PG Hsma 07

CERVECERÍA PROCEDIMIENTO GENERAL Código: PG HSMA 07
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QUILMES Revisión: 21
Norma de HSMA para Empresas Contratistas Fecha: 11/8/2015
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Estructura Central Página: 1 de 40
1. OBJETIVO
Establecer las condiciones a cumplir en materia de HSMA durante las tareas que desarrollen
las Empresas Contratistas, Subcontratistas y terceros (en adelante la Contratista) por orden
de los Establecimientos de LAS (en adelante Establecimientos) y los pasos a seguir para
autorizar su ingreso.
2. ALCANCE
De cumplimiento obligatorio por parte de la Contratista y subcontratistas que realice trabajos

(tanto menores como críticos) en los Establecimientos o en el exterior de las mismas bajo
contrato de los Establecimientos.
3. DEFINICIONES
- ZBS: Zone Brewery Support

- HSMA: Higiene, Seguridad y Medio Ambiente.
- ART: Aseguradora de Riesgo de Trabajo (sólo aplica a Argentina).
- ARN: Autoridad Reguladora Nuclear (sólo aplica a Argentina).
- BPM: Buenas Prácticas de Manufactura.
- TBE: Trabajo Basado en Equipos.
- RRHH: Recursos Humanos.
- EPP: Elementos de Protección Personal.
- LRT: Ley de Riesgo de Trabajo (sólo aplica a Argentina).
- Establecimiento: Establecimiento industrial, Centro de Distribución u Oficina.
- Trabajos Menores: todas las tareas que no son críticas.
- BTS: planta de tratamiento de efluentes
- Trabajos Críticas: involucren energización inesperada o puesta en marcha de maquinaria
y equipo, trabajo en alta tensión, trabajo en equipo eléctrico vivo, cualquier trabajo donde se
pueda poner fuera de funcionamiento los sistemas de seguridad en forma temporal, ingreso
a espacios confinados, trabajos en caliente, trabajos en altura, trabajos de demolición,
trabajos de excavación, perforación de paredes, trabajos en equipos con fuentes
radioactivas, trabajos con riesgo de explosión o en atmósferas explosivas, todas las tareas
no rutinarias* en equipos de refrigeración con amoníaco, todas las tareas no rutinarias* en
equipos a presión, todas las tareas no rutinarias* en equipos para el almacenamiento y
transferencia de sustancias peligrosas.
- Charlas de Seguridad: Las charlas de seguridad son reuniones de 10 – 15 minutos en el
sector de trabajo para mantener a los empleados informados sobre los peligros y prevenir
accidentes.
- Declaración del Método: Es un documento en el que se detalla la manera en que se
ejecutará una tarea en particular. Debe constar todo peligro / riesgo asociado con la tarea
en particular y los métodos de control que se establecerán, para demostrar cómo se va a
Edición Revisión Aprobación

Jefe de Hig, Seg. y Medio Ambiente (E.
Gerente HSMA de LAS (LC)
Araoz)
Leyenda Copia de Usuario

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gestionar la tarea en condiciones óptimas de seguridad. (Ver Formato ARO y EPR Anexo
VIII)
- Plan de Manejo Ambiental: Plan por parte del contratista el cual engloba el modo en que
se manejará los Aspectos/Impactos Ambientales. Este plan es un documento que detalla
cómo, el principal contratista, tratará al medio ambiente durante el proyecto ver Anexo VI.
- Plan de seguridad: El Plan de Seguridad es un documento en el que se detalla la forma
en que el contratista principal deberá gestionar la seguridad durante el proyecto. Ver formato
VPO.SAFE.3.1.13.1.Plan de Seguridad.
- Plan de Seguridad a Largo Plazo: El Plan de Seguridad a Largo Plazo es un documento
que detalla la forma en que un proveedor de servicios deberá gestionar la seguridad durante
la vigencia del contrato. Un ejemplo de ello es el contratista que ha sido convocado para
desarrollar diversas tareas durante un período más prolongado, v.g. tareas de soldadura,
transporte, limpieza etc. Ver Anexo IX VPO.SAFE.3.1.13.1.Plan de Seguridad. La
declaración de método se encuentra incluida dentro del plan de seguridad
4. DESARROLLO
4.1 RESPONSABILIDADES
 Abastecimiento / Compras es responsable de poner en conocimiento de las Contratistas

la presente norma y enviar al responsable del trabajo la recepción de la misma (Anexo III)
debidamente firmada. En caso que el pedido no pase por Abastecimiento / Compras, la
responsabilidad es de quien solicita el trabajo.
 Los responsables de las miniplantas / sectores en los que se realicen los trabajos, como
así también el personal de los Establecimientos a cargo de la supervisión de los mismos,
serán responsables de controlar el cumplimiento de la presente Norma por parte de la
Contratista y de comunicar a Seguridad Física qué contratistas realizarán Actividades de
riesgo crítico según lo definido en 4.4.
 Es responsabilidad del personal de proyectos o responsables designados del
establecimiento el auditar en forma frecuente a los contratistas, registrando las auditorias
según el Anexo XI.
 Es responsabilidad del personal de proyectos o responsables designados del
establecimiento, realizar la auditoría inicial de contratistas según el Anexo X antes de
comenzar con cualquier tarea crítica.
 Para proyectos, el gerente de proyecto es responsable del nivel apropiado y la validación
de la documentación (Legal, medidas de Control…). El Gerente ZBS HSMA y el gerente
HSMA de planta necesitan ser consultados y así validar la efectividad de la acción
propuesta por el equipo del contratista.
 La Gerencia HSMA delega en los Responsables de HSMA la verificación del
cumplimiento del presente PG.
 El Responsable de HSMA del Establecimiento debe asegurar el cumplimiento de la
inducción de los contratistas.
 Son responsabilidades de la Contratista:
- Los daños y lesiones que pudiera sufrir cualquier empleado que trabaje para él, como
consecuencia de accidentes de trabajo y por los daños o lesiones que ocasionen éstos
a terceros.
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- Cumplir con requisitos del Anexo XIII Pautas para la Evaluación de Riesgos y el nivel
de Supervisión.
- Hacer cumplir al personal propio o subcontratado las Normas de HSMA y las BPM, así
como la Legislación Nacional, Provincial y Municipal vigente, tanto la de carácter
general como la específica de la actividad que la Contratista realice.
- Capacitación de su personal sobre el uso de EPP´s adecuados para las tareas,
riesgos de las tareas a ejecutar, capacitación específica para tareas con riesgo crítico,
procedimiento de bloqueo y etiquetado de equipos en caso que la tarea así lo requiera
ajustándose a los procedimientos del establecimiento, y toda aquella capacitación que
el Establecimiento considere necesaria para permitir el ingreso a trabajar.
- Proveer a su personal los EPP necesarios para la ejecución de las tareas, así como
los exigidos por los Establecimientos para ingresar en los distintos sectores.
- Informar a los Establecimientos de todos los accidentes con daño personal o material
(derrames, etc.) en que se vea involucrado su personal. En caso de accidente con
daño personal, deberá presentar fotocopia de la denuncia del mismo a la ART /
Seguro, y un informe dentro de las 24 hs de ocurrido, con el siguiente contenido:
- Datos del accidentado, especialidad, antigüedad
- Fecha, hora, lugar
- Tarea que se desarrollaba
- Causas inmediatas y básicas (condiciones y comportamientos inseguros)
- Acciones correctivas propuestas reservándose el Establecimiento el derecho
de investigarlos
- Informar al Establecimiento cualquier afección, lesión expuesta o heridas o cualquier
otra anormalidad que pueda ser un factor de contaminación del producto o de las
superficies de contacto con el mismo. En este caso el Servicio Médico del
Establecimiento, donde existiere, determinará acerca de la protección a utilizar que
evite las contaminaciones o decidirá si se destina a otras tareas a la persona.
- Asesorar al personal, a través de su responsable de HSMA, sobre los riesgos propios
del trabajo, los elementos y medidas de seguridad a emplear, como así también las
disposiciones sobre BPM y de Gestión Ambiental (Anexo VI) establecidas.
- Designar un Responsable Habilitado de HSMA y asignar una Supervisión
especializada en HSMA (también personal habilitado) para los trabajos contratados
por el Establecimiento, de acuerdo a las exigencias legales vigentes y las exigencias
particulares establecidas en esta norma.
 La presente norma es general y no exime del conocimiento de otras normas internas
para trabajos específicos. Es responsabilidad de la Contratista conocerlas.
 Cuando en una obra con varios contratistas, el Establecimiento disponga del Servicio de
Higiene y Seguridad (de acuerdo a la Resol 319/99 para Establecimientos en Argentina),
todas las empresas Contratistas participarán de las actividades de coordinación de la
prevención que estipule dicho servicio y aplicarán las medidas de seguridad que en
consecuencia se definan para el desarrollo de los trabajos de los distintos frentes de obra
en forma segura.

