50 Recetas Faciles de Keto para Iniciar El 2020

50 recetas fáciles de keto para
iniciar el 2020
Por Claudia J. Caldwell
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Tabla de contenido
Egg Fusion ................................................ ..................................................

............................................... 5
The Ultimate Breakfast Frittata ..............................................

.................................................. ................ 6
Muffins de desayuno de arándanos hechizantes ..............................................

.................................................. .. 7
Mezcla de aguacate ................................................

.................................................. ..................................... 8
El toque de desayuno de aguacate ..............................................

.................................................. .................... 9
Banquete de huevo y tocino ..............................................

.................................................. .......................... 10
Barra de desayuno de coco tropical ..............................................

.................................................. ............... 11
Deliciosa Frambuesa Delicia ...............................................

.................................................. ................... 12
Tostadas de coliflor crujientes ...............................................

.................................................. .................... 13
Big Blueberry Pancake Boost ..............................................

.................................................. .................. 14
Espárragos con queso increíble ...............................................

.................................................. .................... 15
Jalapeno Keto - Kickstart ..............................................
.................................................. ........................ dieciséis
Capas de salchicha con queso ...............................................

.................................................. ........................... 17
Frenesí de setas ................................................

.................................................. ................................. 18
Caluroso Halloumi caliente ...............................................

.................................................. .............................. 19
Ensalada de atún cargada de aguacate ..............................................

.................................................. ................... 20
Montaje de pollo ................................................

.................................................. .................................. 21
Salmón con ajo picante ...............................................

.................................................. ............................... 22
Shuffle de salmón ahumado ...............................................

.................................................. ......................... 23
Zesty Zucchini Melts ...............................................

.................................................. ............................... 24
Mezcla de pollo y champiñones ..............................................

.................................................. ........... 25
No tan traviesos nachos ..............................................

.................................................. .......................... 26
Jalapeños Jugosos ................................................

.................................................. ...................................... 28
Un toque de ensalada italiana .............................................

.................................................. ............................ 29
Ajo y cordero de hierbas ..............................................
.................................................. .............................. 30
Summer Salmon Sensation ...............................................

.................................................. .................... 31
Tocino crujiente con col crujiente .............................................

.................................................. ........ 32
Ensalada de carne bulliciosa ...............................................

.................................................. ................................. 33
Plato de cerdo y pimiento ..............................................

.................................................. ............................ 34
Champiñones del mediodía ................................................

.................................................. .............................. 35
Salmón picante y espinacas ..............................................

.................................................. ....................... 36
Mordeduras de salmón y coco ...............................................

.................................................. ............................ 37
Queso de cabra picante ...............................................

.................................................. ................................ 38
Delicia de coliflor ................................................

.................................................. ................................ 39
Sopa de cebolla satisfactoria ...............................................

.................................................. ............................ 40
Calabacín con queso ................................................

.................................................. ..................................... 41
Pollo al Vino Blanco ...............................................

.................................................. ............................... 42
Sabroso pastel de taco de carne ..............................................
.................................................. ................................ 43
Pretty Pan Chicken ...............................................

.................................................. ................................. 44
Alcaparras al limón y Halloumi ..............................................

.................................................. ................... 45
Espinacas con queso y crema ..............................................

.................................................. ......................... 46
Camarones con aguacate ................................................

.................................................. .................................... 47
Alitas picantes especiales ...............................................

.................................................. ................................ 48
Atún Alfresco ................................................ ..................................................

....................................... 49
Chuletas de cerdo a la pimienta ...............................................

.................................................. ............................. 50
Choco-Frambuesa ...............................................
.................................................. .................................... 51
Mantequilla de maní Bad Boy ..............................................

.................................................. ............................ 52
Simplicidad de chocolate ................................................

.................................................. .............................. 53
Craqueo de pastel de chocolate ...............................................

.................................................. ........................ 54
Fusión de huevos
Ingredientes:
● ● 5 huevos grandes.
● ● 9 lonchas de jamón (corte fino).
● ● ½ taza de pimientos rojos asados picados.
● ● ¼ taza de queso feta desmenuzado
● ● ⅓ taza de espinacas frescas finamente picadas.
● ● 1 ½ cucharada de salsa de pesto.
● ● Una pizca de sal y pimienta.
Instrucciones:
●●
Precaliente el horno a 400 grados.
●●
Rocía una bandeja para muffins de seis agujeros con aceite en aerosol.
●●
Cubra cada orificio de la bandeja de muffins con 1 ½ piezas de jamón.

Asegúrese de que no haya agujeros.
●●
Mezcla las espinacas y los pimientos rojos. Coloque una pequeña cantidad
en cada orificio de la bandeja de muffins.
●●
Coloque ½ cucharada de queso feta desmenuzado sobre las espinacas y los

pimientos.
●●
Tome los 5 huevos y bata suavemente, agregue la sal y la pimienta.
●●
Comparta la mezcla de manera uniforme a través de la bandeja de

panecillos.
●●
Coloque en el horno y hornee durante 16-18 minutos hasta que los huevos se
sientan listos.
●●
Retire cada uno suavemente de la bandeja de muffins.
●●
Decorar con ¼ cucharadita de salsa de pesto y algunos de los pimientos rojos

asados.
Información nutricional:
Porciones totales - 6
Por porción:
Grasa - 6.7g
Carbohidratos - 1.8 g de
proteína - 9.3 g de calorías -

109
La última frittata de desayuno
Ingredientes:
● ● 14 onzas de salchicha ahumada, sin curar (picada).
● ● 4 onzas de champiñones en rodajas.
● ● 10 oz de espinacas frescas.
● ● 1 diente de ajo (machacado).
● ● 8 huevos
Instrucciones:
● ● Precaliente el horno a 400 grados.
● ● En una sartén grande, marchite las espinacas a fuego medio. Cuando se

marchite, retire el exceso de jugo y ponga las espinacas a un lado.
● ● Rocíe la sartén grande con aceite en aerosol. Cocine los champiñones en

rodajas, el ajo machacado y la salchicha ahumada picada; Cuando esté
cocinado, agréguelo uniformemente a un plato grande a prueba de horno.
● ● En un tazón, bata los huevos con sal y pimienta. Agregue los huevos
batidos a la mezcla en el plato a prueba de horno y coloque cuidadosamente
en el horno. Hornee por 15-20 minutos.
● ● Retirar del horno, cubrir con un paño de cocina limpio y dejar reposar
durante diez minutos.
Por porción (una rebanada):
Grasas: 26 g
Carbohidratos: 2 g de
proteínas: 20 g de calorías:
333
Encantadoras magdalenas de arándanos para el desayuno Ingredientes:
● ● ¼ taza de arándanos
● ● ¼ taza de almendras (en rodajas).
● ● 16 onzas de queso crema.
● ● 2 huevos.
● ● ½ cucharadita de extracto de vainilla sin azúcar.
● ● ½ taza de sustituto de azúcar bajo en carbohidratos.
Instrucciones:
● ● Mantenga el queso crema a temperatura ambiente y bata hasta que esté

