Upaya Pemenuhan Gizi 1000 HPK

Calon Pengantin
untuk Generasi Bebas Stunting
Oleh :
Sri Hapsari SP.,M.Gizi
Persatuan Ahli Gizi (Persagi)
Kabupaten Malang

Orientasi Kesehatan Calon Pengantin Untuk

Cegah Stunting Bagi Tenaga Kesehatan
Dinkes Kabupaten Malang - 2020
 CURICULLUM VITAE
Non Formal Education
- Breastfeeding Counseling Training 40 Hour WHO, 2014
- Internship Lecturer at IPB, 2014
- Item Development and Review of Nutrition Competency, 2014
- Practice of Infant and Young Child Feeding Training, 2015
-Workshop of Publish Journal Kemenkes RI, 2017

S1 & S2: Nutrition

WORK AND COMMUNITY SERVICE EXPERIENCE
Program Study at -Lecturer at Nutrition Program Study in STIKes WCH
Diponegoro -Breastfeeding Conselor
University
Contact: -Educator of Infant and Young Child Feeding
08562718816 -Contributor of Breastfeeding Group Support
sri.hapsari11@gmail.com
-Contributor of Disaster Resilience School
-Spokesperson in some programs of community nutrition improvment
-Adjudicator for Complemmentary Brastfeeding Festival
-Owner of Anugrah ASI online dan ofline shop
 RESEARCH AND SCIENTIFIC PUBLISH EXPERIENCE
1.Role of Complemmentary Breastfeeding Behaviour for
Mothers http://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi
Awards 2.Difference of substitution of Moringa leaves and beetroots
1.Lecturer on the fiber and beta-carotene content of noodles.
Reasearch Grant http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/mgmi
from Direktorat 3.Difference Interest of a Formula Milk Promotion at the
Jendral Early Breastfeeding Initiation
Pendidikan Tinggi http://stikeswch-malang.e-journal.id
RI, 2014 4. Copy Rights:
2.Lecturer -Panduan Pemberian MP-ASI bagi Ibu
Reasearch Grant -Ebooklet Pedoman Pemberian ASI Eksklusif Bagi Ibu dan
from Direktorat Keluarga
Jendral 5.Published Book : Buku Ajar Statistik Gizi dan Pangan
Pendidikan Tinggi
RI, 2017
Outline

Latar Belakang

Situasi Status Gizi Catin

Mata Rantai Status Gizi

Pemenuhan Gizi Catin

 LATAR
BELAKANG
 STUNTING?????

INDIKATOR PERTUMBUHAN ANAK

DEFINISI STUNTING

Ditandai

SHORT STATURE ~
STUNTING
SHORT STATURE (CLINICAL~ STUNTING (PUBLIC HEALTH – COMMUNITY)
INDIVIDUAL)
Defined as a child ≤ - 2 SD below the • Stunted growth/stunting/nutritional stunting isi a reduced
mean height for children of that gender growth rate in human development.
and chronological age • Is referred to as HAZ ≤ -2SD of the new WHO growth
standard
• It reflect a process of failure to reach linear growth potential
as due suboptimal health or nutritional conditions
J Clin Endocrinol Metab. 2008 Nov. 93(11):4210-7
GOLDEN PERIODS/1000 HPK
Meta Analisis
Situasi Status
Gizi Catin
46%
WUS 15 – 19 Th KEK
31 %
WUS 20 – 24 Th KEK
(Dirjend Kesmas 2019)
Mata Rantai
Status Gizi
Pemenuhan Gizi
Catin
PEMENUHAN ASUPAN GIZI
Metode Pemenuhan
Karakteristik Calon Pengantin
- Masa transisi Remaja Awal sd Remaja Akhir:
Penting dalam pembentukan kepribadian,
- Masa reproduksi
- Pembentukan densitas tulang optimal sampai usia
24 tahun
- Body image issues, Generasi Milenial anti Lowbat
- Mempunyai penghasilan
- Wanita bekerja diluar rumah “Sedentary life”,
waktu di rumah yang pendek
- Kesibukan yang kurang memperhatikan asupan
makanan seimbang
 KEBUTUHAN GIZI

