welkom

Ontdek ons menu

@copperbranch_nl
 Ontbijt
De hele dag door te bestellen

8,90
Noten mango passievrucht bowl
kokos ‘yoghurt’, noten melange, hennepzaad,
mango, banaan, kokosrasp, passievruchtsiroop en
chiazaad

Granola aardbei bowl

kokos ‘yoghurt’, home made granola, kokosrasp,
cranberries, chiazaad, aardbeien en aardbei
siroop

Lunch
Op een witte baguette 8,90
Copper Club
crispy ´kip´, ´bacon´, bearnaise saus, tomaat,
bladsla en maischips

Power Sandwich
gemarineerde shiitake, ratatouille spread,
tomaat, spinazie, bearnaise saus en alfalfa

Happy Hummus
hummus, portobello, gepofte paprika,
kikkererwten, geroosterde zoete aardappel,
gemengde sla en basilicum dressing
 Voor bij de koffie
Of als dessert

Taartjes  4,90
Appeltaart  Koeken  3,40
Worteltaart
Chocolade
Chocolade pinda carré
Chocola & hazelnoot
Brownie pecannoot
Framboos & abrikoos
Cheesecake 4,90
rode vruchten

Smoothies en IJs
Ben&Jerry’s  5,90
Smoothies  6,90 Cookie dough
romig kramel-ijs gemaakt met amandel,
Red Fruit: aardbei, blauwe bes, koekjes swirl, koekdeeg en chocolate chip
zwarte bes, mango en gojibes chunks
Exotisch: ananas, mango,
aloé vera en kokosrasp Montgomery’s  5,90
Chocolate bomb
Vitamine Boost: kiwi, banaan, intens lekker chocolade ijs
appel, spinazieblad, mango en
chiazaad Chocolate & Chunks
chocolade-ijs met stukjes walnoot en pecan
Classic Vanille
heerlijk romig vanille-ijs
Maple & Pecan
vanille-ijs met ahornsiroop en gekarameliseer-
de pecannoten

Bestel eenvoudig via de QR-code op tafel. Wij komen

de bestelling bij u brengen.
“Gisteren hier voor het eerst gegeten rond het middaguur. Ik vond het
werkelijk waar genieten. Het is lang geleden dat ik zo’n lekkere burger heb
gegeten. Was net alsof ik een tartaar/biefstuk burger at, maar dan he-
lemaal plantaardig. Ze hebben hier echt iets heel bijzonders op de kaart
gezet. Ik ben enorm tevreden!”

Burgers 11,90
Signature
´steakburger´, ´cheddarkaas´, rode ui, augurk, bladsla en
copper signature saus

Copper Branch
´steakburger´, gekonfijte ui, luzerne sla, bladsla en aioli

Le Blue
´steakburger´, ´blauwaderkaas´, ´bacon´, gekonfijte ui
en spinazie

Supreme
crispy ´kip´ burger, ´bacon´, tomaat, bladsla en
bearnaisesaus

Ook lekker op een glutenvrij broodje

 Shiitake
gemarineerde shiitake stukjes, gekruide koolsla,
guacamole, ´cheddarkaas´ en bladsla

Portobello
geroosterde portobello, geroosterde zoete aardappel,
gekonfijte ui, ´cheddarkaas´, bladsla en aioli

7,90
Kids Burger
´steak burger´, ´cheddarkaas´, sla en ketchup

Bestel eenvoudig via de QR-code op tafel. Wij komen

de bestelling bij u brengen.
Energierijke
Bowls 14,90

Copper Branch
volkoren rijst, gekarameliseerde shii-
take, gekruide koolsla, geroosterde
broccoli, avocodo, taosaus en sesam-

Poke
´nummer 1 besteller´
volkoren rijst, ´zalm´, mango-mais salade,
edamame- tomaat salade, geraspte worte-
len en rode kool, gemengde sla, guacamo-
le, taosaus en sesamzaadjes

Oosters
sobanoedels, gemarineerde shiitake,
edamame-tomaat salade, kikkererwtensa-
lade, geraspte wortelen en rode kool,
gemengde sla, geroosterde broccoli en
gojibessen en taosaus
Ceasar
pasta penne, crispy ´kip´, ´bacon´, crou-
tons, romaine sla, frisse dressing en pom-
poenpitten

