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MP Cosmetiques M2 2022 Complet
MP Cosmetiques M2 2022 Complet
Année: 2021-2022
al.ngues@gmail.com
Novembre 2021 1
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
et hydrophiles
Introduction
I. Généralités
II Matières premières lipophiles
III. Matières premières hydrophiles
IV. Tensioactifs
V. Additifs
VI. Ingrédients actifs
VII. Aspects règlementaires
Conclusion
Novembre 2021 3
INTRODUCTION
Novembre 2021 4
Cosmétique = kosmêticos
= Soin de la parure = Art de la parure, de la toilette
Préhistoire : Peinture corporelle
Novembre 2021 5
3000 ans avant JC :
Égypte : onguents, huiles parfumées, maquillage, dentifrice
Novembre 2021 6
5e Siècle:
Empire romain : introduction de la cosmétique en Europe
Novembre 2021 7
Cosmétiques modernes :
nouveaux ingrédients tensioactifs synthétiques
formulations complexes stabilisateurs d'émulsion
Novembre 2021 8
Industrie cosmétique :
Marché en pleine expansion et rentable : 110 Mds €
Adolescentes: 15-30 ans : Clientèle la plus importante
Pré-adolescentes (8-12 ans): Nouvelle cible
Novembre 2021 9
Directive cosmétique européenne (2009)
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/fr/TXT/PDF/?uri=CELEX:02009R1223-20160812&from=EN
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Matières premières cosmétiques :
Plus nombreuses que les MP pharmaceutiques
Permet de varier les formulations
Permet d'obtenir des produits de bonne qualité
Possible d’utiliser des MP non référencées ds la phcopée :
Donc nécessité de produire une monographie complète
S’assurer d’une bonne innocuité
S’assurer d’une bonne tolérance cutanée
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Trois types de préparations cosmétiques
Produits anhydres ≈ 20%
Produits aqueux ≈ 20%
Emulsions ≈ 60%
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I. GENERALITES
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I.1 Définitions
Produit cosmétique (Art L.5131-1 du CSP).
« Un produit cosmétique est une substance ou une préparation
destinée à être mise en contact avec les diverses parties
superficielles du corps humain, notamment l'épiderme, les systèmes
pileux et capillaire, les ongles, les lèvres et les organes génitaux
externes, les dents et les muqueuses buccales, en vue, exclusivement
ou principalement, de les nettoyer, de les parfumer, d'en modifier
l'aspect, de les protéger, de les maintenir en bon état ou de corriger
les odeurs corporelles » Novembre 2021 15
I.2 Différents types de produits cosmétiques
Produits d'hygiène :
Démaquillant, dentifrice, gel douche, savon, déodorant, gel nettoyant
intime, shampoing, bain de bouche...
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Produits de soin du visage :
Crème antirides, crème de jour, crème de nuit, crème hydratante, eaux
florales, gommage, masque de beauté, baume pour les lèvres...
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Produits capillaires :
Soins, masques, défrisant, coloration...
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Produits de maquillage :
Anticerne, autobronzant, fond de teint, pdres, mascaras, vernis à ongle...
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Produits parfumants :
Eau de toilette, eau de Cologne, parfum, eau de parfum...
Novembre 2021 20
Produits solaires :
Crème protectrice, huile solaire, baume après soleil...
Novembre 2021 21
Produits dépilatoires et de rasage :
Mousse à raser, après rasage, crème dépilatoire...
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Préparations pour bain et douche :
Bain moussant, sels de bain...
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Produits pour les soins pour le corps :
Lait hydratant, huile corporelle...
