Professional Documents
Culture Documents
Aranyr: benedekf, cickafark, csaln, gyermeklncfgykr, kamilla, kutyabengekreg, zslyalevl Asztma: izsp, somkr, bodza, fehrmlyva, martilapu, tdf, citromf, kakukkf, betonikaf, veronikaf, desgykr, kankalingykr lmatlansg ellen: nizs, borsmenta, csipkebogy, desgykr, koml, levendula, macskagykr Alacsony vrnyoms: borsikaf, rozmaring, bazsalikom, zslya Blfreg: benedekf, dilevl, izsp, rm, kutyabengekreg, koriandermag Blgrcs: nizsmag, cickafark, deskmny, klmosgykr, kamilla, libapimp, majoranna, nyrfalevl, psztortska Blhurut: angelikagykr, bazsalikom, cickafark, citromf, deskmny, kamilla, kknybogy, libapimp, szederlevl, zslyalevl Cukorbaj: fonyalevl,-bogy, csaln, gyermeklncf, kecskeruta, kukoricabajusz, szamcalevl, szederlevl Csukls: nizsmag, citromf, kapormag Elhzs: bodzavirg, kknyvirg, kutyabengekreg, sdkenderf, zslya, zsurl Emsztsi zavarok: angyalgykr, nizsmag, aprbojtorjn, benedekf, borsmenta, borka, cickafark, citromf, csaln, deskmny, ezerjf, kakukkf, klmosgykr, kapormag, koml, koriander, majoranna, nyrfalevl, pemetef, rozmaring, rmf Epebajok: aprbojtorjn, rnika, kutyabengekreg, borsmenta, cickafark, citromf, ezerjf, gyermeklncf, katnggykr, krmvirg, rozmaring, sdkender, szagosmge, vasf, zslya Epilepszia: acsalapu, angyalgykr, borsmenta, fagyngy, kakukkf, kecskeruta, libapimp, macskagykr, rozmaring, szurokf, rmf relmeszeseds: aranyvessz, rnika, angyalgykr, borsmenta, borka, cickafark, citromf, dilevl, ezerjf, fagyngy, galagonya, tif, levendula, macskagykr, nyrfalevl, psztortska, rebarbaragykr, veronika, zsurl Erst: aprbojtorjn, benedekf, cickafark, csipkebogy, csaln, kknyvirg, levendula, mlnalevl, majoranna, rmf tvgytalansg: angyalgykr, aranyvesszf, benedekf, kutyabengekreg, borkabogy, borsmenta, bazsalikom, borsf, cickafark, csombor, dilevl, ezerjf, gyermeklncf, izsp, klmosgykr, rozmaring, szurokf, rmf Fagys: rnika, rvacsaln, cickafark, fagyngy, kamilla, krmvirg, tlgyfakreg Fehrfolys: aprbojtorjn, dilevl, fehr rvacsaln, fzfakreg, gyujtovnyf, levendula, libapimp, psztortska, rozmaring, szederlevl, tlgyfakreg, zslya, zsurl Fekly: nizsmag, angyalgykr, aprbojtorjn, rnika, benedekf, borkabogy, csaln, fehrmlyvagykr, fekete nadlytgykr, kamilla, klmosgykr, krmvirg, orbncf, psztortska, pemetef, tisztesf, vrontfgykr, zsurl Felfvds: nizsmag, borsmenta, cickafark, kutyabengekreg, deskmny, kapormag, majoranna, borsikaf, bazsalikom, lestyn Fognygyullads: aprbojtorjn, angyalgykr, benedekf, borkabogy, csaln, cickafark, citromf, ezerjf,
fehrrvacsaln, cserszmrcelevl, kamilla, psztortska, papsajtlevl, pemetef, tif, zslya Grcsold: bazsalikom, borsikaf, kakukkf, klmos, koriandermag, levendula, krmvirg, rozmaring, sfrnyos szeklice, vasf Gyomoridegessg: nizsmag, angyalgykr, kutyabengekreg, borsmenta, deskmnymag, ezerjf, gyermeklncf, kamilla, klmos, macskagykr, orbncf, porcsinf, rozmaring Gyomorsavhiny: angyalgykr, aranyvesszf, borkabogy, dilevl, deskmnymag, klmos, rm Gyomorsav-tltengs: akcvirg, nizsmag, aprbojtorjn, rnika, benedekf, bodza, cickafark, csaln, fehr mlyva, kamilla, tif, orbncf, psztortska, zslya Hajhulls-korpsods: bojtorjngykr, csaln, fzfalevl, -kreg, kamilla, krfarkkrvirg Hashajt: aranyvesszf, bodza, deskmnymag, gyujtovnyf, kknyvirg, kutyabengekreg, lenmag, papsajtlevl, rebarbaragykr, sdkender Hasmens, blhurut: csaln, dilevl, fzfakreg, libapimp, szederlevl, tlgyfakreg, vadsskamag Havivrzs zavarai: cickafark, citromf, orbncf, fehr rvacsaln, psztortska, kamilla, rm, vasf, zslya Havivrzst cskkent: citromf, fehr rvacsaln, psztortska, zslya Hlyaghurut: aprbojtorjn, cickafark, csaln, cseresznyeszr, fagyngy, glyaorr, gyujtovnyf, ibolyalevl, kamilla, kerekrepkny, medveszl, nyrfalevl, vasf, zsurl Hlses megbetegedsek: bodza, borsmenta, hrsvirg, kamilla, fzfakreg, -levl, legyezf, nyrfalevl, nyrfargy, akcvirg, krisfalevl, kakukkf, tif Hvelynylkahrtya-hurut: rvcska, fzfalevl, -kreg, fekete nadlytgykr, kamilla, libapimp, vadgesztenyelevl, zslya Idegessg: angyalgykr, borsmenta, citromf, cseresznyeszr, galagonyavirg, -bogy, kamilla, koml, levendula, macskagykr, majoranna, psztortska, szagosmge, szarkalbvirg, pipacs, csarab, szurokf, tdf, vadrvcska, vasf zleti betegsgek (reuma, csz): aranyvesszf, legyezf, fzfalevl, -kreg, rvcska, borkabogy, csipkebogy, nyrfalevl, tykhr, zsurl Izzads ellen: csaln, dilevl, izsp, tlgyfakreg, zsurl, zslya Izzaszt: akcvirg, aranyvessz, bodza, hrsfa, kamilla, desgykr, fzfakreg, -levl, legyezf, nyrfalevl, krisfalevl, orbncf, szagosmge, krfarkkrvirg, veronikaf Khgs, rekedtsg: akc, nizs, aranyvesszf, bodza, cickafark, csillagnizs, dilevl, desgykr, deskmnymag, fehr mlyva, hrsfavirg, ibolyagykr, kakukkf, kankalingykr, kenderkef, kerekrepkny, majoranna, martilapu, krfarkkr, pemetef, somkr, szappanf, tisztesf, tdf, tif, veronika, zslya Kszvny: aranyvesszf, legyezf, fzfakreg, borkabogy, zsurl, nyrfalevl, csipkebogy Lgcshurut: akc, nizs, aranyvesszf, bodza, cickafark, csillagnizs, dilevl, deskmny, fehrmlyva, fehr rvacsaln, hrs, ibolyagykr, -levl, kakukkf, kankalingykr, kerekrepkny, pemetef, somkr, szappanf, tisztesf, tdf, veronika, zslya Magas vrnyoms: cickafark, citromf, csaln, dilevl, fagyngy, galagonyavirg, -bogy, kknyvirg, levendula, macskagykr, metng, orbncf, ribizlilevl, psztortska, zsurl Mjbetegsgek: aprbojtorjn, kutyabengekreg, benedekf, borkabogy, cickafark, csaln, fehrrm,
