You are on page 1of 23

SHOPPING

BRUGGE

Shoppingmagazine Deel 4

Ontdek
de leukste
shop- en
eetadresjes
Titel Het Brugge
We nemen je in deze vierde editie van
ons magazine graag mee op ontdekking van Julius & Cilou
in Brugge. Samen met Cilou Annys
Ondertitel
en Julius Persoone brengen we een Julius Persoone
aantrekkelijk overzicht van de vele
Body Julius voltooide zijn opleiding aan bedrijf. Met al bijna zes jaar ervaring
de hotelschool Ter Groene Poorte in het familiebedrijf, bekleedt
unieke shopping- en horecazaken die en – hoe kan het ook anders – hij nu al twee jaar de functie
van productiechef. Onder zijn
onze mooie stad telt. Laat je door deze verdiepte zich daarna verder in
chocolade. Geïnspireerd door leiderschap draagt hij bij aan de
twee jonge Brugse ondernemers op zijn vader Dominique Persoone,
die samen met Julius’ moeder
voortdurende groei en toekomst
van het chocoladebedrijf en
sleeptouw nemen en geniet van wat Fabienne in 1992 The Chocolate werden ze bekroond met de titel
‘Chocolatier van het jaar 2023’
Line oprichtte, is hij nu een vaste
Brugge te bieden heeft! waarde in het gerenommeerde door Gault&Millau.

Dirk De fauw,
burgemeester

Brugge is een stad in beweging. Dat


blijkt ook uit de vele nieuwe hotspots “Onze thuisbasis is West-Vlaanderen
en Brugge zit in ons bloed. Het is
die dit magazine telt. Deze ‘lokale voor ons enerzijds vanzelfsprekend
dat zowel de fabriek als de winkel
helden’ kruiden onze winkelstraten en in Brugge gevestigd zijn, anderzijds
vormen het unieke DNA van Brugge zijn wij heel erg dankbaar dat wij
zo gewaardeerd worden door Brugge
als vernieuwende shoppingstad. Laat en zijn inwoners. Je zou denken dat
je ook verleiden door onze eetadresjes. ons cliënteel voor het grootste deel
uit toeristen bestaat, maar toen zij
Met het label Flavourite Bruges zetten in 2020-2021 onze stad niet konden
we kwaliteit graag in de kijker. bezoeken, hebben wij gemerkt dat
meer dan de helft van onze klanten
Pablo Annys, Bruggelingen zijn.” – Julius
schepen van Werk en Ondernemen
2 3
New kids on the block
Nieuw in Brugge
Mode en meer
Adesso Antiques and Vintage Chiyoko Flora
HOOGSTRAAT 27 JOZEF SUVEÉSTRAAT 10

Een vintage decoratie- of meubel- Stap binnen in een betoverende


stuk geeft extra dimensie aan je bloemenwereld. Hier is elk bezoek
interieur. Laat nostalgie je woning een unieke beleving.
omarmen.
“Het nemen van de stap naar het Chocres
KORTE ZILVERSTRAAT 8B
ondernemerschap is vaak een
uitdaging. Gelukkig stimuleert de “Vintage en antiek zijn mijn
Cilou Annys ding. Ik ben vooral fan van Volg je neus naar deze trendy
stad Brugge haar ondernemers lifestyle conceptstore. Voor
om te blijven investeren en te de Hollywood Regency-stijl
Cilou Annys, voormalig Miss exclusieve nicheparfums en
groeien. Het is essentieel dat met opvallende meubels verzorgingsproducten, originele
België, is niet alleen een succesvol
model, maar ook een gedreven Brugge blijft floreren, niet en decoratiestukken, juwelen en accessoires ben je hier
onderneemster in Brugge. Ze waagde alleen voor de bezoekers maar glamoureuze materialen, aan het juiste adres.
zeven jaar geleden de sprong in het ook voor de inwoners, zodat de flamboyante patronen en
onbekende met Cilou Babystore. texturen en felle kleuren.”
Inmiddels is haar zaak uitgegroeid
stad blijft bruisen van leven en
activiteiten.” – Cilou – Julius
tot een gevestigde waarde voor

Chocres, Korte Zilverstraat 8B


geboortelijsten, kledij en uitzet voor
kindjes tot vier jaar. Als moeder van
twee kinderen hecht ze enorm veel
belang aan persoonlijk advies, wat
haar winkel een familiale touch geeft. Chiyoko Flora, Jozef Suveéstraat 10