Novembre 2021 24
Cosmétique biologique :
Famille de produits contenant un maximum de produits naturels
issus du règne végétal :
Huile d'olive Extraits de fruits
Huile d’amande Huiles essentielles
Huile d'argan Eaux florales
Karité
Ne contient pas les ingrédients indésirables :
Silicones non biodégradables Colorants de synthèse
Parfums de synthèse Conservateurs trop puissants
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Eviter également:
Huile de vaseline
Huile de paraffine
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I.3 Structure de la peau
Interface entre le milieu extérieur et le milieu intérieur
Protection contre divers facteurs :
Eau, Agents chimiques, Rayons solaires, UV, Traumatismes
Trois couches :
Epiderme
Derme
Hypoderme
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Epiderme :
Partie superficielle de la peau : Couche cornée
Constituée de cellules mortes qui desquament en permanence
Site d’action à court terme des cosmétiques
Sécrétion de la sueur par les glandes sudoripares
Présence de mélanocytes:
Synthèse de la mélanine
Responsable de la couleur de la peau
Permet de lutter contre les rayonnements UV
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Derme :
Permet de ressentir la douleur, la chaleur, le froid, le toucher
Contient des vaisseaux sanguins et lymphatiques
Intervient dans le système immunitaire du corps
Lutte contre les infections de la peau
Hypoderme :
Rôle de soutien des couches superficielles de la peau
Contient des adipocytes et des récepteurs sensitifs
Présence également de glandes sudoripares
Partie richement vascularisée
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Novembre 2021 30
Novembre 2021 31
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I.4 Formulation des produits cosmétiques
Composition
PA + Excipients
Meilleure connaissance de la physiologie de la peau et des phanères :
Mise au point de cosmétiques de plus en plus performants
Excipients
Solvants : Eau, Alcool, Glycérol
Agents gélifiants ou épaississants :
Chlorure de sodium, Dérivés cellulosiques
Polymères de l’Acide acrylique
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Opacifiants et colorants : TiO2 , pigment blanc, colorants
Conservateurs : Dérivés de l’acide benzoïque, Ammoniums IVa
Abrasifs (dentifrices) : Carbonates…
Stabilisateurs de mousse : Diéthanolamine, lécithines
Ajusteurs de pH : Ac. lactique, Ac. phosphorique
Humectants : Glycérol
Filmogènes : Diméthicone, Polymères
Parfums
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I.4 Contrôle de qualité des MP cosmétiques
Fiches techniques des MP :
Précise les spécifications des MP à commander
Certificat d’analyse des MP du fournisseur
Réaliser le contrôle de qualité des MP avant leur utilisation
Certificat d’analyse interne
Certificat d’analyse par un labo sous-traitant
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Novembre 2021 39
Novembre 2021 40
Novembre 2021 41
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II. MATIERES PREMIERES LIPOPHILES
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II.1 Hydrocarbures
Obtenus à partir de certaines fractions du pétrole brut
Chimiquement inertes : Bonne stabilité
Importante hydrophobie
Insolubles dans l'eau
Différentes monographies (PhE) :
Vaseline blanche Paraffine liquide
Vaseline jaune Paraffine liquide légère
Paraffine solide Squalane
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II.1.1 Vaseline blanche
Fraction raffinée, constituée d’Alcanes
Translucide en couche mince
Insipide et inodore
Très utilisé en Cosmétique (+++) :
Pommades dermiques (80%)
Bonne consistance : Permet de l'utiliser seule
Mais souvent associée à d'autres excipients :
Soit pour ajuster la consistance de la préparation
Vaseline + Paraffine liquide : Moins visqueux
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Soit pour diminuer son hydrophobie
Vaseline + Lanoline : Moins hydrophobe
Soit pour obtenir une préparation hydrodispersible
Vaseline + Emulsionnant H/E : Dispersion Vaseline/E
Usages :
Pommades dermiques Rouge à lèvre
Crèmes Produits capillaires
Maquillage Lotions
