RESULTADOS DE APLICACIÓN DE DNC NOVIEMBRE 2022

Este DND se llevo a cabo con la finalidad de mejorar el rendimiento y el desempeño de los
empleados, ya que se pretende reforzar las habilidades y desarrollo de cada colaborador, es
importante que todas las areas reciban capacitacion, que les permita contar con la seguridad y
habilidades para desempeñar sus funciones de una forma mas acertiva.

Se utilizaron técnicas de tipo cualitativo como la encuesta al trabajador, además de una revisión
del expediente de los trabajadores. Se llevo a cabo este trabajo en las diferentes posiciones de
esta institución. Los detalles encontrados se presentan adelante con las propuestas de mejora.

Las actividades en las diferentes posiciones, se han aprendido de una forma empírica, situación
que se busca reforzar con técnicas, talleres o capacitación que nos permita lograr un mejor
desempeño, para lograr un sentido de pertenencia del colaborador y esto nos ayude a mejorar y
hacer más eficiente el trabajo que desarrolla cada colaborador, en las diferentes áreas de la
empresa.

Resumen

En esta aplicación de DNC se expone la elaboración de un diagnostico de las necesidades de

capacitación que presentar las diferentes áreas de la empresa, INDUSTRIALIZADORA DE
PROTEINAS Y GRASAS, S.A. DE C.V. Ubicada en el municipio de Ecatepec de Morelos, A partir de
este diagnostico se propone un plan de capacitación orientado a fortalecer las competencias
laborales de los trabajadores, en cuanto a sus habilidades, conocimientos, destrezas y actitudes.

Finalmente, se plantean las conclusiones y recomendaciones pertinentes al tema investigado, de

donde se destaca a nivel general, la falta de capacitación y talleres de desarrollo humano, para el
crecimiento de los trabajadores.