Ze beschikt over een gezonde dosis


typisch West-Vlaamse nuchterheid, Julius en Cilou “Ik hou van subtiele geuren. Niet alleen
in parfums, maar ook wanneer je een
waardoor ze stevig in haar schoenen
staat als onderneemster. Met een
nemen je graag ruimte binnenstapt. Voor mij hebben
geuren de kracht om een bepaalde sfeer
duidelijke visie timmert ze vast- mee door Brugge. en vibe te creëren.” – Julius
beraden verder aan haar carrière
en de toekomst van haar winkel. Let’s go!
4 5
Milous Oxfam
NOORDZANDSTRAAT 40 SMEDENSTRAAT 33

Boho chic is geen fashion statement Verborgen schatten ontdek je in


maar een way of life waarin deze grootste Oxfam tweede-
creativiteit en individualiteit handswinkel van België. Elk item
centraal staan. draagt een eigen verhaal. Pre-loved
en klaar opnieuw geliefd te worden.
My Jewellery
EIERMARKT 1 Palais des Thés
Jacob’s Conceptstore, Noordzandstraat 77

ZUIDZANDSTRAAT 33
Hier shop je de nieuwste trendy
sieraden, kleding en accessoires. Welkom in dit theewalhalla waar ze
je graag begeleiden in de bijzondere
The Milky Way wereld van zwarte, witte en groene
“Het is niet gemakkelijk BURGSTRAAT 4 thee, infusies, rooibos, matcha en
voor jonge starters. Jacob’s nog veel meer.
Conceptstore kan een duwtje in Hotspot voor kids en teens met
de rug zijn voor hen. Bovendien duurzame en trendy mode. Shop with purpose.
LANGESTRAAT 53
Gäststore creëert dergelijk concept een
NOORDZANDSTRAAT 93 bepaalde synergie tussen Met oog voor stijl en respect voor
“Zwart en wit zijn geen
verschillende ondernemers die de planeet koop je hier handtassen,
Van kledij en accessoires tot kleur, mama!”, zegt ze dan.
aanstekelijk en motiverend juwelen en andere accessoires.
woondecoratie: ontdek de Bij The Milky Way vinden
werkt.” – Cilou Zelf creatief aangelegd? Maak je
wereld van authentieke, lokale we altijd iets wat bij haar essentials zelf tijdens een van de
en handgemaakte creaties.
in de smaak valt.” – Cilou workshops.

Het Hobbyhoekje Jacob’s Conceptstore


LANGESTRAAT 52 NOORDZANDSTRAAT 77
“Een tasje thee drinken staat
Breien en haken ouderwets? Dit winkelconcept, vernoemd naar voor mij gelijk aan even een
Helemaal niet! de getalenteerde schilder Jacob momentje voor mezelf nemen.
Jordaens, is een broedplaats voor Het liefste drink ik dan losse
Iedereen Loopt creatieve ondernemers.
thee, met een speciale smaak.
NOORDZANDSTRAAT 85B
Thee is niet gewoon wat warm
Karl Mode
The Milky Way, Burgstraat 4

In deze barefoot winkel – de enige NOORDZANDSTRAAT 87 water met gedroogde blaadjes in.
in de regio - krijg je professioneel En kwaliteit proef je!”– Cilou
advies over unieke footwear die De kleren maken de man.
je terug in contact brengt met Karl Mode heeft een outfit
de natuur. voor elke gelegenheid.

6 7
Food & drinks
Bar’Ziel Bowls
WALPLEIN 13
SMEDENSTRAAT 1

Bij Bowls vind je geluk in een


Nergens beter dan in deze gezellige kommetje. Kies rijst of noedels,
bar, waar barvrouw Lisa je altijd
Karel Gruyaert, Geldmunstraat 4

toppings en eat-in or take-out.


hartelijk en met de glimlach
ontvangt.
Hawaiian Poké Bowls
“Bier is een product dat vaak onderschat MARKT 21
Gezond
wordt. Bij Bath & Barley laten ze een
Stel je eigen heerlijke poké bowl
heel ander aspect van dit ambachtelijk De Eenvoud samen met jouw favoriete
brouwsel zien. Voor een Belgisch HOOGSTRAAT 29
ingrediënten.
sterrenrestaurant hebben wij een
Deze vegetarische natuur-
exclusieve praline ontwikkeld met een
voedingswinkel beschikt over
verrukkelijke gel en ganache, bereid een ruim assortiment verse,
met bier. Zo wordt bier op een verfijnde ambachtelijke producten. Je proeft
manier gepresenteerd.” – Julius er de passie en toewijding van
uitbaatster Suzan.
Bath & Barley, Hoedenmakersstraat 2

