TARTALOM

I. BEVEZETS II. TPLLKKIEGSZTK - AMIT MINDENKINEK TUDNI ILLIK RLUK III. MI MIRE J? TMUTAT A-TL Z-IG
1. Vitaminok s antioxidnsok

10 16
16

A-vitamin B r vitamin (tiamin) B2-vitamin (riboflavin) B3-vitamin (niacinamid, nikotinsav, pp-faktor) B5-vitamin (pantotnsav, kalcium-pantotent) B6-vitamin (piridoxin) B7-vitamin (biotin, H-vitamin) B8-vitamin (kolin) B9-vitamin (inozitol) B10-vitamin (para-amino-benzoesav, PABS, PABA) ' B,2-vitamin (ciano-kobalamin) Bta-karotin Bioflavonoidok (P-vitamin, rutin, heszperidin, kvercetin) C-vitamin (aszkorbinsav) D-vitamin (kalciferol) E-vitamin (tokoferol) F-vitamin (teltetlen zsrsavak) Folsav (B4-vitamin, B, r vitamin) K-vitamin (fillokinon) Lutein s ms karotinoidok
2. svnyi anyagok s nyomelemek

16 18 19 21 23 24 25 26 27 28 29 30 32 34 36 38 40 41 42 43 45 47 48 50 52 53 55 57
45

ltalnos tudnivalk Aranykolloid Cink Ezstkolloid Foszfor Jd Kalcium Klium

Kobalt Krm Magnzium Mangn Molibdn Rz Szeln Vanadium Vas

3. Nvnyi alap ksztmnyek

58 59 61 63 64 65 67 69 70 72 74 75 76 78 80 81 83 84 86 87 89 91 92 94 96 98 100 102 103 105 107 109 111 113 115

116 72

Aloe vera Bromelin (bromelain, ananszkivonat) Bzaf Fehrfzfa-kreg Fekete fonya Frszplma Gabonakorpa (bzakorpa, zabkorpa) Garcinia Ginszeng Guarana Jukka Kendermag Klorofill Kombucha Lecitin Lenmagolaj Ligetszpeolaj Lucerna Maca Macskakarom Nagybogys fonya Olajfalevl Papain (papayakivonat) Pfrnyfeny Szlmagkivonat Zldrpa Alfa-zsrsavak Acidophilus Cpaporc Culevit leszt Gombk (shiitake, reishi, maitake stb)

4. Egyb ksztmnyek

116 117 119 121 123 124

Halolaj (mega-3 vagy esszencilis zsrsavak) Melatonin Mhszeti ksztmnyek (virgpor, mhpemp, propolisz) MSM Nukleinsavak (RNS, DNS) Qio-koenzim (CoQio, ubikinon) Tengeri algk vagy hnr Zsrmegktk (tifmag-hj, glkzamin) Zsrbontk, zsrgetk"
5. Aminosavak

126 128 130 132 133 134 136 138 140

141

ltalnos tudnivalk Arginin/ornitin Cisztein/cisztin Fenilalanin Glutaminsav Karnitin Lizin Triptofn

141 143 144 146 147 148 149 150 151 153 154 156 158 159 160 161 162 164 166 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 7

IV. BETEGSGEK, PANASZOK SZERINTI TMUTAT A-TL Z-IG Alacsony vrcukorszint (hipoglikmia) Allergia, sznantha Alvszavarok Alzheimer-kr Aranyr Arcreggyullads Candida-fertzs (candidiasis) Cukorbetegsg Csontritkuls Depresszi, rosszkedv Dohnyzsrl val leszoks Ekcma, csalnkits Endometriosis (mhnylkahrtya-betegsg) Epebetegsgek, epek relmeszeseds Fejfjs, migrn Felfzs, hlyaghurut Flbetegsg Gombs brbetegsgek Gyomorfekly, nyomblfekly Gyomorronts, gyomorgs Hajproblmk

Htfjs Herpesz (Herpes simplex) Hiperaktivits Hrghurut, khgs Immunrendszernk erstse Irritbilis vastagbl szindrma (ICS) nybetegsgek zleti gyulladsok, fjdalmak, reuma Klimax (a vltozs kora) Krmbetegsgek Magas vrnyoms Mjbetegsgek Meddsg Megfzs, influenza..... Menstruci eltti tnetegyttes (PMS) Menstrucis rendellenessgek Napszrs, legs regeds vsmr (Herpes zoster) Pajzsmirigybetegsgek Parkinson-kr Pikkelysmr (psoriasis) Potenciazavarok, impotencia Prosztatabetegsgek Rk Sclerosis multiplex (SM) Szjszag Szembetegsgek Szemlcs Szvbetegsgek Szorongs, pnikbetegsg Torokgyullads, mandulagyullads Vesebetegsgek Vrszegnysg Visszrtgulat, visszrgyullads V. FELHASZNLT S AJNLOTT IRODALOM

181 182 183 184 185 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 201 202 204 205 206 208 210 211 212 213 214 215 217 218 219 221 222 223

I. BEVEZETS
Knyvnket hinyptl vllalkozsnak sznjuk. A knyvpiacon tbb mint egy vtizede keresett m Mindell: Vitamin Biblia cm knyve, amely azonban mra tbb vonatkozsban is elavultnak szmt, radsul nem foglalkozik szmos, a megszletse ta forgalomba kerlt trend-kiegsztvel. Szndkunk szerint a legfontosabb vitaminokrl s antioxidnsokrl, svnyi anyagokrl s nyomelemekrl ppgy szlunk, mint a nvnyi alap s egyb ksztmnyekrl, valamint aminosavakrl. Ezeket egy-egy fejezeten bell bcsorrendben talljk meg. A vlogatsnl alapelv volt, hogy elssorban a Magyarorszgon tpllkkiegsztknt ismert s alkalmazott ksztmnyek kerljenek a knyvbe. Nem trgyaljuk viszont azokat a nvnyeket, amelyek nlunk vagy elssorban gygynvnyknt, tenak elksztve vltak ismertt, s gy is kerlnek forgalomba (pldul a kamilla, az orbncf, a kisvirg fzike), vagy fknt fszernvnyknt hasznlatosak, br trend-kiegsztknt is hozzfrhetk, s gygyhatsk ktsgbevonhatatlan (pldul a fokhagyma, a gymbr, a kurkuma stb.). Mind a gygynvnyek, mind a gygyhats fszernvnyek kln knyvet rdemelnnek. A betegsgek szerinti tmutat a knyv igen fontos s - remljk - jl alkalmazhat rsze. Mindegyik betegsgnl vagy egszsggyi panasznl megadjuk a szakirodalom s a tapasztalatok szerint leghatsosabb trend-kiegsztket, ismertetve azok hatst s az esetleges egyb tudnivalkat.

A szerz s a kiad

II. TAPLALEKKIEGESZITOK - AMIT MINDENKINEK TUDNI ILLIK RLUK

Mindenekeltt jrjuk krbe a vitamin fogalmt. Tudnunk kell, hogy maga a sz azt jelenti: az lethez szksges anyag. Pontosabban fogalmazva vitaminoknak nevezhetjk azokat a szerves anyagokat, amelyek elengedhetetlenek a sejtekben zajl anyagcsere-folyamatokhoz, valamint kzremkdnek azoknak a biokmiai folyamatoknak a szablyozsban, amelyek sorn a tpllk hasznosul a szervezetben, s belle energia keletkezik. A vitaminok tbbflekppen csoportosthatk. Mindssze kt vitaminrl, a D- s a K-vitaminrl tudjuk, hogy szervezetnk kpes az ellltsukra, a tbbi vitamint azonban teleinkkel s tpllkkiegsztkkel kell bejuttatnunk a szervezetbe. Ha csak egy fontos vitamin, svnyi anyag vagy nyomelem hinyzik a szervezetnkbl, vagy a szksgesnl kevesebb van belle (ez is hinyllapot!), akkor krosodnak az egszsges lettani folyamatok, elszr klnbz panaszok jelentkeznek, ksbb akr hinybetegsgek is kialakulhatnak.

Mirt szedjk?
Felmerl a krds, egyltaln mirt van szksg vitaminok s ms tpllk- (vagy trend-) kiegsztk fogyasztsra? Mg ma is sokszor hallhatjuk kpzett, szakmjuk fejldsvel lpst tart orvosoktl is, hogy ltalban felesleges tpllkkiegsztket szedni, hiszen ha valaki kiegyenslyozottan, egszsgesen tpllkozik, akkor valamennyi szksges vitamin, svnyi anyag s nyomelem a megfelel mennyisgben bekerl a szervezetbe. Sajnos azonban ez az llspont ma mr tlhaladottnak szmt, tbb okbl. Elszr is: tpllkaink ma mr nem olyan minsgek, mint amilyenek egy-kt vszzaddal vagy akr nhny vtizeddel ezeltt voltak. Maga a termfld is sokfle hinyban szenved, ilyen termtalajrl pedig nem nhetnek ki teljes rtk nvnyek. Nem feledkezhetnk meg a korszer mezgazdasgban alkalmazott klnfle vegyszerek (nvnyvd s gyomirt ksztmnyek)
10

krost hatsrl sem. Mindehhez jrul annak a levegnek s vznek a minsge, amely napjainkban mr sok mindennek nevezhet, csak ppen tisztnak, az egszsgre teljesen rtalmatlannak nem. Vajon az a zldsg s gymlcs, amely szennyezett talajon terem, szennyezett vzzel ntzik (ma mr az esvz sem olyan tiszta, mint hajdann), s szennyezett leveg veszi krl, szolglhat-e a tpanyagok megfelel forrsul? A vlasz nyilvnval. s ez mg mind kevs. A mai kor embere mskpp l, mint sei. Soha nem r teendi vgre, rohan, tele van stresszel a munkahelyi s az otthoni problmi miatt, s termszetesen ugyanaz a leveg s vz szolgl szmra is mindennapi betev falatknt", amely a nvnyeknek. A modem ember radsul ltalban helytelenl llegzik; felletesen, kapkodva s hibsan tpllkozik, gyakran tr be a gyorsttermekbe - ahol egszsgesnek aligha nevezhet teleket vesz maghoz -; alig-alig mozog; gyakran nyl az alkohol, a cigaretta, esetleg valamilyen tudatmdost szer utn; ha pedig megfjdul valamije, azonnal bekap egy szem gygyszert. Ha nem tud elaludni, termszetesen" altatt vesz be. Nem is gondol arra, hogy a gygyszerrel tbbnyire csak a tneteit nyomja el, viszont a baj okt nem sznteti meg, mikzben gyakran szintetikus, testidegen anyagot juttat be a szervezetbe. s akkor mg nem is szltunk a gygyszerek gyakori mellkhatsairl s azok kvetkezmnyeirl. lljon itt egy riaszt adat. A Nagy-Britanniban nemrg vgzett tudomnyos kutats eredmnyei szerint 18 820 krhzi felvtel kzl 1225 volt bizonythatan kapcsolatba hozhat valamilyen gygyszermellkhatssal, vagyis a krhzba kerlt betegek 6,5%-a gygyszermellkhats miatt kerlt oda. (A cikket egybknt 2004-ben az egyik legtekintlyesebb orvosi szaklap, a British Medical Journal kzlte.) Krnyezetnk telis-tele van az egszsgre rtalmas elektromgneses sugrzst kibocst eszkzkkel, mint amilyen a tv, a szmtgp monitorja, a mikrohullm st, a mobiltelefon. Amikor valaki azt mondja, hogy lni sem tud nlklk", sztnsen, de ktsgtelenl az igazat fogalmazza meg... Az imnt vzolt tnyek s folyamatok kln-kln s egyttesen is a sejtkrost szabad gykk fokozott kpzdshez, az egszsg korai megrendlshez vezetnek. rdemes elgondolkozni azon is, vajon mirt olyan sok napjainkban a civilizcis betegsg", az allergis, asztms vagy ms betegsgben szenved gyermek. Ugyanakkor mirt kpes a gygyszeripar vrl vre meredeken nvelni a forgalmt? A sok technikai vvmny, a gazdasg, a tudomny - benne az orvostudomny - szakadatlan fejl11

dse, a sok kutats ellenre egszben vve mirt betegebb az emberisg, mint alig nhny vtizeddel ezeltt? Mindezek utn aligha szorul bizonytsra, hogy a mai kor embernek - seihez kpest - jval tbb vitaminra, svnyi anyagra s nyomelemre van szksge. Ha erre rdbben, akkor szmra termszetess vlik, hogy az egszsges tpllkozs mellett trend-kiegsztket szedjen. Ezzel mg mindig nem tett meg mindent az egszsgrt, hiszen a helyes letmdra, a rendszeres mozgsra s laztsra (relaxlsra) ugyancsak szksge van - de legalbb egy fontos lpssel elbbre jutott...

Vzben, illetve zsrban oldd vitaminok

A vitaminokat leggyakrabban aszerint csoportostjk, hogy vzben vagy zsrban olddnak-e. Ezzel mindenkinek rdemes tisztban lennie, hiszen a vzoldhat vitaminok fel nem hasznlt rsze a bevitel utn nhny rval mr kirl a vizelettel, mg a zsrban oldd vitaminok hosszabb ideig elraktrozdnak. Az elbbiekbl teht klnsebb kockzat nlkl ltalban emelt dzist is bevehetnk, mg az utbbiak esetben nagyobb krltekints szksges. Zsroldhat vitaminokat hosszabb idn t, folyamatosan nem szabad szedni, mert felhalmozdhatnak, s tladagols kvetkezhet be. Szerencsre knny megjegyezni, mely vitaminok tartoznak a zsroldhatk kz. Ilyen az A-, a D-, az E-, az F- s a K-vitamin, az sszes tbbi vzben olddik. Azrt a vzben oldd vitaminoknl is van egy kivtel: ez a B^-vitamin, amely hosszabb ideig is megmarad a szervezetben.

Gygyszerrel egytt vagy kln-kln?

Felmerl a krds, alkalmazhat-e tpllkkiegsztt az, aki llandan vagy ideiglenesen gygyszert is szed. Az alapelv az, hogy az orvos ltal felrt gygyszert ne helyettestsk tpllkkiegsztvel, vagy ha mgis ez a szndkunk, beszljk meg a kezelorvossal. Mert ha jl vlasztottunk, vagyis az trendkiegsztvel elrjk a kvnt hatst, akkor szksg lehet a korbban belltott gygyszeradagols mdostsra. A msik fontos szempont, hogy a tpllkkiegsztk elssorban egszsgnk fenntartsra, a betegsgek megelzsre valk. Persze hasznlha-

12

tk a gygyuls meggyorstsra is, de inkbb kiegszt terpiaknt. Tudni kell, hogy a legtbb tpllkkiegsztt tkezs kzben vagy utna clszer bevenni, mert az ilyenkor aktvabb emsztsi s felszvdsi folyamatok miatt a hatanyag tkletesebben hasznosul. Ezzel szemben az res gyomorra bevett tpllkkiegszt gyorsan thaladhat az emsztrendszeren - mikzben esetleg flig vagy egyltaln nem hasznosul. Nhny kivtel azonban itt is lehetsges: pldul a ginszeng reggel, hgyomorra bevve fejti ki a legjobban llkpessget fokoz, lnkt hatst. (Mennyivel egszsgesebb s hasznosabb, mint a kv!) Egyes trend-kiegsztk kztt is ismert klcsnhats, amely kedvez s kedveztlen egyarnt lehet. A ginszengnl maradva, C-vitamint vele egytt ne vegynk be, mert rontjk egyms hatst. Hasonl a helyzet a vassal s az E-vitaminnal. Ugyanakkor ismert a szinergizmus jelensge, ami azt jelenti, hogy egyes vitaminok, svnyi anyagok egyszerre fogyasztva erstik egyms jtkony hatst. Plda erre az E-vitamin s a szeln, amelyek szinergistk. Ugyancsak lnyeges, hogy a gygyszereket s az trendkiegsztket soha ne vegyk be egyszerre. Ilyenkor ugyanis brmelyik cskkentheti a msik hatst, illetve kedveztlen klcsnhatsba lphetnek egymssal. Ezrt aki gygyszert szed, vegye be a megszokott idpontban", a tpllkkiegsztk szedsvel pedig vrjon mg egy-msfl rt.

Egyben vagy darabokban?

Nhny tpllkkiegszt szedsekor felttlenl sok folyadkot kell fogyasztani. Klnsen igaz ez akkor, ha az adott ksztmny mregtelent hats, hiszen ilyenkor szksg van a vzben oldd mreganyagok kimossra", eltvoltsra. Ilyen esetekre kln felhvjuk a figyelmet az adott ksztmny lersnak vgn. Sokan krdezik, hogy egszben kell-e lenyelni egy-egy tablettt, vagy szabad darabokra tmi. ltalban clszer, hogy egszben nyeljk le ket, mert darabokra trve knnyebben megemsztdnek s felszvdnak, rvidebb id alatt kirlnek a szervezetbl. A kapszuls kivitel ksztmnyek kapszuljt se szedjk szt, vagy ha mgis ezt tesszk, szmolnunk kell azzal, hogy a hatanyag nem az emsztrendszer azon rszn szvdik fel, ahol ez a legkedvezbb lenne. A kapszula tbbnyire arra val, hogy a benne lv hatanyagot megvdje a gyomorssav roncsol hats13

ti, vagy hogy a hatanyag a gyomor pH-rtkt megvltoztatva ne okozzon gyomorgst (pldul fokhagyma kapszula). Klnsen igaz mindez az olyan korszer ksztmnyeknl, amelyek folyamatos felszvdsak, teht a bevteltl szmtott 10-18 rn t megfelel szintet biztostanak a vrben. gyeljnk az trend-kiegszt j minsgre, ne csak az r legyen fontos szempont! Ma mr a tpllkkiegsztkbl zavarba ejt vlasztk kelleti magt a polcokon. Az olcsbb ksztmnyek nem mindig megfelel minsgben s kmiai ktsben tartalmazzk a hatanyagot, gy annak hasznosulsa sem megfelel. A fmionok pldul akkor szvdnak fel a legtkletesebben, ha szerves savakkal alkotott, gynevezett keltktsben vannak. A szervetlen kts fmek felszvdsa nem megfelel, s nem ott trtnik, ahol ez a szervezetnek a legelnysebb. Ezzel magyarzhat pldul, hogy a szervetlen vasskat tartalmaz, vasptlst szolgl (vashinyos vrszegnysgnl javasolt) gygyszerek gyakran okoznak gyomor-blrendszeri panaszokat. Ezzel szemben a szerves keltkts vas - fleg ha C-vitaminnal egytt kerl be a szervezetbe - kivlan hasznosul, s nincs semmilyen mellkhatsa. Itt is rvnyes a monds: olcs hsnak hg a leve".

Mennyit szedjnk?
Erre a krdsre nehz egyrtelm vlaszt adni. Igaz, ltezik az ajnlott napi adag (angol rvidtssel: RDA) fogalma, ez azonban akr orszgrl orszgra is vltoz lehet, tbbnyire vtizedekkel ezeltt llaptottk meg, s a szakemberek nagy rsznek vlemnye szerint ez a dzis a mai vilgban gyakran nem elegend. Csak egy plda: Magyarorszgon a C-vitaminbl napi 60 mg az ajnlott adag, ennek az egszsgre gyakorolt hatsa azonban elenysz taln a hinybetegsg, a skorbut megakadlyozshoz lehet elg... Mikzben tudjuk, hogy egyetlen szl cigaretta elszvsa akr 100 mg C-vitamint tehet tnkre a szervezetnkben. A tpllkkiegsztk doboznak cmkjn a napi ajnlott adagot ktelez feltntetni, mghozz a forgalomba hozatal orszgban rvnyes jogszablyoknak megfelelen. Legalbb ennyit teht nyugodtan bevehetnk brmilyen ksztmnybl, de ettl mg a tpllkkiegsztk jtkony hatsa aligha fog rvnyeslni. ppen ezrt a tpllkozstudomnyi szakemberek megalkottk az optimlis napi adag (angol rvidtse: ODA) fogalmt, amely jval meghaladja a RDA szintjt. Ma mg azonban nem tartunk ott, hogy ez az adagolsi irnyelv mrvadnak szmitana.
14

Irnytknt marad teht az alapos tjkozds: forduljunk bizalommal az trend-kiegsztk tmakrben jrtas orvoshoz, termszetgygyszhoz, dietetikushoz. J, ha az interneten is krlnznk, de azrt ne vegyk kszpnznek amit ott tallunk, hiszen a piaci szempontok gyakran sokkal ersebbek, mint az egszsgvdelem diktlta megfontolsok. Egy biztos: vzben oldd vitaminoknl minimlis a tladagols veszlye, a zsrban olddkkal azonban jobban kell vigyzni!

15

IH. MI MIRE J? TMUTAT A-TL Z-IG

1. Vitaminok s antioxidnsok

A-vitamin Forrsai: Tojs, tej s tejtermkek, mj, halmjolaj, srgarpa, zld s srga fzelkflk, srga gymlcsk. Hatsai: Elssorban a szem egszsgt vdi. Nveli az immunrendszer hatkonysgt, klnsen a lgti fertzsekkel szemben. Elengedhetetlen a nvekedshez, a csontok, a br, a haj, a fogak s a fogny egszsghez. Segt megvdeni a C-vitamint az oxidcitl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Farkasvaksg, szemszrazsg (xerophthalmia). Mire j? Szrkleti (farkas-) vaksg ellen, gyengnltknak s szmos ms szembetegsgben ajnlott, elsegti a ltbbor keletkezst a szemben. Mivel az immunrendszer hatkonysgt fokozza, szedsvel rvidebb id alatt meggygyulhatunk, ha betegek vagyunk, klnsen lgti fertzsek esetn. Hozzjrni a tlmkd pajzsmirigy egszsgnek helyrelltshoz, s a tdben jelentkez kros leveggylem (emphysema) megszntetshez. Klsleg alkalmazva segt klnbz brproblmk, gy akne, tvar, kelsek, karbunkulus s nylt fekly kezelsben. Segthet az regsgi foltok megszntetsben.
16

J tudni Ktfle alakban fordul el: az egyik formja a retinol (ez kizrlag llati eredet lelmiszerekben tallhat meg), a msik az A-vitamin elvitaminja, a bta-karotin (ez nvnyi s llati eredet lelmiszerekben egyarnt megtallhat). Mennyisgt nemzetkzi egysgben (NE vagy IU) is meg szoktk adni. Egy NE A-vitamin (retinol) megfelel 0,3 meg A-vitaminnak vagy 0,6 meg bta-karotinnak, vagy 1,2 meg egyb karotinnak. Zsrban oldd vitamin, felszvdshoz zsrokra s svnyi anyagokra is szksg van. A szervezetben raktrozdik, ezrt nem szksges s nem is szabad mindennap szedni. Tladagolhat, de csak akkor, ha napi 100 ezer NE-t meghalad adagban huzamosabb idn t szedik. Aki sok mjat, spentot, srgarpt, desburgonyt fogyaszt, annak valsznleg nincs szksge A-vitamin-ptlsra. Fogamzsgtl tablettt szed nknek kevesebb A-vitaminra van szksgk. A koleszterinszintet cskkent gygyszert szedknek viszont ajnlott az A-vitamin-kiegszts. Ne vegyk be tbbszrsen teltetlen zsrsavakkal egytt, mert cskkentik egyms hatst. Kutyknak vagy macskknak ne adjunk az telbe kevert A-vitamint!

17

B r vitm in (tiamin) Forrsai: Amerikai mogyor, leszt, hntolatlan rizs, gabonamagvak, koipa, tej, zabliszt, zldsgflk. A sovny disznhsban van a legtbb belle. Hatsai: Jelents szerepet jtszik a sznhidrt-anyagcserben, pontosabban az ahhoz szksges enzimek mkdsben. A simaizmok normlis tnusnak fenntartshoz, az izmok s az idegrendszer zavartalan mkdshez szksges. Szvbetegeknl a tiaminadagols fokozhatja a szvsszehzds erejt, ezrt hasznos lehet. Enyhe vzhajt. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Beriberi. Mire j? Szellemi vitaminknt" ismerik, mert kedvez a hatsa az idegrendszerre s a szellemi teljestmnyre. Mrskelheti a kar s a lb zsibbadst, bizsergst, amely cukorbetegsg szvdmnyeknt (diabteszes neuroptia), illetve ms, az idegrendszert krost betegsgeknl kvetkezhet be. Pantotnsawal vagy kolinnal egytt alkalmazva javthatja az emsztst, enyhtve az emsztrendszer panaszait. J tudni Vzben olddik. Fokozott sznhidrtbevitel, sportteljestmny, valamint stressz nveli a szksglett. Ugyancsak tbbet ignyelnek belle a dohnyzk, alkoholistk, vzhajt vagy epilepsziaellenes gygyszert szedk s a sok dessget fogyaszt emberek. Nagy dzis adagolsakor a bevitt C-vitamin mennyisgt is nvelni kell. tkezs kzben rdemes bevenni, mert savas krnyezetben szvdik fel jobban. A napi mennyisget osszuk el kt klnbz napszakra.
18

B2-vitamiii (riboflavin) Forrsai: leszt, marhahs, hal, leveles zldsgek, avokd, gomba, mj, sajt, tej, joghurt, tojs, vese. lelmiszerekben a B r vitaminnal egytt fordul el. Hatsai: Fontos szerepe van a vas beptsben (hemoglobinkpzs), a fehrjeszintzisben, a zsr- s a sznhidrtlebontsban. Szmos anyagcsere-folyamathoz nlklzhetetlen, kzremkdik a pajzsmirigyhormon termelsben. A vassal egytt rszt vesz az oxignszllt vrsvrtestek kpzsben, valamint szerepe van az immunrendszer mkdsben. B2-vitamin nlkl a B6-vitamin s a niacin nem kpes kifejteni hatst. Tmogatja az E-vitamin antioxidnsknt val mkdst. Javtja a ltst (az ideghrtya rzkenysgnek nvelsvel), elsegti a nvekedst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Fehrje-anyagcsere problmi, nvekedsi zavarok, brbetegsgek, klnsen a szj, az ajak s a kls nemi szervek nylkahrtya-krosodsa. Ariboflavinosis (vagyis a riboflavin hinya). Rgta ismert hinytnet a fj s berepedezett szjszl, a szem fokozott fnyrzkenysge, amely knnyezssel, g s viszket rzssel jr egytt. Brhmls is kialakulhat az orr s a szemldk krl, valamint brpr jelentkezhet a fulcimpn s az gyki terleten. Mire j? Elengedhetetlen a szvetek psgnek fenntartshoz, a srlsek gygytshoz. gs, egyb srlsek vagy mtt utn szervezetnknek nagy mennyisgre van szksge belle. Hozzjrul a szrke hlyog kialakulsnak megelzshez, a szemlencse vdelmhez. Igen hatsos a migrnes rohamok gyakorisgnak s erejnek cskkentsben. Mivel a riboflavin rvn az agysejtek tbb energihoz jutnak, felttelezsek szerint szedse feltlti az agy energiatartalkait.
19

Klnbz brelvltozsok (rosacea, brpr, gennyes pattansok) esetn jl alkalmazhat. Ha B6-vitaminnal s niacinnal kombinljk, hasznos lehet szmos idegrendszeri betegsg s tnet enyhtsben, mint amilyen az epilepszia, a sclerosis multiplex, az Alzheimer-kr, a szorongs, a zsibbads s a bizsergs. Edzs, stressz hatsnak ellenslyozsra szintn j. Sportolk szmra rendkvl fontos, hogy kell mennyisg B2-vitaminhoz jussanak. J tudni Vzben olddik. Vegetrinusok, terhes vagy szoptat anyk, illetve fogamzsgtl tablettt, antibiotikumot vagy pszichitriai gygyszert szedk szervezete tbbet ignyel belle. Ne vegyk be alkohollal egytt, mert az cskkenti a riboflavin felszvdst.