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4.2 PROCEDIMIENTO PARA EL INGRESO
Para ingresar al Establecimiento la Contratista deberá contar con el correspondiente

Permiso de Ingreso (Anexo I) otorgado por el responsable del trabajo por el Establecimiento,
el cual se encontrará en poder de la Portería el día de inicio de las tareas.
4.2.1 Dicho permiso no se emitirá en caso de incumplimiento de la presentación de la
documentación obligatoria detallada en el Anexo II.
4.2.2 El responsable de HSMA o quien este designe (Soporte de HSMA de las miniplantas,
personal de ingeniería, etc), controlará el Permiso de Ingreso y la documentación requerida
en el Anexo II.
4.2.3 Seguridad Física conservará el Permiso de Ingreso y la documentación detallada en
el Anexo II hasta la fecha de finalización de la actividad indicada en el Permiso. En dicha
fecha quedará cancelado el ingreso.
4.2.4 Antes de comenzar con las tareas críticas programadas, el responsable de HSMA del
establecimiento o quien él designe (Soporte de HSMA de las miniplantas, personal de
ingeniería, Analista de HSMA etc),se efectuará una reunión con el contratista en la que se
repasarán y aclararán todos los temas vinculados con el trabajo y las condiciones, debiendo
completarse y firmarse la planilla “Reunión Inicial con Contratistas” (Anexo V). En la misma
participarán:
 El supervisor del trabajo por parte del Establecimiento.
 El representante de HSMA por parte del Establecimiento (Responsable de HSMA,
Soporte de HSMA, Referente / Coordinador de HSMA / Analista HSMA ó Punta de
Estrella de Seguridad).
 El responsable por parte de la Contratista.
 El Responsable de HSMA de la Contratista.
4.2.5 Para grandes proyectos, nuevos contratistas a ingresar permanentes en el
establecimiento o trabajos que por el tipo de riesgo lo amerite, la reunión inicial deberá ser
obligatoria.
4.2.6 En la planilla de Reunión Inicial deberán indicarse todos los permisos de trabajo
requeridos y procedimientos o equipos de emergencia específicos según el tipo de tarea.
4.2.7 Para trabajos de EMERGENCIA, fuera de los horarios administrativos y en fines de
semana, el Permiso de Ingreso podrá ser autorizado por las personas designadas por cada
Establecimiento, quien deberá confeccionar el Permiso de Ingreso luego de verificar la
documentación solicitada en el Anexo II.
4.2.8 La Contratista deberá presentar en la Portería del Establecimiento el Anexo IX
(preimpreso con el nombre de la Empresa) donde conste, en forma detallada, todas las
herramientas y/ o equipos de su propiedad que ingresen o egresen del Establecimiento.
4.2.9 La Contratistas deberá presentar el listado de productos químicos a ingresar en el
Establecimiento de acuerdo al Anexo IX. Se excluyen aquellos productos químicos
aprobados por el establecimiento para uso normal durante el proceso productivo.
4.2.10 En caso que la Contratista subcontratara trabajos, con el permiso de ingreso se
deberá presentar una lista de personal la cual debe incluir el detalle de la tarea a realizar, el
nombre de la empresa y un numero directo de contacto, además de toda la documentación
indicada en el Permiso de Ingreso

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4.2.11 Cuando por algún motivo la Contratista deba interrumpir sus trabajos en el
Establecimiento, reiniciándolos con posterioridad, o deba reingresar para trabajos de
garantía; deberá tener actualizado toda la documentación que figura en los Anexos.
4.2.12 Todo contratista deberá contar con una inducción de HSMA previa al inicio de los
trabajos en cualquiera de los Establecimientos de LAS. Cada contratista debe completar un
test después de la inducción para garantizar que haya una buena comprensión. Si un
empleado de un contratista reprueba el test, él o ella debe capacitarse mejor antes de iniciar
el trabajo en cuestión Dicha inducción tendrá validez de 1 (uno) año. Todas las inducciones
deben ser registradas y dichos registros originales serán archivados por el departamento de
HSMA de cada Planta. En aquellos Establecimientos en donde sea requerido por HSMA, se
proveerá a Seguridad Física de una copia para facilitar el control de su vencimiento e
ingreso.
La inducción de HSMA deberá ser preferentemente a través de un video o vía auto-
aprendizaje y debe incluir un folleto que resuma los temas más relevantes.
La inducción debe incluir los siguientes temas:

- Política de Seguridad y de Medio Ambiente.
- Firma de los procedimientos de HSMA al ingreso/egreso.
- Lay out de la planta con los riesgos identificados
- Peligros Específicos de la Planta (CO2, NH3, circulación de AE, etc)
- Comité de Medio Ambiente
- Aspectos e impactos ambientales del departamento donde se realizarán las
obras/actividades del contratista (explicar como mínimo los aspectos/impactos de
nivel alto).
- Manejo de químicos y residuos peligrosos/especiales específicos.
- Principales Requerimientos Ambientales Legislativos aplicables al área donde el
contratista trabajará (si aplica)
- Manejo de Subproductos y Residuos en el sector donde desarrollará la sus tareas.
- Incidentes Ambientales de Emergencia y su reporte: No conformidades, Alertas
Ambientales
- Reporte e Informe de Accidentes, incidentes y casi accidentes.
- Rutinas de inspección por parte de HSMA y el checklist que se utiliza (Anexo XI)
- Comportamientos o faltas que podrían requerir cese inmediato de trabajo debido a
violación de la política de Seguridad o de Medio Ambiente.
- Anexos relacionados en este documento para su conocimiento previo al ingreso.
- Disposiciones generales de seguridad de la planta:
 Política de EPP
 Disposiciones para peatones y tránsito vehicular
 Seguridad de alimentos, consumo de tabaco y uso de joyas.
 Consumo de productos y bebidas
 Uso de celulares o equipos similares
- Procedimiento de Emergencia y Evacuación
- Disposiciones de seguridad específicas relativas a la tarea en ejecución:
 Sistema de permisos de trabajo
 Trabajos en Altura
 Sustancias peligrosas
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 Ingreso a Espacios Confinados

 Trabajos en caliente
 Procesos de conexión de cañerías, etc.
- Requerimientos de los Planes de seguridad / declaración de método (ARO&EPR).
- Requerimientos de Supervisión de HSMA.
- Actos inseguros que deberán parar las tareas de inmediato
 Trabajo en altura sin dispositivos de protección anti-caída
 Uso no autorizado de equipos de AB-InBev
 Trabajos eléctricos sin permiso de trabajo
 Soldaduras sin permiso de trabajo en caliente
 Ingreso a espacios confinados sin permiso de trabajo
 Bypass de dispositivos de seguridad sin autorización
4.2.14 Los Supervisores de HSMA de los Establecimientos serán capacitados por el

Departamento de HSMA anualmente. Los registros serán mantenidos de acuerdo a lo
establecido en el punto 4.2.13.
El no cumplimiento de lo expuesto en tiempo y forma

faculta al Establecimiento a impedir el acceso de la Contratista a exclusivo cargo de
este último
4.3 CONDICIONES DE HSMA GENERALES
4.3.1 Los materiales, equipos, herramientas y EPP podrán ser inspeccionados por personal
del Establecimiento y/o Seguridad Física, estando facultados para no permitir el ingreso o
retirar a la Contratista del Establecimiento en caso de no cumplir con la Normas de HSMA
establecidas por la legislación vigente y/o por normas internas. Ver anexo XVIII “EPPs
Homologados”.
4.3.2 A su ingreso el personal contratista recibirá una credencial contra presentación de su
documento de identidad, que deberá exhibir permanentemente en un lugar visible durante su
estadía en el Establecimiento y que devolverá en la Portería al finalizar la jornada de trabajo.
La credencial se deberá devolver siempre en el mismo Establecimiento en el cual se le fue
entregada y una vez finalizado el trabajo. En caso de no devolución, perdida o extravío del
las mismas la empresa pagará el costo del valor de la tarjeta al momento de la reposición
mediante nota de crédito a favor de CMQ.
4.3.3 El lugar donde la Contratista desarrolle sus tareas deberá estar permanentemente
demarcado hasta finalizar los trabajos. El personal del Establecimiento a cargo del trabajo
determinará las características del cercado y la delimitación del mismo.
4.3.4 Al finalizar toda tarea / obra el lugar debe quedar en perfectas condiciones de orden y
limpieza.
4.3.5 El personal del Establecimiento a cargo del trabajo entregará a la Contratista el
formulario de “Permiso de Trabajo”, debidamente completo, en donde se registrarán los
riesgos del trabajo, los EPP y los dispositivos de seguridad requeridos, según fuera definido
en la “Reunión Inicial”. Fuera de lo establecido en la Reunión Inicial puede generarse nuevos
requerimientos de permisos de trabajo.

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4.3.6 Dicho formulario deberá estar permanentemente en poder del personal contratista
que realice el trabajo, debiendo cumplirse todas las recomendaciones en él fijadas.
Finalizado el trabajo el formulario deberá ser devuelto al responsable del Establecimiento a
cargo del trabajo, según lo establecido en el IT HSMA 14.
4.3.7 Previo al inicio de los trabajos, que involucren tareas críticas, el personal a cargo del
trabajo ejecutará un checklist para poder habilitar el inicio de las tareas de acuerdo al Anexo
X “Checklist inicial” y completar la sección de verificación del Permiso de Trabajo. Una copia
del check list ejecutado o copia del Permiso de Trabajo, debe quedar para el contratista y el
Responsable de HSMA del Establecimiento, quienes lo deberán tener disponible para
inspeccionar durante la ejecución del trabajo.
4.3.8 Sin perjuicio de las disposiciones legales en vigencia, se consideran faltas graves que
puedan dar lugar a sanciones y demás medidas legales las siguientes:
a. Molestar, pelear, importunar, dirigir bromas o faltar el respeto debido a los supervisores
o compañeros de trabajo.
b. Arrancar, destruir o adulterar carteles o comunicados de la Empresa.
c. Dañar la propiedad, ensuciar o poner inscripciones o fijar afiches de cualquier índole en
paredes u otros lugares de la Empresa y/o descuidar, deteriorar objetos o elementos de la
misma o de compañeros de labor.
d. Introducir y/o consumir en el Establecimiento bebida alcohólicas y/o drogas no
prescritas por un médico.
e. Introducir o portar armas blancas o de fuego.
f. Violar la prohibición de tocar artefactos, aparatos, útiles o herramientas que no estén
asignadas al trabajo.
g. No respetar las disposiciones atinentes a la conservación del orden y la limpieza.
h. Comer o descansar fuera del lugar habilitado.
i. Impedir o negarse a la revisión o cacheo personal en el ingreso o egreso.
j. Disponer, en los lugares no habilitados por el Establecimiento, los residuos generados
durante el trabajo.
4.3.9 El Establecimiento se reserva el derecho de efectuar controles aleatorios de
alcoholemia, no permitiendo el ingreso o haciendo retirar de la tarea a los que superen los
límites correspondientes. Igual medida se tomará con los que no consientan en su
realización.
4.3.10 El estacionamiento de vehículos se realizará en los lugares autorizados. Solamente
se autorizará el ingreso para realizar tareas de carga y descarga y una vez terminada esta
operación, el vehículo deberá ser retirado a la playa de estacionamiento asignada.
4.3.11 Si por razones operativas el vehículo debe permanecer en el Establecimiento, la
Contratista deberá solicitar el permiso correspondiente a Seguridad Física.
4.3.12 La circulación de vehículos dentro del Establecimiento se hará respetando las señales
reglamentarias instaladas.
4.3.13 Está terminantemente prohibido el transporte de personal fuera de la cabina del
vehículo.
4.3.14 Los avisos y carteles de seguridad ubicados en el sector donde deban ejecutarse los
trabajos, son de carácter obligatorio.
4.3.15 Está PROHIBIDO FUMAR en todas las áreas donde se encuentre expresamente
indicado.

