République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique

Ecole Nationale Polytechnique de Constantine
Département de génie des procédés

Module : Extraction liq/liq

TP EXTRACTION Acétone/Toluène

Réaliser par : BEGHIEL Mounsif

DAOUDI TAKIE EDDIN
SLAIME Ayoub

Année Universitaire : 2022-202

Objectif
— Séparer les deux constituants du mélange binaire toluène-acétone.
— Examiner l’utilisation de l’eau pour extraire l’acétone à partir d’un mélange de toluène
(C7H8), et acétone (C3H6O),
— Trouver le moyen le plus efficace pour utiliser une certaine quantité de l’eau,
— Trouver la courbe d’équilibre pour le système.
Appareillage
L’appareil se compose essentiellement d’une ampoule à décanter dans laquelle le toluène
contenant de l’acétone est ajouté.

L’eau est utilisé comme solvant d’extraction.

Toluène

Eau distillée acétone

Ampoule

Théorie
Il est propos ́e que les deux solvants, l’eau et le toluène, sont totalement non miscibles. Le
soluté, l’acétone se distribue entre ces deux solvants en fonction de la relation d’équilibre.
La relation d’équilibre peut être représentée graphiquement en traçant la fraction molaire
de l’acétone dans la phase aqueuse en fonction de la fraction molaire de l’acétone dans la
phase organique.
Extraction à un seul étage

Etape 1 : Utiliser une éprouvette graduée. Ajouter 40 ml de toluène à une

ampoule à décanter, puis 10 ml d’acétone
avec précision et transférer à l’ampoule à décanter.
Bouchez et agitez le mélange.

éprouvette

Etape 2 : Ajouter 20 ml d’eau distillée en utilisant l’entonnoir.

Bouchez, agiter vigoureusement et laisser les deux phases se séparer
pendant au moins cinq minutes.

Apparition de Deux phases

Etape 3 : Attentivement mettez la couche aqueuse dans une fiole

conique. Mesurer son volume et sa densité à l’aide d’un densimètre.

Récupération d’extrait

Extraction à deux étages

L’expérience devrait se répéter en deux étapes utilisant 10 ml d’eau `a chaque étape
comme suit :
Etape 4 : Répétez l’étape 1 ci-dessus,
Etape 5 : Ajoutez 10 ml d’eau, agiter, séparer et mesurer le volume et la densité,
Etape 6 : Ajouter un volume additionnel de 10 ml d’eau pour la phase organique dans
l’ampoule `a décanter, agiter,
séparer et mesurer le volume et la densité.

Réponse
Expérience V(Extrait) Densité xBE Extrait Raffinat xBR Coefficient Rendement
KD
01 22 .4 0.9775 0 .086 21 .896 40 .564 0.148 1 .72 24%
02 11.4 0.974 0,099 11.106 41.354 0.164 1.65 14%
03 11.2 0.9775 0,086 10.948 40.09 0.137 1.59 12%

1) la composition de l’acétone dans l’extrait `a l’aide de la courbe d’étalonnage :

2) Calcule du masse des différentes phases extrait et raffinat

3) 1 seul étage : V R=47.6 ml V E=22.4 ml m=ρ . V
m E 1=meau +macétone=20 . 1+2.4 . 0 , 79=¿ 21.896g Densité = 0.9775
mR 1=mToluène +macétone=40 . 0,864+7 , 6 . 0 , 79=¿ 40,564 g

2 étages :V R 1=48.6 ml V E 1 =11.4 ml

m E 1=meau +macé tone=10 .1+1 , 4 . 0 , 79=¿ 11,106 g Densité= 0,974
mR 1=mTolu ène + macé tone =40 .0,864 +8 , 6 . 0 ,79=¿ 41,354 g

V R 2=47 ml V E 2=11.2ml
m E 2=meau +macétone=10 . 1+1 ,2 . 0 , 79=¿ 10,948 g Densité=0,9775
mR 2=mToluène +macétone=40 . 0,864+7 . 0 , 79=¿ 40,09 g

D’aprés le bilan par rapport a B : C x BC + S x BS=E x BE+ R x BR x BS=0

C x BC −E x BE
x BR =
R

macétone macétone
Avec : x BE = m x BE=
acétone +m eau macétone +meau
V Tolu è ne=40 ml V Ac é tone =10 m V Tolu è ne=40 ml V Ac é tone =7.6 ml

V Acétone =2.4 ml

V EAU =20 ml

1 SEUL ETAGE

V Tolu è ne=40 ml V Ac é tone =8.6 ml V Tolu è ne=40 ml V Ac é tone =7 ml

V Ac é tone =1.4 ml
V Ac é tone =1.2 ml

V EAU =20 ml V EAU =20 ml

1er étage 2éme étage

CONCLUSION

D'APRÈS LES RÉSULTATS DE VOTRE EXPÉRIENCE, IL SEMBLE QUE L'UTILISATION

DE DEUX ÉTAGES SOIT PLUS EFFICACE QUE L'UTILISATION D'UN SEUL ÉTAGE POUR
L'EXTRACTION DE 10ML D'ACÉTONE DANS LE TOLUÈNE. LES RENDEMENTS OBTENUS
AVEC DEUX ÉTAGES (APPROXIMATIVEMENT 1,4 ML + 1,2 ML ≈ 2 ,6ML =(26%)) SONT
SUPÉRIEURS AU RENDEMENT OBTENU AVEC UN SEUL ÉTAGE (ENVIRON 2.4 ML = (24%)).

l'utilisation de deux étages s'est révélée plus efficace que l'utilisation d'un seul étage pour
l'extraction de l'acétone dans le toluène. Voici quelques raisons possibles pour expliquer
pourquoi cela peut être le cas :

Augmentation de la séparation : En utilisant deux étages, vous avez la possibilité de séparer

davantage l'acétone du toluène. Dans le premier étage, une partie de l'acétone est extraite du
mélange initial, ce qui réduit la concentration d'acétone dans la phase organique. Lorsque
cette phase organique passe au deuxième étage, il y a une nouvelle opportunité d'extraire une
quantité supplémentaire d'acétone, ce qui améliore le rendement global de l'extraction.

Réduction des pertes : Avec deux étages, il est possible de minimiser les pertes d'acétone
dans la phase organique non extraite. Lorsque vous utilisez un seul étage, la phase organique
finale contient toujours une certaine quantité d'acétone qui n'a pas été extraite. En utilisant un
deuxième étage, vous avez une autre chance d'extraire cette acétone résiduelle et d'améliorer
le rendement global.

Amélioration des coefficients de partage : Les coefficients de partage que vous avez fournis
indiquent des valeurs plus élevées pour le deuxième étage par rapport au premier étage. Cela
signifie que dans le deuxième étage, l'acétone a une plus grande affinité pour la phase
aqueuse, favorisant ainsi son extraction. Cette amélioration des coefficients de partage
contribue à un meilleur rendement global lors de l'utilisation de deux étages.

Optimisation du processus : L'utilisation de deux étages peut permettre une meilleure

optimisation du processus d'extraction. En ajustant les paramètres tels que le temps de
contact, les volumes de solvant et les rapports de phase, il est possible d'optimiser le
rendement d'extraction dans chaque étage pour maximiser la récupération de l'acétone.
La courbe de distribution