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II.1.2 Vaseline jaune
d’extraction :
Aromatiques polycycliques
Novembre 2021 49
II.1.3 Paraffines
Mélanges complexes d'hydrocarbures saturés
Obtenus par fractionnement du pétrole brut
Paraffine solide :
Masse blanche, solide et inodore, Tf = 50 à 60°C
Utilisée surtout pour augmenter la consistance des pommades
Utilisé pour augmenter le point de fusion d'une formulation
Novembre 2021 50
Paraffine liquide :
Prop :
Liquide incolore, inodore et insipide
Bien tolérée par la peau : Pénètre peu
Moindre cout
Ne s'oxyde pas : Bonne conservation
Utilisée pour diminuer la consistance de la vaseline
Différentes formes :
Paraffine liquide = Huile de vaseline épaisse
Paraffine liquide légère = Huile de vaseline fluide
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Novembre 2021 52
Usages :
Pommades dermiques
Crèmes
Rouge à lèvre
Produits d’hygiène pour bébé
Agent d'enrobage pour les capsules et comprimés
Applications alimentaires
Novembre 2021 53
II.1.4 Squalane
Liquide huileux
Obtenu par hydrogénation du Squalène
Squalène :
Hydrocarbure insaturé
Meilleure conservation
Novembre 2021 54
Squalène
Squalane
Novembre 2021 55
Propriétés :
Facilement émulsionnable
Usages :
Moins utilisé comme MP mais plutôt comme PA
Permet de reconstituer le film hydrolipidique de la peau
Préparations kératorégulatrices et émollientes
Crèmes et lait de beauté
Inc : Onéreux Remplacé par des substituts synthétiques
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II.2 Silicones
Diméthicones = Diméthylpolysiloxanes
Cyclométhicones = Diméthylpolycyclosiloxanes
Novembre 2021 60
Usages :
Formulation des laits et des crèmes
MP de base des émulsions
Conditionneurs capillaire dans :
Shampooings, Déodorants, Antiperspirants
Maquillage waterproof (résiste à l’eau)
Huiles sèches
Novembre 2021 61
Dimethicone
Prop :
Hydrophobe
Très utilisé dans les préparations occlusives
Donne du volume aux cheveux
Mais son usage quotidien peut engendrer des cheveux gras en
saturant les pores du cuir chevelu
Propriétés émollientes
Antimousse dans les émulsions H/E
Non toxique et non irritant
Novembre 2021 62
Mais possible d’irriter temporairement les yeux
Injection de silicones dans les tissus Granulomes
Injection IV Décès
Usages :
Formulations cosmétiques +++ Crème barrière
Shampoing Soins anti-âge
Après-shampoing Fond de teint
Baume Rouge à lèvres
Applications alimentaires
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Novembre 2021 64
Novembre 2021 65
Cyclométhicones
Prop :
Emollient, humectant
Agent viscosifiant
Volatile à partir de 50°C : Sensation sèche sur la peau
Relativement non toxique et non irritant
Non absorbé par la peau
Usages :
Très utilisé dans les cosmétiques : Crèmes
Formulations cosmétiques (0,1 à 50%)
Novembre 2021 66
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II.2.2 Silicones amphiphiles
Dimethicones copolyol
Molécules d’oxyde d’éthylène ou d’oxyde de propylène sont
greffées sur la chaine polysiloxane :
Silicone + Oxyde d’éthylène
Silicone + Oxyde de propylène
Usages :
Emulsions des huiles siliconées car difficile avec les autres
émulsionnants
Formulation des émulsions Novembre
E/H2021à froid et des fluides 68
II.2.3 Silicones complexes
Mélanges de plusieurs types de silicones :
Résines de silicone
Cires de silicone
Gommes de silicone
II.2.4 Silicones dispersibles ou hydrosolubles
Dimethicones copolyols ± amphiphiles
Très hydrophiles
HLB > 14
Novembre 2021 69
II.2.5 Silicones aminés ou Amodiméthicone
Substances filmogènes
Usage :
Conditionneurs capillaires
Novembre 2021 70
II.2.6 Huiles de silicone
Polysiloxanes méthyliques : Diruéthylpolysiloxane
Suivi d‘un nombre exprimant leur viscosité en centistokes
Propriétés des Huiles de silicone :
Structure linéaire, PM peu élevé
Hydrophobie très marquée
Grande inertie chimique
Bonne résistance à la chaleur :
Pas de variation de la viscosité à T° élevée (jusqu‘à 300°C)
Absence de toxicité et bonne tolérance cutanée
Novembre 2021 71
Usages :
Fabrication des pommades dermiques
Préparation de formules protectrices dites barrières destinées
à isoler la peau des produits irritants (détergents .. .)
