CODES PRODUCTS UNITS PRICE REMARKS

A1 Pork Ordinary Kilogram

A2 Adobo Cut Kilogram ₱ 285.00
A3 Pierna Kilogram ₱ 295.00
A4 PorkChop Kilogram ₱ 275.00
A5 Belly Kilogram ₱ 295.00
A6 Lomo Kilogram ₱ 295.00
A7 Front Legs Kilogram ₱ 255.00
A8 Back Legs Kilogram
A9 Ribs Ordinary Kilogram ₱ 215.00
A10 Ribs Special Kilogram ₱ 285.00
A11 Ribs Baby Back Kilogram ₱ 310.00
A12 Pork Skin Kilogram
A13 Mascara Kilogram
A14 Headbones Kilogram
A15 Tail Kilogram
A16 LamanLoob Kilogram
A17 Binanso/Fats/Obre Kilogram
A18 Head 6kls Below Kilogram
A19 Head 6.1 - 9.99 Kls Kilogram
A20 Head 10 kls up Kilogram
A21 Buo Sabit Ulo - Lechonon Kilogram
A22 Meat Trimmings Kilogram
A23 Pork skin Trimmings Kilogram
A24 Menudo Cut Kilogram ₱ 285.00
A25 Scrap Meat Kilogram ₱ 110.00
A26 Soup Bones Kilogram ₱ 110.00
A27 Ground Pork Kilogram ₱ 285.00
A28 Luncheon Meat Kilogram
A29 Bacon Kilogram ₱ 495.00
A30 Ham Kilogram ₱ 650.00
A31 Tocino Kilogram ₱ 355.00
A32 Skinless Longanisa Kilogram ₱ 310.00
A33 Special Longanisa Kilogram ₱ 355.00
A34 Pork BBQ Kilogram ₱ 315.00
A35 Pork Sisig Kilogram
A36 Pork Nuggets Kilogram
A37 Petit Tiyan 100 grns Kilogram
A38 Petit Tiyan 200 grns Kilogram
 RECEIVED PRODUCTS
DATE CODES PRODUCTS UNITS QTY PRICE
A2 Adobo Cut Kilogram 10 285
a3 Pierna Kilogram 0.75 295
a5 Belly Kilogram 2 295
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
#N/A #N/A #N/A
 SALES
DATE CODES PRODUCTS UNITS QTY PRICE CODES
May-21 A2 Adobo Cut Kilogram 5 285 A1
a3 Pierna Kilogram 0.75 #N/A A2
#N/A #N/A #N/A A3
#N/A #N/A #N/A A4
#N/A #N/A #N/A A5
#N/A #N/A #N/A A6
#N/A #N/A #N/A A7
#N/A #N/A #N/A A8
#N/A #N/A #N/A A9
#N/A #N/A #N/A A10
#N/A #N/A #N/A A11
#N/A #N/A #N/A A12
#N/A #N/A #N/A A13
#N/A #N/A #N/A A14
#N/A #N/A #N/A A15
#N/A #N/A #N/A A16
#N/A #N/A #N/A A17
#N/A #N/A #N/A A18
#N/A #N/A #N/A A19
#N/A #N/A #N/A A20
#N/A #N/A #N/A A21
#N/A #N/A #N/A A22
#N/A #N/A #N/A A23
#N/A #N/A #N/A A24
#N/A #N/A #N/A A25
#N/A #N/A #N/A A26
#N/A #N/A #N/A A27
#N/A #N/A #N/A A28
#N/A #N/A #N/A A29
#N/A #N/A #N/A A30
#N/A #N/A #N/A A31
#N/A #N/A #N/A A32
#N/A #N/A #N/A A33
#N/A #N/A #N/A A34
#N/A #N/A #N/A A35
#N/A #N/A #N/A A36
#N/A #N/A #N/A A37
#N/A #N/A #N/A A38
 STOCKS INVENTORY
PRODUCTS UNITS RECEIVED SALES STOCKS PRICE TOTAL
Pork Ordinary Kilogram 0 0 0 0
Adobo Cut Kilogram 10 5 5 285 1425
Pierna Kilogram 0.75 0.75 0 295 0
PorkChop Kilogram 0 0 0 275 0
Belly Kilogram 2 0 2 295 590
Lomo Kilogram 0 0 0 295 0
Front Legs Kilogram 0 0 0 255 0
Back Legs Kilogram 0 0 0 0
Ribs Ordinary Kilogram 0 0 0 215 0
Ribs Special Kilogram 0 0 0 285 0
Ribs Baby Back Kilogram 0 0 0 310 0
Pork Skin Kilogram 0 0 0 0
Mascara Kilogram 0 0 0 0
Headbones Kilogram 0 0 0 0
Tail Kilogram 0 0 0 0
LamanLoob Kilogram 0 0 0 0
Binanso/Fats/Obre Kilogram 0 0 0 0
Head 6kls Below Kilogram 0 0 0 0
Head 6.1 - 9.99 Kls Kilogram 0 0 0 0
Head 10 kls up Kilogram 0 0 0 0
Buo Sabit Ulo - Lechonon Kilogram 0 0 0 0
Meat Trimmings Kilogram 0 0 0 0
Pork skin Trimmings Kilogram 0 0 0 0
Menudo Cut Kilogram 0 0 0 285 0
Scrap Meat Kilogram 0 0 0 110 0
Soup Bones Kilogram 0 0 0 110 0
Ground Pork Kilogram 0 0 0 285 0
Luncheon Meat Kilogram 0 0 0 0
Bacon Kilogram 0 0 0 495 0
Ham Kilogram 0 0 0 650 0
Tocino Kilogram 0 0 0 355 0
Skinless Longanisa Kilogram 0 0 0 310 0
Special Longanisa Kilogram 0 0 0 355 0
Pork BBQ Kilogram 0 0 0 315 0
Pork Sisig Kilogram 0 0 0 0
Pork Nuggets Kilogram 0 0 0 0
Petit Tiyan 100 grns Kilogram 0 0 0 0
Petit Tiyan 200 grns Kilogram 0 0 0 0
TOTAL SALES
0 1646.25
1425
221.25
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
 COSTING
CODES PRODUCTS UNIT PACK SIZE PACK COSTPRICE PER KGQUANTITY PRICE
a10 Ribs Special Kilogram 1 285 285 1.885 ₱ 537.23
a5 Belly Kilogram 1 295 295 1.06 ₱ 312.70
a5 Belly Kilogram 1 295 295 1.09 ₱ 321.55
a5 Belly Kilogram 1 295 295 1.085 ₱ 320.08
a11 Ribs Baby BackKilogram 1 310 310 0.94 ₱ 291.40
a11 Ribs Baby BackKilogram 1 310 310 1.035 ₱ 320.85
a10 Ribs Special Kilogram 1 285 285 1.92 ₱ 547.20
a3 Pierna Kilogram 1 295 295 1.195 ₱ 352.53
a3 Pierna Kilogram 1 295 295 1.195 ₱ 352.53
a2 Adobo Cut Kilogram 1 285 285 1.06 ₱ 302.10
a2 Adobo Cut Kilogram 1 285 285 1.03 ₱ 293.55
a27 Ground Pork Kilogram 1 285 285 2 ₱ 570.00
a25 Scrap Meat Kilogram 1 110 110 1.055 ₱ 116.05
a25 Scrap Meat Kilogram 1 110 110 1.09 ₱ 119.90
₱ 4,757.65
 COSTING
CODES PRODUCTS UNIT PACK SIZE PACK COSTPRICE PER KGQUANTITY PRICE
a5 Belly Kilogram 1 295 295 1.07 ₱ 315.65
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.05 ₱ 309.75
a10 Ribs Special Kilogram 1 285 285 2.03 ₱ 578.55
a29 Bacon Kilogram 1 495 495 1 ₱ 495.00
a27 Ground Pork Kilogram 1 285 285 1 ₱ 285.00
₱ 1,983.95