20

B.j-vitamin (niacinamid, nikotinsav, pp-faktor) Forrsai: Sovny hs (baromfi), mj, vese, hal, tojs, teljes kirls gabonaksztmnyek, bzacsra, srleszt, amerikai mogyor, szilva, avokd, datolya, fge. Hrom klnbz formban ltezik, ezek: nikotinsav, niacinamid, inozitol-hexaniacint. Niacin ellltsra a szervezet is kpes a triptofn nev aminosavbl. Hatsai: A biolgiai oxidciban, az energianyersben, a sznhidrtok s a zsrok lebontsban s felptsben, a vrcukorszint szablyozsban tlt be lnyeges szerepet. Nlklzhetetlen az emsztrendszer, az idegrendszer s a br normlis mkdshez, egyes hormonok szintzishez (pldul tesztoszteron, sztrogn, inzulin). Hinya kvetkeztben kialakulhat: Pellagra. Mire j? Segt megakadlyozni, illetve mrskli a migrnes fejfjst, depresszit. Fokozza a vrkeringst, cskkenti a magas vrnyomst, valamint a koleszterin- s a trigliceridszintet. Hatkony a szvbetegsg megelzsben. A fiatalkori (I. tpus) cukorbetegsgben niacin szedsvel cskkenthet a szervezet inzulinszksglete% Ertgt hatsa rvn keringsi zavarokban elnys az alkalmazsa, gy pldul segthet az relmeszeseds miatt gyaloglskor a lbszrban kialakul fjdalmas izomgrcs, tovbb a kezek s a lbak hideg hatsra ltrejv tmeneti rzketlensge s fjdalma (Raynaud-kr) tneteinek mrsklsben. Karbantartja az agy- s az idegsejteket, enyhti a szorongst, az lmatlansgot. Segt megszntetni a fekly okozta fjdalmat s gyakran a rossz szjszagot. Enyhti az zleti gyulladst ksr panaszokat.
21

<

J tudni Vzben olddik. A niacint tkezs kzben vagy tejjel egytt rdemes bevenni, gy kevsb lpnek fel a mellkhatsknt esetleg jelentkez gyomorpanaszok. Aki koleszterinszint-cskkent gygyszert szed, ne vegyen be niacint, vagy beszlje meg e kett egyttes alkalmazst a kezelorvosval.

22

B5-vitm in (pantotnsav, kalcium-pantotent) Forrsai: Teljes magvak, bzacsra, korpa, srleszt, di, fehr hsok (baromfi), vese, mj, szv, tojssrgja, zldfzelkek, brokkoli, hvelyesek, j oghurt. Hatsai: Rszt vesz a sznhidrtok s a zsrok energiv val talaktsban. Tbb enzimreakci fontos eleme. Jelents a szerepe az idegek kztti kommunikciban, valamint egyes stresszhormonok termelsnek szablyozsban. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Brpanaszok s a vrkpzs zavarai, nyomblfekly, alacsony vrcukorszint (hipoglikmia). Mire j? Ltfontossg a mellkvesk normlis mkdshez. Hosszan tart lelki vlsg, depresszi vagy izgalom esetn, amikor tbb stresszhormon termeldik, a szervezetnek tbb pantotnsavra van szksge. Segthet a stressz cskkentsben, ha az migrn vagy idlt fradkonysg miatt lp fel, valamint enyhtheti a dohnyzsrl val leszokst ksr elvonsi tneteket. B r vitaminnal (tiaminnal) egytt alkalmazva elnys gyomorronts esetn. Mrskli az allergis reakcikat, pldul a sznantha okozta orrdugulst. Elsegti a hmrtegek felptst, befolysolja a hajnvekedst s a hajsznt.

23

B6-vitamin (piridoxin) Forrsai: Srleszt, bzacsra, bzakorpa, mj, marhahs, vese, szv, tojs, tej, kposzta, dinnye. Hatsai: Szmos enzim alkotrszeknt sokfle feladata van a szervezetben. Rszt vesz az aminosavak, az esszencilis zsrsavak s a vas anyagcserjben. Nlklzhetetlen az ellenanyagok s a vrs vrtestek kpzshez. Mivel legfbb feladatt az aminosavak talaktsban tlti be, szksglete arnyban ll a fehrjebevitellel. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vrszegnysg (anmia), brgyullads (seborrhoes dermatitis), nyelvgyullads (glossitis), az izomszvetek jraplsnek zavara. Mire j? Enyhti a menstrucit megelz idegfeszltsget, hnyingert, illetve a havivrzst ksr fjdalmat. Szksges a B]2-vitamin beplshez is. Termszetes vizelethajt szer. J tudni Vzben olddik. Fokozott fehrjemennyisg s a testi megterhels nveli szksglett, ezrt a sportolk tbbet ignyelnek belle.

24

B7-vitamin (biotin, H-vitamin) Forrsai: Gymlcs, di, srleszt, rpa, hntolatlan rizs, barna rizs, szjatermkek, teljes kirls lisztbl kszlt kenyr, korps kenyr, zabksa, tej, tojssrgja, marhamj, hvelyesek, karfiol. Hatsai: Olyan enzimek alkotrsze, amelyek szerepet jtszanak a fehrje-, a sznhidrt- s a zsranyagcserben. Fontos szerepet jtszik a szervezet cukorfelhasznlsban, valamint a haj s a krmk egszsgnek megrzsben. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Nagyfok kimerltsg, zsranyagcsere-zavarok, ekcma. Mire j? Egszsgesen tartja a brt, gtolja az szlst, j hats hajhulls s kopaszsg esetn. Segt a gyenge s tredez krmkn. Enyhti az izomfjdalmat. Nagy adagban hasznos lehet a cukorbetegsg ellen, mivel nveli a sejtek inzulinrzkenysgt, ily mdon segti a vrcukorszint szablyozst. Kzvetve elnysen hat a cukorbetegsg szvdmnyeknt jelentkez idegkrosods (diabteszes neuroptia) ksr tneteinek, vagyis a vgtagok zsibbadsnak, rzketlensgnek mrsklsben. J tudni Vzben olddik. A nyers tojsban tallhat avidin gtolja a felszvdst a belekbl. Sportolknak nagyobb az ignye ebbl a vitaminbl.

25

Bg-vitamin (kolin) Forrsai: Lecitinek, klnsen szjalecitin. Hatsai: Kzremkdik a zsrsavak felhasznlsban, vdi a mjat az elzsrosods ellen, s gtolja a koleszterin lerakdst az rfalakra. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Zsrmj, relmeszeseds, az agy teljestmnynek romlsa. Mire j? Segti a szervezet mregtelentst, a hosszan tart gygyszerszeds mellkhatsainak megszntetst. Majvd, az rrendszert is vja. Javtja az emlkezkpessget. Hasznos lehet frontrzkenysgnl". J tudni yzben olddik. ltalban inozitollal egytt fordul el, hiszen mindkt anyag a lecitinek alkotrsze, s komplex ksztmnyekben a kolin s az inozitol ltalban egytt tallhat meg.

26

Bg-vitamin (inozitol) Forrsai: Lecitinek, klnsen szjalecitin. Hatsai: Rszt vesz a zsranyagcserben, a kolinhoz hasonlan zsrbont, vagyis lipotrop anyag. Kzremkdik az idegingerletek tovbbtsban. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Zsrmj, relmeszeseds, az agy teljestmnynek romlsa. Mire j? Fontos szerepet jtszik az agysejtek tpllsban, nyugtat hats. Szksges az relmeszeseds megakadlyozshoz, az rrendszer egszsgnek fenntartshoz, a haj nvekedshez. J tudni Vzben olddik. ltalban a kolinnal egytt fordul el, hiszen mindkt anyag a lecitinek alkotrsze, s komplex ksztmnyekben az inozitol s a kolin ltalban egytt tallhat meg.

27

B10-vitamin (para-amino-benzoesa v, PABS, PABA) Forrsai: Teljes gabonaszemek, bzacsra, korpa, rizs, srleszt, mj, vese. Hatsai: Rszt vesz a vasanyagcserben, a vrsvrtestek kpzdsi folyamatban. Elsegti a folsav termeldst, valamint a pantotnsav felszvdst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

szls, ekcma. Mire j? Bevitelvel elkerlhetjk a vashinyos vrszegnysg kialakulst (br ehhez ms anyagok jelenlte is szksges). Szedsvel egszsges marad a haj s a br.

28

B12-vitamin (ciano-kobalamin) Forrsai: Mj, mjkivonat. Hatsai: A szervezetben vgbemen szmos biokmiai folyamat elengedhetetlen alkotrsze. Rszt vesz a fehrjeszintzisben, a sznhidrtok s a zsrsavak anyagcsere-folyamataiban s a vrsvrtestek kpzsben. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Nvekedsi zavarok, tvgytalansg, vszes vrszegnysg, idegplyk srlse, fogamzsi kpessg cskkense.

Mire j? Javtja az tvgyat, elsegti a testslygyarapodst, a vashinyos vrszegnysg elleni fontos szer (vassal s folsawal egytt). Hasznos lehet nvekedsben elmaradott gyermekeknl. Egszsgesen tartja az idegrendszert, mrskli az ingerlkenysget. Javtja az agy sszpontost, emlkez s egyenslyoz funkciit. J tudni Vzben olddik. llati eredet lelmiszerek tartalmazzk, ezrt a vegetrinusok veszlyeztetettek. Legkedvezbb a hasznosulsa, ha B6-vitaminnal egytt szedik

29

Bta-karotin Forrsai: Minden zld nvny alkotrsze, legrtkesebb forrsai: srgarpa, kelkposzta, spent, rebarbara, a gymlcsk kzl a srgadinnye s a srgabarack. Megtallhat mg a kvetkez lelmiszerekben: tojs, tej s tejtermkek, mj, halmjolaj. Hatsai: Mivel a bta-karotin az A-vitamin elvitaminja, a szervezet szksgleteinek megfelelen - maga lltja el belle az A-vitamint a mjban. Emiatt a bta-karotint - az A-vitaminnal ellenttben - nem lehet tladagolni. J szmos szempanasz kezelsre, vd a lgti fertzsekkel szemben, ersti az immunrendszert, hozzjrni a br, a haj, a fogak s a fogny egszsgnek megrzshez. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Farkasvaksg, szemszrazsg (xerophthalmia), epe-, illetve vesekvek. Mire j? Szempanaszok enyhtse az elsdleges javallat. Emellett az immunrendszer erstse rvn vd a fertzsektl, elssorban a szj, az orr, a garat, a lgcs s a td nylkahrtyjt vja. J kiegszt tdtgulat (emphysema) s pajzsmirigy-tlmkds (hyperthyreosis) esetn. Vd az relmeszeseds, illetve a szvbetegsgek ellen. Rkmegelz hatsnak is tartjk, mert a rkkelt tulajdonsg anyagcseretermkeket, valamint a klvilgbl a szervezetbe kerl karcinogn anyagokat rtalmatlanabb szerkezet vegyletekk alaktja t. Egy msik magyarzat szerint az A-vitamin szedse elsegti a sejtdifferencildst, gy a szervezet kpes ellenrzs alatt tartani a daganatos sejtek nvekedst. J tudni Zsrban olddik. Az immunrendszer erstsre rdemes cinkkel egytt bevinni a szervezetbe.
30

Aki E-vitamint szed, annak tbb bta-karotinra vagy A-vitaminra van szksge. Terhessg s szoptats alatt megn a szervezet bta-karotinszksglete. Folyamatos szeds esetn kiss megsrgulhat a tenyr s a talp bre, narancshj br alakulhat ki. Ez nem tvesztend ssze a srgasggal, mert a bta-karotin tlzott bevitele nem okoz rossz kzrzetet, s a szemfehrje sem vlik srgv. Tovbbi informcikat 1. az A-vitaminrl szl rszben.

31

Bioflavonoidok (P-vitamin, rutin, heszperidin, kvercetin) Forrsai: Citrusflk - citrom, narancs, grpfrt - hjnak fehr rtege, valamint a gerezdeket elvlaszt rteg. Megtallhatk mg a srgabarackban, a cseresznyben, a fldi szederben, a fekete ribizliben, a szlben, a szilvban, a csipkebogyban, a paprikban s a hajdinban. Hatsai: A citrusflk gymlcsnek srga s narancssrga sznt adjk. Felelsek az erek falnak szilrdsgrt. Hozzjrulnak a Cvitamin megfelel felszvdshoz s hatsnak kifejtshez, a ktszvetek egszsghez. A bioflavonoidok C-vitaminnal egytt szedve szinergistk, vagyis erstik egyms hatst. Baktriuml s keringsserkent hatsuk is van. Segtik az epe termelst, mrsklik a koleszterinszintet. C-vitaminnal egytt herpesz kezelsre is hasznosak lehetnek. Megakadlyozzk a fognyvrzst, gtoljk a bels fl betegsge miatt fellp szdlst, segtenek az dma kezelsben. Hasznosak sportsrlsek esetn, mert a vrzst mrskl, fjdalomcsillapt hatsak, enyhtik a szrum alacsony kalciumtartalma okozta tneteket. Hinyuk kvetkeztben kialakulhat:

Hajszlerek elpattansa, vrzse, az rfalak rugalmatlansga. Mire j? A C-vitamin hatst erstik, vdik az oxidcitl. Elsdleges az rfalerst hatsuk, ezrt minden olyan embernek ajnlottak, akinek gyakran elpattannak a hajszlerei. Segtenek a fogny gygyulsban, javtjk az immunrendszer hatkonysgt a fertzsekkel szemben. C-vitaminnal egytt szedve enyhthetik a hhullmokat a vltozs korban.

32

J tudni Vzben olddnak. Minden 500 mg C-vitamin bevtelt clszer kiegszteni 100 mg bioflavonoiddal. Akinek fogmosskor gyakran vrzik az nye, annak rdemes nvelnie a bioflavonoidok bevitelt. A zzdsok gyorsabban gygyulnak, ha elegend mennyisgben vannak a szervezetben bioflavonoidok. Tlzott adagban hasmenst okozhatnak.

33

C-vitamin (aszkorbinsav) Forrsai: Citrusflk, csipkebogy, a legtbb gymlcs, paprika. Hatsai: Sokfle enzimet aktivl, fontos szerepe van a sejtptsben. Rszt vesz a csont-, a kollagn- s a porckpzsben, valamint a mellkvesekreg-hormonok szintzisben. Segti a vas felszvdst, B,2-vitaminnal s folsawal egytt hozzjrul a vrsvrtestkpzshez. Fokozza a sebgygyulst, gyorstja a ktszvet jraplst. Ers antioxidns, teht vd a szervezetben keletkez szabad gykk kros hatstl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Skorbut. Mire j? Ersti az immunrendszert, nveli az ellenll kpessget a fertz (fleg a meghlses) betegsgekkel szemben, s lervidti a bellk val felgygyuls idejt. Vashinyban szenvedknek segt a vas hasznosulsban. Cskkenti a vr koleszterinszintjt, vdelmet jelent a rkkelt (karcinogn) anyagokkal szemben. Ersti a fizikai teljestkpessget. Hozzjrul a csontok s a porcok egszsghez, a hormonrendszer egyenslynak megrzshez. Vdelmet nyjt a stressz ellen. J tudni Vzben olddik, ezrt nhny rval a bevtele utn a fel nem hasznlt mennyisg tvozik a szervezetbl, teht folyamatos ptlsra van szksg. Fokozott fizikai ignybevtel, edzs esetn kirlse mg gyorsabb. Bomlsra hajlamos, rzkeny a hre, fnyre, pratartalomra mindezt rdemes figyelembe venni trolsakor. A C-vitamint elsknt Szent-Gyrgyi Albert vonta ki, mgpedig paprikbl, s felfedezsrt Nobel-djat kapott. Linus Pauling, a tbb mint kilenc vtizedet meglt, ugyancsak Nobel-djas bio34

kmikus mindennap nagy dzisban szedte, mert gy vlte, hogy a C-vitamin szmos betegsg ellenszere - az egyszer megfzstl egszen a rkig. N a szervezet C-vitamin-szksglete lzas betegsgek esetn, illetve azoknl, akik rendszeresen szednek fogamzsgtlt, szteroidokat, fjdalomcsillaptt, aszpirint. Tbb C-vitaminra van szksgk az alkoholt srn fogyasztknak s a dohnyosoknak. Egyetlen szl cigaretta elszvsa 100 mg C-vitamint pusztthat el a szervezetben! A termszetes eredet C-vitaminban az aszkorbinsav tbbszrsen sszetett, gynevezett poliaszkorbt formban fordul el. Ennek a hatsa sokkal tartsabb, mint az egyszer, szintetikus ton ellltott aszkorbinsav. Gyengbb vesemkds esetn szedse nagy dzisban nem ajnlott. Ha a C-vitamin mellett ginszengre is szksgnk van, a kettt ne egy idben, hanem nhny ra idklnbsggel szedjk.

35

D-vitamin (kalciferol) Forrsai: A szervezet nem a tpllk rvn jut hozz, hanem a nvnyi, illetve llati eredet provitaminbl maga lltja el a brt r napfny hatsra. Mind a provitamin, mind a szintetikusan ellltott D-vitamin a zsrokkal egytt szvdik fel a vkonyblbl. A D-vitamin elvitaminjainak termszetes forrsai: tengeri halak (tonhal, lazac, hering, szardnia), tengerihalmj-olaj, tej s tejtennkek. Hatsai: Kzremkdik a csontok s a fogak kpzdsben, szablyozza a kalcium s a foszfor beplsnek arnyt. Fokozza az A-vitamin felszvdst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Angolkr (rachitis), csontlgyuls (osteomalacia), csontritkuls (osteoporosis), slyos fogromls. Mire j? Csecsem- s kisgyermekkorban elsegti a csontok s a fogak kpzdst, az p csontrendszer kialakulst. Idskorban a csontritkuls megelzsre ajnlott kalcium bevitelvel egytt, klnsen akkor, ha valaki kerli a napfnyt. Gyorsan roml fogak psgnek helyrelltshoz is szksg lehet r. A-vitaminnal s C-vitaminnal egytt szedve megvhat a nthtl. Elsegti a kthrtya-gyullads gygyulst. J tudni Zsrban olddik. ltalban orvosi receptre kaphat, s adagolst rdemes megbeszlni az orvossal. A D-vitamin mennyisgt nemzetkzi egysgekben (NE) mrik. Szksg lehet a D-vitamin ptlsra a nagyvrosokban l, klnsen az ers krnyezetszennyezssel sjtott terletek lakosainak esetben. Ugyancsak tbb D-vitaminra van szksgk a fo36

gamzsgtl tablettt szed nknek, az jszakai mszakban dolgozknak, s mindazoknak, akiket az letmdjuk miatt kevs napfny r. A D-vitamin hatsa A- s C-vitaminnal, kalciummal, foszforral s kolinnal egytt rvnyesl a legjobban. D-vitamin nlkl a kalcium nem tud beplni a csontokba s a fogakba. Kutyknak s macskknak az telbe ne keverjnk D-vitamint, hacsak az llatorvos ezt kln nem javasolja.

37

E-vitamin (tokoferol) Forrsai: Bzacsra, bzakorpa, teljes gabonamagvak, szjabab, nvnyi olajok, brokkoli, spent, kelbimb, tojs. Hatsai: Rszt vesz a szervezet fehrje-, sznhidrt- s zsranyagcserjben, valamint a folyadkhztartsban. Javtja a sejtek regenercis folyamatt, ezrt klnsen hasznos betegsg utni, legyenglt llapotban. Vd a kros hats szabad gykktl, vagyis antioxidns. vja az oxidcitl az A-vitamint s a tbbszrsen teltetlen zsrsavakat. Egyetlen molekula E-vitamin 200 teltetlen zsrsav molekult kpes megvdeni az oxidcitl. E-vitamin hatsra javul az A-vitamin-elltottsg is. A szvroham kzben vagy kzvetlenl utna beadott E-vitamin megvhatja a szvizmot a tovbbi krosodstl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Izomsorvads, ivarrendszeri zavarok, a vrsvrtestek krosodsa, a vrszegnysg (anmia) bizonyos fajti. Mire j? Antioxidns hatsa miatt javasolt a fogyasztsa szvbetegeknek, megelzhet vele az relmeszeseds. Ersti az immunrendszert, klnsen idsebb embereknek hasznos. J hats tdbetegsgek esetn, segtsget jelenthet Parkinson-krosoknak, mivel enyhti az izomrngsokat. Hasznos lehet a spontn vetlsek megelzsben. Kedvez hatst gyakorol az idegrendszerre, a szexulis teljestkpessgre. J rtgt s alvadsgtl, cskkenti a vrnyomst, s vizelethajt. Megfiataltja a brt s a hajat, megakadlyozza a durva hegek kpzdst. Sportolknak, klnsen testptknek tbblet E-vitaminra van szksgk a megfelel izomfejldshez, mivel javtja az izmok teljestmnyt, kslelteti kifradsukat.

38

J tudni Zsrban olddik, viszont a szervezetbe kerl E-vitamin 60-70%-a a szklettel kirl. Nem szabad folyamatosan szedni, ltalban heti 2-3-szri alkalmazsa javasolt. Az E-vitamin hatst ersti, ha szelnnel egytt viszik be a szervezetbe, mert e kt anyag szinergikus hats. Megn az E-vitamin szksglete azoknl, akik sok klros csapvizet fogyasztanak. Akinek magas a vrnyomsa, kisebb dzissal kezdje az E-vitamin szedst, s csak fokozatosan emelje. A szervetlen vassk kzmbsthetik az E-vitamin hatst, ezrt e ktfle ksztmnyt legalbb nyolc ra klnbsggel vegyk be. Szerves kts vasksztmnyt viszont lehet E-vitaminnal egytt szedni.

39

F-vitamin (teltetlen zsrsavak) Forrsai: Nvnyi olajok (forrsuk lehet bzacsra, lenmag, napraforgmag, szjabab, amerikai mogyor), di, mandula, avokd. Hatsai: A linolsavat, a linolnsavat s az arachidonsavat soroljk ebbe a csoportba. Az F-vitamin segti a szervezetben a teltett zsrok elgetst. Befolysolja a bels el vlaszts mirigyek mkdst, kalciumot juttat a sejtekbe. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Ekcma, akne. Mire j? Megakadlyozza a koleszterin lerakdst az erekben. Megelzhetk vele a szv- s rrendszeri betegsgek. Elsegti a nvekedst s a szervezet ms lettani folyamatait. A teltett zsrok elgetse rvn elsegti a fogyst. Egszsgesen tartja a brt s a hajat. Bizonyos fok vdelmet nyjt a kros sugrzsok (pldul rntgensugr) ellen. J tudni Zsrban olddik. Ha elegend mennyisg linolsav kerl a szervezetbe, a msik kt teltetlen zsrsavat (linolnsav s arachidonsav) kpes maga szintetizlni. Aki nagy mennyisg sznhidrtot fogyaszt, annak tbb teltetlen zsrsavra van szksge. Az F-vitamin jobban felszvdik ha E-vitaminnal egytt veszik be. A legtbb diflvel ellenttben a paradi s a kesudi nem alkalmas a teltetlen zsrsavak ptlsra.