cremoso y suave.
● ● Poco a poco agregue los huevos, la vainilla y el edulcorante; batir hasta

que la mezcla se mezcle bien.
● ● Doble suavemente las almendras y los arándanos.
● ● Forre una bandeja para muffins de 12 agujeros con papel de hornear y

vierta la mezcla uniformemente en cada molde.
● ● Hornee en horno precalentado durante 20 minutos.
● ● Espere hasta que esté completamente frío y colóquelo en la nevera.
Por porción (1 panecillo)
Grasas: 14g
155
Mezcla de aguacate
Ingredientes:
● ● 2 huevos duros (picados).
● ● 1 tomate mediano (picado).
● ● 1 aguacate maduro (picado).
● ● 1 cucharadita de jugo de limón fresco.
● ● 3 rebanadas de tocino cocido (picado).
● ● Una pizca de sal y pimienta negra.
Instrucciones:
● ● Mezcle el aguacate, el tomate y los huevos duros junto con la sal, la

pimienta negra y el jugo de limón. Mezcle lo suficiente como para machacar
un poco el aguacate y los huevos.
● ● Espolvorea el tocino picado sobre la parte superior.
Porciones totales: 1
Por porción:
Grasa: 31 g
404
El giro del desayuno de aguacate
Ingredientes:
● ● 4 aguacates
● ● 8 huevos
● ● 4 oz de salmón ahumado (cortado en tiras de 1 pulgada).
● ● Sal y pimienta.
● ● Hojuelas de chile.
Instrucciones:
● ● Corte los aguacates por la mitad y quite la piedra. Saque suficiente

aguacate (pequeños trozos a la vez) hasta que sostenga un huevo.
● ● Coloque las mitades de aguacate en una bandeja para hornear, forrada

con papel resistente a la grasa.
● ● Tome las tiras de salmón y colóquelas en el hueco de cada mitad de

aguacate.
● ● Rompe los huevos en un tazón, saca la yema con una cuchara y pon la
mitad del aguacate; llene con la mayor cantidad de clara de huevo que
aguante el aguacate.
● ● Espolvorea sal y pimienta sobre los huevos.
● ● Hornee en el horno durante 15-20 minutos.
● ● Espolvorea con hojuelas de chile y sirve caliente.

Por porción:
Grasas: 19,3 g
Carbohidratos: 7.9 g
Proteína: 13.2 g Calorías:

250
Banquete de huevos y tocino
Ingredientes:
● ● 6 huevos duros grandes y duros.
● ● 12 rebanadas de tocino.
● ● 3.5 oz de queso crema.
● ● ¼ cucharadita de tomillo seco.
Instrucciones:
● ● Quite la cáscara de los huevos y córtelos por la mitad a lo largo.
● ● Retire la yema para dejar la sangría en el huevo.
● ● Mezcle el queso crema y el tomillo.
● ● Rellene 6 mitades de clara de huevo (sangría) con el relleno de queso

crema.
● ● Coloque las 6 mitades de clara de huevo vacías sobre las mitades

rellenas (para formar un huevo entero)
● ● Tome dos rebanadas de tocino (por huevo) y envuélvalas firmemente

alrededor del huevo.
● ● Coloque los huevos envueltos en una bandeja para hornear, hornee en el

horno durante 30 minutos.
Por porción (1 huevo relleno):
Grasas: 17.2g
Carbohidratos: 0.7 g
Proteína: 11.9 g Calorías:

205
Barra de desayuno de coco tropical
Ingredientes:
● ● ¼ taza de aceite de coco.
● ● ½ taza de mantequilla de almendras.
● ● 20 gotas de Stevia.
● ● 6 cucharadas de coco rallado (sin azúcar)
● ● 2 oz de nueces de macadamia.
Instrucciones:
● ● Mezcle la mantequilla de almendras, el coco rallado y el aceite de coco

en un tazón.
● ● Aplasta las nueces de macadamia y agrégalas a la mezcla. Agregue las

gotas de Stevia.
● ● Mezcle vigorosamente y vierta la mezcla en una bandeja para hornear de

9x9, forrada con papel resistente a la grasa.
● ● Mantener en el refrigerador durante la noche. Cortar en barras al día

siguiente.
Por porción (1 barra):
Grasas: 33 g
327
Deliciosa delicia de frambuesa
Ingredientes:
● ● 5.2 oz de frambuesas frescas.
● ● 1 taza de leche de coco.
● ● ½ taza de semillas de chía.
● ● ½ taza de leche de almendras (sin azúcar).
● ● 3 cucharaditas de extracto de vainilla (sin endulzar).
Instrucciones:
● ● Vierte las frambuesas, la leche de almendras y la leche de coco en una

licuadora. (Guarde algunas frambuesas para la cobertura final).
● ● Cuando esté completamente mezclado, agregue las semillas de chía y el

extracto de vainilla.
● ● Dejar toda la noche en el refrigerador.
● ● Cuchara en un plato. Coloque frambuesas adicionales en la parte

superior.
Por porción:
Grasas: 18,2 g
Carbohidratos: 4.2g
Proteína: 5.5g Calorías:
223
Tostadas de coliflor crujientes
Ingredientes:
● ● 1 cabeza de coliflor pequeña (rallada).
● ● 1 aguacate (picado).
● ● ½ taza de queso mozzarella (picado).
● ● 1 huevo grande
● ● 1 cucharada de jugo de lima fresco.
● ● ½ cucharadita de ajo en polvo.
Instrucciones:
● ● Coloque la coliflor en un tazón (apto para microondas). Calienta a

temperatura alta en el microondas durante 8 minutos.
● ● Deja que la coliflor se enfríe. Coloque sobre toallas de papel para

eliminar el exceso de agua.
● ● Mezcle el huevo, la mozzarella, el ajo en polvo, la sal y la pimienta;

revuelva en la coliflor. (mezclar bien).
● ● Forre una bandeja para hornear con papel resistente a la grasa.
● ● Coloca la mezcla en la bandeja de manera uniforme; haciendo cuatro

cuadrados.
● ● Hornee en el horno hasta que se dore (15-20 minutos).
● ● En un tazón, triture el aguacate con jugo de limón y una pizca de sal y

pimienta.
● ● Extienda la coliflor crujiente con miix de aguacate.
Por porción:
Grasas: 23.5g
Carbohidratos: 6.5g
Proteína: 10g Calorías:

