KURU TAVA

TATLISI
 HAZIRLANIŞI
İ Ş
NM NE
EL N İÇİ
E
N U Ü L
U S U I K
R
Bİ DAĞ
R
BA U VE
UY
S

T A
UR
UM İR
R Y DİL
Bİ VE E
İLA
Elde edilen hamur 3 eşit parçaya
ayrılarak beze yapılır
 ŞERBETİN HAZIRLANMASI

4 SU BARDAĞI ŞEKER
4 SU BARDAĞI SU

İLE
HAZIRLANAN
ŞERBET
ILINMAYA
BIRAKILIR
 BEZELER 5-10 DAKİKA

DİNLENDİRİLİR

ELDE EDİLEN BEZELER YUFKA

ŞEKLİNE GETİRİLİR
YUFKA HALİNE
GETİRDİKTEN
SONRA 2 CM’LİK
ŞERİTLER HALİNDE
KESİLİR . DAHA
SONRA ORTASINDAN
UÇ KISMI HARİÇ
TEKRAR KESİLİR
 KESİLMİŞ ŞERİTLERİN BİR UCU

SABİT DURACAK ŞEKİLDE

D A
A VA
U H
U C D E
ER K İL NE
Ğ E İ
Dİ L Ş
HAL
E SE Ü L
İR G
DA R EK
İLE
E VR
Ç İR
İ L
T İR
GE
 DERİN BİR TENCEREYE AYÇİÇEK YAĞI
KOYARAK KIZDIRILIR

HAZIRLANAN HAMURLAR
KIZARTILDIKTAN SONRA
ŞERBETE KONUR
 SUSAM KAVRULUR

HAVANDA DÖVÜLÜR

SAM
A SU IR
A D RIL
A M ŞTI
İ AŞ ARI
RAK IN K
N Ç
SO TAR
VE
KIZARMIŞ GÜLLER ÜZERİNE
KARIŞIM SERPİLİR
YASEMİN GİZEM NATALİA
YÜKSEL BALKAN CUCU

DANIŞMAN ÖĞRETMEN MERAL BOZKURT