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4.3.16 Está PROHIBIDO ENCENDER FUEGO sin autorización del responsable del trabajo
por el Establecimiento y el responsable del sector / miniplanta.
4.3.17 No está permitido depositar materiales, herramientas y equipos en zonas de tránsito,
junto a equipos de incendio, salidas de emergencia, tableros eléctricos, alarmas, etc.
4.3.18 La Contratista es responsable por el mantenimiento del orden y la limpieza en los
sectores de trabajo, como así también en el obrador y zonas adyacentes.
4.3.19 Es responsabilidad de la Contratista el retiro de los residuos generados diariamente,
debiendo efectuar la limpieza del sector el finalizar la jornada laboral, disponiendo los
residuos en los lugares habilitados. La disposición final que la Contratista dé a los materiales
sobrantes de los trabajos debe ser acorde a la reglamentación vigente.
4.3.20 Los EPP son de uso obligatorio. En caso de no - cumplimiento de dicha disposición, el
personal del Establecimiento está facultado para disponer la paralización de las tareas y/o el
retiro del personal contratista (en ningún caso se reconocerán mayores costos y/o
adicionales que resulten como consecuencia de dicha disposición).
4.3.21 La circulación del personal contratista entre el obrador y el sector de trabajo se
realizará por los lugares y accesos indicados por el Responsable del mismo por parte del
Establecimiento. Está prohibido circular por los sectores ajenos a las áreas de trabajo
específicas.
4.3.22 Es obligatorio el uso de la ropa de trabajo adecuada, no permitiéndose el trabajo con
el torso desnudo y/o con pantalones cortos.
4.3.23 Está prohibido el uso de hidrantes, mangueras de incendio y extinguidores para otros
fines que los de su uso específico, como así también, retirarlos de sus lugares sin la
autorización del Responsable de HSMA o quien él designe (Soportes de HSMA de las
miniplantas, Referente / Coordinador de HSMA / Analista de HSMA ó Punta de Estrella de
Seguridad).
4.3.24 El personal contratista deberá concurrir a los servicios sanitarios asignados por el
Establecimiento.
4.3.25 Esta prohibido el uso de equipos, herramientas, instalaciones u otro elemento de
propiedad del Establecimiento sin la debida autorización del responsable de los trabajos.
4.3.26 Esta terminantemente prohibido el uso de botellas, cajones y/o paletas de madera de
propiedad del Establecimiento para cualquier tipo de tarea o uso.
4.3.27 Es obligación del responsable de HSMA de la empresa contratista, asesorar sobre los
riesgos propios del trabajo, los elementos y medidas de seguridad a emplear, como así
también de las disposiciones sobre BPM y de gestión ambiental establecida.
4.3.28 Está prohibido el uso de celulares, equipos reproductores de música u otros equipos
en el puesto de trabajo, que no estén relacionados con la ejecución de las tareas propias del
puesto.
4.3.29 Obradores y Pañol de Herramientas
- Los obradores y/o pañol de herramientas deberán ser metálicos del tipo contenedor en
perfectas condiciones de higiene y pintura (blanca).
- La ubicación de los obradores será determinada por el Departamento de Ingeniería /
Mantenimiento. Debiendo la Contratista solicitar la ubicación correspondiente antes de su
ingreso.
- La separación entre los distintos obradores se hará con alambre olímpico según
especificaciones.
- En el suelo se deberá esparcir piedra partida.
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- Está prohibido calefaccionar los obradores y/o pañoles.

- Las instalaciones eléctricas en los obradores se ejecutarán con cables de doble aislación,
debiendo contar con una caja con llave de corte general, llave termomagnetica y disyuntor
diferencial (Anexo VII “Características básicas de un tablero eléctrico de obra”).
- Se deberá mantener el orden y la limpieza tanto en el interior de los obradores y/o
pañoles como así también en los sectores adyacentes.
- Se deberá contar con matafuegos de Polvo Químico Triclase de 5 Kg. en cantidad
suficiente y con su correspondiente prueba hidráulica y certificado de carga actualizada.
- En caso de realizarse clasificación de residuos en Planta, el obrador deberá contar con
recipientes para los distintos residuos generados (Anexo VI).
4.3.30 Elementos de bloqueo
Se deberá contar con candados y tarjetas de peligro para realizar el bloqueo de las fuentes
de energía de los equipos que se fueran a intervenir.
4.4 REQUERIMIENTOS DE SEGURIDAD PARA LOS TRABAJOS
ACTIVIDADES CON RIESGO CRÍTICO/TAREAS CRÍTICAS
Son consideradas de riesgo crítico las siguientes actividades:
 Trabajos en altura a más de 2 m de diferencia de nivel o de acuerdo normativa legal del

país.
 Izaje y movimiento de equipos y estructuras pesadas que requieran grúas
 Trabajos en espacios confinados (excepto revisiones oculares y puntuales realizadas por
profesionales especializados)
 Trabajo en equipos eléctricos energizados, trabajos con alto voltaje y trabajos en las
cercanías del cableado aéreo de alto voltaje.
 Trabajos en caliente, en áreas con riesgo de explosión o incendio.
 Cualquier trabajo donde se pueda poner fuera de funcionamiento los sistemas de
seguridad en forma temporal.
 Trabajos de demolición, trabajos de excavación, perforación de paredes, trabajos en
equipos con fuentes radioactivas, trabajos con riesgo de explosión o en atmósferas
explosivas.
 Todas las tareas no rutinarias* en equipos de refrigeración con amoníaco
 Todas las tareas no rutinarias* en equipos a presión
 Todas las tareas no rutinarias* en equipos para el almacenamiento y transferencia de
sustancias peligrosas
Para estas actividades la Contratista debe cumplir los siguientes requisitos:

• Cumplir con requisitos del Anexo XIII Pautas para la Evaluación de Riesgos y nivel de
Supervisión.
• Permiso de Trabajo General y/o Específico, Plan de Seguridad, Plan de Manejo
Ambiental, ARO y EPR según Anexo VIII.
• Permisos de trabajo para tareas críticas solo pueden validarse para 1 turno

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• Completar el Anexo XIV Check list VPO.SAFE.3.1.13.3.Ultimo control, antes de comenzar

la tarea CRITICA.
 Presencia permanente de un Supervisor de Seguridad (Profesional o Técnico en

Seguridad habilitado). A los fines de este punto, Seguridad Física de cada planta permitirá
el ingreso del personal del Contratista / tercero sólo cuando haya concurrido dicho
Supervisor. Están excluidas las actividades puntuales de acceso a través de escaleras,
siempre que no requieran permanencia. El Responsable de HSMA del Establecimiento,
evaluará las excepciones a este punto.
El supervisor de Seguridad debe controlar el trabajo en forma permanente y realizar
inspecciones diarias (proyectos grandes y algunos proyectos medianos), inspecciones
semanales para proveedores de servicio a largo plazo, utilizar check aplicable a la tarea
en ejecución registrando/documentando sus inspecciones en el check list control de
contratistas Anexo XI. Deberán existir medidas adecuadas para garantizar el nivel
apropiado de supervisión de seguridad también en el turno nocturno, los fines de semana
y los feriados.
 Confección de un Análisis de Riesgo Ocupacional (ARO y EPR) según el Anexo VIII "in
situ" al inicio de la tarea y cuando la misma se modifique, identificando las etapas de la
misma, los riesgos y verificación de las medidas de seguridad concretas para controlar
estos últimos. Este ARO llevará la firma de su Supervisor de Seguridad, del Supervisor de
la tarea y de los integrantes de la cuadrilla que la va a realizar y será archivado en una
carpeta a disposición del responsable del trabajo por parte del Establecimiento.
Diariamente el Supervisor de Seguridad y el Supervisor de la tarea deben revisar la
validez y vigencia del ARO.
 La periodicidad de confección del ARO puede ser incrementada a criterio de HSMA del
Establecimiento.
 Para este tipo de tareas se deben realizar Charlas de Seguridad diarias, debiendo quedar
registradas (puede ser mediante planilla de capacitación)
Ver Anexo XV. VPO.SAFE.3.1.13.4 Toolbox meeting guide.
PROYECTOS
- Todos los grandes proyectos y algunos proyectos medianos (por sus características de
riesgo) requieren supervisión permanente de Seguridad. Para la calificación de esta persona
se deberá tomar como mínimo los requerimientos legales locales para obras de
construcción. Ver “Estructura de HSMA para GF y proyectos críticos en plantas existentes”,
deberá respetarse la estructura en los key projects definidos. Anexo XVII
- Esta persona debe controlar el trabajo y realizar inspecciones diarias, utilizar check
aplicable a la tarea en ejecución registrando/documentando sus inspecciones en el check
list control de contratistas Anexo XI.
Para este tipo de proyectos se deben realizar:
- Charlas de Seguridad diarias debiendo quedar registradas (puede ser mediante
planilla de capacitación). Ver Anexo XV. VPO.SAFE.3.1.13.4 Toolbox meeting guide.
- Reporte diario de Trabajos a realizarse, especificando criticidad. Ver Anexo XVI.