Goed voor je huid


Bath & Barley
HOEDENMAKERSSTRAAT 2

Heb je ooit al eens een duik


genomen in een bad gevuld

Greens & Beans, Gentpoortstraat 51


SoLow met bier? Hier geniet je van een
ZUIDZANDSTRAAT 46 ontspannende en revitaliserende
bierspa-ervaring.
Themafeestje gepland?
Dan móet je langs bij SoLow.
Karel Gruyaert “Ik ben een echte bourgondiër, maar als lichte
GELDMUNSTRAAT 4
WAM Denim lunch kies ik vaak voor een gezond alternatief.
De Eenvoud, Hoogstraat 29

STEENSTRAAT 46 Reiniging, verzorging en make-up. Af en toe een veggie of vegan gerecht brengt
Ook voor een gedetailleerde bovendien mijn voedingspatroon in balans omdat
Van casual tot classic, huidanalyse ben je hier aan het ik thuis bijna nooit vegetarisch kook.” – Cilou
voor de eigentijdse man. juiste adres.

8 9
Healthy Go Wining and dining
LANGESTRAAT 129
MÁS “Ik eet dagelijks minstens 200
Hier vind je niet alleen gezonde ACADEMIESTRAAT 10
voeding, maar een complete healthy gram chocolade. Nieuwe pralines
way of life met coachingsessies en testen, vullingen proeven ... ik
Smaakvolle taco’s, verrukkelijke
workshops. quesadilla’s en natuurlijk mag een word het nooit beu. Zelfs als ik
verfrissende frozen margarita niet ’s avonds in mijn zetel zit, zou
Greens & Beans ontbreken. ik nog een stukje eten. Ook een
GENTPOORTSTRAAT 51
taartje op zondag smaakt altijd!”
Onslow – Julius
Chef Jeffrey neemt je graag mee JERUZALEMSTRAAT 53
in de wereld van de vegan cuisine.
Geniet van verse en gezonde Hier deel je first, main en dessert.
gerechten, geserveerd in een Want samen eten betekent dubbel
buitengewoon gastvrije sfeer. genieten. Preus hartige taarten, quiches en
PHILIPSTOCKSTRAAT 45 broodjes in het assortiment.

De Noordzee en de West-Vlaamse Go.fre


“Ik hecht veel belang aan de herkomst
polders op je bord en altijd volgens KATELIJNESTRAAT 35
van voeding. We moeten ons er bewust de seizoenen. Chef Jelle mag terecht & BREIDELSTRAAT 11
van worden dat het niet logisch is om ‘preus’ zijn op wat hij serveert.
in putje winter een courgette op ons Een wafel on-a-stick, omhuld met
bord te krijgen.” – Cilou Zoete zonde Belgische Callebaut-chocolade en
rijkelijk afgewerkt met toppings.
Een ware smaaksensatie!
The Chocolate Line
SIMON-STEVINPLEIN 19
Crème Glace
The Choclate line staat voor SIMON-STEVINPLEIN 3
artisanale en (h)eerlijke chocolade
met een touch of rock ’n roll. In 2023 In dit nieuwe ijssalon vind
werden vader en zoon bekroond met je ambachtelijk ijs, met
de award ‘Best Chocolatier of year vakmanschap en liefde bereid.
2023’ by Gault Millau en ze mochten
onlangs ook een Brugge Award in The Flower Café
ontvangst nemen. PHILIPSTOCKSTRAAT 37

L’Atelier SHOP Een koffiebar met de meest


MÁS, Academiestraat 10

NOORDZANDSTRAAT 71 verrukkelijke cupcakes, wafels


en andere zoetigheden op de
Voor zoete lekkernijen is dit the menukaart. Nieuwe lievelingsplek:
place to be. L’Atelier Shop heeft ook check!

10 11
Brugs DNA
Handmade in Brugge —

Otto Waffle Atelier, Katelijnestraat 1


Het Sashuis

Als sinds jaar en dag gaan


ambachten en Brugge hand in
4711 hand. In Het Sashuis vinden Brugse
STEENSTRAAT 69 makers onderdak voor exposities,
workshops en lezingen. In de shop
Heerlijke huisparfums van Brugse kun je met de hand vervaardigde
bodem. producten kopen van lokale
creatievelingen.
Mini-B
WOLLESTRAAT 4 Otto Waffle Atelier
KATELIJNESTRAAT 1
De getalenteerde illustratrice
Fien verzorgde het design van een De kantwafel verdient zonder
kidscollectie voor Mini-B. Een twijfel een ereplaats in ons culinair
absolute must-have! erfgoed. Deze unieke wafel in
kantvorm is 100% natuurlijk,
gemaakt van haver. Overheerlijke “Laat de mensen maar van
seizoensgebonden toppings maken heinde en verre komen om
“Fien is een hele toffe madam
het geheel compleet.
4711, Steenstraat 69

met een uitzonderlijk talent. deze typische Brugse wafel


Zo’n collab kan ik alleen maar te proeven!” – Julius
toejuichen. Twee ondernemers
die de handen in elkaar slaan
en samen tot een creatief
product komen. Dat vind
ik echt fantastisch. Ideeën
uitwisselen en samenwerken is
zoveel fijner dan altijd alleen
op je eigen eilandje werken.”
– Cilou Handmade in Brugge – Het Sashuis
Mini-B, Wollestraat 4

12 13
Fashion
Altijd stijlvol
iO Wim Quicke
’t Apostelientje, Balstraat 11

GELDMUNSTRAAT 13 ZUIDZANDSTRAAT 21-23

Niets accentueert je persoonlijkheid “Give a girl the right pair of shoes,


beter als een (zonne)bril. Van and she can conquer the world!”
klassiek tot edgy, bij iO Wim helpen
ze je graag de juiste keuze maken. Dat hebben ze bij Quicke perfect
begrepen. En met de outlet naast
de deur is er altijd ruimte voor een
Villa Maria City Store extra paar, toch?
ZUIDZANDSTRAAT 22

Dit modeparadijs in de Brugse


binnenstad verleidt elke fashionista.

Handmade in Brugge – Het Sashuis


“Ik ben dagelijks met mode bezig.
Om inspiratie op te doen, neem ik
regelmatig een kijkje op Instagram
en Pinterest. Ik hecht veel waarde
aan kwaliteit, dus ik investeer
graag in tijdloze basics die soms
wat meer kosten. Ze vormen de
’t Apostelientje Museumshop stevige basis van mijn garderobe.
BALSTRAAT 11 DIJVER 16 In combinatie met een trendy
modestuk, creëer je een unieke en
Bij deze verborgen parel ontdek je Welkom in deze volledig vernieuwde
persoonlijke look.” – Cilou
Quicke, Zuidzandstraat 21-23

het meest authentieke Brugse kant, Musea Brugge-winkel! Absolute


een product dat tot in alle uithoeken must-have in het aanbod: het Belfort
van de wereld bewonderd wordt. in LEGO®.
Hier voel je nog de passie en het
diepe respect voor dit eeuwenoude
ambacht.

14 15
Villa Maria City Store, Zuidzandstraat 22 Billy June, Dweersstraat 11

L’Héroïne, Noordzandstraat 32
Ook deze boetieks weten je
zeker en vast te verrassen:

• Billy June
dweersstraat 11
• Boetiek Ruth
sint-jakobsstraat 55
• Duka Moodstore
wijngaardstraat 14
• L’Héroïne
noordzandstraat 32
• Lilola
langestraat 47B
• Lis’elle
zuidzandstraat 18
• MAIS OUI
academiestraat 12
iO Wim, Geldmunstraat 13

• Nicky M
vlamingstraat 40
• Virgul
noordzandstraat 74

Duka Moodstore, Wijngaardstraat 14


16 17
Jong volk Ook op deze plekken kun
je terecht voor dat ene
Fresh kledingstuk dat je outfit naar
SINT-JAKOBSSTRAAT 30 een ander level brengt:

Duurzame streetwear voor wie • Blaise Boutique


graag een fashion statement maakt. geldmuntstraat 17
Be you, be Fresh. • Brooklyn
noordzandstraat 50
Giraldo • LeeLoo
STEENSTRAAT 84 sint-jakobsstraat 19
• Meisjes
Een paar coole laarsjes? Of liever eiermarkt 8
een toffe sneaker? Giraldo heeft vast • Milla & Milly
en zeker wat je zoekt. noordzandstraat 55
• Sillie Boetiek

Fresh, Sint-Jakobsstraat 30
sint-salvatorskerkhof 18
Skateshop Nineoneone
• The Fat Flamingo
EIERMARKT 7
langestraat 24

Giraldo, Steenstraat 84
• Twee Meisjes
Of je nu freestyle of streetstyle gaat
sint-jakobsstraat 61
skateboarden, deze skateshop heeft
de perfecte gear voor jou. Klaar om
die halfpipe te veroveren?

“De streetwear van


de skaters is een
cult-stijl op zich.
Skateboards zijn soms
echte kunstwerken die
zelfs een plekje in de
Skateshop Nineoneone, Eiermarkt 7

mancave waard zijn.”


LeeLoo, Sint-Jakobsstraat 1

– Julius

18 19
Cadeautjestijd Tijdloze charme
Natuurlijk is het leuk om cadeautjes • Javana
te krijgen, maar het is minstens steenstraat 6
net zo fijn om op zoek te gaan naar • M. Moret
het perfecte geschenk. Heb je wat vlamingstraat 1
inspiratie nodig? Check dan hier • Postbar
shops met geweldige cadeau-ideeën: langestraat 82
• Symposion
• Atelier Twee oostmeers 41
LANGESTRAAT 60 • Zazou
• Cherry Picker Record Store sint-amandsstraat 19

Apotheek Dryepondt, Wollestraat 7


langestraat 74 • Zucchero
• De Toekan mariastraat 12
mariastraat 2
• Gin & Whisky Shop “Brugge is zó mooi! Ik wandel
dweersstraat 2 geregeld als een toerist in eigen
stad rond terwijl ik geniet van
hoe de straatjes, pleinen en
“Er zijn veel mogelijkheden parken eruitzien. Ik hoop dat

M. Moret, Vlamingstraat 1
om chocolade met whisky te de stad verder inzet op het
combineren. Zo hebben wij in behoud van de gebouwen, zowel
onze plantage in Mexico de op de architectuur als op het
geroosterde cacaobonen twee interieur.” – Cilou
weken op whisky gelegd. Zo
krijg je chocolade die naar
whisky smaakt.” – Julius In het stadscentrum vind je enkele
originele winkelinterieurs die de
tand des tijds moeiteloos hebben
doorstaan. Deze adresjes wekken
bewondering en verwondering op

Confiserie De Clerck, Academiestraat 19


bij elke bezoeker:

• Apotheek Dryepondt
Zazou, Sint-Amandsstraat 19

wollestraat 7
• Apotheek Soete
vlamingstraat 17
• Confiserie De Clerck
academiestraat 19

20 21
Preloved
Yaya, Noordzandstraat 34

Horlogewinkel Recour, Braambergstraat 38


The Locker Vintage
VLAMINGSTRAAT 9

Een bijzondere galerie waar vintage


designerkleding, bijzondere
accessoires en exposities van
statement art samenkomen.

Dingskes
SINT-JAKOBSSTRAAT 57

Het fijne porselein en glaswerk


van Dingskes maken het volgende
theekransje ‘very British’ en cocktail

Sanseveria, Predikherenstraat 11
hour krijgt instant Gatsby-vibes.

The Locker Vintage, Vlamingstraat 9


“Authenticiteit is
belangrijk. Ik vind het
tof als een winkel zijn
eigen DNA heeft. Een
bezoek aan Apotheek
Dryepondt is een Greet Verbeke Antiques
SINT-JAKOBSSTRAAT 53
beleving op zich.”
– Julius
Vie de Vue
HOOGSTRAAT 40

• Horlogewinkel Recour Zaakvoerster Martine legt hart en


Apotheek Soete, Vlamingstraat 17

braambergstraat 38 ziel in het zoeken naar prachtige


• Rombaux

Vie de Vue, Hoogstraat 40


brocante en curiosa voor haar
mallebergplaats 13 antiekzaak. Haar echtgenoot
• Sanseveria Philip is dan weer een specialist
predikherenstraat 11 op het gebied van het opzetten en
• Yaya prepareren van insecten en vlinders.
noordzandstraat 34
22 23
(T)huismus
Decoratie inspiratie nodig? Laat je
hier onderdompelen in de nieuwste
trends en designconcepten.

• Ark van Zarren


nieuwstraat 9
Dingskes, Sint-Jakobsstraat 57

• Bolia
zuidzandstraat 27

Sculptures-Paradise, Mariastraat 24
• Callebert
“Ik woon met mijn gezin in een hoeve die werd gebouwd in 1841 wollestraat 25
• Dhaenens
en bepaalde elementen in huis hebben we kunnen be­houden. Zo predikherenstraat 24-26
hebben we bijvoorbeeld de oude werkbank laten zandstralen • Sculptures-Paradise
en een prominente plek gegeven in ons interieur. Af en toe loop mariastraat 24
ik ook wel eens binnen in vintage zaken, op zoek naar unieke
decoratie. Het zijn juist deze bijzondere stukken die onze
woning een ziel geven.” – Cilou

