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  • Almuerzo Proyecto

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    Ingrid Escarlet REYES ROJAS
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    ALMUERZO PROYECTO

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    A L M U E R Z O MACROS % KCAL GR

    PROT 15,0 120,00 30,00


    DISTRIBUCIÓN MOLÉCULA CALÓRICA LIP 30,0 240,00 26,67
    800 KCAL HC 55,0 440,00 110,00
    REQUERIMIENTO ENERGETICO TOTAL TOTAL 100,0 800,00 166,67
    CÓDIGO ALIMENTO CANT. KCAL PROT (gr) LIP(gr) H de C (gr) FIBRA (gr) CA (mg) P (mg) FE (mg) VIT A. (µg) B1 (mg) B2 (mg) B3 (mg) VIT C (mg)
    HAMBURGUESA DE LENTEJA
    802 LENTEJA 80,00 285,60 19,25 0,47 50,61 4,21 53,60 284,80 3,01 0,00 0,18 0,25 1,50 0,00
    9 AVENA COMERCIAL 30,00 112,80 4,16 1,40 20,90 0,46 15,81 122,40 1,29 0,00 0,19 0,14 0,38 0,00
    201 AJO 5,00 7,90 0,24 0,02 1,68 0,04 1,84 8,25 0,08 0,00 0,01 0,01 0,02 0,51
    205 CEBOLLA CABEZA 20,00 9,20 0,30 0,04 1,91 0,19 9,12 8,50 0,20 1,06 0,01 0,08 0,01 2,70
    245 ZANAHORIA COCIDA 30,00 9,30 0,34 0,06 1,87 0,74 10,08 8,94 0,18 946,86 0,05 0,20 0,13 0,32
    337 ACEITE VEGETAL 8,00 71,52 0,00 7,94 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,16 0,00 0,00 0,00 0,00
    SAL 2,00
    PIMIENTA 1,00
    176,00 496,32 24,29 9,95 76,96 5,65 90,45 432,89 4,76 948,08 0,43 0,67 2,02 3,53
    PAPITAS AL HORNO
    222 PAPA SANI YMILLA 130,00 101,40 3,16 0,14 21,78 0,33 9,49 39,65 1,60 0,00 0,10 0,08 1,42 13,72
    337 ACEITE VEGETAL 8,00 71,52 0,00 7,94 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,16 0,00 0,00 0,00 0,00
    186 PEREJIL 5,00 4,85 0,20 0,03 0,95 0,12 9,48 4,49 0,38 17,81 0,01 0,01 0,04 11,26
    SAL 2,00
    145,00 177,77 3,36 8,12 22,73 0,45 18,97 44,14 1,98 17,97 0,11 0,09 1,46 24,98
    ENSALADA FRESCA
    183 LECHUGA COMUN 100,00 16,00 1,53 0,21 1,99 1,09 54,80 41,30 1,60 134,20 0,04 0,07 0,45 12,30
    193 TOMATE OVALADO 40,00 10,40 0,38 0,14 1,83 0,36 6,00 10,40 0,44 35,60 0,02 0,03 0,22 7,20
    244 ZANAHORIA CRUDA 30,00 13,50 0,36 0,07 2,87 0,23 10,59 9,06 0,19 840,06 0,18 0,02 0,18 1,40
    206 CEBOLLA MORADA 20,00 8,00 0,19 0,04 1,70 0,10 5,80 7,00 0,12 1,60 0,01 0,01 0,08 1,00
    232 RABANO VAR. ROJO 35,00 8,75 0,34 0,04 1,78 0,32 11,90 11,20 0,30 0,00 0,01 0,01 0,20 10,35
    337 ACEITE VEGETAL 8,00 71,52 0,00 7,94 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,16 0,00 0,00 0,00 0,00
    SAL 2,00
    TOTAL 235,00 128,17 2,79 8,45 10,18 2,09 89,09 78,96 2,65 1011,62 0,26 0,15 1,12 32,24
    TOTAL DEL DIA 802,26 30,43 26,51 109,87 8,18 198,51 555,99 9,38 1977,67 0,80 0,90 4,60 60,75
    GRADO DE ADECUACIÓN % 100,28 101,45 99,41 99,88

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