Professional Documents
Culture Documents
2024
TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi
Endüstriyel Tasarım Bölümü
Her evin kalbi mutfakta atar; mutfak sadece yemek pişirilen bir yer değil, aynı zamanda
beslenme, sosyal etkileşim ve anıların yaratıldığı bir yer. Ancak, gümüş toplum için, geleneksel
mutfak süreçleri ve yiyeceklerle ilgili uygulamalar zorluklar taşıyor. Hareketlilik kısıtlamaları,
azalmış güç, değişen duyusal algılar ve yaşla ilgili diğer değişiklikler, mutfak alanının ve
işlevlerinin yeniden hayal edilmesini gerektiriyor.
Bu projede yaşlı bireylerin (80+) sağlıklı beslenme süreçlerini bilişsel ve fiziksel olarak
destekleyen ev içi sağlıklı ürün yetiştirme, saklama/muhafaza etme ve pişirme ürün ve
aparatları üzerine çalışıyoruz.
Projenin Önemi
Demografik Değişim: Dünya, yaşlı nüfusta önemli bir artış yaşıyor. Onlar için tasarlayarak,
yaşlı neslimize saygı gösteren ve destekleyen bir geleceğe hazırlanıyoruz.
Karşılanmamış İhtiyaçlar: Yaşlı bireyler, standart mutfak ürünleri tasarımlarında göz ardı
edilen zorluklarla karşılaşır. Bu boşlukları doldurmak, sadece yaşam kalitelerini iyileştirmekle
kalmaz, aynı zamanda bağımsızlıklarını da destekler.
Bütünsel Refah: Mutfak, sadece yiyecek hazırlamak için bir yerden fazlasıdır; fiziksel, zihinsel
ve sosyal sağlığı kapsayan bir esenlik alanıdır. Yaklaşımımız bütünsel olmalı, esenliğin tüm
yönlerini göz önünde bulundurmalıdır.
1
Yiyecek Koruma: Hem pratik hem de erişilebilir gıda saklama ve koruma çözümlerini
araştırın, tazeliğin ve besin değerinin korunmasını sağlayın.
Pişirme: Yaşlılar için güvenli, ergonomik ve keyifli pişirme çözümleri tasarlayın. Bu,
ihtiyaçlarına uyum sağlamak için aletleri, mutfak gereçlerini ve genel pişirme sürecini yeniden
düşünmeyi içerir.
Sizin Rolünüz
Geleceğin endüstriyel tasarımcıları olarak, birçok insanın hayatında somut bir fark yaratma
gücüne sahipsiniz. Bu proje, sadece işlevsel ürünler yaratmakla ilgili değil; tasarımlara empati,
anlayış ve yenilik katmakla ilgili. Gelenekselin ötesinde düşünmek, mevcut normları
sorgulamak ve gümüş toplum için hem besleyici hem de işlevsel olan bir mutfak ortamını hayal
etmekle görevlisiniz.
Yaşlı bireyler için dolu dolu ve bağımsız bir yaşamın engeli olmadığı bir dünyaya katkıda
bulunma fırsatını kucaklayın. Mutfak tasarımının geleceğini birlikte yeniden hayal edelim!
Proje Detayları
Bireysel olarak, proje odağındaki 3 konudan ikisini seçerek bu konularda ürünler tasarlamanız
beklenmektedir.
2
Proje Faaliyetleri ve Stüdyo İşleyişi
Stüdyo Tasarım Kritikleri: Kritikler sınıf halinde, grup halinde veya bireysel olarak
gerçekleşebilir. Bireysel kritiklerde her öğrenciye vakit ayrılabilmesi için süre 10 dakikayı
geçmemelidir. Her bir öğrencinin yaptığı araştırmaların çıktılarını, kullandığı yöntemleri,
çalışmasında geldiği noktayı anlatması beklenmektedir. Öğrencilerin tartışmaya önceden
hazırlık yapılması, sunumların gerektiği takdirde yazılı metinler, çizimler ya da maket, mock-
up gibi unsurlarla desteklenmesi gerekmektedir.
Öğrencilerin ilk haftadan itibaren her hafta bir önceki hafta ders ile ilgili faaliyetlerini özetleyen
tek sayfalık döküman hazırlaması beklenmektedir. Süreç kartları aşağıdaki bilgileri içermelidir;
● Bir hafta içinde yaptığınız çalışmaları özetleyen yazı ve görsel (tek bir fotoğraf, bir kolaj
çalışması ya da çizim olabilir),
● İsminiz, tarih ve başlık,
● Başarılarınız: Çalışmanız ile ilgili sizi mutlu eden noktalar,
● Geliştirme alanları: Çalışmanız ile ilgili sizi rahatsız eden, geliştirilmesi gereken noktalar,
● Kartlar A4 Pdf formatında 25mb geçmeyecek şekilde yüklenecektir.
Süreç kartlarınızı her hafta pazar günü en geç saat 22:00’a kadar ders için belirlenen uzak
sistemi ödev alanına yüklemiş olmanız gerekmektedir.
Ara Jüri: Öğrencilerin projelerini ara değerlendirme için foto gerçekçi görseller, kesit, kullanım
senaryosu gibi içerikten oluşan bir sunum ile anlatmaları beklenmektedir. Bu sunumda
öğrencilerin ürünleri gerçekçi olarak göstermelerinin yanında projelerini jüriye daha iyi
anlatabilmek için maket, mock-up vb. fiziksel malzemeler de hazırlamaları beklenmektedir.
Final Jüri: Final Jürisi sunumları, bir adet basılı A1 pafta ve dijital bilgisayar
görselleştirmelerinin projeksiyonu üzerinden yapılacaktır. Projeler ölçekli çizilerek, sunumda
nesnelerin ortografik görünüşlerinin, kesit çizimlerinin, gerekli görülen yerlerde (farklı
ölçeklerde olabilir) detay çizimlerinin ve renklendirilmiş perspektif çizimlerinin bulunması
beklenmektedir. Sunumda ölçekli maket bulunması zorunludur. Arayüz tasarımlarının Figma
gibi yazılımlarla prototiplenmesi ve sunulması gerekmektedir.
1. A1 pafta üzerinde:
● İnsan figürleriyle beraber kullanım senaryosunun gösterilmesi,
● Ürünü en iyi anlatan açılardan ürünün fotogerçekçi görüntüleri,
● Nesnelerin ölçekli çizilmiş 3 temel görünüşünün (üst, ön, yan), kesitinin ve 3
boyutlu perspektif görüntüsünün bilgisayarla hazırlanarak sunulması.
2. Projeyi anlatan 10 dakikayı geçmeyecek bir sunum,
3. Projenin (varsa) grafik kullanıcı arayüzünün prototipi,
4. Proje kapsamında yapılan çalışmaları ve sunumda anlatılan işlevleri
gerçekleştirebilen maket.
3
Proje Takvimi:
H6/15.02.2024 Ön Jüri
H10/14.03.2024 Prototipleme
4
Sergi:
Her bir projenin kullanım şekli, amacı ve görsellerini içeren A1 paftalar ile maket daha sonra
belirlenecek bir alanda sergilenecektir.
Değerlendirme:
Başarılar dileriz,
Dr. Aydın Öztoprak, Dr. Hande Işık Tosun