Wil je verder op schattenjacht naar antiek, vintage en


retrospulletjes? Loop dan zeker eens langs bij:

• Adesso Antiques and Vintage • Selected by Françoise


hoogstraat 27 ezelstraat 100
• Atelier Papageno • Sue Ryder
vlamingstraat 52 katelijnestraat 68
• Chelou & langestraat 181
philipstockstraat 31 • Think Twice
• Dag & Zonne sint-jakobsstraat 12
langestraat 3 • Troc
• De Kobbe korte zilverstraat 12
Callebert, Wollestraat 25

langestraat 12 • Brocante Café


• Frida Simone Langestraat 57
hoogstraat 42
• Oxfam
smedenstraat 33
24 25
Shoppen met de mini’s
• Frederiek Van Pamel • Du Fossé
ezelstraat 33 academiestraat 3 en 7-9
• Goûts et Couleurs • Mienuus
ezelstraat 1 en 5 gentpoortstraat 12
• Harfi • Tapijten Muylle
ezelstraat 43 smedenstraat 27
• Lili & Martha • Thuis bij Frank
katelijnestraat 47 noordzandstraat 45
Du Fossé, Academiestraat 3 en 7-9

The Milky Way, Burgstraat 4


Keuze genoeg voor de kiddo’s in Brugge!
• Alberto’s • Name It
wollestraat 49 steenstraat 70
• AO76 • Okaidi
noordzandstraat 11 steenstraat 41
• Filou & Friends • Pim Pam Poen
Harfi, Ezelstraat 43 © Marie Maenhout

noordzandstraat 35 vlamingstraat 16
• Gymp • Woody
noordzandstraat 79 noordzandstraat 6
• Krokodil • The Milky Way
sint-jakobsstraat 47 burgstraat 4
• Lunabloom • Mini-B
eekhoutstraat 17B wollestraat 4

26 27
Brugs Brickhouse
SMEDENSTRAAT 23

Een absolute must-visit voor


LEGO®-liefhebbers! Deze
speciaalzaak biedt een breed
assortiment aan bouwsets en je
kunt er zelfs het indrukwekkende
LEGO®-model van het Belfort
bewonderen.

© Lucas Denuwelaere
“Als kind speelde ik graag
met LEGO®. Ik hoop dat ik

Pim Pam Poen, Vlamingstraat 16


die liefde kan doorgeven aan
mijn zoontje. Ik vind het heel Atelier Matinée
tof dat je nu ook het Belfort
in LEGO® kan maken. De Elke zondag is de inkomhal van Elke zondag 10.00 tot 12.30 uur
Sint-Salvatorskathedraal zou het Concertgebouw een ontdek- Gratis, ontbijt en Concertgebouw
en speelplek voor kinderen en hun Circuit niet inbegrepen
ook nog een uitdaging zijn!”
(groot)ouders, met spelkoffers en
– Cilou een knutselhoek. www.concertgebouw.be/nl/
atelier-matinee-en-workshops

Concertgebouw Circuit

Een speciaal parcours voor Nieuw sinds zomer 2023: elke


kinderen: de Liervogel neemt je mee zondag kun je het Concertgebouw
op een fantastische reis doorheen Circuit volgen met gids.
het gebouw.
Honger of dorst na een bezoek aan
Open op zaterdag en zondag het Circuit? Dan kan je zeker terecht
Brugs Brickhouse, Smedenstraat 23

van 10.00 tot 18.00 uur en in de in het Concertgebouwcafé.


schoolvakanties ook op woensdag,
donderdag en vrijdag. www.concertgebouw.be/nl/
concertgebouw-circuit

Het Concertgebouw Circuit is gratis


voor kinderen jonger dan zes en
voor Bruggelingen.
28 29
Verwenmoment
Verwen jezelf met een gezichts- of Het breedste assortiment aan
lichaamsbehandeling in een van de verzorgingsproducten vind je ook
volgende instituten: bij:

• Beauty & Wellness • Holland & Barret


Ann Vandamme noordzandstraat 59
ezelstraat 55 • INNO
• Caudalie steenstraat 13
steenstraat 3
• Javeda Crystals
witteleertouwers- “Ik hecht veel belang aan zelfzorg. Als
straat 58
• MOS
je je maar ‘een halve’ voelt, dan kun
ezelstraat 16 je ook maar voor de helft presteren.
• Royal Thai Massage En dat geldt niet alleen voor je werk,
ezelstraat 86 maar ook in de privésfeer bij je
familie en vrienden. Een gezichts-
of lichaamsbehandeling zorgt er
ongetwijfeld voor dat je je beter in
je vel voelt.” – Cilou
MOS, Ezelstraat 16

MOS, Ezelstraat 16

30 31
Cheers!
Cocktail o’clock
La Casita
SINT-SALVATORSKERKHOF 5

Het zonnigste plekje in Brugge?