300
Un gran aumento en el panqueque de arándanos Ingredientes:
● ● 30 g de arándanos
● ● ⅛ cucharadita de Stevia.
● ● ¼ taza de harina de almendras.
● ● ¼ cucharadita de canela.
● ● ¼ cucharadita de levadura en polvo.
● ● 1 cucharadita de harina de coco.
● ● 1 cucharada de aceite de coco.
● ● 1 cucharada de leche de almendras.
● ● 1 huevo.
● ● Pizca de sal.
Instrucciones:
● ● Pon todos los ingredientes secos en una licuadora. (agite bien para una
distribución uniforme).
● ● Agregue todos los ingredientes húmedos y mezcle bien.
● ● Doblar en los arándanos.
● ● Calienta un poco de aceite de coco en una sartén hasta que esté caliente
y vierte la mitad de la mezcla.
● ● Cocine por 1 ½ minutos o hasta que las burbujas comiencen a quedar

alrededor del borde del panqueque.
● ● Voltea el panqueque y cocina por otros 30 segundos.
● ● Haz lo mismo con la otra mitad de la mezcla.
Porciones totales: 1 (2 panqueques)
Por porción:
Grasa: 35 g
proteína: 15 g de calorías:
415
Asombrosos espárragos con queso
Ingredientes:
● ● 16 oz de espárragos.
● ● 1 taza de crema batida
● ● ½ taza de queso rallado.
● ● 2 huevos duros grandes y duros.
● ● Spray para cocinar.
Instrucciones:
● ● Picar los extremos duros de los espárragos. Rocíe con aceite en aerosol
y espolvoree con sal y pimienta.
● ● Asar a fuego medio durante 4-5 minutos.
● ● En una sartén grande, calienta la crema a fuego medio; revolviendo

constantemente por 3 minutos.
● ● Poco a poco agregue el queso. Continuar calentando hasta que se derrita.
● ● Vierte la salsa de queso sobre los espárragos.
● ● Rebane los huevos duros y colóquelos encima de los espárragos.
Por porción:
Grasas: 22 g
230
Jalapeño keto
Ingredientes:
● ● 1 jalapeño mediano (en rodajas finas).
● ● 1 taza de mozzarella (rallada)
● ● ½ taza de queso cheddar (rallado).
● ● 8 rebanadas de tocino (cocidas y picadas).
● ● 2 tazas de harina de almendras.
● ● ¼ taza de harina de coco.
● ● 2 huevos grandes.
● ● 1 cucharadita de levadura en polvo.
● ● ½ cucharadita de sal.
● ● ¼ taza de crema batida
● ● 2 cucharaditas de crema de tártaro.
Instrucciones:
● ● Mezcle la harina de coco, la harina de almendras, el polvo de hornear, la

crema de tártaro y la sal.
● ● En otro tazón, mezcle los huevos y la nata. Mezcle gradualmente la

mozzarella y el queso cheddar. Vierte esta mezcla en la mezcla seca.
● ● Dobla los ingredientes y agrega gradualmente los jalapeños y el tocino
picado.
● ● En una bandeja para hornear forrada con papel resistente a la grasa,

transfiera la masa y amase en un círculo aplanado.
● ● Cortar la masa en 8 rebanadas iguales. Separa las rodajas.
● ● Hornee en el horno durante 22-23 minutos o hasta que estén doradas.

Enfriar por 20 minutos.
Por porción:
Grasas: 28,4 g
Carbohidratos: 8.5g

347
Capas de salchichas con queso
Ingredientes:
● ● 3.5 oz de salchicha de cerdo molida.
● ● Rábanos de 7.5 oz (picados).
● ● ¼ taza de queso cheddar (rallado).
● ● ¼ cucharadita de sal.
● ● ¼ cucharadita de pimienta negra.
Instrucciones:
● ● En una sartén, cocine las salchichas a fuego medio hasta que estén
completamente cocidas.
● ● Una vez cocido, retirar de la sartén y reservar.
● ● Usando la misma sartén, agregue los rábanos, sal y pimienta.
● ● Cocine por 10-12 minutos o hasta que perforen fácilmente con un

tenedor.
● ● En otra sartén, fríe un huevo (asegúrese de que la yema esté líquida).
● ● Coloque el queso sobre los rábanos, coloque la salchicha encima (las

capas derretirán el queso).
● ● Coloca el huevo encima y sirve.
Por porción:
Grasas: 49g
617
Frenesí de hongos
Ingredientes:
● ● 3 huevos grandes
● ● 4 champiñones grandes (picados).
● ● 1 oz de queso cheddar (rallado).
● ● ¼ cebolla roja (picada).
● ● 1 oz de mantequilla (para freír).
Instrucciones:
● ● Batir los huevos en un bol con la sal y la pimienta.
● ● En una sartén grande, derrita la mantequilla. Agregue los champiñones y

las cebollas, cocine hasta que estén tiernos.
● ● Vierte los huevos batidos sobre los champiñones y las cebollas.
● ● Como los lados del huevo se cocinan y el medio aún está un poco
líquido, agregue el queso.
● ● Dobla la tortilla por la mitad. Cuando todo esté dorado, retíralo de la

sartén.
Por porción:
Grasas: 44g
517
Un caluroso halloumi
Ingredientes:
3 oz de queso halloumi (picado). 1 cebolla
roja (picada). 4 onzas de tocino (picado). 4
huevos grandes
4 cucharadas de perejil fresco (picado). ½ taza de
aceitunas (sin hueso). 2 cucharadas de aceite de
oliva.
Una pizca de sal y pimienta.
Instrucciones:
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande.
Agregue halloumi, cebolla y tocino; freír hasta que estén doradas. Batir los
huevos, la sal, la pimienta y el perejil; agregar a la sartén. Revuelva la
mezcla, revolviendo los huevos. Baje el fuego y agregue las aceitunas.
Cocine por 2 minutos.
Por porción:
Grasas: 59g
663
Ensalada de atún con aguacate
Ingredientes:
● ● 1 aguacate (reducido a la mitad y sin hueso).
● ● 1 lata de atún en agua (escurrido).
● ● ¼ taza de mayonesa llena de grasa.
● ● ½ cucharadita de pimienta
● ● 1 cebolla roja (picada).
● ● 1 palo de apio (picado).
Instrucciones:
● ● Mezcle el atún, la mayonesa, la cebolla roja, el apio, la sal y la pimienta.
● ● Cargue cada mitad del aguacate con la mezcla.
Porciones totales: 1 (2 mitades)
Por porción:
Grasas: 30,6 g
385
Ensamblaje del pollo
Ingredientes:
● ● 16 oz de pechuga de pollo (cocida y cortada en cubitos).
● ● ⅓ taza de cebolla roja (finamente picada).
● ● ½ taza de apio (finamente picado).
● ● ¾ taza de mayonesa llena de grasa.
● ● 1 ½ cucharada de mostaza
Instrucciones:
● ● Combina todos los ingredientes y mezcla bien.
● ● Servir en una cama de lechuga.
Por porción:
Grasas: 16.5g
Carbohidratos: 1.5g

236
Salmón con ajo encurtido
Ingredientes:
● ● 16 oz de salmón fresco.
● ● 2 dientes de ajo
● ● ¼ taza de mayonesa.
● ● ¼ taza de queso parmesano (rallado).
● ● ¼ taza de perejil fresco (picado).
● ● 2 cucharadas de ghee
Instrucciones:
● ● Forre una bandeja para hornear con papel resistente a la grasa.
● ● Sazone el salmón con sal y pimienta; dejar de lado.
● ● En una sartén grande, derrita el ghee y saltee el ajo.
● ● Baje el fuego a bajo; agregue queso, perejil y mayonesa. Revuelva bien

hasta que todo esté combinado y derretido.
● ● Extienda la mezcla sobre el salmón, cubra con papel de aluminio.
● ● Hornee en el horno durante 10-15 minutos o hasta que se desmenuce

fácilmente con un tenedor.
Por porción:
Grasas: 24 g
Carbohidratos: 1g

318
Mezcla de salmón ahumado
Ingredientes:
3 oz de salmón ahumado (picado).
5 tazas de brócoli al vapor.
½ taza de queso crema (ablandado).
3 dientes de ajo (triturados).
3 cucharadas de mantequilla.
1 taza de leche de coco.
¼ taza de queso parmesano (rallado).
½ cucharadita de sal.
•
½ cucharadita de pimienta negra.
Instrucciones:
Derrita la mantequilla en una sartén grande, agregue el ajo y cocine hasta

que esté ligeramente dorado.
Baje el fuego a bajo y agregue la leche de coco. Revuelva continuamente

hasta que comience a espesarse.
Agregue pimienta, sal, queso parmesano y queso crema. Cocine por 5-6
minutos hasta que todo el queso se derrita.
Agregue el salmón ahumado y caliente durante 3-4 minutos.
Vierta la mezcla sobre el brócoli al vapor.
Grasas: 43 g
469
El calabacín zesty se derrite
Ingredientes:
● ● 2 calabacines (cortados a la mitad a lo largo).
● ● 4 tomates grandes (picados).
● ● 1 bola de mozzarella de 150 g (picada).
● ● 1 cucharadita de jugo de lima
● ● 1 puñado de hojas de albahaca.
● ● 3 cucharadas de aceite de oliva.
Instrucciones:
● ● Rocíe el aceite sobre los calabacines y hornee durante 20-25 minutos o

hasta que se ablanden.
● ● Mezcle la mozzarella con tomates y jugo de lima; vierta la mezcla en los

calabacines cocidos.
● ● Vuelva a colocar en el horno durante 5 minutos o hasta que el queso se

derrita.
● ● Espolvorea hojas de albahaca sobre la parte superior.
Por porción:
Grasa: 17g
213
Pollo y champiñones mezclados
Ingredientes:
● ● 4 patas de pollo (sin piel).
● ● 11 oz de taza pequeña de champiñones (a la mitad).
● ● 2 tazas de passata de ajo y hierbas.
● ● 1 cubo de caldo de pollo.
● ● ½ taza de aceitunas negras (sin hueso).
● ● 1 cucharada de aceite de oliva.
Instrucciones:
● ● En una sartén grande, agregue aceite y cocine los champiñones hasta

que estén tiernos.
● ● Agregue las patas de pollo a la sartén, cocine suavemente hasta que

comiencen a dorarse.
● ● Vierte la passata y desmenuza en el cubo de caldo.
● ● Agregue las aceitunas, cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos

hasta que el pollo esté cocido y tierno.
Por porción:
Grasa: 18 g
326
Nachos traviesos
Ingredientes:
Nachos:
● ● 3 oz de harina de almendras.
● ● 2 cucharadas de queso crema.
● ● 6 oz de mozzarella (rallada).
● ● 1 cucharadita de comino en polvo.
● ● 1 cucharadita de cilantro en polvo.
● ● Una pizca de chile en polvo.
Salsa de carne:
● ● 2 tazas de carne picada de ternera.
● ● 1 cebolla roja (picada).
● ● 1 ½ tazas de tomates en lata (picados).
● ● 1 cucharada de puré de tomate.
● ● ½ cucharadita de chile en polvo.
Instrucciones:
● ● Agregue aceite en aerosol a una sartén grande y fría la cebolla hasta que
esté tierna.
● ● Agregue la carne a la cebolla y fría hasta que se dore y esté

completamente cocida.
● ● Agregue los tomates enlatados, la pasta de tomate y todas las especias.

Cocine a fuego lento durante 15 minutos; revolviendo ocasionalmente.
● ● En un recipiente aparte; agregue harina de almendras, queso rallado y

queso crema. Microondas a alta temperatura durante 1 minuto.
● ● Revuelva y coloque nuevamente en el microondas por 30 segundos

adicionales.
● ● Retire, revuelva nuevamente y agregue el huevo, la sal, la pimienta y las

especias; mezclar todo junto.
● ● En una hoja de papel a prueba de grasa, coloque la masa. Coloque otra

hoja de papel resistente a la grasa en la parte superior y enrolle en un
rectángulo delgado.
● ● Retire la hoja superior de papel resistente a la grasa y deslice la hoja

inferior con masa sobre una bandeja para hornear. Hornee a 425 grados
durante 15 minutos o hasta que la parte superior se dore. Volumen de
negocios y café al otro lado.
● ● Cortar los nachos en formas triangulares y hornear nuevamente durante

4 minutos.
● ● Coloque un puñado de nachos en un plato grande y vierta sobre la salsa

picante.
Por porción:
Grasas: 29,7 g
Carbohidratos: 8.1g

426
Jalapeños jugosos
Ingredientes:
● ● 8 jalapeños (a la mitad y sin semillas).
● ● 8 rebanadas de tocino (cortadas por la mitad a lo largo).
● ● ½ taza de queso cheddar (rallado).
● ● 8 onzas de queso crema.
● ● 1 cucharadita de sal
● ● 1 cucharadita de pimienta
Instrucciones:
● ● Forre un plato con una toalla de papel y coloque el tocino encima.

Microondas durante 3 minutos y reservar para enfriar.
● ● En un tazón grande, agregue queso crema, sal, pimienta y queso

cheddar. Microondas durante 20 segundos y revuelva bien.
● ● Con una cuchara pequeña, coloca cuidadosamente la mezcla en las

mitades de jalapeño.
● ● Envuelva rebanadas de tocino alrededor de los jalapeños.
● ● En una bandeja para hornear forrada con papel resistente a la grasa;

hornee los jalapeños por 15 minutos.
Por porción:
Grasas: 6.6g
Carbohidratos: 1g

79
Un toque de ensalada italiana
Ingredientes:
● ● 10 oz de lechuga (picada).
● ● 3 oz de salami.
● ● 3 oz de jamón de Parma.
● ● 5 oz de queso mozzarella.
● ● Alcachofas enlatadas de 5 oz.
● ● 3 oz de pimientos rojos asados.
● ● 1 oz de tomates secados al sol.
● ● 3 cucharadas de aceitunas (sin hueso).
● ● 2 cucharadas de perejil fresco (picado).
● ● Yo ají picado (picado).
● ● ½ cucharada de sal.
Instrucciones:
● ● Coloque la lechuga picada en una fuente grande y espolvoree sobre el

perejil.
● ● Coloque todos los demás ingredientes encima, excepto el aceite de oliva,

la sal y el chile.
● ● En un tazón, triture juntos la sal y el chile; agregue al aceite de oliva y
rocíe sobre la ensalada.
Por porción:
Grasas: 65 g
821
Ajo y hierbas de cordero
Ingredientes:
● ● 8 chuletas de cordero.
● ● 1 cucharada de aceite de oliva.
● ● 1 cucharada de mantequilla
● ● 4 oz de mantequilla de ajo y hierbas.
Instrucciones:
● ● Sazone el cordero con sal y pimienta.
● ● Coloque la mantequilla y un poco de aceite de oliva en una sartén

grande; freír las chuletas durante 4-5 minutos.
● ● Servir en un plato con la mantequilla de hierbas encima.
Por porción:
Grasas: 62g
Carbohidratos: 0.3g

723
Salmón de verano
Ingredientes:
Salsa:
● ● 1 taza de mayonesa
● ● ½ taza de yogurt griego con toda la grasa.
● ● 4 cucharadas de pesto.
Salmón:
● ● 32 oz de salmón.
● ● 4 cucharadas de pesto.
Instrucciones:
● ● Forre una bandeja para hornear con papel resistente a la grasa y coloque
el salmón con la piel hacia abajo.
● ● Unte 4 cucharadas de pesto sobre el salmón y una pizca de sal y

pimienta.
● ● Hornee por 20-25 minutos o hasta que el salmón se desmenuce

fácilmente.
● ● En un tazón, mezcle la mayonesa, el yogur y el pesto.
● ● Coloque el salmón en un plato y rocíe con salsa.

Por porción:
Grasa: 90 g
1035
Tocino crujiente con col crujiente
Ingredientes:
16 oz de repollo verde (picado).
10 onzas de tocino (picado).
•
2 oz de mantequilla
•
Sal y pimienta para probar.
Instrucciones:
● ● En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté crujiente.
● ● Agregue repollo, mantequilla, sal y pimienta; freír hasta que estén

suaves y ligeramente coloreados.
Por porción:
Grasa: 79g
850
Ensalada de carne
Ingredientes:
● ● 16 oz de repollo verde (finamente picado).
● ● 1 ¼ tazas de mayonesa.
● ● 1 cucharada de mostaza
● ● 24 oz de rosbif (cocido).
● ● 5 oz de tomates cherry.
● ● 4 encurtidos.
Instrucciones:
● ● Mezcle la mostaza y la mayonesa en un tazón grande.
● ● Agregue el repollo picado al tazón, mezcle bien.
● ● Coloque la carne de res, los tomates y los pepinillos en un plato y

agregue una cuchara grande de la mezcla de repollo.
Por porción:
Grasas: 58 g
704
Plato de cerdo y pimienta
Ingredientes:
● ● 10.6 oz de carne de cerdo (cortada en tiras).
● ● 4 oz de mantequilla
● ● 2 pimientos (en rodajas).
● ● 2 cebolletas (picadas).
● ● 2 cucharadas de almendras.
● ● 1 cucharadita de pasta de chile
Instrucciones:
● ● Agregue 3 oz de mantequilla a una sartén grande.
● ● Dorar la carne de cerdo a fuego alto durante 2-3 minutos.
● ● Agregue cebollas, pimientos y pasta de chile; freír por 2-3 minutos

adicionales, revolviendo continuamente.
● ● Coloque en un plato, agregue la 1 oz restante de mantequilla y

espolvoree con almendras.
Por porción:
Grasa: 78g
842
Los hongos del mediodía
Ingredientes:
● ● 12 champiñones.
● ● 8 onzas de tocino.
● ● 7 oz de queso crema.
● ● 2 cucharadas de mantequilla
● ● 3 cucharadas de cebollín (picado).
● ● 1 cucharadita de pimentón en polvo.
Instrucciones:
● ● En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté extremadamente

crujiente. Déjalo enfriar y desmenúzalo.
● ● Corta los tallos de los champiñones y córtalos en cubitos. Fríelas

ligeramente en la grasa contaminada con tocino.
● ● Mezcle los ingredientes restantes con los tallos de tocino y

champiñones.
● ● En una bandeja para hornear forrada con papel resistente a la grasa,

coloque los champiñones y rellene con la mezcla.
● ● Hornee por 20-25 minutos hasta que estén doradas.
Por porción:
Grasas: 46 g
477
El salmón picante y las espinacas
Ingredientes:
● ● 24 oz de filetes de salmón.
● ● 16 oz de espinacas.
● ● 2 oz de aceite de oliva.
● ● ½ taza de mayonesa.
● ● 1 oz de queso parmesano (rallado).
● ● 1 cucharada de pasta de chile.
Instrucciones:
● ● En una fuente para horno, rocíe la mitad del aceite de oliva.
● ● Sazone el salmón con sal y pimienta; colocar en el plato, con la piel

hacia abajo.
● ● Mezcle la pasta de chile con la mayonesa y agregue el queso parmesano.
● ● Extienda la mezcla sobre los filetes y hornee en el horno durante 15-20

minutos.
● ● En una sartén grande, marchite las espinacas en el aceite de oliva

restante durante 1-2 minutos.
● ● Coloque las espinacas marchitas en los platos y cubra con el salmón.

Por porción:
Grasa: 57g
700
Mordiscos de salmón de coco
Ingredientes:
● ● 20 oz de salmón (cortado en cubos de 1 ").
● ● 20 oz de repollo (picado).
● ● ½ taza de coco rallado sin azúcar.
● ● 4 ½ cucharadas de aceite de oliva.
● ● 1 cucharadita de cúrcuma
●●
½ cucharadita de cebolla en polvo.
● ● Pizca de sal y pimienta.
Instrucciones:
● ● Rocíe aceite de oliva sobre los trozos de salmón en cubos.
● ● En un plato, mezcle la cúrcuma, la cebolla en polvo, el coco y la sal.

