Buku Catatan Kerja Praktikum Nama Praktikum ‘Nama Mahasiswa Nomor BP Kelompok Dosen Pengawas Praktikum Asisten bs eeeDaftar Isi No Halaman Tanggal (dd/mm/yy) Judul Objek PraktikumRubrik Penilaian Laporan Praktikum lai Bermutu (85-100) Culkup (76-85) Kurang (66-75) Buruk (50-65) Score Tatar Tatar belakang teorisangat Tatar belakang teori Kurang = Tatar belakang teorl sama = Tidakcada tambahan Tatar Belakang Sesuai dengan tujuan praktikum | sesuai dengan tujuan praktikum / | sekalitidak sesual dengan tujuan lakang teor yang sesual dengan opik topik praktikum topik ‘ujuan praktikum /topik ‘Alat dan Menuliskan semua alatdanbahan | * Menulishan sebagian latdan * cn alat dan bahanvang | * Tidak menuliskan alat dan bahan Bahan yang dipakal ‘baban yang dipakal ‘idak sesual vanz.dipakal Prosedur Prosedur kerja dibuat fengkap Prosedur kerja dibuat Kurang |» Prosedur kerja dibuat hurang Prosedur kerja dak dlbuat dengan dalam bentuk pragraf dan ngkap dan bisa dipaham untuk | iengkap dan susah dipahami * Tidak membuat diagram alit bisa dipahaml untuk diulang dilang kembali untuk diulang kembal praktikum kemb, Membuat diagram alirpraktikum | « Yang terstruktur Hasil ‘Wenvajikan has pram = * Tidaicada hasil prakilkeam yang Praktikum | dalam bentuk foto abel, atau dalam bentuk foto, tabel, atau dlitampilkan grafik srafik pea ibuat dengan skalaxdany | + Grafik cibuat dengan skalaxdany | + Grafik dibustdongan skalax dany ‘yang tepat, merniliki keterangan ‘yang tidak tepat, memiliki yang tidak tepat, tidak mer ‘sumbu x dan y, serta unit satuan keterangan sumbuxdany,serta |. keterangan sumbu xdany se ‘Ada keterangan (caption) pada unit satuan unit satuan Seti foto atau gambar | atau keterangan (caption) | * Tidakada keterangan (caption) e wp foto atau gambar pada setlap foto atau gambar Diskusi Diskusi menjelaskan tentang hasil | » Diskusi tidak menjelaskan * Diskusi tidak menjelaskan + Tidak membuat bagian diskust dengan analsissangat baik tentang hasil dengan analisis tentang has dengan analisis Menggunakan beberapa referensi sangat balk sebagai rujukan diskusi *+ Tidak menggunakan beberapa referensi sebagal rujukan diskusi Kesimpulan | * Kesimpulan sesual dengan tajuan * Kesimpulan tidak sesual tujuan | © Tidakada membuat dan ada kesimpulan hal | dan tidak ada kesimpulan has kesimpulan praktllum yang bisa Gaya dengan aturan * Laporan ditulis dak mengikiitl |» Caporan ditlls tampa Penulisan ial Bahasa penuilsan formal Bahasa ‘menggunakan aturan Bahasa Indonesia yang benar, kecuall Indonesia yang benar Indonesia yang baik dan benar dan Bahan serta . cedut Kerja dan salah ket cada kesalahan tata bahasa dan salah ketik zt I Renampilan | * Semiabagin laporan ersrukcur | +” Semua agian aporan trstruktur |» Laporan dak erstraltirbak | > Lapovan buat asaV Slaw dan Format | balkdanformat konsisten balk taplformattidakkonsisten dan ormattidak konsisten Format Daftar Kepustakaan ; konsisten Rata-rata NilalLembar Komentar untuk Revisi Laporan: Bagian Komentar Latar Belakang Prosedur Hasil Praktikum Diskusi Kesimpulan Penulisan Penampilan dan Format he pesezianes Nama Dosen ane Tanda tanganRUBRIK PENILAIAN PRAKTIKUM BIOKIMIA TA 2023 [ Nama Asisten Kelompok / Waktu Praktikum Nama Praktikan SeLembar Nilai Mingguan Praktikan ‘No BP: Kelas