Professional Documents
Culture Documents
شوگر کے مریض کیا کھائیں؟
شوگر کے مریض کیا کھائیں؟
ﻟﯿﮑﻦ اﮔﺮ ﺑﮭﺮ ﭘﻮر ﻏﺬا اور ﺑﺎﻗﺎﻋﺪہ ورزش ﮐﯽ ﺟﺎﺋﮯ ﺗﻮ اس
ﻣﺮض ﺳﮯ ﮐﺎﻓﯽ ﺣﺪ ﺗﮏ ﻧﺠﺎت ﻣﻞ ﺳﮑﺘﯽ ﮨﮯ ۔
اس ﻟﺌﮯ ﮐﮭﺎﻧﮯ ﻣﯿﮟ ﭼﯿﻨﯽ ﮐﯽ ﺟﮕﮧ ﭘﮭﻠﻮں اور ﺳﺒﺰﯾﻮں ) ﻟﻮﮐﯽ ،
ﭘﯿﭩﮭﺎ ،ﮔﺎﺟﺮ ،ﺷﮑﺮ ﻗﻨﺪی (ﺳﮯ ﻣﭩﮭﺎس ﺣﺎﺻﻞ ﮐﯽ ﺟﺎﺳﮑﺘﯽ ﮨﮯ ۔
ﻧﺎﺷﺘﮧ
ﯾﺎ ۲ﭼﻤﭻ ﻣﯿﺘﮭﯽ داﻧﮧ اﯾﮏ ﮐﭗ ﭘﺎﻧﯽ ﻣﯿﮟ ﺑﮭﮕﻮ دﯾﮟ اور ﺻﺒﺢ
ﻧﮩﺎر ﻣﻨﮧ ﭘﯽ ﻟﯿﮟ ﺗﻮ ﺷﻮﮔﺮ ﮐﻨﭩﺮول ﻣﯿﮟ رﮨﺘﯽ ﮨﮯ ۔
ﻟﻨﭻ ﺑﺎﮐﺲ
اﮐﺜﺮ ذﯾﺎﺑﯿﻄﺲ ﮐﮯ ﻣﺮﯾﺾ ﮔﮭﺮ ﻣﯿﮟ ﺗﻮ ﭘﺮﮨﯿﺰ ﮐﺮﺗﮯ ﮨﯿﮟ ﻟﯿﮑﻦ ﺑﺎﮨﺮ
ﺟﺎﮐﺮ ﺑﮯ اﺣﺘﯿﺎﻃﯽ ﮐﺮﻧﮯ ﻟﮕﺘﮯ ﮨﯿﮟ ۔
ﺑﺎﮨﺮ ﮐﻮﺋﯽ اﯾﺴﯽ ﭼﯿﺰ ﮐﮭﺎﻧﮯ ﺳﮯ ﺑﮩﺘﺮ ﮨﮯ ،ﺟﺲ ﻣﯿﮟ ﺷﺎﻣﻞ اﺟﺰا
ﮐﮯ ﺑﺎرے ﻣﯿﮟ آپ ﯾﻘﯿﻨﯽ ﻃﻮر ﭘﺮ ﮐﭽﮫ ﻧﮧ ﮐﮩﮧ ﺳﮑﯿﮟ ،ﮐﮧ ﮔﮭﺮ ﺳﮯ
اﭘﻨﺎ ﻟﻨﭻ ﺑﺎﮐﺲ ﺑﻨﺎ ﮐﺮ ﻟﮯ ﺟﺎﯾﺎ ﺟﺎﺋﮯ۔
:ﺳﯿﻨﮉ وچ
اﻧﮉہ ،ﻟﻮ ٖﻓﯿﭧ ﭼﯿﺰ ،ﮨﺮا دﮬﻨﯿﺎ ذرا ﺳﺎ ﻣﮑﮭﻦ اور ﮐﺎﻟﯽ ﻣﺮچ ﻟﮕﺎ ﮐﺮ
ﺑﯿﭩﺮ ﺑﻨﺎ ﻟﯿﮟ اور ﺑﮭﻮﺳﮧ واﻟﯽ روﭨﯽ ﭘﺮ ﻟﮕﺎ ﮐﺮ ﭘﻨﺪرہ ﻣﻨﭧ ﮐﮯ ﻟﺌﮯ
ﺑﯿﮏ ﮐﺮ ﻟﯿﮟ ۔
:ﭘﯿﻦ ﮐﯿﮏ
ﺑﮭﻮﺳﯽ واﻟﮯ آﭨﮯ ﻣﯿﮟ ﻧﻤﮏ ،ﮐﺎﻟﯽ ﻣﺮچ ،دودھ ،ﺗﮭﻮڑا ﺳﺎ زﯾﺘﻮن
ﮐﺎ ﺗﯿﻞ اور ﺳﺒﺰﯾﺎں ﻣﻼ ﮐﺮ ﺑﯿﭩﺮ ﺑﻨﺎ ﻟﯿﮟ اور ﭘﯿﻦ ﮐﯿﮏ ﺗﯿﺎر ﮐﺮ ﻟﯿﮟ
۔
اس ﮐﮯ ﻋﻼوہ ﮔﮭﺮﮐﮯ ﭘﺎپ ﮐﻮرن ،ﺳﺒﺰﯾﻮں ﮐﮯ ﺳﺎﺗﮫ ﺑﻨﺎ ﭘﺴﺘﮧ ،