DESARROLLO

Datos de las áreas que se van a diagnosticar

LEONARDO MEDINA LLAVE ALMACEN

ERIK GABRIEL GARCIA MORENO AUXILIAR MANTENIMIENTO
ISAEL BUSTAMANTE BAEZ BASCULISTA
HECTOR ALBERTO RIVERA ZEPEDA BASCULISTA
OMAR RODRIGO MEZA RODRIGUEZ BASCULISTA
YOMALI VIVIANA RODRIGUEZ MORFIN CALIDAD
 RESULTADOS DE APLICACIÓN DE DNC NOVIEMBRE 2022
ANDREA GUADALUPE DEL LLANO VARGAS CALIDAD
RODRIGO ESCAMILLA ORTIZ CALIDAD
DAVID ALEJANDRO LOPEZ HERNANDEZ CALIDAD
MARTIN DAVID PARADA SANTIAGO CALIDAD
ARACELI HERNANDEZ CRUZ CALIDAD
JAIR ALFONSO LUNA RICAÑO CALIDAD
MARYCARMEN MARQUEZ GOMEZ CALIDAD
CITLALI ROJAS MONTES CALIDAD
DULCE BELEN JIMENEZ PEREZ CALIDAD
JAVIER VARGAS SAMPAYO CALIDAD
CINTHYA DE LA ROCHA DELGADO CALIDAD Y LOGISTICA
PEDRO RODRIGUEZ ZUÑIGA ALMACEN (CARGAS)
JUAN ANTONIO CASTRO HERNANDEZ ALMACEN
EDUARDO HERNANDEZ VAZQUEZ ALMACEN (CARGAS)
CARLOS MAZARIEGO CHAN ALMACEN (CARGAS)
ERIKA MARIBEL CAMARGO DE SANTIAGO CONTABILIDAD
ADRIANA CORTEZ MUÑOZ PAGOS
DIRECCION ADMINISTRACION Y
ELISA MUÑOZ GARCIA FINANZAS
DANIEL MUÑOZ GARCIA DIRECCION LOGISTICA
FERNANDO MUÑOZ GARCIA DIRECCION OPERACIONES
JOSE ANTONIO ARELLANO RICARDO GRASAS
VALERIANO ARELLANO RICARDO GRASAS
ANTONIO MIGUEL GARCIA LOPEZ GRASAS
VICTOR ALFONSO ARELLANO RICARDO GRASAS
JONATHAN ARTURO FLORES HERNANDEZ GRASAS
LAURA BERENICE ARELLANO GUADALUPE LABORATORIO
MONSERRAT PARADA SANTIAGO LABORATORIO
DIEGO EDUARDO CHAVEZ ZAMUDIO LABORATORIO
PEDRO ROCANDIO BAUTISTA LABORATORIO
DOLORES RAMIREZ MARTINEZ LIMPIEZA
HORACIA GALINDO PEREZ LIMPIEZA
ALVARO MEDINA LLAVE LIMPIEZA
GILBERTO MONFIL CARRERA LIMPIEZA
OSWALDO MONFIL HERNANDEZ LIMPIEZA
MIGUEL ANGEL GARCIA GARCIA LIMPIEZA
SERGIO GOMEZ CORTES LIMPIEZA
ABISAI BECERRIL CARRASCO LIMPIEZA
PEDRO GARCIA PEREZ LINEA CONTINUA
CARLOS ARELLANO ISLAS LINEA CONTINUA
LUIS ANGEL HERNANDEZ SANCHEZ LINEA CONTINUA
CRISTIAN ARTURO ARMENDARIZ RINCON LINEA CONTINUA
EUGENIO MORENO CARRASCO LINEA CONTINUA
CARLOS ORTIZ ALVAREZ LINEA CONTINUA
GUSTAVO TLATENCHI ZAMORA LINEA CONTINUA
 RESULTADOS DE APLICACIÓN DE DNC NOVIEMBRE 2022
CARLOS ALBERTO LOPEZ AVILES LINEA CONTINUA
RUBEN MACEDO NICOLETTI LINEA CONTINUA
ARMANDO TADEO GONZALEZ GONZALEZ LOGISTICA
JONATHAN ARTURO FLORES HERNANDEZ MANIOBRAS
MARIO ROJO ROJAS MANIOBRAS
HERMILO GALINDO PEREZ MANIOBRAS
MARGARITO FLORES RODRIGUEZ MANIOBRAS
ALEXIS PEREZ ARELLANO MANIOBRAS
MIGUEL ANGEL GOMEZ BARRANCO MANIOBRAS
EDUARDO TORRES CAPETILLO MANIOBRAS
OSCAR MEZA AGUILAR MANIOBRAS
JUAN CARLOS PEREZ ARELLANO MANIOBRAS
ROJO ROJAS HERMINIO MANIOBRISTA
IVAN VELASCO VARGAS MANTENIMIENTO
PEDRO CARLO GERVACIO SANCHEZ MANTENIMIENTO
DANIEL AHEDO FLORES MANTENIMIENTO
JOSE ENRIQUE PEREZ LUNA MANTENIMIENTO
MARCO ANTONIO MELENDEZ AMADOR MANTENIMIENTO
JORGE VARGAS DEL ANGEL MANTENIMIENTO
FRANCISCO CARRERA ROQUE MANTENIMIENTO
ARY EDWIN TINOCO GUTIERREZ MANTENIMIENTO
CARLOS EDUARDO VARGAS DEL ANGEL MANTENIMIENTO
RICARDO GARCIA ALVAREZ MANTENIMIENTO
JESUS DANIEL SANTIAGO GUDIÑO MANTENIMIENTO
ANIBAL VELAZCO VARGAS MANTENIMIENTO
OSWALDO MONFIL HERNANDEZ MOLIENDA
JOEL VICENTE HERNANDEZ
MOLIENDA
RODRIGO HERNANDEZ RAMIREZ MOLIENDA
GUSTAVO MORENO CARRASCO MOLIENDA
ANGEL DAMACIO ROQUE MOLIENDA
BRANDON ARTURO SIERRA SANCHEZ MOLIENDA
JOSE GERARDO GARCIA BISUETO MOLIENDA
ABELARDO CARRERA MORENO MOLIENDA
HECTOR VELASCO CASTAÑEDA MOLIENDA
JOB DYRON REYNOSO CERQUEDA MOLIENDA
ISMAEL ARMANDO RODRIGUEZ GONZALEZ MOLIENDA
RODOLFO PACHECO ESCALERA PRODUCCION
GORGONIO MARTINEZ MAGDALENA RECEPCION MP
ANCELMO SIMON VELAZQUES ESCORSA RECEPCION MP
ABUNDIO VELAZQUEZ ESCORZA RECEPCION MP
JOSE ALVARO ARELLANO RECEPCION MP
DANIEL BECERRIL CARRASCO RECEPCION MP
LEONARDO CARRERA MORENO RECEPCION MP
LUIS DAVID ROMERO PINEDA RECEPCION MP
 RESULTADOS DE APLICACIÓN DE DNC NOVIEMBRE 2022
MARIA LAURA PIÑA SANDOVAL RRHH
ANA KORINA CHUCUAN MARTINEZ SEGURIDAD E HIGIENE

Evaluación de los objetivos presentes de las diferentes áreas de la organización.

Los trabajadores presentan una falta de habilidades en las diferentes áreas. En sus diferentes
categorías y puestos de desempeño.

Conocimientos, Habilidades y actitudes del puesto.