40

Folsav (B4-vitamin, B11-vitamin) Forrsai: Srgarpa, sttzld level fzelkflk, tk, bab, avokd, srgabarack, dinnye, tojssrgja, mj, teljes rls bzaliszt. Hatsai: Ms vitaminokkal egytt rszt vesz a vrsvrtestek kpzsben, javtja a vasfelszvds hatsfokt. Elsegti egyes aminosavak anyagcserjt s a nukleinsavak szintzist. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Szletsi rendellenessgek (pldul nyitott gerinc). Mire j? Vrszegnysg kezelse, mhnyakrk megelzse. J tudni Vzben olddik. Segti a Bi2-vitamin felszvdst, ezrt e kt vitamint egy idben rdemes bevenni. Aki sok alkoholt fogyaszt, az tbbnyire folsavptlsra szorul. Nagy mennyisg C-vitamin rendszeres bevitele nyomn tbb folsav rl a szervezetbl. Rontja a cink hasznosulst.

41

K-vitamin (fillokinon) Forrsai: Zld level fzelkflk, lucerna, tengeri hnr, joghurt, tojssrgja, halmj olaj ok, szjaolaj. Hatsai: Hromfle K-vitamin ismeretes: a Kr s a K2-vitamint a blbaktriumok lltjk el, a K3-vitamin szintetikus termk. Elsegti a megfelel vralvadst, mivel nlklzhetetlen a protrombin kpzdshez. Gyakori orrvrzs esetn is rdemes nvelni a K-vitamin bevitelt, lehetleg termszetes forrsbl. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vastagblgyullads (colitis). Zsros szklettel, hasmenssel, anyagcserezavarral jr idlt tpllkozsi hinybetegsg (coeliakia, sprue). Mire j? Segt megakadlyozni a bels vrzseket, mrskli a menzesz alkalmval elfordul, tlzott vrvesztesget. J tudni Zsrban olddik. K-vitamin-hiny tnete lehet a nagyfok hasmens. Aki vrhgt hats gygyszert szed, ne feledje, hogy a K-vitamin gtolhatja a gygyszer hatst, s ugyanez a hats fellphet akkor is, ha valaki sok olyan lelmiszert fogyaszt, amely ds K-vitaminban.

42

Lutein s ms karotioidok Forrsai: Spent, sttk, rebarbara - j luteinforrsok; paradicsom kivl forrsa a likopinnak. Hatsai: A legismertebb karotinoidhoz, a bta-karotinhoz hasonlan a tbbi karotinoid is antioxidns hats. A klnfle termszetes karotinoidok - bta-karotin, lutein, likopin, alfa-karotin, zeaxantin, kriptoxantin - ms-ms molekulaszerkezetekben tallhatk meg a termszetben. Ezek az izomrek klnbz tulajdonsgak. Ezrt a tbbfle termszetes karotinoid egyttes antioxidns hatsa ersebb, mint a kln-kln sszetevk (szinergizmus). A lutein klnsen a szemre hat jtkonyan. Fleg olyan szembetegsgek megelzsben hasznos, amelyek krnikus megbetegedsek (pldul cukorbetegsg) szvdmnyeknt jelentkeznek. Hatkonyan gtolja a zsrok peroxidcijt mind a vrben, mind a szemben. A szervezetnkbe kerl lutein a felszvdst kveten a szem kt terletn halmozdik fel: a szemideghrtya (retina) srga foltnak (macula) nevezett rszben, amely az lesltsrt felels, valamint a szemlencsben. A likopin megvdi a sejtmembrnt az oxidcitl, gy kzvetve a rktl is. Laboratriumi vizsglatokban a likopin hatkonyan fkezte a daganatos sejtek nvekedst (pldul prosztatarknl). Mire j? A szrke hlyog az idskori vaksgok 50%-rt felels, s htterben a szemlencse fehrjinek sszecsapzdsa, kiszradsa ll. Ezt a folyamatot gtolja a lutein; szedsvel megelzhet a szrke hlyog kialakulsa. A retina srga foltjn bekvetkez relvltozsok (kapillris relmeszeseds) a macula elfajulshoz (degenerci) vezetnek. Ezt a fajta krosodst ugyancsak hatkonyan gtolja a lutein. A likopin hasznos a rk megelzsben, a szv s az rrendszer vdelmben, emellett hatkony a cukorbetegsg s szvdmnyei megelzsben.

43

J tudni A lutein antioxidns hatsa nemcsak a szemben, hanem ms szervekben is rvnyesl. A szrke hlyog ltrejttt tbb tnyez befolysolja, gy kialakulsban szerepe van az ers napfnynek, az ibolyntli (V-) sugrzsnak s a dohnyzsnak is.

44

2. svnyi anyagok s nyomelemek

ltalnos tudnivalk Szinte mindenki tisztban van vele, hogy a vitaminok nlklzhetetlenek a j kzrzethez s a szervezet egszsges mkdshez, a betegsgek elkerlshez. Azt mr kevesebben tudjk, hogy hiba visznk be a szervezetbe minden szksges vitamint, ha nincsenek jelen svnyi anyagok, nyomelemek a megfelel mennyisgben s arnyban. Nlklk a szervezetnk a vitaminokat nem tudja bepteni, felhasznlni. svnyi anyagok ellltsra testnk egyltaln nem alkalmas, csak a tpllkozssal vihetjk be ket a szervezetbe. Egszsgnkben azonnal komoly zavar keletkezhet, ha trendnkbl hinyoznak az svnyi anyagok. Akkor is ez a helyzet, ha fokozott fizikai ignybevtel, nehz munka s versenysport miatt szorulunk ptlsra. Nagyobb mennyisgben van szksgnk kalciumra, magnziumra, foszforra, kliumra. Ms svnyi anyagokbl viszont szervezetnk naponta csupn nhny ezred vagy milliomod grammnyit hasznl fel; ezeket nyomelemeknek vagy mikroelemeknek nevezzk. Az svnyi anyagokra s a nyomelemekre egyarnt szksgnk van, mert ezek szmos biokmiai folyamatban egytt vesznek rszt, erstik egyms hatst (szinergizmus). Ha csupn egyetlenegy hinyzik kzlk, a tbbi is kptelen megfelelen elvgezni feladatt. A kvetkez elemekre van szksgnk mindennap: kalcium, magnzium, foszfor, vas, jd, cink, klr, krm, kobalt, rz, fluor, klium, ntrium, szeln, mangn, molibdn, vandium s kn. Ezek mindegyiknek megvan a maga szerepe, illetve feladata a tbbi svnyi anyaggal vagy nyomelemmel egyttes reakcikban. Ebben a knyvben kln-kln lerst tallnak a kalciumrl, a magnziumrl, a foszforrl, a vasrl, a krmrl, a kobaltrl, a rzrl, a jdrl, a mangnrl, a molibdnrl, a kliumrl, a szelnrl s a cinkrl - ezrt szerepket itt nem rszletezzk. A ntriumrl kln nem rtunk, mert szinte minden lelmiszerben megtallhat, s ntriumkloridknt, teht konyhas formjban is ma45

gunkhoz vesszk, gy nem minsthet tpllkkiegsztnek. Mgis j tudni rla, hogy a kliummal egytt szablyozza a szervezet s-vz hztartst, s e kt elem egymshoz viszonytott arnya igen fontos az egszsghez. Ha pldul valakinek magas a vrnyomsa, erteljesen korltoznia vagy mellznie kell a s hasznlatt vagy a szst, ha pedig valaki vzhajt hats gygyszert szed, felttlenl szksge van ptllagos kliumbevitelre.

46

Aranykolloid Forrsai: Igen finom aranyrszecskkbl ll, homogn tiszta vizes oldat. A j minsg aranykolloid oldatban mg hosszabb lls utn sem lthat semmilyen zavarosods, kicsapds vagy ledk. Nem tartalmaz vegyszert, stabiliztort, ktanyagot, festket vagy brmilyen ms adalkanyagot. Hatsai: Az amerikai indinok mr vszzadokkal ezeltt hasznltak aranybl ksztett gygyszereket. Az aranykolloid gygyt hatsa sokrt, de mg nem teljesen feltrt. Kt betegsgcsoportban azonban biztosan eredmnyesen alkalmazhat: idegrendszeri rendellenessgek, lelki bnat vagy tudati problmk esetn, valamint mozgsszervi panaszok enyhtsre. Mire j? Javtja az agy, illetve az idegrendszer llapott, a beteg hangulatt, fokozza leterejt. Hasznos depresszi, flelem, cskkent stressztr kpessg esetn. Fogyasztsa nyomn olddik a levertsg, a flelem, javul a betegek ltalnos kzrzete. Az eufrihoz hasonl llapot nemcsak idegrendszeri problmk, lelki bajok esetn elnys, hanem minden ms betegsgben is jtkony hats, hiszen fokozza a beteg gygyulsba vetett hitt, javtja kzrzett. Mind akut, mind krnikus zleti gyullads s degenerci esetn mrskli a gyulladssal jr fjdalmat, a mozgskorltozottsgotjavtja az zlet mozgst. Klnleges - atomszerkezetbl add - hatsa, hogy harmonizlja a mellkpajzsmirigy szerkezett s mkdst, ennlfogva kzvetve jtkonyan hat az egsz csontrendszerre. J tudni Az ajnlott dzishoz felttlenl tartsuk magunkat, mert tladagolsa idegrendszeri problmkhoz vezethet.

47

Cink Forrsai: Bzacsra, tkmag, srleszt, tojs, mustr, marhafart, brnyborda, sertsblszn, osztriga, rk, tengeri halak. Hatsai: Fontos szerepe van az anyagcsere-folyamatokban, az enzimrendszerek mkdsben. Szmos enzimnek a rszt is kpezi, egyfajta kzlekedsi rendrknt" mkdik a szervezetben. Szksges a fehrjeszintzishez, a DNS ellltshoz. Fontos szerepe van a vr sav-bzis egyenslynak fenntartsban. A szaporodsi rendszer valamennyi szervnek kifejldshez elengedhetetlen. A prosztata normlis mkdse csak elegend cink jelenltben lehetsges. Elsegti az inzulin hormon kpzdst. Szablyoz szerepet tlt be az izmok sszehzdsban, s valsznleg az agy normlis mkdshez is szksg van r. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

A prosztata jindulat megnagyobbodsa, relmeszeseds. Mire j? Segt a prosztatapanaszok mrsklsben, a meddsg kezelsben. Gyorstja a sebgygyulst. Javtja a szellemi frissessget. Szenilis, ids emberek llapott javtja a cinkptls (mangnnal egytt). Izrzkelsi problmk esetn jtkony hatsa lehet. A normlis mennyisg frfi nemi hormon (tesztoszteron) s sperma termelshez ugyancsak szksg van cinkre. Ezrt potenciazavarokban hasznos az adagolsa (B6-vitaminnal egytt). Szablytalan menstruci esetn a cinkptls javulst hozhat, gy elkerlhet a hormonkezels. Bizonyos vdelmet nyjt a krnyezetszennyezssel szemben, hiszen elegend cink jelenltben cskken az lom s a kadmium beplse a szervezetbe. A krmk felletrl eltnteti a fehr foltokat. Sportolknak tbb cinkre van szksgk, mert a fokozott zsrsav- s vasanyagcsere az edzs s a verseny folyamn nagyobb cinkvesztesghez vezet.
48

J tudni A fokozott cinkbevitel rzhinyhoz vezethet, ezrt ilyenkor a rz ptlsrl is gondoskodni szksges. Aki cink kiegsztt szed, annak A-vitaminbl (vagy btakarotinbl) nagyobb mennyisgre van szksge. Alkoholistk s cukorbetegek szervezetben kevesebb a cink. A cinkbevitel legelnysebb vltozata, ha ez a nyomelem kelt formban kerl a szervezetbe, mert gy kpes a legjobban felszvdni (szemben a szulft- vagy glkontktssel).

49

Ezstkolloid Forrsai: Igen finom ezstrszecskkbl ll, tiszta vizes oldat. A j minsg ezstkolloid oldatban mg hosszabb lls utn sem lthat semmilyen zavarosods, kicsapds vagy ledk. Nem tartalmaz vegyszert, stabiliztort, ktanyagot, festket vagy brmilyen ms adalkanyagot. Belsleg s helyileg egyarnt alkalmazhat. Hatsai: Hatst ahhoz hasonlthatjuk, mintha egy kivlan mkd msodik immunrendszer ltezne bennnk. A baktriumokba, vrusokba, gombkba s lsdikbe kerlve gtolja azoknak az enzimeknek a hatst, amelyek az egysejtek anyagcserjben vesznek rszt, gy a krokoz pusztulst okozza. A vrusok fehrjeburkba behatolva krostja azok szerkezett, megakadlyozza szaporodsukat, s elsegti kirlsket a szervezetbl. Az ezstkolloid tbb mint 600-fle krokoz elpuszttsra kpes. Elssorban a vkonyblbl szvdik fel, gy nem krostja a vastagblben l, szervezetbart baktriumokat. Krnyezetferttlent, betegsgmegelz hatsn kvl konkrt betegsgek gygytsra, illetve a gygyuls elsegtsre is hasznlhat. Hozzjrul a br s ms finom szvetek regenerldshoz, sterilen tartja azokat, tovbb meggyorstja a csontok jrakpzdst, az tlagoshoz kpest ktszer gyorsabb csontgygyulst eredmnyezve. Atomszerkezetbl addan helyrelltja a mj anatmiai szerkezett, ersti mkdst, fokozza a mregtelentst. Mire j? Gyakorlatilag valamennyi fertzses betegsg, gyullads esetn javasolt a hasznlata - legyenek azok akr a test belsejben, akr a brn. Nhny, leggyakrabban elfordul betegsg, amelynl belsleg sikerrel alkalmazhat: ntha, influenza, allergia, sznantha, lgti fertzsek, oirmellkreg-problmk, tdgyullads, Staphylococcus s Streptococcus fertzsek, zleti panaszok, reuma, Lyme-kr, gyomorfekly, nyirokrgyullads, agyhrtyagyullads, cukorbetegsg, malria, lepra, nemi betegsgek. 50

Klsleg hasznlhat a kvetkez betegsgeknl s problmknl: gombs fertzsek, szemgyullads (kthrtyagyullads), flgyullads, szjnylkahrtya-fertzsek, herpesz, szemlcs, gs vagy fagys, brfarkas, pattansok, tvar, skarlt, srlsek. Kivlan hat tlzott napozs, legs esetn. Hajra alkalmazva cskkenti a korpsodst. J tudni Hasznlhat kzvetlenl szjon t, valamint gargarizlsra, torokgyulladsnl, szj nylkahrtya- s fognypanaszoknl szj bltssel vagy szrfejes palackbl befjva. Belsleges alkalmazs esetn tartsuk minl hosszabb ideig a sznkban, blgessnk vele, mieltt lenyeljk. Szemgyulladsban szemcseppknt, brbajoknl borogatssal, hvelyfertzsnl irriglssal (szksges mrtkben hgtva) vihetjk az rintett felletre. Vgott vagy nylt sebre, horzsolsra, szemlcsre kzvetlenl alkalmazhat, vagy pr cseppet tehetnk belle egy kis ktszerre, sebtapaszra. Befjhatunk vele viszket brfelletet, pattanst, sznyogcspst, brmilyen brbetegsget, ekcmt. Allatoknak is adhatjuk. Jl alkalmazhat lelmiszerek tartstsra, a htszekrny szagtalantsra is. A gymlcst, zldsget fjjuk be vele, gy megakadlyozzuk a penszedst s a rothadst. Stt vegben, stt, hvs helyen tartsuk.

51

Foszfor Forrsai: Teljes gabonaszemek, magvak, di, tojs, hal, szrnyasok. Hatsai: Elemi llapotban nem fordul el a szervezetben, vegyletknt azonban minden sejtben megtallhat, gyakorlatilag valamennyi biokmiai folyamatban szerepet jtszik. A csontok s a fogak normlis szerkezethez elengedhetetlen. Lnyeges a szv- s a vesemkds szablyozsban. Emellett szksg van r az idegingerletek tovbbtsban is. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

A csontfejlds zavara, angolkr (rachitis), gennyeseds (pyorrhoea). Mire j? Szksges a nvekedshez s a gygyulshoz, az energiatermelshez. Mrskli az zleti gyulladst ksr fjdalmat. Szksg van r a fogak s a fogny egszsghez. J tudni A kalcium s a foszfor arnya egszsges emberben 2:1, Ha valaki tl sok foszfort juttat be a szervezetbe, felbortja az svnyi anyagok egyenslyt, emiatt cskken a csontok s a fogak kalciumtartalma. Az tlagos trend tl sok foszfort tartalmaz. A legfbb kalciumrablk a foszforban ds klaflk, ezrt aki rendszeresen sok klt iszik, szinte biztosan tnkreteszi a csontrendszert. D-vitamin s kalcium hinyban a foszfor nem kpes kifejteni kedvez hatst. Foszfor nlkl a niacin nem szvdik fel.

Jd Forrsai: Tengeri alga, hnr, tengeri halak, rkok, hagyma, jdban gazdag talajon ntt fzelkflk, tojssrgja, srgabarack, datolya, szilva, petrezselyem, nyers tej, sajt, csirke. Hatsai: A szervezetben tallhat jd ktharmad rsze a pajzsmirigyben sszpontosul. A jd a pajzsmirigyhormonok (tiroxin - T4 s trijdtironin - T3) alapanyaga. A pajzsmirigyhormonok az anyagcsere legfbb szablyozi, ezrt akr a jdhiny, akr a jdfelesleg erteljesen befolysolja az anyagcsert, a testslyt, az egsz hormonrendszer mkdst. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Jd hinyban lassul a szellemi tevkenysg, romlik a memria, n a testsly, energiaszegnny vlik a szervezet, esetleg a szvritmus, a pulzus is lelassul. Mire j? Jd hinyban a pajzsmirigy alulmkdik. Ilyenkor a jdbevitel elsegti a fogyst, elgeti a felesleges zsrt a szervezetben. Az elegend jd tbb energit ad, javtja az agy tevkenysgt, hozzjrul a br, a haj, a krm s a fog egszsghez. Megfelel nvekeds sem lehetsges jd nlkl. J tudni Magyarorszg talaja jdban igen szegny, ezrt a legtbb embernek szksge van ptlsra. Termszetesen ez nem gy van, st kerlend a jd azoknl, akiknek a pajzsmirigye tlmkdik. A jd ptlsra a vilg szmos orszgban, gy Magyarorszgon is jdozzk a st, st sok ms lelmiszerben (tej, tejtermkek, mustr, torma stb.) szrmazsi forrstl fggen esetenknt ugyancsak megtallhat a jd. Gtoljk a jd hasznostst, ezrt golyvakpznek" is nevezik az albbi lelmiszereket: brokkoli, karfiol, spent, kelbimb,

53

fodroskel, kposzta, szibarack, krte, mustr, szjabab, fldimogyor, fenymag, kles, manika, fehrrpa. Alulmkd pajzsmirigynl teht az emltett telek fogyasztst korltozni, vagy mellzni szksges. Ha n nem biztos benne, hogy tlmkdik-e a pajzsmirigye (hyperthyreosis), akkor vizsgltassa meg magt orvossal vagy termszetgygysszal, mieltt a jdbevitel nvelsrl dntene. Pajzsmirigy-tlmkdsnl ugyanis veszlyeztetheti egszsgt a jdbevitel fokozsval.

54

Kalcium Forrsai: Tej s tejtermkek, sajtok, olajos magvak (di, amerikai mogyor, szezmmag, napraforgmag), mk szraz bab, szjabab, zldfzelkek, szardnia, lazac. Hatsai: Az svnyi anyagok kzl a kalciumbl tallhat a legtbb a szervezetben. A foszforral egytt felel az egszsges csontokrt s fogakrt. A magnziummal egytt elengedhetetlen a szablyos szvmkdshez s vrkeringshez, az idegek s az izmok egszsghez. A felntt ember csontjaiban lv kalcium 20%-a vente kirl s jra ptldik. A csontlebonts s a csontpls folyamata felntt korban kiegyenslyozott, ahogy azonban regsznk, kevesebb csont kpzdik, mikzben tbb bontdik le, gy megkezddik a csontritkuls. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Angolkr (rachitis), csontlgyuls (osteomalacia), csontritkuls (osteoporosis). Mire j? Ers csontok s egszsges fogak csak megfelel mennyisg kalcium jelenltben alakulhatnak ki, illetve maradhatnak meg. Segt a szervezetnek a szablyos szvmkdsben, a mlyebb alvsban. Tmogatja az idegrendszert, klnsen az idegingerletek tadst. Rszt vesz a vas felszvdsban. Hasznos lehet azoknak is, akik tlsgosan rzkenyek a stresszre, fokozott hajlamuk van gyulladsra, egyes izomcsoportok grcsre. Mrskli a lgti allergis tnetek erssgt. Hasznos lehet ht- s derkfjsban szenvedknek illetve azoknak a tizenveseknek, akiknek nvekedsi fjdalmaik" vannak. Cskkent vrcukorszint (hipoglikmia) esetn ugyancsak rdemes fokozni a kalciumbevi\ telt.

55

J tudni Az svnyi anyagok kzl a kalcium s a vas hinyzik leginkbb a nk trendjbl. Ez sajnos tbbnyire csak utlag derl ki fleg a szls utni idszakban s idsebb korban, az id eltt jelentkez csontritkulsbl. A kalcium ptlsra a szerves (lehetleg kelt-) kts ksztmny a legalkalmasabb. A kalcium s a foszfor arnya egszsges emberben 2:1. A kalciumot magnziummal egytt rdemes kiegsztknt szedni. E kt elem arnya 2:1 legyen. D-vitamin nlkl a kalcium nem tud beplni a csontokba s a fogakba. A kalcium ptlsa hatsosabb, ha a nap folyamn tbb kisebb adagra osztjuk el. Legjobb a hasznosulsa akkor, ha este, lefekvs eltt vesszk be a legnagyobb adagot belle.

56

Klium Forrsai: Zld level fzelkflk, torma, burgonya, paradicsom, dinynye, citrusflk, bann, napraforgmag, mentalevl. Hatsai: A kliumionok szablyozzk a szervezet vzegyenslyt (a ntriumionokkal egytt), tovbb a szvritmust. (A kliumionokbl a sejtek belsejben van tbb, mg a ntriumionok koncentrcija a sejteken kvli trben nagyobb.) A ntrium s a klium egyenslya szksges az idegek s az izmok zavartalan mkdshez. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Folyadkfelhalmozds a szervezetben, vizeny (dma), alacsony vrcukorszint (hipoglikmia). Mire j? Bevitelvel cskkenthet a magas vrnyoms, segt a a salaks mreganyagok kirtsben, az allergia tneteinek enyhtsben. Javtja a szellemi teljestmnyt, mivel oxignt juttat az agyba. J tudni Kliumvesztesget okoz az alacsony vrcukorszint (hipoglikmia), a tbb napon keresztl tart hasmens, tovbb a tarts hezs. Ugyancsak kliumhinyhoz vezet a tarts fizikai vagy szellemi stressz, a rendszeres alkoholfogyaszts, kvzs, sok dessg fogyasztsa, vzhajt gygyszerek szedse. Aki fogyni akar, s sznhidrtban szegny ditt kvet, ne feledje, hogy ilyenkor nemcsak a kilit adja le, hanem a kliumszintje is cskken.

57

Kobalt Forrsai: A tenger gymlcsei (rk, kagyl, osztriga), hs, vese, mj, tej. Hatsai: Alkotrsze a B12-vitaminnak. Nlklzhetetlen a vrsvrtestek kpzdshez. A szervezet nem kpes ellltani, ezrt tpllkkal kell bejuttatni. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vrszegnysg (anmia). Mire j? Megv a vrszegnysg kialakulsa ellen. J tudni Aki szigor vegetrinus trendet folytat, annak inkbb kell szmolnia a kobalthiny kialakulsval, mint a hsevknek.

58

Krm Forrsai: Kukoricaolaj, srleszt, vrs hs, baromfi, kagyl, rk. Hatsai: Az inzulinnal egytt elengedhetetlen alkotrsze a sznhidrtanyagcsernek. Segt a szervezetben eljuttatni a fehrjket oda, ahol szksg van rjuk. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Cukorrzkenysg, cukorbetegsg (diabtesz), magas koleszterinszint, relmeszeseds (arteriosclerosis), szvbetegsgek, nvekedsi zavarok. Mire j? Az inzulin krm nlkl nem kpes kifejteni megfelel hatst a sznhidrt-anyagcserben. A krm ersti az inzulinhatst, serkenti a cukoranyagcsert, folyamatosan szablyozza a vrcukorszintet, stabilizlja az energia-hztartst. ltalban vve j hatssal van az anyagcsere-folyamatokra, konkrtabban: hozzjrul az aminosavak beplshez, gyorstja a fehrjeszintzist. Ennek kvetkeztben a szervezet gyorsabban regenerldik, n a teherbrsa s a teljestkpessge. A sportolk klnsen a testptk elnysen alkalmazhatjk a testzsr cskkentsre s az izomtmeg nvelsre. J tudni Az regedsi folyamattal prhuzamosan s aktv sporttevkenysg utn cskken a krm mennyisge a szervezetben. Az lelmiszerek feldolgozsi folyamata sorn a krm 80 szzalka eltnik" az lelmiszerekbl. Fokozdhatnak a krmhinyos tnetek azoknl, akik sok egyszer cukrot (finomtott kristlycukor, szlcukor) fogyasztanak. A krm ptlsra a legalkalmasabb a biolgiailag aktv forma, a krmpikolint; tkezs eltt fl rval rdemes bevenni.