Soins des mains en prophylaxie industrielle ou domestique
Novembre 2021 72
II.3 Triglycérides
II.3.1 Huiles végétales
Plantes en cosmétique : Usage depuis la préhistoire
Grand réservoir de PA cosmétiques
Très souvent plus compatibles avec la peau :
Mieux tolérées que les substances d'origine synthétique
Mais … Substances souvent fragiles :
Manipulation requiert une grande maîtrise
Nécessite des techniques non agressives
Prop des plantes dépendent de la partie utilisée et de la saison
Novembre 2021 73
Constituants importants dans les cosmétiques biologiques
Mode d’obtention :
A partir des graines et des fruits oléagineux
Par pression mécanique à froid (T° < 35°C) :
Pour mieux conserver les propriétés des huiles
Conservation :
A l'abri de la lumière et de la chaleur
Permet de mieux conserver la qualité des huiles
Novembre 2021 74
Propriétés des huiles végétales :
76
Propriétés
Novembre 2021 77
100 grammes
Novembre 2021 78
Usages :
Crèmes +++
Produits nettoyants
Huiles de bain
Soin des vergetures, des seins lors de l'allaitement
Soin des croûtes de lait
Mais comédogène :
Eviter sur les peaux mixtes et grasses
Novembre 2021 79
II.3.1.2 Huile d'avocat
Obtenue à partir de l’amande d’avocat : Persea americana (Lauracées)
Arbre fruitier originaire du Mexique
Novembre 2021 80
Composition :
Très riche en vitamines A,B et E :
Vitamine A : Favorise la cicatrisation et la régénération cellulaire
Vitamine B : Stimule le métabolisme cellulaire
Vitamine E : Antioxydant
Riche en acides gras insaturés :
Ac. oléique (Omega9), Ac. palmitoléique (Omega 7)
Hydratent la peau et fixent l'eau sans laisser de film gras
Riche en Caroténoïdes et insaponifiables (stérols)
Propriétés anti-oxydantes et protectrices cutanées
Novembre 2021 81
Prop :
Émollient, Antioxydant
Cicatrisant, réparateur cutané
Adoucissant et apaisant cutané
Pénétrant, Tonifiant, Nourrissant
Usages :
Prévient la dessiccation de la peau
Soins pour les cheveux très secs, Chute de cheveux
Agressions climatiques (vent fort, froid, soleil)
Brûlure légère Novembre 2021 82
Cicatrice légère
Démaquillage
Vieillissement cutané, Rides (en prévention)
Psoriasis
Vergetures
Novembre 2021 83
II.3.1.3 Huile d'argan
Obtenue à partir des graines de l’Arganier : Argania spinosa (Sapotaceae)
Arbre originaire du Maroc
Riche à plus de 80% en acides gras insaturés :
Acide oléique et Acide linoléique
Novembre 2021 84
Egalement très riche en vitamine E : Propriétés antioxydantes
Prévient le vieillissement cutané
Nourrissant pour les cheveux
Usages :
Hydratant cutané
Produits anti-rides
Produits capillaires
Novembre 2021 85
II.3.1.4 Huile de Jojoba
Cire liquide extraite des noix d’un arbuste indigène des USA :
Simmondsia chinensis (Simmondsiacées)
Solide à basse T° et liquide au delà de 10°C
Hydrate mais ne laisse pas de film gras sur la peau
Convient parfaitement aux peaux mixtes
Novembre 2021 86
Réputée pour réguler la formation de sébum : peau ou cuir chevelu
Lisse et raffermit les peaux abîmées et fatiguées
Inodore et peut se conserver longtemps
Usages :
Alternative écologique au Blanc de baleine
Produits capillaires
Produits hydratant la peau
Novembre 2021 87
II.3.1.5 Macérats huileux végétaux
Objectif:
Faire profiter des propriétés bénéfiques d'une plante qui ne
permet pas la production d'huile
Extraction des PA par macération des parties de la plante dans une
huile de base comme l'huile d'amande douce
On profite ainsi des bienfaits de :
Huile de base utilisée
Plante macérée
Novembre 2021 88
Ex: Huile de millepertuis
Extraction des PA par macération des fleurs fraîches
Utilisée pour ses vertus cicatrisantes
Soulage les peaux irritées ou brûlées par des coups de soleil
Peut églm être bénéfique aux peaux sensibles, sèches et abîmées
Usages :
Cosmétique biologique
Composition des masques : Vertus apaisantes et cicatrisantes
Novembre 2021 89
Novembre 2021 90
Ex: Huile de carotte (Daucus carota, Apiacées)
Obtenue par macération de carottes râpées dans une huile de base
Huile photoprotectrice
Antioxydante : Retarde le vieillissement
Nourrissante pour la peau
Permet de donner une bonne mine ou de conserver le bronzage
Novembre 2021 91
Huiles végétales modifiées
Transformations chimiques huiles végétales naturelles :
Modification des caractéristiques physicochimiques
Améliore leur comportement en émulsion
Améliore l'étalement sur la peau
Hydrogénation :
Saturation des doubles liaisons
Conduit à des produits solides voisins des cires
Facteurs de consistance en épaississant la phase grasse
Huiles hydrogénées : Tf > 40°C.