terdaftar di portal Unand : Minggu a 2 3 4 5 [6 ‘Objek Praktikum: | Jurnal 7 | ‘Alat dan Bahan Responsi Kerja Hasil Rata-rata ey — ote Nilai Laporan Nama Asisten Ted Asisten a | Koordinator Kelas | Ttd Koordinator KelasObjek #1, Penentuan Gula Reduksi Secara Spektrofotometri Penilaian 4 2 T z a Komponen | Lengkap dan rapi Karang lengkap Kurang Jumal Jul, rnghasan Tidak eda harang salah sata Jura tidak sap da dbus as ‘mctoda pat Komponen jamal asa era jewaba pengamatan basi, Kepustakaan Responsi Sangat paham Kurang pakam "Tidak paham Manipa menjlaskan dengan baik Bisa memberihanjawaban inghat | Tidak bisa momberikan jwaban 1) Tujuanobjek I, 2) lsthadspperanvazan yang lebih dan 3 portamyan Karbohidea, 3) Klsiicasi penelsan yang tidal dliberkan, tapi tidak bisa karbohidrat beserta comtohnya, 4) Tengkep atau ada perianyaon yang -menjelaskan dengan lenghap. Perbedaan gul reduksi dan tidak bisa dijawab ‘membuat Luvs stands ob 6) Prins ui gla redabsi, 7) Alse Kena ob Kerja Objek cukup mM yang ar fsa dan fei, 4) Menggunakan alokasi wakia praktkum donga baik ‘menggunahan aloha wakta prakicum deaga balk Hasil kerja at balk: Baik ocmbuat dort larutaa ua jes hasil kerja dak bethail | Sema asl hej tidak berhail standargiukota dan mengular dllakikan dilakatan absorbannys, 2) Menghiting dan smonmbuat hua standar untuk Dr. rer. nat. Syatrizayanti BiokimiaObjek Il, Uji Gugus Fungsi Protein dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Enzim 1 Penitalan a 3 Komponen | Lengkap dan rapi engin Jura Juda, ringhasan daar toc, Seonua Komponen jun! eda tapi anetoda prota, shen aur tidak diprsiaphan dengan ba, Aj, jawaban ugas,embar tulsa tidak bisa dibaca atau pengamatan has, din daar shema kj berantakan Kurang urna tidak sap dan dibuat asal- asalan Acpostakaan Persiapan | Sangatsiap Tidak siap alatdan Membavsa henang 10, alt Takada alat dan bahan yang bahan ‘engupas(pisou tau peele), dan diperukan pasirbersih { Responsi ‘Sangat paham Paham | Kurang paham Tidak paham ‘Mampu menjelashan dengan bak Bisa memberikanjawaban singhat | Tidak bisa momberikanjawaban 1) Tajuan objek IV, 2) Asam lebih dari 3 perany amino dan pengelompokannya, 3) Protein dan Fungsifongs proc, ‘da prtanyaan yang tidak bisa djawab, ‘enzia dan asam amino pada Objek 1V, 7) Alur kerja dan tujuan setap engujaa, 8) Prkiraan asi yang akan diperoleh Kerja Objek | ~~ Sangat baik wv 1) Melaksanakan semua aturan )Mampu bekerjasama anggota kelompok yang becker efisen dan fenggunakan alokast kum deaga baik Hasil kerja ‘Sangat balk 1) Bisa meagekstrak enzim Dr. ret.nat.Syatizayant! Rubik PeisObjek ‘ ill, Pengukuran Kadar Protein dengan Metoda Bradford dan Lowry Penilaian 4 3 2 i Komponen | Lengkap dan rapi Lengkap ‘Kurang lengkap Kurang Jumal Judul, rngkasan dasarteori, Semua koraponen jumal ada Tidak ada/ kurang salah satu | Jumal tidak siap dan dibuat rmetoda praktikum, skema/alur ‘komponen jurnal asalasalan kerja jawaban tugas, lemtar Pengamatan hasi, dan daft atau skema kerja berantakan epustatann Persiapan Sangat siap| | Tidaksiop alat dan ‘Membawa sampel protein Tidak membawa sampel bahan seperti sususapi,susu kedelai Protein atau push a Responsi ‘Sangat paham Paham ‘Kurang paham Tidak paham ‘Mampu menjelaskan dengan ‘Mampu menjelaskan topik Bisa memberikan