1.

Kiton (Chiton sp)

Kiton merupakan hewan dengan bentuk simetris bilateral dan pada kaki ventral memiliki bentuk
memanjang. Contoh hewan avertebrata ini memiliki ruang mantel yang mengandung insang. Pada
permukaan dorsal terdapat bagian spikula berlendir sehingga bersifat hermafrodit. Hewan ini
banyak hidup menempel pada batuan.

2. Bekicot (Helix aspersa)

Pada Bekicot (Helix aspersa) merupakan kelompok gastropoda dengan rumah yang berbentuk
spesial. Pada bagian perut berfungsi sebagai kaki untuk merayap. Hewan ini juga memiliki tentakel
dan mata. Hewan bekicot hidup di lumut air tawar maupun di darat. Kelamin pada bekicot terpisah
atau disebut dengan hermafrodit. [AdSens-A]

3. Cumi Cumi (Loligo sp)

Cumi-cumi (Loligo sp.) merupakan contoh hewan yang memiliki kepala yang tampak jelas dengan
dilengkapi tentakel. Bagian tentakel mengelilingi mata yang besar. Pada sebagian kaki terdapat
corong yang terbuka pada ruang mantel sehingga membentuk sistem organ yang kompleks.
4. Kerang Darah

Kerang darah merupakan jenis kerang yang hidup di daerah Teluk Pasifik. Kerang ini dapat dengan
mudah ditemukan tinggal di bebatuan. Kerang dara merupakan kerang yang dinilai paling mudah
untuk didapatkan di pasaran. Daging pada kerang ini berwarna oranye dan abu. Bagian tubuh
bercangkang putih dengan warna kecoklatan dan bergaris. Kerang ini direkomendasikan untuk
penderita darah rendah.

5. Kerang Hijau

Kerang hijau merupakan kerang dengan warna cangkang hijau. Cangkang khas dari kerang ini
berbentuk pipih dan memanjang. Pada bagian cangkang halus tanpa garis. Kerang ini juga memiliki
nama lokal yang berbeda – beda, misalnya di daerah Jakarta dikenal dengan sebutan kerang kijing,
didaerah Riau dikenal dengan sebutan kemudi kapal dan di daerah Banten disebut dengan
kedaung.

6. Kerang Bambu

Kerang ini memiliki cangkang yang persis seperti garis bambu. Panjang pada kerang ini sekitar
sebesar ibu jari orang dewasa. Pada bagian daging memiliki warna putih yang mirip dengan daging
udang. Kerang ini mudah ditemukan di perairan Madura yang dikenal dengan nama Lorjuk. Rasa
daging pada kerang ini sangat gurih dan ada sensasi rasa manis.
7. Kerang Tiram

Kerang tiram merupakan kerang yang memiliki bentuk cangkang yang cenderung pipih dan
mengandung kapur. Permukaan cankang keras seperti batu karang. Kerang ini rendah energi dan
memiliki kandungan kalsium, vitamin A dan vitamin B yang baik untuk kesehatan. Kerang ini
mudah ditemukan di pesisir pantai.

8. Kerang Bulu

Kerang bulu merupakan kerang yang memiliki bentuk hampir mirip dengan kerang dara. Cangkang
pada kerang bulu bergaris dan memiliki bentuk cembung melebar. Pada cangkang tampak memiliki
bulu-bulu hitam kecil. Kerang ini aman dikonsumsi dengan catatan harus dibersihkan dengan
maksimal. Kerang ini banyak diolah menjadi gulai agar terasa lebih nikmat.

9. Kerang Simping

Pada kerang simping diketahui memiliki bentuk pipih. Pada bagian cangkang memiliki warna putih
kecoklatan. Kerang ini merupakan bahan utama aneka ragam kerajinan. Pada daging kerang
simping memiliki tekstur yang kenyal dan padat. Di daerah Gresik kerang ini banyak diolah
menjadi kerupuk.

10. Kerang Kepah

Kerang ini banyak ditemukan di sungai-sungai besar dan juga kawasan hutan mangrove. Kerang
kepah memiliki cangkang berbentuk piring dan cembung di bagian tengahnya. Kerang kepah dapat
dinikmati dengan cara ditumis.