COSTING
CODES PRODUCTS UNIT PACK SIZE PACK COSTPRICE PER KGQUANTITY PRICE
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.045 ₱ 308.28
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.03 ₱ 303.85
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.135 ₱ 334.83
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.135 ₱ 334.83
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.065 ₱ 314.18
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.09 ₱ 321.55
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.025 ₱ 302.38
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.075 ₱ 317.13
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.24 ₱ 365.80
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.25 ₱ 368.75
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.805 ₱ 249.55
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.815 ₱ 252.65
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.85 ₱ 263.50
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.8 ₱ 248.00
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.925 ₱ 286.75
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.91 ₱ 282.10
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.825 ₱ 255.75
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.88 ₱ 272.80
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.93 ₱ 288.30
a11 Ribs Baby Back Kilogram 1 310 310 0.695 ₱ 215.45
a29 Bacon Kilogram 1 495 495 3 ₱ 1,485.00
₱ 7,371.40
 COSTING
CODES PRODUCTS UNIT PACK SIZE PACK COSTPRICE PER KGQUANTITY PRICE
A4 PorkChop Kilogram 1 275 275 2 ₱ 550.00
A27 Ground Pork Kilogram 1 285 285 1 ₱ 285.00
A3 Pierna Kilogram 1 295 295 2 ₱ 590.00
A5 Belly Kilogram 1 295 295 1 ₱ 295.00
₱ 1,720.00

