Machine Translated by Google

Bằng sáng chế công cộng 10-2004-0021714

(19) Cục Sở hữu trí tuệ Hàn Quốc (KR)

(12) Công bố bằng sáng chế công cộng (A)

(51) Int. Nhóm 7 (11) Số xuất bản 10-2004-0021714 Ngày 11

A23F 3/00 (43) Ngày xuất bản tháng 3 năm 2004

(21) Số hồ sơ (22) 10-2002-0051306 Ngày 29 tháng

Ngày nộp hồ sơ 8 năm 2002

(71) Người nộp đơn Công ty TNHH KTA.com Tầng 43, Tòa nhà

Bảo hiểm Nhân thọ Hàn Quốc 63, 60 Yeouido-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul

(72) Nhà phát minh Kyeong-ah

Jeong, Phòng 303, Tòa nhà 4, Bukyung Hitesville, 25-79, Juan 5-dong, Nam-gu, Inch

(74) Đại lý Lee Sang Yong

và Kim Sang Woo

Yêu cầu xem xét: Có

(54) Phương pháp sản xuất chè râu ngô và chè túi lọc theo phương pháp

bản tóm tắt

Phương pháp sản xuất trà râu ngô và trà túi lọc theo phương pháp bao gồm các bước thu gom và rửa râu ngô, cắt râu ngô theo kích thước định trước, hấp râu ngô đã cắt bằng hơi nước

và công đoạn hấp bao gồm cả công đoạn sấy khô. tơ ngô thô và đóng gói tơ ngô khô bên trong túi trà có lỗ xốp để nước có thể thấm qua.

Đại diện quá

Hình 1

từ chỉ mục

Râu ngô. Trà túi lọc

Sự chỉ rõ

Mô tả ngắn gọn về bản vẽ

Các hình vẽ sau đây kèm theo bản mô tả này minh họa các phương án ưu tiên của sáng chế và cùng với phần mô tả chi tiết về sáng chế được mô tả sau này, giúp hiểu rõ hơn ý tưởng kỹ

thuật của sáng chế. trong các bản vẽ như vậy. Nó không nên được hiểu là chỉ giới hạn ở .

Hình 1 là sơ đồ quy trình sản xuất trà râu ngô theo phương án của sáng chế.

Hình 2 là sơ đồ thể hiện bao bì túi trà được sử dụng trong sáng chế.

MÔ TẢ CHI TIẾT SÁNG CHẾ

- 1 -
Machine Translated by Google
Bằng sáng chế công cộng 10-2004-0021714

Mục đích của phát minh

Công nghệ chứa sáng chế và tình trạng kỹ thuật trước đó trong lĩnh vực này

Sáng chế đề cập đến phương pháp sản xuất trà râu ngô và trà túi lọc bằng phương pháp này và cụ thể hơn là sử dụng nước nóng.

Nó liên quan đến phương pháp sản xuất trà râu ngô có thể được ủ và tiêu thụ như trà và trà túi lọc bằng phương pháp này.

Con người hiện đại cảm thấy thể lực suy giảm do căng thẳng do các hoạt động tình cảm và thể chất gây ra do sự thay đổi nhanh chóng của văn hóa và môi trường sống.

Tôi đang sống như thế này. Tận dụng lợi thế này, nhiều sản phẩm chức năng tốt cho sức khỏe gần đây đã được tung ra thị trường. Một mặt, cơ thể con người hoạt động hàng ngày

Một thực tế nổi tiếng là hệ thống này bao gồm một hệ thống đòi hỏi phải hấp thụ một lượng nước nhất định để duy trì sức khỏe.

Lấy cảm hứng từ những thực tế này, một số công ty đã giới thiệu loại nước mà chúng ta luôn uống để giúp giảm căng thẳng hoặc làm việc trên cơ thể suy yếu.

Chúng tôi đã phát triển và tiếp thị nhiều loại thành phần thuốc thảo dược để tạo ra các tác dụng chức năng có thể phục hồi chức năng thứ cấp.

Điều nổi bật trong số này là trà hòa tan, được thiết kế để bạn có thể uống mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đổ nước nóng.

Các sản phẩm hiện đang được bán bao gồm trà lúa mạch, trà xanh và trà tròn, những loại trà có thể dễ dàng tìm thấy tại nhà, cũng như các loại trà thảo mộc

chức năng có tác dụng trị liệu bằng hương thơm. Ngoài hương vị thơm ngon, trà lúa mạch còn có tác dụng loại bỏ kim loại nặng ra khỏi nước.

Trà xanh được biết là có hiệu quả trong việc làm chậm quá trình tiêu hóa, vì vậy nó được dùng để điều trị táo bón và ăn kiêng.

