You are on page 1of 56

‫اململكة العربية ال�سعودية‬

‫املركز الوطني للتقنية الزراعية‬

‫ا�ستخدام تقنية زراعة‬


‫الأن�سجة يف �إكثار النخيل‬
‫�إعداد‬
‫�أ‪.‬د‪ .‬نا�صر بن �صالح اخلليفة‬

‫الريا�ض‬
‫‪1432‬هـ ‪2011 -‬م‬
‫مدينة امللك عبدالعزيز للعلوم والتقنية‪1431 ,‬هـ‬ ‫ح‬
‫فهر�سة مكتبة امللك فهد الوطنية �أثناء الن�شر‬

‫اخلليفة‪ ,‬نا�صر �صالح‬


‫ا�ستخدام تقنية زراعة االن�سجة يف اكثار النخيل‪ / .‬نا�صر بن �صالح‬
‫اخلليفة‪ -.‬الريا�ض ‪1432 ,‬هـ‬
‫‪�00‬ص ‪� 00 ,‬سم هـ‬
‫ردمك‪978- 603 - 8049-33-4 :‬‬
‫‪ -1‬النخيل ‪ -‬زراعة ‪ -2‬علم االن�سجة �أ‪ .‬العنوان‬
‫‪1432 / 7877‬‬ ‫ديوي ‪584.43‬‬

‫رقم الإيداع ‪1432 / 7877 :‬‬


‫ردمك‪978- 603 - 8049-33-4 :‬‬
∩∠∪ tÏj9!$Ò9$# Ÿωuρ óΟÎγø‹n=tæ ÅUθàÒøóyϑø9$#
∩∠∪ tÏj9!$Ò9$# Ÿωuρ óΟÎγø‹n=tæ ÅUθàÒøóyϑø9$# Îöxî öΝÎγø‹n=tã |Môϑyè÷Ρr& tÏ%©!$# xÞ≡uÅÀ ∩∉
ijk ‫ اﻟﺒﻘﺮة‬:‫ﺳﻮرة‬
‫ﺮة‬

Í=ø‹tóø9$$Î/ tβθãΖÏΒ÷σムtÏ%©!$# ∩⊄∪ zŠÉ)−Fßϑù=Ïj9 “W‰èδ ¡ ϵ‹Ïù ¡ |=÷ƒu‘ Ÿω Ü=≈tGÅ6ø9$# y7Ï9≡sŒ ∩⊇ij
ijk ∪ $Ο!9#

)Ïø‹Ζãtóƒø9$$öΝÎ/ßγtβ≈uΖθãø%Ζy—ÏΒu‘÷σ$®ãƒÿÊΕtuρÏ%nο©!4θ$#n=¢Á
tΑÌ“Ρé& !$tΒuρ y7ø‹s9Î) tΑÌ“$ΡéÎ/& !$oÿÏ3 tβθãΖÏΒ÷σムtÏ%©!$#uρ ∩⊂∪ tβθàÍ= tβŠÉθã)Κ−F‹Éßϑ)ù=ãƒÏj9uρ “
∩⊄∪9$# z
Í=ø‹tóø9$ tβθãΖÏΒ÷σムtÏ%©!$# ∩⊄∪ zŠÉ)−Fßϑù=Ïj9 “W‰èδ ¡ ϵ‹Ïù ¡ |=÷ƒu‘ Ÿω Ü=≈tGÅ6ø9$# y7Ï9

ãΝèδ y7Íׯ≈s9'ρé&uρtΑ( Ì“öΝΡé&Îγ!$În/tΒ§‘uρ Ïy7iΒø‹s9“W ‰Ì“èδΡé& 4’!$oÿn?Ï3tãtβy7 tΑÌ“Ρé& !$θãtΒΖuρÏ%θãy7 ø‹s9Î) tΑÌ“Åz !$oÿÏ3 tβθãΖÏΒÎ=÷σö7ãƒs% tÏÏ%Β©!
Ρé& Fψ
Î) tΑ θãΖÍ×ÏΒ¯≈÷σs9'ρムé&t∩⊆∪
Ï%©!$#uρtβ∩⊂∪ tβƒ θàö/)ãφÏΖãÍοƒtöΝ ßγ≈uΖ$$ø%Î/y—uρu‘ y7
$®ÿÊΕuρ nο4θn=¢Á

Ÿω öΝèδö‘É‹Ζè? ãΝöΝèδs9 Π÷ 7
y r& Í×öΝ¯≈s9ßγ'ρs?é&ö‘uρx‹( ΡröΝ&uÎγÎn/óΟ§‘ ÎγÏ
øŠn=iΒtæ “W ρãn?ãΝxtãèδx. y7
í !#uθ‰y™èδ (#4’ y7 Íׯ≈s9'ρé&uρ$# ( ¨βöΝÎ)Îγ∩∈∪
Íׯ≈s9'ρÏé&%©!∩⊆∪
š În/§‘ ÏiΒ “Wθ߉
tβθãΖÏ%θãšχ
ƒ ö/ãφ s
èδÎ=øßϑ
ÍοtÅz
4’n?tã
Fψø9$$$#Î/uρ

öΝßγs9uρ ( ×οuθ≈t±Ïî
Ÿω öΝöΝÏδèδÌö‘≈|Á
É‹Ζèö/?r& öΝ
# n?9s tã÷Πuρr& ( öΝöΝßγÎγs?Ïèö‘ôϑx‹y™
’ n?tãÎγuρøŠŸω
Ρr&u4’óΟ öΝÎγöΝíÎ/èδ
=n tæ θè!#uθ=ö‘è%y™É‹4’Ζè(#n?ρãtãöΝxª!
s9 ÷Π$# r&zΝöΝtFyz
x. šÏ%©!∩∉∪
ßγs?ö‘x‹Ρr&utβθãóΟΖÎγÏΒøŠ÷σn=ãƒtæ
$# ¨βÎ) ∩∈∪ šχ

tÏΨÏΒ÷σßϑÎ/ ΝèδöΝ$tßγΒuρs9uρÌÅz «!$$ö/Î/r& $¨#’ΨtΒn?tã#uuρ ãΑ( θàöΝ)ÎγöΝtƒÏèßγt


uθ≈t$#±ÏΘÏîöθu‹öΝø9$$ÏδÎ/uρÌ≈|Á
( ×οFψ ‫ب�سم اهلل الرحمن الرحيم‬ s9uρ ( ×οuθ$¨≈tΨ±9$#ÏîzöΝ
ôϑΒy™ Ĩ
ÏδÌ≈|ÁÒΟ
4’n?tãuρ öΝÏΒÎγuρÎ/θè∩∠∪
ö/r& #’n?tãtãuρë>( #xöΝ
=è% 4’n?tãŠÏàª!
ÎγÏèôϑ
$# zΝtF‹yztã ∩

’Îû ∩∪ tβρáãèô±


tÏo„Ψ$tÏΒΒ÷σuρßϑöΝÎ/ ßγΝè|¡
δà$tΡrΒ& uρHωÌÎ)Åzšχ Βuρt$$Î/Ï(#Ψθã$¨ÏΒΖΨ÷σtΒtΒßϑ
öθu‹y‰ø9$$øƒÎ/s†uρ $t«!
Fψ$# ÏΘθãã
Î/ tΝèÏδ
#u#u ãΑ
$tΒuρ Ì$#Åzšχ
θà%)©!tƒ$#uρt©!
Fψ$# ÏΘöθu‹Ï‰ø9$$≈sÎ/ƒuρä† «!
Β Ä¨$¨Ψ9$#θããzÏΒuρ ∩∠∪∩∇∪ÒΟŠ
$$Î/

’Îû ∩∪ tβρáãèô±o„ $tΒuρ öΝßγ|¡àΡr& HωÎ) šχθ


‫َا‬Ÿ≅‫ َله‬ŠÏ‫ات‬%ٍ #s‫ َق‬Œ‫ َِا�س‬Î)uρ‫’ َّن∪⊃ ْخ َ⊇∩ل ب‬Î‫َال‬tβ‫و‬û θç∩∪
/É‹õ3
‫د‬tβِ ‫ي‬tƒ‫�ص‬
ρáِ (#θç‫ال‬
ãèَ Ρْ‫ ح‬ô±%x.‫ب‬ Β‫و‬uρÎ/‫ات‬
o„َّ $y$tَ‫َح‬ϑ 7ΟŠÏ9r& ë>#x‹ْ َ tã
ٍ öΝ‫ َّن‬ßγَ‫ِب ِه¡|ج‬à‫ا‬Ρr‫ َب ْت& َن‬Hω
‫ َف�أن‬Î)‫كا‬šχ ًóΟ‫َا َر‬ßγ‫مب‬s9ُ uρθã‫َا ًء‬ã( ‫م‬$Zy‰Ê َّ tΒ$tΒª!‫َن‬uρ‫م‬$#ِ (#‫ا‬θããΝ‫ َن‬Ζ‫ ْل‬èδ‫َّز‬tΒ‫َن‬yŠ#u‫ َو‬#t}“tsù ÏÖÚ
‫َا ِء‬øƒ‫م‬s†t‫ال�س‬ %©!$#zuρ£∆©!ΝÎ$#γšχ Î/θè=è% θ

ãΝèδ öΝßγ‫¯ق‬Ρ‫�سورة‬ Î) IωŸ≅.{ َ ‫َذ ِل‬Î=óÁ‫ ًة مي ًتا َك‬θç‫ َد‬Ρ‫ْل‬øt‫ َب‬wΥ%x.‫ ِب ِه‬$y$y‫ا‬ϑ‫َن‬ϑ‫ي ْي‬Î/َ ¯Ρْ‫ح‬Î)7Ο‫ َو َ�أ‬ŠÏ(#Ÿ≅‫د‬9ِþθ‫َا‬r&ä9‫ب‬ŠÏ‫ع‬$së> Î)‫ ْز‬uρ‫⊇∩ ِر‬ö‘F{
%ِ ‫ْل‬%‫ ِل‬#s‫ا‬Œ‫ ًق‬ÇÚ ⊃∪ tβ ‫ي ٌد‬θç‫�ض‬/É‹‫( ٌع َن‬#õ3‫ ْل‬ρß‫ط‬tَ tƒ‰tΒ(#Å¡θçª!Ρø%x$#.è? ãΝ$yŸωϑèδyŠÎ/ #t7ΟöΝ“sùßγŠÏ9ÖÚ
s9r&
r& ŠÏ%∩⊇#s⊇∪ŒÎ)‫ج‬uρُ šχ θç/É‹õ3ãΒْ tƒَ (#ß
)11-9( ‫الخْ∪⊃ ُ ر⊇∩ُو‬θßtβ‫ك‬s #x‹tã óΟßγ$#s9uρ’Îِ ( û$ZÊ

(#þθä9$s% â¨$¨Ζ9$#ãΝz  ßγ!$¯ΡyϑÎ) x.Iω(#θãr& ΨÏΒ∩⊇#u⊇∪ öΝšχ


èδtΒ#uöΝ ßγs9 Ÿ≅θßs #sŒÎ)ãΒuρ ãΝ∩⊇ßèδ⊄øt∪wΥ öΝtβ$yßγρáϑ¯Ρ¯ΡÎ)ãèÎ)ô±Iω(#o„þθr& ä9ω$s∩⊇
ŠÏ% Î=óÁ % ÅÇÚ ≈s9ö‘uρF{tβ$#θßρßs’ΉÎ=ûÅ¡
⊇∪ 3šχ óÁøãΒßϑø9ß
(#ρ߉š $# øt

(#θà)s9 #sŒÎ)uρ ∩⊇⊂∪#( þθä9tβ$s%θßϑâ¨


n=ôètƒ$¨Ζω (#þθä9$s¯Ρ%Î) Iω
â¨$¨Ζ9$# ztΒ#u# z !$yϑx. (#!$θãyϑΨÏΒx.#ußÏΒöΝ÷σßγçΡs9r&
9$# Å
z3Βt #u≈s9uρ!$âyϑ!$x.yγx(#¡
θãΨ9$ÏΒ##uãΝèδöΝßγöΝs9ßγŸ≅ ŠÏ% r&#sŒ3 Î)âuρ!$yγ∩⊇x⊄∪¡9$tβρátΒãè#uô±o„ ω Å3≈s9uρ

ßøtwΥ $yϑ¯ΡÎ) Ν ≈u‹x©Å34’≈sn<9Î)uρ (#âöθ!$(#n=θàyγyz)xs9¡#s#sŒ9$Œ#Î)Î)uρuρãΝèδ∩⊇


ö #( ä3θà)yèts9Β #sŒ$¯ΡÎ)uρÎ) ∩⊇#( þθ⊂∪ä9$s%tβθßöΝϑÎγn=ÏΨôèŠÏtƒÜω $¨Ψ⊂tΒ∪öΝ#ußγtβ¯ΡÎ)θß(#þθϑ n=ôètƒ ω Å3≈s9uρ â!$yγx
Iωä9$sr&% 3 â(#!$θãyγΖxtΒ#u¡9$#tzÏ%tΒ©!#u$#

tÏ%©!$# y7Íׯ≈s9'ρßé& øt∩⊇ ßøtwΥ $yϑ¯ΡÎ) öΝä3ó¡yèo„tΒ ª!$¯Ρ$# Î) ∩⊇(#⊆þθ∪ä9$stβ % öΝÎγÏΨŠÏÜ≈u‹


wΥ∈∪$yϑtβ¯ΡθßÎ) γöΝyϑä3÷ètƒyètΒöΝÎγ$¯ΡÏΨÎ)≈uŠøó(#èÛ
þθä9$s’Î% û öΝ÷ΛèεÎ㑉
ÏΨŠÏßϑ
Ütƒ≈u‹uρx©öΝÍκ4’Í5 n<Î)ä—(#Ì“öθöκn=tJyz #sŒÎ)uρ $¨ΨtΒ#u ρâ(#þθÌ“ä9öκ$stJ%ó¡ãΒ(#θ

È≅sVyϑx. öΝßγè=sVtΒt∩⊇Ï%∉∪©!$#š Ï%t©!¿2$# u‘y7$yϑ


tMp Íׯ≈9'ρé& ∩⊇y‰∈ßγ∪ø9$$tβÎ/ θßs'γs#≈nyϑ ÷ètƒ öΝ(#ÎγãρuÏΨtI≈uô©
ŠøóèÛ
y7Í×ϯ≈s9‰'ρtGé& ôγ∩⊇ãΒ∈∪(#θçΡtβ%x.θßγ$tΒyϑuρ÷ètƒöΝßγöΝè?Îγt≈pÏΨg≈uÏkBŠøóèÛ ’Îû ÷Λè呉sù ßϑ3“ tƒuρ öΝÍκÍ5 ä—Ì“=öκÒ tJó¡9$o„# ª! $# ∩⊇$#⊆∪
È≅sVyϑx. öΝßγè=sVtΒ ∩⊇∉∪ šωtGôγãΒ (#θçΡ%x. $tΒ
È≅sVyϑx. öΝßγè=sVtΒ ∩⊇∉∪ šωtGôγãΒ (#θçΡ%x. $tΒuρ öΝßγè?t≈pgÏkB Mpt¿2u‘ $yϑsù 3“y‰ßγø9$$Î/ s's#≈n=

3
‫املحتويات‬
‫‪7‬‬ ‫‪ -‬مقدمة‬
‫‪8‬‬ ‫‪ -‬م�صدر نخيل الأن�سجة‬
‫‪9‬‬ ‫‪ -‬الإكثار التقليدي للنخيل‬
‫‪10‬‬ ‫‪ -‬الإكثار الن�سيجي للنخيل‬
‫‪19‬‬ ‫‪ -‬البيئات �أو الأو�ساط الغذائية‬
‫‪27‬‬ ‫‪ -‬اجلودة النوعية لنخيل الأن�سجة‬
‫‪28‬‬ ‫‪� -‬صعوبات �إكثار نخيل الأن�سجة‬
‫‪34‬‬ ‫‪ -‬مراحل النمو يف نخيل الأن�سجة و�أ�شكاله‬
‫‪35‬‬ ‫‪ -‬مناذج من النخيل الن�سيجي‬
‫‪36‬‬ ‫‪ -‬موا�صفات بع�ض �أنواع النخيل الن�سيجي‬
‫‪40‬‬ ‫‪ -‬نقل وزراعة ف�سائل الأن�سجة‬
‫‪43‬‬ ‫‪ -‬املــراجع‬
‫‪47‬‬ ‫‪ -‬اجلداول واملالحق‬

