C A RTA P RI M AV E R A / V E R A N O T E M P O R A DA ‘ 24

S E V I E N E L A TE M P O R A DA D E P L A N A ZO S
DÍAS DE PASEO VINITOS Y VEREDA NOCHES DE CALOR CELEBRACIÓN
 weekend brunch
Elegí el que más te gusta + café, té o agua de frutas + Aperol spritz de yapa ;)

B R UN C H H O NGO S
Hummus con hongos asados y huevos soft +
pancakes con miel y mermelada + palta de oliva +
yogurt con frutas de estación.

B R UN C H P LANC H AD O
Croissant tostado con jamón y queso + huevos
revueltos + papitas al horno + yogurt con frutas de
estación y granola + palta.

B R U N C H S ALM Ó N
Salmón ahumado + huevos revueltos + mix de cherries y palta
con oliva + queso brie + tostones de mermelada y cream
cheese + yogurt con frutas de estación.

$ 11.000
Solo fines de semana
menú del día
POLLO DE CAMPO
O
HAMBURGUESAS DE
QUINOA GRATINADAS
+
Acompañamiento
+
Agua de frutas naturales

$ 8.000
Solo de lunes a viernes de 11 a 16 hs.
 platitos ricas y rápidas
POWER GUACAMOLE TARTA QUESO AZUL
$5.900 $5.700

Guacamole hecho en casa con De espinaca, parmesano, queso azul y cebolla

mex nachos de maíz. caramelizada + ensaladita de champis,
rabanitos y verdes de verano.

COME TO PAPA
CROCANTES
$4.700
El come to papa hace una nueva
presentación, las papas cuñas de siempre
pero más crocantes con parmesano y una
mayo de albahacas.
TARTANA
$5.700
De tomate horneado con cebollita morada
caramelizada + ensaladita de champis,
rabanitos y verdes de verano.

POKE TERIYAKI
CARPACHITO DE $5.700
SALMÓN & LIMA Arroz de sushi, pollo teriyaki, palta, zanas,
$6.500 rabanitos y cream cheese con ponzu.
Salmón ahumado, mango, lima, cilantro,
palta & unas gotitas de tabasco.
POKE LANGOSTINOS
$6.400
HUMMUS DE VERANO
Langostinos marinados, unas hojas de algas
$3.800 nori cortadas en tiritas, arroz de sushi, palta,
Hummus con zanas, apio, rabanitos y un habas, pepino con semillas y salsa ponzu.
poquito de sumac + chips de pan pita.

POKE VEGGIE
FESTIVAL DE BURRATA
$5.300
$5.400
Arroz de sushi, habas, palta, zanahoria rallada,
Burratina, tomates, oliva y albahaca. huevo marinado en soja, shitakes y salsa
ponzu. Un gran sushi veggie.

libre de gluten vegano

 ensaladas
CAESAR
$6.900
Pechuga de pollo grillada + verdes +
alcaparras + queso reggianito con croutons y
caesar dressing.
BOWLING
$9.200
Trucha salmonada cocida a baja temperatura
desmenuzada, palta, rabanitos, huevo
de campo mollet, hilos de remolacha,
cilantro, furikake, arroz y sésamo tostado.
Para antojo de sushi.
VEGANA DE VERANO
$5.700
Quinoa, palta, tomatitos, legumbres, cilantro,
choclo, pimientos, lima, tabasco y unos
nachitos para acompañar.
ATÚN Y VERDES
$7.700
Una ensalada bien fresca: lomitos de atún,
huevo, verdes de verano, zanahoria rallada,
choclos y repollo rallado con aderezo de lima
libre de gluten vegano
sandwiches y rolls
Con papas doraditas o ensaladita
CHICKEN ROLL
$7.300
Pollo marinado en mostaza, queso fundido,
pimiento colorado, cebollitas y aderezo
de mayonesa de albahaca.
BAGEL DE SALMÓN
$7.900
Mejoramos la receta del pan de bagel,
acompañamos el salmón ahumado de un
huevito planchado, salsa ranch y rúcula.
Gran reversión!
LOMITO INCREÍBLE
$8.200
Con tomate, queso derretido, huevo de
campo a la plancha, chimi, cebollita y rúcula,
en pan ciabatta.
VEGGIE PROVO BURGER
$6.300
Un increíble medallón de portobellos y
legumbres homemade con provo derretida,
tomate, huevito planchado, mayo de
alabahaca y un buen pan de hamburguesa.
 principales
Cada proteína incluye un acompañamiento que prefieras.
Podés adicionar uno extra por $2.700