Novembre 2021 92
Avantages :
Moins chères que des huiles végétales
Stabilisent les émulsions en évitant les déphasages
Moins sensibles à l’oxydation
Permet d’obtenir des crèmes et baumes plus fermes
Novembre 2021 93
Oxyéthylénation
Fixation de molécules d'oxyde d'éthylène sur le triglycéride
Ajout d’une partie hydrophile plus ou moins importante
Conséquences :
Octroie des prop amphiphile au TG : Lipophile-Hydrophile
Si l'hydrophilie élevée : l'huile devient hydrosoluble
Inter estérification
Transfert de molécules d’acides gras à un autre acide gras
Permet de modifier les caractéristiques physicochimiques :
Viscosité, tension superficielle, degré d'insaturation
Novembre 2021 94
II.3.2 Huiles animales
Huiles de poissons : Squale, Morue
Riches en vitamines A, D, E
Utilisées comme cicatrisants et antiradicalaires
Huile de Vison :
Constituée de triglycérides
Acide gras, Acide palmitoléique
Usages :
Surgraissant ds les émulsions et les shampooings
Novembre 2021 95
Cependant … Moins utilisé depuis quelques années :
Idem toutes les matières premières d’origine animale
Huiles animales :
Très oxydables
Conservation difficile
Très peu utilisées
Problème éthique
Novembre 2021 96
II.3.3 Beurres
Caractéristiques
Novembre 2021 97
Beurre de karité
Matière première très appréciée
Obtenu à partir des fruits de Butyrospermum parkii (Sapotacées)
Point de fusion proche de celui du beurre de cacao ≈ 36°C
Texture très onctueuse et souple
Couleur variant du jaune au blanc selon le taux de pureté
Aspect se situe entre la cire et l'huile
Novembre 2021 98
Légèrement chauffé il acquiert la texture d'une huile :
Plus facilement incorporé à des préparations
Ou mélangé à des huiles essentielles
Nombreuses propriétés bénéfiques pour la peau et les cheveux
Possède un taux élevé d'insaponifiables (15%)
Atout pour la pénétration au niveau de la peau
Atout pour la fixation de l'eau et l'absorption des autres PA
Présence de Phytostérols :
Légère action anti-inflammatoire
Novembre 2021 99
Novembre 2021 100
Usages :
Formulation des cosmétiques biologiques +++
Très utilisé dans les formules destinées à soigner la peau sèche
et abîmée ainsi que les cheveux desséchés
Crèmes solaires :
Propriétés de surgraissant et d'antiradicalaire
Avantages :
Phytosérols, Caroténoïdes
Antagoniste du cholestérol
Facteurs de consistance :
Cire de carnauba 90
Paraffine microcristalline 80
Cérésine 80
Cire de riz 80
Cire de candellila 75
Ozokérite 70
Cire d'abeille 66
Paraffine normale 60
Novembre 2021 116
II.4.2 Cire d'abeille blanche et la lanoline
Origine animale
Contiennent des alcools gras
Caractère faiblement hydrophile : Emulsions E/H
Très utilisées dans la formulation des pommades dermiques
Aérosil
Polyester
Novembre 2021 135
III. MATIERES PREMIERES HYDROPHILES
Troubles intestinaux
Utiliser à faible dose +++
Peut endommager les reins
Novembre 2021 139
Novembre 2021 140
Novembre 2021 141
Novembre 2021 142
III.1.2 Sorbitol
Alcool en C6 dérivé de l'amidon ou du glucose :
OHCH2-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH20H
Poudre blanche
Mais souvent utilisé sous forme de sirop à 70%
Parfois mélangé à du mannitol
Prop :
Humectant, stabilisant et épaississant
Hydratation des soins corporels et capillaires
Apporte à la peau un toucher velouté