‫‪5‬‬
‫مقدمة‬
‫تعترب النخلة امل�صدر الرئي�س لأحد �أهم الأغذية يف الدول العربية والعامل الإ�سالمي‬
‫وهو التمر �إذ كان �سكان ال�صحراء �إىل وقت قريب يعتمدون عليه كم�صدر رئي�سي لغذائهم‪،‬‬
‫وت�شري تقارير منظمة الأغذية والزراعة (فاو) العاملية (‪ )FAO‬للعام ‪2005‬م‪� ،‬أن العامل‬
‫ي�ضم ما يزيد عن ‪ 90‬مليون نخلة متر منها �أكرث من ‪ 64‬مليون نخلة يف العامل العربي‪ ،‬تنتج‬
‫�أكرث من مليوين طن من التمور �سنوي ًا ‪ ،‬تتوزع هذه الكمية من �أ�شجار النخيل على �أكرث من‬
‫‪� 600‬صنف يف العامل العربي ‪ .‬وتعترب م�صر حالي ًا على ر�أ�س الدول العربية يف زراعة النخيل‬
‫عدد ًا‪ ،‬تعقبها اململكة العربية ال�سعودية‪ ،‬فالعراق‪ ،‬ثم اجلزائر واملغرب العربي‪ ,‬بينما تعترب‬
‫ال�سعودية الأوىل من حيث التنوع حيث ت�صل �أنواع النخيل �إىل مايزيد عن‪� 450‬صنف ًا‪ ،‬ومع‬
‫الإنتاج املكثف للنخيل عن طريق تقنية الزراعة الن�سيجية خالل العقدين الأخريين‪ ،‬فقد‬
‫يختلف ترتيب الكثافة الإنتاجية �إذ ميكن �أن تكون اململكة حالي ًا قد �سبقت م�صر‪.‬‬
‫ومتثل النخيل للمملكة �أهمية اقت�صادية كربى �إذ تعترب �أحد املحا�صيل الرئي�سة‬
‫متعددة الفوائد واال�ستخدامات‪ ،‬حيث يزرع باململكة ما يزيد على‪ 20‬مليون نخلة منها‬
‫�أكرث من ‪ 16‬مليون نخلة منتجة و�صل �إنتاجها (‪ )942000‬طن عام ‪2004‬م‪ ،‬وقد و�صل‬
‫العدد عام ‪2010‬م �إىل ‪ 23‬مليون نخلة ح�سب ت�صريح وزير الزراعة‪ ،‬هذه الأعداد تتوزع‬
‫على م�ساحة �إجمالية بلغت ‪ 149000‬هكتار �أي بن�سبة ‪ %73‬من �إجمايل م�ساحة املحا�صيل‬
‫امل�ستدمية التي ت�صل م�ساحتها �إىل حوايل ‪ 173.000‬هكتار (وزارة الزراعة ‪ ،)2008‬زرع‬
‫من �إجمايل �أعداد النخيل باململكة با�ستخدام تقنية زراعة الأن�سجة ما يزيد عن مليوين‬
‫نخلة‪ ،‬مت ا�سترياد بع�ضها و�إنتاج الباقي من قبل معامل زراعة ن�سيجية حملية يف القطاعني‬
‫احلكومي واخلا�ص‪ ،‬والذي ي�شري �إىل التوجه الوا�ضح من قبل القطاعات احلكومية والقطاع‬
‫اخلا�ص نحو ا�ستثمار تقنية زراعة الأن�سجة فـي �إنتاج النخيل وتطبيق عمليات الإنتاج املكثف‬
‫واملح�سن لهذا املح�صــول املهم ممــا نتــج عنــه تو�سعــا ملحــوظ ًا يف امل�ساحـة املزروعــة خــالل‬

‫‪7‬‬
‫العقد الأخري‪ .‬وال ينح�صر تطبيق هذه التقنية على النخيل يف اململكة فقط و�إمنا هناك‬
‫دول عديدة �سبقت اململكة يف هذا املجال �إذ ت�شري الأبحاث يف �شمال �أفريقيا وجنوب‬
‫�أوروبا خا�صة فرن�سا (‪Ammar et al, 1977; El-Hennawy et al, 1978; Reuveni et‬‬
‫‪� )al, 1972; Schroeder 1970; Smith 1975; Tisserat 1979‬إىل تطبيق هذه التقنية‬
‫خال من مر�ض البيو�ض املنت�شر يف �شمال افريقيا وكذلك �إنتاج �أ�صناف‬‫لغر�ض �إنتاج نخيل ٍ‬
‫ذات جودة عالية‪ .‬كما ازدهرت هذه التقنية يف اململكة واخلليج قبل عقدين لإنتاج �أ�صناف‬
‫تقلل من التكاليف العالية للنخيل حيث انخف�ضت قيمة الف�سيلة �إىل �أقل من ‪ %10‬من‬
‫قيمتها قبل عقدين‪ .‬وحتد تقنية زراعة الأن�سجة من بع�ض امل�شاكل التي تواجه النخيل‪،‬‬
‫مثل‪� :‬سو�سة النخيل احلمراء والبيو�ض‪ .‬وتت�ضح �أهمية تطبيق هذه التقنية على النخيل‬
‫من خالل التو�سع يف زراعتها يف بع�ض الدول خا�صة يف �أفريقيا‪ ،‬مثل‪ :‬ال�سودان و�سهولة‬
‫تد�أول الدول للف�سائل ونقلها من بلد �إىل �آخر حيث ميكن نقلها بدون تربة مما يرفع عنها‬
‫احل�ضر من قبل املحاجر الزراعية‪ ،‬كما �أن بع�ض الدول رغم عدم زراعتها للنخيل وعدم‬
‫منا�سبته ملناخها وبيئتها �إال �أنها مل ترتدد يف اال�ستثمار فيه مثل خمتربات زراعة الأن�سجة‬
‫يف بريطانيا وفرن�سا‪ ،‬كما يالحظ �أن النخيل يدخل مع حما�صيل �أخرى يف الن�شاط‬
‫اال�ستثماري بهذه التقنية‪ .‬يهدف هذا الكتيب �إىل الإ�ضافة �إىل املعرفة احلالية عن تقنية‬
‫زراعة الأن�سجة ب�شكل عام ‪ .‬ونو�ضح من خالله ما تو�صلت �إليه تطبيقاتها على النخيل من‬
‫خالل التجارب والأبحاث التي قام بها باحثون يف اململكة والدول الأخرى بتقدمي ب�سيط‬
‫يفهمه القارئ العادي‪.‬‬
‫م�صدر نخيل الأن�سجة‬
‫تعترب النخلة من النباتات دائمة اخل�ضرة ذات �ساق واحدة ت�صل يف ارتفاعها �إىل‬
‫�أكرث من ‪ 30‬مرت ًا‪ ،‬يتكون يف �أ�سفل هذه ال�ساق يف ال�سنوات الأوىل من عمر النخلة ف�سائل‬
‫�أو خلفات(�شكل ‪ )1‬هي ما ي�ستخدم كم�صدر للأجزاء النباتية ‪ Explants‬التي يتم‬

‫‪8‬‬
‫عن طريقها �إكثار النخيل بزراعة الأن�سجة ‪ ،‬حيث يتم �إ�ستخدام الربعم الطريف (القمة‬
‫النامية) للف�سائل وهو الربعم الوحيد بالن�سبة للنخيل والذي يطلق عليه من قبل املزارعني‬
‫باجلمارة‪ ،‬حيث �أن بذور النخيل الت�صلح �أن تكون و�سيلة �إكثار ‪ ،‬و ثبت ذلك من واقع‬
‫جتارب املزارعني ومن واقع التجارب العلمية �أن البذور ينتج عنها ت�شتت وراثي مبا يزيد‬
‫عن ‪ %50‬ذكور (فحول) كما �أن ال‪ %50‬الإناث ال تعطي نباتات مطابقة للأم �أي �أنها غري‬
‫�أ�صيلة وراثي ًا وينتج عنها طفرات وراثية (نبوت)‪ ،‬كما �أن طريقة الإكثار بالبذور تعترب‬
‫بطيئة ن�سبي ًا‪ ،‬هذه احلقيقة جعلت الكثري من املزارعني ال يقبلون على طريقة الإكثار‬
‫البذري للنخيل وي�ستغنون عنها بالطريقة التقليدية (الإكثار بالف�سائل)‪ .‬وعندما نعلم‬
‫�أن عدد الف�سائل حمدود يف كثري من �أنواع النخيل وحم�صور �إنتاجها يف ال�سنوات الأوىل‬
‫من عمر النخلة ‪ ،‬ف�إن تقنية زراعة الأن�سجة قد جاءت لتحل هذا الإ�شكال حيث ميكن من‬
‫خاللها ا�ستخدام ف�سيلة واحدة لإنتاج مئات الف�سائل بالأنابيب كما ميكن ا�ستخدام الأم‬
‫كم�صدر يف حال كونها متميزة وال حتمل ف�سائل‪.‬‬
‫الإكثار التقليدي للنخيل‬
‫هناك طرق عديدة لإكثار النخيل مثل‪ :‬الإكثار بالف�سائل �أو البذور ‪�،‬أو الأمهات (النقائل)‬
‫وهي النخلة الكاملة‪ .‬ولكل من هذه الطرق مميزاتها وعيوبها‪ ،‬حيث تعترب طريقة الإكثار‬
‫بالف�سائل هي الأكرث �شيوع ًا ملا لها من �سمات مطابقة الف�سائل للأمهات التي تعترب من �أهم‬
‫عنا�صر تد�أول النخيل بني املزارعني والتجار �إال �أن هذه الطريقة تعترب حمدودة بنق�ص‬
‫�أعداد الف�سائل املتد�أولة من بع�ض الأنواع املتميزة ملحدودية �إنتاجها ولكون �إنتاج الف�سائل‬
‫يقت�صر على ال�سنوات الأوىل من عمر النخيل مما يقلل العر�ض وبالتايل ارتفاع �أ�سعار تلك‬
‫الف�سائل‪ .‬كما تعترب الف�سائل �أحد و�سائل نقل الأمرا�ض واحل�شرات بني املزارع واملناطق‬
‫باال�ضافة �إىل ن�سبة الف�شل التي �أحيان ًا تتج�أوز ‪ % 40‬عند �إكثارها تقليدي ًا‪.‬‬
‫وتعترب البذور و�سيلة �أقل �إ�ستخدام ًا لإكثار النخيل نظر ًا لعدم �إمكان �ضمان التطابق‬

‫‪9‬‬
‫الوراثي بني الف�سيلة ( النبتة ) وم�صدرها الذي غالب ًا يكون غري معروف خا�صة امل�صدر‬
‫الذكري الذي تكونت هذه البذور عن طريق التلقيح به ‪ ،‬مما نتج عن هذه الطريقة ت�شعب ًا‬
‫وراثي ًا ال ميكن للمنتج (املزارع) التنب�ؤ به �إال بعد بلوغ الأ�شجار مرحلة الإنتاج بعد ‪7-5‬‬
‫�سنوات مما يجعل هذه الطريقة مكلفة‪ ،‬حيث �إن احتمال مطابقة الأمهات قد التتج�أوز‬
‫‪ %25‬بينما متثل الن�سبة املتبقية طفرات وراثية (نبوت) قد التكون مرغوبة يف الغالب �إال �أن‬
‫هذه الطريقة كانت �أي�ض ًا م�صدر ًا للإنتاج الع�شوائي لبع�ض الأنواع املتميزة املتد�أولة حالي ًا‪،‬‬
‫وقد �أثرت طريق الإكثار بالبذور على �سعة التباين يف �أنواع النخيل ‪ ،‬حيث بلغت يف اململكة‬
‫ما يزيد عن ‪� 450‬صنف‪ .‬كما تعترب عملية نقل الأمهات �أحد و�سائل االكثار التقليدي للنخيل‬
‫لإن�شاء مزارع جديدة �أو �إ�ضافة �أنواع مرغوبة ‪ ،‬والغالب �أن هذه الطريقة ت�ستخدم يف‬
‫الت�شجري التجميلي للمدن حيث ت�ضاف لعنا�صر جتميل ال�شوارع وامليادين واملباين العالية‪.‬‬
‫الإكثار الن�سيجي للنخيل‬
‫�سميت تقنية زراعة الأن�سجة بهذا اال�سم لأن بدايات هذه التقنية كانت تعتمد كلي ًا على‬
‫الأن�سجة كجزء نباتي ي�ستزرع يف الأنابيب ‪ ،in vitro‬ويذكر علماء النبات �أن التقنية التي‬
‫بنيت عليها تقنية زراعة الأن�سجة �أتت بف�ضل تراكم بع�ض املعارف عن �أحداث لوحظت‬
‫على �سلوك النباتات ‪ ،‬بدء ًا من مالحظات عامل النبات الفرن�س ي �‪Duhamel Du Mon‬‬
‫‪ ceau‬خالل بدايات القرن الثامن ع�شر ‪ ،‬ب�أن الكال�س يتكون على جروح �سيقان بع�ض‬
‫النباتات اخل�شبية ‪ ،‬تلى ذلك �أثبت (‪� )Schwann 1839‬أن �أي خلية من النباتات ميكن‬
‫ف�صلها و�أن هذه اخللية ميكن �أن ين�ش�أ عنها نبات كامل ‪ ،‬وقد الحظ (‪Haberlandet‬‬
‫‪� )1902‬أن اخللية لديها املقدرة على تكوين نبات �أو عدة نباتات �إذا كانت يف ظروف‬
‫بيئية ت�سمح بذلك و�سميت هذه الظاهرة ب ‪ .Totipotency‬وبد�أت مالمح تقنية زراعة‬
‫����������������������������������������������������������������������� (�‪Rob‬‬
‫الأن�سجة تت�ضح عندما �أمكن زراعة بع�ض الأع�ضاء النباتية‪ ،‬مثل‪ :‬جذور الذرة‬
‫‪ ،)bins 1928‬والطماطم (‪ )White 1939‬وبراعم الأ�سربق�س (‪ )Loo 1945‬وقد‬

‫‪10‬‬
‫كان الكت�شاف منظمات النمو مثل الأك�سني (‪ )White 1939‬والتعرف على دوره يف تكون‬
‫الكال�س وا�ستحثاث منوه‪ ,‬ثم اكت�شاف ال�سيتوكينني (‪ )Miller et al 1955‬والتعرف على‬
‫دوره يف الت�شكل الع�ضوي ‪ ،organogenesis‬دور مهم يف تقدم تقنية زراعة الأن�سجة‪.‬‬
‫وتعترب طريقة الإكثار الدقيق ‪� Micropropagation‬أحد و�سائل زراعة الأن�سجة‬
‫و�أكرثها تعقيد ًا �إذ متثل مراحل الزراعة بالأنابيب ‪ ،in vitro‬حيث تتميز بالإنتاج املكثف‬
‫للنباتات داخل الأنابيب‪ ،‬وغالبا ت�ستخدم فيها الأع�ضاء املنتظمة ‪organized structures‬‬
‫مثل‪ :‬القمة املر�ستيمية‪ ،‬الرباعم الإبطية �أو الرباعم العر�ضية �أو الأجنة الكاملة ‪.‬بينما‬
‫ت�شمل الزراعة الن�سيجية املراحل كاملة مبا فيها الإكثار الدقيق‪ .‬ويف النخيل ت�ستخدم‬
‫الف�ســائــل الأر�ضيــة املت�صلة بـالأم �أو الف�سائــل الهوائي ــة “ الرباعــم العر�ضيــة“ وهــي‬
‫الرواكيب �شكل (‪.)1‬‬

‫�شكل (‪ )1‬م�صادر الرباعم الن�سيجية من النخيل ‪:‬براعم �أر�ضية وبراعم هوائية (عر�ضية)‪.‬‬

‫بد�أت تقنية زراعة الأن�سجة مع اقرتاح ‪ )1974 ( Murashige‬للمراحل الثالث التي متر‬
‫بها هذه الطريقة ‪ ،‬والتي نقحت الحق ًا من بع�ض الباحثني لت�صبح خم�س مراحل ‪ ،‬بدءا من‪:‬‬
‫(‪ )1‬مـرحلــة ال�صف ــر‬
‫(مــرحلة الإعــداد) وفيها يقــوم الباحث ب�إع ــداد خطة وا�ضحة ومر�سومة لتحقق هدف‬
‫معني ‪ ،‬مثل‪� :‬إنتاج �أعداد كبرية من النباتات �أو �إنتاج نباتات لأغرا�ض الرتبية والتح�سني �أو‬
‫حفظ نباتات ك�أ�صول وراثية‪.‬‬