PROTEÍNAS A C O M PA Ñ A M I E N T O S

ABADEJO · $10.300 PURÉ DE HORTALIZAS

A la plancha con salsa harissa.
ENSALADITA GAUCHA
Mix de verdes, palta, choclo,
PECHUGA DE POLLO · $9.600 zanahoria, palta y cherrys.
A la plancha con salsa de alcaparras y hierbas.
RICOS SPAGHETTIS
Fideos caseritos al huevo con
manteca, parmesano y albahaca.
MILAS NAPO · $9.600
ENSALADITA GREEN
Verdes de verano, rúcula, palta,
HAMBURGUESAS DE QUINOA aderezo ranch y queso feta.
GRATINADAS · $9.600
Al plato con espinaca gratinada.
ANARANJADOS
Zanahorias, calabaza y boniatos
asados con un poquito de curry.
TRUCHÓN PATAGÓNICO · $11.400

S O LO S
$ 8.000

MAJESTAD CALABAZA ÑOQUIS VERDES GRATINADOS

Sorrentinos caseros de mucha calabaza con Ñoquis de espinaca con burrata, albahaca
salsa de portos, champis, almendras bien pero bien gratinados.
tostadas y parmesano.

TACOS LANGOS WOK DE LOMO

Unos ricos taquitos de langos ya armados Lomo salteado, arroz yamaní, vegetales,
con mango, cilantro, guacamole, lima & huevo planchado, soja y vegetales.
mayo de siracha.

para chicos
$ 4.700

MILAS Y SPAGHETTIS
+ vaso de agua de frutas!

HAY POLLITO
Pechuguitas de pollo con puré de papa,
boniato y calabaza + ensaladita de palta,
cherrys y choclo.

libre de gluten vegano

 algo dulce
$4.000
CHOC O T O R T A
Clásica e imbatible.

CHEESEC A KE V A S CO
O también le dicen torta de queso, de herencia vasca,
absolutamente rica. Con durazno y mermelada de naranja

CHEE S E CA KE
Clásica, con frutos rojos

CARRO T C A KE
Especiada con damascos, nueces, canela de
varios pisos y un frosting que se las trae.

LEM ON PI E I T A L I A N I T O
Bizcochuelo muy aireado de limón con capas de
crema cítrica y buen merengue italiano.

AL EG RÍA D E C H O C O L A T E
Bizcochuelo de chocolate, relleno de dulce de leche
y crema oreo, cubierto de chocolate.

PAV L O V A
Pavlova con crema de queso, frutillas,
arándanos, maracuyá y menta.

TIR A M I S U
CRUM BL E D E M A N Z A N A
M OUSSE DE CH O CO L A T E
Con almendras tostadas, aceite de oliva y sal.

STRUDDEL D E M A N Z A N A
extra helado $450.
 bebidas
Amamos el té y podes elegir el que más te guste de nuestra lista al final.
En nuestros cafés, hay novedades: ahora tenés un colombiano de especialidad,
tostado medio y orgánico, increíble cuando lo pedís solo. En los otros, servimos
uno de especialidad de Brasil, tostado suave, con más sabor natural a chocolate
que combina mejor en cortados y con leche. Disfrutalos y contanos!

C AL I E N T E S
Podés elegir sin ningún recargo leche vegetal. Si, así como lees.

· Espresso $1.150 · Flat White 1.750

$

· Mediano $1.450 · Submarino $2.000

· Espresso Doble $1.550 · Capuccino $1.800
· Latte $1.750 · Té en hebras $2.250

Mirá toda nuestra variedad de té en hebras al final de la carta

y encontrá el que más te guste.