gyermeklncf, kamilla, katng, krmvirg, libatop, mjvirg-levl, orbncf, psztortska, petrezselyem, rebarbaragykr, szappanf, szzszorszpvirg, vasf, veronika, zsurl Sebek (klsleg): dilevl, rnika, farkasalmalevl, papsajtlevl, szles tiflevl, zslya Szlhajt: deskmnymag, nizsmag, koriandermag, kamilla, borsmenta, bazsalikom, angyalgykr, szurokf, citromf, borsf, levendula Szemgyullads (borogats): kamilla, bzavirg, szemvidtf, tif, cickafark Szv idegessg: fagyngy, galagonyavirg,-bogy, macskagykr, citromf, angyalgykr, levendula Tejkivlaszts: nizsmag, csaln, deskmny Vesebajok: zsurl, tarackgykr, medveszllevl, legyezf, aranyvesszf, kerekrepkny, nyrfargy, nyrfalevl, cseresznyeszr, borkabogy, kukoricabajusz, babhvely, szamcalevl, gyujtovnyf Vrtisztt: cickafark, dilevl, csaln, koml, gyermeklncf, ezerjf, orbncf, kerekrepkny, szurokf, szagosmge, bodza, kknyvirg, akc, nyrfalevl, szamcalevl Visszeressg: aranyvesszf, rnika, nadlytgykr, vadgesztenyevirg gygynvnyek-nyavalyk
Akc: khgs, hurut ellen Aprbojtorjn: emsztszervi-, s vesezavarokban rnika: vrszegnysg, gyomorfekly, reuma ellen; klsleg srlseknl, zzdsnl, fagysnl borogatsknt Bodza: meghls, hurut ellen, hashajt, vrtisztt Bojtorjn: hashajt, vrtisztt, hajhulls ellen Borka: reuma, kszvny ellen, vizelethajt, izzaszt Cickafark: tvgyjavt, epe-, s gyomormkdst serkent, bels vrzsek csillaptja, grcsold Citromf: nyugtat, grcsold, fejfjs ellen, emsztst serkent Csaln: vrtisztt, reuma, kszvny, hajhulls ellen Cseresznyeszr: vizelethajt, nylkaold, grcsold Csipkebogy: vese-, s hlyagbntalmakra, vizelethajt, erst, emsztst javt, C- vitaminban gazdag Dilevl: vrtisztt, emsztst serkent, blfregz, hasmens ellen deskmny: haspuffads ellen, csecsemk hascsikarsa ellen bevlt szer, szlhajt, gyomorerst, szoptats anyk tejelvlasztst serkent teja Ezerjf: tvgyjavt, emsztst serkent, epemkdst serkent, mjbntalmak ellen, vrtisztt Fehr rvacsaln: hgyutak megbetegedseiben, fehrfolys ellen Fekete rm: tvgyjavt, epemkdst serkent, grcsold, blfregz, idegerst, epilepsziban szenvedknek Fagyngy: magas vrnyoms, relmeszeseds ellen
Fekete nadlyt: gyomorfekly; klsleg srlsek, csonttrs borogatsra Fzfakreg: reuma, kszvny ellen, fjdalomcsillapt, lzcskkent Galagonya: szverst, nyugtat, relmeszeseds esetn Hrsfavirg: meghlsre, khgscsillaptsra, idegerst, vrtisztt, izzaszt, kimondottan tli tenak val Klmos: tvgygerjeszt, emsztst serkent, vrtisztt, erst Kamilla: gyulladscskkent, idegnyugtat, emsztszervi zavarokra, szemgyulladsra, arc- s hajpolsra (szkti a hajat) Kakukkf: khgs, torokfjs ellen, lgzszervi panaszokra, tvgytalansg esetn, frisst Koml: nyugtat, enyhe altat Kutyabengekreg: hashajt, blfregz Legyezf: vizelethajt, vrtisztt, lzcsillapt, hlyaghurut, vesegyullads, reuma ellen Lepkeszegmag: epek, hgykold, vizelethajt Levendula: nyugtat, vrnyomscskkent, grcsold Libapimp: hasmens, gyomorgrcs, blhurut, epebaj, epilepszia ellen Mjf: mj-, epe-, vese-, hlyagbntalmak ellen Martilapu: kptet hats, lgzszervi megfzsok esetn, khgs ellen Medveszllevl: vizelethajt, hlyag- s epekbntalmak esetn Menta: emsztszervek megbetegedse esetn, hnyinger ellen, grcsold Mogyorlevl: izzaszt, vizelethajt, blhurut, aranyr ellen Napraforgszirom: epilepszia, grcsk ellen, magas vrnyoms esetn, lzcsillapt Nyrfalevl: vzhajt, vrtisztt Orbncf: nyugtat, gyomorfekly ellen, kls -, bels vrzsek ellen krfarkkr: khgs ellen, asztmra, izzaszt hats Psztortska: vrzscsillapt hats bels vrzs esetn (mh, gyomor, bl) Rebarbara: hashajt, vizelethajt Rozmaring: tvgygerjeszt, grcsold, idegerst Rzsaszirom: belsvrzs csillapt, torokblget, fognybetegsgek elleni blget Saltaboglrka levl: magas vrnyoms ellen, veseelgtelensg esetn, frissen saltaknt fogyaszthat Sdkender: hashajt, vizelethajt, mj-, lp-, epebntalmakban Szagosmge: nyugtat, vrtisztt, vese-, mj-, epebntalmak ellen
Szamcalevl: blhurut ellen, cukorbaj elleni teakeverk alkotrsze Szzszorszp: nylkaold, vizelethajt, vrtisztt, vrnyomscskkent, vrzscsillapt Szederlevl: hasmens ellen, gyomorerst, izzaszt, vizelethajt, C- vitaminban gazdag Szemvidtf: gyomor-, blbntalmak ellen, szemborogatsra Szilfakreg: hasmens ellen, vizelethajt, vrtisztt, klsleg brkitsek ellen, aranyeres lfrdknt, torokblgetsre hasznljk Szulk: asztma ellen, magasvrnyoms cskkentsre, vizelethajt, hashajt Szurokf: khgs ellen, nyugtat, tvgyjavt Szrs gyngyajak: nyugtat, asztma ellen, pajzsmirigy tltengs ellen, prosztatagyullads ellen Tarackbza: vizelethajt, vrtisztt, cukorbetegsg enyht Trkony: vesetisztt, epehajt, tvgygerjeszt Tejolt galaj: lgzszervi, mj-, vese-, epebntalmakban, rgen a sajtot szneztk vele Tisztesf: lgzszervi betegsgek ellen Tlgyfakreg: hasmens, bels vrzs ellen, klsleg gyulladt, fagyott testrszek borogatsra, aranyeres frdknt hasznljk Tlgymakk: magjait prkls utn kvknt fogyasztottk, erst, blhurut elleni hats Turbolya: vese-, hlyag-, emszt-, s