Novembre 2021 143
Novembre 2021 144
Novembre 2021 145
Novembre 2021 146
Novembre 2021 147
Edulcorant : Gout sucré aux dentifrices
Peut remplacer la glycérine
Usages :
Dentifrices
Démaquillants
Peelings : Régénération de la peau du visage (desquamation)
Contours anti-âges
Produits capillaires
Prop :
Hygroscopique
Mais desséchant au niveau cutané :
Grande capacité de dissolution des lipides épidermiques
Augmente ainsi la perméabilité cutanée
Favorise la fuite de l'eau interne
Novembre 2021 150
Solvant organique :
Usages :
Agent de solubilisation
Crèmes corporelles, Crèmes des mains
Stick déodorant Novembre 2021 151
Inc :
Cytotoxique in vitro à conc sup à 5%
Allergisant pour certains sujets : à éviter si possible
Fortement irritant pour les yeux
Eviter le contact avec la peau ou les yeux
régulent la consistance
modifient l'étalement
Propriété filmogène
Montmorillonite Hectorite
Bentonite
Novembre 2021 181
Poudre fine
Gonflent en présence d'eau :
Gels fluides
HLB = 18 à 20
HLB = 6 à 8.
TA lipophiles :
esters de glycérol et de glycols
esters de sorbitan ou sorbesters
éthers d'alcools gras à nombre d'OE faible
copolym OE-oxyde de propylène à nbre d'OE faible
sucroesters lipophiles
esters de polyglycérol lipophiles
émulsionnants siliconés
Novembre 2021 205
TA hydrophiles :
esters de sorbitan oxyéthylénés ou polysorbates
éthers d'alcools gras à nombre d'OE élevé
alkylphénols oxyéthylénés
copolymères OE-oxyde de propylène à nombre d'OE élevé
sucroesters hydrophiles
aminoxydes à pH > 6,5
cétyl phosphate de potassium
TA naturels :
Directive Cosmétique :
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:32006D0257&from=FR
L'un lipophile
L'autre hydrophile
Usages :
Antioxydants synthétiques
Dibutylhydroxytoluène ou BHT liposoluble;
Butylhydroxyanisole ou BHA liposoluble;
Gallate de propyle hydrosoluble
Gallates d'octyle et de dodécyle liposolubles
Colorants autorisés :
perfluoroalkyl phosphate
enrobage de collagène.
Lait de jument
Proche en composition du lait de femme
Riche en Vitamine C
Serait bénéfique pour l'hydratation de la peau et des cheveux
Blanc d’œuf :
Usages :
les Novembre
pores 2021 279
Novembre 2021 280
Novembre 2021 281
Novembre 2021 282
Extrait de Ginseng
Obtenu par extraction hydroalcoolique à partir des racines de
Panax ginseng (Araliacées)
Puis évaporation sous vide Pâte ± épaisse
Couleur marron foncé et legère odeur de réglisse et de caramel
Très concentré en ginsénosides
Riche en vitamines :
Vit B1, B2 et B12
Vitamine C
Oligo-éléments
Novembre 2021 283
Prop :
Stimule les cellules de la peau
Tonifie et raffermit la peau
Réparateur et stimulant de la production de collagène
Effet anti-vieillissement à long terme :
Augmente la résistance des cellules
Favorisent un meilleur éclat de la peau
Retarderait l'apparition des rides
Soins du contour des yeux
Tonifie le cuir chevelu et stimule la croissance des cheveux
Novembre 2021 284
Usages :
Crèmes, sérums et gels anti-âge : Visage et corps
Soins contour des yeux : Tonifiants et raffermissants
Soins réparateurs : Baumes, Crèmes, Pommades
Produits moussants : toniques visage moussants, gels douches
Rayons UV
Any Question ?
Dr Alain N’GUESSAN
Pharmacotechnie industrielle
Affaires réglementaires
dr.ngues@gmail.com