“Het was mijn eerste keer

dat ik hier kwam, en ik ben
onder de indruk hoe heer-
lijk mijn bowl was!
De gekarameliseerde
shiitake is mijn favoriet”
Azteeks
quinoa duo, falafel, geroosterde zoete aard-
appel, geroosterde broccoli, mango-mais sala-
de, pittige kidneybonen, guacamole, geraspte
wortelen en rode kool, gemengde sla en
basilicumdressing
Grieks
linzen, gemarineerde shiitake, geroosterde
courgette, tomaat, komkommer, kikkererw-
tensalade, tzatziki, ‘feta’ en olijven

De bowls zijn ook glutenvrij te maken, vraag één van

onze medewerkers naar de mogelijkheden.
We helpen je graag!
 Voordeel
menu’s
Copper Branch Menu 16,90
1
burger naar keuze + friet of mais
+ huisgemaakte ijsthee, citronnade of Earth water

16,90
2 Gezond Menu
bowl naar keuze + huisgemaakte ijsthee, citronnade of Earth
water

3
Kids Menu 11,90
kidsburger of nuggets + friet of maiskolfjes +
bio Schulp sap of Earth water
 Wraps
“Tried a shiitake wrap and it was delicious”

Shiitake
volkoren wrap, gekarameliseerde
shiitake, geroosterde chioggia biet,
roomkaas, geraspte wortel en 11,90
avocado

Falafel
volkoren wrap, falafel, hummus,
gekruide koolsla en tomaat

Crispy
volkoren wrap, crispy ´kip´, bearnaise
saus, alfalfa, kruidige koolsalade,
rode ui en geraspte wortel

´lekker voor in de
(na-)middag´

Bestel eenvoudig via de QR-code op tafel. Wij komen

de bestelling bij u brengen.
Bijgerechten
Gekruide ovenfriet  4,90
zoete aardappel en normale aardappel
Saus +0,90
ketchup, aioli, veganaise

Nuggets  6,90
6st. met aioli saus
Falafel  5,90
5st. met aioli saus
Uienringen  5,90
8st. met bearnaise saus
Guacamole  5,90
maischips met dip
Hummus  5,90
maischips met dip
Maiskolfjes  4,90
2st. geroosterde mais met aiolisaus
Kikkererwtensalade  5,90
kikkererwten, ui, bieslook en guacemole
Kruidige koolsla  5,90
wortel, rodekool, ui en gekruide saus

´alles bij Copper

Branch komt uit de
oven. Gezond en
lekker!´
Drinks
Warme dranken
Koffie  3,40
Espresso  2,40
Americano 3,90
Dubbele espresso 3,20
Flat white  3,90
Cappuccino  3,90
haver-, soja-, amandel- of kokosmelk
IJskoffies
Cappuccino vanille  4,20
Latte machiatto  4,20 Iced Latte 4,50
Matcha latte  4,50 Iced Frappe 5,20
Bio thee 2,90 Iced Matcha 4,90
earl grey, rooibos, kamille
Verse gemberthee  3,90
Verse muntthee 3,90
Chai latte 4,50
Warme chocomelk  4,20 Alcoholische dranken
Gulpener Ur-pilsner  4,90
Gulpener Ur-weizen 4,90
Gulpener Ur-hop IPA 4,90
Huisgemaakt Gulpener Oer Blond  4,90
Bio witte wijn  6,70
IJsthee  3,90
Bio rode wijn  6,70
- witte perzik/jasmijn
Mojito ijsthee 8,70
- hibiscus/citroengras
Citronnade  3,90
Mojito ijsthee  4,90

Koude dranken
Kombucha  5,90
lime&mint, ginger&lime, passion&hop
Fritz Rabarber of Cola  3,90
Schulp bio sap  3,90
sinaasappel, appel & aardbei, appel
Kokoswater  4,20
Eart water plat of bruisend  3,20
Ook een keer bij je thuis..
Bestel online via UberEats of Thuisbezorgd

Copper Branch Utrecht Copper Branch Rotterdam Copper Branch Almere

Steenweg 37 Korte hoogstraat 6 De Diagonaal 3
3511 JL 3011 GL 1315 XD
030 899 3273 085 0080339 Volgt

www.copperbranch-nederland.nl