lgzszervi bntalmakban, friss hajtsaibl saltt is ksztenek Tdf: lgzszervi megbetegedsek esetn, hasmens, gyomorgs ellen Tykhr: vese-, epebntalmakban tif: hasmens, gyomorgs ellen, khgsre, vrtisztt; klsleg sebek, rovarcspsek, kisebb gsi srlsek borogat szere Vadrvcska: vrtisztt, erst, vrnyomscskkent Vadgesztenyevirg: sszehz, erst, visszrbntalmak ellen, gyomor- s blgrcsold Vadgesztenyelevl: blhurut, bels vrzsek ellen, klsleg pattansos arcbrre arclemosknt Varjhj: nyugtat, enyhe altat, magasvrnyoms cskkent, hashajt, epilepszia ellen, aranyr kezelsre, reuma ellen Varjtvis bogy: hashajt, vrtisztt, vizelethajt, srga szinez anyag Vasf: mj-, vese-, epe-, gyomorbntalmak, srgasg ellen Vrf: vrzscsillapt, hasmens, aranyr ellen Veronika: asztma, khgs ellen Zslya: jjeli izzads, lgzszervi betegsgek, torokgyullads, hlyaghurut ellen, szjreggyulladsban szenvednek blget szere Zsurl: vizelethajt, vesetisztt, izzaszt, vrzscsillapt, reuma, meszeseds ellen
Gygy- s fszernvnyek
Napraforg Helianthus annuus Szrmazs: -Amerika Frissen nylott, lnksrga sugr- (nyelves) virgait gyjtik. Forrzatt magas vrnyoms ellen s idegcsillapt tekban hasznljk. A magvakbl vizelethajt, hurutold hats kencst ksztenek. A gykr szkrekeds, gyomorfjs ellen j. Szaportsa: prilisi szabadfldi magvetssel. Fekete rm Artemisia vulgaris Szrmazs: Eurpa, -Afrika Virgz hajtsnak fels, legfeljebb 40 cm hossz rszt (esetleg a gykert) gyjtik. Teja tvgyjavt, epemkdst serkent, grccsillapt, idegerst. Majoranna helyett, tovbb liba- s kacsahs fszereknt is hasznljk. Termesztse: a gyjts mellett ritkn termesztik is palntanevelssel. Trkony (francia) Artemisia dracunculus Szrmazs: zsia Virgz hajtsbl szrtmnyt s illolajat ksztenek. Essorban fszerknt (savanysgok, konzervipar) ismert, de magas vrnyoms s tvgytalansg esetn gygyt hatst is tapasztaltk. Termesztse: magot nem hoz, ezrt dugvnyozssal, vagy tosztssal szaportjk. vel. Borsos menta Mentha piperita Szrmazs: fajhibrid Virgz hajtst s megszrtott levelt tea formjban gyomor-, bl- s epegrcsk, epekkpzds ellen, valamint szlhajtknt hasznljk. A mentaolajat illatszerekben, gygyszerekben, dessgekben alkalmazzk. Termesztse: magot nem hoz, ezrt sszel gykrsarjrl szaportjk. vel.
Fehr rm Artemisia absinthium Szrmazs: Eurzsia A virgz hajtsvgeket gyjtik. tvgyjavt s epemkdst serkent tekban, rmsborokban s keser likrkben (abszint ital) hasznljk. Ez utbbi hosszan tart fogyasztsa tudatzavart okozhat. Illolajt grcsold s reums fjdalmakat enyht bedrzslszerekben s illatszerekben is alkalmazzk. Termesztse:. nagyrszt vadon gyjtik, de tosztssal vagy palntanevelssel szaporthat. vel. Levendula Lavandula angustifolia Szrmazs: mediterrn Virgait teljes kinyls eltt gyjtik. Teja nyugtat, epemkdst fokoz, gygyfrdkben is hasznljk. Illolaja reuma, gyomor- s blpanaszok kezelsre, de fknt a kozmetikai s illatszeriparban hasznlatos. Termesztse: vel faj. Palntzssal szaportjk. Orvosi zslya Salvia officinalis Szrmazs: mediterrn Levelt gyjtik. Fokozott pajzsmirigymkds kezelsre, torok- s gyulladsos testrszek blgetsre, aranyr elleni frdknt hasznljk. Fszernek is alkalmas. Termesztse: vel nvny. Oktber-novemberi (esetleg kora tavaszi) helybevetssel s szabadgyi palntanevelssel szaportjk. Izsp Hyssopus officinalis Szrmazs: mediterrn Fiatal virgz hajtst gyjtik. Khgscsillapt, izzadst gtl, szlhajt, tvgyjavt, vrnyomsemel, asztms s hrghurutos bntalmakat szntet hats. Hsok, mrtsok fszere. Illolajt a konzerv-, likr- s kozmetikai ipar hasznlja. Termesztse: vel nvny. Kora tavaszi magvetssel szaportjk. Dohny Nicotiana tabacum Szrmazs: valsznleg D-Amerika
Az amerikai indinok leveleibl kszlt borogatssal rndulst, elfertzdtt sebeket, cspseket, brbajokat kezeltek. Nedve belsleg enyhti az arcidegzsbt. A beztatott levelek gyorsan hatnak az aranyeres csomra. Termesztse: palntanevelssel szaportjk. Maghj nlkli tk Cucurbita pepo ssp. pepo conv. pepo var. styriaca Szrmazs: kz. Amerika A magjbl kinyert olajat hasznljk gyulladsok, prosztatabetegsgek, relmeszeseds, valamint a szervezet termszetes ellenllkpessgnek fokozsra (pl. Peponen gygyhats ksztmny). Termesztse: prilisi magvetssel szaportjk. Burgonya Solanum tuberosum Szrmazs: D-Amerika A nyers burgonyaszeletek nedve lgytja, tiszttja a brt. Reszelke enyhti a szem krli duzzanatokat, hsti a napgette brt. Ppjvel pattansokat, aranyeres csomt kezelnek. Nedvvel kelseket vagy forrzott sebeket gygytanak. Termesztse: szrgumjrl szaportjk. A zld nvnyi rszek mrgez szolanint tartalmaznak. Sfrnyszeklice Carthamus tinctorius Szrmazs: Ny-zsia A teljes nyls utn szedik a csves virgokat (szirmok). lelmiszerek, cukrszati ksztmnyek, gygyszerek, borok sznezsre alkalmas. Teja nylkaold hats. Nyugat-Eurpban kaszattermsbl relmeszesedst gtl olajat nyernek. Termesztse: prilis eleji magvetssel knnyen termeszthet egyves nvny. Paradicsom Lycopersicun esculentum Szrmazs: Peru Emsztst javt termse tiszttja, lgytja a brt, helyrelltja a pH-jt, jtkonyan hat a zsros, pattansos brre. A homeoptiban fejfjs s reumatikus panaszok ellen hasznljk. Mexikban a nvny mrgez, zld hajtst felfggesztik a hzban, mert szagval tvol tartja a cstnyokat.
