Preguntas – SGP 5

1. ¿Cuál de los siguientes fenómenos retrasaría o disminuiría la absorción de proteínas?4

A. Inhibición de la liberación gástrica de somatostatina.
B. Incremento en la actividad Na+/K+ ATPasa en las mem-branas basolaterales de los
enterocitos.
C. Estimulación de la liberación del pepsinógeno gástrico.
D. pH de 3 en el duodeno y el yeyuno.
E. Secreción de colecistocinina.

2.Marque V o F con respecto a la digestión de proteínas. 4

Las carboxipeptidasas A y B son parte de las endopeptidasas.

Las proteasas pancreáticas se segregan en su forma activa.

El ácido en el estómago es responsable de activar el pepsinógeno a pepsina.

A. FVV
B. FFF
C. FFV
D. VVF
E. VFV

3. Con respecto a la absorción y digestión de proteínas, la afirmación correcta es: 8

a. La absorción de proteínas se realiza mediante cotransportadores dependientes de

potasio.

b. La deficiencia de enteroquinasa implica la deficiencia de proteasas pancreáticas activas.

c. La pepsina es activa a un pH mayor a 5.

d. Los aminoácidos cargados (ácidos o básicos) utilizan un mismo transportador para

ingresar al enterocito

e. Se absorben principalmente oligopéptidos.