Một ví dụ khác, xem xét trà râu ngô được sử dụng trong sáng chế, trà râu ngô có hiệu quả trong điều trị bệnh lợi tiểu, sỏi mật, v.v..

Nó được biết là tồn tại. Thông thường, để làm trà râu ngô, người ta đổ nước vào trà râu ngô khô bán ngoài thị trường, đun nóng lâu cho đến khi hơn một nửa

lượng nước bay hơi, sau đó lọc bỏ các chất lạ. Được biết, để uống, trà ngô pha chế như trên phải để trong tủ lạnh và uống nhiều lần trong ngày mới có tác dụng.

Tuy nhiên, để uống được trà râu ngô như mô tả ở trên, quá trình sản xuất trà mất khá nhiều thời gian và phải uống ở ngoài trời như vào mùa hè.

Có một vấn đề là nó phải được bảo quản trong tủ lạnh khi nhiệt độ cao. Ngoài ra, nó phải được tiêu thụ nhiều lần trong ngày trong một thời gian dài để có hiệu quả.

Tuy nhiên, đối với những nhân viên văn phòng nói chung dành phần lớn thời gian cho công việc thì việc cho vào thiết bị cầm tay và uống khi di chuyển là điều bất tiện.

Có một điểm.

Nhiệm vụ kỹ thuật mà sáng chế hướng tới

Sáng chế này được tạo ra để giải quyết các vấn đề trên và là phương pháp sản xuất trà râu ngô đóng gói trong túi trà để dễ uống bằng cách chế biến râu ngô,

được biết là có hiệu quả trong điều trị bệnh lợi tiểu, sỏi mật, tiểu đường, v.v. và trà túi sử dụng phương pháp. Mục đích là để cung cấp trà.

Thành phần và hoạt động của sáng chế

Để đạt được mục tiêu trên, phương pháp sản xuất trà râu ngô theo sáng chế và trà túi lọc sử dụng phương pháp này

Các bước thu gom, rửa tơ ngô, cắt tơ ngô theo kích thước quy định và phóng to sợi ngô đã cắt.

Nó bao gồm công đoạn hấp và phơi tơ ngô đã trải qua công đoạn hấp.

Tốt hơn là, quy trình sấy khô của phương pháp sản xuất trà râu ngô bao gồm việc thực hiện quy trình sấy sơ bộ ở nhiệt độ từ 20 đến 40°C, tiếp theo là làm khô

bằng đông khô thứ cấp đối với râu ngô khô và các lỗ để nước có thể thấm qua. bên trong một túi trà với

Nó còn bao gồm cả bước đóng gói lúa miến.

Râu ngô là nhị hoa của ngô, một loại cây thảo sống hàng năm thuộc họ thực vật có hoa, có tác dụng lợi tiểu, thông huyết, hạ đường huyết, cầm máu đường mật,

dùng chữa viêm thận, cao huyết áp, tiểu đường, xơ gan. cổ trướng và viêm gan loại vàng da.Nó được sử dụng cho viêm túi mật, chảy máu nướu răng và ban xuất

huyết xuất huyết. Thành phần chính bao gồm dầu béo và tinh dầu, có tác dụng thúc đẩy bài tiết mật, hạ huyết áp và lượng đường trong máu, đồng thời có đặc tính cầm máu.

Nó cho thấy dược lý của.

Đặc biệt, râu ngô là một vị thuốc tự nhiên, không giống như thuốc lợi tiểu hóa học, có tác dụng nhẹ, không gây hại gì cho cơ thể, còn có tác dụng là trà ăn

kiêng tốt cho người không tiểu tiện, sưng tấy liên tục. và chỗ sưng này trở nên béo.

- 2 -
Machine Translated by Google
Bằng sáng chế công cộng 10-2004-0021714

Sau đây, các phương án ưu tiên của sáng chế sẽ được mô tả chi tiết dựa trên các hình vẽ đính kèm. Trước đó, các thuật ngữ hoặc từ ngữ được sử dụng trong

bản mô tả này và các yêu cầu bảo hộ không được hiểu là bị giới hạn ở ý nghĩa thông thường hoặc từ điển của chúng và nhà phát minh nên sử dụng các khái

niệm thuật ngữ một cách thích hợp để giải thích phát minh của mình theo cách tốt nhất. được hiểu là ý nghĩa và khái niệm phù hợp với ý tưởng kỹ thuật

của sáng chế dựa trên nguyên tắc có thể xác định được. Theo đó, các phương án được mô tả trong thông số kỹ thuật này và các cấu hình thể hiện trong bản vẽ

chỉ là một trong những phương án được ưu tiên nhất của sáng chế và không thể hiện toàn bộ ý tưởng kỹ thuật của sáng chế, vì vậy tại thời điểm nộp đơn,

ứng dụng, có thể sử dụng nhiều lựa chọn thay thế khác nhau để thay thế chúng. Cần hiểu rằng có thể tồn tại sự tương đương và biến thể.

