Projekt Zdrava

prehrana

Marijana Smoje
profesor biologije i kemije
 Cilj projekta:

Promjena stava uenika prema zdravim i

prijeko potrebnim namirnicama koje su
nepravedno izbaene iz djeje prehrane
Smanjenje pretilosti kod djece
uzrokovane neadekvatnom prehranom
 Sastoji se od 3 dijela

1) Anketa o prehrambenima navikama

uenika
2) Zdravi doruak uenika 5. - ih razreda
3) Suradnja sa Savezom kuhara
mediteranskih i europskih regija
(SKMER)
Anketa o prehrambenim navikama
uenika

U dva peta, tri esta i dva osma razreda

smo proveli anketu o prehrambenima
navikama uenika.
 Anketa
Anketa o prehrambenim navikama je anonimna (piite velikim tiskanim slovima) i dobrovoljna. Zahvaljujemo na suradnji!

KOJE TI JE JELO NAJDRAE? ____________________________________

PO TVOME MILJENJU KOLIKO OBROKA DNEVNO TREBA DIJETE U RAZVOJU? A) 3 0BR0KA B) 5 OBROKA C)
TREBA JESTI KADA JE GLADNO

KOLIKO PUTA NA DAN JEDE VOE? A) DVA PUTA B) JEDAN PUT C) RIJETKO

DA LI DORUKUJE PRIJE ODLASKA U KOLU? DA NE

KOLIKO PUTA TJEDNO JEDE BRZU HRANU? A) SKORO SVAKI DAN B) JEDAN DO DVA PUTA C) NE JEDEM BRZU
HRANU

TO NAJEE JEDE ZA VELIKI ODMOR? A) VOE B) PECIVO C) SLATKIE I GRICKALICE D) BRZU HRANU

KOLIKO PUTA TJEDNO JEDE RIBU? A) DVA PUTA I VIE B) JEDAN PUT C) NE SJEAM SE KAD SAM ZADNJI PUT JEO
RIBU

NAJEE PIJE: A) VODU B) VONE SOKOVE IZ TETRAPAKA ILI CEDEVITU C) SVJEE ISCJEENE PRIRODNE
SOKOVE

JEDE LI SVAKODNEVNO POVRE? DA NE

MOJE NAJDRAE POVRE JE __________________________________________

DA LI SVAKODNEVNO JEDE SLATKIE I GRICKALICE?? DA NE

TO MISLI O GRAI SVOGA TIJELA?? A) NORMALNO SAM UHRANJEN B) MRAV/A SAM C) MISLIM DA SAM PRETIO

ZATO JE NEZDRAVA HRANA NEZDRAVA?

_____________________________________________________________________________________________________
 Rezultati ankete
1.KOJE TI JE JELO NAJDRAE? ____________________________________ 1. PIZZA (23 ODGOVORA), LAZANJE (18 ODGOVORA),
TJESTENINA (26 ODGOVORA), RIBA (4 ODGOVORA),
2.PO TVOME MILJENJU KOLIKO OBROKA DNEVNO TREBA DIJETE U PALAINKE (3 ODGOVORA), EVAPI (6 ODGOVORA), MESO
RAZVOJU? (3 ODGOVORA), NJOKE I PATICADA (3 ODGOVORA),
3 0BR0KA OSTALO (21 ODGOVOR)
5 OBROKA 2. A) 3 OBROKA - 43 ODGOVORA
TREBA JESTI KADA JE GLADNO B) 5 OBROKA - 84 ODGOVORA
C) TREBA JESTI KAD JE GLADNO 27 ODGOVORA
3.KOLIKO PUTA NA DAN JEDE VOE?
DVA PUTA
3. A) DVA PUTA - 71 ODGOVOR
JEDAN PUT
B) TRI PUTA 59 ODGOVORA
RIJETKO
C) RIJETKO 27 ODGOVORA
4.NAJDRAE VOE TI JE _________________
4. JABUKA - 44 ODGOVORA
NARANA 12 ODGOVORA
BANANE - 6 ODGOVORA
5.DA LI DORUKUJE PRIJE ODLASKA U KOLU? DA NE JAGODE 17 ODGOVORA
TRENJE 5 ODGOVORA
6.KOLIKO PUTA TJEDNO JEDE BRZU HRANU (PIZZU, HAMBRURGERE I SL.)
LUBENICA 4 ODGOVORA
SKORO SVAKI DAN
OSTALO (KIVI, BRESKVA, SMOKVE.) 12 ODGOVORA
JEDAN DO DVA PUTA
NE JEDEM BRZU HRANU
5. DA 88 ODGOVORA
7.TO NAJEE JEDE ZA VELIKI ODMOR? NE 45 ODGOVORA
VOE
PECIVO 6. A) SKORO SVAKI DAN 21 ODGOVOR
SLATKIE I GRICKALICE B) JEDAN DO DVA PUTA 92 ODGOVORA
BRZU HRANU C) NE JEDEM BRZU HRANU 21 ODGOVOR

