Professional Documents
Culture Documents
الأطعمة
الأطعمة
الأطعمة
English
Arabic n n Arabic on
Makanan (yang
ﻣﺄﻛوﻻت ma'kuulaat '' ma'kulaat
dimakan)
ﯾﻔطر- ﻓطر
()ﻓطر
faTara - - ﻓطر
fiTir - yifTar
Sarapan ﺗﻧﺎول: أﻓطر- yafTuru ﯾﻔطر
(fiTaar)
وﺟﺑﺔ اﻟﺻﺑﺎح (faTr) ()ﻓطﺎر
ﺗﻧﺎول اﻟﻔطور-
- اﺗﻐدّى itġadda -
taġadda -
to have lunch ﯾﺗﻐدى- ﺗﻐدى ﯾﺗﻐدّى yitġadda
yataġadda
()ﻏدا (ġada)
- اﺗﻌﺷّﻰ it3ašša -
ta3ašša -
to have dinner ﯾﺗﻌﺷّﻰ- ﺗﻌﺷّﻰ ﯾﺗﻌﺷّﻰ yit3ašša
yata3ašša
()ﻋﺷﺎ (3aša)
barTamaan
ﺑرطﻣﺎن
(وﻋﺎء )ج wi3aa' (pl.) (pl.)
Wadah ()ج
اوﻋﯾﺔ aw3iya barTamaan
ﺑرطﻣﺎﻧﺎت
aat
Sunduu'
(ﺻﻧدوق )ج Sunduuq (pl.)
Box '' (pl.)
ﺻﻧﺎدﯾق Sanaadiiq
Sanadii'
šariba - širib -
ﺷرب – ﯾﺷرب
Minum yašrabu '' yišrab
()ﺷرب
(šurb) (šurb)
Tahaa -
ﯾطﮭﻰ- طﮭﻰ
yatHaa
()طﮭﻲ | طﮭو
(Tahy/Tahw)
mazaja -
ﯾﻣزج- ﻣزج yamzuju
__)ﻣزج( __ ﺑـ (mazj) __
bi__
Sabba -
ّ ﯾﺻب- ّﺻب
yaSubbu
menuang )ﺻبّ ( __ ﻋﻠﻰ '' ''
(Sabb) __
__
3ala __
-ﺳﻛب اﻟﻣﺎ ُء
،ﯾﺳﻛب )ﺳﻛْ ب sakaba - kabb -
اﻧﺻب: (ﺳﻛوب ّ ﯾﻛب- ّﻛب
yaskubu yikubb
( ّ)ﻛب
: َ ﺳﻛب اﻟﻣﺎء- (sakb) (kabb)
ﺻﺑﮫ
Merebus
ﯾﻐﻠ ّﻲ- ﻏﻠ ّﻰ
air/mendidihkan
ġalla - yuġalli - ﻏﻠﻰ
Mendidih ġili - yiġli
ﯾﻐﻠﻲ اﻟﻣﺎ ُء- ﻏﻠﻰ (ġali/ġalayaa ﯾﻐﻠﻲ
(ġalayaan)
n) ()ﻏﻠﯾﺎن
()ﻏﻠْ ﻲ | ﻏﻠﯾﺎن
salaqa -
Merebus ﯾﺳﻠق- ﺳﻠق sala' - yislu'
yasluqu ''
(makanan) ()ﺳﻠق (sal')
(salq)
Mendidih (dengan
ﯾﻔور- ُﻓﺎر اﻟﻘدر faara -
kuat hingga
()ﻓور yafuuru '' ''
tumpah keluar) (foor)
sayyaHa - sayyaH -
ﯾﺳﯾّﺢ- َﺳﯾّﺢ اﻟﻣﺎء
mengalirkan yusayyiHu '' yisayyaH
()ﺗﺳﯾﯾﺢ
(tasyiiH) (tasyiiH)
rašša -
ّ ﯾرش- ّرش
yaruššu
رش( __ ﻋﻠﻰ
ّ ) '' ''
(rašš) __
__
3ala __
aDaafa -
ﯾﺿﯾف- أﺿﺎف
menambahkan yaDiifu '' ''
)اﺿﺎﻓﺔ( اﻟﻰ
(iDaafa) ila
saxxana - saxxan -
ﯾﺳﺧّ ن- ﺳﺧّ ن
menghangatkan yusaxxinu '' yisaxxan
()ﺗﺳﺧﯾن
(tasxiin) (tasxiin)
- دھن dahan -
dahana -
Mengolesi/meminy ﯾدھن- دھن ﯾدھن yidhin
yadhunu
aki )دھن( ــ ﺑـ )دھﺎن( ــ (dihaan) s.t.