‫‪11‬‬
‫(‪ )2‬املرحلة الأوىل‬
‫يتم فيها احل�صول على نباتات �سليمة من امليكروبات ‪ axenic‬وحية ‪ .viable‬وقادرة‬
‫على التميز‪ .‬حيث تعامل النباتات بواحد �أو �أكرث من املعقمات ال�ستبعاد امللوثات امليكروبية‬
‫برتكيزات ن�ضمن معها بقاء اخلاليا حية ويتم يف هذه املرحلة �أي�ض ًا �شطف النباتات مباء‬
‫معقم ونقي لإزالة �أثر املعقمات قبل الزراعة باالنابيب‪.‬‬
‫�أ‪� -‬أختيار الف�سيلة املنا�سبة‬
‫يتم حتديد ال�صنف املرغوب �إكثاره ‪� :‬سكري‪ ،‬برحي‪�...,‬إلخ وذلك يكون مبعرفة الأم‬
‫املتميزة يف مزرعة معروفة ويتم الت�أكد من �أن الف�سيلة مت�صلة بالأم ولي�ست نبتة نا�شئة‬
‫من بذرة‪ .‬يتم ف�صل الف�سيلة بروية بحيث نحافظ على �سالمة الربعم " اجلمارة " ويتم‬
‫�إزالة ما يحيط به من ال�سعف والكرب والليف تدريجي ًا �إىل �أن ن�صل �إىل اجلزء اللني وذلك‬
‫خارج املخترب ثم يغ�سل ويعقم �سطحي ًا مبحلول تعقيم ويدخل املخترب وي�ستمر �إزالة ما‬
‫يحيط بالربعم من �أغلفة ه�شة �إىل �أن ن�صل �إىل الغالف الأخري للربعم �شكل (‪.)2‬‬

‫�شكل (‪ )2‬القمة النامية (اجلمارة) كم�صدر للزراعة الن�سيجية يف النخيل‪.‬‬


‫ب‪ -‬يو�ضع الربعم ً‬
‫عاريا من الأغلفة اخلارجية يف حملول من حم�ضي ال�سرتيك بواقع ‪ 150‬مللرت ‪ /‬لرت‬
‫والأ�سكوربيك بواقع ‪ 100‬مللرت ‪ /‬لرت يف ك�أ�س ويكمل املحلول مباء مقطر ويرتك ملدة التقل عن‬
‫ن�صف �ساعة حلني البدء يف زراعته ن�سيجي ًا وذلك لتاليف ت�أك�سد �أن�سجة الربعم �شكل (‪.)3‬‬

‫‪12‬‬
‫�شكل (‪ )3‬غمر الربعم يف �أحما�ض لتاليف ت�أك�سد القمة النامية‪.‬‬

‫ج‪ -‬ي�ستخرج الربعم من املحلول حتت الكبينة احليوية املعقمة ويفرد على �صينية معقمة‬
‫وت�ستبعد منه الأغلفة اخلارجية �إىل �أن ن�صل للجزء املر�سيمي القمي الذي يف هذه احلال هو‬
‫املعني كم�صدر للأن�سجة االبتدائية للزراعة الن�سيجية للنخلة ‪ Explant‬تقطع هذه الأجزاء‬
‫ب�أحجام �صغرية ال تتجاوز ‪� 1‬سم مربع تعقم �سطحيا مبحلول يحتوي كلورين مثل ‪ %10‬من �أحد‬
‫املبي�ضات التجارية �شكل ( ‪ )4‬ملدة التتج�أوز ‪ 5‬دقائق ثم ت�شطف مباء معقم ومقطر‪.‬‬

‫�شكل (‪ )4‬بع�ض مواد التعقيم ال�سطحي لرباعم النخيل‪.‬‬


‫التي ت�ساعد على‬ ‫ي�ضاف �إىل حملول التعقيم ال�سطحي ‪ 3-2‬نقط من مادة ‪Tween -20‬‬
‫تغلغل مادة التعقيم لأن�سجة الرباعم‪.‬‬
‫د‪ -‬يفرت�ض يف هذه املرحلة �أن تكون البيئة اخلا�صة بتن�شئة الكال�س جاهزة وحم�ضرة‬
‫حتت الكابينة ب�أنابيب حتتوي كل منها ‪ 40-25‬مل بيئة حم�ضرة حديث ًا ‪ ،‬وتكون الأدوات من‬
‫م�شارط و�شفرات ومالقط معقمة ومربدة ويقوم العامل �أي�ض ًا بالتعقيم ال�سطحي ل�سطح‬

‫‪13‬‬
‫الكبينة ويديه م�ستخدم ًا ‪ % 80-70‬كحول منا�سب ويتجهز باالحتياطات الالزمة من‬
‫كمامات وغطاء للر�أ�س وقفازات �شكل (‪.)5‬‬

‫�شكل (‪ )5‬الكابينة احليوية ‪� .‬أحد �أ�سا�سيات جتهيز الزراعة الن�سيجية‪.‬‬


‫هـ‪� -‬إذا كانت الزراعة يف �أنابيب تو�ضع كل قطعة ‪ explant‬يف �أنبوبة بو�ضع ي�شبه متام ًا‬
‫و�ضعها يف الربعم املف�صولة منه بحيث التكون مقلوبة وهذا ي�ستحث �سرعة التميز‪.‬‬
‫(‪ )3‬املرحلة الثانية‬
‫يتم فيها �إعداد البيئات املغذية املنا�سبة لنوع النبات �أو اجلزء النباتي ومرحلة النمو‬
‫امل�ستهدفة ‪ ،‬حيث يتم التحكم يف �أنواع وتركيزات الهرمونات املنا�سبة لتكاثر وت�ضاعف‬
‫الزريعات داخل الأنابيب والتي غالب ًا ما تكون من �أنواع الأك�سينات ثم ال�سيتوكينينات �أو‬
‫كالهما ح�سب مرحلة النمو �شكل (‪.)6‬‬

‫(د)‬ ‫(ج)‬ ‫(ب)‬ ‫(�أ)‬


‫�شكل (‪�( )6‬أ)‪ -‬تكون كال�س النخيل يف الأنابيب (ب)‪ -‬تكون الأجنة‬
‫(ج)‪ -‬ت�ضاعف الأجنة (د) ‪ -‬ا�ستطالة الأجنة‪.‬‬

‫‪14‬‬
‫(‪ )4‬املرحلة الثالثة‬
‫يتم فيها �أي�ض ًا �إعداد بيئات جديدة لتنقل اليها النباتات املزروعة �سابق ًا لغر�ض �إطالة‬
‫الزريعات وجتذيرها ‪ Root induction‬وت�ستخدم اجلربيلينات للإطالة والأك�سينات‬
‫للتجذير‪ .‬وتعر�ض البادرات يف غرف منو معقمة حتت �إ�ضاءة من ‪� 2000‬إىل ‪ 3000‬لك�س‬
‫ودرجة حرارة ‪ 27‬م ‪�( 1±‬شكل ‪.)7‬‬
‫‪o‬‬

‫�شكل (‪ )7‬ت�ضاعف البادرات ثم تكوين اجلذور وتق�سيتها داخل االنابيب‪.‬‬


‫(‪ )5‬املرحلة الرابعة‬
‫نقل البادرات �إىل البيت املحمي وما تتطلبه هذه املرحلة من �أقلمة حيث ت�ستخرج النباتات‬
‫الكاملة املحتوية على جذور حقيقية من الو�سط الغذائي �إىل بيئة �سائلة يف �أنابيب تنا�سب‬
‫طول النبات وحتتوي على حملول هوقالند املحتوي على عنا�صر �صغرى‬

‫�شكل (‪� ) 8‬أقلمة بادرات النخيل الن�سيجية يف حا�ضنات �أو غرف مكيفة بعد زراعتها يف الرتبة‪.‬‬
‫‪15‬‬
‫وعنا�صر كربى (�سريد ذكرها الحق ًا)‪ ،‬حت�ضن هذه البادرات ملدة �شهر �أو �أكرث ثم تنقل �إىل‬
‫ترب معقمة ورمل مغ�سول وحت�ضن ملدة �أربعة �أ�سابيع قبل �أن تنقل �إىل حا�ضنات يف امل�شتل (�شكل ‪.)8‬‬
‫كـمــا ميكــن فــي هــذه املرحلــة اختبــار اجلــودة النوعيــة للنباتــات ومطابقــة �صدقهــا الــوراثـ ــي‬
‫‪ True to type‬وذلك مبطابقتها مع الأمهات (‪�( )Debergh & Maene 1981‬شكل ‪.)9‬‬

‫�شكل (‪ )9‬الب�صمة الوراثية للحم�ض النووي ‪ DNA‬با�ستخدام البادئ (�أوبرون‪ )11-‬لأربعة‬


‫ع�شر �صنفاً من النخيل املنتجة ن�سيجياً وهى �أحد و�سائل ت�أكيد اجلودة النوعية للمنتج‪.‬‬

‫ومتر كل مرحلة من املراحل املذكورة بنظام معملي فيه الكثري من املعوقات وامل�شاكل‪،‬‬
‫بدء ًا من م�شاكل تلوث البيئات املغذية والأجزاء النباتية ‪ Explants‬وموتها �أو فقد حيويتها‬
‫بفعل املعقمات‪ ،‬ثم م�شاكل منا�سبة العنا�صر املغذية يف بيئات النمو بالإ�ضافة �إىل ت�أثري‬
‫العوامل البيئية خا�صة احلرارة وال�ضوء‪.‬‬
‫ولزراعة الأن�سجة ت�سميات ‪ terms‬تطلق ح�سب الغر�ض الذي يتم العمل من �أجله‬
‫وح�سب اجلزء النباتي امل�ستخدم وح�سب الربنامج الذي يتبعه الباحث يف �إجراء الدرا�سة‬
‫�أو التطبيق‪ .‬وهناك ثالث طرق للإكثار الدقيق تعترب �أكرث �شيوع ًا بني العاملني يف جمال‬
‫زراعة الأن�سجة وهي ‪:‬‬
‫(‪� )1‬إطالة الربعم الإبطي ‪ axillary shoot elongation‬وهي �أكرث الطرق �شيوع ًا‬

‫‪16‬‬
‫خا�صة مع النباتات اخل�شبية ‪ ،‬وفيها يك�سر كمون هذه الرباعم با�ستخدام هرمونات البيئة‬
‫املغذية خا�صة ال�سيتوكينني‪ ،‬ويتالفى فيها حدوث اختالفات وراثية‪.‬‬
‫(‪ )2‬الت�شكل الع�ضوي ‪ Organogenesis‬ويتم بهذه الطريقة ا�ستحثاث تكون ومنو براعم‬
‫عر�ضية ‪ Adventitious shoots‬مبا�شرة على اجلزء النباتي امل�ستزرع مثل قاعدة‬
‫برعم �أو ورقة‪.‬‬
‫(‪ )3‬الت�شكل اجلنيني ‪ Somatic embryogenesis‬وغالب ًا ما تت�شكل الأجنة اجل�سمية‬
‫على جزء نباتي مت �إعادة ا�ستزراعه ‪� subcultured‬أو على الكال�س املت�شكل على‬
‫الأجزاء النباتية ‪ ،‬وهذه الطريقة مف�ضلة عندما يكون الغر�ض من الزراعة الن�سيجية �إنتاج‬
‫كم هائل من البادرات (‪.)Bonga &VonAderkas 1992‬‬
‫ونظر ًا للطبيعة املورفولوجية للنخيل واملتمثلة بوجود برعم قمي واحد لكل نخلة‪ ،‬ف�إنه‬
‫الميكن تطبيق الطريقة الأوىل وتطول فرتة الإنتاج عند �إ�ستخدام الطريقة الثانية وبالتايل‬
‫ت�صبح الطريقة الثالثة هي الأكرث �شيوع ًا يف الإكثار الدقيق للنخيل‪ .‬وحديث ًا �أ�صبح مبقدورنا‬
‫�إ�ستخدام م�صدر ًا جديد ًا للإكثار الن�سيجي للنخيل وهي الأزهار غري املتفتحة يف مقتبل‬
‫عمرها حيث تكون خالياها غري متميزة يف هذه املرحلة‪ ،‬وعند زراعتها ت�ستجيب للبيئة‬
‫الغذائية �أ�سرع من اجلمارة يف اال�ستطالة ثم تكوين الكال�س والكال�س اجلنيني وما مييزها‬
‫عن اجلمارة �أي�ض ًا �سهولة تعقيمها وتد�أولها عند الزراعة بالأنابيب لأنها تكون �شبه خالية‬
‫من امللوثات خا�صة �إذا �أخذت العينات قبل تفتح غالف الزهرة (الكرانيف)‪ ،‬ويبقى �أن‬
‫تكــون هــذه امل�صادر حتت التجريب والتقييم فــي م ــا يتعلق ب ـ�إنتاجيتها كم ـ ًا ونوع ـ ًا‬
‫(‪.)Al-Khalifah 2006‬‬
‫وتوفر تقنية زراعة الأن�سجة الكثري من املميزات كما ورد يف كثري من املراجع منها‬
‫(‪ )Debergh et. al 1986‬وكما ا�ستنتجناه من خالل متابعتنا لتجارب الزراعة الن�سيجية‬
‫مقارنة بطرق �إكثار النخيل التقليدية الأخرى ‪ ،‬من هذه املميزات‪:‬‬