Termesztse: palntanevelssel vagy helyrevetssel. Kaliforniai kakukkmk Eschscholtzia californica Szrmazs: Ny-USA Leveleit az indinok megfztk, vagy forr kveken szrtottk. Fld feletti rszeibl nyugtatt ksztettek, amelyet fknt fogfjs ellen hasznltak. Hatanyagai segtik a vr O2-felvtelt, s serkentik az A-vitamin felszvdst. Ny-Eurpban gyermekeknek tlmozgkonysg, lmatlansg, makacs khgs ellen adjk, de felntteknek is ksztenek belle altatt. Benedekf Cnicus benedictus Szrmazs: mediterrn Virgos hajtst tvgyjavt, epehajt, srgasg elleni teakeverkekben, keser italokban hasznljk. Termesztse: rvid tenyszidej, mrcius-prilisban lland helyre vethet. Csattan maszlag Datura stramonium Szrmazs: Amerika A kifejlett, p, egszsges, ersen mrgez leveleket gyjtjk. volta miatt csak fjdalomcsillaptk, grcsoldk hatanyagaknt hasznljk gygyszerksztmnyekben. Asztma kezelsre pedig cigaretta formjban alkalmas. Vadon gyakori, knnyen gyjthet gyomnvny. Egyves termesztsben esetenknt a D. innoxia s D. metel fajok szerepelnek. Fldimogyor Arachis hypogaea Szrmazs: D-Amerika Vitaminokban gazdag, ehet magjaibl keleti fszer s tolaj is kszl. A nvny rdekessge, hogy a virgok megtermkenyls utn a fldbe hzdnak s ott nevelik magvaikat. Termesztse: mjus elejn vetjk tpanyagban gazdag talajba. Orvosi pemetef
Marrubium vulgare Szrmazs: k-zsia, mediterrn Virgzs kezdetn sarlval gyjtik. Lgti hurutos betegsgeknl, tvgytalansg, epe- s mjbetegsgek esetn teakeverkekben, s gygycukorkkban hasznljk. Nha a gyakoribb M. peregrinum fajt is gyjtik hasonl hatsrt. Termesztse: mivel vad llomnyai elszegnyedtek, elssorban palntanevelssel szaportjk. vel nvny. Mezei cickafark Achillea collina Szrmazs: Eurzsia Virgz hajtst s szrral gyjttt virgzatt tea formjban gyomorfekly, blhurut ellen, valamint tvgyjavtknt hasznljk. Illolajbl brpol kencsket ksztenek. Nmet terleteken saltk fszere. Termesztse: klfldn szeptember eleji magvetssel szaportjk, de nlunk csak gyjtik. vel faj. Orvosi atracl Anchusa officinalis Szrmazs: Eurzsia Virgait s fiatal leveleit saltkhoz keverik. A gykr vrtisztt, nylkaold fzett hurutos betegeknek kptetknt adjk. A portott gykrkrget rzsokban hajsznezkben hasznljk. Az enyhn pzsmaillat levelbl illatprnkat ksztenek. Kerti krmvirg Calendula officinalis Szrmazs: mediterrn A teljes virgzatot vagy csak a fszekbl kicspett s megszrtott nyelves virgait hasznljk fel. Teaknt gyomor- s nyomblfekly gygytsra. Klsleg rosszul gygyul sebek, visszeres betegsgek esetn alkalmazzk. Sznanyagval lelmiszereket, gygyszereket s italokat festenek. Termesztse: mrciusban vethet egyves nvny. Uborka Cucumis sativus Szrmazs: K-India A terms nedvt lzbetegeknek, tdbajosoknak s krnikus hrghurutnl adjk citrom hozzadsval. A magjbl kszlt fzet vese- s hlyagbetegsgeknl
ajnlott. Ideges fejfjsnl a halntkra uborkaszeleteket tesznek. A kozmetikban arcpakols formjban brpolknt hasznljk. Termesztse: prilis vgi magvetssel vagy palntrl. Kk bzavirg Centaurea cyanus Szrmazs: DK-Eurpa Nyl virgait a fszekbl kicsipegetve gyjtik. Forrzatt klsleg szemgyullads borogatsra s torokbltknt hasznljk. Szrtmnyt tvgyjavt, grcsold s erst teakeverkekhez adjk. Bza- s rozsvetsekben elterjedt egyves gyomnvny. Gyjtik. Mriatvis Silybum marianum Szrmazs: mediterrn Elssorban a magjrt termesztik, amelyet rgen lp-, mj- s epebetegsgek ellen hasznltk a npgygyszatban. Ma ilyen ksztmnyek alapanyaga (pl. Legalon). Termesztse: mrcius vgi helyrevetssel; egyves. Fest pipitr Anthemis tinctoria Szrmazs: mediterrn A magvakbl kszlt olajjal -Ameriban flbetegsget, sketsget kezeltek. A zld nvnyi rszek hatanyagai gyulladscskkentk s serkentik a havi vrzst. Az A. cotula zld rszei is hasonlan hatsak. A fest pipitr virgaibl srga festk nyerhet. Vadon gyjthet. Articska Cynara scolymus Szrmazs: mediterrn A nvny leveleibl kszlt tet epe s mjbajok, magas vrnyoms, relmeszeseds, cukorbetegsg, vese- s hlyagbntalmak ellen hasznljk. A virgkezdemnyeket zldsgknt fogyasztjk. A gykrnek antibiotikus hatsa is van. Termesztse: prilisi helyrevetssel, vagy palntrl.
Mrmlyva Malva sylvestris ssp. mauritiana Szrmazs: mediterrn Szrtott virgrt s levelrt termesztik. Khgscsillapt teakeverkekben, a virgot lelmiszersznezkknt is hasznljk. A npgygyszatban az erdei mlyvhoz hasonlan kelsek, sebek, ekcms br borogatsra is alkalmas. Termesztse: prilis eleji szabadfldi vetssel. Zeller Apium graveolens Szrmazs: Eurpa Fszerez hatsa mellett a hajts anyagai serkentik az enzimek mkdst, a magok s leprlssal nyert illolajuk mregtelent hats, zleti bntalmak, kszvny kezelsre is hasznlhat. Knai vizsglatok szerint a nvnybl kszlt tinktra nyugtat s gombal hats, cskkenti a vrnyomst. Termesztse: mjusi palntzssal szaportjk. Orvosi macskagykr Valeriana officinalis Szrmazs: eurzsia Tiszttott s szrtott gykerrt s gyktrzsrt termesztik. Alvszavarok esetn teja citromfvel, komlval keverve megszntetheti a panaszokat. Ideges szv- s gyomorbntalmak esetn a galagonya s macskagykr tinktrjt egytt hasznljk. Szmtalan nyugtat gygyszer alapanyaga (pl. Valeriana, Legatin). Termesztse: oktber eleji palntakiltetssel . Indiai kender Cannabis sativa var. india Szrmazs: India, Irn Gygyszertri ksztmnyekben neuralgik, grcsk ellen, fjdalomcsillaptnak hasznljk. Alkalmazsa httrbe szorult, mert kellemetlen s hosszan tart mellkhatsai lehetnek. Gyapjas gyszvirg Digitalis lanata Szrmazs: DK-Eurpa
Szrtott levelrt termesztik. Szvelgtelensg kezelshez fontos gygyszeralapanyag (pl. Digoxin, Isolanid, Neoadigan). Csak orvosi ellenrzs mellett hasznlhat! Termesztse: lland helyre vetik tl al, vagy kora tavasszal. Nehzszag glyaorr Geranium robertianum Szrmazs: kozmopolita A nvny hajtsait virgzskor gyjtik. Tejt idlt epehlyagbntalmak, blhurut, aranyr, gyomor- s blvrzs, pajzsmirigytltengs esetn hasznljk. Vadon gyjthet. Mirha-libatop Chenopodium ambrosioides Szrmazs: trp. Amerika Virgos, leveles hajtsait szedik. Teja erst, tvgyjavt s kivlasztst serkent. Gutats esetn s az ebbl szrmaz bnulsnl, ideggyngesgnl is hasznljk. Termesztse: egyves, magrl vethet faj. Moldvai srknyf Dracocephalum moldavica Szrmazs: Szibria, k-zsia Hajtst virgzs idejn vgjk, majd szrtjk. des borok, rmsk zestsre hasznljk. Nyugtat, relaxl, tvgyjavt gygytea keverkek alapanyaga. Kivonatval gygytekat s dtitalokat zestenek. Illolajt a kozmetikai ipar hasznostja. Termesztse: prilis eleji lland helyre vets. Egyves. Nagy tif Plantago major Szrmazs: Eurzsia Leveleinek friss nedve baktriuml, sebgygyt hats. Aranyr elleni ksztmnyek alapanyaga. Tejt szjreggyullads, khgs s rekedtsg esetn hasznljk. A P. lanceolata (lndzss tif) is gyjttt s hasonl hats faj. Vadon gyjtik.
Orvosi szappanf Saponaria officinalis Szrmazs: Eurzsia A virgz nvny hajtst, gyktrzst s gykert kptetknt, brbetegsgek s reums fjdalmak ellen hasznljk. Ersen habz vizes kivonatt mosszerek, fogkrmek, szappanok gyrtsnl hasznostjk. Haznkban gyjthet. Buglyos ftyolvirg Gypsophyla paniculata Szrmazs: Eurzsia Hmozott, szrtott gykere a fehr magyar szappangykr, amelynek forrzatt lgutak hurutos megbetegedsei ellen hasznljk. A belle ellltott szaponin borotvaszappanok, mos- s mosdszerek, fogkrmek habzkpessgt nveli. Vadon gyjthet. Sdkender Eupatorium cannabinum Szrmazs: Eurzsia Virgzs kezdetn, a nvny leveles hajtsnak fels, legfeljebb 40 cm hossz rszt kell gyjteni. Tejt vese-, epe- s mjbntalmak ellen hasznljk. Enyhe hashajt hatsa is van. Vadon gyjthet. Kerti sarkantyka Tropaeolum majus Szrmazs: D-Amerika Friss leveleivel s virgaival teleket zestenek. Kivonatt erstszernek, afrodizikumnak tartjk, emellett hajpolsra hasznljk. A mag olyan antibiotikumot tartalmaz, amely a blflra krostsa nlkl puszttja el a lgzszervet megtmad baktriumokat. Fzetvel khgst, meghlst, hgyti betegsgeket gygytanak. Borg Borago officinalis Szrmazs: mediterrn Termst s leveles hajtst hasznostjk. A magjbl nyert zsrosolaj koleszterinszint-cskkent gygyszerek alapanyaga. Hajtst teaknt vizelethajtknt, hasmensgtlknt, torokbltnek s kelsek borogatsra
hasznljk. Fiatal leveleit s zsenge hajtsait mrtsok, savany fzelkek zestsre s saltaknt fogyasztjk. Termesztse: prilisi magvets egyves faj.
Sziki csiperke: Szikes rteken, legelkn nyron s sszel term gomba. 2. Galambgombk: Tbbnyire kzepes mret, lnk kalapszn gombk. A lemezek fehr, srgs-fehr vagy srga sznek. A gombk (lemezeik is) "pattanva tr" morzsalkos hsak. A rossz illat, csps z pldnyokat ne gyjtsk! zletes nagy galambgomba: Erdeink nyri, szi gombja. Lemezei srga sznek, zk nyersen sem csps. Kkht galambgomba: Lombos erdkben fleg nyron term gomba. Kalapszne: kkesszrks, lils, zldes rnyalattal. Nyersen is jz. 3. Korallgombk: sszetveszthetetlen gas-bogas, agancsszerkezet, korallra emlkeztet, ritka, de ltalban nagyobb termet pldnyok. Rgs, nehezen emszthet, de kiads gombk. Rzss korallgomba: zrtlomb, savany talaj, bkksk s gyertynos tlgyesek nyron s sszel term gombja. Rvid tnkje vastag, gvgei kurtk s rzss sznek. Srga korallgomba: Az szaki-hegyvidk savany talaj erdeiben terem nyron s sszel. Tnkje vaskos, hsa rostos, szvs s fehr szn. 4. zlbgombk: Klnbz mret, pikkelyes-foltos kalap, fehr-barna-vrses szn gombk. A tnk megnylt, csves, gyakran gallr (mozgathat) dszti. Csak a feltnen nagy termetek fogyasztsa javasolt. Nagy zlbgomba: Ritks, ligetes erdkben terem jniustl a fagyok kezdetig. Hsa fehr (s az is marad), tnkje mrvnyozott. (lsd a kpen) Pirul zlbgomba: Ligetes erdkben s erdszeglyeken tallhat jniustl novemberig. Hsa megtrve "elpirul", enyhn megvrsdik. 5. Pereszkk: Kzepes vagy apr mret, eltr alak gombk. Spraporuk fehr, tnkjk hsos, lemezeik tbbnyire kiblsdve nnek a tnkhz. Meghatrozsuk nha nehz. Mjusi pereszke: Ritks erdkben, erdszleken, bokros helyeken terem prilis-mjus hnapokban. Kemny hs, vastag kalap gomba. Lila pereszke: Avarban gazdag talajon term - fleg - szi gomba. Hsnak szne is lils. Fenypereszke: Fenyveserdk sszel term gombja. Apr, maximlisan 10 centimter tmrj kalapja "mohs", pikkelyes s "liszt" szag. Tejpereszke: Fleg az Alfldn, fves helyeken, akcosokban nyron s kora sszel term gomba.
