Chemické látky a směsi

Téma:
Složení a třídění směsí

Vzduch Žula
Chemicky čistá látka = stálé složení a
charakteristické vlastnosti (př. kyslík, dusík,
cukr, zlato, … )

Směs = látka, která obsahuje dvě nebo více

chemických látek = složek
Chemicky čistá látka Směs
Zlato Au Žula
Stříbro Ag Bronz (Cu + Sn)
Cukr Mosaz (Cu + Zn)
Kuchyňská sůl Vzduch
Kyslík Krev
Destilovaná voda Knedlíčková polévka
Mořská voda
 (Homogenní)
stejnorodé (složky nerozlišitelné ani
mikroskopem) = ROZTOKY
(roztok – směs vzájemně rozpustných látek)
dělení: skupenství – pevné (PE) - sklo
– kapalné (KA) - čaj
– plynné (PL) - vzduch

(Heterogenní)
různorodé (složky rozlišitelné)
a) suspenze – směs PE a KA látky (křída ve vodě)
b) emulze – směs KA vzájemně nerozpustných látek (olej ve v
c) pěna – směs PL látek v KA nebo PE látce (saponát ve vodě)
d) aerosol – směs KA látky v PL (mlha), PE látka v PL (dým)