59

A krmadagols a vrcukorszint stabilizlsa rvn cukorbetegeknek - klnsen a betegsg kezdeti szakaszban - nagyon hasznos lehet, de nem helyettesti az inzulin vagy az antidiabetikumok adagolst. Ha egy cukorbeteg krmot is szed, szksg lehet a vrcukorszint gyakoribb ellenrzsre s a gygyszeradagols fokozatos mdostsra, termszetesen a kezelorvossal megbeszlve. Krm szedse mellett sem szabad megfeledkezni az elrt dita kvetsrl. Sportolknl a krmadagols egyidejleg cskkenti a testzsr mennyisgt, mikzben fokozza az izomtmeget. Krmot nem szed sportolk viszont ugyanolyan edzsprogram mellett valamivel kisebb mrtk izomnvekedst s sokkal kisebb mrv testzsrcskkenst mek el.

60

Magnzium
Forrsai: Sttzld level fzelkflk, alma, citrom, grpfrt, fge, olajos magvak (di, mandula), kukorica. Hatsai: Elengedhetetlen a normlis kalcium-, ntrium-, klium- s foszforegyenslyhoz, illetve ioncserhez, valamint a C-vitamin hasznosulshoz. Az idegek, az izmok s szmos enzim hatkony mkdse lehetetlen nlkle. Tbb mint 300-fle kulcsfontossg enzim mkdsnek szablyozsban vesz rszt, ekknt jelents szerepe van a sznhidrtok, a zsrok, a nukleinsavak s a fehrjk anyagcserjben, tovbb az energiatermel s -felhasznl folyamatokban. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Az idegrendszer s az izmok mkdsi zavarai, anyagcsereproblmk, reszkets. Mire j? Elengedhetetlen az egszsges szvmkdshez, cskkenti a szvroham kockzatt, normalizlja a keringst. Cskkenti, illetve normlis rtkre lltja be a koleszterinszintet. Kzremkdik az immunrendszer mkdsben, lasstja az regedst. A magnzium kivl savkt, ezrt segthet gyomorssavtltengsben. Ilyenkor tkezs eltt kell bevenni. Hozzjrni a fogak egszsgnek megrzshez, cskkenti a kalciumtartalm vesekvek (B-vitaminnal egytt adagolva), valamint epekvek kialakulsnak kockzatt. Segthet gyomorronts esetn. Termszetes nyugtatszer (kalciummal egytt bevve), mrskli a depresszit, tomptja a stressz kros hatsait. J tudni A mtrgyzs miatt kevesebb a talajban a magnzium, gy teleink magnziumtartalma is kisebb a kvnatosnl.

61

A magnzium ptlsra a szerves (lehetleg kelt-) kts ksztmny a legalkalmasabb. A magnziumot kalciummal egytt rdemes kiegsztknt szedni. E kt elem arnya 1:2 legyen. Magnziumtartalm kiegsztt inkbb kt tkezs kztt vegynk be, mert klnben a gyomor ssavtartalmnak megktse miatt megzavarhatjuk az emszts folyamatt. Tbb magnziumra van szksgk a terhes s szoptat anyknak, a fogamzsgtl tablettt vagy sztrogn hormont szed nknek, a szeszes italt gyakran s sokat fogyasztknak. Sportolk nem nlklzhetik, mivel a vrcukor energiv val talaktshoz szksg van magnziumra.

62

Mangn
Forrsai: Zld level fzelkflk, bors, rpa, szemes gabonaflk, tojssrgja, di. Hatsai: Rszt vesz azoknak az enzimeknek az aktivlsban, amelyeknek szerepk van a C-vitamin, a Bi-vitamin s a biotin beplsben. Szksges az egszsges csontszerkezethez. Kzremkdik a pajzsmirigyhormon, a tiroxin kpzdsben. A tpllk megfelel emsztshez, az emsztenzimek hibtlan funkcijhoz, a kzponti idegrendszer s az ivarszervek mkdshez is szksg van r. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

A mozgs koordincijnak zavara vagy hinya (ataxia). Mire j? Hozzjrul a normlis izomreflexekhez, cskkenti az idegek ingerelhetsgt, adagolsval hamarabb elmlik a fradtsg. Segthet visszatr szdlsek lekzdsben, az agy koncentrl- s emlkezkpessgnek javtsban. J tudni tel. Gtolja a felszvdst a nagy dzis kalcium- s foszforbevi-

Tbb mangnt ignyelnek azok, akik sok tejet s hst fogyasztanak.

63

Molibdn
Forrsai: Sttzld level fzelkflk, hvelyesek, teljes gabonaszemek. Hatsai: Kzremkdik a sznhidrt- s zsranyagcserben, a vas hasznosulsrt felels enzim lnyeges rsze. Mire j? Segt megakadlyozni a vrszegnysget (anmit), hasznos az ltalnos j kzrzet fenntartshoz. J tudni Kln molibdnadagolsra tbbnyire nincs szksg, csak akkor, ha a tpllk molibdnben szegny talaj vidkrl szrmazik.

64

Rz
Forrsai: Teljes kirls bza, szrazbab, szrazbors, szilva, borj- s marhamj, csiga, a tenger gymlcsei (halak, rkok). Hatsai: Rz nlkl a vas nem tud beplni a hemoglobinba. A C-vitamin csak rz jelenltben tud hasznosulni a szervezetben. Szerepe van a tirozin nev aminosav felhasznlsban, amely a haj s a br pigmentfaktornak rsze. Kutatsok szerint a rz bevitele jtkonyan hat a legklnbzbb betegsgekben, mint amilyen pldul a cukorbetegsg, a sclerosis multiplex (SM) s az idegrendszer ms betegsgei, epilepszia, a pajzsmirigy mkdsi zavarai stb. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Vashinyos vrszegnysg, folyadkfelhalmozds a szervezetben, vizeny (dma). Mire j? Szleskren alkalmazhat vashinyos vrszegnysg megelzse, illetve kezelse, keringsi zavarok, vmyomsproblmk, magas koleszterinszint, fertzsek, csontritkuls, fejfjs, szls, hajhulls, cukorbetegsg, lmatlansg, fradtsg, derkfjs, reumatikus s zleti fjdalmak esetn. Hasznos lehet mg epilepsziban, agyvrzsben s Menkes-szindrmban (genetikus rztranszport betegsg). J tudni A fokozott rzbevitel cinkhinyhoz vezethet, ezrt ilyenkor a cink ptlsrl is gondoskodni szksges. A rz nemcsak tellel vagy tpllkkiegszt formjban juttathat be a szervezetbe, mert a brn t is kivlan felszvdik. Ez utbbi esetben radsul a szervezet csak annyit vesz fel belle, amennyire szksge van. A brfelleten alkalmazva kivl izoms rgrcsold hats, csillaptja az zleti s izomfjdalmat. 65

Egyszer s hatkony mdja a brn t trtn rzptlsnak a rzszlas textlik alkalmazsa: rzcsuklpnt (csukl- s kzujjfjdalom, magas vrnyoms, vashinyos vrszegnysg, csontritkuls), rzfsli (izom- s zleti, reums fjdalmak cskkentse), rzfejpnt (fejfjs, nyaki fjdalmak), rzderkpnt (lumblszakaszi problmk, menstrucis grcsk), rzkend (merev nyak s vll, nyaki izomgrcsk), rztrik (gerincferdls, lumbg, idegbecspds, szvritmuszavar), rzleped (alvsproblmk, stresszolds, izom- s rgrcsk, elektroszmog s ms kros sugrzsok).

66

Szeln
Forrsai: Brokkoli, hagyma, paradicsom, bzacsra, bzakorpa, barna rizs, zab, tonhal s a tenger ms gymlcsei, szrnyasok hsa, vrs hsok. A talajban is megtallhat, ezrt ha a talaj szelnben szegny, a rajta term nvnyekbe is kevs jut belle. Benne van a szeln a szervezet szinte minden sejtjben, de a legnagyobb mennyisgben a vesben, a mjban, a lpben, a hasnylmirigyben s a herkben halmozdik fel. Hatsai: Rszt vesz a szervezet komplex antioxidns vdelmi rendszerben. Rsze a glutation-peroxidz nev antioxidns enzimnek, amely a krnyezetbl s a tpllk rvn a szervezetbe kerl mreganyagoktl vd. Fontos antioxidns, kpes kzmbsteni a kros hats szabad gykket. Lasstja a szvetek regedst s kemnyebb vlst. Fontos szerepe van a frfi ivarszervek mkdsben, a frfiassg megtartsban, az immunrendszer hatkonysgnak megrzsben. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Szvizom-rendellenessgek (klnsen Keshan-betegsg, vagyis a szeln hinya miatt kialakul szvizomelhals), izomgyengesg, fradtsgrzet, a nemzkpessgnek s az immunrendszer mkdsnek zavara. Mire j? Vdi a szvet, mivel gtolja a vrrgkpzdst, cskkentve a szvinfarktus s a szlts kockzatt. Ugyanakkor fokozza a, j", vagyis a HDL-koleszterin arnyt a vrben, egyszersmind cskkentve a rossz" LDL-koleszterint. A szvre s az rrendszerre gyakorolt jtkony hatst elssorban azok aknzhatjk ki, akik dohnyoznak, vagy mr testek infarktuson, illetve szltsen. Emellett ajnlott mindenkinek, aki szeretn megelzni a szv- s rrendszeri megbetegedseket.
67

Lasstja a szvetek regedst, hozzjrul rugalmassguk megtartshoz. Fontos a hasnylmirigy egszsges mkdshez, a frfiak nemzkpessgnek megtartshoz, illetve helyrelltshoz. A vltozs korban lv nknl enyhtheti a hhullmokat, a rossz kzrzetet. Cskkenti a haj szlst, korpsodst. Enyhti a brfarkas tneteit. Mivel kzmbsti nhny rkkelt (karcinogn) anyag hatst, vdelmet adhat egyes daganatos megbetegedsekkel szemben. Szelnadagolssal megelzhet a szrke hlyog s a macula degenerci (az ideghrtya srgafoltjnak krosodsa) is. Ez a kt szembetegsg a leggyakoribb oka az ids korban cskken ltkpessgnek vagy a kialakul vaksgnak. Szksges a szeln a pajzsmirigy egszsghez is, hiszen kzremkdik a tiroxin pajzsmirigyhormon (T4) talakulsban az aktvabb formv, tirozinn (T 3 ). Az immunrendszer hatkonysgnak fokozsval eredmnnyel alkalmazhat a herpesz, az vsmr s a pikkelysmr vrusval szemben. Felttelezik, hogy az AIDS-et kivlt HIV-vrussal szemben is hatkony. J tudni Frfiaknl a szeln nagy rsze a herkben sszpontosul, s a spermval egytt tetemes mennyisg rl ki a szervezetkbl. Ezrt a frfiaknak nagyobb szksgk van szelnptlsra, mint a nknek. A szeln hatst ersti, ha E-vitaminnal egytt viszik be a szervezetbe, mert e kt anyag szinergikus hats. Nagyfok szelnhiny a terhessg alatt a magzat szvfejldsi rendellenessgeihez vagy csecsemnl akr hirtelen hallhoz is vezethet.

68

Vanadium
Forrsai:
Halak.

Hatsai: Nlklzhetetlen nyomelem (a nikkellel s a szilciummal I egytt) nhny llatfaj szmra, de egyelre nem tudjuk biztosan, hogy ez gy van-e az ember esetben is. Legfontosabb hatsa, hogy gtolja a koleszterin lerakdst az rfalakba. Mire j? Segt a szv s az rrendszer egszsgnek fenntartsban. J tudni Kln vandiumadagolsra tbbnyire nincs szksg, csak akkor, ha a tpllk vandiumban szegny talaj vidkrl szrmazik.

69

Vas
Forrsai: Liszt, zabpehely, bab, sprga, di, szibarack, tojssrgja, v rs hsok, serts- s marhamj, szv, vese, nyers kagyl. Hatsai: Szksg van vasra a hemoglobinnak, vagyis a vrsvrtestek festkanyagnak kpzdshez. Ugyancsak elengedhetetlen az izmok vrs festkanyagnak (mioglobin) s bizonyos enzimeknek a keletkezshez. A vas teht az lethez nlklzhetetlen svnyi anyag. A szervezetben jelen lv vastl fgg, mennyi oxign jut el az agyhoz, a szvhez, a mjhoz, az izmokhoz s a tbbi szvethez. Szksg van r a nvekedsi folyamatokban, fokozza az ellenll kpessget a betegsgekkel szemben. Elengedhetetlen a j kzrzethez, a megfelel szellemi teljestmnyhez, az egszsges brhz. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Fradtsg, szdls, a szellemi teljestmny hanyatlsa, tredezett haj, repedezett krmk. Ha a vashiny huzamosabb idn keresztl fennll, vashinyos vrszegnysg (anmia) alakulhat ki. Mire j? Megakadlyozza s gygytja a vashinyos vrszegnysget, elsegti a nvekedst, javtja az immunrendszer teljestmnyt, elejt veszi a fradtsgnak, a kimerltsgnek. Visszaadja a br termszetes tnust. Hozzjrul a haj s a krmk egszsghez. J tudni A szervezetbejut vasnak csak a 2-10 szzalka szvdik fel s jut be a vrramba. A frfiak szervezetben ltalban elegend a vas, a nk azonban gyakrabban vasptlsra szorulnak, klnsen azok, akiknek tl ers vagy hosszan tart a menstrucijuk. A terhes anyknak ktszeres mennyisg vasra van szksgk, ezrt szmukra elengedhetetlen a vaskiegszts. 70

A csecsemk, a gyermekek, a tindzser lnyok, az ids nk s a sportolk 10-50 szzalka ugyancsak vashinyos. Gyermekeknl a vashiny ltalban a kvetkez tneteket okozza: romlik a figyelem, az sszpontost s a koordincis kpessg, az iskolai eredmny, cskken az i n t e l l i g e n c i a . Cskkentik a vas hasznosulst a szervezetben a kv s a tea hatanyagai, a tojs fehrji s a teljes rls bzban lv fittok. A szervetlen kts vasksztmnyek gyakran gyomorblrendszeri zavarokat okoznak, ezrt elnysebb a vasat szerves ktsben, kelt formjban magunkhoz venni. Segti a vas felszvdst a szervezetben a vele egytt bevitt C-vitamin s bioflavonoidok. Romlik a vas hasznosulsa a szervezetben reums betegsgek, gombs megbetegedsek s krnikus herpesz esetn, ezrt ilyenkor clszer nvelni a napi vasbevitelt. Akut baktriumfertzs esetn ajnlatos felfggeszteni a vas szedst, mivel a baktriumok ugyancsak vasat ignyelnek a nvekedskhz. A fertzs lekzdse utn folytathat a vasptls.

71

3. Nvnyi alap ksztmnyek

Aloe vera
Forrsai: Az Aloe vera a liliomflk csaldjba tartoz nvny. Tbb rokont (Aloe barbadensis, Aloe vulgris) ugyancsak hasznljk gygytsra, de a legjobb eredmnyeket az Aloe verval rtk el. Az aloe sidk ta ismert s kedvelt nvny, mr Kleoptra uralkodsa eltt hasznltk Egyiptomban kisebb srlsek, gsi sebek kezelsre. A legtbb ksztmny a nvny hsos leveleibl szrmaz kocsonyaszer anyagot, glt tartalmaz. Hatsai: Hatanyagai kzl a legfontosabbnak az acemannn nev poliszacharidot tartjk, amely gyulladscskkent hats. Van mg a nvnyben fjdalom- s duzzanatcsillapt bradikininz, valamint a viszketst mrskl magnziumlaktt. Az utbbi az vsmrrel (Herpes zoster) egytt jr viszketst csillaptja. A hatanyagok valsznleg komplex mdon, egytt fejtik ki elnys hatsukat (szinergizmus). A hajszlereket is tgtjk, javtjk a keringst, ily mdon gyorstjk a sebgygyulst. Egyes vizsglatok szerint az Aloe vera gl hatkony tbbfle baktrium, vrus s gomba ellen is. Mire j? Elssorban az emsztrendszeri problmkra gyakorolt kedvez hatsrl szmolnak be a glt rendszeresen fogyaszt emberek. Tapasztalatok szerint erteljesen tisztt s mregtelent, megsznteti a szkrekedst, illetve szablyozza a szkletet, elnys tovbb gyomorgs (gyomorssav-tltermelds) s fekly esetn. Idlt vastagblgyulladsban is rdemes kiprblni. Az immunrendszert erst s vrusl hatst hasznostani lehet rosszindulat daganatok s az AIDS kiegszt kezelsben. Cukorbetegek ugyancsak j eredmnnyel fogyaszthatjk.
72

Klsleg klnsen gsi srlseknl hasznos, emellett a legtbb brproblma (mg a pikkelysmr s a szemlcs is) pozitvan reagl r. Tlzott napozs utni legsnl szintn segt. Gyorstja a srlt br- vagy nylkahrtya-fellet regenerldst. Serkenti a sejtek nvekedst. Belsleg hasznos lehet mg a kvetkez betegsgekben: asztma, aranyr, depresszi, hrghurut, hlyagfertzs, hlyaggyullads, mandulagyullads, mjproblmk, prosztatapanaszok, vrnyomsproblmk, vrszegnysg, gyengbb vesemkds. Sportolk elnysen alkalmazhatjk izomlz, rnduls s ngyullads esetn. J tudni Ritkn, de elfordulhat, hogy valaki allergis az Aloe vrra, ilyenkor termszetesen nem szabad alkalmazni. rdemes a legjobb minsg ksztmnyt vlasztani, olyat, amelyen a Nemzetkzi Aloe Tudomnyos Egyeslet (IASC) minst jele is megtallhat. A gyengbb minsg ksztmnyeknl elfordulhat, hogy a gl aloe tejnedvet (latex) is tartalmaz, amely hashajt hats, ha teht grcs vagy hasmens lp fel, msik ksztmnyt clszer vlasztani. Terhes vagy szoptat anyk csak akkor fogyasszanak Aloe vera glt, ha j minsg ksztmnyt vlasztottak, amely nem okoz nluk hasmenst vagy grcst.

Bromelin (bromelain, ananszkivonat)

Forrsai: A friss ananszban tallhat fehrjebont enzim a bromelin (bromelain). Tpllkkiegszt cljra ltalban az anansz szrbl lltjk el. Hatsai: Gtolja egyes prosztaglandinok kialakulst, ennek kvetkeztben fjdalom- s gyulladscskkent hats, tovbb elsegti a szvetek regenerldst. Emellett a vrrgkben lv fibrin lebontst is elsegti. rdekessg: br fehrjebont enzim, az emsztrendszerbl gy szvdik fel, hogy kzben a szerkezete nem vltozik meg. Mire j? Elsegti a fehrjk lebontst, hasznosulst a szervezetben, ezrt fogyasztsa klnsen hasznos azoknak, akik emsztsi problmkkal, puffadssal kzdenek. Tbb ms elnys hatsa is van: vd a szv- s rrendszeri betegsgek ellen, mrskli az ereken belli vrrgkpzds kockzatt. Mivel tgtja az artrikat, klnsen hasznos a szvtjki szort (angins) fjdalommal kzdknek. rdemes idlt hrghurut (bronchitis), asztma s arcreggyullads kiegszt kezelsre is alkalmazni. Elsegti az antibiotikumok felszvdst. Gyulladsgtlknt csillaptja az zleti gyullads tneteit. Elsegti a sebgygyulst s a mtt utni lbadozst. Egyes adatok szerint fokozza a kemoterpia hatkonysgt. J tudni Ha emsztsi panaszokra szedjk, tkezs kzben vegyk be, egyb problmk esetn tkezs eltt. Ritkn allergis reakcit vlthat ki, egyes embereknl pedig gyorsthatja a szvritmust.

74

Bzaf
Forrsai: A biobzbl kifejld friss hajts, 7-8 cm-nyi f. Eredetileg frissen prselt levt fogyasztottk, s ma is sokan ragaszkodnak ehhez, br elksztse krlmnyes. Ma mr hozzfrhet kapszuls formban is. Hatsai: A B-vitamin-csald szinte valamennyi tagja, jelents mennyisg C-vitamin s tbb mint szzfle svnyi anyag, valamint nyomelemek s enzimek is megtallhatk benne. Egyik f hatanyaga a klorofill, amely mregtelent, tisztt, regenerl, megvd a krnyezeti rtalmaktl s a rkkelt anyagoktl, kzmbsti a kellemetlen testszagot. Mire j? Rendszeres fogyasztsa lasstja az regedst, valsggal megfiatalt. Klnsen elnys annak, aki krnikusan kimerltnek rzi magt, gyakran fradt s levert. A benne tallhat klorofill valsgos nagytakartst" vgez a szervezetben. Elnys brmilyen krnikus gyulladsban, feklybetegsgben, s mindazoknak, akik kellemetlen testszaggal kzdenek. A kezdeti mregtelentsen tljutva fogysra szmthatunk, ha slyfeleslegnk volt, tovbb a szklet normalizldik. Megn az leter s a munkabrs, kevsb s ksbb fradunk el, javul a szervezet ellenll kpessge a fertzsekkel szemben. Vrnkben tbb lesz az oxign, javul a sejtek oxignelltsa, gy hamarabb megsznnek a gyulladsok. J tudni A bzafkra kezdetn, nhny napig a vizelet zavaross, ersebb szagv s gyakoribb vlhat, a szklet pedig hgabb lehet. Mindez jelzi, hogy megindult az erteljes mregtelents folyamata. Nhny nap elteltvel ezek a ksrjelensgek megsznnek.

75

Fehrfzfa-kreg
Forrsai: Fehr fzfa (Salix alba), kznapi nevn szomorfz. Krgt a npi gygyszat sidk ta hasznlja. Hatsai: A fehrfzfa-kreg nagy mennyisgben tartalmaz szalicilt (szalikozidot), szalikortint s ms glikozidkat, tovbb flavonoidokat, csersavat, gyantt, oxaltokat s enzimeket. Ezen alapul lzcsillapt s sszehz (adsztringens) hatsa. A benne lv szalicinbl a szervezet szalicilsavat llt el, amely termszetes aszpirinknt mkdik. Az aszpirin jelleg, nem szteroid gyulladsgtl vegyletek gtoljk egyes prosztaglandinok kpzdst. A prosztaglandinok igen fontosak az immunrendszer mkdsnek szablyozsban, gy a szintzisket akadlyoz vegyletek segtsgvel az immunrendszer mkdsnek hatkonysga fokozhat, s ersdik a gyulladsgtl hats is. Mire j? Fjdalomcsillapts, lzcsillapts, az immunrendszer hatkonysgnak fokozsa. Ersts s vrtisztts cljra, bels vrzsek, gyomor- s blhurut, zleti bntalmak, hlyaggyullads s reuma esetn ugyancsak ajnlott. Enyhtheti a mj-, a vese- s a szvpanaszokat. tvenves kor feletti frfiaknak ajnlott a szvinfarktus megelzsre. Emellett alkalmazhat fregz s malriaellenes szerknt, illetve klsleg aranyeres bntalmak kezelsre, fagyott testrszek borogatsra. J tudni A gygyszertrakban kaphat aszpirin - fleg ha nagy dzisban s hosszabb idn t adagoljk - krosthatja az emsztrendszert: hnyingert, hasmenst, gyomorvrzst s gyomorfeklyt okozhat. Az aszpirin allergis reakcit is kivlthat, szedse flzgshoz, hallsproblmkhoz vezethet. Egy Nagy-Britanniban vgzett orvosi kutats szerint a gygyszermellkhats miatt krhzba kerlt, majd ott elhallozott szemlyek 61 szzalka az aszpirin okozta bels vrzs ldozata lett.
76

A fehrfzfa-kregbl kszlt termszetes aszpirin" alkalmazsakor kevsb vagy egyltaln nem jelentkeznek az emltett gygyszermellkhatsok, mert a szalicin a gyomron s a beleken thaladva a mjban alakul t szalicilsaw. Grcss hrghurutban (spasztikus bronchitis) s tdasztmra (asthma bronchiale) val hajlam esetn nem javasolt.

77

Fekete fonya
Forrsai: Rgta kedvelt gymlcs a fekete fonya (Vaccinium myrtillus), a gygytsban azonban csak nhny szz ve alkalmazzk. szak-Eurpban, zsiban s szak-Amerikban egyarnt megtallhat. Hatsai: Az rett gymlcs f hatanyaga egy antocin (myrtillin) nev flavonoid. Ez kitn antioxidns, a szabad gykk okozta sejtkrosods hatst jl ellenslyozza. Elssorban a ltst javtja, szmos szembetegsgre kitn. Mire j? Klnsen a szem ideghrtyjt (retina) segti abban, hogy alkalmazkodjon a fnyhez. Ezrt j a fekete fonya az ers fny okozta ltszavar vagy a farkasvaksg ellen. (A II. vilghborban jszakai replsre indul piltknak javtotta a tjkozd kpessgt.) Mivel ersti a keringst a hajszlerekben, elsegti a szem vrelltst. Az ideghrtya betegsgeinek gygytsban is fontos lehet. Cskkenti a szem bevrzst, elssorban a cukorbetegsg szvdmnyeknt jelentkez ideghrtya-bntalmaknl. Ugyancsak elnys az alkalmazsa az idskorban kialakul s ltscskkenssel jr betegsgekben. Igen sok ids embert rint az lesltsrt felels srga folt elfajulsa (macula degenerci). A szemlencse elhomlyosulsa, vagyis a szrke hlyog ugyancsak idsebb korban jellemz. Mindkt betegsg megelzsben s kiegszt kezelsben kitntetett szerepe lehet a fekete fonynak. Felttelezik, hogy fekete fonya szedse nyomn a szemnyoms mrsklsvel megelzhet a zld hlyog (glaukma) kialakulsa is. Hossz tvon alkalmazva a rvidltst is javthatja. Keringsjavt hatsa miatt rdemes kiprblni visszeres lb esetn s aranyeres fjdalmakra is. Klnsen terhessg idejn igaz ez, amikor fokozott a hajlam az emltett betegsgekre. Jl hasznlhatjk a hajszlrtgt hatst azok is, akiknl knnyen alakul ki vralfuts. Mivel ellaztja a simaizmokat, elnys az alkalmazsa menstrucis fjdalmakra.
78

A benne tallhat antocin llatksrletekben enyhtette a gyomorfekly okozta panaszokat. J tudni Kros mellkhatsa nem ismert, brki brmilyen letkorban fogyaszthatja, s gygyszerekkel egytt alkalmazva sincs kros mellkhatsa.