COSTING
CODES PRODUCTS UNIT PACK SIZE PACK COSTPRICE PER KGQUANTITY PRICE
a4 PorkChop Kilogram 1 275 275 0.99 ₱ 272.25
a11 Ribs Baby BackKilogram 1 310 310 0.85 ₱ 263.50
a31 Tocino Kilogram 1 355 355 1 ₱ 355.00
a2 Adobo Cut Kilogram 1 285 285 1.07 ₱ 304.95
a29 Bacon Kilogram 1 495 495 1 ₱ 495.00
₱ 2,185.70

COSTING
CODES PRODUCTS UNIT PACK SIZE PACK COSTPRICE PER KGQUANTITY PRICE
a10 Ribs Special Kilogram 1 285 285 2.285 ₱ 651.23
a5 Belly Kilogram 1 295 295 1.245 ₱ 367.28
a5 Belly Kilogram 1 295 295 1.014 ₱ 299.13
a6 Lomo Kilogram 1 295 295 1.185 ₱ 349.58
a4 PorkChop Kilogram 1 275 275 0.925 ₱ 254.38
a4 PorkChop Kilogram 1 275 275 1.05 ₱ 288.75
a31 Tocino Kilogram 1 355 355 1 ₱ 355.00
a29 Bacon Kilogram 1 495 495 1 ₱ 495.00
a33 Special Longanisa
Kilogram 1 355 355 1 ₱ 355.00
₱ 3,415.33
MEAT CUTS PRICE PROCESSED MEAT
Pork Ordinary ₱ 160.00 Luncheon Meat
Pierna ₱ 170.00 Bacon
PorkChop ₱ 170.00 Ham
Belly ₱ 190.00 Tocino
Lomo ₱ 185.00 Skinless Longanisa
Special Longanisa
Front Legs ₱ 150.00 Pork BBQ
Back Legs ₱ 110.00 Pork Sisig
Ribs Ordinary ₱ 110.00 Pork Nuggets
Ribs Special ₱ 180.00 Petit Tiyan 100 grns
Ribs Baby Back ₱ 200.00 Petit Tiyan 200 grns
Pork Skin ₱ 110.00

Mascara ₱ 130.00
Headbones ₱ 40.00
Tail ₱ 120.00

LamanLoob ₱ 40.00

Binanso/Fats/Obre ₱ 50.00

Head 6kls Below ₱ 80.00

Head 6.1 - 9.99 Kls ₱ 75.00
Head 10 kls up ₱ 65.00

Buo Sabit Ulo - Lechono ₱ 150.00

Meat Trimmings ₱ 140.00

Pork skin Trimmings ₱ 80.00
Menudo Cut ₱ 180.00
Scrap Meat ₱ 10.00
Soup Bones ₱ 10.00
Ground Pork ₱ 180.00
PRICE MEAT Packsize (KG) Pack Cost Price per Kilo Amount Used (KG)
₱ 440.00 1 160 160 4
₱ 380.00 1 185 185 3.25
₱ 520.00 1 150 150 0.5
₱ 270.00 #DIV/0!
₱ 200.00 #DIV/0!
₱ 250.00 #DIV/0!
₱ 250.00 #DIV/0!
₱ 250.00 #DIV/0!
₱ 350.00 #DIV/0!
₱ 65.00 #DIV/0!
₱ 130.00 #DIV/0!
Cost of Recipe Number of portions Cost of Portions
640
601.25
75
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!