‫‪17‬‬
‫‪ -1‬تاليف االختالفات الوراثية التي حتدث يف االنخيل املنتجة عن طريق البذور و�إمكان‬
‫�إنتاج نباتات م�شابهة للأمهات ‪ True to type‬متام ًا كما يحدث يف النخيل الف�سيلي ‪.‬‬
‫‪ -2‬الإنتاج املكثف وال�سريع للبادرات بنوعيات جيدة‪.‬‬
‫‪ -3‬تاليف الأمرا�ض والأ�سباب املر�ضية حيث تربى النباتات بجميع مراحلها بحا�ضنات معقمة‬
‫‪� -4‬إنتاج نباتات ي�صعب �إنتاجها بالطرق التقليدية مثل‪� :‬أن تكون بذورها عقيمة �أو ح�سا�سة‬
‫�أو تتطلب عائل لإنباتها‪.‬‬
‫‪ -5‬ا�ستخدام هذه التقنية يف تربية النبات والتح�سني الوراثي‪.‬‬
‫‪ -6‬ا�ستخدامها كعامل م�ساعد يف تعريف وت�صنيف النباتات بالب�صمة الوراثية‪.‬‬
‫‪ -7‬تدخل هذه التقنية يف كثري من الدرا�سات احليوية مثل اختبار الأ�سمدة واملغذيات‪،‬‬
‫واالجهادات امللحية واحلرارية وغريها‪.‬‬
‫‪ -8‬ت�ستخدم كو�سيلة ال�سترياد النباتات عو�ض ًا عن البذور �أو الف�سائل‪.‬‬
‫‪ -9‬و�سيلة حلفظ الأ�صول الوراثية‪.‬‬
‫‪ -10‬و�ضع النخيل املنتج ن�سيجي ًا يف مراكن منا�سبة ح�سب الغر�ض ميكن زراعتها يف �أي‬
‫مو�سم لأنها تزرع كنبات كامل خمتلف ًا عن الف�سائل التقليدية التي الحتتوي على جذور‪.‬‬
‫وكما �أن لهذه التقنية مميزات فهي ال تخلو من العيوب وي�أتي على ر�أ�سها ما ظهر جلي ًا يف‬
‫ال�سنوات الأخرية من معاناة بع�ض املزارعني من بع�ض الظواهر الف�سيولوجية مثل �صعوبة‬
‫العقد يف نخيل الربحي وكذلك ظاهرة التقزم يف بع�ض البادرات الن�سيجية املزروعة‪ ،‬هذا‬
‫بالإ�ضافة �إىل بع�ض ال�صعوبات الأخرى مثل ‪:‬‬
‫‪ -1‬احلاجة �إىل كفاءات علمية متخ�ص�صة لإجرائها‪.‬‬
‫‪ -2‬ارتفاع تكاليف الإن�شاء والت�شغيل ‪.‬‬
‫‪ -3‬بطء الإنتاج يف حالة بع�ض النباتات املنتجة مقارنة بطريقة العقل والف�سائل‪.‬‬
‫‪ -4‬امكان حدوث م�شاكل غري متوقعة من تلوث وموت للنباتات يف الأنابيب‪.‬‬
‫‪ -5‬بطء ثقة النا�س بهذه الطريقة‪.‬‬
‫‪18‬‬
‫البيئات �أو الأو�ساط الغذائية لزراعة النخيل‬
‫تتكون البيئة امل�ستخدمة يف �أي زراعة ن�سيجية من �ستة مكونات ت�شمل العنا�صر الكربى‪،‬‬
‫العنا�صر ال�صغرى والتي ت�شكل املكونات غري الع�ضوية وغالبا ت�ضاف على هيئة مركبات‬
‫كيميائية ويحتاج النبات من العنا�صر الكربى كميات �أكرب من ال�صغرى تقا�س بامللليمول‪/‬‬
‫لرت بينما تقا�س ال�صغرى بامليكرومول ‪ /‬لرت ومتثل املكونات الع�ضوية كل من منظمات‬
‫النمو (الهرمونات والأحما�ض الأمينية والفيتامينات)‪ ،‬ال�سكر كم�صدر طاقة‪ ،‬الأجار‬
‫كو�سط مثبت‪ ،‬الفحم املن�شط كم�ضاد للأك�سدة واحلد من املركبات الفينولية ‪ .‬تركيب‬
‫هذه املكونات يو�ضحه اجلدول (‪ .)1‬وتعتمد م�ستويات جناح الزراعة الن�سيجية باملقام‬
‫الأول على تركيب البيئة من العنا�صر والتي يعتمد عليها النمو والت�شكل يف النبات ح�سب‬
‫ال�صنف وطبيعة النبات فمثال ميكن لبع�ض النباتات النمو ببيئة تتكون من العنا�صر غري‬
‫الع�ضوية مع ال�سكر فقط بينما تتطلب النباتات الأخرى جميع مكونات البيئة‪ .‬النباتات‬
‫الغ�ضة التتطلب تراكيز عالية من الهرمونات بينما النباتات ال�صحر�أوية مثل النخيل‬
‫يتطلب يف بداية تفعيل الت�شكل اجلنيني �إىل تركيز عايل من هرمون الأك�سني ‪.2,4-D‬‬
‫وهذا الرتكيز يعترب عايل يف ت�شكل النباتات االخرى وقد ي�ؤدي �إىل التطفري‪ .‬وي�شرتط‬
‫يف ا�ستخدام هذا الهرمون عدم �إطالة فرتة التعري�ض وعدم تكرار ا�ستخدامة يف مراحل‬
‫الزراعة الواحدة‪.‬‬
‫ت�شمل العنا�صر الكربى التي تتكون منها البيئة الغذائية معظم العنا�صر التي يحتاجها‬
‫النبات لتن�شيط اخلاليا والأن�سجة مثل ‪ :‬النيرتوجني‪ ،‬الكربيت‪ ،‬الفو�سفور‪ ،‬الكال�سيوم‪،‬‬
‫املاجني�سيوم‪ ،‬والبوتا�سيوم‪ .‬بينما تتمثل العنا�صر ال�صغرى من مكونات �أقل احتياج ًا‬
‫للنبات مثل ‪ :‬احلديد‪ ،‬البورون‪ ،‬النحا�س‪ ،‬الكوبالت‪ ،‬املنجنيز‪ ،‬املوليبدمن‪ ،‬والزنك‪.‬‬
‫تركيبات العنا�صر‬
‫ت�ضاف العنا�صر غالب ًا يف �صورة مركبات قابلة للذوبان والتحول �إىل �صور ي�ستفيد منها‬
‫‪19‬‬
‫النبات ب�صورته املزروعة بالأنابيب �سوا ًء خاليا �أو �أجنة �أو �أن�سجة �أو �أع�ضاء �أو نبات كامل‬
‫وح�سب املرحلة �أو الغر�ض �سواء مرحلة ت�شكل جنيني �أو ت�ضاعف �أو ا�ستطالة �أو جتذير‪.‬‬
‫والعنا�صر الكربى ت�ضاف �إىل الأو�ساط الغذائية ب�صورة كافية (ملليمولر ‪.)mM‬‬
‫النيرتوجني (‪)N‬‬
‫يعترب النيرتوجني �ضروري حلياة النبات حيث �أنه يدخل يف تركيب مكونات النبات من‬
‫الربوتينات والأحما�ض والكلوروفيل وغريها ‪ ....‬وي�ضاف النيرتوجني ب�صور خمتلفة من‬
‫املركبات‪ ،‬مثل‪ :‬نرتات البوتا�سيوم ‪� KNO3‬أو نرتات الأمونيوم ‪ NH4NO3‬وهذه املركبات‬
‫مهمة للتوازن الأيوين والكاتيوين ولنقل العنا�صر من خالل الأوعية‪.‬‬
‫البوتا�سيوم (‪)K‬‬
‫يعترب البوتا�سيوم كاتيون �أحادي متحرك يف خاليا اخل�شب واللحاء يف اجلذور وال�ساق يف‬
‫النبات ويرتكز بكميات كبرية يف خاليا النبات ت�صل �إىل ‪ 200‬ملليمولر وهو مهم النق�سام‬
‫اخلاليا ومنو القمة النامية ويف الأو�ساط الغذائية يقوم بدور يف توفري الكربوهيدرات‬
‫كم�صدر للطاقة وا�ستحثاث التفاعالت الإنزميية بالنبات ‪.‬‬
‫الكربيت (‪)S‬‬
‫ي�ضاف الكربيت �إىل البيئة ك�أيونات ‪ SO4‬من ‪ 3-1‬ملليمولر مع املاغن�سيوم على هيئة‬
‫كربيتات املاغن�سيوم هذا املركب يدخل يف تفاعل مع مركب الطاقة ‪ ATP‬يف اجلذور‬
‫ليتحول �إىل تركيبات مهمة لتكوين اجلذور والكلوروفيل لذا ف�إن �إ�ضافته خالل مراحل‬
‫اال�ستطالة وتكوين اجلذور يعترب مهم ًا جد ًا‪.‬‬
‫الكال�سيوم (‪)Ca‬‬
‫ي�ضاف الكال�سيوم �إىل البيئة ب�صورة نرتات كال�سيوم �أو كلوريد كال�سيوم مبعدل ‪3-1‬‬
‫مليمولر وهذا املركب ي�ساهم يف بناء جدر اخلاليا حيث يعمل على تثبيط الإنزمي امل�س�ؤول‬

‫‪20‬‬
‫عن تك�سري البكتني كما يتحكم يف نفاذية الأغ�شية وبالتايل نفاذ الكربوهيدرات والربوتني‬
‫من و�إىل حمتوى اخللية ونق�ص الكال�سيوم ي�ؤدي �إىل موت القمم يف اجلذور‪ ،‬مما يحد من‬
‫االمت�صا�ص‪.‬‬
‫املاغن�سيوم (‪)Mg‬‬
‫تتطلب بيئة الزراعة الن�سيجية يف كثري من النباتات عن�صر املاغن�سيوم والذي ي�ضاف‬
‫ب�صورة مركب كربيتات املاغن�سيوم مبعدل ‪3-1‬ملليمولر‪ .‬هذا العن�صر مهم لبناء‬
‫الكلوروفيل وبناء الربوتني وي�ساعد املاغن�سيوم يف توازن الكاتيونات والأنيونات ويف‬
‫تفاعالت ال ‪. ATP‬‬
‫�أما العنا�صر ال�صغرى فهي �أي�ض ًا من الأهمية مبكان ولكنها مطلوبة يف الأو�ساط الغذائية‬
‫للنبات بكميات قليلة ( ميكرومولر ‪ )µM‬و�أحيان ًا ت�سمى عنا�صر نادرة وت�ضاف ب�صورة‬
‫مركبات‪.‬‬
‫املاجننيز (‪)Mn‬‬
‫ي�ضاف �إلــى بيئات الأن�سج ــة ب�صــورة مــركب كربيتــات املاجننيــز وبتــركيــزات بــني‬
‫‪ 5-30 µM‬هو مهم للتخفيف من حاالت الت�أك�سد يف عمليات البناء ال�ضوئي للنبات وهو‬
‫مهم يف تركيب �أغ�شية البال�ستيدة اخل�ضراء (الكلوروبال�ست) ويف ا�ستحثاث العديد من‬
‫الإنزميات‪ .‬نق�ص هذا العن�صر يف بيئات الأن�سجة ي�ؤدي �إىل ابي�ضا�ض الأوراق وت�ساقطها‬
‫يف الأنابيب‪ .‬بينما زيادته ت�ؤدي �إىل تربق�ش الأوراق‪.‬‬
‫البورون (‪)B‬‬
‫ي�ضاف �إىل البيئة كحم�ض بوريك ي�ساعد اخلاليا على امت�صا�ص الكال�سيوم وبناء البكتني‬
‫وبالتايل بناء جدر اخلاليا‪ .‬هذا العن�صر مهم ملعظم العمليات احليوية باخلاليا مثل‬
‫االنق�سام والتميز والبلوغ‪ .‬نق�صه ي�ؤدي �إىل ت�شكل قمم ورقية بي�ضاء وموت قمم اجلذور‪.‬‬

‫‪21‬‬
‫املوليبدمن (‪)Mo‬‬
‫ي�ضاف �إىل البيئة يف �صورة موليبدات �صوديوم برتكيز اليتعدى ‪ 0.1µM‬وجوده مهم‬
‫لبع�ض الإنزميات التي حتول النرتات �إىل �أمونيوم ونق�صه يودي �إىل املوت القمي للأوراق‬
‫و�إىل التفاف حواف الأوراق ‪.‬‬
‫الزنك (‪)Zn‬‬
‫تتطلب مع�ضم النباتات الن�سيجية من ‪ 5-30 µM‬من �سلفات الزنك ‪ .‬هذا العن�صر مهم‬
‫لإنتاج الأك�سني وفاعلية الإنزميات وبالتايل تكوين الكلوروفيل ‪.‬‬
‫النحا�س (‪)Cu‬‬
‫ي�ضاف عن�صر النحا�س على �شكل مركب كربيتات النحا�س برتكيز ‪ .0.1µM‬يعمل كحامل‬
‫�إلكرتوين بالنبات وي�ساعد يف بناء الكربوهيدرات وتثبيت النيرتوجني وتقليل الأك�سجني‪.‬‬
‫الكوبالت (‪)Co‬‬
‫يوجد الكوبالت يف معظم الأو�ساط الغذائية للنباتات الن�سيجية رغم عدم �ضرورته �إال �أن‬
‫الأبحاث ت�شري �إىل دور غري مبا�شر حيث مينع فاعلية الأك�سينات وال�سيتوكينينات وتثبيط‬
‫دور الإيثيلني يف مراحل معينة وبالتايل يحد من الت�ساقط وال�شيخوخة يف نباتات الأنابيب‪.‬‬
‫‪Organic supplements‬‬ ‫املواد الع�ضوية‬
‫الفيتامينات‬
‫تنتج معظم �أن�سجة النباتات كميات من الفيتامينات يف خالياها �إال �أن اخلاليا �أو‬
‫الأن�سجة �أو الأع�ضاء النباتية املزروعة يف الأنابيب قد الت�ستطيع توفري الكميات املنا�سبة‬
‫والكافية من الفيتامينات خا�صة الثيامني (فيتامني ‪ )B1‬والنيا�سني (حم�ض النيكوتني)‬
‫والبريودك�سني (فيتامني ‪ )B6‬فيكون من الالزم �إ�ضافتها‪ .‬كل من هذه الفيتامينات له دور‬
‫يف عمليات البناء والهدم والنقل داخل اخلاليا و�أبرز دور للثيامني هو العمليات احليوية‬
‫‪22‬‬
‫للكربوهيدرات وبناء الأحما�ض الأمينية �أما البريودك�سني فيدخل يف تنظيم الربوتني �أما‬
‫النيا�سني فيدخل يف عمليات نقل الهيدروجني والإلكرتونات‪ .‬الإينو�سيتول يدخل يف بناء‬
‫الدهون الفو�سفاتية ويف بناء البكتني يف جدار اخللية‪ .‬الفيتامينات الأخرى مثل الريبوفالفني‬
‫(فيتامني ‪ ،)B2‬والبيوتني (فيتامني ‪ ،)H‬وحم�ض ال�سرتيك (فيتامني‪ )C‬وغريها قد التكون‬
‫�ضرورية يف �أغلب الأحيان وعموم ًا ف�إن الفيتامينات �إجماال ت�ضاف بكميات قليلة جد ًا‪ .‬كما‬
‫ي�صنف امليواينو�سيتول كفيتامني وهو �سكر كحويل ي�ضاف �إىل كثري من الأو�ساط املغذية‬
‫ال�ستحثاث النمو خا�صة يف النباتات وحيدة الفلقة ال�ستحثاث الكال�س بينما الحتتاجه‬
‫النباتات الأخرى‪ ،‬وهو ي�ضاف بكميات ت�صل �إىل ‪ 100‬مليجرام ‪ /‬لرت‪ .‬ويعتمد ت�شكل‬
‫اخلاليا الن�سيجية ومرحلة منوها على م�أي�ض ًاف للبيئة املغذية من تلك العنا�صر التي يلعب‬
‫تركيزها يف طبيعة الت�شكل والتميز يف النبات الن�سيجي �سوا ًء كان خلية �أو ع�ضو ‪.‬‬
‫الأحما�ض الأمينية‬
‫تعترب الأحما�ض الأمينية م�صدر ًا للنيرتوجني الع�ضوي‪ ،‬مثل‪ :‬اجللوتامني‪ ،‬وال�سريين‬
‫والربولني‪ ،‬وبع�ضها يدخل يف تركيب الكلوروفيل‪ ،‬مثل‪ :‬اجلالي�سني الذي يعترب �أكرث‬
‫الأحما�ض ب�ساطة و�شيوع ًا يف اال�ستخدام‪ .‬ويعترب ال�سي�ستايني م�ضاد مهم للأك�سدة خا�صة‬
‫مع الأن�سجة التي تنتج فينوالت لأنه يعمل على تقليل اال�سوداد‪.‬‬
‫الكربوهيدرات‬
‫يعترب ال�سكر من املواد الع�ضوية الأ�سا�سية التي ت�ضاف للو�سط الغذائي كم�صدر للطاقة‬
‫والكربون‪ .‬و�أكرث ال�سكريات ا�ستخدام ًا هو ال�سكروز وهو يتحول �أثناء التعقيم احلراري �أو �أثناء‬
‫العمليات احليوية للنبات �إىل جلوكوز وفركتوز‪ .‬كما �أن ال�سكر يدخل يف ن�سبة عالية فــي التنظيم‬
‫الأ�سمــوزي وبالتالــي االمت�صا�ص‪ .‬ي�ستخــدم ال�سكر فـي تركيبــة البيئة مبعــدل ‪ 40-20‬جرام ‪/‬‬
‫لرت‪ ,‬ويعترب الرتكيز مابني ‪� 30‬إىل ‪ 40‬جرام ‪ /‬لرت منا�سب للنخيل ولكثري من النباتات‪.‬‬

‫‪23‬‬
‫منظمات النمو‬
‫غالب ًا ت�سمى هذه املنظمات هرمونات ‪ .‬وهي مواد لها دور �أ�سا�سي يف تن�سيق النمو والتميز‬
‫يف خاليا و�أن�سجة النبات الن�سيجي ‪ .‬ت�ضم الهرمونات خم�سة �أ�صناف بنا ًء على دورها يف‬
‫العمليات احليوية للنبات وهي ‪:‬‬
‫الأك�سينات‪ :‬تعمل الأك�سينات على ا�ستطالة اخلاليا ‪ ،‬انق�سام اخلاليا ‪ ،‬الت�شكل اجلنيني‪،‬‬
‫تن�شئة اجلذور‪ ،‬وي�شرتك كل من الأك�سينات وال�سيتوكينينات يف توازن مهم للتحكم يف‬
‫توجه النمو من تكوين اجلذور �إىل منو ال�سيقان والأوراق ‪.‬‬
‫ت�ضم الأك�سينات جمموعة من الرتكيبات بع�ضها طبيعي وبع�ضها �صناعي وت�ضاف‬
‫برتكيزات حمدودة ترت�أوح بني ( ‪� 0.001‬إىل ‪ 10‬ملليجرام ‪ /‬لرت)‪ .‬من �أ�شهر الأك�سينات‬
‫يف الأو�ساط الغذائية النباتية �إندول حم�ض اخلليك ‪ IAA‬ولكنه من �أ�ضعفها �إذ يتاثر‬
‫بالأ�ستخــدام لفرتة ق�صيــرة وتقل فاعليته بينما تطول فاعلية �أك�سينات �أخـرى‪ ،‬مثـل‪:‬‬
‫‪، IBA ، NAA ، 2,4-D‬و ‪.CPA‬‬

‫ال�سيتوكينينات‪ :‬وهي مركبات م�ساعدة لها دور يف انق�سام اخلاليا يف زراعة الكال�س‪.‬‬
‫ت�ستحث هذه الهرمونات تكوين الرباعم العر�ضية يف مراحل الت�ضاعف ‪ .‬من هذه الهرمونات‬
‫ماهو طبيعي مثل الزياتني ‪ zeatin‬والأيزوبنتيل �أدينني ‪ .2iP‬وهذين املنظمني تواجدهما قليل‬
‫ومكلف وت�أثريهما بالبيئة النباتية اليطول لذا ي�ستعان مبنظمات �صناعية م�شابهة يف الت�أثري‬
‫مثل الكايناتني ‪ kinetin‬وبنزيل �أمينو بيورين ‪ BAP‬وبنزيل �أدنني ‪ BA‬وهذا الأخري �أكرث‬
‫ت�أثري ًا‪ .‬ت�ضاف ال�سيتوكينينات برتكيزات ترت�أوح بني (‪� 0.1‬إىل ‪ 10‬ملليجرام ‪/‬لرت )‪.‬‬
‫اجلربيلينات‪ :‬هي عبارة عن منظمات منو طبيعية تدخل يف عمليات بناء خاليا‬
‫النبات يف الأنابيب من �أهمها ا�ستطالة ال�سيقان ‪ .‬تعترب �أقل ا�ستخدام ًا من الأك�سينات‬
‫وال�سيتوكينينات‪ .‬من �أهم اجلربيلينات ال ‪( GA3‬حم�ض اجلربيلينات) وهو الأكرث‬