79

Frszpbna

Forrsai: A frszplma (Serenoa repens) vadon n Amerikban. Akr 700 vig is l, jl brja a szrazsgot, a tzet, ellenll a rovarokkal szemben - szinte elpusztthatatlan. Kkesfekete szn termse rgta ismert az szak-amerikai npi gygyszatban. Hatsai: Tbb vszzados tapasztalatok szerint segt khgs ellen, emsztsi problmknl, betegsg utni felplsben, fradtsgban s hgyti fertzsekben. Az utbbi vtizedekben Nyugaton mr az orvosok is elszeretettel ajnljk a prosztata jindulat megnagyobbodsa okozta problmk mrsklsre. Jtkony hatsa tbbrt: a hormonrendszer mkdst befolysolva fkezi a prosztatasejtek elburjnzst, emellett gyulladscskkent, s gtolja a szvetek megduzzadst. Mire j? A prosztata jindulat megnagyobbodsn kvl jtkony hats lehet prosztatagyulladsban is. Mrskli az emltett betegsgekkel egytt jr kellemetlen tneteket, mint amilyen pldul a gyakori jszakai vizels. Elnys hgyti fertzsekben. Ersti az immunrendszer mkdst, antibakterilis hats. Nem bizonytott, de lehetsges, hogy gtolja a prosztatark kialakulst, mivel befolysolja a rkos elvltozsokat beindt hormonok szintjt. J tudni A frszplma hatsa gyorsan - akr egy hnapos szeds utn is - jelentkezik mellkhatsa kevesebb, mint a prosztataproblmkra rendelt gygyszereknek. A ritkn jelentkez mellkhatsok kztt elfordulhat melygs, szdls, enyhe hasi fjdalom s fejfjs. Mg ritkbban, de jelentkezhet frfiaknl a mellbimb rzkenysge s emlmegnagyobbods is, mivel a frszplma befolysolja a hormonrendszer mkdst.

80

Gabonakorpa (bzakorpa, zabkorpa)

Forrsai: Brmely gabonaflesg korpja fogyaszthat, de lettanilag a legelnysebb s a legelterjedtebb a bzakorpa s a zabkorpa alkalmazsa. Hatsai: A nvnyi eredet tpllkban nincs koleszterin. A nvnyek rostanyagt csak kismrtkben tudjuk megemszteni, s ez a salakanyag folyamatos mozgsra serkenti a beleket. A vr koleszterinszintjt csak csekly mrtkben (maximum 10%-kal) tudjuk befolysolni a tpllk zsr- s koleszterintartalmnak cskkentsvel. Ha megfelel rostos anyagot juttatunk az emsztrendszerbe, sokkal jobb hatst rnk el. Nagy rosttartalm telek fogyasztsa esetn a salakanyag gyorsabban halad t a blen, egyrszt cskken a tltplls veszlye (nem tud minden kalria felszvdni a tpllkbl), msrszt a tpllkkal bekerlt rkkelt anyagok rvidebb ideig hatnak a blfalra. Mindemellett kzvetlenl is rvnyesl a nvnyi rostok mechanikus bltisztt hatsa. A bzakorpa vzben oldhatatlan rostokat tartalmaz, ezek a blrendszerben elssorban mechanikai hatst fejtenek ki: nvelik a blsr tmegt, szablyozzk haladsi sebessgt. A zabkorpa viszont vzben rszben oldd (duzzad) rostokat tartalmaz. Ezek oldott llapotban glszerv vlnak, megktik az epesavakat, s azok a szklettel kirlnek. Ezrt az epesk termelshez szksges koleszterint a mj csak a vrbl tudja felvenni, gy cskken a vr koleszterinszintje. Mire j? A koleszterin- s a vrzsrszint cskkentsre, az elhzs megelzsre, illetve fogykrra. Hasznos mg a gabonakorpa szkrekeds megelzsre s kezelsre, klnsen ajnlott a keveset mozg, l letmdot folytat embereknek. A zabkorpa s a bzakorpa jl hasznosthat sznhidrtokat, fehrjket s D-vitamint tartalmaz, ezrt hinyosan tpllkoz vagy felszvdsi zavarokkal kzd embereknek is segtsget jelent. Elnys lehet azoknak is, akiknek epeproblmjuk, epekvk van.
81

J tudni Tilos a gabonakorpa fogyasztsa olyan gyulladsos emsztrendszeri betegsgekben, amelyek a vkonybl s a vastagbl vrzsvel jrnak (Crohn-betegsg, colitis ulcerosa). A magas rosttartalm tpllk fogyasztsa ugyanis a fokozott blmozgs (perisztaltika) miatt blvrzst okozhat. A bzakorpt s a zabkorpt ajnlott egytt bevinni a szervezetbe, mert gy nem okoznak puffadst, s a vzben oldd, illetve oldhatatlan rostok elnys lettani hatsait egy idben tudjuk kihasznlni.

82

Garcinia
Forrsai: Dl-Indiban s Thaifldn honos a Garcinia cambogia nev nvny, amelynek a gymlcsbl kszlt kivonat gazdag hidroxi-citrtban (HC). Hatsai: Indiban a nvnyt vszzadok ta hasznljk haltelek s disznhs savanytsra, kivonatt pedig az emszts javtsra. zsia ms orszgaiban angins roham s szvgrcs kezelsre is alkalmazzk. Befolysolja az tvgyat, gtolja a sznhidrtoknak zsrokk val talakulst, az gynevezett lipogenezist. Emellett gtolja a rossz" koleszterin (LDL) s a zsrsavak keletkezst. Mire j? Elssorban az tvgyat cskkenti, ezrt mr kevesebb tpllk elfogyasztsa utn is jllakottnak rezzk magunkat. E hatsa elssorban fogykrzknak elnys. A sznhidrt-zsr talakuls megakadlyozsval kevesebb zsr rakdik le a szervezetben. Cskkenti a koleszterinszintet, sztnzi a glikogn termeldst a mjban. tkezs kzben befolysolja a htermelst: a szervezet tbb kalrit get el, gy a magunkhoz vett tpllkbl kevesebb raktrozdik el. J tudni Fokozza elnys hatsait, ha az inzulinhztartst befolysol krmmal egytt vesszk be. Mellkhatsok ritkn jelentkeznek, esetleg a hlyag mkdsben tmadhat zavar, amin az adagols cskkentsvel ltalban segthetnk. Mivel kzvetett mdon a hormonrendszer mkdsre is hat, nem ajnlott a szedse llapotos s szoptat anyknak, valamint gyermekeknek.

83

Giiiszeng Forrsai: Tpllkkiegsztknt elssorban a knai s a koreai ginszenget (Panax ginseng) hasznljk, de kaphat a hatsban nmileg klnbz szibriai (Eleutherococcus senticosus) s amerikai ginszeng is. Mindegyikben kzs, hogy az Araliaceae csaldba tartoznak. A Kelet-zsiban, Szibriban s szakAmerikban shonos vel nvnyt tbb mint tezer ve hasznljk az emberi tpllkozsban s a gygytsban. Sokfle elnys hatsa miatt a knaiak rgta affle mindent gygyt szemek (panacea) tartjk. Minl regebb a ginszeng, annl tbb benne a hatanyag, annl jobb minsgnek szmt. Knban letgykrnek" is nevezik. Ismeretes s a gygyszatban szleskren alkalmazott mg az indiai, illetve jurvdikus ginszeng, ms nven ashwagandha (Withania somnifera). Hatsai: Aki nem megfelelen tpllkozik vagy kros letmdot folytat, annak nem jut elegend vitamin s svnyi anyag a szervezetbe. A ginszeng bevitele elssorban abban segt, hogy ezek a nlklzhetetlen tpanyagok a lehet legjobban felszvdjanak s hasznosuljanak. Emellett elnysen hat a keringsi rendszerre s a tdre, a vrnyomsra, az ltalnos kzrzetre, az agy mkdsre, a cukorhztartsra, az ivarrendszerre. Mire j? Vrnyomsproblmk (magas s alacsony vrnyoms egyarnt), elgtelen kerings, vrszegnysg, emsztsi zavarok, lmatlansg, fradtsg, alacsony vrcukorszint (hipoglikmia), potenciazavarok. Elnys az regedsi folyamatok fkezsben, az idskori leter s letkedv megrzsben, az agyat berebb llapotban tartja, kslelteti a fradtsg jelentkezst. E hatsa miatt sportolk is elnysen alkalmazhatjk. Nveli a td teljestkpessgtjavtja munkjnak hatkonysgt, az oxignfelhasznls kapcsn cskkenti a vr tejsavszintjt. Az ashwagandha ltalnos lnkt s regenerl szer, hasznos idegkimerltsg, memriazavar, lmatlansg, fradtsg s potenciazavarok esetn.
84

J tudni A kis dzis ginszeng emelheti a vrnyomst, mg a nagy dzis cskkentheti. A megfelel hats elrshez dnt a j adagols. A ginszengben lv 12-13-fle hatanyag (ginszenozidok) mg a legjobb minsg ginszenggykr-kivonatnak is csupn az 1-2%t teszi ki. A klnfle alkoholos kivonatok ginszengtartalma nem mindig megfelel minsg s hatsfok. Kiegsztknt fogyasztva a ginszeng blben oldd bevonat tabletta vagy kapszula formjban j hatkonysg. Elnys a ginszengnek s a mhpempnek a knaiak ltal rgta alkalmazott s bevlt egyttes szedse. lnkt hatst hatkonyabban kifejti, ha reggel hgyomorra, nagy pohr vzzel egytt vesszk be. gy kivlan helyettesti a reggeli kvt. Ginszenggel egy idben C-vitamint ne vegynk be, mert az utbbi rontja a hatst. Nhny ra idklnbsggel mr nyugodtan szedhetnk C-vitamint is. Magasvrnyoms-betegsgben s szvbetegsgben szenvedk szedse eltt beszljenek kezelorvosukkal, mert a megszokott gygyszerek s a ginszeng egyttes alkalmazsa problmt okozhat.

85

Guaran
Forrsai: Igen npszer nvny Latin-Amerikban, fleg Brazliban. Hatsai: Gazdag koffeinben, ennek kvetkeztben jelentsen fokozza a fizikai s a szellemi teljestkpessget, az bersget s a figyelmet. Javtja a reflexeket, vagyis lervidti a reakciidt. A kv koffeinjvel sszehasonltva elnysebb, mert hatsa idben elnyjtva jelentkezik, gy lettani szempontbl kevsb viseli meg a szervezetet. Mire j? Minden olyan lethelyzetben jl alkalmazhat, ahol a fizikai s a szellemi teljestmny nhny rn t fennll fokozsra van szksg. Ezrt jl hasznlhatjk vizsgra kszl egyetemistk, fiskolsok, sportolk, hossz auttra indulk s profi gpkocsivezetk. J tudni A fizikai s a szellemi teljestmny fokozdsa nem vagy csak igen ritkn jr egytt negatv testi reakcival, mint amilyen a szvdobogsrzs, a pulzusszm nvekedse, vrnyoms-emelkeds. Gyermekeknek s serdlknek nem ajnlott.

86

Jukka
Forrsai: Mexikban, a Karib-szigeteken s az Egyeslt llamokban honos rkzld nvny, megjelensben a plmra emlkeztet. Rendkvl szlssges ghajlati viszonyok kztt is megl. A liliomflk (Liliaceae) csaldjba tartozik, az indinok a sivatag legszebb nvnynek tartjk, vszzadok ta tisztelik s az let fjnak" nevezik. Hatsai: Hatanyagai: enzimek, szaponin, klorofill, antioxidnsok stb. Legfontosabb hatsa a mregtelents, a szervezet kivlasztsi folyamatainak szablyozsa, az emszts javtsa. Ekzben elsegti a tpanyagok tkletesebb felszvdst. A hatanyagok kzl a legfontosabbnak szmt szaponin biokmiai hatsmechanizmust tekintve a szteroidokhoz hasonlthat, m az llati s a mestersges szteroidoktl eltren az emsztrendszert nem izgatja, nem bortja fel a hormonrendszer egyenslyt, nincsenek kros mellkhatsai. A jukka kpes kielgteni a szervezet ignyt enzimekbl, vitaminokbl s svnyi anyagokbl, egyszersmind mregtelent. Javtja a betegsgekkel szembeni ellenll kpessget, cskkenti a koleszterinszintet, oldja a stresszt. Mire j? Elssorban a vastagbl krnikus betegsgeiben (blhurut, polipok, vastagblgyullads, Crohn-betegsg stb.), valamint reumatikus panaszok (athritis, arthrosis, PCP, kszvny stb.) enyhtsre ajnlott a jukkakra. A legtbb, hossz idn t fennll anyagcsere-betegsg esetn enyhlst hoz. Vzhajt, felgyorstja az anyagcsert, fokozza a salak- s mreganyagok kirlst. Eredmnyesen alkalmazhat zleti gyulladsok kezelsre, az zletek merevsgnek oldsra. A nhny hten t folytatott jukkakra fiatalt hats, j kzrzetet ad, javtja a testi-lelki egyenslyt, az immunrendszer mkdst s a stressztr kpessget.

87

J tudni A legtbb hatanyagot a jukka szrnak rlemnye tartalmazza, ezrt rdemes ilyen tartalm trend-kiegsztt vlasztani. Jukkaksztmny szedsekor elengedhetetlen a bsges folyadkbevitel, legalbb napi 2-3 liternyi folyadk fogyasztsa. Ezzel elsegtjk, hogy a salak- s mreganyagok knnyebben kirljenek a szervezetbl. Az anyagcsere-gyorst, mregtelent hats kvetkezmnyeknt - fleg a jukkakra kezdetn - elfordulhat nagyobb menynyisg vizelet rtse, hasmens, a vrcukor s a klium szintjnek cskkense. Mindez jelzi az anyagcsere-gyorst hatst. Tzvesnl fiatalabb gyermekek csak orvosi javaslatra fogyaszthatnak jukkt.

Kendermag
Forrsai: A kendermag si tpllk, feljegyzsek szerint mr Buddha is fogyasztotta, hossz bjtlse sorn csupn napi egy szem kendermagot vett maghoz. A kendert (Cannabis sativa) sok ember azonostja a marihunval, pedig a nvnynek mr a latin neve is azt jelenti: hasznos kender". A kender pedig vszzadokon t fontos alapanyagul szolglt a textilipar szmra, hasznltk a tpllkozsban s a gygytsban egyarnt. Hatsai: A kendermag 20-25% fehrjt, 20-30% sznhidrtot s 35% lelmi rostot tartalmaz, az utbbiak kzl 32% vzben oldhatatlan. Emellett sokfle svnyi anyag megtallhat benne, gy a klium, a kalcium, a magnzium, a foszfor, a kn, a vas s a cink. A benne lv fehrjk nyolcfle esszencilis aminosavat tartalmaznak, radsul az ember szmra legmegfelelbb arnyban. A nvnyi fehrjeforrsok kzl csupn a szjabab elzi meg a teljes fehrjetartalom tekintetben, az utbbi azonban sok embernl emsztsi zavarokat okoz, mg a kendermagfehrjt knny megemszteni. Bsgesen tartalmaz esszencilis zsrsavakat: eikoza-pentnsavat (EPA), dokoza-hexnsavat (DHA), valamint gamma-linolnsavat (GLA). A kendermagbl prselt olaj az mega-3 s az mega-6 esszencilis zsrsavakat az idelis 3:1 arnyban tartalmazza. Mire j? Idelis tpanyagknt a kendermag alkalmas a hinyllapotok megszntetsre, a szervezet tpllsra. Hasznos fogykrzknak is, mert a gyomor falt klnleges olaj rteggel vonja be, gy jelentsen cskkenti az hsgrzetet. Alkalmazsval gy lehet fogyni, hogy kzben szervezetnk semmilyen szksges tpanyagban nem szenved hinyt. Mivel gazdag rostokban, hatkony vastagbltisztt, emellett kivlan hasznlhat szkrekeds, valamint aranyr esetn. Esszencilis zsrsav forrsknt jl alkalmazhat minden olyan degeneratv megbetegedsben, amelyben az oxign hinya jellemz. Segtsgvel a ltfontossg szervek s szvetek tbb oxignhezjutnak. Ezrt hasznos lehet szv- s rrendszeri betegsgekben, tovbb cukorbetegsg, sclerosis multiplex (SM), az immunrend89

szer cskkent mkdse, zleti gyullads s fjdalmak, lass sebgygyuls, a bels elvlasztsa mirigyek mkdsi rendellenessgei s a frfi nemzkpessg cskkense esetn. Javtja a vr koleszterinszintjt, a br egszsgt, segti az egszsges haj s krmk nvekedst. J tudni Esszencilis zsrsavakra mindenkinek szksge van, viszont nem mindenkinl marad mellkhats nlkl a lenmagolaj alkalmazsa. Szmukra lehet hasznos a kendermag, illetve a belle hidegen prselt olaj. J forrsa az esszencilis zsrsavaknak a halolaj is, alkalmazsa azonban ma mr nem mindig biztonsgos, mert a tengerekben s a halakban sokhelytt jelentsen megntt a nehzfmszennyezs. A halolajjal szemben is biztonsgos alternatvt jelent a kendermagolaj.

90

Klorofill
Forrsai: A nvnyek vrnek" is nevezik, mert molekulaszerkezett s kmiai sszettelt tekintve csaknem azonos a vr hemoglobinjval, csak mg abban vas, ebben magnzium ll a kzponti helyen. Valamennyi nvnyben megtallhat, de a legjobb forrsai a zld level nvnyek, pldul lucerna, zldrpa, tarackbza, petrezselyem, algk. Hatsai: Erteljes tisztt, dezodorl, szagtalant hats. Baktriumellenes, serkenti az j szvetek nvekedst, a sebgygyulst, mikzben cskkenti a fertzs veszlyt. Mrskli a vr koleszterinszintjt, ersti az immunrendszer mkdst. Mire j? A kzpfl fertzse s gyulladsa, a cukorbetegsg szvdmnyeknt keletkez lbszrfekly, klnbz fertz s gyulladsos brbetegsgek (pldul impetigo), hvelygyullads (vaginitis), a mhnyak fertzsei esetn egyarnt hasznos. Gyorstja a sebek, srlsek s feklyek gygyulst, a srlt br regenerldst. Radioaktv sugrszennyezds esetn segthet a fogyasztsa. A szervezetben egyfajta bels dezodorknt mkdik, segt eltvoltani a testnkben sszegylt szennyez anyagokat. Enyhti, esetleg megsznteti az emsztszervi vagy hgyti rendellenessgek miatt keletkez testszagot, illetve a vizelet s a szklet kellemetlen szagt. J tudni Aki kloroflltartalm ksztmnyt szed, annak a vizelete vagy a szklete esetleg zld sznv vlhat, ez azonban semmilyen aggodalomra nem ad okot. Tizenkt vesnl fiatalabb gyerekek, valamint terhes vagy szoptat anyk esetben a klorofill szedst beszljk meg a kezelorvossal.

91

Kombucha
Forrsai: A kombuchagombbl ksztett terl mr i. e. 221-ben kszlt feljegyzs Knban, ahol mennyei teaknt", st az rk let italaknt" emltettk. Valjban nem gomba, hanem medzaflesg - hasznos, hziastott alakban. Ms vlemnyek szerint egy zuzm s egy moszatflesg keverke. zsia szubtrpusi terletein a termszetben is jl megl, pldul a rizsfldek ntzsre szolgl vizesrkokban. A Tvol-Kelet ms orszgaiban vszzadok ta elterjedt hzi szer - japngomba, oroszgomba, mandzsriai gomba, volgai medza, knai gomba nven is ismerik. Hatsai: Az l szervezet szmra hasznos baktriumok s ms mikroorganizmusok szimbizisban l egyttese. A benne lv lesztk a cukorbl alkoholt termelnek, az alkoholos erjeds kvetkeztben szn-dioxid (sznsav) keletkezik, az alkoholt vgl a baktriumok ecetsavv alaktjk. Az desks-savanyks, enyhn sznsavas kombuchateban jelen van mg tejsav, almasav, borksav, maleinsav, citromsav, oxlsav, glkuronsav, tbbfle B-vitamin, C-vitamin, aminosavak s enzimek. A tejsav szablyozza a belek pH-rtkt. Si, a lakttok szerves ktsben kapcsoldnak az lettanilag fontos svnyi anyagokhoz, segtik felszvdsukat s beplsket. A glkuronsav kivlan mregtelenti a mjat. A kombuchatea ugyanakkor adenozintrifoszft (ATP) tartalma rvn remek termszetes energiaital. A hialuronsav az zletek kenanyaga, egyszersmind kzremkdik az immunvlasz szablyozsban. Mire j? Elssorban azrt elnys a fogyasztsa, mert l tpllk, vagyis kell mennyisgben s arnyban tartalmazza az l szervezet szmra nlklzhetetlen baktriumokat, enzimeket, gombaflket, vitaminokat s ms bioaktv anyagokat. Teljesen termszetes, friss, szervezetbart, bioaktv biomassza-tpllknak tekinthet. Hozzjrul a szervezet mregtelentshez, ngygyt mechanizmusainak beindulshoz. Javtja az tvgyat, helyrelltja az emsztrendszer normlis mkdst, mivel azonban elsegti a zsrszvetek lebontst, nem
92

kvetkezik be testslygyarapods, a tlslyos embereknl inkbb fogys kezddik. Normalizlja a keringst, a vrnyomst, a koleszterinszintet, ersti az immunrendszert. Oldja a stresszt, fokozza a fizikai s szellemi teljestmnyt. Elnys a fogyasztsa rszklet s visszrtgulat esetn. Oldja az zletekben lerakdott hgysavat, ily mdon segt kszvnyeseknek. Mrskli az izomfjdalmat. Hozzjrul az epe- s a vesek feloldshoz. Elsegti a csontszvetek kpzdst, gyorstja a krmnvekedst, ersti a hajhagymkat. Termszetes antibiotikus hatsa gyulladsoknl jl hasznlhat. Br a Candida-gombsok kzl sokan idegenkednek tle, k is nyugodtan fogyaszthatjk, mert a kombucha lgost hatsa fkezi a Candida szaporodst, aktvabb anyagcserje rvn valsggal kiszortja a szervezetbl a Candida-gombt s ms lskdket. Enyhti a klimaxos tneteket. J tudni Gyomorsavtltengs, gyomor- vagy nyomblfekly esetn a kombuchatea nem alkalmazhat, kombuchakivonatot tartalmaz trend-kiegsztt azonban szabad fogyasztani.

93

Lecitin
Forrsai: A lecitint legtbbszr szjbl nyerik ki, a ksztmnyekben szjaolaj vagy szjaolaj-koncentrtum tallhat. Ltezik lecitin granultum vagy alkoholos kivonat formjban is, de az utbbit az alkoholtartalom miatt - nem mindenki fogyaszthatja. Hatsai: F alkotrszei a kolin s az inozitol. A kolin kulcsszerepet tlt be a biolgiai membrnok - az izom s idegsejtek, valamint az agyburok falai - szerkezetben, s gyakran ktdik vitaminokhoz. Az inozitolbl sok troldik az emberi agyban, kzremkdve az idegingerletek tvitelben. Mind a kolin, mind az inozitol zsrbont, zsrget" hats, javtja a mj mkdst, cskkenti a koleszterinszintet. A lecitin tiszttja az rfalakat, ersti a szvizmot. Mrskli vagy megsznteti az zleti fjdalmakat, elssorban olyan embereknl, akiknek a fjdalmai az idjrsi frontokhoz ktdnek (frontrzkenysg). Segt a lecitin a br s a haj egszsgnek megtartsban, az agytevkenysg javtsban. Mire j? A szv- s rrendszeri betegsgek megelzsben s kezelsben elnysen alkalmazhat. Cskkenti a koleszterinszintet, zsrbont hatsa miatt elnys zsrmjban" szenved embereknl, valamint epekvek kialakulsnak megelzsre. Hatsos zleti fjdalmak ellen. Javtja az emlkezkpessget, enyhn nyugtat. Mzzel egytt bevve serkenti az agytevkenysget. Kivl erst, tonizl szer ids, kedvetlen, tvgytalan embereknek. Gtolja a puffadst, laztja a szkletet. Adagolsval megelzhet az ekcma kialakulsa. A hajnak egszsges sznt klcsnz, cskkenti a hajhullst. J tudni Semmifle kros hatsa nem ismert, tladagolni nem lehet. Ezrt klnsen ers zleti fjdalmak esetn a megszokott adag tbbszrse is elfogyaszthat.
94

Nyugtalanul alv gyermekek jszakai lmt zavartalann teheti, ha lefekvs eltt lecitint kapnak. Sportolk is j eredmnnyel alkalmazhatjk, ha a teljestmnyket zleti fjdalom korltozza.

