Instituto Politécnico Nacional.

Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales

y Administrativas.

Practica 2.

Capacidad calorífica y calor de neutralización.

Martínez Rossete Karla.

Quiroz Sosa Víctor Manuel.

06- octubre - 2023

Resumen.
En la siguiente práctica se podrá observar que durante el desarrollo de esta se

determinó lo que fue la capacidad calorífica de un calorímetro de manera experimental.

Además de que también se determinó lo que es entalpia molar de una reacción

entre un ácido y una base.

Gracias a la elaboración de la práctica se pudieron notar de manera experimental

lo que es la ley cero de Termodinámica cuando se mezclaron las sustancias y estas

llegaron a una temperatura de equilibrio y una vez más se pudo comprobar que la energía

no se crea ni se destruye, sino que sólo se transforma.

Así como también se pudo identificar lo que es la transformación química y como

ésta se acompaña de lo que es absorción o liberación de energía que puede o está

manifestada tanto en calor y en procesos químicos los cuales pueden clasificarse como

endotérmicos y exotérmicos.
 Objetivos.
1. Determinar experimentalmente la capacidad calorífica de un
calorímetro.
2. Determinar experimentalmente la entalpia molar de reacción para un
par acido fuerte-base fuerte (calor de reacción de neutralización a presión
constante).

Marco teórico.
Calorímetro.

El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor

suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
específico de un cuerpo, así como para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.

Calor sensible

La transferencia de calor a un sistema en el que no existen transiciones de fase,

reacciones químicas y ningún cambio en la composición, hace que la temperatura del
sistema cambie. La finalidad de esta sección es desarrollar relaciones entre la cantidad de
calor transferido al sistema y el cambio de temperatura resultante. Cuando el sistema es
una sustancia homogénea de composición constante, la regla de las fases indica que el
estado del sistema queda establecido al fijar los valores de dos propiedades intensivas.
Por consiguiente, la energía interna molar 0 específica de una sustancia puede
expresarse como una función de otras dos variables de estado.

Ley cero de la termodinámica

La ley cero asegura que los sistemas A y B están a la misma temperatura cuando
se coloca un termómetro u otro sensor de temperatura en equilibrio térmico con un cuerpo
(o sistema) A, y en forma similar se coloca un sensor en equilibrio térmico con el sistema
B, y ambos sensores leen la misma temperatura.

Primera ley de la termodinámica

Esta ley también recibe el nombre de conservación de la energía. El balance de

energía se enuncia como sigue: Un cambio de la energía total (cinética, potencial e
interna) es igual al trabajo realizado en la masa de control más el calor transferido a dicha
masa. Matemáticamente, lo anterior se expresa como:

dE = ∂Q + ∂W
La convención de signos indica que toda la energía transferida hacia el sistema es
positiva. No hay referencia a ninguna trayectoria en particular. Por lo tanto, el cambio de la
energía de la masa de control entre el estado 1 y el estado 2 es igual al calor transferido a
la masa de control siguiendo cualquier trayectoria más el trabajo realizado sobre dicha
masa, de nuevo, a lo largo de cualquier trayectoria La ecuación se integra entre esos dos
estados y se obtiene:

E2 − E1 = 1Q2 + 1W2
Capacidad calorífica

La capacidad calorífica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía

calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de
temperatura que experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para
aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura.
Para medir la capacidad calorífica bajo unas determinadas condiciones es necesario
comparar el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de
temperatura resultante. La capacidad calorífica viene dada por:

Donde:

• C es la capacidad calorífica, que en general será función de las variables de estado.

• Q es el calor absorbido por el sistema.

• ΔT la variación de temperatura

Se mide en unidades del SI julios por kelvin (J/K) (o también en cal/°C). La

capacidad calorífica (C) de un sistema físico depende de la cantidad de sustancia o masa
de dicho sistema. Para un sistema formado por una sola sustancia homogénea se define
además el calor específico o capacidad calorífica específica c a partir de la relación:

Donde:

• C es la capacidad calorífica del cuerpo o sistema

• c es el calor específico o capacidad calorífica específica

• m la masa de sustancia considerada

De las anteriores relaciones es fácil inferir que, al aumentar la masa de una

sustancia, se aumenta su capacidad calorífica ya que aumenta la inercia térmica, y con
ello aumenta la dificultad de la sustancia para variar su temperatura. Un ejemplo de esto
se puede apreciar en las ciudades costeras donde el mar actúa como un gran termostato
regulando las variaciones de temperatura.

