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Analisi delle strutture di comunicazione — Provan.1 NV
Completa il testo con gli aggettivi ¢ i pronomi. DEVI SCRIVERE LE RISPOSTE NEL ‘FOGLIO
DELLE RISPOSTE’.
IL “TOP CHEF” FIORENTINO
IN CALIFORNIA IL PORTAVOCE DELLA CUCINA
MADE IN ITALY NEL MONDO é UN FIORENTINO. Ecco La__$“@_sTORIA
o
Fabio Viviani @ il portavoce della cucina made in Italy nel mondo. Fabio é fiorentino e a 27 anni, dopo
aver gestito vari ristoranti in Italia, si trasferisce in California, dove, grazie al___estroe alla
w
creativita, si fa apprezzare e diventa conosciutissimo dal pubblico americano. La
a
grande popolarita si deve alla partecipazione del programma TV “Top Chef", nel
a
@ arrivato in finale. Oggi Fabio Viviani & proprietario di due ristoranti, ma é diventato anche
scrittore di sucesso @ produttore televisivo con un programma insegna i segreti della
14 o
== cucina toscana. _ abbiamo raggiunto via skype e _ __ ha raccontato
o
___ progetti futuri.
come ha iniziato e _ sono
@
Da___tempo ha apertoi ristoranti?
oo a
“Il primo da cinque anni e il secondo tre anni fa”
difficolta ha incontrato al artivo?
om or
“La plid grossa @ che non parlo benissimo 'inglese. In Italia parlavo inglese solo per conoscere le ragazze
straniere”
@ il primo lavoro che ha fatto quando é arrivato net
oH
“Appena sono arrivato, ho fatto lo chef in un ristorante sulla spiaggia di Ventura. Li ho conosciuto uno dei
= nanziatori, ho detto che volevo aprire un ristorante tutto mio e
"stato tanto pazzo di dirmi si, Da alloralavoriamo insieme e abbiamo realizato anche alte
progett come la linea di pentole da vendere in tutta America e la pubblicazione di dodict libri
Haceiog ans fo <—— mese del 2012.
Ui piatto toscano che * chiedono di pia?
“Tortellacci maremmani ¢ il risotto con il suge di cinghiale.”
Centro CLS - Universi per Straniev i Sien | Glugne 2012 Livallo DUE ~