6. Pfeteg gombk: Gmblyded vagy krte alak, fehrpiszkosfehr szn, eltr mret gombk. Nem tagoldnak tnkre s kalapra. Mg belsejk fehr, fogyaszthatk. A fehr bels rsz viszont egynem legyen, mert ha kalap, lemez s tnkkezdemny ismerhet fel a kettvgott "tojsban", gy az fejld gyilkos galca! Bimbs pfeteg: Erdk gyepszintjnek tavasztl szig term gombja. Fehr fellett letrlhet "szemcsk" vonjk be. ris pfeteg: Fleg rteken, bokros helyeken terem nyron s sszel. Feltn - akr focilabda mret - termteste egyedlll. 7. Vargnyk (tinr-flk): ltalban nagy mret, zmk, kemny hs gombk. A kalap als oldaln a termrteg csves szerkezet (nem lemezes). Spraszne legtbbszr olajbarna. A vrs termrteg s tnk fajok mrgezek. zletes vargnya: Nyr elejtl ks szig term, erdkhz, elssorban tlgyesekhez kttt gomba. Tnkje hlzatosan recs. (lsd a kpen) Kirly vargnya: Hegyvidki lombos erdk gombja, mely nyron s kora sszel terem. Kalapja vrses, a termrteg s a tnk lnksrga. Fenytinr: Skvidki- s hegyvidki fenyvesekben egyarnt megtallhat mjustl ks szig. Nylks kalapbre knnyen lehzhat. Molyhos tinr: Erdkben gyakori, nyrtl szig term gomba. Kalapja fiatalon molyhos (brsonyos), hsa kiss kkl. 8. Egyb fajok: Srga rkagomba: Hegyvidkeink savany talaj, fleg mohs rszein gyjthetk kora nyrtl sz kzepig. Kis mret, srga szn gomba. Kalapjnak als rsze nem lemezes, hanem barzdlt. Illata a srgabarackra emlkeztet. (lsd a kpen) Ksi laskagomba: Lombos fk trzsn oktbertl akr tavaszig term, hidegkedvel gomba. Hozz hasonl mrges rokona nincs. Mezei szegfgomba: Legelk, rtek, erdei tisztsok gyepjnek apr, tmeges megjelens gombja. Illata szegfre emlkeztet, lemezei ritkk s felkanyarodk, sznk vilgos barns rnyalat. Keser gomba: Hegyvidki lombos erdkben gyakori, nyri-szi, nagy vagy kzepes termet fehr gomba. Kemny, fehr hsa megtrve fehr tejnedvet ereszt. Nyersen csps z, csak stve
Vrhenyes zlbgomba: Apr termet, fehr alapon barna pikkelyes kalapja, fehr tnkje s lemeze van. 5. Egyb gombk: Srga knvirggomba: Kzepes termet, nagy csomkban csoportosan l, srga szn, korhad tuskkon elfordul gomba. Lemezei zldes rnyalatak, ez alapjn jl felismerhet. Nagy dggomba: Nagy termet, vilgos szn (fehres szrke, zldesszrke, barnsszrke) selymes fny, sugarasan szlas kalap jellemzi. Hsa feltnen vkony, lemezei szlesek, srgs, majd rzsaszn rnyalatak. Ers, nagy fehr tnkje fnyes, hosszban rostos. A csiperktl megklnbzteti az igen vkony hs kalap s a gallr hinya. Fontosnak tartjuk, hogy felhvjuk a figyelmet arra, ha egy llat megette, megrgta a gombt, mg nem biztos, hogy az ember szmra is ehet! Mskppen hat a mreganyag pldul a gerincesekre s a puhatestekre. A csigk szmra a gyilkos galca nem mreg, mg az emberre nzve legtbbszr hallos.
Cserszmrce, a karsztbokorerdk nvnye. Pasztink olyan pzsitffle, mely az izzadt testen hlyagos brgyulladst okozhat. Kaukzusi medvetalp, kerti ruta, krislevel ezerjf
rintsre kellemetlen nvnyek kz tartozik a csaln. A levl fonkn lv zrvnyok (alkaloid) anyaga brprt okoz. 2. Hallosan mrgez nvnyek: Brk: gyomtrsulsok, szemt- s trgyadombok nvnye, melynek szra, levele, fehr ernys virgzata mrgez. Legjellemzbb tnetei: reszkets, melygs, izomgyengesg, torokfjs. Gyszvirg: minden rsze, gy bborszn virgai is mrgezek. Tnetei: fejfjs, melygs, szdls, aluszkonysg, gyomorfjs. Fagyal: fekete bogyi mrgezek. Kutyabenge: cserje, melynek krge, hajtsrszei s ibolysfekete bogyi mrgezek. Tnetei: hnys, hasmens. Magyal: cserje, melynek piros bogyi mrgezek. Legjellemzbb tnete az ers melygs. Nadragulya: a gyomtrsulsok jellemz nvnye, fekete bogyi mrgezek. Tnetei: magas lz, nagy szomjsgrzet.
Tiszafa: olyan fs nvny, melynek minden rsze mrgez, csak a piros magkpeny nem. Tnetei: melygs, verejtkezs, reszkets, hasmens. Srgaakc: minden rszben mrgez fs nvny. Tnetei: szj- s torokgs, fej- s gyomorfjs. sszefoglalva tanulsgknt megjegyezzk, hogy bogykat, magokat, gykereket, leveleket, virgokat csak abban az esetben szedjnk, ha biztosan felismerjk ket s tudjuk, hogy ehetk! Bizonytalan termseket s egyb nvnyi rszeket ne gyjtsnk!
Kakukkf
Kkny
apr szrt sebre, lyukas fogba tve ferttlent s fjdalomcsillapt hats levele teaknt hasgrcs s hasmens esetn ferttlent, hasfog termse teaknt ideg- s szvizomnyugtat raktroz levele pirtva aprtva, kelses sebekre, ntha esetn, trve, bellegezve orrduguls ellen virgja teaknt khgs s lgcshurut kezelsre gykr fzetknt, klsleg fogfjscsillapt, gyulladscskkent, kivtelvel a izzadsgtl teljes nvny gykr teaknt ferttlent hats, gyomorfjdalmakra kivtelvel a teljes nvny virgja, termse teaknt, nyersen hashajt s vzhajt szer, hasmens fogyasztva kezelsre
Martilapu Som Szamca Hamvas szeder Orvosi szkf (kamilla) Tdf tif Vrehull fecskef
khgs s lgcshurut kezelsre, sebkezelsre hasfog hats hasfog hats khgscsillapt, hasfog hats gyulladscskkent, ferttlent szer; gyomorfjs, szkrekeds esetn hashajt hats lgcshurut kezelsre, rekedtsg ellen feltrt sebhelyek kezelsre szemlcsrt szer
sznezkek, manyagok, oldszerek radionuklidok (olyan sugrz anyagok, melyek spontn magtalakulsok tjn stabil nuklidokk alakulnak) hulladk medd krokoz patogn csrk vegyi fegyverek
anyagtalakt iparok svnyolaj-kitermels, szllts s -feldolgozs, petrolkmia, kzlekeds anyagtalakt iparok, feldolgozipar, hztarts atomtechnika, atomfegyverek
oxignfogyaszts feldsuls, a vizek felszni rtegben, a gzcserl-ds akadlyozsa oxignfogyaszts, a felszni vizek szennyezse , , -sugrzs, a biomakromolekulk elbontsa, az llnyek krostsa
ipar, bnyszat, hztarts, terletek elfoglalsa, kultrtjak szennyvziszap krostsa bnyszat, rckitermels erzi, kultrtjak krostsa egszsgkrosts vegyi fegyverek gyrtsa extrm toxicits, tmeges mrgezs
rendszertani besorolsa; fejldsi fzis; szr-lls; levelek elhelyezkedse, formja, szle; virg tpusa; termhely lersa (szraz-nedves, fnyszegny vagy rnykos, fnyben gazdag...); elfordulsi hely (letkzssg) megnevezse; talaj tpusa, kmhatsa (ha tudjuk) ...