95

Lenmagolaj
Forrsai: A lenmag s a belle nyert olaj egyarnt alkalmas gygytsra, ezek a hatsok vszzadok ta ismertek. A nvny (Linum usitatissimum) februrtl szeptemberig kk virgokat hajt, egynyri, Eurpbl kerlt t szak-Amerikba. Hatsai: Olyan zsrsavakat tartalmaz, amelyeket a szervezet nem kpes ellltani, ezrt kvlrl kell bevinni ket (esszencilis zsrsavak). Ms nven mega-3 zsrsavaknak is hvjk ket. Legfontosabb hatsuk a szv- s rrendszeri betegsgek elleni vdelem. Emellett a lenmagolajban mega-6 zsrsavak is megtallhatk (pldul linolsav formjban). Vannak benne mg baktrium-, vrus- s gombaellenes hats lignnok. Ez utbbiak hormonzavarokban is segthetnek, mert szerkezetk a nemi hormonokhoz hasonl. Az esszencilis zsrsavak sokfle jtkony hatst azzal magyarzhatjuk, hogy a sejtmembrnok fontos alkotrszei, teht a szervezet valamennyi sejtjben, szvetben s szervben jelen vannak. Mire j? Mrskli a koleszterinszintet, gy cskkenti a szvbetegsg, a magas vrnyoms s az angins eredet mellkasi fjdalom kockzatt. Segt megelzni az epek kialakulst, illetve hozzjrul annak felolddshoz. Gyulladsgtl hatsa miatt elnys kszvny s brfarkas kezelsben. Az idegrendszer mkdst is javtja, ezrt enyhtheti az idegek krosodsa okozta zsibbadtsgot s viszket rzst. Hosszabb ideje fennll agyi s idegrendszeri megbetegedsek (Parkinson-kr, Alzheimer-betegsg) kiegszt kezelsre is j lehet. Cskkenti a fradtsgot. A br, a haj s a krm egszsghez szinte nlklzhetetlen. Lenmagolajjal gyorsabban begygyulnak a brsrlsek: sokfle bajban alkalmazhat - faggymirigy-gyulladstl kezdve az ekcmn s a pikkelysmrn keresztl egszen a legsig. Ersti a hajat s a krmt. Vrusellenes hatsa rvn elnys lehet a herpesz, az vsmr s a pikkelysmr tneteinek enyhtsre.
96

A szkletet skostja, gy segt szkrekedsben s a vastagbl kiblsdse (diverticulosis) esetn. Mivel a ni nemi hormonhoz, az sztrognhez hasonl nvnyi hormont (fitosztrogn) is tartalmaz, jtkonyan hat menstrucis rendellenessgekben, a mhmkds szablyozsban, a mh szveteinek tlburjnzsa (endometriosis) s meddsg esetn. Mrskli a menstrucival egytt jr fjdalmat. Mg nem bizonytott, de felttelezik, hogy rkmegelz hatsa is van.

97

Ligetszpeolaj
Forrsai: A ligetszpe (Oenothera biennis) shazja valsznleg DlAmerika, feltehetleg onnan kerlt szakabbra, Kanada keleti partvidkre. A nvny a XVII. szzadban jutott el Angliba, s ott ksbb a kirly mindent gygyt szereknt" emlegettk. Hatsai: A ligetszpe olajnak kt legfontosabb hatanyaga a linolsav s a gamma-linolnsav (1. mg a knyv F-vitaminrl szl rszt). Az elbbi esszencilis zsrsavnak szmt, vagyis a szervezet nem kpes az ellltsra, az utbbit viszont mr kpes a tpllkbl szintetizlni. A gamma-linolnsavat a szervezet fleg linolsavbl lltja el. Az elbbi szolgl a szervezetben fontos szerepet jtsz prosztaglandinok forrsaknt. Csak igen kevs telben tallhat meg nagyobb mennyisgben a gamma-linolnsav, a ligetszpeolajban viszont az sszes zsrsavtartalom 7-10%-t teszi ki. Ezek az anyagok javtjk a keringsi rendszer mkdst, cskkentik a vrnyomst, hatkonyabb teszik az immunrendszert s szablyozzk az agy mkdst. A ligetszpeolaj antioxidns hats, vagyis kzmbsti a szervezet szmra kros szabad gykket, gtolja keletkezsket. A belle nyert olaj az F-vitamin legbsgesebb termszetes forrsnak tekinthet. Mire j? Mr az indinok is alkalmaztk klsleg brproblmkra s sebgygytsra, belsleg pedig asztma, megfzs s influenza esetn. Mai felhasznlsa is sokrt: a vrnyomscskkentstl s a reums zleti gyulladstl kezdve a menstrucit megelz tnetegyttesen (PMS) s menstrucis grcskn keresztl egszen a depresszi cskkentsig. Emellett alkalmas arra, hogy segtsen az alkoholizmusrl val leszoksban. Mrskli a pajzsmirigy mkdsnek zavarait (fleg tlmkd pajzsmirigynl), cskkenti a cukorbetegsg szvdmnyeinek kialakulsi kockzatt, gtolja a szvdmnyknt jelentkez idegkrosodst (diabteszes neuropatia). Az ettl szenved betegeknl huzamosabb idn t tart ligetszpe szedse nyomn mrskldtt a vgtagok zsibbadsa, viszketse, s javult az rzkelkpessgk. Lasstja az regeds folyamatt. Hlgyek szmra klnsen vonz, hogy

98

megszpti a brt - ilyen cl felhasznlst rdemes belsleg s klsleg egy idben megprblni. De ennl tbbet is tud: eredmnyesen hasznlhat ekcma kezelsre. Kimutattk ugyanis, hogy a gamma-linolnsav-hiny hajlamoss tesz erre az allergis brbetegsgre. Ekcms betegeknl a ligetszpeolaj nhny hnapos hasznlata mrskli a viszketst, feleslegess teheti a gygyszerek (fknt a szmos mellkhatssal jr szteroidos krmek) alkalmazst. J tudni A teltetlen zsrsavakat tartalmaz ligetszpeolaj fokozottan rzkeny a szabad gykk krost hatsaira, s e folyamat sorn belle is keletkezhetnek krost anyagok. Ezrt a ligetszpeolaj fogyasztsval egy idben ajnlatos antioxidnsokat (C-, Evitamin, szeln stb.) is magunkhoz venni. Ritkn, de elfordulhat, hogy a ligetszpeolaj haspuffadst vagy ms hasi panaszokat okoz. A ksztmnyt tkezs kzben bevve e mellkhats ritkbban s enyhbben jelentkezik.

99

Lucerna
Forrsai: A lucernt (Medicago sativa) haznkban inkbb takarmnynvnyknt ismerik, a npi gygyszat azonban a vilg szmos tjn rgta alkalmazza gygyhatsa miatt. Angol neve: alfalfa, amely arab eredet sz. Jelentse: apa, s valsznleg azrt kapta a lucerna ezt a nevet, mert kivl erst, gygyt hats. Hatsai: Erteljesen lgost, ezrt minden olyan egszsgi problmnl segt, amely a tlzott mennyisg gyomorssavval vagy a gyomor s a belek srlt nylkahrtyjval kapcsolatos. A benne lv szerves kts kalcium kivlan kpes beplni a szervezetbe, ezrt a lucerna a csontok s a fogak erstsre ppgy alkalmas, mint a csontritkuls megelzsre, illetve folyamatnak lasstsra. A lucernban lv szmos vitamin mellett 1-borostynksav is megtallhat, amely egyes adatok szerint fkezi a szervezet regedsi folyamatait. A lucerna szerves vastartalma tkletesen felszvdik, ezrt sok, vashinnyal kzd n szmra j segtsg. Kitn rostforrs, rendszeres hasznlatval megelzhet vagy orvosolhat a szkrekeds. A lucerna fld feletti rsze, levelei sok bta-karotint, B-, C-, D-, E- s K-vitamint tartalmaznak, van bennk klium, vas, kalciumjd, rz s foszfor, valamint svnyi sk s klorofill. A nyers kposzthoz s kposztalhez hasonlan a lucerna bsgesen tartalmaz U-vitamint, amely kpes arra, hogy helyrelltsa a srlt gyomor- vagy blnylkahrtya egszsgt. Elsegti a sznhidrtok, a fehrjk, a kalcium s a vas, tovbb szmos nyomelem felszvdst s beplst a szervezetbe. Sokfle zsrban oldd vitamint magas dzisban tartalmaz. Emellett nyolcfle esszencilis enzim is megtallhat benne. Mire j? A legtbb akut s krnikus emsztsi zavarban elnysen alkalmazhat. Ugyancsak j hats tvgytalansg, felfvds s feklyek esetn. U-vitamin-tartalma rvn kivlan hasznlhat peptikus 100

fekly kezelsre. (A peptikus fekly a nyelcsben, a gyomorban vagy a blben keletkezik, miutn a nylkahrtyt kikezdi a gyomornedv, s a tpcsatorna emltett rszein sebek jnnek ltre.) A lucerna ilyenkor kzmbsti a gyomorsavat. J hashajt, termszetes vzhajt s lzcsillapt. Golyva ellen is hatkony lehet. A benne lv K-vitamin vdelmet ad vrzkenysg ellen, mrskli a tlzott menstrucis vrvesztesget, segthet orrvrzsben, mivel javtja a vralvadst. Ersti az immunrendszert, lasstja az regedsi folyamatokat, nveli a fizikai teljestmnyt s az letert javtja az alvst. Heveny s idlt hgyhlyaggyullads, prosztatagyullads kezelsre ugyancsak alkalmazhat. Enyhe vzhajt, gy az dmra hajlamosoknak is j segtsg lehet. Jtkony hats zleti s reums fjdalmakra. Serkenti a tejelvlasztst. Gombaellenes hatanyag-tartalma miatt rdemes a bartsgos blbaktriummal", az acidophilussal egytt adni. J tudni A lucerna magas K-vitamin-tartalma miatt kt-hrom hnapig tart szedse utn javasolt egy hnapos sznetet tartani. Aki vralvadsgtl gygyszert szed, ne fogyasszon lucernt, vagy beszlje meg az alkalmazst, illetve a gygyszeradagols mdostst a kezelorvosval. A lucerna elnys hatsait fokozza, ha magnziummal egytt visszk be a szervezetbe.

Maca
Forrsai: A maca (Maca andina) az Andokban, a tengerszint feletti 3400 mteres magassgban terem. Tbbfle nven tisztelik: az Andok ginszengje", perui ginszeng", nvnyi Viagra", termszetes Viagra". Ezen a magassgon az Andokban mr semmilyen ms nvny nem l meg, a maca azonban kivlan alkalmazkodott a legszlssgesebb idjrsi viszonyokhoz. Hatsai: A szraz macagykr 11%-t fehrjk alkotjk (polipeptid formban). A jelen lv svnyi anyagok 10%-a kalcium, s van mg a nvnyben magnzium, klium, vas, szilcium, illetve nyomokban jd, mangn, cink, rz s ntrium. Ezenkvl a vitaminok kzl C-vitamin, tiamin s riboflavin tallhat meg benne, tartalmazza tovbb a legfontosabb aminosavakat. A gykrben lv alkaloidk llatksrletekben fokoztk a termkenysget a nstnyeknl, hmeknl pedig megntt a sperma termelse. A mindkt nemnl tapasztalt eredmnyeket a hipotalamuszra s a hipofzisre gyakorolt hatssal magyarzzk. Embereknl a maca ersti a petefszkek s a herk mkdst, emellett javtja a mellkvese, valamint a hasnylmirigy s a pajzsmirigy mkdst is. Kvetkezskppen a nvny jl alkalmazhat termszetes alternatva a hormonkezelssel, illetve a mestersges hormonptlssal szemben, mikzben nagyobb energival s letervel tlti meg az embert. Mire j? Potenciazavarok megszntetsre, idskori impotenciban hasznos. Olyan frfiaknl s nknl is elnys, akiknek a szexulis problmi lelki okokra vezethet vissza. Nknl j a vltozs korval sszefgg panaszok mrsklsre, illetve megszntetsre. rdemes kiprblni frfi s ni sterilits esetn is. Hasznos lehet vrszegnysg ellen, krnikus fradtsg s id eltti regeds esetn. A fent emltetteken kvl jtkony hats csontritkulsban, valamint igen ids embereknl gyorstja a csonttrs utni gygyulst. A mellkvese mkdsnek cskkent szintje esetn ugyancsak clszer alkalmazni az lland fradtsg lekzdsre. 102

Macskakarom
Forrsai: A macskakarom (Uncaria tomentosa vagy spanyol nevn Ufia de gato) az Amazonas serdejben honos, trpusi ksznvny. Elssorban Peruban terjedt el gygyt cl felhasznlsa. Hatsai: A nvny f hatanyagai klnfle alkaloidok, glikozidok (triterpnek s procianidok) s tanninok. Ezek mindegyike sztnzi az immunrendszer mkdst. Erteljesen fokozzk a fehrvrsejtek termeldst, aktivitst s a fagocita funkcit (vagyis az idegen sejtek, krokozk s szennyezdsek eltvoltst), valamint az ellenanyagok termeldst. Vizsglatokban igazoltk a nvny gyulladscskkent, vrusl s daganatgtl, az dmk gyorsabb megsznst elsegt hatst is. Gtolja a vrusok, baktriumok s egyb mikroorganizmusok elszaporodst, a sejtek elfajulst s a daganatos sejtek szaporodst. Antioxidns, sejtvd tulajdonsgnak ksznheten gyorstja a szervezet regenerldst. Javtja a keringst, fleg a kiserekben, cskkenti a trombzis kialakulsnak eslyt. Mire j? Ersti s helyrelltja az immunrendszer cskkent mkdst. Ajnlott gyulladscskkentsre (pldul orrmellkreggyulladsra), visszatr baktrium-, vrus- vagy gombs fertzs esetn. Jl alkalmazhat zleti gyullads (reuma, rheumatoid arthritis, poliarthritis), kszvny kiegszt kezelsben. Hasznlhat mg trombzis megelzsre s kiegszt kezelsre. Nveli az letert, ezrt j hats ltalnos kimerltsg vagy levertsg esetn. Ms mdszerekkel kombinlva daganatmegelzsre s kiegszt daganatkezelsre is j, mivel mrskli az orvosi kezels mellkhatsait, cskkenti a tumor kijulsnak eslyt, vagy lasstja a daganat nvekedst. Vitatott, hogy autoimmun betegsgekben (reums zleti gyullads, brfarkas, sclerosis multiplex) javtja vagy slyosbtja a tneteket. 103

J tudni Feklybetegek vagy feklyre hajlamos emberek ne szedjk, mert az rzkenyebb gyomraknl irritlhatja a gyomornylkahrtyt, gyomorfjst vlthat ki. Az ajnlottnl nagyobb adagban arra rzkeny embereknl hasmenst okozhat. Terhes anyk vagy nagyon vatosan (a kezelorvossal megbeszlve), vagy egyltaln ne szedjk. Egyes gygyszerekkel s/vagy ms tpllkkiegsztkkel trtn, egyttes alkalmazsa eltt rdemes kikrni a szakember vlemnyt.

104

Nagybogys fonya
Forrsai: A nagybogys fonya (Vaccinium macrocarpon) a kkny rokona, lelmiszerknt s a gygyszatban egyarnt vszzadok ta ismerik. Hatsai: Az sszezzott fonyabogyt hagyomnyosan sebek, duzzanatok kezelsre, C-vitamin-hiny miatt fellp nyvrzsre, skorbutra alkalmaztk. Jelenkori felhasznlsa elssorban a hgyti rendszerben jelentkez baktriumfertzsek megelzsre s kiegszt kezelsre sszpontosul. Fogyasztsa nyomn hippursav keletkezik a szervezetben, amely savanytja a vizeletet, ers baktriumellenes hatst fejt ki a hgyti rendszerben. Emellett megakadlyozza a baktriumok letapadst a hgyutakban, kedveztlen krnyezetet teremt a krokozknak, gy cskkenti a fertzs veszlyt. Valszn, hogy ezrt a hatsrt a proantocianidinek felelnek, amelyek megtallhatk a nagybogys fonya levben, mg hinyoznak tbb ms gymlcs - pldul grpfrt, narancs, anansz, mang - levbl. Mire j? Mivel a nknl tzszer akkora a hgyti fertzs (hgyhlyagvagy/s hgycsgyullads) veszlye, mint a frfiaknl, elssorban nknek ajnlott hgyti fertzsek megelzsre s gygytsra. Napi fogyasztsa cskkenti az ilyen jelleg fertzsek kijulsnak kockzatt, meglv fertzs esetn pedig csillaptja a betegsggel egytt jr get rzst, viszketst, fjdalmat. Ferttlent hatsa abban is megnyilvnul, hogy szagtalantja a vizeletet, ezrt azoknak is hasznos, akik vizelettartsi gonddal (inkontinencia) kzdenek. J tudni Ha valakinek a hgyti rendszer makacs fertzsei miatt orvosa antibiotikumot rendel, a gygyszer szedse mellett is nyugodtan fogyaszthatja a nagybogys fonya levt vagy a belle kszlt tpllkkiegsztt, mert ezzel felgyorstja a gygyuls folyamatt. 105

Urolgiai problmkban gyakran ajnljk a medveszl levlbl kszlt tet vagy kivonatt. Ez azonban ms mechanizmus szerint hat; nagybogys fonyval egytt nem alkalmazhat, mert kzmbstik egyms hatst. Hgyti fertzsekben hasznos, ha bsgesen fogyasztunk folyadkot.

106

Olajfalevl
Forrsai: Az olajfa (Olea europaea) termst s levelt sidk ta hasznljk gygytsra. Mr a Bibliban gygyt szerknt szerepel az olajfa s levele, mint a fk kirlya", st az let fja". Amikor No egy galambot kldtt ki a brkjrl, hogy feldertse, vge van-e mr az znvznek, a galamb az let jeleknt egy olaj ggal trt vissza. Hatsai: Az olajfa levelbl elklnthet s a fenolok csoportjba tartoz oleuropeinnek ksznhetjk elssorban a nvny gygyt hatst. Ez a glikozid jelen van az egsz nvnyben, segt megvdeni az olajft a rovaroktl, illetve a baktriumoktl. Egy msik fontos sszetev, az elenolsav kalciumsja erteljes vrusellenes hats, laboratriumi ksrletekben minden vrust vagy megsemmistett, vagy nvekedsben ersen korltozott. Jl alkalmazhat Candida-fertzs s ms gombk (krm, lb stb.) ellen. rdemes kiprblni makacs herpesz esetn, mert nem csupn a tneteket enyhti, mint a gygyszer, hanem magt a vrust tmadja meg. Klnsen hatkonynak bizonyult az olaj falevl-kivonat a krnikusan fennll Staphylococcus fertzsnl, Streptococcus baktrium ellen, valamint legyenglt immunrendszernl. Az olajfa levele belsleg tisztt; erteljes vrus-, baktrium-, gomba- s lsdiellenes hats; cskkenti a vrnyomst, a vrzsrs a vrcukorszintet, ersti az immunrendszer mkdst, nveli az energit. Mire j? Mr az egyiptomiak felhasznltk az olajfa levelt a frak mumifiklshoz. Ksbbi kultrkban az olaj falevlbl kszlt tea s kivonat lzcsillapt szerknt volt hasznlatos. Malriaellenes hatst is feljegyeztk. vezredeken t eredmnyesen alkalmaztk khgs, torokfjs, hlyaghurut esetn, az olajfa levelbl ksztett kivonattal pedig gsi sebeket, brproblmkat kezeltek. Kutatk valsznnek tartjk, hogy a Fldkzi-tenger mellett l npeknl azrt kevesebb a szvbetegsg s azrt alacsonyabb a 107

vr koleszterinszintje, mert az olvaolaj trendjk szerves rszt alkotja. Az olajfa levelnek kmiai sszetevi javtjk a keringst, mivel tgtjk a vrednyek falait, cskkentik a vrnyomst, antiaritmis s grcsold hatsuk is van. Egyes adatok szerint az olajfalevl magas vrnyomsnl vzhajt hats, cskkenti a vrcukorszintet, ferttlent, jl alkalmazhat a legtbb baktrium, vrus s gomba ellen. Ezrt hasznos hrghurutnl, mandulagyulladsnl, blfertzsnl, a hgyutak, az ivarrendszer s a fl fertzseinl. Hasznos lehet mg a kvetkez betegsgekben: krnikus fradtsg szindrma (CFS), cukorbetegsg, AIDS, feklyek, pikkelysmr (psoriasis), fibromyalgia, parazits fertzsek. J tudni Hatkonyan alkalmazhat a leggyakoribb baktriumfertzsek ellen, mikzben egyltaln nem krostja a blrendszerben l, jtkony hats baktriumokat.

108

Papain (papayakivonat)
Forrsai: A papayafa valamennyi rsze - a virgtl a gymlcs hsig egyarnt gygyt hats. A zld gymlcsben tallhat a papin, a papaya legfontosabb s legersebb hats enzimje. A nvnyben s a gymlcsben az enzimeken kvl vitaminok, svnyi anyagok s nvnyi fehrjk vannak. A nvny legrtkesebb rsze a levl, amely papainban igen gazdag, fehrjetartalma pedig tizentszrse az rett gymlcsnek. Hatsai: A papin mg a gyomorban tallhat pepszint s a hasnylmirigy ltal termelt pankreatint is meghalad mrtkben segti az emsztst. Kpes lebontani az elfogyasztott hs rostjait is, megknnytve az emsztst. Szakemberek szerint a papin a legersebb fehrjeemszt enzim, amely lehetv teszi a sajt slynak harminctszrst kitev mennyisg hs megemsztst. Tovbbi elnye, hogy hatkonysgt nem befolysolja a belekben fennll kmhats (pH-rtk). Ez azrt lnyeges, mert a gyomorsavhinyban szenved vagy a fehrjebont enzimek termelsnek elgtelen voltval bajld emberek szmra is lehetv teszi a tkletes emsztst. (Sokan kzdenek a gyomorssav hinyval vagy elgtelen termelsvel, ami tbbek kztt azrt is gond, mert gy a fehrjeemsztshez szksges pepszin nem kpes kifejteni teljes mrtkben a hatst.) A rossz fehrjeemszts kvetkeztben a szervezetben felhalmozdnak a salak- s mreganyagok, megszaporodnak a nylks fehrjeanyagok, rrakdva a belek nylkahrtyira. Mindez hozzjrulhat szmos betegsg - magas vrnyoms, cukorbetegsg, kszvny, szkrekeds stb. - kialakulshoz. Az sszes esszencilis aminosav ugyancsak benne van a papayban. Klnsen fontos kzlk az arginin, amely szksges a nemi szervek megfelel mkdshez s a nvekedsi hormon termelshez. Mire j? Az emszts javtsa mellett a papin hozzjrul a fehrjk ptkveinek, az aminosavaknak a felszabadtshoz, valamint fokozza az immunrendszer hatkonysgt. A papin enzim valsg109

gal megtiszttja a blfalakat, az l szveteket az elhalt anyagoktl, a tl sok nylktl. A papin mellett a papayban megtallhat ms enzimek a sznhidrtok s a zsrok emsztshez jrulnak hozz. Ezenkvl javtjk az elmeszesedett vererek llapott is. Hasznos lehet a papaya fogyasztsa a menstruci elmaradsa esetn (termszetesen csak akkor, ha azt nem terhessg okozza), mert megindthatja a havivrzst. J tudni A flig rett friss papaya tladagolsa mellkhatsokhoz vezethet, ezrt gyomor- s nyomblfeklyben, valamint tdtgulsban nem javasolt a friss papaya tlzott mrtk fogyasztsa. llapotos nknek a papaya tilos, mert spontn vetlst idzhet el.

110

Pfrnyfeny
Forrsai: A pfrnyfeny (Ginkgo biloba) a legidsebb fa a Fld trtnetben, mr 200 milli vvel ezeltt is ltezett, s az idk sorn alig vltozott. Egy-egy pldny akr ezer vig is ell. Hatsai: A hagyomnyos knai orvoslsban tbb ezer ve alkalmazzk, elssorban a hrgk s a td betegsgeinek, gy pldul az asztmnak a gygytsra, tovbb a perifris kerings javtsra. Modem kori alkalmazsa elssorban az utbbira terjed ki: az agy vrelltsnak javtsval ltalban j hats az idskorban bekvetkez agymkdsi problmk enyhtsre, valamint a kzponti idegrendszerre. A gygyhatst elssorban a nvny flavonoid diterpn tartalmnak tulajdontjk, amely ers antioxidns. Van mg a pfrnyfenyben tbbfle glikozida, nem flavonoid terpnek, bilobalid s ginkgolid A, B, C, valamint lignnok, illolajok s csersavak. Mire j? Javtja a memrit, serkenti az agy mkdst, szorongs, depresszi s migrn ellen egyarnt hatsos. Cskkenti a magas vrnyomst, viszont nveli az alacsonyt, vagyis normalizl szerepet tlt be. Gtolja a vrlemezkk sszecsapzdst, teht a vrrgkpzdst. Jl alkalmazhat szv- s keringsi betegsgekben, mj- s veseproblmknl, flzgsban (tinnitus), flcsengsben, idskori hallscskkensben (presbyacusia), ltszavarokban, szdls (vertigo) esetn, tovbb segthet aranyrben, klnbz gyulladsokban, potenciazavarokban (ha a pnisz artris vrelltsval van baj), valamint Alzheimer-kr, idskori elbutuls (dementia), asztma s allergia esetn. Mivel elsegti a glkz hasznostst, cukorbetegeknek is rdemes szednik. A kerings javtsa rvn javul a szem s a fl idegsejtekben gazdag terleteinek vrelltsa. Ezrt lehet eredmnyes a ginkgokra a srgafolt elfajulsa (idskori macula degenerci) vagy a cukorbetegsg szvdmnyeknt fellp retinoptia kezelsben - mindkt szembetegsg vaksghoz vezethet. A keringst nemcsak az agyban, hanem a kezekben s a lbakban is javtja, ezrt jtkony hats a hideg kzzel s hideg lbbal 111

bajld embereknek. Hasznos idszakos sntts esetn, vagyis a lb verereinek szklete okozta fjdalomban, tovbb izomgyengesg vagy izomgrcs lekzdsre. Cskkenti az regedssel egytt jr kellemetlen tneteket, fokozza a teherbr s munkavgz kpessget, gyorstja a sebgygyulst. J tudni Szinte semmilyen mellkhatsa nincs. Nagyon ritkn okozhat enyhe s idleges - fleg emsztrendszeri - mellkhatsokat. Ha valaki hossz idn t tl nagy adagban szedi, akkor nyugtalansghoz, lmatlansghoz, brgyulladshoz vezethet. A hasznlat els nhny napjn ritkn fejfjst is okozhat. Mivel lnkt, mindenkppen reggel vegyk be, este ne szedjnk belle.