FR Í A S

AGUAS DE FRUTA JARRA DE LIMONADA

$1.500 $3.500

· Mango, naranja y jengibre. · Maracuyá.

· Limón, manzana, menta y cedrón. · Limón con menta y pepino.
· Frutilla, pera y pomelo. · Frutos rojos con burbujas.

LICUADOS ICE GOLDEN MILK

$2.300 $2.000

Sin azúcar agregada. Pedila también en su

versión vegana

BANANA COFFEE
$2.000

C ER V E Z A S
· Cervezas Patagonia | Lata 410 cc 1.600
$

· Grolsh holandesa | Lata 473 cc $1.850

· Chachingo Pale Ale o Amber | Botella 500 cc $1.950
· Michelob ultra | Lata 410 cc $1.500
· Stella 0.0 Sin alcohol | Botella 330 cc $1.600

OT R A S
Agua mineral Gaseosas
$1.200 $1.350
Con y sin gas.
 nuestro
té en hebras
2.250
$
 TÉ VERDE
W O N D ER SENCHA
"Una taza de sencha al día, del médico te
liberaría" dice el refrán, en el pueblo de
Kakegawa. De allí vienen estas hebas
exquisitas, reconocidas por su ancestral
método de cocción al vapor, más largo
y más intenso que los tradicionales. Un viaje
al corazón del sabor del té verde en Japón.
T R E N D Y M INT
Muy aromático. Combina hojas de verbena
de La Provence, jengibre, menta y miel,
que lo hacen el recreo perfecto para cualquier
momento del día.
S E N C H A CHAM OM ILL E
Lo mejor de tres mundos: té sencha de Japón,
té blanco de Kenia y flores de manzanilla
española. Con un poquito de miel. De sabor
dulce y delicado.
A Y UR V E DIC CHAI
Delicada combinación de té blanco de Kenia y
té verde de Sri Lanka. Con notas de jengibre,
cardamomo y clavos de olor. Combinado con
ghee que redondea el sabor suave de su base.
D O U B LE DETOX
Combinamos un té verde muy intenso con
cascaritas de limón, ginseng, jengibre,
lemongrass y canela. Bien cítrico en su medida
justa, con algunas notas dulces, perfecto
caliente o bien frío.
STRAWBERRY FIELDS
Té blanco de hojas largas, combinado
con pedacitos de frutillas, láminas
de coco y ralladura de naranjas.
TÉ ROJO
SPICY PUERH
Puerh de China, canela, jengibre. Especiado
ARABIS
Combinación de Oolong con pétalos de
caléndula y pimpollos de rosas amarillas.
Con aroma a limones del mediterráneo.
ANANÁ OOLONG KING
Aromático y frutal. Con hebras largas de
Oolong, seleccionadas de cosechas de altura.
Los trocitos de ananá lo hacen naturalmente
dulce. Y muy rico.
Algunos tés de momento pueden estar en falta, a punto de ingresar.
Consultanos por favor disponibilidad cuando estés eligiendo.
EMERALD GYOKURO
Un granjero de Uji-Tawara, en Kyoto, Japón,
nos contó el secreto para que este té sea tan
inesperadamente dulce y brillante. "Lo
cosechamos al principio de la primavera. 30
días antes de recogerlo, cubrimos los brotes
con esterillas de bambú. Un mes de sombra,
es el secreto para que la planta tenga
'umami'". "Umami", descubrimos, significa
sabor especial.
EYE OF THE TIGER
Formosa, la antigua Taiwán, soñó con ser
república y el sueño fue corto. Pero en su
bandera, ondeaba la impronta de un tigre,
dispuesto a luchar por mantener sus
tradiciones. Una de ellas, este impecable té
Pouchong. Se lo recoge en primavera, y algo
de esa estación impregna su sabor. El
equilibrio justo entre té verde y negro.
GREEN FOREST
El favorito de todos, por su frescura y
su dejo frutal. Hebras de Yunnan, con
arándanos rojos y pétalos de rosas.
GR E E N P A S S I O N
Tiene todo eso que buscás cuando pensás
“Me tomaría un té verde riquísimo mezclado
con frutas tropicales”: trocitos de ananá,
mango, damascos, maracuyá y flores de
caléndula. En su versión fría, o caliente,
siempre irresistible.
P E A CH ' N R O S E S
Hebras de té blanco y té verde, combinadas
con trocitos de duraznos, cáscara de naranja
y pétalos de rosas amarillas. Para tardes
soleadas.
ORANGE & CACAO OOLONG
Oolong de China, cascarilla de cacao,
cardamomo y piel de naranjas.
VIET OOLONG
Una taza de té Oolong en su estado más puro.
Extraído de las regiones de Vietnam.
Simplemente exquisito y perfecto para
la noche.
 TÉ NEGRO