jawaban Tidak bisa memberikan baik 1)Tujuan objek V, 2) tesponsiobjek V, tapi adaisi | singhat eshadap pertanyaaan | jawaban lebih dan’? | Beberapa metoda untuk yang diberikan, tapi tidak bisa | pertanyaan penentuan kadar protein, 3) lengkap atau ada peranyzan ‘menjelaskan dengan lengkap. Prinsip Metoda Bradford yang tidak bisa dijawab. Lowy, 4) Keunggulan dan Kekurangan kedua metods,S) Kriteria pemilihan protein standar, 6) Cara membuat keurva standar objek V, 7) Alur kes Kerja Objek Baik Cukup v 1)Melaksanakan semua aturan | 1) Melaksanakan seroua aturan | 1) Melaksanakan semua aturan HAL. 2)Mampu bekerjasama | KKL,2)Mampu beheqasama | KKL, 2) Mampu belerjasane dengan anggota kelompok dens dengan anggota kelompok yang lain, 3) Bisa bekerja yang efisien dan efektif, 4) ‘ekerja efisien dan efektit, 4) ‘Menggunakan alokasi wakeu bisa menggunakan alokasi Tidak bisa menggunakan praktikum denga baik waktu praktikum denga baik alokasi waktu praktikum denga bik Hasilkerja_ | Sangat baik Baik ukup 1) Bisa menghasilian data Tidak bisa menghiung ) Hanya memperoleh data absorban deret standar BSA osentrasi sampel absorban deret standard BSA untuk metoda Bradford, 2) Menghitung dan membuat | kurva standar untuk metoda Bradford dengan nilai R?> 0.95, 3) Bisa menghinung Dr. rer. nat. Syafraayanti kosentrasi sampel ‘RubrikPenilaian Praktikum BiokimiaObjek iV, Penentuan Kadar Lemak Penilalan a 7 2 x Komponen | Lengkap dan rapl engkap Kurang lengkap Kurang Jumat Juda, ringkasan dasar teri, Semua komponen jumal ada Tidak ada/kurang salah satu | Jumal tidak siap dan buat metoda praktium, skema/ alu | tapi tidak di Kompenen jumal asalasalan kerja, jawaban tugas, lembar Pengammatan has, dan datsr kepustakaan Persiapan | Sangatsiap Tidak siap alat dan Membawa sampel lemak Tidak membawa sampel lemak | bahan Sepemi, kacang2an, minyak sawit, minyak zaitun, atau poe lemakhewan, eo pe Responst ‘Sangat paham Kurang paham Tidak paham Mampu menjelaskan dengan Bisa memberkan javaban Tidak bisa memberikan baik 1) Tyjuan objek V1, 2) singkat tethadap pertanyaaan | jawaban lebih dan 3 Lipid, asam lemak, kolesero, yang diberikan, tapi tidak bisa | penanyaan ‘igliserda, dan fosfolpid, 3) ‘menjelaskan dengan lengkap. Beberapa metoda untuk ekst :)Guna hide , 5) Prinsip ckstraksi lipid dengan Metoda Soxhlet 6) Alurkesja objek VI, 7) Petkiraan hasil yang akan diperoleh —_ | Kerja Objek Kurang wi lelaksanakan semua aturan Ksanakan semuaaturan | 1) Melaksanakan semua aura , 2) Mampu bekegjasama Mampa bekerjasama ‘Mampu bekerjasama | KL, 2) Tidak ma dengan anggota kelompok bekerjasama det kelompok yang 7 bisa praktikum denga baik waktu praktikum denga baik alokasi waktu praktikum denga bak Hasilkerja | Sangatbaik Baik ‘cukup 1) Bisa mengekstrak lipid a mengekstak Lipid dengan Metoda Soxhlet Dr. re. nat Syafetayanti dengan Metoda Soxhlet Fubric Penialan2V Ekstraksi, Pengujian DNA dan Elektroforesis Objek Penilalan a 3 2 I 1 | Komponen | Lengkap dan rapi Tengkap Kurang lengkap Kurang Jural Juda, ringkasan dasar teri, Semua komponsn jumal ada api tidak | Tidak ada/ kurang salah satu Jurmal tidak siap dan ‘metods prakiikumn, skema/alur dlipersiapkan dengan baik,tulisan tidak | Komponen jumal kerja, jawaban toga, lembar bisa dibaca atau skema kerja