Hình 1 là sơ đồ quy trình sản xuất trà râu ngô theo sáng chế, sẽ được mô tả có liên quan đến điều này.

Đầu tiên, râu ngô được thu thập (bước S100). Thời điểm thích hợp để thu hoạch râu ngô là từ tháng 7 đến tháng 8. Râu ngô là phần nhị của hoa ngô cái, lúc

đầu có màu trắng, ẩm nhưng sau khi thụ phấn chuyển sang màu đỏ, héo và khô khi quả chín hoàn toàn. Vì vậy, tốt nhất nên thu hái vào tháng 7 trước khi

cây khô.

Tơ ngô thu được được phơi khô trong bóng râm một thời gian dài rồi rửa sạch bằng nước để loại bỏ tạp chất (bước S200). Nên loại bỏ những phần quá mỏng

hoặc khô nổi lên trên bề mặt râu ngô trong bồn tắm. Ngoài ra, để loại bỏ mùi tanh của ngô, nên rửa sạch bằng cách pha loãng một lượng nhỏ giấm trong bồn

tắm, nếu lượng giấm quá nhiều sẽ làm mất đi mùi thơm đặc trưng của ngô.

Tơ ngô rửa sạch được cắt thành các kích cỡ phù hợp (bước S300). Tốt nhất là cắt nó còn khoảng 10 đến 15 mm. Nếu cắt quá mịn, khi ngâm trong nước có thể

chảy ra ngoài bao bì túi trà, còn nếu quá lớn thì cho vào bao bì túi trà sẽ bất tiện.

Tơ ngô được cắt theo kích thước phù hợp sẽ được đưa vào quy trình hấp (bước S400). Quá trình hấp làm vô hiệu hóa các enzym có trong râu ngô, làm mềm râu

ngô và phá hủy màng tế bào của râu ngô, khiến các thành phần hòa tan chảy ra ngoài nhanh chóng ngay cả trong nước lạnh. Với mục đích này, nó được xử lý

bằng hơi nước ở nhiệt độ 140 đến 160°C trong khoảng 30 đến 45 giây.

Tơ ngô được xử lý bằng hơi nước trải qua quá trình sấy sơ cấp (bước S500). Quá trình sấy khô này được thực hiện ở nhiệt độ 20 ~ 40oC trong khoảng 1 giờ.

Tơ ngô đã trải qua quá trình hấp trên ở nhiệt độ cao và chứa nhiều hơi ẩm. Nếu chứa quá nhiều hơi ẩm thì khả năng cao chất lượng sẽ bị thay đổi trong

quá trình bảo quản nên trong quá trình này, nhiệt độ của tơ ngô nhiệt độ cao được hạ xuống bằng cách sử dụng máy thổi khí nóng mà vẫn duy trì được độ ẩm

từ 10 đến 15. %.

Sau quá trình sấy, quá trình sấy thứ cấp đã qua xử lý được thực hiện (bước S600). Quá trình sấy này sử dụng phương pháp đông khô được sử dụng để duy trì
hương vị, mùi thơm và độ tươi của thực phẩm. Sấy đông lạnh là phương pháp tiên tiến giúp đông lạnh nhanh nguyên liệu thô ở nhiệt độ dưới -35C và sau đó

làm khô chúng bằng cách thăng hoa độ ẩm trong lò chân không ở áp suất 0,1 đến 1,0 atm. Khi đông khô, ít bị phá hủy mùi vị, chất dinh dưỡng, enzym, v.v.,

tốc độ hấp thụ tốt, phục hồi nhanh và có thể bảo quản lâu dài.

Tơ ngô sấy khô như trên được đóng gói trong túi trà hòa tan (bước S700). Hình 2 cho thấy túi trà hòa tan thường được sử dụng, chất liệu được sử dụng là

vải cotton hoặc vải không dệt có lỗ xốp giúp chất chứa bên trong hòa tan trong nước và dễ dàng chảy ra ngoài nhưng ngăn không cho chất rắn bên trong

thoát ra ngoài. bên ngoài. . Túi trà bao gồm một túi đựng (10) làm bằng vải cotton hoặc vải không dệt và nhãn (30) được nối bằng dây (20), người dùng đổ

nước vào vật chứa như cốc và đặt túi đựng trà vào vị trí. (10) ngâm trong nước, sau khi thực hiện việc này, khi các chất trong túi đã rỉ ra hết, lấy túi

ra bằng nhãn (30) nối với một sợi dây. Ngoài ra, bao bì túi trà có thể được sản xuất chỉ từ vải cotton hoặc vải không dệt và ngâm trong nước sôi như trà

lúa mạch trước khi uống.