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- Reporte semanal de Trabajos críticos que se realizarán durante el fin de semana con
el listado de personal habilitado para ingresar a la Planta. Ver Anexo XVI
- Cada proyecto deberá tener construida su pirámide de seguridad desde la base

reportando: Comportamientos Inseguros, Condiciones Inseguras y SIFs. Ver anexo
XVIII “Informe mensual”
PENALIZACIONES
- Los Supervisores de Seguridad que trabajen dentro de CMQ serán responsables directos
de hacer cumplir los requisitos de seguridad y medio ambiente de la empresa para la cual
han sido contratados.
- Aquellas empresas a cuyos Supervisores de Seguridad o personal sea necesario
suspenderles las obras por incumplimiento de normas o desvíos graves en seguridad y
medio ambiente, serán penalizadas monetariamente en un % a definir previo a la obra o
tarea en cuestión.
- Dentro de los incumplimientos se encuadran la falta de permiso de trabajo adecuado,
permisos de trabajo vencidos, incumplimiento en el uso de EPP´s, desvíos en trabajos en
altura, espacios confinados, izaje de cargas, trabajos eléctricos o cerca de líneas de alta
tensión, trabajos en caliente en áreas con riesgo de explosión, derrames intencionales a
industrial o pluvial, gestión inadecuada de residuos, ingreso de sustancias químicas no
declaradas en el Anexo IX, supervisión de 2 tareas criticas al mismo tiempo, supervisión de
2 empresas distintas al mismo tiempo o supervisión de 2 tareas en sectores distanciados
entre si.
- Sin perjuicio de lo descripto anteriormente, la empresa se reserva el derecho de
inhabilitar el ingreso a los Supervisores de Seguridad o empresas que no hayan cumplido
con los requisitos establecidos por CMQ, interrumpiendo completamente los trabajos hasta
la designación de un Supervisor de Seguridad o adecuación de la situación ocurrida, siendo
esto no excluyente de la penalización dispuesta en el párrafo anterior.
4.5 CONDICIONES PARTICULARES DE HSMA
4.5.1 Cortes de Suministros. La Contratista no podrá iniciar tareas de cortes de

suministros (energía eléctrica, gas, aire u otros) sin contar con el permiso expreso del
responsable del trabajo y sector / miniplanta del Establecimiento donde se realizarán los
trabajos.
4.5.2 Trabajo con diferencia de nivel
Será obligación de la Contratista:

- Vallar y señalizar toda zona donde se realicen trabajos con diferencia de nivel.
- Cumplir con todos los requisitos del documento VPO SAFE 3.1.02 Trabajo en Altura
- Cumplir con todos los requisitos del documento VPO.SAFE 3.1.02.7 Anexo
Requerimientos de Seguridad para nuevos techos
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- Identificar aquellos lugares que durante la tarea presenten riesgo de caída de personas
(normalmente más de 2 metros de diferencia de nivel/o de acuerdo a requisito legislación
del país) y elegir las protecciones a adoptar según el caso. El Establecimiento se reserva
el derecho a objetar alguna medida que no considere adecuada.
- Para todos los trabajos en Techos, personal competente tiene que realizar ARO y EPR en
base a los requisitos del Anexo V Guía de elaboración del ARO (Análisis Riesgo
Ocupacional -Paso a paso tarea) para trabajos en techos* del documento VPO.SAFE
3.1.02 Trabajo en Altura.
- Usar plataformas de andamios construidos bajo normas del buen arte y adecuados a su
fin.
- Utilizar arnés de seguridad completo (tipo paracaidista) dotado con dos cabos de vida a
fin de que pueda estar permanentemente sujeto cuando se desplace a una estructura fija
independiente. Para ello y cuando sea necesario por no existir otra estructura fija resistente
se instalarán cables metálicos cuyo diámetro mínimo sea de 4 mm, con terminales prensa
cables y firmemente sujetos a estructuras. En él deben engancharse los operarios con sus
cabos de vida. Elementos distintos serán autorizados expresamente por HSMA.
- Instalar redes salvavidas por debajo del plano de trabajo. Las redes salvavidas deben
cubrir todas las posibles trayectorias de caída. Tendrán una resistencia adecuada en función
de las cargas a soportar y serán de un material cuyas características resistan las agresiones
ambientales del lugar donde se instalen. Estarán provistas de medios seguros de anclaje a
puntos de amarre fijos.
- Armar andamios (podrán ser tubulares o modulares) que cuenten con pisos resistentes,
de un mínimo de 60 cm de ancho, unidos a la estructura y con baranda de protección en sus
lados. Asimismo deberán ser perfectamente visibles tanto en horas diurnas como nocturnas,
especialmente cuando cubran caminos, veredas o sectores operativos.
- Los andamios tienen que cumplir con todos los requisitos del punto 4 Andamios del
documento VPO.SAFE.3.1.02. Trabajo en Altura.
- Antes de utilizar un Andamio se tiene que completar el Anexo 1 Check List de Andamios
del documento VPO.SAFE.3.1.02 Trabajo en Altura.
- Realizar el respectivo cálculo estructural de resistencia de los andamios para garantizar
que resisten 4 veces la carga máxima planeada, el cálculo lo tiene que realizar personal
competente y tiene que entregar certificado, documento de respaldo. No están permitidos
los andamios construidos con madera.
- Contar con elementos adecuados para evitar la caída de objetos cuando los andamios se
armen en zonas de tránsito o de trabajo. Asimismo, a nivel piso, se deberá circundar la zona
con señales, sogas, cadenas plásticas o cintas plásticas anchas que adviertan el peligro.
- Antes de utilizar Plataformas móviles se tiene que completar el Anexo 2 Check list de
plataformas móviles del documento VPO.SAFE.3.1.02 Trabajo en Altura.
- Antes de utilizar una Jaula de Seguridad +Autoelevador se tiene que completar el Anexo 3
Check list de la Jaula de Seguridad +AE del documento VPO.SAFE.3.1.02 Trabajo en
Altura.
- Las Escaleras tienen que cumplir con todos los requisitos del punto 6 Escaleras del
documento VPO.SAFE.3.1.02. Trabajo en Altura.
- Antes de utilizar una escalera se tiene que completar el Anexo 4 Check list de Escaleras
del documento VPO.SAFE.3.1.02 Trabajo en Altura.
- No utilizar escaleras portátiles como caballetes para andamios.
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- Usar escaleras en buenas condiciones y que cumplan con lo siguiente:

 Las escaleras simples deberán tener en su base zapatas antideslizantes.
 Las escaleras extensibles deberán tener las poleas, sogas de izaje y trabas en
buenas condiciones.
 Las escaleras tipo tijera deberán contar con cadenas de seguridad o bisagras
separadoras.
 Las escaleras de madera no deberán estar pintadas
- Cuando existan aberturas en el piso deben protegerse por medio de cubiertas sólidas
que permitan transitar sobre ellas y de ser necesario que soporten el paso de vehículos.
Estas cubiertas deben sujetarse firmemente de manera que impidan cualquier
desplazamiento accidental. No deben constituir un obstáculo para la circulación y de ser
posible se ubicarán a ras del suelo. En caso de no ser posible el uso de cubiertas, se
colocarán barandas en todos los lados expuestos. Dichas barandas serán de 1m de altura
con travesaños intermedios y zócalos de 0,15 m de altura.
- Cuando existan aberturas en las paredes que presenten riesgo de caída de personas
deben estar protegidas por barandas, travesaños y zócalos, según lo descripto en el punto
anterior.
- Cuando existan aberturas en las paredes de dimensiones reducidas y se encuentren por
encima del nivel del piso a 1 m de altura como máximo, se admitirá el uso de travesaños
cruzados como elemento de protección.
- Verificar que toda la superficie por donde se va a circular tenga la resistencia adecuada
para soportar el peso de las personas y herramientas. De no ser así, se deben tomar las
precauciones contenidas en los ítems; arriba solicitados.
- Silletas, guindolas o andamios colgantes solo serán autorizados cuando no exista otro
medio posible de trabajo, debiendo contar con doble seguridad.
El Establecimiento se reserva el derecho de objetar alguna medida que no considere

adecuada.
4.5.3 Trabajos con equipos oxiacetilénicos y de oxicorte/ Maquinas (Herramientas
- Se deberá contar con el respectivo permiso de trabajo en caliente según la norma vigente
en cada Establecimiento.
- El contratista tiene que presentar ARO y EPR según Anexo VIII para cualquier equipo de
taller, listado de personal autorizado para realizar la tarea con respaldo del entrenamiento.
- Las máquinas y herramientas utilizadas en el sitio de trabajo tienen que estar en
condiciones adecuadas. Para ello se tiene que realizar un check antes de usarlas y
cumplir con todos los puntos del documento VPO.SAFE 3.1.06 Anexo 6 SAM y LOTO en
talleres de mantenimiento.
- Los equipos deben cumplir con las siguientes condiciones de seguridad:
 Manómetros, mangueras, abrazaderas, sopletes, carro porta - tubos, en buenas
condiciones de uso, ajustados y libres de grasas o aceites.
 Ambas mangueras con válvulas de corte por exceso de caudal a la salida de los
manómetros y arrestallamas en sus conexiones con el soplete.
 Tubos sujetos al carro de transporte, en posición vertical y del color identificatorio
del contenido.
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 Tubo de acetileno con llave para cierre de la válvula colocada permanentemente.