ppengamatan hasil dan daar berantakan epustaksan Persiapan | Sangat siap Tidak slap | alatdan 1) Membawa sampel DNA seperti, Tidak membana | bahan ‘strawberi, kiwi, bawang, atau sampel DNA isang 2)Sabun ear cuci pring | Responst ‘Sangat paham Paham Ee Kurang paham_ | Tidak paham ‘Mampu menjelaskan dengan bak | Mampu menjlaskantopk responsi Bisa memberikan jawaban Tidak bsa 1) Tujuan objek, 2) Sifat2 Asam bjekV tapi ada si penjelasan yang | singkat tethadap pertsnyacan smemberikan jawaban ‘nukleat, DNA dan RNA, 3) Gen tidak telly lengkap atau ada yang diberikan, tapi tidak bisa | lebih dari 3 dan Genome, 4) Organi sel Pertanyaan yang tidak bisa dijawab menjelaskan dengan lengkap. | pertanyaan {tempat ditemukannya DNA, 5) Prinsip ekstraksi DNA, 6) Prinsip ddan kegunaan agarose cletoforesis, 7) Alur kerja objek, 7) Perkiraan basil yang akan Adiperoleh 7 Kerja Objek | Sangat bale Baik cup Kurang vu 1) Melaksanakan semua aturan 1) Melatsanakan semua aturen KKL, 1) Melaksanakan semua aturan lelaksanakan KKL, 2) Mampu bekerjasama 2) Mampu bekerjasama dengan KKL, 2) Mampu bekerjasama aturan KKL, dengan anggota kelompok yang Bisa de gota kelompok dak lain, 3) Bisa bekerjaefisien dan idak yang lain, 3) Tidak mpumelaksanakan Lata belehang leo + ate belaang teorsama sala |* Belakang | dengan tujia paktikum /topik kurangsesualdengan tujuan _sesualdengan tun praktitum /topk d kur / opi Alat dan ‘© Menuliskan semua slat dan Bahan ‘+ Menullskan sebagian iat dan . al Bahan van.ipalal bal ig seul Prosedur [= tap dergan | * Provedarkera > Prosedur kerja ibuat Kurang lengiap | ae icianeaginihp dan kin Tidak membuat diagram air | praktikum Wasi * 7 * “Ada hail praktikum tertinggal ontuk | * Tidak ada hasil praia yang Praktikum dtampikan seperti foto, tabel, atau ditamptkan | : . raf Yang tepa, meri keteangan * Grafik dibuat dengan | sumbux don, Aeterangan sumbux dany, serta tidak tep | . nit satuan sumbux | au auu : ‘Tidak ada keterangan (caption) pada Diskusi . ‘Diskusi tidak menjelaskan tentang | * "Tidak membuat bagian dishusi dengan anasissangat bi has dengan analistangat bak + Monggunakan beberape . eferensi_| © Tidak menggunakan beberapa referenst sebagalryutan dicks sebagai rujuian dihust se ‘Kesimpuian | * Kesimpulan sesvai dengan tujuan dan | mn TapITGAK | + Kesimpulan dak sesual ¥ Tidak ada membuatkesinpulan ‘eda kesimpulan basi prakthum praktikum {idak ada kesimpulan hail praktitum Gaya ‘© Laporan ditulis dengan aturan * tls tidak mengikut * * Laporan ditulis tanpa Penulisn | penulsan formal Bahase Indonesia penuitsan formal Bahasi ndonesla Bahasa Indonesia yang | __menggunakan aturen Sshasa Yang benar cual bagian at dan | yang benar Indonesia yang balk dan Berar Bahan serta Prozedur Kerja * Tidakadakesalahan tate bahasa | + Ads keslahan tata bahasa dan salah "Tidak ada keslahan tata bahasa dan | dan salah ketik katie salah kate i Penampian | * nTaporan tertuktur | ‘aporan irsiraktur |=” Laporan tidak trstraktar balk dan * Laperan dbaatansbaalan dan Format onsisten a tidak kansisten format tidak konssten + Format Daftar Kepustakaan konssten | Dr. ter. nat. Syafrizayanti Rubrik Penisian Praktikum BiokimiaHalaman 5 | Judul Objek : Dae / 1 | TT Dicatat oleh: Tanda tangan: Tanggal: Diperiksa oleh = Tanda tangan: Tanggal: