KV (PERTANIAN) TELUK INTAN

MINGGU 6 (DIP)
SESI 2/2023

16/01/2023 - 20/01/2023

DIPLOMA VOKASIONAL MALAYSIA

MOHD ZAIDI BIN HUSIN

UNIT TEKNOLOGI MEKANISASI AGRO
 REKOD PENGAJARAN PENSYARAH
KV (PERTANIAN) TELUK INTAN

TARIKH 16/01/2023 ( Isnin )

PENSYARAH MOHD ZAIDI BIN HUSIN / JASALINA BINTI MAD SAAD

PROGRAM DIP DME K2021 BIL PELAJAR 7 orang
WAKTU 8:00 pg - 10:00 pg | - JAM PERTEMUAN 2 jam
KURSUS DME4313 | AGRICULTURAL TOPIK 3.0 GRADING AND
PROCESSING SORTING
COURSE CLO1 1. Analyse selected agriculture produce using different farm processing methods (C3,
LEARNING PLO3,C2)
OUTCOMES (CLO) CLO2 2. Demonstrate selected agriculture produce using different processing methods. (P3,
PLO2,C3a)
CLO3 3. Select an appropriate agriculture processing method for different type of product.
(A2, PLO6,C4)

PEMBELAJARAN Kuliah
BERBANTU

SUBTOPIK KRITERIA PENCAPAIAN

3.1 Purpose of grading and sorting Diakhir pembelajaran, pelajar akan dapat:
3.2 Grading parameter 3.1.3 Explain effect of grading and sorting to agriculture
production.
3.2.1 Explain about grading parameter based on agriculture
product.
3.2.2 Describe characteristic of grading parameter based on
agriculture grading standard
a. Size
b. Weight
c. Colour
d. Shape
e. Specific gravity
f. Freedom from disease
3.3.1 Explain about sorting parameter based on agriculture
product.

PENGISIAN EMK Keusahawanan

KURIKULUM Kemahiran Komunikasi dan Kolaborasi
Nilai Fleksibiliti dan mempunyai keupayaan menyesuaikan diri
PAK21/KBAT Kritis
PENGETAHUAN Pelajar mengetahui jenis-jenis proses pengawetan makanan serta proses tuaian sebelum dan
SEDIA ADA sehingga ke pasaran.

AKTIVITI/PROSES PDP BAHAN SUMBER

1. Pelajar menyalin cara mendapatkan jawapan sebagai nota Modul
(Pembelajaran Koperatif) Komputer Riba
2. Pelajar yang betul diberi soalan bonus untuk dijawab Garis panduan Projek Tahun Akhir Edisi
3. PELAJAR MENYELESAIKAN AMALI(Pembelajaran Berasaskan 2021
Projek) Bahan dan Peralatan Amali
4. Guru memberi rumusan pembelajaran pada hari itu(Kecerdasan Video
Pelbagai)

PENILAIAN Tugasan
PENGAJARAN Lisan
DAN Hasil Kerja
PEMBELAJARAN

KEHADIRAN
Seramai 7 daripada 7 orang pelajar telah hadir.
Seramai 7 daripada 7 orang pelajar telah hadir.

REFLEKSI DAN 1. Perlu memikirkan kaedah berbeza untuk mengawal kebisingan.

CQI 2. Pelajar memberikan respon yang sangat baik ketika sesi pengajaran sedang berlangsung.
3. Kerjasama antara murid dan guru sangat baik dan objektif pembelajaran tercapai.
4. Pensyarah membincangkan soalan berkaitan konsep kebarangkalian dengan menggunakan
modul pelajar
5. 🔓 Pelajar-pelajar telah menyertai aktiviti P&P dengan jayanya
TARIKH 16/01/2023 ( Isnin )

PENSYARAH MOHD ZAIDI BIN HUSIN / JASALINA BINTI MAD SAAD

PROGRAM DIP DME K2021 BIL PELAJAR 7 orang
WAKTU 10:30 pg - 1:30 ptg | - JAM PERTEMUAN 3 jam
KURSUS DME4313 | AGRICULTURAL TOPIK 3.0 GRADING AND
PROCESSING SORTING
COURSE CLO1 1. Analyse selected agriculture produce using different farm processing methods (C3,
LEARNING PLO3,C2)
OUTCOMES (CLO) CLO2 2. Demonstrate selected agriculture produce using different processing methods. (P3,
PLO2,C3a)
CLO3 3. Select an appropriate agriculture processing method for different type of product.
(A2, PLO6,C4)

PEMBELAJARAN Kuliah
BERBANTU

SUBTOPIK KRITERIA PENCAPAIAN

3.1 Purpose of grading and sorting Diakhir pembelajaran, pelajar akan dapat:
3.2 Grading parameter 3.1.2 Describe purpose of grading and sorting
3.1.3 Explain effect of grading and sorting to agriculture
production.
3.2.1 Explain about grading parameter based on agriculture
product.
3.3.1 Explain about sorting parameter based on agriculture
product.
3.3.2 Describe characteristic of sorting parameter based on
agriculture grading standard
a. Damage product
b. Diseases
c. Insect cutting product
d. Maturing
e. Colour
f. Shape
g. Size

PENGISIAN EMK Keusahawanan

KURIKULUM Kemahiran Keusahawanan
Nilai Fleksibiliti dan mempunyai keupayaan menyesuaikan diri
PAK21/KBAT Gallery Walk (PAK21)
PENGETAHUAN Pelajar mengetahui jenis-jenis proses pengawetan makanan serta proses tuaian sebelum dan
SEDIA ADA sehingga ke pasaran.

AKTIVITI/PROSES PDP BAHAN SUMBER

1. Guru memberi rumusan pembelajaran pada hari itu(Didik Hibur) Modul
2. Guru memberikan kerja rumah Komputer Riba
3. Membina Pengajaran Dengan Bahan Audiovisual.( Slaid, video, Garis panduan Projek Tahun Akhir Edisi
lembaran bergambar dsb)(Pembelajaran Akses Kendiri) 2021
4. Guru membuat rumusan pembelajaran(Kajian Masa Depan) Bahan dan Peralatan Amali
5. PELAJAR MENYELESAIKAN PROJEK Video

PENILAIAN Lembaran Kerja

PENGAJARAN Lisan
DAN Tugasan
PEMBELAJARAN

KEHADIRAN
Seramai 7 daripada 7 orang pelajar telah hadir.
Seramai 7 daripada 7 orang pelajar telah hadir.

REFLEKSI DAN 1. Cari jalan untuk memasukkan lebih murid dalam aktiviti dalam kelas.
CQI 2. Periksa sama ada murid membawa ......... ke dalam kelas.
3. Gembira dengan maklum balas murid pada hari ini. Lebihkan soalan mencabar dalam P&P
akan datang.
4. Perlu memikirkan kaedah berbeza untuk mengawal kebisingan.
5. Pensyarah telah memberi tugasan tambahan untuk meningkatkan kemahiran pelajar.
 CATATAN MINGGUAN

LAIN-LAIN
1 LATIHAN DAN KEJOHANAN MERENTAS DESA 2023 PERINGKAT KVPTI
Tarikh: 18/01/2023 (Rabu) - 19/01/2023 (Khamis) Masa: 15 - 8
Tempat: KVPTI

Disediakan oleh: Disahkan oleh:

................................... ..................................
(MOHD ZAIDI BIN HUSIN) (NAHZDATUL AKMA BINTI MOHAMAD
UNIT TEKNOLOGI MEKANISASI AGRO MOKHTAR)
KETUA JABATAN AGROINDUSTRI
KV (PERTANIAN) TELUK INTAN