Mezcle los trozos de salmón en la mezcla para obtener una capa uniforme.
● ● En una sartén grande, fríe el salmón a fuego medio hasta que se dore.
Ponga a un lado y manténgase caliente.
● ● Fríe el repollo picado en mantequilla hasta que esté ligeramente dorado.

● ● Derrita la mantequilla restante, sazone con sal y pimienta.
● ● Coloque el repollo en los platos y cubra con trozos de salmón; rocíe

sobre la mantequilla derretida.
Por porciones:
Grasas: 65 g
735
Queso de cabra picante
Ingredientes:
● ● 10 oz de queso de cabra (en rodajas).
● ● 3 oz de espinacas frescas.
● ● ¼ taza de semillas de calabaza.
● ● 1 cucharada de vinagre balsámico
Instrucciones:
● ● Forre una bandeja para hornear con papel resistente a la grasa y hornee
el queso durante 10 minutos.
● ● En una sartén seca, tuesta las semillas de calabaza hasta que comiencen
a dorarse y comiencen a estallar.
● ● Baje el fuego y agregue la mantequilla; deje hervir a fuego lento hasta

que se dore. Agregue el vinagre balsámico y deje cocinar por un par de
minutos. Apaga el calor.
● ● Coloque las espinacas tiernas en un plato. Coloque el queso encima y

rocíe sobre la salsa.
Por porción:
Grasa: 73g
824
El placer de la coliflor
Ingredientes:
● ● 5 tazas de flores de coliflor (picadas).
● ● 5 dientes de ajo (triturados).
● ● ¼ de taza de crema batida espesa.
● ● 3 cucharadas de mantequilla.
● ● 3 cucharadas de parmesano (rallado)
● ● 2 cucharadas de romero seco.
● ● ½ cucharadita de pimienta negra.
Para salsa:
● ● 2 tazas de caldo.
● ● ½ taza de crema batida espesa.
● ● 4 cucharadas de mantequilla.
Instrucciones:
● ● Lleve a ebullición una olla grande de agua y agregue la coliflor. Hervir

durante 15 minutos o hasta que se ablande.
● ● En una sartén; freír el ajo, la mantequilla y el romero a fuego medio,

hasta que estén fragantes.
● ● Agregue crema, parmesano y pimienta negra a la mezcla.
● ● En un tazón, triture la mezcla con la coliflor. Mezcle bien hasta que

quede suave y cremoso. Ponga a un lado y manténgase caliente.
● ● A fuego alto, agregue crema, mantequilla, caldo y pimienta a una

cacerola. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
● ● Verter sobre el puré de coliflor.
Por porción:
Grasa: 41g
proteína: 5.5 g de calorías:

389
Sopa de cebolla satisfactoria
Ingredientes:
● ● 4 cebollas grandes (finamente picadas).
● ● 5 dientes de ajo (picados).
● ● 2 tazas de caldo de pollo.
● ● 2 tazas de caldo de res.
● ● 4 cucharadas de ghee.
● ● ½ taza de queso cheddar.
Instrucciones:
● ● En una sartén grande, derrita el ghee y cocine las cebollas hasta que
estén caramelizadas.
● ● Agrega el ajo y el caldo.
● ● Hervirlo; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45-60 minutos.
● ● Espolvorea queso cheddar encima.
Por porción:
Grasa: 17g
223
Zuchini con queso
Ingredientes:
● ● 4 tazas de calabacín (en rodajas).
● ● 1 cebolla mediana (en rodajas finas).
● ● 1 ½ tazas de queso cheddar (rallado).
● ● ½ taza de crema batida espesa.
● ● ½ cucharadita de ajo en polvo.
● ● ¼ cucharadita de goma xantana.
Instrucciones:
● ● En un plato resistente al horno de 9x9, coloque en capas las rodajas de

calabacín y cebolla (superpuestas entre sí). Sazone con sal y pimienta y
espolvoree con media taza de queso rallado.
● ● Repita hasta que haya tres capas.
● ● Mezcle el ajo en polvo, la goma de xantano, la mantequilla y la crema

espesa en un plato a prueba de microondas.
● ● Calienta durante 1 minuto en el microondas y bate hasta que esté suave.
● ● Vierte la mezcla sobre el calabacín en capas.

● ● Hornee por 45 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
Por porción:
Grasa: 20 g
230
Pollo al vino blanco
Ingredientes:
● ● 4 pechugas de pollo medianas.
● ● 1 taza de vino blanco.
● ● 1 taza de crema de coco.
● ● ¼ taza de aceite de oliva.
● ● 10.5 oz de champiñones (en rodajas).
● ● 10.5 oz de judías verdes (picadas).
● ● 2 cucharaditas de mostaza
Instrucciones:
● ● En una sartén grande, la mitad del aceite de oliva y cocine las pechugas
de pollo durante 2 minutos por cada lado.
● ● Forre un plato a prueba de horno con papel resistente a la grasa. Cocine

el pollo por 15-20 minutos.
● ● En la sartén, dore ligeramente los champiñones con el resto del aceite de

oliva y el ajo.
● ● Agregue vino blanco, crema de coco, frijoles, mostaza, sal y pimienta;
reduzca a fuego lento hasta que la salsa se vuelva suave y cremosa.
● ● Asegúrese de que el pollo esté bien cocido.
● ● Coloque el pollo en los platos y vierta sobre la salsa cremosa.
Por porción:
Grasa: 30 g
381
Sabroso pastel de taco de carne
Ingredientes:
● ● 16 oz de carne picada.
● ● 1 taza de queso cheddar (rallado).
● ● 1 taza de crema espesa.
● ● 3 cucharadas de condimento para tacos.
● ● ¼ cucharadita de pimienta negra.
Instrucciones:
● ● Fríe la carne en una sartén grande hasta que se dore.
● ● Reduzca el fuego a bajo y agregue el condimento para tacos; cocine

hasta que la salsa se espese.
● ● Engrase un plato resistente al horno de 9 ”; extienda la carne de manera

uniforme.
Engrase un plato resistente al horno de 9 ”;
● ● Mezclar la crema, los huevos, el ajo, la sal y la pimienta. Por encima de

la carne.
● ● Espolvorea el queso sobre el plato y hornea durante 30-35 minutos hasta
que el queso esté dorado.
● ● Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Por porción:
Grasas: 27,9 g
Carbohidratos: 2.14g