‫‪24‬‬
‫�شيوعا ثم ال ‪ GA4‬وال ‪ .GA7‬يت�أثرال ‪ GA3‬بحرارة التعقيم ويفقد فاعليته‪ .‬لذا ف�إنه‬
‫ي�ضاف بعد التعقيم عن طريق الفلرتة الدقيقة ملنع امللوثات امليكروبية‪.‬‬
‫حام�ض الأب�سي�سك ‪ :ABA‬هذا املنظم نادر اال�ستخدام �إال يف مراحل الت�شكل اجلنيني‬
‫من الكال�س ويف الأو�ساط امل�ستخدمة للنباتات اخل�شبية‪.‬‬
‫الفحم املن�شط‪ :‬يعترب الفحم مادة ع�ضوية ت�ستخدم يف �أو�ساط البيئة الن�سيجية المت�صا�ص‬
‫املواد ال�سامة وال�ضارة بخاليا النبات‪ ،‬مثل‪ :‬الفينوالت امل�ؤك�سدة والأ�صباغ اخلارجة من‬
‫اخلاليا كما ميت�ص زيادات بع�ض املواد الع�ضوية‪ ،‬مثل‪ :‬الفيتامينات‪ ،‬والهرمونات‪،‬‬
‫واحلديد‪ ،‬والزنك‪ .‬ي�ضاف الفحم املن�شط بكميات ترت�أوح بني ( ‪� 0.2‬إىل ‪ 3‬جرام ‪ /‬لرت )‪.‬‬
‫كما �أن الو�سط املظلم للفحم يف البيئة املغذية يهيئ لتكوين اجلذور‪.‬‬
‫املواد الداعمة‪ :‬يعترب الأجار من �أهم املواد الداعمة التي توفر بيئة �صلبة �أو �شبه �صلبة‬
‫ترتكز عليها �أن�سجة النبات �أو �أع�ضاءه داخل الأنابيب ‪ .‬يتميز الآجار ب�أنه اليتفاعل مع �أي‬
‫من املواد الداخلة يف تركيب بيئة الو�سط الغذائي وال يتحلل بالإنزميات الناجتة من خاليا‬
‫و�أن�سجة النبات ‪ .‬يدخل يف تركيب الآجار بع�ض املواد غري املرغوبة مثل‪ :‬بع�ض االمالح‬
‫والفينوالت والأحما�ض الدهنية‪� ،‬إال �أن هذه املواد لي�ست �ضارة وميكن غ�سل الأجار‬
‫لإزالتها ‪ .‬ي�ضاف االجار بكميات ترت�أوح مابني (‪� 0.5‬إىل ‪ . )% 1‬وغالب ًا يف�ضل ا�ستخدام ‪7‬‬
‫جرامات ‪ /‬لرت يف مراحل تكوين الكال�س ويخفف �إىل ‪ 5‬جرامات يف مرحلة تكوين الأجنة‪.‬‬
‫من املواد الأخرى الأجاروز والعلك اجليلي ولكنها لي�ست دارجة كثري ًا‪ .‬كما ميكن ا�ستخدام‬
‫قطع �إ�سفنجية كمادة داعمة خا�صة يف مراحل الت�ضاعف لل�سيقان الورقية‪.‬‬
‫امل�ضادات احليوية‪ :‬وهي عبارة عن مواد طبيعية تنتج من بع�ض الكائنات الدقيقة‬
‫امليكروبية وتنتج �صناعي ًا وخم�ص�صة لتثبيط �أو الق�ضاء على بع�ض امليكروبات (الفطريات‬
‫والبكرتيا) التي تنمو يف الأو�ساط الغذائية بالأنابيب‪.‬‬

‫‪25‬‬
‫املواد املعقمة‬
‫يعترب التعقيم احلراري ب�أجهزة الأتوكليف والذي تعامل به الأو�ساط الغذائية قبل‬
‫ا�ستخدامها وتعقم به الأدوات امل�ستخدمة يف الزراعية الن�سيجية �أ�سا�س عمليات التعقيم‬
‫وتعامل الأو�ساط الغذائية بالتعقيم على درجات حرارة متو�سطها ‪ 121‬درجة مئوية ملدة‬
‫‪ 20-15‬دقيقة‪� ،‬إال �أن املواد احلية وبع�ض املواد الع�ضوية تتطلب تعقيم ًا �سطحي ًا مبواد‬
‫كيميائية �ضرورية للق�ضاء على امللوثات امليكروبية التي تنمو على خاليا النبات وحتني‬
‫لها الفر�صة للت�ضاعف والتكاثر عندما تزرع اخلاليا �أو الأن�سجة يف بيئة مغذية‪ .‬غالب ًا‬
‫ماي�ستخدم مبي�ض املالب�س كم�صدر للكلورين املعقم �أو هيبو كلورايت ال�صوديوم �أو كلوريد‬
‫الزئبق مع نقط من ‪ tween 20‬لت�ساعد على اخرتاق الكلورين خلاليا النبات وتثبيط‬
‫امللوثات‪ ،‬ومن ثم ت�شطف الأن�سجة مباء مقطر ومعقم لغ�سيل املادة املعقمة وذلك حتت‬
‫جهاز الكابينة احليوية‪.‬‬
‫درجة احلمو�ضة ‪pH‬‬
‫تلعب درجة احلمو�ضة دور ًا بارز ًا يف ا�ستحثاث �أو تثبيط النمو يف الأو�ساط املغذية‪،‬‬
‫حيث ت�ؤثر البيئة القاعدية �أو احلام�ضية يف امت�صا�ص النيرتوجني وغالب ًا ت�ستخدم درجة‬
‫حمو�ضة ‪ 5.6‬ملعظم النباتات �إال يف حاالت درا�سية معينة وحمدودة‪.‬‬
‫التح�ضني‬
‫تتطلب النباتات الن�سيجية رعاية خا�صة ال�ستحثاث منوها يتمثل يف التحكم بالعوامل‬
‫الفيزيائية املحيطة حول النبات ‪ .‬فدرجة حرارة غرف النمو امل�ستخدمة للتح�ضني ت�ؤثر بتناق�ص‬
‫منو النبات عند انخفا�ض درجة احلرارة بينما يتوقف النمو عند ارتفاعها عن احلرارة املثلى‬
‫للنبات (ملعظم النباتات ‪ ْ 25‬م‪ .)1±‬وتتطلب النخيل درجة �أعلى ‪ْ 27‬م‪ 1±‬لكونها طبيعي ًا تنمو‬
‫يف هذا املعدل وقد حتتاج النباتات �إىل درجة �أعلى يف مرحلة التجذير لإ�سراع النمو‪.‬‬

‫‪26‬‬
‫ويعترب ال�ضوء يف مرحلة التح�ضني عامل �أ�سا�سي يف النمو حيث يحدث يف البناء‬
‫ال�ضوئي للنبات حتول الطاقة ال�ضوئية �إىل طاقة كيميائية وي�ؤثر ال�ضوء بثالث طرق هي‪:‬‬
‫طول املوجة ال�ضوئية (‪ )400-700nm‬و�شدة الإ�ضاءة والتي ترت�أوح من ‪� 1000‬إىل ‪3000‬‬
‫لك�س ح�سب مرحلة النمو بالأنابيب‪ ،‬وفرتة الإ�ضاءة غالب ًا ما تكون ‪� 16‬ساعة �إ�ضاءة و‪8‬‬
‫�ساعات ظالم للنباتات النامية‪ ،‬بينما ال تعر�ض النباتات يف مرحلة الكال�س والكال�س‬
‫اجلنيني �إىل �أي �إ�ضاءة النها الحتتوي على �أي �صبغات‪.‬‬
‫اجلودة النوعية لنخيل الأن�سجة‬
‫تعترب عمليات الزراعة الن�سيجية �أحد �أ�ساليب الإنتاج املكثف وبالتايل ف�إنها �شبيهة متام ًا‬
‫بخطوط الإنتاج بامل�صانع وعلى املنتج �أن يقوم بعمليات فرز للمنتجات خالل عمليات التق�سية‬
‫يف امل�شتل وا�ستبعاد النباتات ال�شاذة وغري امل�ألوفة ‪ .‬كما ميكنه تطبيق تقنيات �أكثـ ــر دقـ ــة مـ ــن‬
‫خ ـ ــالل فح�ص املـ ــادة ال ــوراثيــة �أو م ـ ــا يع ــرف بالب�صمــة الوراثي ــة ‪DNA Fingerprinting‬‬
‫وذلك ل�ضمان جودة املنتج ومطابقته للأمهات (�شكل‪ .)9‬وتتم هذه العملية بجمع عينات من‬
‫�أوراق النخيل مث ًال وهي الأوراق غري البالغة لت�سهيل ف�صل املادة الوراثية وتاليف ال�شوائب‪.‬‬
‫وت�ؤخذ هذه العينات من الأم كم�صدر وراثي حقيقي ومن العينات الن�سيجية املراد اختبارها‪.‬‬
‫تعامل هذه العينات با�ستخال�ص املادة الوراثية بتعري�ضها للتجميد بالنيرتوجني ثم طحنها‬
‫مبدقة وه�أون‪ .‬تو�ضع امل�ستخل�صات يف ح�أويات دقيقة وتعادل حمو�ضتها ثم ت�ضاف لها‬
‫مادة �أي�سوبروبانول لف�صل ال ‪ DNA‬من ال�سائل وتر�سيبه وطرده مركزي ًا‪ ،‬جتفف العينات‬
‫وجتمد عند درجة ‪ 20‬حتت ال�صفر املئوي‪ .‬تعر�ض العينات لتفاعل ال ‪ PCR‬مل�ضاعفة املادة‬
‫الوراثية‪ .‬تعامل العينات بعد ذلك للف�صل الكهربائى ‪ Electrophoresis‬وفيها يعد خليط‬
‫من هالم الأجاروز مع �صبغة الإيثيديوم برومايد وحتقن يف فتحات ي�ضعهام�شط اجلهاز‬
‫ويجرى �سريان العينة عند تيار كهربي �شدته ‪ 80‬فولت ويرتك ملدة �ساعة ي�ؤخذ بعدها الهالم‬
‫للتقييم الكمي والتحليل با�ستخدام �أنظمة حتليل �إح�صائي خا�صة‪.‬‬

‫‪27‬‬
‫�صعوبات �إكثار نخيل الأن�سجة‬
‫تعاين الكثري من النباتات وخا�صة اخل�شبية منها من بطء منوها وتعر�ضها لبع�ض‬
‫امل�شاكل �أثناء زراعتها يف �أنابيب الزراعة الن�سيجية ‪ In Vitro‬وبعد زراعتها يف ال�صوب �أو‬
‫احلقل ‪ In Vivo‬هذه امل�شاكل تواجه �أي�ض ًا نخيل التمر عند �إكثاره ن�سيجي ًا وتتعدد عوائق‬
‫منو هذا املح�صول بدء ًا من زراعته يف الأنابيب حيث يواجه م�شاكل عديدة مثل التلوث‬
‫‪�( Contamination‬شكل ‪ ،)10‬الإ�سوداد ‪�( Blackening‬شكل ‪ .)11‬التزجج (حتول‬
‫الن�سيج �إىل ما ي�شبه الزجاج) ‪�( Vitrification‬شكل ‪)12‬‬

‫�شكل ( ‪ )10‬م�شكلة التلوث يف الأنابيب ‪.‬‬

‫�شكل ( ‪ )11‬م�شكلة الإ�سوداد يف الزريعات‬


‫داخل الأنابيب‪.‬‬

‫‪28‬‬
‫�شكل ( ‪ )12‬م�شكلة التزجج على �سطح‬
‫البادئات املزروعة يف الأنابيب‪.‬‬

‫�شكل ( ‪ )13‬م�شكلة النمو غري الطبيعي يف‬


‫النخيل الن�سيجي يف احلقل‪.‬‬

‫�شكل ( ‪ )14‬م�شكلة ال�شي�ص وعدم جناح العقد‬


‫يف نخيل الن�سيجي يف احلقل‪.‬‬

‫�شكل ( ‪ )15‬م�شكلة التقزم يف النخيل الن�سيجي‬


‫يف احلقل‪.‬‬

‫‪29‬‬
‫وخارج الأنابيب عندما تزرع البادرات يف احلقل ف�أنها تواجه م�شاكل النمو غري الطبيعي‬
‫‪�( abnormality‬شك ـ ــل ‪ ،)13‬ال�شي�ص ‪�( Fruit set failure‬شكــل ‪ ،)14‬التق ـ ــزم‬
‫‪�( Dwarf plants‬شكل ‪ .)15‬هذه العوائق �سوا ًء داخل �أو خارج الأنابيب قد ال تكون مرئية‬
‫�إال للباحثني �أو العاملني يف جمال الزراعة الن�سيجية �أو مربي النخيل وهي بال �شك تعترب‬
‫من �أبرز �سلبيات تقنية زراعة الأن�سجة التي تواجه امل�ستثمرين ولأهمية هذه العوائق نورد‬
‫بع�ض املعلومات عن كل منها ‪:‬‬
‫التلوث ‪Contamination‬‬
‫نظر ًا لكون النباتات م�صدر ًا للمادة املزروعة يف الأنابيب ‪ Explant‬وحتتوي الكثري من‬
‫امللوثات البكتريية والفطرية والفريو�سية وغريها ‪ ،‬ولكونها تزرع يف بيئة غذائية منا�سبة‬
‫لنمو هذه امللوثات ف�إنها ما �أن تزرع حتى يت�ضح تلوث البيئة ببع�ض �أو كل امليكروبات التي‬
‫حتتويها ‪ .‬من هنا ت�أتي �أهمية التعقيم ال�سطحي للم�صدر النباتي قبل ا�ستزراعه يف الأنابيب‬
‫وحل�سا�سية امل�صدر النباتي للمعقمات ف�إن لكل نبات درجة حتمل معينة يجب اختبارها من‬
‫حيث مدة التعري�ض للمعــقم ودرجة تركيزه للح�صول على �أعلى كفاءة تعقيم والتخل�ص‬
‫من امللـوثات ‪ .‬ومنـو ومتيز �أن�سجة امل�صدر النباتي خالل �أ�سبوع �إىل �أ�سبوعني يف الو�سط‬
‫الغذائي دليل على جناح عملية التعقيم‪� ،‬إال �أن ذلك ال يعني بال�ضرورة التخل�ص من كل‬
‫امللوثات خا�صة الفريو�سية منها والتي غالب ًا ما تكون داخل �أن�سجة النبات ‪endophyte‬‬
‫والتي يتقل�ص خطرها بعد �إعادة ا�ستزراع امل�صدر النباتي ملرتني �أو �أكرث داخل الأنابيب‬
‫وقد يكون امل�صدر النباتي لنخيل التمر الذي ميثل الربعم الطريف (اجلمارة) بعد �إزالة ما‬
‫حوله من قواعد الأوراق وتقلي�ص حجمه ثم تعقيمه ‪ ،‬ومن ثم جتزئته ما يجعله �أقل م�صدر ًا‬
‫للتلوث من براعم النباتات الأخرى التي تعقم كاملة ويبقى م�صدر اخلطر يف التلوث من‬
‫م�صادر �أخرى (هواء – �أجهزة – �أدوات – عامل ‪… ،‬الخ) ‪ .‬وعموم ًا �أ�صبح من املي�سور‬
‫جد ًا التخفيف من م�شكلة التلوث مع �أخذ االحتياطات الدقيقة من قبل العاملني يف هذه‬
‫التقنية‪ ،‬واختيار املعقمات املنا�سبة وبالرتكيزات املختربة ‪.‬‬
‫‪30‬‬
‫م�صادر التلوث متعددة �أهمها بيئة املخترب واحلا�ضنات (غرف النمو) حيث ترتاكم‬
‫امللوثات مع تكرار دخول العاملني ‪ ،‬ولتاليف ذلك ين�صح بالتعقيم كل �أ�سبوعني بحد �أدنى‬
‫ويف�ضل �أن تكون رفوف الغرف التي جتل�س عليها الأنابيب غري م�صمته (مثقبة �أو على هيئة‬
‫�شبك) لتقليل �سطح جتمع امللوثات ولل�سماح بالتهوية داخل احلا�ضنة‪.‬‬
‫كذلك تعترب وحدات الكابينات احليوية م�صدر ًا للتلوث �إذا مل تعامل بالتعقيم ال�سطحي‬
‫الكايف �أو مل جترى لها ال�صيانة الدورية من تغيري الفالتر و�إختبار نق�أوة الهواء داخلها‪.‬‬
‫�أي�ض ًا الفني العامل يف الزراعة حتت الكبينة احليوية يكون م�صدرا للتلوث �إذا مل ي�أخذ‬
‫االحتياطات الآمنة اثناء الزراعة �أو �أثناء التعقيم‪ .‬عملية التعقيم احلراري �أو الكيميائي‬
‫من اهم االحتياطات التي يجب مراعاتها يف تد�أول مواد الزراعة الن�سيجية �سوا ًء مواد حية‬
‫�أو �أدوات و�أي خلل فيها مثل عطل املعقم احلراري �أو عدم دقته �أو عدم كفاءة العامل يف‬
‫ت�شغيله ي�ؤدي �إىل التلوث‪ ،‬كذلك تركيزات املعقمات الكيميائية و�صالحيتها من �أهم عوامل‬
‫جناح عملية التعقيم وتاليف التلوث‪.‬‬
‫ا�سوداد امل�صدر النباتي ‪Blackening of Explant‬‬
‫عندما تتعر�ض الأجزاء النباتية امل�ستزرعة من امل�صدر النباتي للقطع ف�إن املركبات الفينولية‬
‫امل�ؤك�ســدة تظهــر عل ـ ــى �أ�سطـ ــح الأجـ ــزاء املقطوعـ ــة نتيجــة لعمليات ف�سيــولــوجيـ ــة ت�سمـ ـ ــى‬
‫‪ .Tyrosinase‬واملركبات الفينولية امل�ؤك�سدة ترتبط بالربوتينات مثبطة بذلك الن�شاط الإنزميي‬
‫م�ؤدي ًا �إىل تدهور اجلزء النباتي (‪ )Alderson 1986‬وبرعم النخيل مبا يحتويه من كربوهيدرات‬
‫تت�أك�سد وتتلون باللون البني مبجرد القطع والتعري�ض ملحاليل التعقيم ال�سطحي �إال �أن ذلك ميكن‬
‫تالفيه ببع�ض الأحما�ض امل�ضادة للأك�سدة‪ ،‬مثل‪ :‬حم�ض ال�سرتيك والأ�سكوربيك �إال �أن ظاهرة‬
‫اال�سوداد حتدث �أحيان ًا بعد ا�ستزراع اجلزء النباتي يف الأنابيب وهذه حالة لوحظت �سابق ًا يف‬
‫النخيل ولكنها �أقل بكثري من النباتـات التي تكـون طبيعتـها خ�شبية (‪ .)Zaid, 1984‬وقد لوحظ �أن‬
‫هذه الظاهرة تقل مع اال�ستزراع املتكرر وجتديد الو�سط الغذائي و�إزالة الأجزاء املتلونة ‪.‬‬

