El metabolismo es un proceso dinémico. Las seres humanos debemos consurnir una cantidad determinada de calarias sobrantesy pademasengordar.Porelcon- trario, sinahay consumode alimentos, no hay calorias disponibles y el organisma debe recurrira sus reservas para suplir las ecesidades energéticas, lo que nas lleva aa perder mucha masa corporal y, en casos cextremos, a enfermamos, can consecuen- cas fatale. de manera que nuestro cuerpo tenga la energia necesaria para funcionar adecua- darnente, Una calorla es la medida de la energia que proporciona al cuerpo un alimento consurida, Si hay consumo ex- cesivo de alimentos, hay muchas calorias Tee eel ee ore Elictoenopasaaserglucassque puedeser vada alacreuacin, @a Sead tsirssdeglcosa doar deanodode ce! ote len neogenesis, Dlipdiisi Seactiaelcatabolismo delos lipidosdle las adipoctas mediante Iabera-onidacin ylaforracicn ‘de cunrpasceonioos Noseamacena glucms, porta, esha sitei de gesgena @Dtucclisis Comanahsy ucoss scent, 2 inhibelarutade su degradacn Enel estado de ayuno,! glucagén es produ- coer las clas alls del pcre, lo cual aumenta 9s nies y hace que se acven 0 ‘sactven los procesoc metabolic dose. ‘alee emtimuls la dia la glues de koe ‘ejeashacialacrculacibn,Enestadodeayune, fentoncesainsulina se encuentra disminuida lipogenesis Nohay shtesisdelipids, pues rove cuenta cone! material alos ineurosparadloLa glucesa searmacana comma aicageno ene! higadoyen iberusculcs, @ Cluciisis Seactval degtatacn deglucosa tenelcoplamadelaecilla, @ipogenesic. Seactvadl anatokemodeles lidosparzatmacenarrasaen ‘formade rightidos Estencure enelctoplsmadelasciula, @ Clucogendtisie Onureenel doplasma des cdllasyesladegradactinde hucigeno pare obtener glucsa @ tipstisie Haydegradackin cde pido, esse cuentaconel mateal blotinumesparazlia De igualmaners kgs 2 almacenanan farmade ‘tighciridosysina sein aumenranuesta masa muscular, Enclestato debien nui, insula produc por las else del pn ‘creas aumenta as riveles, aque hace que se acven o desactven los procesas tmetabélcos deri y,entonces, ea mula 4 que & glucoes de la cteussién ‘vaya a almacorerse en los tid. Enel ‘estado de hen nti, ertonces, lu ogc seencuentadsinuiga.LUpoprotemas encargads deltransporte dl colesterl Las ipoprcteinas OL tansportan cobstel delasangreathioado, ‘icra: que las LOL wansportan sl higadealasangre fn su eco, cobste pusde atherisealasyasos sanguineos tapenindalesy ocasonando Uunfijoineguls ja cual pusde generat enfermedsdescrdiovzeubres Le arteriassanasencamio, peste elpasoregulas delasangte, LSAITEFACIONES METADONCAS — Raw imple Las alteraciones metabélicas ocurren cuando algo no funciona adecuada- mente en nuestro metabolismo, ya sean sarbohidratos,lipidos o protelnas, Dentro de las alteraciones metabdlics lipidicas mas communes podemos en- contra: la Aiperalrierelemis, la bipernighceridemua y las advrchawes ms 181 Hipercolesterolemia Se define como Ia presencia de nbvelos altos de colsterol en la sangre. Est. alkerackin metablica pusde dase por una deta rca en gratas por unacausa familiar, e: dect, puede ser transmitida genécicamente de paces a hijos Exbten fictores amblentales 0 hébiios, como fur beber alcohol. cotener sobrepeso, que pueden ayudar a quese_genere esta alteracién. El com lesterol es transportado: + Dela sangreal higado por una lipoproteina llamada de ale densidad o HDI. (porsusigh en inglés, High Density Lipoprotla) erséneamentedanominada colesterlbueno, puesto quenoesel colesterol sino la proteina quelo trans- pore. + Del higado a a sangre por una lipoproceina de baja densidad o LDL. (Zw ‘Deusty Lipoprotein) ertSneamente lamada colesterol malo. Es muy beneficiceo para nusstralud tar le nivel altoede HDL pbs de LDL, puesde estaformaaseguramos que el coleseol no se quedeen la sangre sino que wea llevado yalmacenado en los tides. 1s2 Hipertrigliceridemia Se define como la presencia de nivdas aos de trighciridos en la sangre. AL gual que la altericdn anterior, ee puede deber a'un comsuma exceive de carbohidratos y grasas en la dicta, as! como puede tener origen genético. ictores como fumar, bebe y tenor sobrepsi también contribuyen a ganarar coca dteracién. sa Alteraciones mixtas o combinadas Son aquellas en las que la persona presenta hipercolesterolemia e hiperti- gllceridemia. Este tipo de alteracé se lama disipidemia o hipertipidemia mirta. En este caso, la persona tiene altos niveles de colesteroly de tigicé- tidos en la sangre. Orra forma de disipidemia mixta puede darse cuando el factor desencadenante de la alteracién metabélca es de arigen genético. 