Autor: MissMoon

Patlidan glaziran miso pastom

Najvie volim kad se ovo desi - vidim recept, zaljubim se i sat vremena kasnije to jelo je na mom stolu. Tako je bilo i sa ovim japanskim specijalitetom. Fantastni novi ukus za staru namirnicu.
Sastojci Za jednu osobu
1 patlidan 1 kaika miso paste 1 kaika eera 1 kaiica ilija 1 kaika pirinanog sireta 1 kaiica belog luka u granulama 1 kaika susama

za dekoraciju
ili crni luk korijander

Jednostavno

Priprema 1. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pomeajte miso, sire, eer, beli luk i ili. Ovo e biti vaa glazura. 2. Patlidan operite, odsecite zeleni deo i presecite po duini na pola. Zasecite sa unutranje strane meso noem na nekoliko mesta. Poloite polovine tako da kora bude sa gornje strane i stavite na preku najblie gornjem grejau na rerni. Ako koristite papir za peenje nauljite ga da se ne bi zapalio, to se meni desilo :) Dakle molim vas uvajte se poara dok pravite ovo jelo. 3. Posle 10 minuta ih okrenite, premaite obilato miso glazurom i pecite jo 10 minuta. Dekoriite crnim lukom, ilijem i korijanderom i ruak je na stolu :) Prijatno:) Vie o ovom receptu i miso pasti moete videti ovde.

www.coolinarika.com