You are on page 1of 3

Posne kiflice od piva i oraha Sastojci 10 osoba Sastojci za testo za oko 88 kiflica 4 oljice od crne kafe ulja 2 oljice

piva 1 ravna kaiica morske soli ili po ukusu 1 uvrh puna kaika kristal eera 1 kesica praka za pecivo oko 900 gr belog brana za testa preliv za umakanje kiflica 1/2 kg kristal eera za pinovanje 2dcl vode 1 kesica vanilin eera 1 komad limuna isceen sok i naribana korica uvaljati ih u oko 250 gr mlevenih oraha ili oko 150 gr kristal eera sa 2 kesice vanilin eera ili oko 150 gr kokosa sa oko 100 gr kristal eera 1 kesica vanilin eera za punjenje oko 90 komada etvrtina oraha zreba vam oko 30 oraha koje paljivo oljutite ili oko 1 olja ita belice koju ste ranije skuvali a sada umeali sa 100 gr kristal eera i 1 kesicom vanilin eera

Priprema 45 min 1 Zamesiti glatko testo od navedenih sastojaka tako da se lako odvaja i ne lepi. 2 Formirati jufku ujednaene debljine, pa podeliti u 11 loptica priblino istih! 3 Svaku razviti u krug prenika oko 15 18 cm, debljine oko 3 4 mm i podeliti na 8 to slinijih delova trouglova! 4 Filovati svaku sa jezgra oraha. 5 Pripremiti oko 30-tak oraha koje paljivo oljutiti, tako da se lako podele na etiri dela! 6 Kiflice se mogu se filovati i: demom, obarenim itom sa eerom ili ime drugim prema elji i inspiraciji. 7 Staviti fil na iru stranu testa i urolati svaki iseen deo posebno, pa saviti u oblik kiflice. 8 Poslagati ih u pleh mera za oko 2 3 pleha zavisno od veliine istog, (dobro je staviti papir za peenje na dno pleha) i pei na oko 180C, pa smanjiti na 150 C ( zavisi od rerne), ali tako da ostanu svetle. 9 Ispeene i jo tople umakati u preliv od: 10 kg eera upinovanog sa 2 dcl vode , 1 vanilin eerom i sokom od 1 limuna. 11 Odmah tako tople i mokre uvaljati u mlevene orahe ( najbolje), a moe i u:kokos ili eer ili.. 12 Prijatno vam i sreno bilo! Posluivanje Ubedljivo su najbolje ove sa 1/4 jezgra oraha i uvaljane u orahe za mene i moje!

You might also like