 Conexiones sin pérdidas. Verificarlo utilizando agua jabonosa.
 Los tubos y mangueras deben estar a resguardo de las chispas o calor intenso en
las áreas de trabajo.
 Mangueras ajustadas con abrazaderas metálicas en todas las conexiones.
 Los cilindros deberán contar con prueba hidráulica actualizada y con capuchones
protectores de válvulas.
 Los cilindros deberán disponerse en el Obrador, en un lugar a la sombra, sujetos
para evitar su caída. Los cilindros vacíos deberán retirarse inmediatamente del
sector de trabajo en el Establecimiento.
4.5.4 Trabajos con equipos eléctricos
- Se deberá contar con el respectivo "Permiso de Trabajo". Se deberá contar con ARO y
EPR según Anexo VIII, listado de personal autorizado para realizar la tarea con respaldo
del entrenamiento.
- Se deberá cumplir con todos los requisitos del documento VPO.SAFE 3.1.04 Seguridad
con Electricidad.
- En lugares de tránsito el tendido de cables deberá estar protegido ó realizarse en altura.
- Las herramientas eléctricas portátiles deberán tener los cables en perfectas condiciones
y contar con sus correspondiente ficha tomacorriente y cable con puesta a tierra (ficha tipo
GEWISS / OSTECK o similar).
- Los cables a utilizar en máquinas, herramientas, prolongadores, lámparas portátiles etc.,
deberán contar con doble aislación.
- Las portátiles de iluminación deberán ser de baja tensión (24 volts) y contarán con la
correspondiente protección de alambre.
- Cada sector de trabajo y el obrador contará con un tablero general de distribución de
energía de capacidad adecuada montado sobre un pie o soporte (no se admite madera).
Este contará con puesta a tierra, protección térmica y diferencial.
4.5.5 Trabajo en excavaciones
- Se deberá contar con el respectivo "Permiso de Trabajo". ARO y EPR de la tarea según
Anexo VIII.
- Antes de comenzar la excavación la Contratista deberá verificar la no existencia de
servicios enterrados (electricidad, gas, etc.)
- Deberá colocarse un cerco en el lugar donde se efectúen excavaciones, rotura de pisos o
zanjas a los efectos de prevenir la caída de personas o vehículos.
- Al finalizar los trabajos el sector deberá quedar librado al tránsito sin que presente
riesgos de accidentes.
4.5.6 Trabajos de Radiografía Industrial (Gammagrafía)

- Todo trabajo que se realice deberá estar autorizado por el responsable de HSMA ó quien
designe (Soporte de HSMA de las miniplantas).
- Para realizar trabajos de radiografía industrial se deberá presentar al responsable de
HSMA ó quien designe (Soporte de HSMA de las miniplantas, Referente / Coordinador de
HSMA ó Punta de Estrella de Seguridad), el Permiso Institucional y el Permiso Específico

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Individual actualizado por la autoridad competente, en caso que corresponda de acuerdo a la

legislación vigente.
- El sector de trabajo deberá ser señalizado y cercado de tomando en cuenta el perímetro
de seguridad dado por las normas de trabajo con materiales radiactivos de la autoridad
nacional.
- Se deberá contar con el respectivo "Permiso de Trabajo", ARO y EPR de la tarea según
Anexo VIII.
4.5.7 Riesgo eléctrico. Cuando se trabaje sobre estructuras metálicas u otra situación que
lo haga necesario, se empleará tensión de seguridad.
4.5.8 Equipos para izaje de cargas
- Los equipos de izaje (grúas, hidrogrúas, autoelevadores, plataformas hidráulicas)

deberán contar con su correspondiente certificado de inspección técnica, que avale el estado
y aptitud para las operaciones a realizar, emitido por una ente técnico reconocido (por ej: BV,
Lloyd's, CACYC). Este certificado debe tener una antigüedad menor a un año.
- Se deberá contar con ARO y EPR según Anexo VIII, listado de personal autorizado para
realizar la tarea con respaldo del entrenamiento.
- Se deberá cumplir con todos los requisitos del documento VPO.SAFE 3.1.03 Equipos de
Izaje.
- Antes de arrancar la tarea se tiene que completar el check list de Equipos de Izaje Anexo I
del documento VPO.SAFE 3.1.03 Equipos de Izaje
- Los operadores de estos equipos deben estar capacitados y habilitados para su
operación mediante credencial donde sea aplicable ó nota con membrete firmada por el
responsable de la empresa contratista del equipo.
- Para equipos de izaje de cargas (plumas, malacates, aparejos, etc) que pertenezcan al
contratista, deberán estar inspeccionados como mínimo en forma anual de no existir
legislación y tener constancia de dicha inspección en forma permanente. Para Argentina
forma trimestral de acuerdo al Dto 351/79
4.5.9 Desmontaje o modificación de cañerías o equipos / tanques

Antes de comenzar los trabajos de apertura la Contratista deberá:
- Delimitar la zona de trabajo mediante vallados, cinta de peligro, etc.
- Verificar el fluido transportado o contenido y riesgo del mismo.
- Inertizar toda cañería o tanque por los que haya pasado / contenido combustibles
- Si corresponde realizará una toma de gases para comprobar que no existen gases
explosivos.
- Aislar la cañería a desmontar o a modificar del resto del circuito mediante el cierre de
válvulas, colocación de bridas ciegas, corte de energía, etc.
- Colocar los seguros mecánicos necesarios (candados, trabas, desmontaje de
transmisiones etc.). En caso de equipos se aplica la norma de bloqueos vigente basada en
el PG HSMA 27.
- Si es necesario ingresar al equipo se deberá aplicar la norma de permisos de trabajo.

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- En caso que existiera riesgo de derrame de producto químico a los desagües, los
mismos serán cerrados mediante barreras físicas antes de comenzar los trabajos, para
evitar derrames accidentales tanto a pluviales como a industriales.
4.5.10 Demolición de estructuras

- Se deberá contar con el respectivo "Permiso de Trabajo", ARO y EPR de la tarea
según Anexo VIII.
Será responsabilidad de la Contratista:
a) Instalar un cerco perimetral alrededor de todo el predio de la demolición. El cerco será de
estructura resistente, de paneles modulares de 2,50 m. de altura mínima. La distancia de la
valla hasta el lugar de la obra será determinada en cada caso, de acuerdo a la altura de la
fachada del edificio a demoler y las pantallas contra caídas a colocar, de manera de evitar la
caída de materiales fuera de la valla.
b) Instalar protecciones para resguardar posibles caídas de materiales provenientes de la
demolición suficientemente resistente para soportar posibles caídas de escombros
provenientes de la misma.
c) Instalar pantallas protectoras en caso que por la demolición se puedan afectar sectores de
producción, a efectos de evitar el pasaje de polvo.
d) Analizar las condiciones de estabilidad de la estructura a demoler y construcciones linderas
a fin de instalar si es necesario protecciones a efectos de garantizar la estabilidad de las
mismas
e) En caso de utilizar martillos percutores, los mismos serán del tipo eléctrico para trabajos en
altura, quedando totalmente prohibido el uso de martillos neumáticos.
f) Todo el personal que este abocado a estas tareas estará protegido contra caídas.
g) Sólo podrá utilizarse métodos de demolición mecánica donde las especificaciones
particulares lo permitan expresamente, debido al riesgo de derrumbe que implican.
h) Disponer los escombros de forma correcta, según lo indicado por el Responsable de HSMA
de la planta. De acuerdo PG HSMA 30 Manejo Integral de subproductos y Residuos. Ver DT
HSMA 14 Destino de Subproductos y Residuos.
4.5.11 Espacios Confinados
- Se deberá cumplir con todos los requisitos del documento VPO.SAFE.3.1.01Espacios

Confinados
- Se deberá contar con el respectivo "Permiso de Trabajo", ARO y EPR de la tarea según
Anexo VIII.
- Antes de arrancar la tarea se tiene que completar el Check lis de Ingreso a Espacios
Confinados PL IT HSMA 14 05 02
- La evaluación de Riesgos ARO y EPR se realizara en base a los requisitos del Anexo 1
Checklist de Evaluación de Riesgos en Espacios Confinados del documento VPO.SAFE
3.1.01 Espacios Confinados.
4.5.12 Prevención de Explosiones

- Se deberá cumplir con todos los requisitos del documento VPO.SAFE.3.1.05.Prevención de
explosiones.
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4.6 INGRESO DE TRANSPORTES
Los vehículos que ingresen al Establecimiento deberán estar en un todo de acuerdo a la

Normas de Tránsito vigentes y contar con matafuego reglamentario en condiciones de ser
operado; debiendo presentar, ante el requerimiento de Seguridad Física del Establecimiento,
fotocopia de inscripción en el registro de transportes de carga correspondiente, carta de porte
en los tipos de viaje y forma que fija la reglamentación, la póliza de seguros, registro de
conductor y cédula de identificación del vehículo.
En el caso del transporte interplanta, el Establecimiento que contrata el mismo es el encargado
de verificar la documentación necesaria.
A los vehículos que llevan contenedores normalizados, se le debe exigir los dispositivos de
sujeción que cumplan las condiciones de seguridad reglamentarias y la debida señalización
perimetral con elementos retroreflectivos.
Los vehículos que transportan residuos y subproductos deben ser adecuados para tal fin y
deben estar en condiciones tales que eviten la generación de derrames dentro y fuera del
establecimiento. El Líder de HSMA de la planta o un referente del sector, auditará al menos una
vez por año antes de cargar y una vez que haya efectuado la carga del residuo o subproducto.
En el caso particular de Autoelevadores de contratistas, los mismos deben encontrarse en
Condición Básica para el ingreso a planta y cumplir con los requisitos del documento
VPO.SAFE.3.1.10.4 Requisitos seguridad nuevos AE.
Se considera condición básica cuando:
 una máquina se encuentra limpia, ajustada y lubricada, y es operada correctamente de
manera de garantizar la eficiencia requerida por el área productiva que se trate.
Una vez que ingresan a planta se realizara una auditoría de Condición Básica a cargo de
personal de logística. Posteriormente el contratista deberá solicitar al sector de Logística que
les provea el estándar en que deberá mantenerse el autoelevadores, el cumplimiento de dicho
estándar será auditado en forma semanal y mensualmente se realizara un auditoría general
sobre el estado de la maquina.
4.7 RESPONSABLE DE HSMA
4.7.1 Trabajos en lugares sin representante de HSMA del Establecimiento
- Cuando se realicen trabajos de obra o de servicios (con alguno de los riesgos mencionados
en el punto 4.4) en lugares que no cuenten con un representante local de HSMA del
Establecimiento, se requerirá la asignación de Supervisión especializada en HSMA. El
Responsable de HSMA que asiste a la operación definirá la permanencia requerida.
4.7.2 Responsable de HSMA de la contratista
- La Contratista deberá entregar junto con la documentación solicitada en el Anexo II una

nota con los datos del responsable de HSMA (N° de matrícula, cantidad de horas a cubrir
semanalmente, etc.

