Wat is een paddenstoel?

Een paddenstoel valt onder de schimmels

Een paddenstoel kan niet zijn eigen voedsel
aanmaken. Daarom hebben paddenstoelen
een netwerk van draden. Hiermee kunnen
ze uit levende of dode organismen eten
halen.

Een paddenstoel bestaat voor 90% uit

vocht. Ze zijn ook altijd te vinden op
vochtige plekken in het bos.
De paddenstoel
1 = Lamellen of plaatjes.

2= Sporen die beschermd

worden door de hoed.

3= De steel. Deze bestaat

uit draden.

4= Beurs onder de grond.

De levensloop van een
paddenstoel
1= Sporen vormen.
2= Sporen vrij laten.
3= Draden ontwikkelen.
4= Vruchtlichaam groeit.

Wanneer een spore zich

verspreid door onder andere
wind, en hij komt op een
geschikte plaats neer. Dan zal er
een nieuwe paddenstoel
ontstaan.
Eetbaar of giftig?
Sommige paddenstoelen kun je
eten. We kennen allemaal de
champignon. Maar de groene
knolzwam is zo giftig dat je binnen
12 uur door kan zijn.

Eet dus nooit paddenstoelen

die in het wild staan, als je er
geen verstand van hebt!

De truffel
1= De hoed.
2= Ruwe ringen om de steel.
3= Knolvormige onderkant.
 Een heksenkring
Paddenstoelen hebben vaak een netwerk om zich heen. Een
paddenstoel begint in het midden. Zijn netwerk van draden
groeit verder en er ontstaan allemaal nieuwe
paddenstoelen.
Omdat de voedingsstoffen in het midden op raken, gaat de
paddenstoel dood. Zo ontstaat er een kring. Deze kring
wordt een heksenkring genoemd.

1= Paddenstoelen
kring.
2= Draden
3= Begin punt
 Koken met paddenstoelen
Met de niet giftige paddenstoelen soorten kun je
heerlijke recepten maken zoals:
• Paddenstoelensoep
•Lasagne met paddenstoelen
• Kaas- oesterzwam taartje
Bekijk nu de aflevering van het klokhuis