Professional Documents
Culture Documents
12/15/2023 1
Mikroorganismer
12/15/2023 2
Mikroorganismer
Bakterier Virus
• Encelliga organismer • Kan inte fungera utanför en cell
• Har egen ämnesomsättning –> • Har ingen egen ämnesomsättning
ta upp näringsämnen, skapa • Består av en proteinhölje (yttersta
energi och lämna skalet)
avfallsprodukter.
• Innerst finns ett litet stycke DNA
• Lik våra egna celler i sin eller RNA (en kod som gör det
uppbyggnad möjligt för viruset att utnyttja
12/15/2023
värdcellen). 3
Hur uppkommer
smitta?
Smittämnen
Smittväg
Smittkälla Mottagare
12/15/2023 4
Smittvägar :
•Mamma
12/15/2023 > foster 5
12/15/2023 6
Termer/begrepp:
Smittdos:
• Den mängd mikroorganismer man utsätts för.
Infektionsdos:
• Den mängd mikroorganismer som behövs för infektion.
Normalflora:
• Mikroorganismer som vi har normalt i och på kroppen och
som skyddar oss.
12/15/2023 7
Kroppens
normalflora
12/15/2023 8
Bakteriens livsvillkor
Fuktig miljö
Temperatur omkring 37° C
pH- värde omkring 7,4, vilket är detsamma som runt våra
celler
Mörker, gäller de flesta sjukdomsalstrare.
12/15/2023 9
120 Autoklavering
Samtliga dör Sterilisering
110
100 Kokning
90
De flesta dör
80
70 Pastörisering
60
50 Bakterier trivs bäst mellan +20° C och +40° C.
Slö Långsam ökning
40
Trivs 30 Snabb ökning
20
Långsam ökning
Vaken 10
0
Kylrumstemperatur
-10 Bakterierna finns kvar men förökar sig inte förrän
Sover -20 Fryslagring Upptining. Djupfrysning tar död på förstadiet till
-30 Djupfrysning Parasiter som t.ex. binnikemask eller trikiner.
12/15/2023 10
Bakteriernas förökning under gynnsamma
förhållanden.
• 1 bakterie 1 timme 8 st
• 1,5 64 st
Bakterierna blir dubbelt så många var tjugonde
• 2,5 h 512 st minut under gynnsamma förhållanden.
• 3,5 h 4 096 st
• 4,5 h 32 769 st
• 5,5 h 262 144 st
• 6,5 h 2 097 152 st
• 7,5 h 16 777 216 st
• 8,5 h 134 217 728 st
12/15/2023 11
Bakterier förökar sig genom delning.
12/15/2023 12
MRSA (MeticillinResistenta
Staphylococcus Aureus):
• Typ av gula stafylokocker som blivit
resistenta mot de flesta antibiotikapreparat.
• (Meticillin – antibiotika av penicillintyp)
• Klassas som allmänfarliga sjukdomar.
• (Smittsamma sjukdomar som kan vara
livshotande, innebära långvarig sjukdom,
svårt lidande eller medföra andra allvarliga
konsekvenser och där det finns möjlighet att
förebygga smittspridning genom åtgärder
som riktas till den smittade.)
• Kontrolleras enligt Smittskyddslagen.
12/15/2023 13
Antibiotika
• I naturen bildas sådana ämnen av
mikroorganismer för att de ska skydda sig
mot andra arter.
• Mögelsvampar penicillin (angriper och
dödar ett flertal olika bakterier).
• Penicillin upptäcktes 1928 av Alexander
Fleming (av en slump).
• Restriktiv och inte använda antibiotika mer
än nödvändigt.
• Många bakterier har lärt sig skydda sig mot
antibiotikan, de har blivit resistenta.
12/15/2023 14
Antibiotikas effekt
Vissa antibiotikum dödar bakterien
Vissa hämmar tillväxt och bromsas upp.
Vissa påverkar mikroorganismerna genom att förstör deras
cellvägg.
Andra angriper cytoplasmamembranet eller livsviktiga
funktioner inne i cellen.
Viktigt!!! Alltid avsluta en antibiotika kur, följa läkarens
ordinationer.
12/15/2023 15
HUDEN SLEMHINNOR SALTSYRAN i MAGSÄCKEN MAKROFAGER
12/15/2023 18
Specifika försvaret
I det specifika immunförsvaret ingår lymfocyterna.
• T-lymfocyter : upptäcka, jaga och döda.
• B-lymfocyter : Plasmaceller Producerar antikroppar.
Minnesceller Minns inkräktarna.
• Antikropparna kan som målsökande robotar binda och
oskadliggöra ett smittämne. En aktiverad B-lymfocyt kan
bilda upp till 2 000 antikroppar per sekund.
12/15/2023 19
12/15/2023 20
Immunitet
• Bildar antikroppar mot något ämne i vår omgivning som
kroppens försvar ska attackera.
• Immunitet efter en genomgången sjukdom (aktiv
immunisering)
• Immunitet Vaccinering (aktiv immunisering)
• Immunförsvaret skyddar oss mot infektioner. Det
bekämpar infektioner oavsett om de orsakas av bakterier,
virus, svampar eller parasiter.
12/15/2023 21
Stärka immunförsvaret
12/15/2023 22
Försvagar immunförsvaret
o Sömnbrist
o Dålig kosthållning (ex. stort sockerintag)
o Stress
o Alkohol och droger
o Oro, otrygghet och ångest
12/15/2023 23
Värme
Rodnad
Svullnad
Smärta
Tecken på inflammation
12/15/2023 24
Inflammation
1. Strömmar in vita blodkropparna (mastceller) till och
utsöndrar ämnet histamin, vilket medför att kapillärerna
utvidgas och rodnad uppstår.
2. När kapillärerna utvidgas kan de vita blodkropparna
lättare tränga ut och bekämpa infektionen. P.g.a de
utvidgade kärlen blir området varmt.
3. De utvidgade kärlen blir mer genomträngliga för vätska
som samlar sig i vävnaden och leder till svullnad.
4. Den ökade vätskemängden trycker på nervändslut,
varvid ömhet och smärta uppstår.
12/15/2023 25
Infektion
Mikroorganismer har
lyckats passera det yttre
försvaret.
En inflammation uppstår.
12/15/2023 26
TACK FÖR
IDAG!
12/15/2023 27