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- Esta persona debe controlar el trabajo y realizar inspecciones diarias, utilizar check aplicable
a la tarea en ejecución registrando/documentando sus inspecciones en el check list control de
contratistas Anexo XI.
- Deberá informar al Establecimiento como mínimo 5 días hábiles antes de la cesación de su
servicio de asesoramiento a la Contratista.
4.7.3 Referente de HSMA de la contratista
- La Contratista deberá designar un Referente de HSMA dentro de su dotación. Esta no será

una persona adicional, sino un integrante de su equipo de trabajo que además de las tareas
operativas que desarrolle, tendrá las siguientes responsabilidades:
- Verificar las condiciones de HSMA en las instalaciones y equipos utilizados de acuerdo a
las normas vigentes
- Promover entre sus compañeros de trabajo el cumplimiento de las normas de HSMA,
uso de EPP, uso correcto de equipos e instalaciones, disposición adecuada de residuos,
etc.
- Organizar charlas de seguridad y de Medio Ambiente para hablar de temas de seguridad
y Medio Ambiente.
- Comunicarse con el responsable por el contratista en el establecimiento
- Realizar inspecciones semanales, utilizar check aplicable a la tarea en ejecución
registrando/documentando sus inspecciones en el check list control de contratistas Anexo
XI.
- Esta persona deberá recibir una capacitación especial a cargo de la empresa contratista.
- La Contratista deberá Informar al personal del Establecimiento que supervisa sus tareas el
nombre y apellido de este Referente antes de comenzar sus trabajos.
- En el caso particular de sólo haber 1 empleado de la contratista se debe identificar a qué
persona del Establecimiento el empleado debe reportarle.
4.8 DISPOSICIÓNES FINALES
- El Establecimiento no se responsabiliza por pérdidas, sustracciones, robo, incendio y/o

cualquier otro siniestro que pudieran sufrir las herramientas, equipos, materiales y/o
instalaciones de la Contratista.
- La violación por parte de la Contratista o cualquier empleado de la misma, de alguno de los
puntos de la presente Norma, hará posible a la misma de las medidas que el Establecimiento
estime correspondan.
- Durante los trabajos, la Contratista será evaluada por el responsable del proyecto con el
apoyo de HSMA sobre su desempeño en HSMA, mediante inspecciones periódicas a través de
un checklist indicado en el Anexo XI. Las desviaciones detectadas deberán corregirse a la
brevedad.
- La frecuencia de ejecución de este checklist será la siguiente:
 Por lo menos, quincenalmente, preferentemente más frecuente.
 Cada vez que comienza una etapa de obra actividad que pueda introducir un nuevo
riesgo crítico
- Para pequeños proyectos o dependiendo del riesgo la frecuencia puede ser menos
frecuente.

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- Si la gravedad del hecho lo requiere, los gerentes, líderes, soportes de HSMA o PE de

HSMA pueden y tienen la autoridad para paralizar los trabajos hasta tanto se solucione la
situación de riesgo.
- De persistir los problemas se podrá solicitar el retiro del Establecimiento del trabajador, del
supervisor responsable de obra o la Contratista misma.
- Se deja expresa constancia que la enumeración precedente es solamente enunciativa,
debiendo ajustarse las tareas en un todo a lo establecido por las disposiciones legales
vigentes.
- Al final de la obra, en función de los resultados obtenidos se ejecutará una “Evaluación del
cierre de obra” según Anexo XII por el encargado del trabajo y el responsable de HSMA
designado (preferentemente, el mismo que ha realizado las inspecciones con el Anexo XI), en
la cual se recomendará o no la nueva contratación. Todas las evaluaciones negativas deben
ser enviadas al departamento de compras, al Jefe de Proyecto del establecimiento, al Project
Manager de ZBS de la obra en cuestión, al Coordinador de HSMA de Proyectos en ZBS y al
Gerente de Medio Ambiente de la Zona.
- El Líder de HSMA del establecimiento debe informar al Jefe de Proyecto del
establecimiento, al Project Manager de ZBS de la obra en cuestión, al Coordinador de HSMA
de Proyectos en ZBS y al Gerente de Medio Ambiente de la Zona sobre problemas de
seguridad durante proyectos dirigidos por personal de proyectos de EC.
5 ANEXOS
- Anexo I Permiso de Ingreso.

- Anexo II Documentación a solicitar.
- Anexo III Recepción de la Norma de HSMA para Empresas Contratistas.
- Anexo IV Ejemplo de texto de Renuncia.
- Anexo V Reunión inicial.
- Anexo VI Plan de Manejo Ambiental
- Anexo VII Características básicas de un tablero eléctrico de obra.
- Anexo VIII Planilla de Análisis de Riesgo Ocupacional
- Anexo IX VPO SAFE 3.1.13.1 Plan de Seguridad
- Anexo X Checklist inicial
- Anexo XI Checklist de control de contratistas
- Anexo XII Evaluación de cierre de obra
- Anexo XIII Pautas para la Evaluación de Riesgos y Nivel de Supervisión
- Anexo XIV Check List VPO SAFE 3.1.13.3 Ultimo Control
- Anexo XV VPO SAFE 3.1.13.4 ToolboxMeeting guide
- Anexo XVI Reportes de admisón y de eventos
- Anexo XVII Estructura de HSMA para GF y Grandes Proyectos
6 REGISTROS
Lugar de Período de
Descripción Codificación Responsable
Archivo Archivo
Permiso de Ingreso PL HSMA 07 01 Resp. de Legajo de la 10 años

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Documentación del HSMA Contratista

No corresponde
Anexo II
Recepción de la Norma
PL HSMA 07 02
de HSMA
Reunión Inicial PL HSMA 07 03
Planilla de Análisis de
PL HSMA 07 04
Riesgo Ocupacional
Resp. del Legajo de la
Check list inicial PL HSMA 07 05 1 año
trabajo Contratista
Check list de control del Resp. del Legajo de la
PL HSMA 07 06 1 año
contratista proyecto Contratista
Legajo de la
Evaluación del cierre de Resp. del
PL HSMA 07 07 Contratista / 10 años
obra trabajo
Abastecimiento
7 DOCUMENTOS RELACIONADOS
 Resolución Nacional N° 319/99.

 Norma de Permiso de Trabajo.
 Decreto Nación N° 911/96.
 Ley Nacional 24557 de Riesgos del Trabajo
 VPO.SAFE 3.1.07 Permisos de Trabajo
 IT HSMA 14 05 Permiso de Trabajo
 PL IT HSMA 14 05 14 Anexo VII Diagrama de Flujo emisión de PT
 PL IT HSMA 14 05 14 Anexo VIII Diagrama de Flujo documentos relacionados
 VPO.SAFE.3.1.13 Gestión de Contratistas
 VPO.SAFE.3.1.13.3 Ultimo Control
 VPO.SAFE.3.1.13.5 Checklist Gestión de Contratistas
 VPO.SAFE.3.1.13.1.Plan de Seguridad
 VPO.SAFE 3.1.04 Seguridad con Electricidad.
 VPO.SAFE 3.1.08 Sustancias Peligrosas
 VPO SAFE 3.1.02 Trabajo en Altura
 VPO.SAFE 3.1.02.7 Anexo Requerimientos de Seguridad para nuevos techos
 VPO.SAFE 3.1.03 Equipos de Izaje.
 VPO.SAFE 3.1.01 Espacios Confinados.
 PL IT HSMA 14 05 02 Check list de Ingreso a Espacios Confinados
 VPO.SAFE.3.1.05.Prevención de explosiones
 VPO.SAFE.3.1.10.4 Requisitos seguridad nuevos AE.
 VPO.SAFE 3.1.06 Anexo 6 SAM y LOTO en talleres de mantenimiento
 VPO.ENV.3.1.7. Capacitación Medioambiental
 VPO.ENV.3.2.5. Gestión Medioambiental de Contratistas.
 VPO.ENV.3.1.3 Gestión Productos Químicos

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 PG HSMA 30 Manejo Integral de subproductos

 DT HSMA 14 Destino de Subproductos y Residuos

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ANEXO II. Documentación a presentar ante el Establecimiento por la Contratista
a- Contratistas de Obra o Servicios Terciarizados (una copia quedará en el obrador del

Contratista).
1. Formulario de Recepción de la Norma de HSMA para Empresas Contratistas,

debidamente firmada por el Responsable de la Empresa (Anexo III).
2. VPO.SAFE.3.1.13.1.Plan de Seguridad, Plan de Manejo Ambiental (Anexo VI), ARO y EPR
(Anexo VIII).
3. Plan de prevención de riesgos (capacitación incluida):
a) Para obras de construcción, copia con firma de recepción y aprobación por parte
de la ART (Según resolución SRT 35/98).
b) Para tareas cortas y repetitivas, copia con firma de recepción y aprobación por
parte de la ART (Según resolución SRT 319/99).
c) Para tareas de servicios, copia con firma del responsable de la empresa
contratista y del responsable de HSMA de la misma.
4. Relevamiento y calificación de aspectos/impactos ambientales y medidas de control:
Incluir generación de residuos, emisiones, fluidos y consumo de recursos naturales (agua,
energía). Una copia deberá ser entregada y firmada por el responsable de la empresa y por
el personal que ingresará a realizar los trabajos.
5. Aviso de Inicio de Obra a la ART: ante por la ART (sellado o cargado por web), cuando
corresponda de acuerdo a la Resolución SRT 51/97 y N°552/01.
6. Seguros de riesgos de Trabajo: Copia del contrato firmado, vigente a la fecha de inicio de
la obra y durante todo el periodo de su ejecución; debe incluir un listado con sello y
membrete de la ART con las personas cubiertas y su Nº de CUIL.
Certificado de cobertura extendido por la ART. En caso de que la vigencia de la misma no
cubra el período de trabajo en CMQ, la empresa Contratista deberá presentar
mensualmente el certificado.
7. Listado completo del personal que ingresará a la obra o actividad, en papel membreteado
y firmado por un responsable de la Contratista, indicando datos personales, especialidad,
etc. con Nº de CUIL (en relación de dependencia) o CUIT (autónomo).
8. Certificado de renuncia por parte de la ART a iniciar toda acción de repetición o de
regreso contra Cervecería y Maltería Quilmes S.A.I.C.y G. (Ver anexo IV).
9. Ingreso de sustancias químicas: se debe presentar el Anexo IX junto con copia de la
hoja de seguridad de la sustancia a ingresar al establecimiento. La hoja de seguridad será
revisada por el responsable de seguridad del sector / planta. Cumplir con todos los
requisitos del documento VPO.SAFE 3.1.08 Sustancias Peligrosas y VPO.ENV.3.1.3
Gestión Productos Químicos.
10. Listado de vehículos que ingresarán al Establecimiento y documentación requerida.
11. Datos del Centro para Emergencias al que se deba derivar al personal de la empresa
contratista en caso de ocurrir accidentes.
12. Organización de los Servicios de HSMA con nombre y matrícula de los responsables.
13. Forma en que se proveerá el vestuario, sanitarios y comedor: En caso de prestar estos
servicios en el predio asignado por CMQ, deberán tener condiciones de seguridad y
funcionalidad a satisfacción de CMQ.
14. Todo otro requisito exigido por el Decreto N° 911/96 del Min. de Trabajo de la Nación en
caso de ejecutar tareas que se encuentren bajo esta legislación.
15. Copia del Cronograma de trabajos.

