Japanski vetar sa lesnicima (torta)

*** I nacin: ***

Napraviti 2 kore na sledei nain: Umutiti 250 g eera sa 5 belanaca u to dodati kada je
umueno kaiku soka od ise!enog limuna" #taviti u podma$an ple% pei" &ernu
$agrejati na 200'( kada se $agreje staviti ple% unutra i odma% smanjiti na 50'( i suiti
koru )5 minuta" *nda iskljuiti rernu i ostaviti koru u $atvorenoj rerni da se o%ladi"
+il: Umutiti 0 ,umanaca sa -00 g eera. 2 vaniln eera. u to dodati 0 kaika mekog
brana i skuvati u litri mleka" /o ostaviti da se o%ladi" -00 g lenika ispei u rerni i
samleti" /ako!e samleti 50 g keksa 0da bi bilo kompaktnije1" Umutiti - putera po 25 g
sa 200 g eera u pra%u. u to dodati o%la!en 2il i mutiti" 3asu podeliti na dva dela u jedan
deo dodati samlevene lenike i keks. drugi deo ostaviti ,ut"
+ilovati prvu koru tako to prvo stavite koru pa braon 2il koji sadr,i lenike i keks pa
drugu koru. pa preko druge kore ,uti 2il i omalteriete oko torte"
*nda umutiti 2 slaga preko torte"
*** II nacin: ***
4ore:
5a jednu koru umutiti 5 bjelanaca sa malo sireta ili limunovog soka pa im dodati 0
kaika eera i mutiti da se dobije vrst snijeg" Umuenim bjelancima dodati 5 kaika
sjeckani% ora%a i - kaiice pre$le ili mljevenog keksa" 4oru pei na 200 ( dok porumeni
pa onda smanjiti temperaturu na 50 i suiti koru jo oko )0 min"Napraviti - ovakve
kore"
+il:
5a 2il umutiti 5 ,umanaca sa -00 gr eera. -6) kesice vanile. 2 pudinga od vanile. 2
kaike gri$a i 7 dl mlijeka pa kuvati na pari" U %ladan 2il dodati -00 gr umuenog
margarina0mo,e 82 margarina i 82 putera1"
9osebno umutiti - laga pa im dodati 00 gr peenog mljevenog ljenika"
#lagati koru. 2il. lag sa ljenicima. kora . 2il. lag sa ljenicima. kora. prema$ati cijelu
tortu 2ilom pa onda odo$go lagom sa ljenicima a preko toga prema$ati sa jo - umuena
laga"