ALKOHOL

ALKOHOL

Alkohol ialah bahan yang memabukkan.

Individu yang menyalahgunakan alkohol akan mengalami
gangguan kesihatan seperti hilang pertimbangan, cepat marah,
bertindak agresit dan fungsi akal menjadi kurang waras.
ALKOHOL DAN PENGGUNAANYA
Sebagai bahan pelarut
dalam makanan. Alkohol
dicampurkan kepada
Sebagai minuman keras makanan sebagai
(Arak) pengawet, warna penarik
& meningkatkan rasa
perisa

Contohnya dalam kek coklat,

Mirin (sos jepun),
salad dan sos makanan
NAMA-NAMA LAIN BAGI ALKOHOL
MIRIN

YEAST
NAMA
ETANOL ALKOHOL EXTRAC
T

SAKE