Topic 1 Microorganisms And Their

Effects On LivingThings

1.2 Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan

Mikroorganisma
 Topik 1 Mikroorganisma dan Kesannya ke Atas Hidupan
Mensintesiskan Idea Tentang Faktor Yang Mempengaruhi Aktiviti Mikroorganisma

Faktor Yang Mempengaruhi AktivitiMikroorganisma

Nutrien

Faktor yang
Kelembapan Mempengaruhi Cahaya
Aktiviti Bakteria

Suhu
Nilai pH
 Nutrien

1. Nutrien seperti kanji, asid amino, lemak dan

glukosa memberikan tenaga
kepada mikroorganisma
untuk pertumbuhan.
 kelembapan
•Tinggal di tempat lembap dengan kelembapan udara
antara 25% hingga 40%
•Keadaan kering boleh membunuh mikroorganisma
• Terdapat bakteria yang menghasilkan spora
dalam keadaan kering.
• Spora akan bercambah apabila keadaan persekitarannya
sesuai
 Keamatan cahaya

• Bakteria membiak aktif di tempat gelap

• Alga memerlukan cahaya untuk fotosintesis
• Sinar ultraviolet boleh membunuh bakteria
 Suhu
• Suhu optimum untuk pertumbuhan mikroorganisma
ialah 37oC kerana suhu ini sangat sesuai untuk
tindak balas enzim.
• Mikrooganisma tidak aktif pada suhu rendahkerana
kadar aktiviti selperlahan.
• Pada suhu tinggi, mikroorganisma mati kerana
enzim ternyahasli.
• Sesetengah bakteria boleh hidup pada suhu tinggi
melalui pembentukan spora.
• Struktur spora dan dinding sel yang tebal membolehkan
bakteria bertahan dalam persekitaran melampau.
 Nilai pH

•Membiak dengan aktif pada pH 7 (Ph neutral).

•pH terlalu tinggi atau terlalu rendah boleh membunuh
mikroorganisma
 Topic 1 Microorganisms And Their
Effects On LivingThings

1.3 Peranan Mikroorganisma Berfaedah

 Topik1 Mikroorganisma dan Kesannya ke Atas Hidupan
Mengaplikasikan Pengetahuan TentangMikroorganisma
Yang Berfaedah
Mikroorganisma Berfaedah

• Sesetangah mikroorganisma membantu hidupan untuk terus hidup sihat.

• Sesetangah mikroorganisma diperlukan dalam industri yang tertentu.

Pencernaan makanan

Mikroorganisma Penguraian dan kitar

Perubatan
Berfaedah semula bahan

Industri Pertanian
 Topik 1 Mikroorganisma dan Kesannya ke Atas Hidupan
Mengaplikasikan Pengetahuan TentangMikroorganisma
Yang Berfaedah
Contoh Mikroorganisma Yang Berfaedah Dalam PencernaanMakanan
Bakteria dalam
usus manusia Bakteria dan
menghasilkan Contoh 1 Contoh 2 protozoa
vitamin B dalam sistem
dan vitamin K. pencernaan
herbivor

Contoh mikroorganisma
Contoh 3 Menghasilkan
yang berfaedah dalam
enzim selulase
pencernaan makanan

Mencernakan selulosa
Protozoa dalam
(rumput) kepadaglukosa
sistem
pencernaan
anai-anai
Menghasilkan
enzim

Membantu pencernaan

ITeach – Sains Tingkatan 5

 Topik 1 Mikroorganisma dan Kesannya ke Atas Hidupan
Mengaplikasikan Pengetahuan TentangMikroorganisma
Yang Berfaedah
Contoh Mikroorganisma Yang Berfaedah Dalam
Penguraian Dan Kitar Semula Bahan

Bahan organik
dalam Contoh 1 Contoh 2 Bahankumbahan
organisma mati merbahaya

Bakteria/kulat
menghasilkan Bekteria
enzim dan menguraikannya
mencernakan Contoh mikroorganisma kepada
organisma mati yang berfaedah dalam
penguraian dan mendapan
Bahan yang lebih ringkas kitar semulabahan

Bakteria pengurai
menukarkannya
kepada
Bahan yang lebih ringkas
terbebas dan kembali ke Karbon dioksida,
persekitaran seperti dalam hidrogen,
kitar karbon dan kitar metana, air, mineral
nitrogen

ITeach – Sains Tingkatan 5

 Topik1 Mikroorganisma dan Kesannya ke Atas Hidupan
Mengaplikasikan Pengetahuan TentangMikroorganisma
Yang Berfaedah
Contoh Mikroorganisma Yang Berfaedah DalamPerubatan

Terdapat bakteria dan kulat yang digunakan secara meluas untuk menghasilkan
ubat, enzim, vaksin dan makanan tambahan kesihatan.

Antibiotik seperti
penicillin dan Contoh 1 Contoh 2 Vaksin
insulin
Dihasilkan dengan
Dihasilkan oleh melemahkan
kulat mikroorganisma
Contoh mikroorganisma yang merbahaya
Untuk membunuh bekteria
yang menyebabkan yang berfaedah dalam
Untuk menghalang
penyakit perubatan
daripada terkena
jangkitan penyakit
Contoh 3 berjangkit seperti tetanus.

Dihasilkan oleh
bakteria dan Digunakan untuk
Enzim kulat diagnosis penyakit
dan rawatan penyakit

ITeach – Sains Tingkatan 5

 Topik 1 Mikroorganisma dan Kesannya ke Atas Hidupan
Mengaplikasikan Pengetahuan TentangMikroorganisma
Yang Berfaedah
Contoh Mikroorganisma Yang Berfaedah DalamPertanian

Tumbuhan memerlukan nitrogen

Nitrogen untuk membuat protein
Bakteria tetapi tumbuhan tidak boleh
penitritan menggunakan nitrogen secara
Bakteria
terus di udara. Bagaimana
pengikat
tumbuhan mendapatkan nitrogen?
Nitrogen

Bakteria penitritan Nitrit

Nitrat dalamtanah

Bakteria
Diserap penitritan
oleh akar

Sebatian
Tumbuhan Haiwan
Ammonium
Dimakan oleh

Mati Mati Bakteria pengurai

ITeach – Sains Tingkatan 5

 Topik 1 Mikroorganisma dan Kesannya ke Atas Hidupan
Mengaplikasikan Pengetahuan TentangMikroorganisma
Yang Berfaedah
Contoh Mikroorganisma Yang Berfaedah DalamIndustri

Yismenguraikan Bakteria mengoksidakan etanol

gula dan untuk menghasilkan
menghasilkan
karbon dioksida
yang menaikkan Membuat roti Membuat cuka
adunan roti

Asid
etanoik (cuka)
Contoh mikroorganisma
yang berfaedah dalam
industri
Roti menjadi
lembut

Bakteria laktobacillus
Membuat menghasilkan asid
laktik. Susu menjadi Yogurt
yogurt
masam

ITeach – Sains Tingkatan 5