370
Pollo de sartén
Ingredientes:
●●
6 muslos de pollo (con piel).
●●
1 coliflor mediana (cortada en pequeñas flores).
●●
8 oz de coles de Bruselas (en cuartos).
●●
4 rebanadas de tocino (picado).
●●
2 cucharadas de mantequilla salada (derretida).
●●
2 dientes de ajo machacados.
●●
¾ cucharadita de comino.
●●
½ cucharadita de pimentón.
●●
½ cucharadita de cilantro.
●●
½ cucharadita de pimienta de cayena.
●●
2 cucharadas de aceite de aguacate.
●●
1 cucharadita de sal
●●
1 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
● ● Mezcle la mantequilla derretida, el ajo, la mitad de la sal, la mitad de la

pimienta, la pimienta, el cilantro, el pimentón y el comino.
● ● Cepille la mezcla sobre el pollo.
● ● En un tazón, coloque la coliflor, el tocino y las coles de Bruselas. Rocíe

con aceite de aguacate y el resto de la sal y la pimienta. Mezcle los
ingredientes juntos.
● ● Coloque el pollo en una bandeja para hornear, cocine durante 40-45

minutos en el estante superior.
● ● Coloque las verduras en una bandeja para hornear, colóquelas en el

centro del horno.
Por porción:
Grasas: 29.5g
Carbohidratos: 8.8g

437
Alcaparras de limón y halloumi
Ingredientes:
● ● 6 oz de halloumi (en rodajas).
● ● 2 chiles (finamente picados).
● ● 2 cucharaditas de alcaparras.
● ● 1 cucharadita de cáscara de limón (rallada)
● ● 2 cucharadas de jugo de limón.
● ● 3 oz de hojas de lechuga mixta.
Instrucciones:
● ● Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego

medio.
● ● Cocine el halloumi por 2 minutos en cada lado hasta que esté dorado.
Dejar de lado.
● ● Calienta el resto del aceite y cocina las alcaparras y el chile por 5

minutos.
● ● Agregue la corteza de limón y el jugo de limón; revuelva por 1 minuto

adicional.
● ● En un plato, coloque la lechuga y el halloumi. Rociar con la mezcla de

limón.
Por porción:
Grasas: 19,1g
Carbohidratos: 1.5g

298
Espinacas cremosas con queso
Ingredientes:
● ● 10 oz de espinacas frescas (picadas).
● ● ½ taza de crema espesa.
● ● 3 onzas de queso crema (ablandado).
● ● ¼ cucharadita de orégano seco.
● ● ¼ cucharadita de albahaca seca.
● ● ¼ taza de parmesano (rallado)
Instrucciones:
● ● En una sartén grande, derrita la mantequilla.
● ● Cocine el ajo por 1 minuto y agregue las espinacas. Cocine por 3

minutos hasta que se marchiten.
● ● Agregue el queso crema, la crema espesa, la albahaca y el orégano.
● ● Cocine durante 3-4 minutos, revolviendo continuamente hasta que el

queso crema se derrita.
● ● Espolvorear con parmesano rallado.
Por porción:
Grasa: 21g
proteína: 6.5 g de calorías:

220
Camarones de aguacate
Ingredientes:
● ● 16 oz de camarones cocidos preparados.
● ● 1 aguacate (sin hueso y picado).
● ● 1 cucharadita de aceite de oliva.
● ● ¼ taza de jugo de lima fresco.
● ● ¼ taza de cebolla roja (picada).
● ● 1 tomate mediano (picado)
● ● 1 jalapeño (sin semillas y picado).
Instrucciones:
● ● Mezcle el aceite de oliva, el jugo de lima, la sal y la pimienta.
● ● Picar los camarones en trozos medianos.
● ● Ponga los camarones, el aguacate, la cebolla roja, el tomate y el jalapeño

en un tazón y agregue la mezcla de lima.
● ● Enfríe por 20 minutos antes de servir.
Por porción:
Grasa: 13g
255
Alas picantes especiales
Ingredientes:
● ● 6 alitas de pollo, 6 muslos de pollo.
● ● ½ taza de salsa de chile picante.
● ● 1 cucharadita de ajo en polvo.
Instrucciones:
● ● Cubra ligeramente el pollo con la salsa de chile picante, cubra y

refrigere por una hora.
● ● Forre una bandeja para hornear con papel aluminio y coloque el pollo.
● ● Cocine bajo una parrilla caliente durante 10 minutos hasta que se doren.
● ● En una cacerola, derrita la mantequilla con el resto de la salsa picante;

agregue el ajo en polvo. Revuelva y retire el fuego cuando la mantequilla se
haya derretido por completo.
● ● Voltee el pollo y cocine por 10 minutos adicionales.
● ● Cuando esté cocido, colóquelo en un tazón y vierta sobre la salsa picante

picante.
Por porción: (6 alas o 6 baquetas).
Grasas: 46 g
Carbohidratos: 1g

620
Delicioso atún
Ingredientes:
● ● 16 oz de atún
● ● 1 jalapeño
● ● 1 aguacate
● ● 3 cebollas tiernas.
● ● 2 cucharadas de salsa de soja
● ● 2 cucharadas de aceite de sésamo.
● ● 1 cucharada de mayonesa.
● ● 1 cucharadita de semillas de sésamo.
● ● ½ jugo de lima.
● ● 2 pepinos
Instrucciones:
● ● Picar el atún y el aguacate en cubos de ¼ de pulgada.
● ● Coloque el atún picado y el aguacate en un tazón. Pica finamente las

cebolletas y los jalapeños y agrégalos al tazón.
● ● Verter sobre el aceite de sésamo, aceite de oliva, salsa de soja, mayonesa

y jugo de limón.
● ● Combina los ingredientes, usando tus manos.
● ● Rebane los pepinos y colóquelos con la mezcla de atún en un plato.
Por porción:
Grasas: 25 g
487
Chuletas de cerdo a la pimienta
Ingredientes:
● ● 4 chuletas de cerdo (con hueso).
● ● 6 rebanadas de tocino (picado).
● ● 2 cebollas medianas (en rodajas finas).
● ● ½ taza de caldo de pollo.
● ● ¼ taza de crema espesa.
● ● ¼ cucharadita de pimienta
Instrucciones:
● ● En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté crujiente.
● ● Use una cuchara ranurada y reserve. Mantener grasa de tocino.
● ● Agregue cebolla, sal y pimienta a la grasa de tocino, cocine por 15

minutos hasta que estén tiernos. Agregue las cebollas al tocino en el tazón.
● ● Espolvorea las chuletas con sal y pimienta, agrega a la sartén. Encienda

el calor a medio-alto; dore el primer lado por 3 minutos. Reduce el fuego a
medio, voltea las chuletas y cocina por 8-10 minutos adicionales. Retirar y
cubrir con papel de aluminio.
● ● Agregue el caldo de pollo a la sartén, agregue la crema y cocine a fuego

lento durante 2-3 minutos hasta que espese.
● ● Agregue la mezcla de cebolla, cocine a fuego lento durante un minuto
adicional.
● ● Verter sobre las chuletas de cerdo.
Por porción:
Grasa: 18 g
Carbohidratos: 6.3g