Material Utilizado.
 Vaso de precipitados de 500 mL.
 Vaso de precipitados de 100 mL.
 Termómetro.
 Tapa de madera bihoradada.
 Soporte universal con anillo y tela de alambre.
 Mechero bunsen.
 Probetas de 50 o 100 mL.
 Pinzas de crisol.
 Varilla de vidrio (agitador).
 Balanza granataria.
 Cronometro.
 Material aislante de poliestireno expandido.
 Solución de HCl.
 Solución de NaOH.

Desarrollo experimental.

Experimento 1. Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro.

1.- Primeramente, se armó el equipo como se muestra a continuación.

2.-Se medió 40 ml de agua fría. Colocándolo en un vaso de precipitados de 100ml. Para

posteriormente colocarla dentro del calorímetro.
3.- Se midió 40 mililitros de agua colocándolos en otro vaso de precipitados de 100 ml, se
calento hasta que el agua alcanzo 74°C.

4.-Posteriormente se vaciaron los 40 ml de agua caliente en el vaso de precipitados de

100 ml que se encontraba dentro del calorímetro con ayuda de las pinzas.

5.-Se empezó agitarlo y medir la temperatura durante 10, 20, 30, 40, 50 y 60 segundos
registrándose las temperaturas en dichos tiempos.

Experimento 2. Determinación del calor de reacción de neutralización.

1.-Se vacío el agua que tenía el calorímetro dentro se secó y armo nuevamente.

2.-Se pesaron con ayuda de la balanza dos vasos de precipitados uno por uno.
Registrandose los pesos.
2.-Con ayuda de una probeta se midieron 40 ml de HCl a 1M, siendo vaciado en un vaso
de precipitados de 100ml y pesado en la balanza y con ayuda de la probeta se miedon 40
ml de NaOH siendo vaciado en otro vaso de precipitados de 100ml y pesado en la
balanza. Registrándose los pesos.

3.-Se midieron las temperaturas de ambas soluciones. Registrandose la temperatura.

4.-Se coloca el vaso de precipitados con HCl en el interior del calorímetro agregando
posteriormente la solución de NaOH en él. Agitándola y midiendo la temperatura final de
la solución. Registrandose la temperatura.

5.- Pesándose la solución final en la balanza, vaciándola y pesando el vaso de

precipitados nuevamente.
Resultados obtenidos.

Experimento 1. Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro.

Tiempo
0 10 20 30 40 50 60
(s)
Temperatura
49 49 47 47 47 47 47
(°C)

Calor (Agua caliente, fría) y capacidad calorífica del calorímetro.

Qac (cal) Qaf (cal) Kcal (cal/°C)

-1080 950 6.842

Experimento 2. Determinación del calor de reacción de neutralización.

Vaso HCl Vaso NaOH Masa

Vaso HCl (sin Vaso NaOH Masa vaso
(con (con vaso sin
solución) (sin solución) solución
solución) solución) solución
63.8 grs 39.5 grs 51.2grs 40.3grs 136 grs 56.3 grs

Temperaturas

Temperatura HCl (°C) Temperatura NaOH (°C) Equilibrio térmico. (°C)

29 29 30

Soluciones.

Sol. HCl (grs) Sol. NaOH (grs) Sol. Sal (grs)

Agua 38.04 Agua 38.7 Agua 77.36
HCl 1.46 NaOH 1.6 Sal 2.34
Total 39.5 Total 40.3 Total 79.7

Moles de agua

nH2O (mol) Moles totales H2O (mol)

0.04 4.29mol

Conclusión.

En conclusión, con la realización de la práctica se pudo aprender a calcular lo que

es la capacidad calorífica de un calorímetro de manera experimental obteniendo así lo
que fue
6.842 cal/°C. De igual manera se pudo observar y medir lo que fueron temperaturas y
equilibrio tanto en agua caliente como fría aplicando así la ecuación de calor liberado
despejando para así llegar a la obtención del calor del calorímetro aplicando así los datos
obtenidos.

Mientras que con el segundo experimento se pudo calcular la entalpía moral de

neutralización de una reacción entre un ácido y una base dicho ácido y base fueron un
ácido clorhídrico y un hidróxido de sodio los cuales al ser mezclados nos permitieron
observar una reacción exotérmica calculando de igual manera mediante la fórmula de
calor y neutralización dichos valores.

Bibliografía.

 https://www.fisicalab.com/apartado/primer-principio-termo
 https://www.kapter.mx/blog/las-tres-formas-de-transmision-calor/