9.2. Fk megfigyelse
A megfigyels szempontjai lehetnek:
alak (habitus): vltozhat a korral, a talaj- s szlviszonyok szerint..., teht nem igazn segtsg kreg: mintzata, vastagsga, szne levl: tpusa (t, vagy lomblevl) szne, mrete, alakja, erezete, levlszl... virg: szl- vagy rovarporozta, virgzsi id, illata, porz s term elhelyezkedse, egyszer vagy sszetett virg... terms: alakja, mrete, szma-mennyisge... rgy: elhelyezkedse, szne, eloszlsa... fatrzs vgyri: az aktv (meleg) s a passzv (lombnlkli, hideg) vszakot jelzik o szmuk: (vilgos s stt gyrk) kettvel trtn osztsa a fa kort adja o egyenletesen szles gyrk: gyors nvekedst, kedvez letfelt-teleket (fny, hmrsklet, vz...) jelentenek o vkony gyrk: az letfelttelek romlsrl tanskodnak (lehls, fnyhiny, szrazsg, tpanyaghiny, konkurencia) o asszimetrikus (excentrikus) gyrk: szlfelli oldalon srsdst, floldalas konkurrencit mutatnak o vkonyabb, szenes szrrsz: erdtzre utalhat o a gyrk kifel torzulnak: ez ghelyre utal o a gyrk szablytalan torzulsa egy lyuk krl odvasodst jelez o ha a gyrk szerkezete helyenknt felbomlik - gombsodst jelez
Az l fa kora megbecslhet: a talajszinttl 1,5 mter magassgban megmrjk a fa kerlett s osztjuk 2,5 centimterrel. (A gyors s lass nvekeds fk esetben ez a szmts nem alkalmazhat.) FAKREGMINTZAT "GYJTSE" DRZSMSOLATTAL Tiszta (ghely-, moha- s zuzmmentes) fatrzsre paprlapot rgztnk (rajzszeggel, ragasztszalaggal) s krtval, zsrkrtval besatrozzuk (mint a pnzrmk msolsnl szoks). A gyjts helyt, idpontjt, a fa nevt rrjuk.
9.3. "Nyomolvass"
A nyomkeress, nyomolvass nagy gyakorlatot kvn. Ritkn ltjuk teljesen pen s lesen a lbak lenyomatt. A legidelisabb felsznek nyomkeresshez a nedves agyag s a friss hval bortott terletek. Leggyakrabban elfordul nyomok
Tksrce
Fogoly
Frj
Vetsi varj
Fcn
Vaddiszn
Szarvas
Mkus
Rka
Borz
Nyest GIPSZ LBNYOM MINTA Friss, les kontr jl lthat nyom krnykt megtiszttjuk. A nyomot karton paprcskkal krbekertjk, kt vgt gmkapoccsal sszefogjuk. A vzzel kevert gipszpor masszt lassan, 5 centimteres vastagsgban a kartongyrbe ntjk. 20-30 perc mlva a megkttt
gipszntvnyt kis talajrhagyssal kissuk. A teljes szrads utn puha kefvel megtiszttjuk a talajmaradktl.
Bagoly: huhog, rikolt, sikolt Bbic: jajgat Blmbika: bmbl, buffog Csuszka: csetteg Daru: "kr"-gat Fecske: ficsereg, ficserkel Flemle: csattog Frj: "pitypalaty"-tyol Galamb (hzi): burukkol, brg Gerle (kacag): turbkol, kacag Glya: kelepel Haris: harsog Hja: vijjog Holl: korrog Kakukk: "kakukk"-kol Kuvik: kuvikol Ld: ggog Mlink (srgarig): rikkant, ftyl Sas: vijjog Seregly: csrog, csreg Szarka: cserreg Vadkacsa: hpog Varj: krog Vrcse: vist Zsezse:csicseget
tracip (br, magasszr, bords gumitalp), tartalkcip zoknik (hosszszr, nedvszv, pl. gyapj, pamut) alsnemk (nem mszlas) tranadrg hossz ujj ing (flanell) hossz ujj pulver (gyapj) pl (rvid ujj) szlanork eskabt v. ponch (lknek is) vilgos szn fejvd (sapka v. kend) meleg sapka hlruha (szabadid ruha) frdnadrg egszsggyi felszerels: mosdkeszty, szappan, fogkrm, fogkefe, fs, 2 db trlkz, WC papr, zsebkend, babakrm, elssegly csomag, egyni gygyszerek htizsk v. hordkeret stor hlzsk derkalj (isolier vagy polifoam, szivacs) pohr kulacs mos- s mosogatszer, mosogatrongy (stranknt) fzkszlk, zemanyag, gyufa (stranknt) ednyek (stranknt) kanl, zsebks elemlmpa (tartalk izz), gyertya vagy mcses papr, rszer nagy mlhazsk (60-90 liter) kis trazsk (16-30 liter) fot felszerels, hangszer (kicsi) lelmiszerek iratok: rvnyes szemlyi igazolvny vagy tlevl, kltpnz (valuta, valuta-kiviteli engedly), turista (hegymsz) igazolvny, utazshoz szksges jegyek ...
Javtcsomag: storjavt eszkzk, varrkszlet, zsinegek, drtok, fog, csavarhz, cippol felszerels, ragaszt
A csomk ktsnl mindig legyen a ktl (zsinr) vastagsgtl fggen 5-10 centimternyi szabad vg, mert terhels hatsra a csom sszehzdik. Hasznlat eltt a ktelet s a csomt mindig ellenrizzk! Inkbb kevs csomt tudjunk, de azokat biztonsggal kssk!