7. A) VOE 3 ODGOVORA
B) PECIVO 97 ODGOVORA
C) SLATKIE I GRICKALICE 11 ODGOVORA
D) BRZU HRANU 31 ODGOVOR
 Rezultati ankete 2.dio

8.KOLIKO PUTA TJEDNO JEDE RIBU? 1. A) DVA PUTA I VIE 33 ODGOVORA

DVA PUTA I VIE
B) JEDAN PUT 91 ODGOVOR
JEDAN PUT
C) NE SJEAM SE KAD SAM ZADNJI PUT
NE SJEAM SE KAD SAM ZADNJI PUT JEO RIBU JEO RIBU - 36 ODGOVORA

9.NAJEE PIJE:
9. A) VODU 71 ODGOVOR
VODU
VONE SOKOVE IZ TETRAPAKA ILI CEDEVITU
B) VONE SOKOVE 55 ODGOVORA
SVJEE ISCJEENE PRIRODNE SOKOVE
C) SVJEE ISCJEENE SOKOVE 24
ODGOVORA
10.JEDE LI SVAKODNEVNO POVRE? DA NE
10. DA 88 ODGOVORA
11.MOJE NAJDRAE POVRE JE NE 59 ODGOVORA
____________________________________
11. MRKVA 26 ODGOVORA
12.DA LI SVAKODNEVNO KONZUMIRA SLATKIE? DA NE KRUMPIR 16 ODGOVORA
BLITVA 9 ODGOVORA
13.TO MISLITE O SVOJOJ GRAI TIJELA?
OSTALO (KAUL,PINAT,TIKVA) 39
A) NORMALNO SAM ODGOVORA
UHRANJEN
B) MRAV/A SAM
C) MISLIM DA SAM PRETIO
12. DA 70 ODGOVORA
NE 86 ODGOVORA
14.ZATO JE NEZDRAVA HRANA NEZDRAVA?
__________________________________________________________ 13. A) NORMALNO SAM UHRANJEN 108
__________________________________________ ODGOVORA
B) MRAV/A SAM 14 ODGOVORA
C) MISLIM DA SAM PRETIO 22
ODGOVORA
Zdravi doruak u petim razredima

Kroz nastavu prirode u petim razredima

organizirali smo zdravi doruak tijekom
kojega su uenici uz podrku roditelja
donijeli veliki broj zdravih namirnica
(svjei kruh, domae namaze, med,
ajevi, svjee iscijeene sokove, prut,
mlijene proizvode.).
 Nakon doruka gledali su prezentaciju o
zdravoj prehrani.
 Suradnja sa SKMER-om

Informiranje o projektu SKMERA-a elim

jesti zdravo-kuharske radionice za djecu
osnovnokolskog uzrasta pod
pokroviteljstvom MZOS-a
Kontakti i dogovori
Na radionicama su bili
- 29. veljae: 7.a, nekoliko uenika 7.b i
novinarske grupe
- 6. oujka: 3.a i 3.c
- 16. i 17. travnja: 6.a i 6.b
 Radionice vodi Hrvoje Zirojevi, predava na
zagrebakoj kuharskoj Akademiji, jedan od naih
najpoznatijih gastrostrunjaka Djeci je podijelio
visoke bijele kuharske kape i zatitne pregae,
razvrstao ih u skupine i svakoj dao zadatak za
veliki zajedniki ruak.
Djeca su preuzela kuhinju, na sve strane se gulilo,
sjeckalo, valjalo, rolalo, a glavni kuhar i nastavnici
su samo nadgledali pripremu.
Kuhala se: zelena krem juha od graka, riot od
povra, zdrave pizze s povrem, krukice od
krumpira, njoki sa alom, kiflii sa sirom i
pinatom
 Zadnje etape radionice:

-ienje kuhinje
-Degustacija (ruak je bio za prste polizati
sudei po oduevljenim komentarima
kuhara, uenika i nastavnika)
-Dodjela diploma i knjiica s
informacijama o projektu i receptima za
pripremanje jela
KRAJ