Mengutamakan bahan pangan lokal dalam pemenuhan kebutuhan

- Tubuh membutuhkan
protein untuk tumbuh dan
meregenerasi sel yang
rusak, terutama untuk
remaja perempuan serta
wanita hamil atau
menyusui, yang
membutuhkan gizi
tambahan
- Konsumsi protein yang
baik adalah kombinasi
protein hewani dan
nabati, secara seimbang.
- Tubuh membutuhkan
lemak sebagai sumber
energi yang cepat
Vitamin dan Mineral
• Sayur dan buah mengandung vitamin, mineral,
dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
• Apabila konsumsi sayur dan buah seorang remaja
cukup, maka pertumbuhannya akan optimal dan ia
akan terhindar dari berbagai penyakit.
• Sayur dianjurkan untuk
dikonsumsi sebanyak
3–4 porsi/hari, sedangkan
buah 2–3 porsi/hari.
 - Kebutuhan :1 ml air/kalori
-Diutamakan dari air
mineral
-8 - 10 gelas/hari

- Pembatasan kafein sebaiknya dilakukan karena

memperlambat proses konsepsi (menghambat
absorbsi besi dan kalsium)
- Sumber Kafein: Teh, Kopi, coklat dan bbrp jenis
 Bentuk Konsumsi

Adapun porsi Isi Piringku sekali

makan dengan komposisi
sebagai berikut:
a.Makanan pokok (sumber
kabohidrat) dengan porsi 2/3 dari
1/2 piring.
b. Sayur-sayuran (sumber
vitamin dan mineral) dengan
porsi 2/3 dari 1/2 piring
c. Lauk pauk (sumber protein)
dengan porsi 1/3 dari 1/2 piring.
c. Buah-buahan (sumber vitamin
dan mineral) dengan porsi 1/3
dari 1/2 piring.
- Selalu Sarapan
- Biasakan mengonsumsi anekaragam makanan
- Konsumsi sumber zat besi dan asam folat 1000gr/hari.
- Meningkatkan aktivitas fisik secara rutin
30 menit sehari dg intensitas sedang
- Untuk overweight  60 menit aktivitas sedang-berat 4-5
kali seminggu
- Selalu membaca label produk
pangan

Pesan Gizi
Evidence Based Practices
 - Prevalensi anemia secara keseluruhan
berkurang dari 73,3% menjadi 25,4%.
- Tidak ada perbedaan prevalensi hemoglobin atau
anemia antara anak perempuan yang diawasi
dan tidak diawasi.
- Konseling tentang
efek positif dari asupan asam besi-folat yang rutin dilaksanakan
Setiap minggu berkontribusi pada tingkat kepatuhan
yang lebih tinggi > 85%.
- Biaya implementasinya lebih hemat dibanding biaya konversi dari
manfaat yang didapat per tahun.
Kursus yang diberikan sebelum
menikah bermakna meningkatkan
pengetahuan dalam
meningkatkan status kesehatan
sebelum hamil
- Model yang bermakna
menggunakan pendekatan dan desain
motivasi individu dan penerimaan
pada 'fase tindakan prakonsepsi'
- Intervensi terhadap yang tidak
merencanakan kehamilan dengan
memanfaatkan platform sosial
di luar bidang kesehatan ibu dan anak
- Disarankan agar strategi melibatkan stakeholder, sektor swasta
agar manfaat kesehatan masyarakat
yang cepat dan terukur dapat dicapai.
CALON PENGANTIN BERGIZI
GENERASI BEBAS STUNTING
DAN
KITA MENDAPAT PAHALA.AaMIiN...

TERIMAKASIH