‫‪31‬‬
‫التزجج ‪Vitrification‬‬
‫تن�ش�أ بع�ض الأن�سجة امل�ستزرعة بنموات مائية ت�شبه الزجاج ‪ ،‬خاليا هذه الأن�سجة تكون‬
‫غري م�ؤهلة للتميز �أو تكوين خاليا كال�س �أو �أجنة مما يجعل منها منو ًا غري طبيعي ًا ‪ .‬يت�سبب‬
‫يف مثل هذه احلالة الإجهاد الذي تواجهه الأجزاء النباتية وتعر�ضها للإيثيلني ومن �أبرز‬
‫الأ�سباب هو تعر�ض هذه الأجزاء للكلورين �أثناء عمليات التعقيم ال�سطحي وا�ستخدام‬
‫تركيزات عالية من ال�سيتوكينني ‪ .BAP‬كما �أن للرتكيز العايل من �أيونات الأمونيوم دور ًا‬
‫يف ظهور هذه الظاهرة خا�صة يف توفر املاء يف الو�سط الغذائي ‪ .‬وظاهرة التزجج يف‬
‫الزراعة الن�سيجية للنخيل لوحظت يف كثري من املعامل باململكة �إال �أنها لي�ست بالدرجة‬
‫التي ن�شرت عن كثري من النباتات الأخرى وقد يعود ذلك �إىل الظروف البيئية املثلى التي‬
‫تهي�أ للمزارع الن�سيجية‪ ،‬كما ي�شري (‪� )Debergh 1986‬إىل �أن التربيد التحتي للأنابيب‬
‫ي�ساعد يف تخفي�ض هذه امل�شكلة بتقليل كثافة بخار املاء يف �أعلى الأنابيب ‪.‬‬
‫النمو غري الطبيعي ‪Abnormal growth‬‬
‫عندما تنقل بادرات النخيل من املزارع الن�سيجية �إىل امل�شتل �أو احلقل ف�إنها �أحيان ًا‬
‫تظهر مبظهر غري م�ألوف يتمثل يف عدم انتظام القمة النامية ب�ضمورها �أحيان ًا‪� ،‬أو انحنائها‬
‫�إىل الأر�ض �أحيان ًا �أخرى ي�صاحب ذلك منو عدد كبري من الف�سائل والرواكيب امل�صاحبة‬
‫للنخلة املزروعة – هذه الظواهر م�شاهدة يف كثري من املزارع ويف كثري من الأنواع قد تكون‬
‫ل�سرية النمو ال�سابقة لهذه الف�سائل وتعر�ضها ملنظمات منو خمتلفة وكيم�أويات وفيتامينات‬
‫�أدى �إىل تهيج اخلاليا النامية يف ظروف احلقل بعد توفر �أ�سباب النمو املالئمة وقد تكون‬
‫نتيجة الإ�صابة بفطر ‪� Paradoxa Ceraticysitis‬أو فطريات �أخرى التي ت�سبب انحناء‬
‫القمة النامية �أو مـا ي�سمى مر�ض �شذوذ القمة يف الربحي (عبدالقادر وحممد ‪)1997‬‬
‫وحتتاج مثل هذه الظواهر �إىل درا�سة وحتليل للت�أكد من الأ�سباب ‪� ،‬إال �أن املنتجني يجب‬
‫عليهم لتاليف هذه احلاالت �أن يتبنوا تقنية الفرز عند الت�سويق حيث �أن بع�ض حاالت النمو‬
‫غري الطبيعي قد تظهر مبكرة ميكن مالحظتها بفح�ص الف�سائل بحر�ص قبل ت�سويقهـا ‪.‬‬
‫‪32‬‬
‫‪Dwarf palms‬‬ ‫النخيل املتقزم‬
‫ت�شكل م�شكلة التقزم يف منوات نخيل الأن�سجة ن�سبة تتج�أوز ‪� %10‬أحيان ًا ومبا �أن هذه‬
‫الظاهرة غري وا�ضحة يف النخيل العادي‪ ،‬ف�إن الباحثني يعزون وجود هذه الظاهرة �إىل‬
‫مرحلة النمو يف الأنابيب‪ ،‬وما ي�صاحبها من تعري�ض النباتات �إىل حاثات ومثبطات منو‬
‫كثرية وقد تكون هذه النباتات تعر�ضت بع�ض �أجزاءها مثل اجلذور �إىل عوائق تكوين �أو‬
‫منو مما جعلها غري كافية لنمو النخلة مما يحد من عمليات االمت�صا�ص وتغذية النخلة �أو‬
‫قد يكون التثبيط لربعم النخلة املتمثل يف القمة النامية ويف كال احلالتني ميكن ا�ستخدام‬
‫بع�ض منظمات النمو لعالجها �أو ر�ش �أوراق النخلة ببع�ض املغذيات وتكرار ذلك مع و�ضع‬
‫بع�ض املبيدات احل�شرية املنا�سبة يف تربة النخلة وت�سقيتها‪� ،‬إال �إذا تعدى الأمر ذلك‬
‫وتثبيت �صحة بع�ض االفرتا�ضات العلمية من �أن الأ�شجار املتقزمة طفرات وراثية فهذا‬
‫يتطلب درا�سة م�ستفي�ضة ‪.‬‬
‫ال�شي�ص ‪Fruit Set Failure‬‬
‫تعترب ظاهرة ال�شي�ص �أو تعدد الكرابل ظاهرة وا�ضحة يف نخيل الأن�سجة خا�صة يف نوع‬
‫الربحي ويتوقع �أن تكون عوامل التحور الوراثي يف املراحل املتقدمة من �إعادة اال�ستزراع‬
‫يف الأنابيب مع وجود احلاثات الهرمونية �سبب ًا لتكون هذه الظاهرة‪� ،‬إال �أن ذلك جمرد‬
‫افرتا�ضات علمية ا�ستندت على بع�ض التحاليل التي ال زالت حتتاج �إىل درا�سة عميقة‬
‫و�شاملة ‪ .‬وظاهرة ال�شي�ص حتدث يف حاالت عدم التوافق بني الزهرة املذكرة وامل�ؤنثة يف‬
‫النخيل وبالتايل عدم �إخ�صاب الأزهار مما يجعل الكرابل الثالث �أو �أكرث تنمو مكونة ثمار‬
‫متعددة مبا ي�سمى ال�شي�ص وهذا يعني �أن نوعية الثمار املتكونة ذات جودة منخف�ضة جد ًا‪.‬‬
‫وعدم الإخ�صاب يف النخيل لي�س دلي ًال قاطع ًا على االختالف الوراثي والعك�س �صحيح فقد‬
‫يكون هناك اختالف وراثي ومع ذلك تلقح النخيل وتخ�صب ‪ .‬ولكون هذه الظاهرة حديثة‬
‫املالحظة وحمدودة يف جيل معني من نخيل الأن�سجة وبالذات يف الربحي ف�إن احلكم على‬

‫‪33‬‬
‫م�صدر هذه امل�شكلة ال زال حمل نظر الباحثني ويحتاج �إىل درا�سة �شاملة ودقيقة‪.‬‬
‫ومع وجود هذه امل�شاكل وال�صعوبات يف تطبيق تقنية زراعة الأن�سجة على النخيل �أو‬
‫غريه ف�إنه الزال هناك الكثري من امل�شاكل التي مل ت�ستعر�ض كما �أن هناك من الإيجابيات‬
‫وال�سلبيات الكثري وهذه امل�شاكل مل حتد من الإنتاج املتميز لكثري من �أنواع النباتات‬
‫وبالذات النخيل فقد �أنتجت فيه �أعداد هائلة ومنتجة ومطابقة للأمـهات‪ .‬وال ميكن �أن‬
‫تخلو �أي عملية �إنتاجية من املميزات والعيوب ‪ ،‬ومميزات هذه التقنية عديدة تزيد من‬
‫�أهميتها مل�ستقبل الزراعة يف هذا الوطن املعطاء‪.‬‬
‫مراحل النمو يف نخيل الأن�سجة و�أ�شكاله‬
‫الزراعة الن�سيجية بحر وا�سع من التقنيات وتعتمد على امل�صدر الذي تبد�أ من عملية‬
‫الزراعة مبا ي�سمى ال ‪ Explant‬فاخللية هي �أ�سا�س التكاثر يف النبات �أ ّي ًا كان م�صدرها‬
‫وت�ستحث هذه اخللية مفردة ‪� single cell‬أو مع جمموعة خاليا مبا ي�سمى الن�سيج‬
‫‪� Tissue‬أو جمموعة �أن�سجة مبا ي�سمى الع�ضو ‪.Organ‬‬
‫الغالب يف النخيل �أننا ن�ستخدم ع�ضو �إكثار هو الربعم الطريف للنخلة وبالتحديد القمة‬
‫النامية وب�شكل �أدق اجلزء املر�ستيمي منها‪.‬‬
‫يف�ضل عن�صر التكاثر هذا ملا يف خالياه من ميزة التك�شف والنمو ‪ ،‬يخ�ضع هذا اجلزء‬ ‫َ‬
‫للتعقيم ال�سطحي الكيميائي املنا�سب ثم ي�شطف مباء مقطر ومعقم ويعامل برتكيزات من‬
‫�أحما�ض ال�سرتيك والأ�سكوربيك للحد من الأك�سدة ثم يجز�أ �إىل قطع ن�سيجية حت�ضن يف‬
‫�أنابيب حتتوي على البيئة املنا�سبة لهذه املرحلة‪.‬‬
‫بعد التح�ضني ملــدة ترتاوح مابني‪� 40‬إل ــى ‪ 60‬يوم ًا تنقل الأن�سجة �إلــى بيئة جديـدة‬
‫‪ subculture‬لتفعيل دور منظمات النمو مثل �أك�سني ‪ 2,4-D‬وتكرر العملية حلني تكون‬
‫خاليا �سرطانية على �أ�سطح الأن�سجة ت�سمى الكال�س وهذا يتطلب تغيري ًا للبيئة من حيث‬
‫حمتواها من منظمات النمو حيث ي�ستبعد ال ‪ 2,4-D‬ويزاد تركيز �أك�سينات �أخرى مثل‬

‫‪34‬‬
‫ال ‪� IAA‬أو ‪ NAA‬ال�ستحثاث ماي�سمى الكال�س اجلنينى‪ ،‬تغري البيئات يف هذه املرحلة‬
‫وتفعل منظمات النمــو املنا�سبة بزيــادة تــركيزهــا ح�سب الــدور املناط بها (انظر دور‬
‫منظمات النمو) لتكوين الأجنة‪ ،‬جميع املراحل ال�سابقة يتم حت�ضني الأنابيب يف الظالم‪.‬‬
‫بعد اكتمال منو جمموعة من الأجنة يف الأنابيب يتم ح�صادها ( جمعها ) وتنقل �إىل بيئة‬
‫جديدة ت�ستحث اكتمال منوها وا�ستطالتها من خالل �إ�ضافة بع�ض املنظمات املنا�سبة مثل‬
‫اجلربيلينات ‪ .GA3‬هذه املرحلة تتطلب فيها الأجنة �إ�ضاءة حيث يتوقع �أن تبد�أ فيها‬
‫عمليات التميز للخاليا وتكوين الكلوروفيل لتفعيل عمليات البناء ال�ضوئي‪.‬‬
‫تبد�أ هذه الأجنة باال�ستطالة والنمو وهي غالب ًا ماتكون �أجنة م�ستقلة �أو �أجنة حاملة لأجنة‬
‫�أخرى �أو �أجن ٍة م�ضاعفة ت�ستطيل لفرتة ترت�أوح مابني ‪� 4-3‬شهور ليكون الوقت منا�سب ًا‬
‫لتفريدها وجتديد بيئاتها ب�إ�ضافة بع�ض املنظمات امل�ستحثة للتن�شيط وتكوين اجلذور مثل‬
‫الأيزوبنتيل �أدينني ‪ 2ip‬و ‪ NAA‬واملهمان لتكوين اجلذور‪.‬‬
‫حت�ضن البادرات املجذرة م�ستقلة يف �أنابيب ملدة التقل عن ‪� 3‬شهور لتقوى وت�صبح جاهزة‬
‫للنقل يف و�سط مغذي �سائل ي�سمى حملول هوجالند ترتك فيه البادرات من �أ�سبوعني �إىل‬
‫�شهر ليتم بعد ذلك نقلها �إىل �أ�ص�ص �صغرية حتوي تربة خملوطة من البيتمو�س والرمل‬
‫املغ�سول ويف�ضل تعقيم الرتبة حراريا ل�ضمان خلوها من امللوثات خا�صة الفيوزاريوم ‪.‬‬
‫حت�ضن البادرات يف الأ�ص�ص يف ح�أويات كبرية وتغطى بطبقة من البال�ستيك للمحافظة على‬
‫املحتوى الرطوبي حول البادرات لتت�أقلم تدريجي ًا مع الت�أكد من ح�صولها على درجة وفرتة من‬
‫الإ�ضاءة الإ�ضافية الكافية‪ .‬بعد ت�أقلم البادرات ل�شهر �أو �شهرين ميكن نقلها مل�شتل منا�سب حل�ضانة‬
‫�أخرى يف امل�شتل ملدة ‪� 6‬أ�شهر تكون فيها النخيالت قاعدة وجذور و�سعيفات ت�ؤهلها للنقل للحقل‪.‬‬
‫مناذج من النخيل الن�سيجي‬
‫تعترب عملية ا�ستن�ساخ النخيل �أو �إكثارها ن�سيجي ًا عملية مكلفة فني ًا ومالي ًا وال جترى �إال‬
‫لأهداف علمية موجهة للح�صول على نتائج معينة �أو تطبق لأغرا�ض جتارية بعد درا�سة‬
‫‪35‬‬
‫اجلدوى واملردود االقت�صادي منها ‪ .‬لذا بد�أت فكرة �إنتاج النخيل ن�سيجي ًا منذ ثالثة عقود‬
‫مع بدايات الثمانينات امليالدية عندما كانت �أ�سعار ف�سائل النخيل حملي ًا ت�صل �إىل ع�شرة‬
‫الآف ريال �أو �أعلى للنخيل املنقول و�ساهمت هذه التقنية يف توفري العر�ض وارتفاعه على‬
‫ح�ساب الطلب املتناق�ص �إىل �أن و�صلت كثري من الف�سائل �إىل �أقل من ‪ 500‬ريال خالل‬
‫العام ‪2008‬م وزاد الطلب ن�سبي ًا على نخيل الأن�سجة نتيجة التخوف من نقل الف�سائل ملا‬
‫فيها من خطر الإ�صابة ب�سو�سة النخيل احلمراء والأمرا�ض الأخرى التي تنتقل ب�سهولة‬
‫مع التد�أول التقليدي للف�سائل‪ .‬ونظر ًا ملا توفره تقنية نخيل الأن�سجة من �ضمان للخلو من‬
‫الأمرا�ض باتت قناعة املزارعني وامل�ستثمرين تتزايد مع حت�سن �أداء املختربات املحلية‪.‬‬
‫الطلب على النخيل من حيث النوع يتمثل يف �أنواع النخيل النادرة مثل الأنواع املبكرة (كويري‬
‫و �أم احلمام) �أو املت�أخرة مثل امل�صيفة والهاللية �أو الأنواع التي يزداد الطلب عليها ولها‬
‫قيمة �سوقية‪ ،‬مثل‪ :‬ال�صقعي وال�سكري واخل�ضري ‪ .‬وتعترب بقية الأنواع متو�سطة الطلب ‪.‬‬
‫موا�صفات بع�ض �أنواع النخيل الن�سيجي‬
‫�أم احلمام‬
‫من نخيل منطقة الق�صيم التي انت�شرت يف بع�ض املناطق‪ ،‬مثل‪ :‬اخلرج‪ ،‬و�سدير‪ .‬وهي‬
‫من النخيل املبكرة الن�ضج التي ت�صلح للت�سويق واال�ستهالك كفاكهة طازجة(خراف)‬
‫‪ Fresh Dates‬حيث تت�سم بحجمها املتو�سط‪ ،‬ولونها الأ�صفر املبي�ض‪ ،‬وه�شا�شة الثمرة‬
‫وعدم احتوائها على مواد قاب�ضة (عف�صية) وبرودة الثمرة‪ .‬مو�سم الإثمار يبد�أ يف �شهر‬
‫يونيو وي�ستمر �صيف ًا �إىل �شهر �سبتمرب لينتهي مو�سمه وقليل ماي�صلح للكنز‪.‬‬

