EKOLOŠKA

MIKROBIOLOGIJA

7. MIKROORGANIZMI I ČOVEK
 7. MIKROORGANIZMI I ČOVEK

• Čovek je u neprekidnom ontaktu sa velikim brojem M.O. (koji privremeno ili stalno
naseljavaju njegovo telo)
• PRIVREMEN BORAVAK imaju oni M.O. koje čovek unese hranom, vodom ili ih ličnom
higijenom ukloni
• STALNI BORAVAK (TZV. REZIDUALNA ZAJEDNICA M.O.) imaju M.O. za koje je čovečje
telo prirodno stanište
• Odnosi između M.O. i čoveka mogu biti vrlo složeni i mogu iči u dve krajnosti
7.1. Mikroorganizmi zdravog čovečijeg tela
• Telo čoveka je prirodno stanište za mnoge vrste M.O.
• Mutualizam (simbioza) i komensalizam su najčešće interakcije
• KOMENSALI – žive na površini organa i hrane se sekretima i otpadnim produktima čoveka
• MUTUALIZAM – ovi M.O. značajno doprinose zdravstvenom i fiziološkom stanju čoveka i to tako
što:
a) “Čiste” organizam čoveka od nepotrebnih produkata (koriste metaboličke produkte čoveka
kao nutrijenta),
b)“Produkuju” vitamine B, E i K i druge biološki aktivne materije
c) Štite nas od patogena (E.coli produkje “kolicin” koji štiti intenstinalni trakt od patogenih
M.O.)
7.1. Mikroorganizmi na koži
• Koži privremeno ili stalno naseljavaju M.O. Poreklom iz vazduha, vode,
zemljišta i svima sa čime je koža u kontaktu (mobilni telefon, oruđa za rad itd.),
• Ukupan broj M.O. na koži čoveka kreće se od 85 000 000 – 1 212 000 000
• Broj M.O. Se razlikuje na različitim delovima kože:
- LEĐA od nekoliko 100 do nekoliko 1000 / cm2)
- PAZUH, PREPONE, KOŽA IZMEĐU PRSTIJU od 100 000 do 1 000 000 / cm3
• od nekoliko 100 do nekoliko 1000 / cm2)
• BAKTERIJE stalni stanovnici su vrste rodova Staphylococcus (S. epidermidis),
Micrococcus, Corynebacterium, Propionibacteium
Kožu neretko naseljava ju i vrste rodova Pseudomonas, Proteus,
PLESNI : Epidermophyton:

KVASCI koji naseljavaju kožu su Candida i Pityrosporum ovale

• Micrococcus epidermidis metaboliše
supstance koje onemogućavaju rast Gram (-)
bakterija
7.2. Mikroorganizmi u usnoj šupljini
• Usna šupljina je atraktivno mesto za rast M.O. – komadići hrane, rastvoreni delovi
hrane, konstantna temperatura, stalna vlažnost
• Staništa u usnoj šupljini su:
a) saliva (pljuvačka) sadrži: vodu, A.K., proteine, lipide, uglj. hidrate, minerale
b) površina sluzokože i zuba
c) gingivalne kripte i džepovi
• ČVRSTE DELOVE naseljavaju Streptococcus, Micrococcus,
Veillonella, Lactobacillus, Staphylococcus, Fusobacterium,
Leptotrichia, Treponema denticola