Evaluación de los colaboradores respecto a cada puesto. :

MOLIENDA

MANIOBRAS

RECEPCION MP

ALMACEN (CARGAS)

GRASAS

CONOCIMIENTOS HABILIDADES APTITUD

** LEER Y ESCRIBIR (NIVEL
MAXIMO SECUNDARIA) * BUENA ACTITUD * FLEXIBILIDAD
** OPERACIONES MATEMATICAS * DISPONIBILIDAD DE TIEMPO * INICIATIVA
** MANEJO DE HERRAMIENTAS * PERSUACION
** MANEJO DE CARGA * DISCIPLINA
** ORDEN Y LIMPIEZA

Detección de Necesidades de Capacitación.

NIVEL DE DESEMPEÑO
COMPETENCIAS EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
1 CONOCIMIENTOS DEL AREA X
2 LEVANTAMIENTO SEGURO DE CARGA X
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3 USO DE EPP X
4 MANEJO DE MONTACARGAS X
5 SEGURIDAD E HIGIENE X
6 TRABAJOS EN ALTURA X
7 ORDEN EN EL TRABAJO X
8 ESPACIOS CONFINADOS X
9 ORIENTACION A RESULTADOS X

Conocimientos, Habilidades y actitudes del puesto.

CALIDAD

LINEA CONTINUA

BASCULISTAS

ALMACEN

CONOCIMIENTOS HABILIDADES APTITUD

** LEER Y ESCRIBIR (TITULADOS EN INGENIERIA) * BUENA ACTITUD * DISCIPLINA
** OPERACIONES MATEMATICAS Y ARITMETICAS * DISPONIBILIDAD DE TIEMPO * INICIATIVA
** INDUSTRIAS ALIMENTICIAS * LIDERAZGO * PERSUASION
** MANEJO DE PERSONAL * INTELIGENCIA EMOCIONAL * HONESTIDAD
* TRABAJO EN EQUIPO * SEGURIDAD
* TOMA DE DECISIONES * EMPATIA
* ADAPTACION

Detección de Necesidades de Capacitación.

NIVEL DE DESEMPEÑO
COMPETENCIAS EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
1 CONOCIMIENTOS DEL AREA X
2 MANEJO DE MONTACARGAS X
 RESULTADOS DE APLICACIÓN DE DNC NOVIEMBRE 2022
3 USO DE EPP X
4 TRABAJOS EN ALTURA X
5 SEGURIDAD E HIGIENE X
6 ORDEN EN EL TRABAJO X
7 MANEJO DE SOFWARE X
8 ATENCION AL CLIENTE X
9 ORIENTACION A RESULTADOS X

Conocimientos, Habilidades y actitudes del puesto.

(ADMINISTRACION)

CONTABILIDAD

PAGOS

RECURSOS HUMANOS

CONOCIMIENTOS HABILIDADES APTITUD

** LEER Y ESCRIBIR (TITULADOS EN AREAS
CONTABLES, ADMINISTRATIVAS) * BUENA ACTITUD * DISCIPLINA
** OPERACIONES MATEMATICAS Y ARITMETICAS * DISPONIBILIDAD DE TIEMPO * HONESTIDAD
** EXPERIENCIA EN EL AREA (MAYOR A 5 AÑOS) * LIDERAZGO * EMPATIA
** MANEJO DE PERSONAL * EMPATIA * RESILENCIA
* TOLERANCIA A LA
** MANEJO DE VALORES FRUSTRACION * FLEXIBILIDAD
** TRATO CON EL CLIENTE * TOMA DE DECISIONES * INTELIGENCIA EMOCIONAL
** SERVICIO * ADAPTACION * EMPATIA

DETECCION DE NECESIDADES DE CAPACITACION

NIVEL DE DESEMPEÑO
COMPETENCIAS EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
1 CONOCIMIENTOS DEL AREA X
2 MANEJO DE SOFWARE X
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3 PAQUETERIA CONTABLE X
4 MANEJO DE PORTALES BANCARIOS X
5 ACTUALIZACION FISCAL X
6 FACTURACION ELECTRONICA X
7 MANEJO DE VALORES X X
8 ATENCION AL CLIENTE X
9 ORIENTACION A RESULTADOS X

Conocimientos, Habilidades y actitudes del puesto.

MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

CONOCIMIENTOS HABILIDADES APTITUD

** LEER Y ESCRIBIR (TITULADO EN INGENIERIA,
TECNICOS EN AREAS DE MANTENIMIENTO
INDUSTRIAL) * BUENA ACTITUD * DISCIPLINA
** OPERACIONES MATEMATICAS Y ARITMETICAS * DISPONIBILIDAD DE TIEMPO * FLEXIBILIDAD
* CONOCIMIENTOS EN MANTTO PREVENTIVO * TOLERANCIA A LA FRUSTRACION
** CONOCIMIENTOS EN MANTTO CORRECTIVO

Detección de Necesidades de Capacitación.