0 sea, heredado, y ve combina con el factor medioumblental, como la dieia, el consumo de tabaco, ett. Por esto, el origen de la altercién se considera mizto. Las alteraciones anteriores pueden ocasionar problemas cardlovascu- lares. es decir, problemas en el coraain y ls vases singuineos, y problemas com las artertas, lo que impide que fluya bien la sangre. Para martener bajo ksniees de wigicérdesen sangieesimportante: Teneruna deta equibrads rican ruta erdurasy ceealesintegrales, Evtarel consurnode dulcesyanica, Tamar ere sicy ocho vaos da aguaal dl, Practice eerie fiescamocaminaruatoquesesdelagradodelapersens1s4Diabetes =" [La principal alteracién relactonada con el metabolismo de os carbobldratos la dicbews, una enfermedad que una ver se adqulare, pormanece en. ol corpantsmo durante toda la vida, $e caracterta porque quien la padace pre- sentaniveles altos de amtcar(giucosa) en la sangre debido a quesu orpanismo produce poca iniulina. ‘Lainsalina es la hormona encargada de estimular transporte de la ghucosa. hacia as clas del cuerpo, ya sea para queesta sea metabolizada y nos pro- pporcione energja,o bien, para quese almacenehasta que la navesitemas. Esta ‘area de transporte no se realiza adecuadamente cuando no se produce insu- lina cuando suceden alteraciones en su funcién. De acuerdo con la causa de Jaenfermedad, la diabetes puede ser ipo F, po Hy gestacional. 1.541 Diabetes tipo! ‘Se presenta porque las células @ del pancreas, que son las encargadas de pro- dlcir insulina, no lo hacen 0 producen muy baja cantidad. Las personas con cee tipo de diabetes se aman. insolino-depencicntes porque deben inyec~ ‘ame esta sustancia para mantener controlides sus niveles de azar en la. sangre. {La diabetas ipo I se considera una enfermedad autoinmune porque kat of. Jolas beta del pancreas son destruidas por nuestro sistema de defensa que las ‘Yecomo extrafas. Adicionalmenie la diabetes tipo I no puede ser prevenida con culdados anf alimentacién y no exste ningin marcador eertero que permits saber stuna persona la padeceri.o no. 1.542 Diabetes tipo |! ‘Se earactertea porque el exerpo no es capar de responder adecuadamente a. J insulina. En este tipo de diabetes, ls personas pueden product insulina, pero no en los alveles requeridos pura mantener los ntveles de aztcar con- trolados. [Los sintomas que se presentan en la persona que sure esta diabetes som: = Sedffecuente etntanca. # Orina frecuente © Sensacién permanentede mucha hambre. ® Pérdida de peso, sin tenerunazansn espectica 15.43 Diabetes gestactonal ‘Cuando Ja mujer estt embarazada, ciertas sustancias que se producen du- ante esta etapa pueden bloquear I accién de la insulina y, de esta manera, umentar los niveles de anicaren la sangre de la mami, por estose denomina diabetes gestactonal. Camo consecuencia de este fenémeno, el crganismo de Ia:madre produce mayor cantidad de plucosa, o cual hace que ella el bebs ‘umenten ripidamente de masa corporal. Ademés la madre pueden sufrir hipertensisn arterial. Durante este tlempo es impartante contiolarse conti- rnuamente los niveles de glucosa y cuidar la alimentac.én para mantener el ‘metabolismo de carbohideatos bajo control. Diabetes Melis: palsora que proven del griegodia, que quiere decir “irhy boinen quequizredeci's través | dé ylapalabramellios def palabra latina mellsquesignifia'mielt Goris 1. Leee! sigulente texto, Laobesiad infariles un problema quehacobradermucha importncia enlostiltimasafcs Debio al consumoencesiva de grasas anicat ‘yajeconsura de futasy verduras, lpg nfice obetes pueden tener mis fesgo desufirdisbetes tpol, pues empiezan apadecershtomas asocados con esta enfermedad, 2. Rate estastuacn, qu ragimendaallmentacény ‘feria, propondls pars ‘dsmimaria obesiéadinfat? 3.Compartetuandlslscontu familia, (Qué otrasestrategias propanen ellos?