SPAGETTI BOLOGNESE

Bahan-bahan: www.familiazam.com
1 paket spagetti  
400 gm daging cincang halus [mince meat]
10 biji cendawan butang [potong 2]
1/2 biji carrot [potong dadu]
2 biji putik jagung [potong kecil]
1 biji tomato [potong dadu]
2 s/b cili mesin www.familiazam.com
1 labu bawang besar [potong dadu]
1 ulas bawang putih [cincang halus]
1 s/t lada hitam
5 s/b tomato sos
1/2 cawan air
minyak www.familiazam.com
garam
aregano  
daun sup [cincang halus]
Cara-cara membuatnya:
(1) Panaskan air dan garam. Bila mendidih masukkan spagetti. Biarkan lembut dan
toskan.
(2) Gaulkan dengan sedikit minyak dan masukkan dalam pinggan.
(3) Panaskan minyak dan tumiskan bawang besar & bawang putih. Biarkan

sehingga wangi.
(4) Masukkan cili dan kacau sehingga wangi & naik minyak.
(5) Masukkan daging cincang dan kacau rata. Biarkan sehingga naik minyak lagi.
(6) Masukkan sos tomato, sayuran yang dipotong, garam, air dan lada hitam.
(7) Gaul rata dan biarkan naik minyak lagi.www.familiazam.com
(8) Seterusnya, angkat dan tuangkan atas spagetti yang berada di dalam pinggan.
(9) Taburkan aregano dan hirisan daun sup.