Zonder twijfel is dat het terras van
La Casita.

House of Mawi
LANGESTRAAT 102

Hier drink je heerlijke cocktails en

La Casita, Sint-Salvatorskerkhof 5
kun je ook handgemaakte keramiek
kopen.

“Cocktails die met kennis van zaken


gemixt en geshaket worden, kunnen mij
altijd bekoren. Daarom ben ik graag te
vinden in Bar Ran en Groot Vlaenderen,
waar ze de kunst van het cocktails
maken echt begrijpen.” – Julius

Ook hier drink je de


allerbeste cocktails:

• Bar des Amis


eiermarkt 19

Bulles de Princesse, Ezelstraat 153


House of Mawi, Langestraat 102

• Bar Ran
kuipersstraat 4
• BAR’N
sint-Amandsstraat 2
• Groot Vlaenderen
vlamingstraat 94

32 33
Lekker wijnen
Mmmmmmmm …
• Blend • Cuvee
kuipersstraat 6-8 philipstockstraat 41
• Bulles de Princesse • Living
ezelstraat 153 philipstockstraat 3
• Cavelia • Riesling & Pinot
ezelstraat 96 hoogstraat 33

“In een wijnbar kan ik echt


genieten van een uniek glas
wijn dat je niet zomaar in
de supermarkt kunt vinden.
Cuvee, Philipstockstraat 41

Blend is absoluut een van


mijn favoriete plekjes. De
zorgvuldig samengestelde
wijnselectie biedt een breed
scala aan verrassende wijnen

Bar Boutique, Minnewater 15


uit verschillende regio’s.”
– Julius

Food sharing
Bar Boutique Quatre Vins
MINNEWATER 15 PHILIPSTOCKSTRAAT 8

Hier geniet je van drinks en bites Maxinne serveert je de lekkerste


in de betoverende omgeving van gerechtjes van chef Lara en Olivier
Blend, Kuipersstraat 6-8

het Minnewaterpark. Het terras is raadt je met plezier een uitstekend


het hele jaar door een zalig plekje wijntje aan. De stadstuin is een
om te vertoeven. Hallo zwoele echte verborgen parel in de
zomeravonden en hey cosy binnenstad.
winter vibes!
34 35
MÁS, Academiestraat 10

• Cookie’s

Quatre Vins, Philipstockstraat 8


de garre 2
• De Republiek Grand Café “Van alles kunnen proeven
sint-jakobsstraat 36
• De Verbeelding
is een verrijking voor je
oude burg 26 creativiteit. Quatre Vins, MÁS
• Hotel & Bar Rose Red en L.E.S.S. Eatery zijn echte
cordoeaniersstraat 16 toppers voor mij.” – Julius
• L.E.S.S. Eatery
’t zand 21a

“Of het nu met vriendinnen is of


tijdens date night met mijn partner,
food sharing is altijd leuk en gezellig.
Zelfs met de kindjes doen we dit vaak,
want als ze een hongertje krijgen, is het
gemakkelijk om wat tapas te bestellen
die ze uit het vuistje kunnen eten.
Het hoeft niet altijd een traditionele
pannenkoek te zijn. En als je dan nog

Quatre Vins, Philipstockstraat 8


in een prachtige omgeving zit, zoals
bij Bar Boutique, dan is de namiddag
geslaagd!” – Cilou

• Locàle by Kok au Vin


ezelstraat 21
• Me Zen
dweersstraat 10
• Tapasbar Est
braambergstraat 7
• Tom’s Diner
west-Gistelhof 23
MÁS, Academiestraat 10

• MÁS
academiestraat 10

Bar Boutique, Minnewater 15


36 37
Veggie & vegan
Atelier Flori Greens & Beans in de
JOZEF SUVÉESTRAAT 20 Gentpoortstraat en De Eenvoud
in de Hoogstraat zijn twee recent
Deze winnaar van een Brugge Award geopende zaken die inzetten op een
in de categorie ‘Verrassende horeca’ duurzame en gezonde menukaart.
schotelt je de lekkerste veggie en Eethuis De Bron (Katelijnestraat 82)
vegan hapjes op een charmante en Garlic ’n Greens (Vlamingstraat
etagère voor. 10) hebben zich al bewezen als
sterke spelers in de wereld van
Blackbird vegetarische en veganistische
JAN VAN EYCKPLEIN 7 gerechten.