NIVEL DE DESEMPEÑO
COMPETENCIAS EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
1 CONOCIMIENTOS DEL AREA X
2 EQUIPOS Y MAQUINARIA X
3 SEGURIDAD E HIGIENE X
4 ORGANIZACIÓN X
5 LEVANTAMIENTO DE CARGA X
6 HERRAMENTALES X
7 CORTE Y SOLDADURA X
8 USO DE EPP X
9 ESPACIOS CONFINADOS X
10 ORIENTACION A RESULTADOS X
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Conocimientos, Habilidades y actitudes del puesto.

LIMPIEZA

CONOCIMIENTOS HABILIDADES APTITUD

** LEER Y ESCRIBIR (MAXIMO NIVEL
SECUNDARIA INCONCLUSA) * BUENA ACTITUD * DISCIPLINA
** OPERACIONES MATEMATICAS * DISPONIBILIDAD DE TIEMPO * DISPONIBILIDAD
* TOLERANCIA A LA FRUSTRACION

Detección de Necesidades de Capacitación

NIVEL DE DESEMPEÑO
COMPETENCIAS EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
1 CONOCIMIENTOS DEL AREA X
2 MANEJO DE QUIMICOS X
3 SEGURIDAD E HIGIENE X
4 ORGANIZACIÓN X
5 LEVANTAMIENTO DE CARGA X
TRABAJOS EN ALTURA X
7 ORIENTACION A RESULTADOS X

Conocimientos, Habilidades y actitudes del puesto.

LABORATORIO

CONOCIMIENTOS HABILIDADES APTITUD

** LEER Y ESCRIBIR (INGENIERIA
BIOTECNOLOGIA O ALIMENTICIA) * BUENA ACTITUD * DISCIPLINA
** OPERACIONES MATEMATICAS Y * DISPONIBILIDAD DE
ARITMETICAS TIEMPO * DISPONIBILIDAD
** MANEJO DE INSTRUMENTAL DE * TOLERANCIA A LA
LABORATORIO FRUSTRACION * METODICO
** APLICACIÓN DE ANALISIS Y
PRUEBAS DE LABORATORIO * ORGANIZACIÓN
* ANALITICO
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* ATENCION AL
DETALLE
* TRABAJO EN EQUIPO
* INICIATIVA

Detección de Necesidades de Capacitación:

NIVEL DE DESEMPEÑO
COMPETENCIAS EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
1 CONOCIMIENTOS DEL AREA X

2 MANEJO DE INSTRUMENTAL X
3 SEGURIDAD E HIGIENE X
4 ORGANIZACIÓN X
5 Orientación a Resultados X

SEGURIDAD E HIGIENE

Conocimientos, Habilidades y actitudes del puesto.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES APTITUD

** LEER Y ESCRIBIR (INGENIERIA INDUSTRIAL
O AFIN) * BUENA ACTITUD * DISPONIBILIDAD
** OPERACIONES MATEMATICAS Y
ARITMETICAS * DISPONIBILIDAD DE TIEMPO * ORGANIZACIÓN
** CONOCIMIENTOS Y APLICACIÓN DE * TOLERANCIA A LA
NORMATIVIDAD FRUSTRACION * EMPATICO

Detección de Necesidades de Capacitación.

 RESULTADOS DE APLICACIÓN DE DNC NOVIEMBRE 2022

NIVEL DE DESEMPEÑO
COMPETENCIAS EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE

1 CONOCIMIENTOS DEL AREA X

2 NORMATIVIDAD X
3 SEGURIDAD E HIGIENE X
4 ORGANIZACIÓN X
5 ATENCION AL DETALLE X
6 TRABAJO EN EQUIPO X
7 CAPACITACION X
8 5's x

De acuerdo a las encuestas y evaluaciones, por lo general la mayor población es operativa y

presenta falta de capacitación en habilidades que se conocieron de una forma empírica y es
necesario reforzar para lograr un mejor desempeño y desarrollo laboral. Aunado a que se
encuentra deficiencia en varias competencias, habilidades blandas que se hace mención a
continuación.

Comunicación asertiva

Integración

Trabajo en equipo

Actitud positiva

Liderazgo

Gestión del tiempo y organización

Efectivo manejo del estrés

Toma de decisiones

Aceptar y trabajar en las críticas constructivas

Adaptación

Honestidad

Adherencia
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Polivalencia entre otras, que permiten el desarrollo humano y apoyan a que el personal pueda
desarrollar y sentir la adherencia a la institución.