D OF O O DWE E K D OL E C T U R E S F O O D WE E K 1 4 T HN O V1 6 T HN O V

1 6 T H 1 8 T HN O V E MB E R

D u r i n g N o v e mb e r , T h e D oL e c t u r e s wi l l b e h o l d i n g as e r i e s o f h o wt o h a l f d a yc o o k e r ywo r k s h o p s a t P a r c Y P r a F a r m, C a r d i g a n . T h e y l l b e r u nb ya ni n c r e d i b l yt a l e n t e dl o c a l t e a mo f c o o k s wh o h a v e d o n e i t i nt h e r e a l wo r l d . E a c hwo r k s h o pi s l i mi t e dt o1 0p e o p l e . Wo r k s h o pp r i c e 5 0 .

T H U R S D A Y 1 4 T H
J E NG O S S A nI n t r ot oI n d i a nS t r e e t f o o d ( 1 0 a m1 p m) MA N D YWA L T E R S H o wD r e s s aC r a b ( 2 p m5 p m)

F R I D A Y 1 5 T H
J A D EME L L O R F o r a g i n g Wo r k s h o p ( 1 0 a m1 p m)

S A T U R D A Y 1 6 T H
V I C K YN O R T H F e s t i v e B a k i n g Wo r k s h o p ( 1 0 a m1 p m)

S C O T TD A V I S F i s hS mo k i n g Wo r k s h o p ( 2 p m5 p m)

C o n t a c t a n n a . t h o ma s @t h e d o l e c t u r e s . c o . u ko r c a l l 0 1 2 3 96 2 3 5 8 4f o r mo r e i n f o