ﻓﺮوٹ ﺳﺎﻻد ُ ،اﺑﻠﮯ ﭼﻨﮯ ﮐﯽ ﭼﺎٹ ﯾﺎ ﺳﺒﺰﯾﻮں ﮐﮯ ﮐﭩﻠﭩﺲ ﺑﮭﯽ ﻟﮯ
ﮐﺮ ﺟﺎﺋﮯ ﺟﺎ ﺳﮑﺘﮯ ﮨﯿﮟ
ﯾﺎد رﮐﮭﯿﮟ ﮐﮧ اﯾﮏ ﭼﻤﭻ ﺗﯿﻞ اﯾﮏ وﻗﺖ ﮐﮯ ﮐﮭﺎﻧﮯ ﮐﮯ ﻟﺌﮯ ﮐﺎﻓﯽ
ﮨﻮﺗﺎ ﮨﮯ
ﮐﻢ ﺳﮯ ﮐﻢ ﺗﯿﻞ ﻣﯿﮟ ﺑﮭﯽ ا ﭼﮭﺎ ﮐﮭﺎﻧﺎ ﭘﮑﺎﯾﺎ ﺟﺎ ﺳﮑﺘﺎ ﮨﮯ ۔ﮔﮭﯽ
ﮐﯽ ﺟﮕﮧ زﯾﺘﻮں اور ﺳﺮﺳﻮں ﮐﺎ ﺗﯿﻞ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﮐﺮﯾﮟ ۔
ﺟﻨﮏ ﻓﻮڈ اور ﮨﻮﭨﻠﻮں ﮐﯽ ﺧﺮاب ﭼﮑﻨﺎﺋﯽ ﻣﯿﮟ ﺑﻨﮯ ﮨﻮﺋﮯ ﮐﮭﺎﻧﮯ
،ﺻﺤﺖ ﭘﺮ ﻣﻨﻔﯽ اﺛﺮات ڈاﻟﺘﮯ ﮨﯿﮟ
اس ﻣﯿﮟ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﮨﻮﻧﮯ واﻟﯽ ﺳﺒﺰﯾﺎں اور ﮔﻮﺷﺖ اﭘﻨﯽ اﻓﺎدﯾﺖ
ﺑﺮﻗﺮار رﮐﮭﺘﮯ ﮨﯿﮟ ۔
اس ﻟﺌﮯ ﻃﺒﯽ ﻃﻮر ﭘﺮ ﯾﮧ ﺻﺤﺖ ﮐﮯ ﻟﺌﮯ ﻓﺎﺋﺪہ ﻣﻨﺪ ﻗﺮار دﯾﺎ ﺟﺎﺗﺎ
ﮨﮯ ۔
اﯾﮏ ﭘﯿﺎﻟﯽ دال ،اﯾﮏ ﺑﺎﺟﺮے ﮐﯽ روﭨﯽ ،اﯾﮏ ﮔﺮﻟﮉ ﭼﮑﻦ ﮐﺎ ﭨﮑﮍا
ﻣﮑﻤﻞ ) ﻣﯿﻞ ( ﮨﮯ ۔
دوﭘﮩﺮ ﻣﯿﮟ ﺑﺮاؤن راﺋﺲ ،دال ،ﺳﺮﮐﮧ واﻻ اﭼﺎر اور ﺑﮩﺖ ﺳﺎرا
ﺳﻼد اﺳﺘﻌﻤﺎل ﮐﺮﺳﮑﺘﮯ ﮨﯿﮟ ۔
ﮐﮭﺎﻧﻮں ﻣﯿﮟ ﻣﯿﺘﮭﯽ داﻧﮧ اور ﮐﮍی ﭘﺘﮧ ﮐﺎ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﺷﻮﮔﺮ ﮐﮯ
ﻣﺮض ﻣﯿﮟ ﻣﻔﯿﺪ ﮨﻮﺗﺎ ﮨﮯ ۔
ﮐﮭﺎﻧﮯ ﮐﮯ ﺑﻌﺪ ﺳﻮڈا واﭨﺮ ﭘﯿﻨﮯ ﮐﮯ ﺑﺠﺎﺋﮯ ﺳﺒﺰ ﭼﺎﺋﮯ اﺳﺘﻌﻤﺎل
ﮐﺮﯾﮟ۔
اﯾﮏ ﺳﮯ ڈﯾﮍھ ﭼﭙﺎﺗﯽ اﯾﮏ وﻗﺖ ﮐﮯ ﮐﮭﺎﻧﮯ ﮐﮯ ﻟﺌﮯ ﮐﺎﻓﯽ ﮨﻮﺗﯽ ﮨﮯ
۔