‫‪36‬‬
‫�شكل (‪� )16‬صنف �أم احلمام ‪ Um alhamam‬خالل مراحل الن�ضج من اخلالل �إىل‬
‫‪3.6‬‬
‫‪3.6x‬‬‫‪× 2.4‬‬ ‫التمر ومتو�سط مقا�س متوره تقريباً ‪cm‬‬
‫‪2.4 cm‬‬
‫الكويرية‬
‫�أي�ض ًا من نخيل منطقة الق�صيم �إال �أنها حمدودة االنت�شار يف غريه وهي �شبيهه ب�أم‬
‫احلمام وكثري من النا�س يخلط بني هذين ال�صنفني لت�شابههما باللون والن�ضج �إال �أن هذا‬
‫ال�صنف ميتاز بلونه الأكرث �صفرة وبزيادة حمتواه الرطوبي (الدب�س) وبحرارة الثمرة وعدم‬
‫ه�شا�شة الب�سر �أو اخلالل‪ .‬مو�سم اثمار الكويرية �شبيه متام ًا ب�أم احلمام التي ت�سبق الكويرية‬
‫ب�أ�سبوع �إىل �أ�سبوعني‪ .‬والكويرية من النخيل رفيعة ال�ساق و�أقل ا�ستطالة من ال�سكري‪.‬‬

‫�شكل (‪� )17‬صنف الكويرية ‪ Koweriah‬خالل مراحل الن�ضج من الرطب �إىل‬


‫التمر ومتو�سط مقا�س متوره تقريباً ‪3.6x× 2.4 cm‬‬
‫‪3.6‬‬

‫‪37‬‬
‫الهاللية‬
‫�صنف مت�أخــر الن�ضج منت�شر فــي معظم املناطق باململكة واخلليــج العربي ويبدا جنيه‬
‫يف �أواخر �شهر يوليو معتمد ًا على املنطقة وي�ستمر حتى ال�شتاء يف �شهر نوفمرب �إال �أن‬
‫بع�ض �أنواعه ت�صبح غري منا�سبة لال�ستهالك عندما يدخل الربد وت�صبح الب�سر �أو اخلالل‬
‫متخ�شبة ومت�شققة‪ .‬لون الثمرة �أ�صفر مبي�ض و ي�ؤكل ب�سرا (خالل) ويكون ه�ش ًا �أو لين ًا‬
‫عندما يبد�أ بالعينة �أو الن�ضج املبكر‪ ،‬حيث تزداد حلأوته ويزداد الإقبال عليه من قبل‬
‫امل�ستهلكني ويعترب ت�أخره ميزة لال�ستهالك الطازج املت�أخر‪ .‬ي�صف املزارعون نوعني من‬
‫�صنف الهاللية �أحدهما ي�سمى الل�ؤل�ؤي وهو الأف�ضل‪ ،‬والآخر يطلق عليه ال�صيني‪ .‬ي�صف‬
‫البكر (‪ )1972‬يف كتاب النخيل الهاللية ب�أنها من النخيل غليظة ال�ساق ن�شيطة النمو‪.‬‬

‫�شكل (‪� )18‬صنف الهاللية ‪ Hilaliah‬خالل مراحل الن�ضج من اخلالل �إىل التمر‬
‫‪3.4x‬‬
‫ومتو�سط مقا�س متوره تقريب ‪3.4 × 33 cm‬‬
‫امل�صيفة‬
‫�صنف مت�أخر جديد بد�أ يف غرب وجنوب منطقة اخلرج واحلوطة ون�ش�أ من طفرات‬
‫نباتية (نبوت) �إال �أنه متيز بت�أخره مع ا�ستمرار حمافظة الثمار على القوام والليونة والطعم‬
‫اللذيذ وعدم التخ�شب بدخول الربد كما يف الهاليل ومق�أومته للفطريات �أي�ض ًا �أف�ضل من‬
‫الهاليل ‪ .‬تتميز امل�صيفة عن غريها من النخيل املت�أخرة �أنه كلما ت�أخرت كلما �أ�صبحت‬
‫ثمارها �أف�ضل �إىل نهاية نوفمرب و�أحيان ًا الن�صف الأول من دي�سمرب‪ .‬النخلة تتميز بن�شاط‬
‫يف منو اجلذع واال�ستطالة وتكوين الف�سائل‪ ،‬وكلما ارتفعت عن االر�ض حت�سنت ثمارها‬

‫‪38‬‬
‫وانتظمت وقد يكون ذلك الرتفاعها عن م�صدر احلرارة الأر�ضية ‪ .‬عذوق امل�صيفة ق�صرية‬
‫احلوامل لذا جتد �أن القنوان احلاملة للتمر تكون مرتا�صة وقريبة من قواعد ال�سعف الدائر‬
‫على قلب النخلة لتبدو وك�أنها عقد واحد مرتا�ص يرت�أوح عددها من ‪ 10-5‬عذوق لتعطي‬
‫�أف�ضل �إنتاج ووزن العذوق يقل عن الهاليل والربحي‪ .‬هذا ال�صنف الزال غري معروف على‬
‫م�ستوى اململكة ولكنه متعارف عليه يف منطقة اخلرج والإقبال عليه يزداد‪ .‬مترة امل�صيفة‬
‫�شبيهة متام ًا ب�أم احلمام فهي �صفراء مبي�ضة مربومة من طرفها حول القمع بلون مييل‬
‫للبني الفاحت جد ًا قمعها خفيف �سهل الإزالة ه�شة لينة م�ست�ساغة باردة قليلة الرطوبة‬
‫وبذرتها (الف�صم) �صغرية وخفيفة‪ .‬تت�ساقط ثمارها عند ت�أخر جنيها طازجة ‪ .‬ميكن‬
‫متييز نخلة امل�صيفة ببع�ض التبقع البني على ال�سعف وكذلك بوجود �ألياف بنية حول �سعف‬
‫القلب تبدو وك�أنها طلع جديد‪� .‬أمكن �إنتاج امل�صيفة ن�سيجي ًا ومتيزت بنجاح عملية �إكثارها‬
‫ومطابقتها للأمهات (‪.)Al-Khalifah 2000‬‬

‫�شكل (‪� )19‬صنف امل�صيفة ‪ Mosaifah‬خالل مراحل الن�ضج من اخلالل �إىل التمر‬
‫‪4.4x‬‬
‫‪4.4 ×2.6‬‬
‫‪2.6 cm‬‬
‫ومتو�سط مقا�س متوره تقريباً ‪cm‬‬
‫ال�سكري‬
‫من الأ�صناف املتميزة بجودة نوعية متورها وقيمتها ال�سوقية العالية وهي من النخيل‬
‫احل�سا�سة للبيئة �إذ جغرافيا تعترب من نخيل منطقة الق�صيم ومل تنجح نوعي ًا باملناطق‬
‫الأخرى‪ .‬وتعترب من النخيل املتو�سطة الن�ضج التي جتنى مت�أخرة عندما تكون ن�صف جافة‬
‫للت�سويق كتمر فرد �أو الن�صف رطبة للت�صنيع والكنز وقد جنح ال�سكري ن�سيجي ًا حيث‬

‫‪39‬‬
‫حققت زراعة الأن�سجة خف�ض ًا لقيمة الف�سائل و�صل �إىل ‪ %80‬من القيمة الأ�صلية التي كانت‬
‫تباع فيه الف�سائل قبل عقدين‪.‬‬
‫اخلال�ص‬
‫يعترب من نخيل الدرجة الأوىل بالن�سبة لتمور الكنز وم�صدره منطقة الأح�ساء �إال �أنه‬
‫لعدم ح�سا�سيته بيئي ًا حقق جناح ًا نوعي ًا يف كل من اخلرج والق�صيم‪ ،‬وهو الزال حمافظا‬
‫على الطلب عليه كف�سائل �إذ تبلغ قيمة الف�سيلة �ضعف قيمة ال�سكري تقريب ًا ‪.‬‬
‫ال�صقعي‬
‫من متور منطقة اخلرج وجنوبها الذي لقي �إقبا ًال عليه يف مناطق �أخرى ويوجد منه‬
‫تقريب ًا ثالثة �أنواع تختلف يف نوعيتها حيث �أن النوع اللحمي الذي مييل متره �إىل احلمره يعد‬
‫الأف�ضل‪ ،‬وي�شبه ال�صقعي ال�سكرى يف طريقة جنيه وتد�أوله �إذ يباع وي�ستهلك فرد ًا ومكنوز ًا‪.‬‬

‫�شكل (‪� )20‬صنف ال�صقعي ‪ Sigie‬خالل مراحل الن�ضج من اخلالل �إىل التمر‬
‫‪4.2x2.1cm‬‬
‫‪4.2‬‬ ‫ومتو�سط مقا�س متوره تقريباً ‪× 2.1 cm‬‬
‫الأ�صناف الأخرى‬
‫التقل الأ�صناف الأخرى‪ ،‬مثل‪ :‬العجوة‪ ،‬واملربوم‪ ،‬ونبتة �سلطان‪ ،‬واخل�ضري والر�شودية‪،‬‬
‫ونبتة علي وغريها‪� .‬أهمية عن الأ�صناف املذكورة ولكن االهتمام بها يبقى �إقليمي ًا‪.‬‬
‫نقل وزراعة ف�سائل الأن�سجة‬
‫تعترب عملية نقل وزراعة الف�سائل املنتجة ن�سيجي ًا من عوامل جناح هذه التقنية‪ .‬حيث �أن هناك‬
‫�آليات �إنتاج يجب �أن يتبعها املنتج (املخترب) و�آليات ا�ستزراع يجب �أن يتبعها امل�ستثمر (املزارع)‪.‬‬
‫‪40‬‬
‫املنتج‬
‫تعترب عملية �إنتاج النخيل عملية مطولة ت�ستغرق من ‪� 8-5‬سنوات من مرحلة اخللية‬
‫�إىل النخلة املنا�سبة للزراعة‪ ،‬ثم الإثمار‪ .‬وبالتايل تتطلب جهد ًا وتكاليف يجب على املنتج‬
‫التخطيط والإعداد لها بحيث ي�صل �إليها يف �أقل وقت ممكن بكمية ونوعية تلبي حاجة‬
‫املزارع �أو امل�ستثمر‪ ،‬والعملية لي�ست عمليه م�شتلية فقط فاملربي حقيقة يتعامل مع خط‬
‫�إنتاج ي�شتمل على الكثري من املراحل التي تتطلب دقة يف التعامل وحر�ص ًا يف الأداء من قبل‬
‫الفنيني املخت�صني يف هذه التقنية لذا ف�إن على را�س عمليات الإعداد املتقن لهذه ال�صناعة‬
‫هو اختيار الفنيني الأكفاء املوثوقني وتدريبهم على عملية �إنتاج النخيل لأن النخلة كنبات‬
‫مثمر متطلباتها لتكون م�شابهة للأم دقيقة وحم�سوبة و�إال �أ�صبح خط الإنتاج م�ؤدي ًا �إىل عدم‬
‫ثبات املنتج وحمدودية يف مطابقة املوا�صفات املطلوبة‪ ،‬فال�شواذ من البادرات املنتجة البد‬
‫�أن ت�ستبعد من قبل املربي حتى الت�صل �إىل امل�ستثمر الذي يطمح �إىل احل�صول على ف�سائل‬
‫ثابتة وراثي ًا ومطابقة للأمهات‪ .‬يقرتح يف هذا ال�سياق �أن ي�ستخدم املربي يف العمر املتقدم‬
‫لل�شتالت �أ�ص�ص �أو ق�صاري التقل عن قطر ‪� 30‬سم بعمق ‪�40‬سم حتى تعطي الف�سائل فر�صة‬
‫لتكون قوية ومت�أقلمة‪ .‬كما �أن على املربي احلر�ص على بناء الثقة بينه وبني امل�ستثمر بحيث‬
‫تتعدى عمليات البيع وال�شراء �إىل التثقيف والتوجيه نحو مايحقق عملية الإ�ستثمار‪.‬‬
‫املزارع‬
‫يعترب املزارع يف هذا املجال م�ستثمر ًا ولي�س ه�أوي ًا فال بد �أن تكون لديه اخلربة الكافية‬
‫للتعامل مع النخيل الن�سيجي ليحقق �أعلى ن�سبة جناح‪ .‬ولتحقيق ذلك البد للمزارع الأخذ‬
‫بالأ�سباب التالية ‪:‬‬
‫‪ -1‬الف�سائل الكبرية حتقق جناح ًا �أكرب من الف�سائل ال�صغرية‪.‬‬
‫‪ -2‬احلر�ص على الأخذ باالحتياطات الكفيلة بعدم نقل امل�صادر املمر�ضة من ح�شرات �أو غريه‪.‬‬
‫‪ -3‬احلر�ص على �أن تكون الف�سائل اجلديدة تزرع يف �أماكن جديدة ولي�س يف �أماكن نخيل‬

