港聞 / 社會新聞

夜繽紛｜灣仔海濱夜市⾸輪結束 檔
主⽣意額六位數惟不考慮長擺

撰⽂：江麗盈
出版：2023-10-02 23:02 更新：2023-10-03 01:01

灣仔「海濱藝遊坊」⾃周三（9⽉27⽇）開幕
後，攤檔商⼾經歷供電問題、國慶⽇部分時間關
閉，今⽇（2⽇）來到⾸輪夜市最後⼀⽇。

有賣⼩食的檔主表示，⽣意雖好，營業額更達六
位數字，但問到如夜市變成常設，他則指未必考
慮參與，「長擺你唔相信（會）有⼈嚟，即係年
宵⽇⽇搞，你會唔會⽇⽇去？」該檔主⼜表示，
夜市擺攤很耗體⼒，現時請⼈亦難，未來傾向考
慮再參與「期間限定」的夜市。

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按發局計劃今輪「海濱藝遊坊」夜市完結後，會
於本周起⼀連三個星期的周五、周六及周⽇展開
第⼆輪夜市，⾄直⾄本⽉23⽇重陽節，市⺠可以
再到來⾏逛。

▼10⽉2⽇ 灣仔海濱夜市⾸輪最後⼀夜▼

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檔主：年宵⽇⽇搞，你會唔會⽇⽇去？

位處夜市前中段的⼩食檔檔主洪先⽣說，即使⾸
⽇供電有問題，當⽇單靠賣酒，營業額也不錯，
其後每⽇⽣意也⼀直上升，愈做愈好，唯獨昨⽇
因國慶煙花要停業5⼩時，少了⼀半⽣意。他透露
現時總營業額已達六位數字。

不過，⽣意雖好，洪先⽣直⾔如果夜市變常設，
未必考慮參與，「長擺你唔相信（會）有⼈嚟，
即係年宵⽇⽇搞，你會唔會⽇⽇去？」他也表
示，夜市擺攤很耗體⼒，現時請⼈亦難，未來傾
向考慮再參與「期間限定」的夜市。

指天熱不會長擺 有三條件才考慮

賣⼿⼯蛋糕的檔主葉女⼠表示，其檔⼝位處夜市
中後段，⼈流較前排檔⼝少，「希望將客⼈帶到
嚟後排位置，想引多啲⼈嚟，變咗迫晒喺出
⾯。」但營業額尚算可以，不會虧蝕。她指夜市
可能籌辦上較倉卒，很多安排仍需改善，如現場
不設落貨區，她要每⽇下午3時前⼈⼿運貨，⽽其
貨品是⼿⼯蛋糕不能曝曬，在這⽅⾯有些困難。

葉女⼠認為，主辦⽅每⽇也有改善安排，不過問
到如夜市變成常設，會否考慮長擺，她則說現時
天氣熱不會考慮，擺短期、或增設風扇、雪櫃等
設備才會考慮。

檔⼝位於市場末段、賣鹽⽯的鹽哥哥則有另⼀番看法，他指檔⼝能望海、偶
有海風，相當舒服。（廖雁雄攝）

每⽇收入有四位數 比商場專⾨店表現更好

檔⼝位於市場末段、賣鹽⽯的鹽哥哥則有另⼀番
看法，他指檔⼝能望海、偶有海風，相當舒服，
原先以為檔⼝近夜市末段，⼈流會少，但現場⼈
流⼜算不錯，「啲⼈都陸續⼀路⼀路咁嚟。」

他指雖然夜市較多事情發⽣，但他以平常⼼⾯
對，且⾃⼰開檔時間較晏，昨⽇國慶煙花暫停營
業，他乾脆改為只開晚上，受影響不⼤。他⼜提
到，每⽇收入有四位數，比設於⻄九⿓中⼼的專
⾨店表現更好，料與港⼈多外遊，留港的⼈則會
來夜市閒逛購物有關。鹽哥哥⼜指，會考慮長擺
夜市，笑⾔「因為有⽔位囉」。

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港聞 / 社會新聞

夜繽紛｜堅尼地城夜市檔主有意再擺
檔：好勁啊香港⼈，好多⼈

撰⽂：江麗盈
出版：2023-10-02 20:18 更新：2023-10-03 14:16

由發展局和其他機構合辦、位於堅尼地城卑路乍
灣海濱長廊的「堅農中秋夜市暨K-Fest海濱⾳樂
會」，今晚（2⽇）踏入最後⼀夜。有檔主⼤讚
現場氣氛好，「好勁啊香港⼈，好開⼼，好多
⼈」，不介意偶爾到夜市「作客」擺檔；另有攤
檔負責⼈表示，如堅尼地城夜市變成常設的夜
市，會考慮參與在夜市內長擺攤檔，屆時也需要
多聘請些員⼯來打理攤檔。

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▼10⽉2⽇ ⻄環海濱夜市最後⼀夜▼

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夜市的負責⼈潘先⽣表示，據其觀察，⼀連幾⽇
夜市⼈流不錯，現場有⾳樂表演，氣氛也很好，
不⽌來的市⺠享受，檔主也樂在其中，估計⼤家
也不會虧蝕。

檔主周⼩姐：頭兩⽇好犀利，我把聲都變晒

賣⺠族服飾的檔主周⼩姐⼤讚現場氣氛好，演出
的樂隊質素亦⾼，⼜指來夜市的⼈很多，不時會
有⼈來查詢、聊天、買衫，「好勁啊香港⼈，好
開⼼，好多⼈，頭兩⽇好犀利，我把聲都變
晒。」

她也提到，在今次夜市銷情比她想像中理想，
「多謝⼤家鍾意我啲嘢。」她⼜指，以往曾在中
環參與市集，但當時的市集只開到晚上9時，⼈流
也較少；反觀在今次的夜市，有熟食攤檔、⾳樂
會，「好似將個蘭桂坊搬咗嚟之餘，仲有嘢
買。」她說⼈流⼀度多到要延長營業時間。

問到如夜市變常設，會否考慮參與，她笑⾔⾃⼰
有開實體店，但不介意偶爾到夜市「作客」擺
檔。

酒檔負責⼈：如變常設夜市會考慮長擺攤檔

主⼒賣酒的洪先⽣也指，現場氣氛好，其公司亦
有參與其他地⽅的夜市，但以銷情計，堅尼地城
夜市每⽇營業額達萬元，屬眾多夜市中表現最好
的⼀個。他估計，因為夜市所在地區較多本地⼈
來，他們消費意欲較旅客⾼，所以⽣意會較好。

洪先⽣表示，如堅尼地城夜市變成常設的夜市，
會考慮參與在夜市內長擺攤檔，屆時也需要多聘
請些員⼯來打理攤檔。

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