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16. Todo otro requisito exigido por el Decreto 911/96 del Poder Ejecutivo de la Nación en caso
de ejecutar tareas que se encuentren bajo esta legislación.
17. Constancia de capacitación, incluyendo los riesgos específicos de la actividad de acuerdo a
los establecido en el punto Responsabilidades con fecha menor a un año
18. Constancia de entrega de EPP con fecha menor a un año
Documentación Laboral
19. Fotocopias de las libretas de aportes Fondo de Desempleo (Ley
22250/Decreto1309/96), si corresponde.
20. Fotocopia de CAT (Clave de Alta Temprana) según Resolución General 899/00 (AFIP) de
los empleados.
21. Formulario 931 con su correspondiente comprobante de pago, sellado por el Banco. De no
presentar la constancia de pago el mismo no tendrá validez (mensual)
22. Fotocopia de recibos de sueldos (mensual)
23. Fotocopia de recibos de sueldo.
b- Personal Autónomo. Están excluidos de la ART.
1. Certificado de CUIT, a los efectos de justificar ser autónomos (no en relación de

dependencia).
2. Póliza de seguro de accidentes personales con cobertura de incapacidad permanente
parcial y total hasta $ 350.000, endosada a favor de CMQ, por un monto igual al tope
indemnizatorio vigente según la Ley 24557 de Riesgos del Trabajo y sus
reglamentaciones/resoluciones, más $20.000 por gastos de atención médica. (en caso de
abonarse con tarjeta de crédito enviar mensualmente fotocopia del resumen de la cuenta
de donde se debita - mensual)
3. Comprobante de pago Autónomo o Monotributista (mensual)
c- Cooperativas o Mutuales. Si el personal que ingresa a trabajar es:
1. “Socio” de la cooperativa o mutual, es autónomo para la ley por lo que debe presentar la
documentación detallada en el punto b.
2. “Socios - gerentes”, hay relación de dependencia y deben presentar la documentación
detallada en el punto a.
d- Extranjeros.
Trabajadores de empresas extranjeras, no radicadas en el país y que ingresen

temporalmente a realizar trabajos de supervisión en el establecimiento:
1. Seguro medico que cubra consecuencias dañosas por motivos de accidentes de todo tipo
en el país.
2. Lugar de atención medica en caso de necesidad.
3. Credencial de Cobertura Medica Internacional.
Trabajadores de empresas establecidas en el país que ingresen a realizar trabajos en el

establecimiento:
1. Documentación de correspondiente a migraciones que acredite su condición ingreso.
2. Todos los requisitos establecidos por Migraciones, L.C.T. y S.I.J.P. y estar afiliados a una
ART.

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e- En todos los casos (a, b, c y d)

- Listado de productos químicos a utilizar para su revisión por parte de HSMA, Control de
Calidad y/o Servicios, para los Establecimientos Industriales.
NOTA:
La documentación deberá entregarse en papel, no se imprimirá documentación enviada vía
mail, con un mínimo de 5 días hábiles.

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ANEXO IV. EJEMPLO DE TEXTO DE RENUNCIA (a suscribir por la ART)
Fecha ____/____/____
A. (Nombre de ART), renuncia en firma expresa a iniciar toda acción de repetición o de regreso
contra CMQ, y sus empresas subsidiarias o participadas, sus funcionarios, empleados u
obreros, bien sea con fundamento en el articulo 39.5 de la ley 24557 o en cualquier otra
norma jurídica, con motivo de las presentaciones en especies o dinerarias que se vea
obligada a otorgar o abonar al personal dependiente de (Nombre del Contratista),
alcanzados por la cobertura de la ley 24557 y las pólizas de riesgo de trabajo suscritas por
estos.
B. (Nombre de ART) se obliga a comunicar a CMQ, en forma fehaciente, los incumplimientos a

la póliza en que incurra el asegurado y especialmente la falta de pago en término de la
misma, dentro de los 5 días hábiles a partir del momento que (Nombre de ART) tome
conocimiento efectivo de la existencia de dichos incumplimientos.
C. Se hace constar que el contrato de afiliación no podrá ser anulado, modificado o

enmendado sin previa notificación fehaciente a CMQ en un plazo inferior a quince días
corridos,
Firma autorizada de la ART

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ANEXO VI. Plan de Manejo Ambiental

1. Detalles de Contrato (contratista)
Nombre del contratista: OLYMPUS BOLVIANO SRL.
Dirección del BARRIO RAMAFA CALLE “C”#29

contratista:
Representante del FEDERICO REA GUEVARA

contratista:
Supervisión de HSMA DAYLIN JESSICA RODRIGUEZ TAPIA

en sitio del contratista:
Descripción de OBRAS CIVILES PARA LA NUEVA LINEA DE LATAS DE LA

contrato: CBN S.A.
Lugar de trabajos:
Tiempo de trabajo (aproximado): Fecha de Fecha de

Inicio: finalización:
2. Detalle de Contacto de Emergencia (InBev)
Número de
Contacto Nombre Posición Contacto
(directo)
Primer contacto
Segundo contacto
Tercer contacto
Cuarto contacto

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3. Detalle de Alcance y Actividades (contratistas y ABInBev)
Listar las Actividades más Importantes


4. Requisitos Legales
La empresa contratista tiene que presentar y analizar en conjunto con el gerente de proyectos
de planta, la documentación legal necesaria antes de iniciar el proyecto.
Para proyectos, el gerente de proyecto es responsable del nivel apropiado y la validación de la
documentación (Legal, medidas de Control…). El Gerente ZBS HSMA y el gerente HSMA de
planta necesitan ser consultados y así validar la efectividad de la acción propuesta por el equipo
del contratista.
5. Procedimiento de Emergencia
La empresa contratista tiene que presentar el procedimiento de emergencia de derrame de

químicos & aceite, el mismo tiene que ser concertado con HSMA Planta
Edición Revisión Aprobación

Jefe de Hig, Seg. y Medio Ambiente (E.
Gerente HSMA de LAS (LC)
Araoz)

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6. Reporte e investigación de incidentes/accidentes Medio Ambientales
Describir como los incidentes/accidentes Medio Ambientales serán reportados e investigados

durante el contrato.
7. Requerimiento de Capacitación e Inducción
Capacitaciones e inducciones para los contratistas deben ser realizadas conforme al punto
4.2.13 del este documento. Listé los métodos de comunicación o de capacitación pertinentes
utilizados durante los trabajos que estén relacionados con Medio Ambiente. Concertar este
punto entre HSMA Planta y Contratista.

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8. Evaluación de Aspectos e Impactos:

El contratista tiene que presentar el método de Análisis/Detección de Riesgo debe incluir el
riesgo ambiental y las medidas de control asociadas al trabajo (contratista) Listado con el
relevamiento y calificación de los aspectos/impactos ambientales del trabajo. (firmado por el
responsable de la empresa y el personal a ingresar):
9. Gestión de residuos:
9.1. Objetivo
9.1 Describir el manejo de los residuos sólidos y semisólidos generados en Planta.
9.2 Minimizar la generación de residuos y establecer las pautas para su disposición.
9.3 Minimizar los impactos ambientales que estos residuos puedan generar y preservar los
recursos ambientales mediante el uso de técnicas de reuso y reciclado
9.2. Descripción
9.1 Los Sectores / miniplantas cuentan con recipientes identificados y lugares adecuados para
la recolección y disposición de los residuos generados de acuerdo PG HSMA 30 Manejo
Integral de subproductos y Residuos.
9.2 Los residuos generados en operación y mantenimiento normal se pueden clasificar, en
términos generales en:
Tratamiento/
Residuo Operación
Disposición Final
Sólidos contaminados con
Colocar en bolsas de residuos Incineración y
hidrocarburos (trapos,
contenidas en recipientes plásticos disposición en relleno
maderas, absorbentes,
identificados. de Seguridad.
juntas, filtros, etc.).
Colocar en recipientes habilitados e Incineración y
Patogénicos / Patológicos
identificados disposición final
Reciclado ó relleno de
Baterías Entregar al proveedor.
seguridad.

