Alimente alcaline

Legume Sparanghel Anghinare Varza Salata verde Ceapa Conopida Ridiche Mazare Dovleac Varza rosie Praz Macris Spanac Nap Arpagic Morcov Fasole verde Sfecla Usturpi Telina Verdeturi Castrevete Brocoli Varza creata Varza de Bruxelles Fructe Lamaie Lime Avocado Rosie Grefa Pepene verde Rubarba Carne

Alimente acide
Produse lactate Lapte Oua Branza Smantana Iaurt Inghetata Porc Miel Vita Pui Curcan Crustacee Alte fructe de mare (in afara de peste uleios, cum ar fi somonul) Altele Otet Paste Paine alba Paine integrala Biscuiti Sos de soia Sos tamari Condimente (sos de rosii, maioneza, etc.) Indulcitori artificiali Miere Mancaruri conventionale Dulciuri Ciocolata Mancare la microunde Conserve Supe la plic Instanturi Fast-food Fructe Toate fructele in afara de cele mentionate in coloana cu fructe alcaline.

Bauturi Bauturi verzi Suc proaspat de legume Apa pura (apa pura sau ionizata) Limonada (apa pura + lamaie sau lime) Ceai din plante (nu cele la plicuri) Supa vegetala Lapte de soia neindulcit sau de migdale Seminte, alune si samburi Migdale Dovleac Floarea soarelui Susan Hrisca Chimen Orice samanta incoltita

Bauturi Bauturi acidulate Cafea Ceai Bere Bauturi alcoolice Suc de fructe Cocteil cu lactate si fructe Lapte Ceai traditional

Grasimi & uleiuri Grasimi saturate Uleiuri hidrogenate Margarina (e mai rea decat untul) Ulei din grau Ulei vegetal Ulei din floarea soarelui

Grasimi & uleiuri In Canepa Avocado Masline Trandafiri Cocos Uleiuri amestecate

Altele Germeni (soia, lucerna, fasole, grau, naut, brocoli, etc.) Amino lichide Hummus (pasta de naut) Tahini (pasta de susan)

Seminte si alune Arahide Fistic Alune acaju

Orientare generala: Incercati sa consumati cat mai multe alimente crude, salate si legume proaspete, si zilnic cel putin 2-3 litri de apa pura.

Orientare generala: Eliminati din alimentatie carnea grasa, lactatele, branza, dulciurile, alcoolul si tigarile. Substantele nutritive esentiale sunt indepartate si in momentul cand mancarea se arde.