CONSUMO MEDIO DURANTE EL AÑO 2021-2022

Grupo de Nunca Al mes A la semana Al día

alimentos o casi1 2 3 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6o
Frecuencia
nunca de consumo de alimentos (colocar una x) +
Lácteos × × ×
PACIENTE: FEIJÓ JOSE enteros
Lácteos ×
descremados
Huevos × × ×

Carnes × × ×
magras
Carnes × ×
grasas
Pescado × × ×
blanco
Pescado azul ×

Grasas × × ×

Verduras × × ×

Frutas × × ×

Frutos secos × × ×

Legumbres ×

Aceite de ×
oliva
Otros aceites × ×

Cereales × × ×
refinados
Cereales × × ×
integrales
Repostería ×
industrial
Azúcares × × ×

Alcohol
 Frecuencia de consumo de alimentos (colocar una x)

PACIENTE: FEIJÓ JOSE

 Frecuencia de consumo de alimentos (colocar una x)

PACIENTE: FEIJÓ JOSE

Algunas aclaraciones con respecto al cuestionario de frecuencia de consumo... (Colocar en color el alimento que suele consumir)

Lácteos: leche, yogur, queso, ricota, kéfir de leche.

Carnes grasas: cordero, cerdo, asado, hamburguesas.

Pescados azules: salmón, atún, caballa, jurel, boquerones o anchoas, sardinas, arenque, bonito...

Grasas incluyen: embutidos, fritos, helados cremosos, chocolates, salsas o mayonesas

Legumbres: lentejas, garbanzos, arvejas, porotos…

Otros aceites: maíz, coco, almendras, girasol, soja…

Cereales refinados: productos comercializados a base de harina blanca (maíz). Por ejemplo: galletitas, pan, pastas, pizza, empanadas, arroz.

Cereales integrales: enteros o molidos: por ej.: avena, quínoa, mijo, arroz, centeno, cebada, trigo sarraceno.

Repostería industrial: tortas, masas, facturas...

Azúcares: incluye golosinas, mermelada, geles deportivos, miel.

Otras bebidas: gaseosas enteras o light, jugos envasados o de sobre, jugos de fruta con o sin pulpa.