352
Choco frambuesa
Ingredientes:
● ● 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente).
● ● 1 taza de mantequilla (temperatura ambiente).
● ● ⅓ taza de nueces (picadas).
● ● ¼ taza de sustituto de azúcar.
● ● 6 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar).
● ● 2 cucharadas de crema espesa.
● ● 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
● ● 1 cucharadita de extracto de frambuesa.
Instrucciones:
● ● Batir el queso crema y la mantequilla en un tazón apto para microondas,

hasta que quede suave.
● ● Agregue cacao en polvo, sustituto de azúcar, nueces, crema espesa,

vainilla y extracto de frambuesa. Revuelva hasta que esté bien combinado.
● ● Microondas a temperatura alta durante 30 segundos, sacar y batir de

nuevo.
● ● Extienda la mezcla en un molde para hornear engrasado.
● ● Cubra con film transparente y refrigere por al menos 2 horas.
● ● Cortar en barras.
Por porción:
Grasas: 25 g
Carbohidratos: 5.5g

242
Delicias de la mantequilla de maní
Ingredientes:
● ● 1 taza de mantequilla de maní (sin endulzar, ablandada).
● ● 1 taza de aceite de coco.
● ● ¼ taza de leche de almendras con sabor a vainilla.
Instrucciones:
● ● Mezclar la mantequilla de maní y el aceite de coco; Microondas durante

30 segundos hasta que se derrita ligeramente.
● ● Batir en la leche de almendras, hasta que esté bien combinado.
● ● Forre una lata de pan con papel resistente a la grasa y vierta la mezcla.
● ● Refrigere por 2-3 horas o hasta que esté listo.
Por porción:
Grasa: 35 g
Carbohidratos: 5.3g

341
La simplicidad del chocolate
Ingredientes:
1 taza de crema batida espesa.
2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar).
½ cucharadita de extracto de almendras.
½ cucharadita de espresso en polvo (instantáneo).
1 cucharada de Stevia.
2 cucharadas de chispas de chocolate negro.
Pizca de sal.
Instrucciones:
•
Mezcle la crema, el espresso en polvo, el extracto de almendras, la stevia y
la sal marina en un tazón.
Batir hasta que la mezcla esté esponjosa y mantenga su forma.
Cuchara en platos individuales para servir.
Espolvorea con chispas de chocolate para servir.
Por porción:
Grasa: 13g
proteínas: 1.4 g de calorías:

139
Pastel de chocolate
Ingredientes:
● ● 2 ½ tazas de mantequilla.
● ● ½ taza de sustituto de azúcar.
● ● 12 oz de chocolate para hornear (sin endulzar).
● ● ⅓ taza de agua.
● ● Un poco de agua hirviendo.
Instrucciones:
● ● En una sartén, caliente el agua, la sal y el sustituto del azúcar hasta que
se disuelva.
● ● Derrita el chocolate para hornear en el microondas.
● ● En un tazón grande, mezcle el chocolate derretido y la mantequilla.

Batir en la mezcla de agua caliente.
● ● Agregue cada huevo, batiendo completamente antes de agregar el

siguiente.
● ● Forre un molde de base de resorte de 9 ”con papel resistente a la grasa y

vierta la mezcla.
● ● Envolver en papel de aluminio.

● ● Coloque la sartén en una sartén más grande y vierta agua hirviendo
alrededor del borde, aproximadamente 1 "
alto.
● ● Deje el pastel en el baño de agua y hornee por 45 minutos.
● ● Refrigere durante la noche y retire el lado de la sartén con base elástica.
Por porción:
Grasas: 26 g
295

50 Recetas Faciles de Keto para Iniciar El 2020

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50 recetas fáciles de keto para

Por Claudia J. Caldwell

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pensamientos No pretenden ser un conjunto definitivo de instrucciones para

© 2018 Claudia J. Caldwell | Florian Funk Todos los derechos reservados.

Este libro o partes del mismo no pueden reproducirse de ninguna forma,

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electrónica, mecánica, fotocopia, grabación u otro -

Egg Fusion ................................................ ..................................................

The Ultimate Breakfast Frittata ..............................................

Muffins de desayuno de arándanos hechizantes ..............................................

Mezcla de aguacate ................................................

El toque de desayuno de aguacate ..............................................

Banquete de huevo y tocino ..............................................

Barra de desayuno de coco tropical ..............................................

Deliciosa Frambuesa Delicia ...............................................

Tostadas de coliflor crujientes ...............................................

Big Blueberry Pancake Boost ..............................................

Espárragos con queso increíble ...............................................

Capas de salchicha con queso ...............................................

Frenesí de setas ................................................

Caluroso Halloumi caliente ...............................................

Ensalada de atún cargada de aguacate ..............................................

Montaje de pollo ................................................

Salmón con ajo picante ...............................................

Shuffle de salmón ahumado ...............................................

Zesty Zucchini Melts ...............................................

Mezcla de pollo y champiñones ..............................................

No tan traviesos nachos ..............................................

Jalapeños Jugosos ................................................

Un toque de ensalada italiana .............................................

Summer Salmon Sensation ...............................................

Tocino crujiente con col crujiente .............................................

Ensalada de carne bulliciosa ...............................................

Plato de cerdo y pimiento ..............................................

Champiñones del mediodía ................................................

Salmón picante y espinacas ..............................................

Mordeduras de salmón y coco ...............................................

Queso de cabra picante ...............................................

Delicia de coliflor ................................................

Sopa de cebolla satisfactoria ...............................................

Calabacín con queso ................................................

Pollo al Vino Blanco ...............................................

Pretty Pan Chicken ...............................................

Alcaparras al limón y Halloumi ..............................................

Espinacas con queso y crema ..............................................

Camarones con aguacate ................................................

Alitas picantes especiales ...............................................

Atún Alfresco ................................................ ..................................................

Chuletas de cerdo a la pimienta ...............................................

Mantequilla de maní Bad Boy ..............................................

Simplicidad de chocolate ................................................

Craqueo de pastel de chocolate ...............................................

● ● 9 lonchas de jamón (corte fino).

● ● ½ taza de pimientos rojos asados ​picados.

● ● ¼ taza de queso feta desmenuzado

● ● ⅓ taza de espinacas frescas finamente picadas.

● ● 1 ½ cucharada de salsa de pesto.

● ● Una pizca de sal y pimienta.

Precaliente el horno a 400 grados.

Cubra cada orificio de la bandeja de muffins con 1 ½ piezas de jamón.

Coloque ½ cucharada de queso feta desmenuzado sobre las espinacas y los

● ● ½ taza de pimientos rojos asados picados.