(dahn) s.t. bi-
ﺑـ bi-
qaššara - 'aššar -
ﯾﻘﺷّر- ﻗﺷّر
Mengupas kulit yuqaššir '' yi'aššar
()ﺗﻘﺷﯾر
(taqšiir) (ta'šiir)
bašara -
ﯾﺑﺷر- َﺑﺷر اﻟﺟﻠد
menguliti yabšuru '' ''
()ﺑﺷر
(bašr)
qaTTa3a - 'aTTa3 -
ﯾﻘطﻊ
ّ - ﻗطﻊّ
Memotong-motong yuqaTTi3u '' yi'aTTi3
()ﺗﻘطﯾﻊ
(taqTii3) (ta'Tii3)
Berendam/terenda
( ﯾﻧﻘَ ﻊ )ﻧﻘﻊ- ﻧﻘَ ﻊ
m
()ﺷﺊ( )ﻓﻲ اﻟﻣﺎء
اﺟﺗﻣﻊ ﻓﯾﮫ: naqa3a - na'a3 -
yanqa3u '' yin'a3
ﻧﻘﻊ اﻟدواءَ ﻓﻲ (naq3) (na'3)
Merendam
: ﯾﻧﻘ ُﻊ- اﻟﻣﺎء
ﺟﻣﻌﮫ ﻓﯾﮫ
maDaġa -
ﯾﻣﺿﻎ- ﻣﺿﻎ
Mengunyah yamDuġu '' ''
()ﻣﺿﻎ
(maDġ)
Sampanye
ﺷﺎﻣﺑﻧﯾﺔ šampanya '' ''
(champagne)
Beer ﺑﯾرة biira '' ''
ﻟﯾﻣون laymuun
Lime ﻟﻣون lamuun
ﺣﺎﻣض HaamiD
Semangka ﺑطﯾﺦ
ّ baTTiix '' ''
tuut al-
Raspberry (merah) ﺗوت اﻟﻣﻌﻠق ﺗوت اﺣﻣر tuut aHmar
mu3allaq
Popcorn (jagung
ﺑوﺷﺎر bušaar ﻓﺷﺎر fišaar
berondong)
Nuts (kacang-
ﻣﻛﺳّ رات mikassaraat '' ''
kacangan)
ﺧﺿروات xuDrawaat |
sayuran
ﺧﺿراوات xaDrawaat
| ﺧﺿﺎر xuDaar
Zucchini
(suksini,sejenis labu
ﻛوﺳﺎ kuusa '' koosa
yang mirip mentimun
besar)
Artichoke(sejenis ﺧرﺷوف
xuršuuf (pl.)
tumbuhan yang dapat ()ج '' xaršuuf
xaraašiif
dimakan) ﺧراﺷﯾف
ﻋرق
Labu merah ﻗرﻋﺔ qar3a 3ar' 3asali
ﻋﺳﻠﻲ
Veal (daging anak sapi) ﻟﺣم اﻟﻌﺟل laHm al-3ijl ﺑﺗﻠﻠو bitillu
laHm al-
Pork (daging babi) ﻟﺣم اﻟﺧﻧزﯾر '' ''
xanziir
/ﺟﻧﺑري Ganbari/
Udang '' ''
روﺑﯾﺎن Rubiyan
/أﺑو ﺟﻠﻣﺑو
kepiting abu galambo ﻛﺎﺑورﯾﺎ kaburiya
ﺳَ رَ طﺎن
ﺣﻠزون Halazuun
Keong,siput
ﺻدﻓﻲ Sadafi ﺟﻧدوﻓﻠﻲ gandofli
ﺑزّ اﻗﺔ
Tiram, kerang َﻣﺣَ ﺎر maHaar '' ''
Roti
ﺧﺑز xubz ﻋﯾش 3eiš
roti gulung
ﻋﯾش
bundar (like dinner 3eiš kayzar
ﻛﯾزر
rolls)
Mengembang
- ﺗﺧﻣّر taxammara - - اﺗﺧﻣّر itxammar -
ﯾﺗﺧﻣّر yataxammaru ﯾﺗﺧﻣّر yitxammar
()ﺗﺧﻣّر (taxammur) ()ﺧﻣران (xumraan)
ﻋﺳل 3asal
Madu '' ''
()اﺑﯾض (abyaD)
Molasses (tengguli,gula
ﻋﺳل اﺳود 3asal aswad '' 3asal iswid
kinca)
Desserts (makanan
pencuci mulut), sweets
ﺣﻠوﯾﺎت Helawiyaat ''
(manisan)
Barley (sejenis
ﺷﻌﯾر ša3iir '' ''
gandum)
goozit iT-
Biji pala ﺟوز اﻟطﯾب jooz aT-Tiib ''
Tiib
Kunyit ﻛرﻛم kurkum '' ''
vegetarian
ﻧﺑﺎﺗﻲ nabaati '' ''
tabi3a -
ﯾﺗﺑﻊ- ﺗﺑﻊ | ﻋﺎﻣل
yatba3u 3aamil/3am
to be on a diet ()ﺗﺑﺎﻋﺔ ﻋﺎﻣﻠﺔ
(tabaa3a) la režiim
ﺣﻣﯾﺔ رﯾﺟﯾم
Himya
ﻣﺣﻣّر miHammar
| ﺣﺎﻣﻲ Haami |
hot (seperti cabe,
ّﺣﺎر Haarr | ﺣرّ اق Harraa' |
merica)
ﻣﺷطﺔ
ّ mešaTTa
ﺳﺎﻗﻊ saa'i3
- ﺣ ُﻣض
HimiD -
ﯾﺣ ُﻣض - ﺣﻣض
menjadi kecut,masam yiHmaD
ﯾﺣﻣض
(makanan,susu dst) ﺣُﻣوﺿﺔ (HamaDaan
()ﺣﻣﺿﺎن
)
: طﻌﺎمٌ ﻓِﺞﱞ
Undercooked (belum ﻏﯾرﻧﺎﺿﺞ ﻣﻌﺟّ ن mi3aggin
matang)
ﻓﺎﻛﮭﺔ ﻓِﺟّ ٌﺔ