‫‪41‬‬
‫م�صاب �أو ميت �أو قريب ًا من �أماكن اال�صابة احل�شرية خا�صة �سو�سة النخيل احلمراء‪.‬‬
‫‪ -4‬التخطيط ل�شبكة الري والت�سميد واخلدمات الزراعية الالزمة قبل زراعة النخيل‪.‬‬
‫‪ -5‬ا�ستخدام مبيدات وقائية قبل الزراعة با�ست�شارة خبري زراعي‪.‬‬
‫‪ -6‬الت�أكد من ري حفر النخيل وت�شبيعها با ملاء قبل ركز الف�سائل حتى التتعر�ض اجلذور للجفاف‪.‬‬
‫‪ -7‬التعامل مع عملية ف�صل الف�سيلة من الأ�ص�ص �أو الق�صاري بطريقة ت�ضمن الإبقاء على‬
‫الرتبة حول اجلذور متما�سكة‪.‬‬
‫‪� -8‬إ�ستخدام تربة خملوطة من الرمل والطني والبتمو�س النظيف �أو الرتبة ال�صفراء‬
‫وتثبيت الف�سائل ثم ريها‪.‬‬
‫‪ -9‬بعد �أ�سبوعني �إىل ثالثة ميكن البدء ب�إعطاء الف�سائل جرعات خفيفة من �أ�سمدة مركبة‪.‬‬
‫‪ -10‬من ال�ضروري تفقد �شبكات الري والت�أكد من و�صول املاء �إىل كل ف�سيلة تالفي ًا للفقد‪.‬‬
‫مراجع يقرتح الرجوع �إليها‬
‫‪ -‬نا�صر بن �صالح اخلليفة (‪ .)2003‬الإكثار الن�سيجي للنخيل ‪� .‬سجل وقائع امل�ؤمتر العلمي‬
‫الأول لنخيل التمر املنعقد يف الق�صيم من ‪/21-19‬رجب ‪1424‬هـ ‪� ،‬صفحات ‪،554 -533 :‬‬
‫جامعة امللك �سعود ـ الق�صيم‬
‫‪ -‬نا�صر بن �صالح اخلليفة (‪ .)2002‬دور الزراعة الن�سيجية يف �إكثار نباتات احلدائق واملتنزهات‪،‬‬
‫�سجل وقائع ندوة “ املنتزهات العامة واحلدائق ودورها يف الرتويح وحماية البيئة “ يف عمان‪-‬‬
‫الأردن ‪�22 ،‬إىل ‪ 25‬ابريل ‪ 2002 /‬املوافق ‪� 12 – 10‬صفر ‪1423‬هـ �ص‪.269-255 :‬‬
‫‪ -‬عبد اجلبار البكر (‪ .)1972‬نخلة التمر ما�ضيها وحا�ضرها‪ ،‬مطبعة العاين‪ ،‬بغداد‪- ،‬‬
‫�إدارة الدرا�سات والتخطيط والإح�صاء (‪ .)1427‬الكتاب الإح�صائي الزراعي ال�سنوي‪.‬‬
‫وزارة الزراعة ‪ .‬اململكة العربية ال�سعودية‪.‬‬
‫‪� -‬إدارة الإر�شاد واخلدمات الزراعية (‪ .)1996‬ن�شرة �إر�شادية عن ح�شرة �سو�سة النخيل‬
‫احلمراء وطرق مكافحتها‪ ،‬وزارة الزراعة واملياه‪.‬‬

‫‪42‬‬
‫املراجع‬
‫ ت�شخي�ص‬،‫ �أمرا�ض النخيل “امل�شاكل‬.)1997( ‫ ه�شام عبدالقادر و�صالح الدين حممد‬-
.‫ دار املريخ – الريا�ض‬.”‫ الوقاية والعالج‬، ‫الأمرا�ض‬
Al-Khalifah , N.S. (2000). In vitro culture studies on Date palm
(Phoenix dactylifera L.) cvs Mosaifah and Nabtat Sultan. Plant Tis-
sue culture 10(1):1-8.
Al-Khalifah, N.S., Khan F.A., Askari E. & Hadi S. (2006). In vitro
culture and genetic analysis of male and female Date Palm (Phoenix
dactylifera). In: Fari,M.G., Holb,I. and Gy.D.Bisztray (Eds). Proc.
5th IS on Invitro Culture and Hort. Breeding. Acta Hort. (ISHS) 725:
653-662.
Bonga J.M. and VonAderkas P. (1992) . In vitro culture of Trees ,
Kluwer Academic Publisher, London.
Debergh P.C. and Maene L.J. (1981). A scheme for commercial
propagation of ornamental plants by tissue culture. Sci. Hortic 14:
335-345.
Haberlandt, G. (1902). Kulturversuche mit isolierten Pflanzenzellsn.
Sitzungsber. Akad. Der Wiss. Wien, Math. Naturwiss. K1.111:69-92
Loo S.W. (1945). Cultivation of excised stem tips of Asparagus in
vitro . Amer. J. of Bot. 33: 295-300.
Miller C.O., Skoog F., Okumura F.S., von Salza M.H. and Strong
F.M. (1955). Structure and synthesis of Kinetin . J. of Amer.Chem.
Soc. 77: 2662-2663.
Murashige T. (1974). Plant propagation through tissue culture . Ann.
Rev. Plant. phys. 25:135-166.
Robbins W.J. (1922). Cultivation of excised root-tips and stem tips
under sterile conditions . Bot. Gaz. 73: 376-390.
Schwann T (1839). Mikroskopische Untersuchungen über die übere-
instimmung in der struktur und dem Wachstum der Tiere und pflan-
zen, Oswalds, Berlin.
White P.R. (1939). Potentially unlimited growth of excised tomato
root-tips in liquid medium. Plant Physiol. 9: 585-600.
Zaid,A. (1984). In vitro Browning of tissues and media with special
emphasis to Date palm cultures, Date palm journal 3 (1) 269-275.

45
‫اجلداول واملالحق‬
‫جدول (‪ )1‬مثال لبع�ض عنا�صر بيئة الزراعة الن�سيجية وكمياتها التي ت�ستحث منو‬
‫اخلاليا الن�سيجية يف مراحل خمتلفة‪.‬‬
‫ال�صيغة الكيميائية الكمية (ملجم‪/‬لرت) الرتكيز‬ ‫املركب‬
‫(ملليمول‪ /‬لرت)‬
‫‪20.61‬‬ ‫‪1650‬‬ ‫‪NH4NO3‬‬ ‫نرتات الأمونيوم‬
‫‪2.99‬‬ ‫‪332.2‬‬ ‫‪CaCl2‬‬ ‫كلوريد الكال�سيوم الالمائية‬
‫‪1.50‬‬ ‫‪180.7‬‬ ‫‪MgSO‬‬ ‫‪4‬‬ ‫كربيتات املغني�سيوم‬
‫‪18.79‬‬ ‫‪1900‬‬ ‫‪KNO3‬‬ ‫نرتات البوتا�سيوم‬
‫‪1.25‬‬ ‫‪170‬‬ ‫‪KH2PO4‬‬ ‫�أحادي فو�سفات البوتا�سيوم‬
‫(ميكرومول‪ /‬لرت)‬
‫‪100‬‬ ‫‪6.2‬‬ ‫‪H3BO3‬‬ ‫حام�ض البوريك‬
‫‪0.11‬‬ ‫‪0.025‬‬ ‫‪CoCl2.6H2O‬‬ ‫كلوريد الكوبالت املائي‬
‫‪0.1‬‬ ‫‪0.025‬‬ ‫‪CuSO‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪.5H‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪O‬‬ ‫كربيتات النحا�س املائية‬
‫‪100‬‬ ‫‪37.26‬‬ ‫‪Na2 EDTA‬‬
‫__‬
‫�صوديوم �إيثيلني ثنائي الأمني‬
‫‪100‬‬ ‫‪27.8‬‬ ‫‪FeSO4.7H2O‬‬ ‫كربيتات احلديد املائية‬
‫‪100‬‬ ‫‪16.9‬‬ ‫‪MnSO4.H2O‬‬ ‫كربيتات املنجنيز املائية‬
‫‪1.03‬‬ ‫‪0.25‬‬ ‫‪Na‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪MoO‬‬ ‫‪4‬‬
‫‪.2H‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪O‬‬ ‫مولبيدات ال�صوديوم املائية‬
‫‪5‬‬ ‫‪0.83‬‬ ‫‪KI‬‬ ‫�أيوديد البوتا�سيوم‬
‫‪29.91‬‬ ‫‪8.6‬‬ ‫‪ZnSO4.7H2O‬‬ ‫كربيتات الزنك املائية‬
‫‪0.56‬‬ ‫‪1000‬‬ ‫‪C6H12O6‬‬ ‫مايو �أنو�سيتول‬
‫‪26.64‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪NH‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪CH‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪OOH‬‬ ‫جالي�سني‬
‫‪4.06‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪C6H5NO2‬‬ ‫حام�ض النيكوتني‬
‫‪2.43‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪C8H11N3OHCl‬‬ ‫بايرودك�سني‬
‫‪0.30‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪C12H17N4O5‬‬ ‫ثيامني‬

‫‪49‬‬
‫جدول (‪ )2‬حمتوى البيئة املغذية من الفيتامينات ومنظمات النمو خالل مراحل منو النخيل‪.‬‬
‫مرحلة مرحلة مرحلة مرحلة‬
‫تن�شئة تكوين تكوين التجذير‬ ‫عنا�صر الو�سط املغذي‬
‫الكال�س الأجنة الباردات‬
‫‪MS‬‬ ‫‪MS‬‬ ‫‪ -‬العنا�صر الكربى وال�صغرى (بيئة مورا�شيج و�سكوج) ‪MS‬‬
‫‪30‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪ -‬ال�سكروز جرام‪/‬لرت‬
‫‪7‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪� -‬آجار جرام‪/‬لرت‬
‫‪5.6 5.6 5.6‬‬ ‫‪ pH -‬احلمو�ضة‬
‫‪1.5 1.5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ -‬الفحم املن�شط جرام‪/‬لرت‬
‫الفيتامينات ‪ Vitamins :‬ملجرام‪/‬لرت‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ -‬ثيامني‬
‫‪100 100 100 100‬‬ ‫‪ -‬ميواينوزيتول‬
‫‪-‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ -‬حام�ض النيكوتني‬
‫‪-‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ -‬برييدوك�سني‬
‫‪-‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ -‬بيوتني‬
‫الأحما�ض الأمينيه ‪Amino Acids‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪-‬جلوتامني‬
‫‪200 200 200 200‬‬ ‫‪� -‬سلفات االدنني‬
‫‪-‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪ -‬جالي�سني‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ -‬برولني‬
‫الأوك�سينات ‪Auxins :‬‬
‫‪- 1-0.1 1-0.1 5-1‬‬ ‫اندول حام�ض اخلليك ‪LAA‬‬
‫‪- 1-0.1 1-0.1 5-1‬‬ ‫اندول حام�ض البيوتريك ‪IBA‬‬
‫‪0.2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫نفثالني حام�ض اخلليك ‪NAA‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪100‬‬ ‫دي كلووروفينوك�سي حام�ض اخلليك ‪2,4-D‬‬
‫ال�سيتوكينيات ‪Citokinins :‬‬
‫‪- 1-0.2 1-0.2 -‬‬ ‫كاينتني ‪K‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫زياتني ‪Z‬‬
‫‪1-0.1 1-0.1 5-1‬‬ ‫بنزيل امينوبيورين ‪BAP‬‬
‫‪3-1 3-1 3-1 3-1‬‬ ‫ايزوبنتيل ادنني ‪2iP‬‬

‫‪50‬‬
‫جدول ( ‪ ) 3‬العنا�صر واملركبات الغذائية امل�ستخدمة يف بيئات الزراعة الن�سيجية‬
‫وتركيبها الكيميائي وتركيزاتها يف ‪ 3‬بيئات مللجرام‪/‬لرت ‪.‬‬
‫مورا�شييج كامبورج وايت‬ ‫الرتكيب‬ ‫املركب‬
‫‪B5‬‬ ‫و�سكووج‬
‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪1650‬‬ ‫‪NH4NO3‬‬ ‫‪ -‬نرتات الأمونيوم‬
‫‪80 2527.5 1900‬‬ ‫‪KNO3‬‬ ‫‪ -‬نرتات البوتا�سيوم‬
‫‪300‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪Ca(NO3)2.4H2O‬‬ ‫‪ -‬نرتات الكال�سيوم املائية‬
‫‪750 246.5‬‬ ‫‪370‬‬ ‫‪MgSO4.7H2O‬‬ ‫‪� -‬سلفات املغني�سيوم املائية‬
‫‪5‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪22.3‬‬ ‫‪MnSO4.H2O‬‬ ‫‪� -‬سلفات املنجنيز املائية‬
‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪8.6‬‬ ‫‪ZnSO4.7H2O‬‬ ‫‪� -‬سلفات الزنك املائية‬
‫‪0.025 0.025‬‬ ‫‪CuSO4.5H2O‬‬ ‫‪� -‬سلفات النحا�س املائية‬
‫‪0.75 0.83‬‬ ‫‪KI‬‬ ‫‪ -‬يوديد البوتا�سيوم‬
‫‪-‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪440‬‬ ‫‪CaCl2.2H2O‬‬ ‫‪ -‬كلوريد الكال�سيوم املائية‬
‫‪- 0.025 0.025‬‬ ‫‪CoCl2.6H2O‬‬ ‫‪ -‬كلوريد الكوبالت املائية‬
‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪170‬‬ ‫‪KH2PO4‬‬ ‫‪ -‬فو�سفات �أحادية البوتا�سيوم‬
‫‪1.5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪6.20‬‬ ‫‪H3BO3‬‬ ‫‪ -‬حام�ض البوريك‬
‫‪19 150‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪NaH2PO4.H2O‬‬ ‫‪ -‬فو�سفات ال�صوديوم املائية‬
‫‪- 27.8 27.8‬‬ ‫‪FeSO4.7H2O‬‬ ‫‪� -‬سلفات احلديد املائية‬
‫‪- 37.3 37.3‬‬ ‫‪Na2-EDTA‬‬ ‫‪� -‬شالت ال�صوديوم‬

‫‪51‬‬
‫) قائمة املخت�صرات والرتكيبات الكيميائية‬4( ‫جدول‬
.‫امل�ستخدمة يف الزراعة الن�سيجية‬
‫الرمز‬ ‫امل�صطلح الكامل‬
Abbreviation Full English term ‫الرتجمة العربية‬
2,4-D 2,4-Dicholophenoxy acetic acid ‫حم�ض اخلليك ثنائي الكلورين‬
NAA a-Napthalene acetic acid ‫نافثالني حم�ض اخلليك‬
IAA Indole-3-acetic acid ‫حم�ض اخلليك‬3 ‫اندول‬
IBA 3-Indole butyric acid ‫ حم�ض البيوتريك‬3 ‫اندول‬
NOA B- Napthoxy acetic acid ‫بيتا نافثوك�سي حم�ض اخلليك‬
ABA Abscisic acid ‫حم�ض االب�سي�سيك‬
TIBA 2,3,5-Tri-Iodobenzoic acid ‫تيبا‬
Piclorum 4-Amino-3,5,6- trichloropico- ‫بيكلورام‬
linic acid
2,4,5-T 4-2,4,5 tricholorophenoxy ‫ ثالثي حم�ض اخلليك‬-5-4-2
acetic acid
4-CPA 4- cholorophenoxy acetic acid ‫حم�ض اخلليك الرباعي الكلورين‬
PCPA p- clorophenoxy acetic acid ‫باراكلورو حم�ض اخلليك‬
dicamba 3,6 Dichloro-2-methoxy ben- ‫دايكامبا‬
zoic acid
MCPA 2-Methyl 4 cholorophenoxy ‫حم�ض اخلليك ثنائي امليثيل‬
acetic acid
BAP 6-Benzyl aminopurine ‫بنزايل امينو بيورين‬
iP 2 6-(y,y-dimethyl alyl-) amino- ‫امينو بيورين ثنائي امليثيل‬
purine

Kinetin 6-Furfuryl aminopurine ‫كايناتني‬


GA 3 Gibberlic acid ‫حم�ض اجلربيليك‬
FAA Formaline aceto alchohol ‫فورمالني‬
DMF N,N, Dimethylformamide ‫ميثايل فورمامايد ثنائي‬
MS Murashige and Skoog (1962) ‫بيئة مور�شييج و�سكوج‬
pH Potential of hydrogen ‫درجة حمو�ضة الو�سط الغذائي‬

52
.‫ ) بع�ض املقايي�س واملعايري الهامة يف الزراعة الن�سيجية‬1 ( ‫ملحق‬
Length :‫الأطوال لقيا�س معدالت النمو‬
1 inch = 25.4 millimeter (mm) = 2.54 centimeter (cm)
1mm = 0.03937 inch
Temperature :‫درجة احلرارة للتح�ضني والتعقيم‬
32oF = 0oC 80oF = 27oC 257 oF = 121 oC
50oF = 10oC 86oF = 30oC
68oF = 20oC 212oF = 100oC

Concentration :‫الرتكيزات لتحديد كميات العنا�صر امل�ضافة‬

1mg 1mg
1 part per million (ppm) = =
1 kg 1 liter of H2O

weight in grams
Number of moles =
Molecular weight

1 mole of solute
1-molar solution = 1 M =
1 liter of solvent

0.001 mole of solute
1-milimolar solution = mM =
1 liter of solvent

1-micromolar solution = 1 µM = 0.001 mM = 1 X 10-6 mole of solute


1 liter of solvent

53
Weight :‫لتحديد الكميات امل�ضافة وحتديد معدالت النمو‬ ‫الأوزان‬
1
1 gram (g or gm) = lb
453

1
1 milligram (mg) = g
1000

1
1 microgram (µg) = mg = 1 X 10-6 g
1000

54

You might also like