TOPIK 7: RESPIRASI PROSES RESPIRASI DALAM PENGHASILAN TENAGA 1 Respirasi adalah penguraian makanan untuk menghasilkan tenaga. 2 Semua organisma memerlukan tenaga untuk menjalankan proses hidup dan ; sel. 3 Substrat utama dalam respirasi adalah glukosa. 4 jenis respirasi sel ini berlaku dalam mitokondrion dan dalam sitoplasma sel. 5 Terdapat dua jenis respirasi sel: (a) Respirasi aerob: oksigen diperlukan TAN Dasaioant aanacshs albsi wan dab din achidan1 Dalam respirasi aerob, oksigen diperlukan untuk mengoksidakan glukosa denga| lengkap untuk membebaskan semua tenaga dalam glukosa. Glukosa + oksigen — karbon dioksida + air+ tenaga C,H, 20, + 60, —> 6CO, + 6H,0 + if 2 898 kJ 2 Sebahagian besar tenaga disimpan (38 molekul ATP) dalam bentuk adenosina trifosfat (ATP) dengan menggabungkan satu fosfat tak organik (P) kepada ADP {adenosina dwifos fat). ADP +P + tenaga = ATP 3 ATP adalah pembekal tenaga utama untuk semua sel hidup. Setiap molekul A’ boleh diuraikan dengan mudah untuk membebaskan tenaga.Respirasi Anaerob | Dalam respirasi anaerob, oksigen tidak diperlukan. Glukosa tidak diuraikan dengan lengkap. Hanya sedikit tenaga (2 molekul ATP) dibebaskan. 2 Respirasi anaerob pada otot manusia SPM 2004 P2/SEeBIQH (a) Berlaku dalam otot manusia semasa aktiviti cergas. (b) Kadar pernafasan dan kadar denyutan jantung meningkat untuk membekalkan lebih banyak oksigen. (c) Bekalan oksigen ke sel otet masih tidak mencukupi. d) Sel otot menjalankan respirasi anacrob untuk membebaskan tenaga bagi pengecutan otot, (e) Hutang oksigen berlaku apabila kadar oksigen yang digunakan adalah kurang daripada oksigen yang dibekalkan. (1) Glukosa diuraikan kepada asid laktik tanpa kehadiran oksigen. (g) Pengumpulan asid laktik dalam sel otot menyebabkan kekejangan otot dan kelesuan, Glukosa — asid laktik + 150 kJ tenaga (2 molekul ATP) (h) Hutang oksigen akan dibayar apabila semua asid laktik dioksidakan.3 Respirasi anacrob yis (a) Yis menjalankan kedua-dua respirasi aerob dan respirasi anaerob. (b) Res i anaerob dalam sel yis (penapaian) menghasilkan etanol, kz dioksida dan tenaga. Glukosa — etanol digunakan dalam pembuatan wain manakala karbon dio! an dalam pembuatan roti.PERSAMAAN | Kedua-duanya adalah respirasi sel. 2 Kedua-duanya melibatkan penguraian glukasa. 3 Kedua-duanya membebaskan tenaga dalam bentuk ATP. PERBEZAAN Jadual 7.1 menunjukkan perbezaan antara respirasi aerob dengan respirasi ai rerbeza aerob dengan respirasi anaer Jadual 7.1 Respirasi aerob Respirasi anaerob, Berlaku dengan kehadiran oksigen | _Berlaku tanpa kehadiran oksiger aikan dengan lengkap | — Glukosa tidak diuralkan dengan jengkap jukosa ¢ Membebaskan sedikit ten: jekul ATP atau 150 kJ (dal sel otot), 210 kJ (yis) pebaskan tenaga yang banyak 38 molekul ATP atau 2 898 kJ) Menghasitkan karbon dioksida, air dan tenaga Berlaku dalam mitokondi Menghasilkan asid la (sel otot) atau etanol, kai dioksida dan tenaga (yis) Berlaku dalam sitoplasma