Tarih: ........ / ........ / ...........

4. DENEY Enzim Miktarının Reaksiyon Hızına Etkisi

Amaç ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Karaciğerde bulunan katalaz enziminin miktarının reaksiyon hızına etkisi.

Hipotez ------------------------------------------------------–--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Araç, Gereç ve Malzemeler ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

• Karaciğer (normal doğranmış, ince doğranmış, ezilmiş)
• 3 tane deney tüpü
• H2O2 (hidrojen peroksit)
• Saat

Deneyin Yapılışı --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ayrı deney tüplerinde bulunan eşit miktarda H2O2 olan tüplere kütlesi eşit 3 ayrı karaciğer parçalarını koyalım. Bu 3 reaksiyon
zamanlarını ölçelim.

Reaksiyon hızı Reaksiyon süresi (dk)

Normal doğranmış

İnce doğranmış

Ezilmiş

Tartışma -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deneyde Uyulması Gereken Güvenlik Kuralları -----------------------------------------------------------------------

119