ALMOND TOFFEE HONEY CHAI

Es té negro, pero muy, muy suave, y bien, bien
dulce. Posee dos ingredientes que lo hacen
irresistibles: láminas de almendras y semillas de
pistacho. #YoTeAvisé
BUENOS AIRES BREAKFAST
Hebras de té negro con cubos de toffee,
trocitos de vainilla y avellanas. Inspirado
en esos sabores que nos gustan.
BLUEBERRIES
Té negro frutal y dulce. Con arándanos
azules de la Patagonia y ralladura de naranja.
Nos volvimos expertos en Chai y sumamos esta
versión, que llega para quedarse. A la mezcla ga-
nadora de especias que ya conocés: canela, jen-
gibre, anís, clavo de olor, cardamomo y pimienta
negra, le sumamos miel, el toque dulce que hacía
falta para que sea É-P-I-C-O, asÍ como viene, o
cortado con un poco de leche.
MILKY ASSAM
Lleva el nombre de su región de origen: Assam,
India. Cautivador de mañanas. Sabor perfecto
para acompañar con un poquito de leche y algún
dulce natural en el desayuno en reemplazo de
café. De perfume y sabores intensos.

EARL GREY
Un clásico de té negro que nunca pierde
vigencia. De origen indio,con flores de
aciano azul y aceite de bergamotas.
SWEET VANILLA
De los preferidos. Té negro con trocitos de
vainillas dulces de Brasil. Amado por amantes
que aman el desayuno.

ENGLISH BREAKFAST
El que no falla: hebras de té negro puro de SPICY MASALA
Sri Lanka y Darjeeling. Tomalo “a lo inglés” Este es intenso: una mezcla de sabores
con leche y azúcar. especiados o "masala" como dicen en La India.
Cardamomo, clavos de olor y trocitos de anís
estrellado, se funden con el picante del jengibre
y los pimientos.
INDIAN CHAI
Base de té negro de Darjeeling combinado
con trocitos de naranja, jengibre, canela,
cardamomo y pimienta roja. Apenitas picante.

INFUSIONES

ROOIBOS CHAI
Combinamos jengibre, canela, cardamomo y pimienta roja.
Típico blend indio en su versión africana. Un hit.

ORANGE MINT
Hojas de cedrón, melisa, menta, algo de vainilla y piel de naranjas.

MOSQUETA
Rosa mosqueta Orgánica, flores de Hibiscus, ananá, lemongrass
y hojas de menta.

Algunos tés de momento pueden estar en falta, a punto de ingresar.

Consultanos por favor disponibilidad cuando estés eligiendo.
 En Tea nos gusta vernos como
conectores de gente en movimiento,
en estado de creatividad.

Conectando productores en el campo,

con personas como vos en la ciudad y
un equipo como nosotros dedicado de
principio a fin a que la pases bien.

Para dar lugar a los encuentros cara a cara,

que son como una pequeña / gran llave de
felicidad. Con comida rica, que además
hace bien. Así vamos aportando nuestro
granito para que disfrutemos más de lo
cotidiano y vivamos mejor.

Muchas gracias por venir y ayudarnos

a mantener este querido viaje
en movimiento.