Sprawdzian z działu III Układ pokarmowy

Nazwisko i imię ucznia……………………Franek

Stelmach……………………………….

1.Przyporządkuj do wymienionych w tabeli składników pokarmowych

właściwe funkcje wy brane spośród podanych ( A-H) .Niektóre funkcje
możesz wykorzystać więcej niż raz.

Funkcja:

Budulcowa, odpornościowa, transportująca, regulacyjna,

energetyczna, zapasowa, ochronna, termoregulacyjna.
Białka Cukry Tłuszcze
Budulcowa,odpornościowa, Zapasowa, energetyczna Termoregulacyjna,ochronna,
Regulacyjna,transportująca zapasowa

2.Witaminy rozpuszczalne w wodzie to witamina …b9….. i witamina …

b6….

3.Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to …a…….., ……d……..,

e…………… ,……k……… .

4.Brak odporności , szkorbut to brak witaminy ……c…. .

5.Kurza ślepota ( złe widzenie o zmierzchu) ,choroby skóry to brak

witaminy …a…….. .

6.Osteoporoza, krzywica to skutki braku witaminy d……… .

7.jesli nasze posiłki są urozmaicone dostarczamy organizmowi oprócz

witamin również składników mineralnych. Które dwa
MAKROELEMENTY odpowiadają za mocne zęby i kości? Odpowiedź :
…………wapń……. i …magnez…………… .
8 W którym odcinku przewodu pokarmowego rozpoczyna się
pierwszy etap trawienia cukrów?

Pierwszy etap trawienia cukrów odbywa się w ……jamie

ustnej………………………….. .

9.Jaką funkcję pełni wątroba w procesie trawienia?

Odp: …………………neutralizuje toksyny i produkuję

żółć………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

10. Jak możemy zapobiegać chorobie wrzodowej żołądka, napisz 4

sposoby:

……………unikać produktów przetworzonych,używać mało soli ,nie

nadużywać leków,nie objadać się przed snem
…………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………..

11.Przyporzadkuj nazwom odcinków przewodu pokarmowego

odpowiednie opisy wybrane spośród podanych: ( A- E)

Jama ustna e………..

Żołądek …d…….

Dwunastnica ………a…….

Jelito cienkie ……b……..

Jelito grube ……c………..

A) Wymieszanie pokarmu, częściowe trawione są białka

 B) Końcowy etap trawienia, wchłanianie substancji pokarmowych
do krwi
C) Defekacja
D) Intensywne trawienie białek , tłuszczy i cukrów
E) Pobieranie , rozdrabnianie i nawilżanie pokarmu