Roti Jala Bahan:2 cawan tepung gandum 2 cawan air (*ummi guna 1 cawan air dan 1 cawan susu

segar) 1 bij telor 1 sudu kecil garam halus beberapa titik pewarna kuning Cara Menyediakan:Masukkan semua bahan dalam blender. Blend hingga semua sebati. Perapkan selama 1/2 jam. Sediakan kuali leper non-stick dan ceduk adunan dengan acuan roti jala dan tebar/kirai adunan atas kuali. Gunakan api perlahan. Masak lebih kurang 1 minit. Angkat dan gulung atau lipat ikut suka.
ROTI JALA Bahan 2 cawan tepung gandum 2 s/b tepung kastad 2 s/b susu cair 2 cawan air garam Cara 1. Masukkan semua bahan dalam blender dan mesinkan. Tapiskan dalam mangkuk. 2. Pansakan kuali non-stik dan tebarkan adunan menggunakan acuan roti jala. 3. Bila sudah masak boleh lipat atau gulong. 4. Hidangkan dengan gulai ayam.

GULAI AYAM JUS TOMATO Bahan 500 ayam 2 s/b rempah kari ayam [bancuh dgn sikit air] 3 biji buah tomato ]

1 cawan air ] mesinkan 2 biji kentang [potong kecil] sedikit carrot [ potong kecil] 3 s/b minyak garam gula Bahan Hiris 3 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 2 cm halia Bahan tumis 1 pelepah daun kari 2 cm kulit kayu manis 2 kuntum buah pelaga 1 kuntum bunga lawang 3 kuntum bunga cengkih Cara 1. Ayam dibuangkan kulit dan potong kecil. Basuh dan toskan. 2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis dan bahan hiris sehingga wangi dan garing. 3, Masukkan rempah kari dan kacau rata. 4. Bila sudah naik minyak amsukkan tomato yg dimesinkan. Kacau rata dan biarkan mendideh dan pekat. 5. Masukkan garam dan gula sikit. Perlahankan api dan bairkan naik minyak. 6. Hidangkan dengan nasi atau roti.

ROTI JALA BAHAN-BAHANNYA :-) 1 cawan tepung gandum 1 1/4 cawan + 3 camca besar air 2 camca besar mentega cair (mat guna minyak masak) 2 camca besar santan (mat guna susu cair) Garamm secukup rasa Beberapa titik perwarn kuning Kuah kari, kuah gulai atau sambal tumis untuk mencicih* CARA MEMBUATNYA :-) Dalam satu bekas, masukkan semua bahan di atas kecuali yang bertanda (*), kacau rata dengan whisk hingga licin dan tapis, atau masukkan dalam alat pengisar dan kisar halus. Rehatkan sekejap dalam 15 minit. Lenser non-stick pan saiz 9 atau 10 inci dengan sedikit minyak. Isi adunan tadi dalam bekas membuat roti kirai, kemudian kiraikan atas pan tadi secara berangkai dan semua kiraian bersambung antara satu sama lain. Gunakan api sederhana.

Kemudia bila permukaan roti kirai kelihatan pucat, boleh lah anda gulung atau lipat, selalunya mat lakukannya dalam kuali tu juga menggunakan sudip kayu kecil. Buat hingga siap dan hidangkan bersama kuah kegemaran anda, nak makan dengan serawa durian pun sedap...
BAHAN BAHAN 4 SETENGAH CAWAN TEPUNG GANDUM 5 CAWAN AIR / SUSU SEGAR 2 BIJI TELUR 1 SUDU BESAR BUTTER DI CAIRKAN 1 SUDU KECIL GARAM PEWARNE LEMON YELLOW / KUNING BANCUH SEBATI DAN BLENDER JEK DEKNON NAK KASIK HALUS BANCUHAN TUUU...SUKATAN AIR TU LAK BOLE ADJUST2 TAUUUU.... RSEPI KARI BUAT SENDIRI..YEE..TAKKAN TAK TAUUU KUT...HEEE