Lượng tơ ngô chứa trong một túi ăn liền (10) tốt nhất là khoảng 1,0 đến 2,0 g. Một liều trà râu ngô từ 10 đến 20g nhưng khi thực hiện quy trình đông khô

ở trên thì lượng râu ngô giảm xuống còn khoảng 1/10.

Cách uống trà túi lọc râu ngô được pha chế như trên là đổ một lượng nước sôi thích hợp vào bình rồi ngâm túi đựng râu ngô (10) vào trong nước. Sau một

thời gian nhất định, nước rỉ bắt đầu chảy ra từ tơ ngô chứa trong túi tiếp nhận, màu nước chuyển sang màu vàng nhạt. Khi nước chuyển màu, lắc túi nước để
đẩy nhanh phản ứng lọc, hoặc để một lúc và khi màu lan ra hoàn toàn thì lấy túi nước ra và uống.

Theo một phương án khác của sáng chế, thuốc thảo dược bổ sung có thể được thêm vào túi trà được đóng gói riêng lẻ bằng cách sử dụng râu ngô làm thành

phần chính. Tốt hơn là, ví dụ, trong trường hợp bệnh tiểu đường, có thể thêm quả goji berry, Cheongung, rễ cây hoàng kim, v.v., có tác dụng tương tự như

tác dụng làm thuốc thảo dược của râu ngô, và trong trường hợp bệnh sỏi mật, rễ cây thì là, Có thể thêm củ sen, v.v., có tác dụng lợi tiểu tương tự.

Như đã mô tả ở trên, mặc dù sáng chế đã được mô tả với các ví dụ và hình vẽ hạn chế, nhưng sáng chế này không bị giới hạn ở đó và nằm trong phạm vi các ý tưởng kỹ thuật phổ

biến trong lĩnh vực kỹ thuật mà sáng chế hiện tại đề cập đến cũng như phạm vi tương đương của các yêu cầu bảo hộ. được mô tả dưới đây. Các sửa đổi và biến thể khác nhau trong

- 3 -
Machine Translated by Google
Bằng sáng chế công cộng 10-2004-0021714

Tất nhiên, tình anh em là có thể.

Tác dụng của sáng chế

Theo phương pháp sản xuất trà râu ngô và trà túi lọc bằng phương pháp này, râu ngô, được biết là có tác dụng lợi tiểu, sỏi mật, tiểu đường, v.v., đã

được chế biến và đóng gói trong túi trà để dễ uống. Bằng cách thêm râu ngô đóng túi trà vào nước nóng và lọc, bạn có thể dễ dàng uống như trà mọi

lúc, mọi nơi.

(57) Phạm vi khiếu nại

Yêu cầu 1.

Thu gom và rửa tơ ngô;

Cắt râu ngô theo kích thước đã định trước;

Bước hấp của việc hấp lụa ngô đã cắt; và

Phương pháp sản xuất trà râu ngô, bao gồm công đoạn sấy râu ngô đã qua công đoạn hấp.

Yêu cầu 2.

Phương pháp yêu cầu 1,

Quá trình sấy khô là một phương pháp sản xuất trà râu ngô, đặc trưng ở chỗ nó bao gồm thực hiện quy trình sấy sơ bộ ở nhiệt độ 20 đến 40 ° C, sau đó

là sấy thăng hoa thứ cấp đối với râu ngô khô.

Yêu cầu 3.

Phương pháp yêu cầu 1 hoặc 2,

Phương pháp sản xuất trà râu ngô, còn bao gồm việc đóng gói trà râu ngô khô bên trong túi trà có lỗ xốp để nước có thể thấm qua.

Yêu cầu 4.

Phương pháp yêu cầu 3,

Là phương pháp sản xuất trà râu ngô, đặc trưng ở chỗ bên trong túi trà có chứa dâu tằm, rễ mơ, rễ hoàng kim có tác dụng lợi tiểu tương tự như râu ngô.

Yêu cầu 5.

Phương pháp yêu cầu 3,

Là phương pháp sản xuất trà râu ngô, đặc trưng ở chỗ bên trong túi trà có chứa hạt vừng và củ sen, có tác dụng loại bỏ sỏi mật tương tự như râu ngô.

Điểm 6. Trà

túi lọc sử dụng râu ngô được sản xuất theo phương pháp nêu ở điểm 3 ở trên.

Điểm 7. Trà

túi lọc sử dụng râu ngô được sản xuất theo phương pháp xác định ở điểm 4 hoặc 5 ở trên.

kế hoạch sàn

- 4 -
Machine Translated by Google
Bằng sáng chế công cộng 10-2004-0021714

Bản vẽ 1

Bản vẽ 2

- 5 -