Sisteme de productii

Infiintarea unei Profesor

culturi de Bold Nicolae
grau .Proiect
realizat de
Grigorie Ion
 Introducere
• Cultura graului.Cand semanam
graul,tehnologii,tratamente si
ingrasaminte,cand recoltam graul.
Cum si cand se seamana, se ingrijesc culturile
de grau astfel incat sa obtinem o productie cat
mai mare pe hectar.Detaliii legate de
managementul si intocmirea necesarului
pentru infintarea culturii de grau
Descrierea pe scurt a
sistemului
• Sistemul de productie poate fi definit ca un
ansamblu organizat de resurse materiale si
umane cu obiectivul de a crea bunuri in
conditii de eficienta economica .
Jay W
Forrester defineste sistemul de productie ca
fiind un ansamblu de elemente care se pot
afla in diverse stari.

In general prin sistem se

intelege un ansamblu de elemente aflate intr-
o relatie de interdependenta si interactiune
reciproca ,formand un tot organizat si
functional.Sistemul in baza caruia se
infinteaza o cultura de grau este descris pe
scurt: achizitie materiale
necesare ,combustibili,
uleiuri ,ingrasaminte ,erbicide ,pesticide ,resur
sa umana,informatii climatice si de
sol ,management.
 Elementele sistemului.
Intrari,proces de
productie,iesiri

Pentru a infiinta o cultura de grau avem nevoie de utilajele necesare la infiintarea

culturii de grau,muncitori (resursa umana),capital (resursa financiara).
Infiintarea unei culturi de grau se realizeaza
toamna,dupa tocarea si maruntirea resturilor vegetale ,prima operatiune efectuata
asupra solului este scarificarea si se realizeaza cu un utilaj numit scarificator ,dupa se
ara terenul, se discuie se ,imprastie ingrasaminte pe suprafata agricola respectiva (se
fertilizeaza solul) dupa se discuie din nou ,urmeaza semanatul dupa care se erbicideaza
suprafata insamantata.In primavara se incepe prin aplicarea ingrasamantului
(azot ,uree,complexe,nitro-calcar,foliari).Urmeaza a doua tura de erbicide si dupa se
aplica ultimul tratament chimic , un fungicid .Recoltatul se realizeaza atunci cand graul
a ajuns la maturitatea deplina,boabele ajung la 14-15 % umiditate,atunci masinile de
recoltat(combinele) lucreaza fara pierderi si graul poate fi pastrat in bune
conditii.Paiele rezultate dupa treierat se valorifica fiind foarte bune la producerea de
biogaz.Dupa recoltat graul se depoziteaza in silozuri ,urmand (dupa caz)sa fie vandut,
fie prelucrat (macinat) rezultand faina folosita in panificatie ,cofetarii etc...un alt produs
rezultat in urma macinarii este tarata .
 Fluxul sistemului
materiale,informatii,management,optimizare
Pentru a infiinta o cultura de grau avem nevoie in primul rand
de principala resursa necesara infiintarii culturii de
grau ,samanta de grau. Cel mai bun soi de grau care are cel
mai bun randament si se preteaza la clima si solul din Olt
este Glosa.Cantitatea de samanta necesara la insamantarea
unui hectar este intre 200 si 250 kg sau 400-600 b.g pe mp.
La infiintarea culturii avem nevoie de
ulei(hidraulic ,de motor ,de transmisie ), combustibil necesar
la functionarea tractoarelor care tracteaza utilaje folosite la
scarificat ,arat ,
discuit ,fertiltizat,erbicidat ,recoltat,transportat.Avem nevoie
de curent electric necesar la echipamentele folosite la
porzolat ,selectat si la spatiile de depozitat,silozuri.Si nu in
ultimul rand resursa umana(muncitorii) fara acestia aceste
 Informatii climatice si de sol
• Informatiile climatice sunt foarte importante în agricultura,cerintele
graului fata de clima si sol sunt foarte importante.Pentru conditiile din tara
noastra,cerintele graului de toamna fata de temperatura în diferitele faze de
organogeneza sunt în general urmatoarele: Germinarea,temperatura
minima necesara pentru germinare este de 4-5 grade,temperatura optima este de 23-25
grade. Rasarirea,temperatura optima este 15-20
grade. Infratirea,graul are nevoie de o temperatura
optima de 8-10 grade. Impaierea,pentru inceputul etapei graul are
nevoie de 8-12 grade,iar in etapa a doua care corespunde alungirii
internodurilor,temperatura este de 15-18 grade .
Inspicarea,graul are nevoie de o temperatura optima
cuprinsa între16 si 22 grade.
Inflorirea,polenizarea,fecundatia,coacerea in ceara necesita temperaturi
optime de 11-12 grade in cursul noptii si 18-22 grade in cursul zilei.
Umiditatea,desi este mai rezistent la seceta decat alte plante ,graul are totusi nevoie
pentru crestere si dezvoltare de cantitati insemnate de apa.
 Cerintele fata de sol
• Graul de toamna are o toleranta larga fata de textura
solului.Geografic,solurile din jud Olt se impart in mai multe
unitati zonale si intrazonale care constituie potentialul
pedologic,valorificat ca baza de dezvoltare a biocenozelor si a
culturilor agricole in raport cu conditiile de mediu.Din
categoria solurilor zonale fac parte:cernoziomuri ,soluri
foarte fertile,soluri brun-roscate de asemenea fertile,au o
raspandire mai redusa ele fiind situate de o parte si de alta a
luncilor Oltului si Oltetului,argiluvisoluri in partea de nord a
judetului si mai ales in partea de est de Olt.
Soluri intrazonale sunt:soluri limitrofe,soluri negre
argiloasesau compacte,soluri slab dezvoltate si de lunca
 Management si optimizare
• Agricultura este o ramura prioritara ce trebuie sa se integreze armonios
in economia nationala si sa-si sporeasca rolul de factor de antrenare si
structurare a acesteia pe principiile pietei libere.Pentru realizarea acestui
lucru este nevoie ca la nivelul fiecarui agent economic sa existe un plan.
Elementele necesare intocmirii unui proiect de
management in sectorul agricol:balanta terenului agricol,elaborarea
structurii agricole ,intocmirea fiselor tehnologice ,stabilirea necesarului
de ingrasaminte,erbicide si amendamente.Stabilirea necesarului de
tractoare si masini agricole pe decade,intocmirea programului de livrare
a productiei si a celui de venituri.Elaborarea programului de cheltuieli si
al rezultatelor financiare:programul cheltuielilor directe si
indirecte,stabilirea rezultatelor financiare pe produs.
Cheltuielile directe ,salariile mecanizatorilor,salariile lucratorilor
manuali,salariile personalului T.E.S.A cheltuielile cu impozitul si C.A.S-
ul,taxa pe somaj,cheltuieli materiale (samanta,ingrasaminte
chimice ,pesticide),cheltuieli cu aprovizionarea,cu irigarea terenurilor
etc.. Cheltuieli indirecte,sunt cele care nu pot fi
 Concluzii
Un sistem de productie in cadrul unei asociatii
agricole are rolul de a organiza si optimiza cat mai
bine activitatea de productie,de a obtine productii
cat mai mari si implicit un profit cat mai mare .alt
factor care ajuta la cresterea productiei agricole
este,achizitionarea masinilor tehnologice de ultima
generatie ,care sunt dotate cu sisteme GPS si
dispun de tehnologii capabile sa reduca consumul
de combustibil,mult mai rapide,mult mai eficiente
decat cele folosite in prezent .