112

Szlmagkivonat
Forrsai: ltalban vrs szl apr magjaibl ksztik. Hatsai: Igen sok flavonoid, vagyis olyan nvnyi antioxidns van benne, amely megvdi a sejteket a szabad gykk krost hatstl. Proantocianidinokat (korbbi nevkn piknogenolokat) is tartalmaz. Ez utbbiakrl felttelezik a kutatk, hogy fontos szerepk van a szv- s rrendszeri betegsgek, valamint a rk megelzsben. Vzben s zsrban oldd alkotrszeket egyarnt tartalmaz. A sejthrtyn thatolva az egsz szervezetben kpes kifejteni antioxidns hatst. Azon ritka anyagok egyike, amelyek kpesek thatolni a vr-agy gton, gy vdik az agysejteket a krost hatsoktl. Mire j? Az erek llapott javtja, ennlfogva cskkenti a szvbetegsgek s a szlts kockzatt. A hajszlereket is ersti, fokozza a vrtramlst. Ezrt hatsos visszrtgulat s az rszkletbl ered lbfjs esetn, valamint ms rrendszeri megbetegedsekben. Mrskelheti a cukorbetegsg szvdmnyeknt kialakul idegkrosods (diabteszes neuroptia) okozta tneteket, vagyis a zsibbadst s bizsergst a vgtagokban. Jl alkalmazhat a szem vdelmre, szembetegsgek megelzsre s kiegszt kezelsre. Egyarnt ajnlott a srgafolt betegsge (macula degenerci) s szrke hlyog ellen - e kt betegsg az idskori ltscskkens s vaksg leggyakoribb oka. Hasznos lehet a fogyasztsa azoknak is, akik sokat dolgoznak szmtgppel, klnsen akkor, ha nem sugrzsmentes lapmonitort, hanem hagyomnyos katdsugaras kpernyt hasznlnak. Alkalmazhat mg ktszveti betegsgek esetn. Vdi s ersti a br kollagnjt. Az allergis tneteket is enyhthetjk vele, mert gtolja a hisztamin termeldst. (A fokozott hisztamintermels vltja ki az allergis reakcikat.)

113

Mivel a prosztaglandinok kpzdst is akadlyozza, hasznos lehet a menstrucis zavarral s fjdalommal jr betegsg, az endometriosis megelzsre. Nem bizonytottk mg, de felttelezik, hogy rkellenes hatsa is van, mivel antioxidnsknt vdi a sejtek genetikai anyagt. J tudni A szlmagkivonathoz hasonl hats a fenykreg-kivonat, amelyben ugyancsak megtallhatk a proantocianidinok, az utbbi azonban drgbb.

114

Zldrpa
Forrsai: Az rpa friss tavaszi hajtsai. Hatsai: Szmos vitamint, svnyi anyagot, enzimeket, klorofillt s nvnyi fehrjket tartalmaz. Nagy mennyisgben tallhat benne bta-karotin, B r , B2-, B6-, C-, E-, H-vitamin, folsav, pantotnsav s nikotinsav. A ltfontossg enzimek kzl bvelkedik a szuperoxid-diszmutzban (SOD). Az SOD olyan antioxidns, amely jelentsen lasstja az regeds folyamatt. A zldrpa klorofltartalma erteljesen tisztt s ferttlent, valamint gyulladscskkent hats. Javtja a zldrpa a mellkvesekreg mkdst, fokozza a blmozgst, elsegti a sejtptst. Mire j? Minden nlklzhetetlen tpanyag megvan benne, ezrt hasznos hinyllapotok megszntetsre ppgy, mint a lbadoz betegek gygyulsi idejnek cskkentsre. Hasznos szkrekedsben, vrszegnysg esetn, mrskli az allergis tnetek jelentkezst, cskkenti a fogszuvasods kockzatt. Alkalmas a koleszterinszint cskkentsre, a mrskelten magas vrnyoms normalizlsra, az anyagcsere felborult harmnijnak helyrelltsra s a gyomorsavtermels szablyozsra. Javtja a szexulis teljestmnyt, fokozza a spermiumok letkpessgt. Tpllja a brt, gtolja a pigmentfoltok kialakulst. Fogyasztsa javasolt azoknak is, akiknek fokozott fizikai vagy szellemi megterhelssel kell megbirkzniuk. Ers kimerltsgben, kedvetlensgben ugyancsak hasznos lehet. Klorofilltartalma rvn segthet a nyelcs s a gyomor panaszai esetn, szagtalant hatsa elnys a fokhagymt kedvelknek s az ers dohnyosoknak.

115

4. Egyb ksztmnyek
Alfa-zsrsavak
Forrsai: Hsok (klnsen mj), leszt, spent. Hatsai: Klnbz enzimfolyamatokban val rszvtelkkel felgyorstjk az energiatermel folyamatokat a szervezetben. Antioxidnsknt semlegestik a szabad gykket, gy vdik a sejtek egszsgt. Fokozzk ms antioxidnsok - pldul a C- vagy az E-vitamin - hatkonysgt. A B-vitaminokkal egytt kzremkdnek a sznhidrt-, fehrje- s zsranyagcserben. Mire j? Elssorban idegkrosodsok megelzsre s kezelsre ajnljk. Ilyen pldul a cukorbetegsg fjdalmas szvdmnyeknt jelentkez diabteszes neuroptia, amely a vgtagok rzketlenn vlshoz vezethet. Ms idegkrosods esetn (pldul zsibbads, bizsergs) szintn hasznosak lehetnek. Az alfa-zsrsavak segtik a cukorbetegek sejtjeinek inzulinfelvtelt, ily mdon hozzjrulnak a vrcukorszint mrsklshez. Vdik a mjat, segtenek eltvoltani a mreganyagokat a szervezetbl. Fogyasztsuk javasolt mjgyulladsban, alkoholizmus okozta mjzsugorodsban s ms mjbetegsgekben is. Bevitelkkel meggyorsthat a szervezetben felhalmozdott mreganyagok elssorban lom s ms nehzfmek, vegyszerek - eltvoltsa. llatksrletek szerint gtoljk a szrkehlyog-kpzdst, vdik az agysejteketjavtjk az emlkezkpessget. Mivel ers antioxidnsok, fokozzk az immunrendszer hatkonysgt, segtsgnkre lehetnek krnikus fradtsg, pikkelysmr stb. esetn. J tudni Ritka s enyhe mellkhatsknt esetleg emsztsi zavar vagy allergis brkits elfordulhat. 116

Acidophilus
Forrsai: Ez a baktrium (teljes nevn Lactobacillus acidophilus) helyes tpllkozs esetn llandan jelen van az emsztrendszerben. Rendkvl fontos a bl ms hasznos baktriumai szmra, amelyek acidophilus hinyban nhny napon bell elpusztulnak. Ezrt is nevezik bartsgos blbaktriumnak". Nagy mennyisgben tartalmazza az aludttej, valamint az erjesztett tejtermkek (kefir, joghurt). Hatsai: Kedveztlen krnyezetet teremt a klnfle krokozk szmra, gy jelenltben a klibaktriumok, a mikrococcusok, a klosztridiumok s a gombk nehezebben szaporodnak. Elsegti az emsztrendszerben egy gyenge termszetes antibiotikum, a colicin termeldst, ezrt gyakran feleslegess teheti az antibiotikum-kezelst. Kzremkdik a tejfehrjk, a tejcukor, az aminosavak s a zsrok hasznostsban. A szervezet szmra fontos B-vitaminok szintzisben is szerepe van. Mrskli a koleszterinszintet. Mire j? Rendszeres alkalmazsval megvhatjuk az emsztrendszer egszsges baktriumflrjt. Klnsen hasznos antibiotikum-kezelsnl s az azt kvet nhny hten, az antibiotikum ugyanis a krokozk mellett az egszsgnkhz nlklzhetetlen baktriumokat is krostja. Ilyenkor az acidophilus kpes megakadlyozni a Candida-gomba elszaporodst s az ennek kvetkeztben kialakul candidiasist. Ugyancsak j hats a szervezet ms rszein (td, szj, kz, lb, ujjak, krmk, hvely) kialakul gombsodsnl. Sokan szenvednek kellemetlen szjszagtl. Ha azt a blben vgbemen bomlsi folyamat okozza, akkor segthet az acidophilus (ms a helyzet a szjregi eredet, a fogak okozta rossz szjszaggal). Elnys akne s ms brbntalmak esetn.

117

J tudni Brgygyszati s ngygyszati gombs fertzseknl a helyi gygyszeres kezelst rdemes kiegszteni nhny hnapig tart acidophiluskrval. Soha ne vegyk be az antibiotikummal egytt, csak legalbb egy rval ksbb. Az antibiotikum-kra befejeztvel mg legalbb kt htig szedjk.

118

Cpaporc
Forrsai: A cpa az egyik legsibb llny, 400 milli ve vltozatlan formban ltezik a Fldn. A cpk testben nincs csont, csak porc, amely a cpa teljes slynak 6-8%-t teszi ki. Mivel a cpa soha nem kap rkot (mikzben a halak 99%-a lehet rkbeteg), a kutatk felfigyeltek erre a jelensgre. A cpaporcban 6-7 olyan fehrje van, amely gtolja az rhlzat nvekedst. Hatsai: Mintegy kt vtizede tudjuk, hogy a cpaporc olyan anyagot tartalmaz, amely meggtolja a daganatokhoz tpanyagot eljuttat rhlzat fejldst, gy akadlyozza a tumor nvekedst. Az rhlzat kialakulsa (az angiogenezis) befolysolsval megelzhet a rkos daganat nvekedse s ttte az egszsges szvetekre (metasztzis). Mire j? Rkbetegsg kialakulsnak megelzsre s kiegszt kezelsre egyarnt ajnlott. A benne lv komplex sznhidrtok (mukopoliszacharidok) szablyozzk az immunrendszer mkdst, emellett gyulladsgtl hatsuk van. Jl alkalmazhat krnikus zleti gyullads (arthritis) kezelsre. Sportolk, elssorban testptk hasznlhatjk trdzleti problmk enyhtsre. A pikkelysmr (psoriasis) s nhny ms brbetegsg gygytsra ugyancsak eredmnyes lehet. Egyes forrsok szerint a cukorbetegsg szvdmnyeknt kialakul szembetegsgek kezelsre is j. J tudni A cpaporc szedse nem helyettesti, legfeljebb kiegszti a rkbetegsg orvosi kezelst. Aki cpaporcot szed, felttlenl beszlje meg kezelorvosval. Nem szedhetnek cpaporcot terhes nk, csonttrst szenvedettek, szvinfarktuson tesett s frissen operlt betegek. Az emltett 119

betegsgek s mttek utn, illetve a szlst kveten 5-6 httel mr szabad alkalmazni. A cpaporc s a Culevit ms-ms hatsmechanizmus szerint mkdik, egyttes szedsk semmikpp sem javasolt, mert kzmbstik egyms hatst.

120

Culevit
Forrsai: Komplex tpllkkiegszt, a Pcsett l dr. Kulcsr Gyula tallmnya. Hatsai: Dr. Kulcsr Gyula abbl a hipotzisbl indult ki, hogy az egybknt tkletesen mkd immunrendszernk a rosszindulat daganatok esetben nem nevezhet hibtlannak. Ezt bizonytja egyrszt a sok rkos megbetegeds, msrszt az, hogy a tumorsejtek gynevezett meneklsi" reakcik segtsgvel tbb-kevsb sikeresen lczzk" magukat, gy az immunrendszer gyakran nem kpes idegen anyagknt felismerni ket. Dr. Kulcsr arra is felfigyelt, hogy az AIDS-betegeknl, akiknek a HIV-vrus szinte teljesen tnkretette az immun vdekezst, csupn nhny tumorfajta alakul ki nagyobb szmban, mint a nem AIDS-es betegeknl. Mindennek alapjn a magyar kutat felttelezte, hogy a szervezetben mkdnie kell egy msodik vdelmi vonalnak is, amit paszszv tumorellenes vdelmi mechanizmusnak" nevezett el. Ennek a lnyege, hogy a keringsi rendszernkben megtallhat anyagokat - ha megfelel mennyisg van bellk - az elfajult sejtek szaporodsuk cljbl megprbljk minl nagyobb menynyisgben felvenni. Ezen anyagok egy rsze azonban valsggal idztett bombaknt hat a moh tumorsejtekre: klnleges jelzst adnak a sejtben lv, krosodott DNS-nek (rkt anyagnak), hogy puszttsa el sajt magt, gy a dgnrait sejtet is. Ez a jelensg rgta ismert a tudomnyban, orvosi szakkifejezssel apoptosisnak, vagyis programozott sejthallnak nevezik. Dr. Kulcsr Gyula hossz vekig tart ksrletei sorn csaknem szz olyan anyagot vizsglt meg, amely normlis esetben megtallhat a vrkeringsben. Kzlk tizenhatot - aminosavakat, vitaminokat, sznhidrt- s nukleotid komponenseket - tallt hatkonynak a tumor elleni vdekezsben. Ezek egytt, megfelel arnyban, mr kis mennyisgben is mkdsbe hozzk a daganatsejtek npusztt mechanizmust, mikzben semmilyen kros hatst nem gyakorolnak a normlis, egszsges sejtekre. Rk akkor alakul ki, ha ezeknek az anyagoknak a mennyisge egy bizonyos kritikus szint al esik a vrben, gy mr kevsnek bizonyulnak a folyamatosan keletkez tumorsejtek elpuszttshoz.

121

Mire j? Jelenlegi formjban a Culevit tpllkkiegsztknt elssorban a rkbetegsg megelzsre szolgl. Nagyobb dzisban, rnknt szedve azonban a mr kialakult tumorok esetn is fkezi a rkos sejtek nvekedst, egyes esetekben el is puszttja azokat, valamint akadlyozza az tttek kialakulst. Ha a modem rkkezels mdszereivel (kemoterpia, sugrkezels) egytt alkalmazzk, cskkenti azok kros mellkhatsait javtja a beteg letminsgt s letkedvt. J tudni A Culevit szedse nem helyettesti, legfeljebb kiegszti a rkbetegsg orvosi kezelst. Aki Culevitet szed, felttlenl beszlje meg kezelorvosval. Mr sikerlt kiksrletezni a hatanyagokat szzszoros koncentrciban tartalmaz, infziban adhat gygyszert is, amely mg nagyobb remnyt jelenthet a rkbetegeknek. Ennek az ellenrzse s a gygyszerknt val trzsknyvezse azonban mg folyamatban van. A Culevit s a cpaporc ms-ms hatsmechanizmus szerint mkdik, egyttes szedsk semmikpp sem javasolt, mert kzmbstik egyms hatst.

122

leszt Forrsai: Klnbz eredet lesztk lteznek, gy a tej savn tenysztett leszt, a stleszt, a srleszt, a folykony leszt, a torula leszt. Hatsai: Az leszt valsgos B-vitamin-bomba: a B-vitamin-csaldba tartoz valamennyi alkotrszt nagy mennyisgben tartalmazza. Emellett kivl fehrjeforrs, gazdag szerves kts vasban s ms svnyi anyagokban, nyomelemekben s aminosavakban. A vitaminok kzl szinte mindegyik megtallhat benne - az A-, az E- s a C-vitamin kivtelvel. Mire j? Teljes rtk lelmiszemek tekinthetjk, a termszet csodatpanyagnak" is nevezik. Kivlan alkalmazhat hinyllapotok megszntetsre, a fizikai s szellemi fradtsg lekzdsre, a teljestkpessg fokozsra. Egy-kt evkanlnyi - vzben, gymlcslben vagy ms folyadkban elkevert - leszt elfogyasztsa utn nhny perccel mr rzi az ember, hogy visszatr az energija, s ez a kellemes rzs nhny rn t tart. tkezs eltt fogyasztva cskkenti az tvgyat, gy fogyaszt hatsa lehet. Szerves kts vastartalma miatt jl hasznlhat vashiny megszntetsre, valamint vashinyos vrszegnysgben. J tudni Fehrjeds telknt sok foszfort tartalmaz, ezrt aki rendszeresen fogyaszt lesztt, annak rdemes nvelnie a kalciumbevitelt is. A foszfor s a kalcium ugyanis egyttesen hat a szervezetre, de ha tl sok a foszfor, akkor az elbbi kalciumrablknt" viselkedik, elvonva azt a csontokbl s a fogakbl. (Ez a helyzet a foszforban ds klaflesgek fogyasztsakor is!)

123

Gombk (shiitake, reishi, maitake stb.)

Forrsai: Az zsiai hagyomnyos gygyszatban sidk ta hasznlnak bizonyos gombkat gygyhatsk miatt. Eurpban s Amerikban elssorban a shiitake (Lentinus edodes), a reishi (Ganoderma lucidum) s a maitake (Grifola frondosa, bokrosgomba) vlt ismertt. lelmiszerknt nmagban, valamint ms telekkel egytt, kretknt vagy zestknt egyarnt fogyaszthat, de tnyleges gygyhats szempontjbl alkalmasabbak a tpllkkiegszt formjban forgalomba kerl ksztmnyek. A nyers gombknak ugyanis magas a vztartalmuk, gy szrtott formban hatkonyabbak. Hatsai: A gygyhats gombk idelis fehrjnek szmtanak, mert megtallhatk bennk a legfontosabb aminosavak, tovbb vitaminok s enzimek. Valamennyi gygyhats gomba kzs sajtossga, hogy javtja a szervezet immunrendszernek hatkonysgt, cskkenti a koleszterinszintet s gtolja a vralvadst. Nhny vizsglat tansga szerint a rkbl val felgygyulst is segthetik ezek a gombk. Nemrgiben egy tovbbi, PSK (Coriolus versicolor) nev gombrl derlt ki, hogy gtolja a rkos sejtek osztdst. Mire j? A szervezet ellenll kpessgnek nvelsvel a gombk hozzjrulnak a krokozk legyzshez, a gyorsabb s teljesebb gygyulshoz. A shiitake gomba lentinn nev sznhidrtja serkenti a szervezet immunsejtjeinek termeldst. Hasznos lehet a shiitake gyomorfekly, cukorbetegsg, epek, vrszegnysg s vitaminhiny esetn, st a kznsges megfzsnak is j ellenszere. Mori Kiszako japn gombakutat bizonytotta, hogy a shiitake gombban lv poliszacharidok gtoljk a baktriumok s a vrusok szaporodst, gy a gombnak erteljes baktrium-, vrus- s daganatellenes hatsa van. A tokii rkkutatk ltal a mlt szzad 60-as veiben folytatott llatksrletekben egyrtelmen megerstettk a shiitake gomba tumorellenes hat124

st. Tovbbi vizsglatok szerint a shiitake szvetkultrkban gtolta az AIDS-betegsgrt felels HIV-vrus szaporodst. A reishi gombt a hagyomnyos knai gygyszatban szles krben alkalmaztk: idlt srgasg, vesegyullads, magas vrnyoms, zleti gyulladsok, lmatlansg, hrghurut, asztma, gyomorbntalmak kezelsre. Mg ma is a leghatsosabb erstnek tartjk. Japnban vszzadok ta rkellenes szemek tekintik, hivatalosan is regisztrltk mint a rk utkezelsnek kiegszt anyagt. A modem kutatsok szerint a reishi cskkenti a kros" koleszterin (LDL) szintjt, j hats koszorr-betegsgben, asztmban, krnikus hrghurutban s idlt mjgyulladsban. A szakirodalom hatsosnak mondja mg a kvetkez esetekben: lmatlansg, epilepszia, vrcukorszint-ingadozs, ideggygyszati krkpek. A bokrosgombt (maitake) Japnban szles krben alkalmazzk a rk elleni kemoterpis kezels mellett az immunrendszer megerstsre. Tapasztalatok szerint ms jtkony hatsa is van ilyenkor: a kemoterpis szereket kisebb dzisban is hatkonyabb teszi, ugyanakkor vdi az egszsges sejteket azok pusztt hatstl. Hrghurut, orrmellkreg-gyullads, szvbetegsg esetn brmelyik gygyhats gombt j eredmnnyel fogyaszthatjuk.

125

Halolaj (mega-3 vagy esszencilis zsrsavak)

Forrsai: A tengeri s egyes desvzi (hidegvzi) halak hsa tbbszrsen teltetlen (ms nven mega-3 vagy esszencilis) zsrsavakat tartalmaz. Ezek a tpllkbl, elssorban planktonokbl kerlnek be a halak szervezetbe. A halakban tallhat mega-3 zsrsavak kmiai szerkezetkben klnbznek a nvnyi olajokban lv mega-6 zsrsavaktl, s ms a szervezetre gyakorolt hatsuk is. Legjobb forrsai: lazac, tonhal, makrla, pisztrng. Hatsai: A leghatkonyabb mega-3 zsrsavak: az eikozapentn-sav (EPS) s a dokozahexn-sav (DHS). A harmadik, lettanilag jelents mega-3 zsrsav az alfa-linolnsav (ALS), ez azonban csak egyes nvnyi olajokban (pldul lenmagolaj) s nhny zld level nvnyben tallhat meg. (Az ALS mskpp is hat a szervezetre, mint az EPS s a DHS.) A halolajokban lv teltetlen zsrsavaknak kulcsszerepk van szmos lettani folyamatban: szablyozzk a vrnyomst s a vralvadst, erstik az immunrendszert, kzremkdnek a zsranyagcserben. Cskkentik a koleszterin- s a trigliceridszintet, gtoljk a vrlemezkk sszecsapzdst, a vrrgk kialakulst, gy cskkentik a szv- s rrendszeri megbetegedsek kockzatt. Mrsklik a vr bels srldst, javtjk ramlsi tulajdonsgait, ezltal a kerings s a szvetek oxignelltst. Alkalmazsuk nyomn a vr hgabb vlik. Mire j? Valamennyi szv- s rrendszeri megbetegeds megelzsre, a zsranyagcsere javtsra alkalmas. Aki halolajat fogyaszt, az megelzheti vagy lassthatja az relmeszesedst, mrskli a szvinfarktus kockzatt. Elnys magas vrnyoms esetn is. Az mega-3 zsrsavak fogyasztsa hasznos cukorbetegeknek, elssorban a szvdmnyek elkerlse cljbl. Azok a dohnyosok, akik gyakrabban fogyasztanak halat, ritkbban szenvednek tdtgulsban (emphysema), illetve hrghurutban (bronchitis). rdemes

126

kiprblni a szedst pikkelysmrs (psoriasisos) betegeknek, javtja llapotukat. Elnys mg krnikus gyulladsok, pldul reuma tneteinek enyhtsben, a reggeli zleti merevsg s fjdalom cskkentsre. Az idegrendszer egszsges mkdshez is sok teltetlen zsrsavra van szksg, ezrt alkalmazsuk javulst hozhat klnbz idegrendszeri betegsgekben (pldul sclerosis multiplex). Javtjk a teltetlen zsrsavak a szem keringst is. Vdik s megszptik a brt. llatksrletekben mega-3 zsrsavak adagolsval sikeresen gtoltk a mellrk s a vastagblrk kialakulst. J tudni Aki vrhgt hats gygyszert szed, az felttlenl beszlje meg a halolaj szedst kezelorvosval, nehogy e kt szer egyttes alkalmazsa tlsgosan hgg tegye a vrt, bels vrzshez vezetve. Az mega-3 tartalm tpllkkiegszt szedse akr feleslegess is teheti a vrhgt gygyszer alkalmazst, de termszetesen ezt vrvizsglattal szksges altmasztani. Aki kiegsztsknt teltetlen zsrsavakat juttat a szervezetbe, annak ajnlott az antioxidnsok fogyasztsa is, mert az mega-3 zsrsavak klnsen rzkenyek a szabad gykk krost hatsaira.