Ontbijt, lunch, gebak of gewoon


een drankje: alles is plant-based.

Atelier Flori, Jozef Suvéestraat 20


Gezond én bomvol smaak!

“Vroeger was ik een echte


vleeseter. Maar ik heb nu meer
aandacht voor waar het vlees
op mijn bord vandaan komt.
Hierdoor eet ik minder vlees en
kies ik toch een paar keer per
week voor de vegetarische of
veganistische keuken.” – Julius
De Eenvoud, Hoogstraat 29

Amuni, Burg 9
38 39
Brugse wafels
Over de hele wereld gekend: onze
wafels. Otto Waffle Atelier doet
alvast een gooi naar een nieuw
streekproduct met de kantwafel
en bij Go.fre vind je wafels op een
stok. Maar ook hier smul je van
verrukkelijke wafels:
Osteria 45, Sint-Jakobsstraat 45

• Chez Albert
breidelstraat 16 en
“Carlito’s is uiteraard een van de katelijnestraat 32
gekendste Italiaanse restaurants in • House of Waffles
wollestraat 31

House of Waffles, wollestraat 31


Brugge. Maar er vallen er veel meer
• Lizzie’s Wafels
te ontdekken! Ik lust alles, maar sint-jakobsstraat 16
als ik een mindere dag heb, kies • Oyya
ik sneller voor een pizza. Heerlijk noordzandstraat 1
comfort food!” – Cilou

La cucina italiana
Uiteraard is Brugge de meest
romantische stad ter wereld. Hier
geniet je van drinks en bites in
de betoverende omgeving van het
Carlito’s, hoogstraat 21
Minnewaterpark. L’amore italiano,
ga dan voor een tête-à-tête naar een
van deze Italiaanse topadresjes:

• Amunì
burg 9
• Au Gusto • Orfeo
mariastraat 38 vlamingstraat 53
• Bocca • Osteria 45
sint-jakobsstraat 45
Oyya, Noordzandstraat 1

dweersstraat 13
• Carlito’s • Terra Promessa
hoogstraat 21 katelijnestraat 110
• La Trattoria • Trattoria Trium
oostmeers 88 academiestraat 23

40 41
Flavourite Bruges
Onder de noemer Flavourite Bruges
nodigt Brugge heel de wereld uit
om mee te genieten van de culinaire
rijkdom. Flavourite Bruges staat
voor heerlijke adresjes, lokale
kwaliteitsproducten, duurzaamheid,
investeren in jong keukengeweld en
culinaire events.

www.instagram.com/
flavouritebruges

Modulair
Laat je bij Modulair verrassen
door nieuwe concepten, creatieve
ondernemers en unieke producten.
Cadeaubon Brugge
Modulair Brugge is een retail
Shoppen bij hippe interieur- incubator en biedt een netwerk van
en modezaken, eigenzinnige plug & play-handelspanden voor
eetadresjes ontdekken, zalig (startende) ondernemers die op
genieten van wellness, … Al deze Shoppingmagazine Stad Brugge,
zoek zijn naar pop-upruimte om editie 4, september 2023
ervaringen -inmiddels zo’n 200 hun concept uit te testen en bij
- vind je in een geschenkbon, te stellen. Coördinatie en concept Verantwoordelijke uitgever
waarmee je Brugge helemaal naar Ilse Snick en Klare Naert Colin Beheydt, algemeen directeur Stad
eigen wens kan beleven. en OCMW Brugge, Burg 12, 8000 Brugge
NIEUW! Fotografie
Ook in de winkelpandjes onder Jan Darthet Contact
www.cadeaubonbrugge.be
het Belfort kun je vanaf september Stad Brugge - Strategische cel -
terecht bij student- en startende Vormgeving Centrummanagement
bloudruk
ondernemers.
Copywriting shopping@brugge.be
ACADEMIESTRAAT 14, avant la lettre
SINT-JAKOBSSTRAAT 28 & OUDE BURG
Drukwerk @shoppingbrugge
www.facebook.com/ Drukkerij Jacobs
modulairbrugge
Met dank aan alle Brugse handels- en
Kledij cover horecazaken, ambassadeurs en ondernemers
Virgul en Fresh voor de inspirerende samenwerking.

42 43
Volg @shoppingbrugge
op Instagram en
Facebook en blijf
op de hoogte van het
laatste shopping­nieuws
in Brugge.

You might also like