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Trasladar al depósito de aceites Combustible para

usados. El responsable del Deposito hornos cementeros u
Aceite usado
será el encargado de avisar a HSMA otra practica
para pedir el retiro por parte de la autorizada por la
empresa transportista. legislación.
Almacenar en el lugar destinado a tal Relleno sanitario,
Maderas
fin hasta su salida. venta o donación.
Colocar en bolsas de residuos
Relleno sanitario ó
Papel contenidas en recipientes plásticos
Reciclado.
identificados.
Cartón Depositar los tachos identificados. Reciclado.
Plásticos: polietileno, Colocar en bolsas de residuos
streech film y botellas contenidas en recipientes plásticos Reciclado
descartables identificados.
Colocar en bolsas de residuos
contenidas en recipientes plásticos Disposición en
Asimilables a Domiciliarios
identificados, para ser luego Relleno sanitario
retiradas por el servicio de limpieza.
Almacenar en lugares destinados
Metales Reciclado
para la chatarra.
Vidrio Colocar en recipientes identificados. Reciclado
Depositar en los contenedores Relleno sanitario /
Pulpa de papel
correspondientes. Reciclado
9.3 Los olores causados por residuos y subproductos deben minimizarse por medio de:
- El uso de contenedores cerrados cuando sea posible;
- Aumentando la frecuencia de retiro de los residuos;
- Protegiendo los contenedores del sol.
9.4 Todos los residuos y subproductos de la planta deben salir pesados y con un remito
adecuado de acuerdo a los requisitos legales aplicables al establecimiento. Se tiene que
pedir autorización HSMA planta/sector antes de retirar los residuos y subproductos.
9.5 Los Residuos especiales/peligrosos pueden contener materiales tóxicos y por lo tanto
podrían plantear un riesgo para la salud humana y el medio ambiente si los mismos no son
gestionados de manera adecuada.
Ejemplos: el aceite usado, solventes, pintura, asbestos y otros metales tóxicos.
Se deben almacenar en un área separada, cubierta y señalizada, no se deben mezclar y

tienen que cumplir con los requisitos mínimos obligatorios para la gestión de residuos ver DT
HSMA 14 Destino de Subproductos y Residuos. Debe estar disponible en el sector de
acopio arena u otro material absorbente.
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9.6 Los contenedores o recipientes que contengan residuos húmedos deben estar ubicados en
áreas con un sistema de drenaje con conexión a la BTS.
10. Gestión de derrames:
La Planta cuenta con un procedimiento para la contención de derrames que puedan generarse
en la manipulación de sustancias químicas, lubricantes, combustibles, materias primas. El
contratista deberá conocer como actuar ante la ocurrencia de un derrame fortuito. (Uso de kit
para contención de derrames/ procedimiento de emergencias)
11. Gestión de recursos naturales:
Se deberá hacer una evaluación del consumo de los recursos naturales que implicará el trabajo
(agua, energía, vapor, otros), esto deberá ser incluido en el Relevamiento y calificación de los
aspectos/impactos ambientales.
Es responsabilidad de la empresa contratista colocar medidor de agua, energía y reportar los
consumos en caso que la empresa contratista necesite utilizar estos recursos de la planta.
ANEXO VII. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DE UN TABLERO ELECTRICO DE OBRA
 El tablero debe ser realizado en chapa, con cerradura, sobre caballetes y con techo
de chapa de 30 cm de alero como mínimo (si esta a la intemperie).
 Debe poseer descarga a tierra mediante perno de bronce y bajada del mismo material.
 El mismo tendrá como mínimo los siguientes

elementos:
1. Un interruptor principal de con posibilidad de

bloqueo con candado.
2. Tomacorrientes trifásicos estancos con pernos
redondos en línea y conexión a tierra
3. Tomacorrientes monofásicos estancos y
conexión a tierra
4. Protector diferencial 30 mA, 30 mseg.

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Anexo VIII. Formato ARO y EPR
FORMATO
EPR&ARO.xls
Anexo IX. VPO.SAFE.3.1.13.1.Plan de Seguridad
V1
VPO.SAFE.3.1.13.1.Safety_Plan.doc

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Anexo XI. Check List Control Contratistas
VPO.SAFE.3.1.13.5.
Checklist_Contractor_Management.xlsx

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Anexo XII. Evaluación del cierre de obra PL HSMA 07 07
EMPRESA CONTRATISTA: _ ______________________________________________________________
FECHA:
EVALUACIÓN
BUENA:
MALA :
RECOMENDACIÓN DE LA CONTRATISTA
SE RECOMIENDA
NO SE RECOMIENDA
COMENTARIOS: __________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
FIRMA ACLARACIÓN
RESP. POR CMQ

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Anexo XIII. Pautas para la evaluación de riesgos y nivel de supervisión (Anexo 7

VPO.SAFE.3.1.13.Gestion de Contratistas)
Clasificación Supervisión Evaluación de Ejemplos

Riesgos
Proyectos de gran porte Supervisión de Plan de seguridad con Greenfield
HSMA full time Declaración de Construcción de nuevo
Método(ARO y EPR), Plan depósito
de Manejo Ambiental
Proyectos medianos con Supervisión de Plan de seguridad Instalación de nueva
varias tareas críticas HSMA full time con declaración de método caldera
(ARO y EPR), Plan de
Manejo Ambiental
Muchos proyectos en Supervisión de Plan de seguridad Renovación de sala de
marcha al mismo tiempo HSMA full time con declaración de método cocimiento, junto con CIP
en una sola planta (ARO y EPR), Plan de y mejora de construcción
Manejo Ambiental de silo
Proyectos medianos sin Supervisor de Plan de seguridad
tareas críticas HSMA del con declaración de método
contratista (ARO y EPR), Plan de
in situ* Manejo Ambiental
Proyectos pequeños con Supervisor de Declaración de Método
tareas críticas HSMA del (ARO y EPR)
contratista
in situ*
Proyectos pequeños sin Supervisor de Declaración de
tareas críticas HSMA del Método(ARO y EPR)
contratista
in situ*
Proveedores de servicio Supervisor de Plan de seguridad Anual, Tareas de Limpieza
a largo plazo HSMA del Plan de Manejo Ambiental Mantenimiento de AE
contratista
in situ*
Grandes renovaciones Supervisor de Plan de seguridad con Gran renovación del área
HSMA del Declaración de Método de cocimiento
contratista (ARO y EPR), Plan de Gran renovación de línea
in situ* Manejo Ambiental de embotellado
Pequeñas renovaciones Supervisor de Declaración de Método Reacondicionamiento de
HSMA del (ARO) un Molino de malta
contratista Reacondicionamiento de
in situ* una lavadora de botellas
Obras de Mantenimiento Supervisor de Solo con Permiso de Solución de problemas

HSMA del trabajo en la etiquetadora
contratista Reparación de una
in situ* bomba
Durante todas las PERMANENTE: Declaración de Método
tareas críticas Supervisor de (ARO y EPR)
HSMA por parte del
contratista
Y MALTERÍA
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Anexo XIV. Check list VPO.SAFE.3.1.13.3.Ultimo control
2
VPO.SAFE.3.1.13.3.Last_Check.doc
Anexo XV. VPO.SAFE.3.1.13.4 Toolbox meeting guide
VPO SAFE 3 1 13
4_Toolbox_Meeting_Guide Español.doc
Anexo XVI. Reporte de admisión y de eventos
Informe mesual -
Julio.xlsx
Anexo XVII. “Estructura de HSMA para GF y Grandes Proyectos”
Safety Structure for

GF and Projects V3 (última) - Español.pptx
Anexo XVIII. “Informe mensual”
Informe mesual -
Julio.xlsx

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CERVECERÍA PROCEDIMIENTO GENERAL Código: PG HSMA 07

De cumplimiento obligatorio por parte de la Contratista y subcontratistas que realice trabajos

- ZBS: Zone Brewery Support

Edición Revisión Aprobación

Leyenda Copia de Usuario

 Abastecimiento / Compras es responsable de poner en conocimiento de las Contratistas

Leyenda Copia de Usuario

4.2 PROCEDIMIENTO PARA EL INGRESO

Para ingresar al Establecimiento la Contratista deberá contar con el correspondiente

Leyenda Copia de Usuario

La inducción debe incluir los siguientes temas:

 Ingreso a Espacios Confinados

4.2.14 Los Supervisores de HSMA de los Establecimientos serán capacitados por el

El no cumplimiento de lo expuesto en tiempo y forma

4.3 CONDICIONES DE HSMA GENERALES

Leyenda Copia de Usuario

Leyenda Copia de Usuario

- Está prohibido calefaccionar los obradores y/o pañoles.

4.4 REQUERIMIENTOS DE SEGURIDAD PARA LOS TRABAJOS

ACTIVIDADES CON RIESGO CRÍTICO/TAREAS CRÍTICAS

Son consideradas de riesgo crítico las siguientes actividades:

 Trabajos en altura a más de 2 m de diferencia de nivel o de acuerdo normativa legal del

Para estas actividades la Contratista debe cumplir los siguientes requisitos:

Leyenda Copia de Usuario

• Completar el Anexo XIV Check list VPO.SAFE.3.1.13.3.Ultimo control, antes de comenzar

 Presencia permanente de un Supervisor de Seguridad (Profesional o Técnico en

Leyenda Copia de Usuario

- Cada proyecto deberá tener construida su pirámide de seguridad desde la base

4.5 CONDICIONES PARTICULARES DE HSMA

4.5.1 Cortes de Suministros. La Contratista no podrá iniciar tareas de cortes de

4.5.2 Trabajo con diferencia de nivel

Será obligación de la Contratista:

- Usar escaleras en buenas condiciones y que cumplan con lo siguiente:

El Establecimiento se reserva el derecho de objetar alguna medida que no considere

4.5.3 Trabajos con equipos oxiacetilénicos y de oxicorte/ Maquinas (Herramientas

 Tubo de acetileno con llave para cierre de la válvula colocada permanentemente.

4.5.4 Trabajos con equipos eléctricos

4.5.6 Trabajos de Radiografía Industrial (Gammagrafía)

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Individual actualizado por la autoridad competente, en caso que corresponda de acuerdo a la

4.5.8 Equipos para izaje de cargas

- Los equipos de izaje (grúas, hidrogrúas, autoelevadores, plataformas hidráulicas)

4.5.9 Desmontaje o modificación de cañerías o equipos / tanques

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4.5.10 Demolición de estructuras

4.5.11 Espacios Confinados

- Se deberá cumplir con todos los requisitos del documento VPO.SAFE.3.1.01Espacios

4.5.12 Prevención de Explosiones

4.6 INGRESO DE TRANSPORTES

Los vehículos que ingresen al Establecimiento deberán estar en un todo de acuerdo a la

4.7 RESPONSABLE DE HSMA

4.7.1 Trabajos en lugares sin representante de HSMA del Establecimiento

4.7.2 Responsable de HSMA de la contratista

- La Contratista deberá entregar junto con la documentación solicitada en el Anexo II una

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4.7.3 Referente de HSMA de la contratista

- La Contratista deberá designar un Referente de HSMA dentro de su dotación. Esta no será

4.8 DISPOSICIÓNES FINALES

- El Establecimiento no se responsabiliza por pérdidas, sustracciones, robo, incendio y/o

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- Si la gravedad del hecho lo requiere, los gerentes, líderes, soportes de HSMA o PE de

- Anexo I Permiso de Ingreso.

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