Slt gomba: A legzletesebb a keser gomba. Ez a faj csak stve fogyaszthat. Sokan szeretik a csiperkt, rkagombt s a pfeteget is stve. Sts alatt rdemes zsrral, vajjal kenegetni s a vgn juhtrt, sajtot olvasztani r. Fliban ezt is knnyebb elkszteni. Rablhs: Nyrsra tzve kis kockk, karikk formjban ksztjk. Szalonna, sonka, kolbsz, hs, gomba, burgonya, hagyma, paradicsom, paprika s sajt kockkat vltakozva szrjuk fel gy, hogy minden szraz falatra jusson "zsroz" szomszd. Flis slt: Elnye, hogy majd' mindent beledoblhatunk. A rablhs sszetevin kvl belekerlhet zldsg, alma, kukorica. Hamuban 20-30 perc alatt tsl. Hamuban slt tojs: Az egszsges tojst fels vgn kiszrva a forr hamuba, parzs kzelbe helyezzk. 10 perc alatt megsl. Hamuban slt pogcsa: Ngy-hat szemly rszre javasolt 60 dkg liszt, 6 tojs, s s szdabikarbna kevs vzzel trtn sszegyrsa. A lapos, bgreszj pogcskat a parzsba tesszk s "pirosra" stjk. A hamutl lefjva fogyasztjuk. Krtskalcs: Az des kelttsztt ujjnyi vastag szalagformra nyjtjuk, s gy csavarjuk r megzsrozott dorongra csigavonalban. Elsimtjuk, tojsfehrjvel megkenjk, majd cukorban s ditrmelkben meghempergetjk. Parzs fltt forgatva, kzben vajjal, olajjal kenegetve stjk a csemegt. Gnca vagy gnica: Lisztet pirtunk, majd rntjk a megfztt burgonyakockkat a ss lvel egytt s jl sszekeverjk. Tprtys vagy hagyms zsrba mrtogatott kanllal kiszaggatjuk s megzsrozott cserp vagy fmednybe lerakjuk, s jra tforrstjuk. Aludttejjel, joghurttal, tejfllel, esetleg sajttal knljuk. Puliszka: Lobog ss vzbe kevers kzben lassan, folyamatosan adagoljuk a kukoricalisztet. 10 percen bell megf. zestse trtnhet tejjel, tejfls trval, hagyms zsrral, prkltmaradkkal. Kevs vzzel fzve desks kenyrptlt kapunk. Ekkor a szilrd, de morzsalkos masszt stlusosan crnval szeleteljk. Fond: A lobog vzbe lland kevers mellett sajtot reszelnk. A fszerezs (s, bors, fokhagyma, majornna...) utn kevs liszttel srthetjk, ill. vajjal, tejfllel hgthatjuk. A melegen tartott mrtsba kenyrkockt, burgonyadarabkt, hscskot... mrtogatunk. Grzes tszta: Zsiradkban grzt (bzadart) pirtunk. Az olajos vzben ftt tsztt rszedjk. Szzuk s elkeverjk. Lekvrral vagy uborkval tlaljuk. Lebbencsleves: Kzepesen apr szalonnadarabkkat zsrjra stnk s ezen pirtjuk kevers kzben a lebbencs, esetleg nagy kockatsztt, mg aranybarna nem lesz. Vrs- s fokhagymt pirtunk kevs zsiradkon, majd vzzel felntjk. Beleszrjuk a kockra vgott burgonyt s a fszereket (s, bors, pirospaprika, majornna...). Mikor a burgonya puhulni kezd, belenjtk a lebbencstsztt s puhulsig fzzk. A tzrl levve llni hagyjuk (20-30 percig), mg besrsdik. "Mindent bele": Az utols vacsora kszlhet a megmaradt, sszeill lelmiszerekbl. Pldul tbbfle zacsks leves sszefzsbl, bab, bors s lencsekonzervek vegytsvel, lecs s
papriks burgonya sszehzastsbl, vagdalths, kolbsz s szalmi maradkokbl. Kszlt mr gy zletes tel is! Konzervmelegts mdjai:
kinyitott tetvel, lland kevergets mellett (5 perc) zrva, vzben melegtve (20 perc) zrva, szraz, meleg homokba temetve rzogats mellett (1-2 ra) zrva, parzs szlbe tve, idnknt rzogatva, doblva (10-20 perc)
krtskalcs gnca hamuban slt pogcsa mzli zacsks leves konzerv "mindent bele"
+ + + + +++ + + ++ + ++ + ++ + + + ++ + + +++
+ + + + + + + + +
11.3.Tzhelyek
(Trzunk, tborozunk 1958. nyomn)
Egyszer tzhelyek
Fldbevjt tzhelyek
Jelljk ki a jtk trbeni s idbeni hatrait! A helysznt gondosan vlasszuk ki (mrete, lehetsges veszlyek).
Ellenflhez rni tilos! A "leolvasott" nem beszlhet, helye a kijellt "temetben" van! Egyenl erej, esly csapatokat szervezznk! Ajnlatos a vdk s tmadk kijellse! A csatatren mindig legyen dntnk! Csak mind a ngy szm helyes leolvassa esetn esik ki a jtkos!
Brfeltrsre
borsmenta, csipkebogy, rvacsaln, kakukkf, koml levl s virgzat cickafarkf, csalnlevl, dilevl, kamilla, szurokf rvacsalnf, csalnlevl borsmentalevl, borkabogy, citromf, kakukkf borsmentalevl,
cickafarkf, dilevl, szarkalb Fjdalomcsillaptk Algopyrin tbl., Quarelin tbl., Kalmopyrin tbl. (gyenge hats), Demalgon tbl., Donalgin caps. Neomagnol tbl., Kliumpermangant Demalgon tbl., Lidocain spray Papaverin tbl., No-Spa tbl., Meristin tbl.
Gyomor- s blhurut Carbo medicinlis tbl., (Enteroseptol tbl.) kezelsre Sulfaguanidin tbl., Septolon tbl. Gyomorronts Bolus adstringens tbl. s hashajtk lsd a kvetkezkben Hashajtk Tisasen A+B tbl., Glicerin kp (blrenyhesg, szkrekeds esetn)
pemetef, fodormenta, kakukkf kamilla, nyrfalevl, psztortskaf kamilla, nyrfalevl, psztortskaf borsmentalevl, csalnlevl, kamilla, szennalevl, bodzabogy s virg, kknyvirg, papsajtlevl
Daedalon tbl., B6 vitamin Gramurin tbl., Pyassan caps. Mitor orrkencs (khgscsillapt is) Libexin tbl., Coderit tbl.
Kptet-nykold
akcvirg, bodzavirg, dilevl, rvacsalnf, hrsfavirg, krisfalevl, kakukkf akcvirg, bodzavirg, dilevl, rvacsalnf, hrsfavirg, krisfalevl, kakukkf cserszmrcelevl, dilevl, fzfakreg, kamilla, izspf
Lzmr, Rubophen (400 mg) tbl., Amidazophen (0,3) tbl. Mitor orrkencs, Kalmopyrin tbl., Nasivin orrcsepp, Chinocisal tbl. Jolmenty olaj
Napgs (kisfok Panthenol spray, Phlogosam kencs gs) Nyugtat Seduxen tbl, (orvosi javaslatra) Rnduls, hzds, s Phenilbutazon kencs, Richtofit kencs, izomgrcs esetn Lidocain kencs, fsli Rovarcspsre Phlogosam kencs, Fenistil gl, Oxycort
Szkletfogk
dilevl, borsmentalevl, fodormentalevl, szederlevl, kknybogy Szemgyullads Irgamid szemkencs, Neomycin szemcsepp Borogatni klsleg: kamilla, bzavirg, pipacs, tiflevl, cickararkf, papsajtlevl Trsek rgztshez hromszglet kend, sn, fsli Vrzscsillapts Gelaspon szivacs, sebktzs (seb- s orrvrzs) Vrusos Paracetamol tbl., antibiotikumok orvosi megbetegedsek javaslatra, Sumetrolim tbl., Maripen tbl., Semicillin caps., Doxycillin caps. Zzdsok, tsek Chloraethyl fagyaszt, Ibuprofen tbl.,
spray Sandosten tbl. Jd-prna, steril mull-lap (6 cm-es), steril mull-plya (6 cm-es, 10 cm-es), leucoplast, Plastubol sebvd spray, Chlorocid kencs (csak sebkrnykre), Salvequick gyorstapasz, steril vatta, gyorsktz csomag, kisoll, biztost t, relszort heveder, alkohol v. Oxycort spray a sebkrnyk ferttlentsre Resec tbl., Carbo activatus tbl., Imodium caps.