127

Melatonin
Forrsai: Az agytrzs terletn, a tobozmirigyben termeld hormon. A stteds bekszntvel keletkezik az agyban ingerlettviv szerepet betlt szerotoninbl. Termelse fokozdik, amint cskken a termszetes fny mennyisge; s mrskldik, ahogy hajnalodik, s megkezddik az j nap. Ebbl kvetkezen az alvsbrenlt napszakos ismtldsnek szablyozsban (cirkadin ritmus) tlt be fontos szerepet. Hatsai: Melatonin szksges a szervezet lettanilag kielgt pihenshez. Mint tudjuk, amikor bren vagyunk, jelents mennyisg salak- s mreganyag halmozdik fel a szervezetben, s ezektl csak a bioritmusunknak megfelel alvs idejn tudunk megszabadulni. Ha az ember semmibe veszi a termszet trvnyeit, nem akkor s nem annyit alszik, amikor s amennyit kellene, felborul a termszetes biolgiai ritmusa, elgtelenn vlik a melatonintermels. Ha valaki gy l, elbb-utbb kimerl, s korn elregedik a szervezete. Idsebb korban amgy is cskken a melatonin termeldse a tobozmirigyben. Ezzel is magyarzhat, hogy az regebbeknek kevesebb alvsra van szksgk, s nem is tudnak sokat aludni. llatksrletek alapjn valsznsthet, hogy a melatonin embereknl is kslelteti az regedst. Felttelezik, hogy ez a hats a bels elvlaszts mirigyek mkdsnek finom sszehangolsa rvn valsul meg, br a pontos mechanizmust nem ismerik. llatksrletekben a melatoninnal kezelt ksrleti alanyok tbb mint 20%-kal tovbb ltek, mint trsaik, s a szexulis teljestmnyk is jobb volt. Mire j? Elssorban alvszavarok megszntetsre javasolt. Segthet azoknak, akik nem tudnak idben elaludni, s azoknak is, akik kevesebbet alszanak a kelletnl. Idskori alvszavarokban szintn j lehet. Ha valaki tbb idzna tlpsvel interkontinentlis utazst tesz, melatonin szedsvel meggyorsthatja az tllst, az alkalmazkodst a nappalok s jszakk vltakozsnak j rendjhez. 128

Id eltti regeds megelzsre, illetve az regedssel egytt jr tnetek mrsklsre is alkalmas lehet. J tudni Folyamatos, hosszan tart szedse nem javasolt. Alvszavarok megszntetsre alkalmanknt, valamint sznetek beiktatsval rdemes fogyasztani.

129

Mhszeti ksztmnyek (virgpor, mhpemp, propolisz)

Forrsai: A mhszeti termkek kzl hrom vlt npszerv tpllkkiegsztknt: a virgpor, a mhpemp s a propolisz. A virgpor egyetlen grammja 14-30 ezer pollengalacsinbl ll. A mhpempt a dolgoz mhek nylmirigyeikkel termelik, s a mhkirlyn tpllkul szolgl tejfehr anyag. A propoliszt a mhek a fenyfk rgyeirl gyjtik ssze, s olyan ragacsos anyag, amelyet kaptraikjavtshoz hasznlnak. Hatsai: A hromfle mhszeti termk kzl a virgpor a legismertebb, alkalmazsa igen szles kr. Megtallhatk benne a B-vitaminok, sokfle enzim, fehrje s sznhidrt. Egyfajta tkletes tpanyag, amely nveli az immunrendszer hatkonysgt, vd a fertzsek ellen. A mhpempben ugyancsak megtallhatk a B-vitamin-csald tagjai, klnsen magas koncentrciban a B 5 - s a B6-vitamin. Emellett van benne A-, C-, D-, E-vitamin, svnyi anyagok enzimek, 18-fle aminosav. A tiszta acetilkolin egyetlen termszetes forrsa. A propolisz olyan anyagokat tartalmaz, amelyek ferttlent hatsak, gyorstjk a kisebb sebek s horzsolsok gygytst. Mire j? A virgpor elssorban bizonyos allergik kezelsnl a tnetek enyhtsre alkalmazhat, megelzs cljbl pedig mr az allergiaszezon" kezdete eltt rdemes szedni. Enyhti vagy megsznteti a sznanthval jr tsszgst, orrfolyst, knnyezst s egyb tneteket, cskkentve a tlrzkenysget az allergnekkel szemben. Az allergis szervezetben ugyanis kis mennyisg pollen hatsra is megindul a vdanyagok termeldse. Ugyancsak hasznos lehet a virgpor a prosztata mkdsnek javtsra s potenciazavarban. A mhpemp felfrissti, valsggal j letre kelti a testet. Hozzjrul a csontrendszer s az zletek egszsghez.

130

A propolisz elssorban ferttlent, brpol szerknt, valamint sebrknt hasznlhat, emellett antibakterilis hats. J tudni A virgpor szedst mindig vatosan kezdjk meg: elszr csak nhny szemcst vegynk be, majd fokozatosan emelhetjk az adagot napi 1-2 teskanlig. A legjobb nhny httel a sznantha szezon eltt megkezdeni az adagolst. Ha mr a kis adagoknl allergis tnetek jelentkeznek, tennszetesen nem szedhetjk tovbb. Egyes szerzk szerint az a legjobb, ha a virgpor lakhelynk kzelbl, 25 km-es sugar krn belli terletrl szrmazik. A mhpemp mzzel egytt bevve hatsosabb. A mhszeti termkeket tartsuk hvs helyen, mert melegben knnyen elbomlanak.

131

MSM
Forrsai: Az MSM (ms nven szulfonil) teljes kmiai nevn metilszulfonil-metn. Ez olyan termszetes szerves knvegylet, amely szinte valamennyi llnyben megtallhat. A szerves kts kn a negyedik legfontosabb elemnek szmt az emberi szervezetben. Nagyobb mennyisgben a tengeri llnyekben fordul el. Teljesen klnbzik az olyan kros knvegyletektl, mint amilyenek a szulftok, szulfitok s szulfidok. Hatsai: Rendkvl sokfle szerepet tlt be a szervezetben. Elssorban az egszsges br, haj s krm nvekedshez szksges, ugyanakkor elengedhetetlen a normlis ktszveti s zleti funkcikhoz, a megfelel enzimaktivitshoz s hormonlis egyenslyhoz. A szervezet ptkvei, az aminosavak ugyancsak knhez ktdnek. Fontos szerepe van a hormonok s az enzimek termeldsben. Az immunrendszer sem kpes megfelelen mkdni nlkle. Fokozza a sejtfalak tjrhatsgt, ezrt a klnfle tpanyagok s a vz knnyebben eljut a sejtekbe, ugyanakkor javul a keletkez salak- s mreganyagok kirtsnek folyamata. Mire j? Hasznos lehet a kvetkez problmknl: zleti gyullads s fjdalmak, brproblmk, fejfjs, az emsztrendszer mkdsnek zavarai, tpllkfelszvdsi rendellenessgek. Segthet a keringsi rendszer jobb mkdsben, klnfle tdbetegsgekben (tdtguls, tddiszfnkci, asztma), tovbb allergiban.

132

Nukleinsavak (RNS, DNS)

Forrsai: Szervezetnk alapvet ptkvei a nukleinsavak, a ribonukleinsav (RNS) s a dezoxiribonukleinsav (DNS). A DNS az j sejtek kpzdsnek kmiai tzhelye: a sejtek felptshez RNSmolekulkat kld. Ha a DNS mr nem ad utastsokat az RNSnek, nem plnek tbb j sejtek, megsznik az let is. Nukleinsavakban gazdag lelmiszerek: bzacsra, bzakorpa, zabpehely, sprga, spent, hagyma, gomba, hal, csirkemj. Hatsai: Felttelezsek szerint az elfajul sejtek megfiatalthatok, ha a sejteket kzvetlenl tpll anyagokat, pldul nukleinsavakat juttatunk a szervezetbe. Elegend nukleinsav jelenltben fiatalabbnak rezhetjk magunkat, s kevesebbnek ltszhatunk a korunknl. Egyes kutatk gy vlik, hogy a szervezet ltal ellltott sajt nukleinsavak tl gyorsan bomlanak le, ezrt az regeds folyamatnak lasstshoz kls forrsbl kell nukleinsav-ptlst biztostani. Mire j? Egy-kt hnapos RNS-DNS-kra utn a br egszsgesebbnek, rzssabbnak, fiatalabbnak ltszik. Javul az ltalnos kzrzet, az embernek tbb az energija. Ersdik az immunrendszer, kvetkezskppen kevesebb fertzs betegt meg bennnket, tovbb n az esly a krnikus betegsgek megelzsre. Sportolknl teljestmnyjavuls kvetkezik be, verseny utn pedig gyorsabban kipihenik magukat. J tudni Nukleinsavak szedsekor emelkedhet a hgysavszint, ezrt a nukleinsavak ptlsa nem ajnlatos kszvnyes betegeknl, vagy olyanoknl, akiknek a normlisnl magasabb a hgysavszintjk.

Qio -koenzim (C0Q10, ubikinon)

Forrsai: Minden egyes sejtnkben megtallhat anyag. Nagyobb mennyisgben tartalmazza a lazac, a makrla, a szardnia, a marhamj s a marhaszv. Hatsai: A sejtek - s gy az egsz szervezet - energival val elltsrt felel. Elengedhetetlen a biokmiai s biolgiai folyamatok zavartalan mkdshez, az egszsg fenntartshoz. Harminc-harminct ves korunkig a szervezet maga lltja el a Qio-koenzimet a szksges mennyisgben. Az regedssel prhuzamosan azonban mennyisge cskken, gy ptlsra szorulunk belle. Vitaminhoz hasonl anyag, emlkeztet az E-vitaminra, de mg nla is erteljesebb antioxidns. Biokataliztorknt felgyorstja vagy ms irnyba tereli a szervezetnkben vgbemen lettani folyamatokat. A Q,0-koenzim tartja mkdsben a sejtek energiakzpontjait, a mitokondriumokat, ahol a tpllk magas energiatartalm ftanyagg", adenozin-trifoszft (ATP) molekulv alakul t. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Az energiahztarts felborulsa, szv- s keringsi elgtelensg, magas vrnyoms, ms betegsgek s mkdsi rendellenessgek. Hinyllapotnak szmt mr az is, ha a Qjo normlisnak mondhat mennyisge 25%-kal cskken a szervezetben. Mire j? A szvizom klnfle megbetegedsei (pldul cardiomyopathia) esetn ppgy ajnlott, mint ms szvbetegsgekben. Szvinfarktuson tesett emberek tovbb lhetnek, ha Qi0-koenzimet is szednek. Adagolsval n a szv munkavgz kpessge, s mrheten cskken a betegek hajlama az infarktusra. Egyes kutatsok szerint szvelgtelensget, koszorrmegbetegedst s infarktushajlamot nemcsak a magas vrnyoms s az ischaemis szvbetegsgek okozhatnak, hanem a Qi 0 krnikus hinya is hajlamost az elbbiekre. Hasznos lehet magas vr134

nyoms esetn is, de csak megfelelen nagy dzisban. Egyes vizsglatok arra utalnak, hogy az immunrendszert is ersti, vdhatsa van a gyomorra s a nyomblre, s elsegtheti a nyomblfekly gygyulst. Jtkony hatsnak tartjk klnfle allergik, asztma s lgti megbetegedsek, valamint az agymkds egyes rendellenessgei esetn is. Hasznos lehet foggykrbetegsgben, fognysorvadsban, cukorbetegsgben, az regeds folyamatnak lasstsban. J tudni A bta-blokkolt tartalmaz vrnyomscskkent gygyszer szedse esetn nagyobb fok lehet a Q 1 0 hinya, ezrt ptlsa ajnlott. A Qio-adagols jtkony hatsa csak lassan, nhny hetes szeds utn alakul ki. Terhes s szoptat anyk a Q 1 0 szedsnek megkezdse eltt krjk ki a kezelorvos vlemnyt.

135

Tengeri algk vagy hnr

Forrsai: Az algk egyszer felpts, elssorban vzben l nvnyek (ms nven moszatok). Hatsai: Tkletes sszettel tpanyagnak szmtanak. Szrazanyagtartalmuk jelents rsze kis molekulj, ezrt nagyon knnyen emszthet. Tbb vitamint s svnyi anyagot tartalmaznak, mint sok ms tpllk. Teljes rtk fehrjk, jl ptoljk az aminosavakat vegetrinusok trendjben. Kiemelked az svnyianyags nyomelemtartalmuk. Klnsen j jd- s kliumforrsok. Valamennyi B-vitamin, valamint C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin is megtallhat bennk. Tartalmaznak mg linolnsavat, nukleinsavakat (RNS-DNS) s klorofillt. Az algkban lv klorofill kivl tisztt, ferttlent, dezodorl s sejtregenerl szer, baktrium- s vrusellenes hats. A tengeri hnrflk B2-vitaminban s svnyi anyagokban rendkvl gazdagok, vdelmet nyjtanak a testben lerakd nehzfmek mrgez hatstl, megktik a szabad gykket, hidratljk a brt. Mire j? Alkalmasak tpllkozsi hinyllapotok megszntetsre, vitaminok, svnyi anyagok s nyomelemek bejuttatsra. A magas kliumtartalomnak ksznheten elnys a bevitelk vzhajtkat szedknek. Termszetes jdtartalmk hasznos lehet a cskkent pajzsmirigymkds helyrelltsra. Vashinyban s vashinyos vrszegnysgben is elnysek, mert a vas szerves kts, komplex formban tallhat meg bennk. Alga- vagy hnrflk fogyasztsval a sovny emberek meghzhatnak, a kvrek lefogyhatnak, mivel a termszetes jdtartalom kiegyenslyozza a pajzsmirigy mkdst. Ez termszetesen csak akkor lehetsges, ha mg nincs sz kialakult pajzsmirigybetegsgrl. Makacs szkrekeds s blgzok ellen ugyancsak ajnljk, elssorban a tengeri hnrt.

136

Tbbfle herpeszvrus, influenza-A vrus ellen hatkonyak, s felttelezsek szerint az AIDS-betegsget kivlt HIV-vrus szaporodst is gtoljk. Erstik az immunrendszert, antioxidns hatsak. A szj nylkahrtya rosszindulat megbetegedsnek megelzsben s kiegszt kezelsben ugyancsak szerepk lehet. J tudni Tlmkd pajzsmirigy esetn a jdbevitelt cskkenteni szksges, ilyenkor az alga- vagy hnrflket nem vagy csak nagyon kis mennyisgben szabad szedni.

137

Zsrmegktk (tifmag-hj, glkzamin)

Forrsai: Ezek olyan termszetes anyagok, amelyek kpesek mr a blrendszerben megktni s onnan eltvoltani a tpllkkal a szervezetbe kerl zsr s koleszterin egy rszt. Elssorban rostos, nagy fellet anyagokrl van sz. Ilyen az tifmag (psyllium) hja, a glkzamin, a korpaflesgek (1. mg gabonakorpa). Hatsai: A gyomor-blrendszerben trtnik meg a tpllkkal bekerl, zsrnem anyagok emsztse s felszvdsa, valamint rszben a zsrnem anyagok szervezeten belli mozgsa. Ilyen folyamat pldul a koleszterinnek a mj s a belek kztti, gynevezett enterohepatikus krforgsa, amelytl fgg a vrzsrok (lipidek) szintje is. Ha mr a blrendszerben megktjk, majd eltvoltjuk a lipidek egy rszt, akkor kevesebb jut vissza bellk a keringsbe, illetve a mjba. E folyamat sorn a szervezet zsrokat hasznl fel, a mj pedig a belek helyett a vrbl veszi az epesavak ellltshoz szksges koleszterin egy rszt, kvetkezskppen cskken a vrzsrszint. A glkzamin nmagban, ms clra is fogyaszthat: cskkenti a fjdalmat s a gyulladst, elsegti a porckpzdst. Legfontosabb szerepe a porc felptse, az zletek erstse. Mire j? A koleszterin- s a trigliceridszint cskkentsre, az relmeszeseds megelzsre, fogykrra alkalmasak. Hatsukra cskken a megemsztd s felszvd zsrok mennyisge, kzben n a szklet zsrtartalma. A zsrmegktk az emsztrendszerben jelen lv salak- s mreganyagokat, valamint a rkkelt (karcinogn) anyagokat is megktik, s azok a szklettel tvoznak a szervezetbl. A szklet puhbb, nagyobb mennyisgv vlik, s gyakrabban kell rteni, mint klnben. A zsrmegktk teht a rosszindulat blbetegsgek megelzsben is hasznosak lehetnek. Segthetnek szkrekedsben is, de csak sok vzzel egytt fogyasztva. 138

Zsrmegktk (tifmag-hj, glkzamin)

Forrsai: Ezek olyan termszetes anyagok, amelyek kpesek mr a blrendszerben megktni s onnan eltvoltani a tpllkkal a szervezetbe kerl zsr s koleszterin egy rszt. Elssorban rostos, nagy fellet anyagokrl van sz. Ilyen az tifmag (psyllium) hja, a glkzamin, a korpaflesgek (1. mg gabonakorpa). Hatsai: A gyomor-blrendszerben trtnik meg a tpllkkal bekerl, zsrnem anyagok emsztse s felszvdsa, valamint rszben a zsrnem anyagok szervezeten belli mozgsa. Ilyen folyamat pldul a koleszterinnek a mj s a belek kztti, gynevezett enterohepatikus krforgsa, amelytl fgg a vrzsrok (lipidek) szintje is. Ha mr a blrendszerben megktjk, majd eltvoltjuk a lipidek egy rszt, akkor kevesebb jut vissza bellk a keringsbe, illetve a mjba. E folyamat sorn a szervezet zsrokat hasznl fel, a mj pedig a belek helyett a vrbl veszi az epesavak ellltshoz szksges koleszterin egy rszt, kvetkezskppen cskken a vrzsrszint. A glkzamin nmagban, ms clra is fogyaszthat: cskkenti a fjdalmat s a gyulladst, elsegti a porckpzdst. Legfontosabb szerepe a porc felptse, az zletek erstse. Mire j? A koleszterin- s a trigliceridszint cskkentsre, az relmeszeseds megelzsre, fogykrra alkalmasak. Hatsukra cskken a megemsztd s felszvd zsrok mennyisge, kzben n a szklet zsrtartalma. A zsrmegktk az emsztrendszerben jelen lv salak- s mreganyagokat, valamint a rkkelt (karcinogn) anyagokat is megktik, s azok a szklettel tvoznak a szervezetbl. A szklet puhbb, nagyobb mennyisgv vlik, s gyakrabban kell rteni, mint klnben. A zsrmegktk teht a rosszindulat blbetegsgek megelzsben is hasznosak lehetnek. Segthetnek szkrekedsben is, de csak sok vzzel egytt fogyasztva. 138

A glkzamin nmagban bevve gyulladssal jr trd-, ujj-, illetve ms sgt, duzzanatt. Alkalmas mg a ht kez zleti fjdalmak cskkentsre, gyorstsra. J tudni

enyhti a reums zleti zletek fjdalmt, merevs a nyak terletn jelenta ficamok gygyulsnak

Az tifmag hja nagy vzmegkt kpessg, bsges folyadkbevitel szksges hozz. A felleti megktkpessg miatt a zsrmegktk a zsroldkony vitaminokat is felszvjk, ezrt aki zsrmegktt szed, az a klnfle vitaminokat s ms tpllkkiegsztket (esetleg gygyszereket) 4-5 rs idklnbsggel vegye be. A glkzamin - a nem szteroid gyulladscskkent szerektl, pldul az aszpirintl s az ibuprofentl eltren - mellkhats nlkl enyhtheti a fjdalmat s a gyulladst.

139

Zsrbontk, zsrgetk"
Forrsai: Modern vilgunkban az emberek egyre nagyobb rsze kzd slyfelesleggel, a fejlett orszgokban minden msodik-harmadik ember tlslyos. A klnfle ditk vagy a koplals nem mindig vezet a vrt eredmnyhez, s a gyorsan leadott kilk helyett a szoksos tkezsre val visszatrs utn mg tbb zsr rakdik le a szervezetben (joj fogykra). Ezrt gyakran szksg lehet a mr lerakdott zsrok lebontst, elgetst" elsegt tpllkkiegsztre is. Hatsai: Valamennyi ilyen ksztmny meggyorstja a termszetes zsrlebont, zsrget" folyamatokat. Tbbnyire komplex ksztmnnyel rhetnk el jobb hatst. Ezekben megtallhat a kolin, az inozitol, az 1-karnitin, a krm (ezekrl kln-kln is olvashatnak). Egyes ksztmnyekben metionin s betain is van: ezek a lipotrop anyagok megakadlyozzk a mjban a zsr lerakdst, segtik mregtelentst, cskkentik a koleszterinszintet. Mire j? A kolin s az inozitol vzben oldd anyag, a szervezet maga is ellltja ket, de nem elegend mennyisgben. A zsrsavakra hatnak, meggyorstjk azok lebontst. Az 1-karnitin olyan aminosav-szrmazk, amelynek jelenltben a zsrsavmolekulkbl oxidci rvn energia keletkezik a sejt energiakzpontjban, a mitokondriumban. A krm elengedhetetlen ahhoz, hogy az inzulin eljusson a sejtekbe, s betlthesse a cukoranyagcserben jtszott szerept. J tudni A zsrgetk" hatst fokozhatjuk lecitin s C-vitamin szedsvel.

140

5. Aminosavak

ltalnos tudnivalk Mindenki tudja, hogy fehrjk nlkl nincs let, a fehrjk pedig aminosav ptkockkbl" llnak. Az aminosavak klnbz kombincii rvn tbb mint 50 ezer klnfle fehrje, valamint tbb 10 ezer klnbz enzim ltezik. Mindegyiknek ms-ms az sszettele s a feladata a szervezetben, ebbl kvetkezen nem kpesek egymst helyettesteni, vagyis mindegyikre szksgnk van. A leggyakrabban elfordul 29 aminosavbl tbb szz olyan fehrje pl fel, amely minden l szervezetben megtallhat. Az emberben az letmkdshez szksges aminosavak 80%-t a mj lltja el, a tbbit azonban kizrlag kls forrsbl szerezhetjk" be (esszencilis aminosavak). Tz esszencilis aminosav ltezik, amelyeket csakis a tpllk rvn vihetnk be a szervezetbe. Ezek a kvetkezk: arginin, fenilanalin, hisztidin, leucin, izoleucin, lizin, metionin, treonin, triptofn s valin. A szervezetben nem ltezik kln aminosavraktr: az aminosavak mindig az aktulis szksgletnek megfelelen keletkeznek vagy alakulnak t. Ha szksgnk van valamelyikre, szervezetnk elszr a vrben kering aminosavakat veszi ignybe, majd - ha ez kevs - fehrjbl kell ellltania azokat. Akinek az trendje nem kiegyenslyozott, vagyis nincs benne elegend esszencilis aminosav, annak a szervezetben zavar kvetkezik be a biokmiai folyamatokban. Ugyanilyen helyzet alakul ki akkor is, ha a tpllk kiegyenslyozott ugyan, de szervezetnk valamilyen felszvdsi zavar kvetkeztben nem kpes azt megfelelen feldolgozni. Aminosavak hjn a vitaminok s az svnyi anyagok sem kpesek elltni feladatukat. Szinte mindegyik aminosav ktfle szerkezetben, egyms tkrkpeknt ltezik, ezeket d- s 1-izomrnek hvjk. A termszetben szinte valamennyi aminosav csakis 1-formban fordul el, egyedl a fenilalanin tallhat meg mind d-, mind 1-izomrknt. Szervezetnk az 1-aminosavakat kpes jl hasznostani, a tpllkkiegsztkben is fknt ezeket alkalmazzk. 141

Aminosavakra mindenkinek szksge van, fleg akkor, ha hinyllapotokat kell megszntetni. Egyenesen nlklzhetetlenek azonban a testptk, slyemelk s ms, kitartst ignyl sportot zk - tornszok, futk, szk, labdargk - rszre. tlagos napi fehrjeszksgletnk felntt esetben 45 g. Egy 80 kils testptnek azonban mr napi 160-240 g fehrjre van szksge, aminek egy rszt aminosavptlssal is maghoz veheti. Aki aminosavakat szed, az fokozhatja elnys hatsukat, ha hgyomorra, vzzel vagy gymlcslvel veszi be ket, s csak 15-30 perc elteltvel reggelizik vagy ebdel.

142

Arginin/ornitin Forrsai: Bzakorpa, korps kenyr, napraforgmag, szezmmag, zabliszt, barna rizs, di, pattogatott kukorica, zselatinos desszertek, csokold, szentjnoskenyr. Hatsai: Az agyalapi mirigyre (hipofzis) hatva fokozza a nvekedsi hormon kibocstst. Elsegti a szervezetben termeld, mrgez hats ammnia (karbamid) eltvoltst. Hozzjrni az immunrendszer egszsges mkdshez. Fokozza a spermakpzdst, jtkonyan hat vesemkdsi zavarokban. Elnys srlsek esetn, gyorstja a hmrteg kpzdst. Elengedhetetlen a fehrjeszintzishez s az optimlis nvekedshez. Az argininnel rokon aminosav az ornitin. Mindkett rszt vesz az gynevezett karbamid ciklusban, amely a szervezetben llandan vgbemen krfolyamat: az arginin elbb omitinbl kpzdik, majd enzimes bonts rvn ismt omitinn s karbamidd alakul t. Mire j? Hozzjrni a mj mregtelentshez, a zsrmj regenerldshoz, az izomtmeg gyaraptshoz, a testzsr cskkentshez. Elsegti a ktszvet, pontosabban a kollagn kpzdst. Jl hasznlhat a frfiak nemzkpessgi zavaraiban, valamint olyan potenciazavarban, amelyet a cskkent hormontermels, illetve a nemi vgy mrskldse idz el. Sportolk kivlan alkalmazhatjk, elssorban a nvekedsi hormon termeldsre gyakorolt hatsa miatt. Fleg az izomszvet fejlesztsre, erstsre, valamint a testzsr cskkentsre alkalmas. J tudni Nem szedhetnek 1-arginint a terhes s szoptat anyk, skizofrniban szenvedk. Nem ajnlott az alkalmazsa herpesz esetben sem.

143

Cisztein/cisztin
Forrsai: A metionin nev esszencilis aminosavbl kpzdik a szervezetnkben B6-vitamin segtsgvel. Kevss stabil, ezrt az 1-cisztein knnyen talakul 1-cisztinn. Mindkt aminosav ltezik tpllkkiegszt formban, s brmelyik elnysen alkalmazhat. Hatsai: Magas kntartalma rvn segt kzmbsteni az anyagcserefolyamat kros mellktermkeit, a szabad gykket, vagyis antioxidnsknt vdi s egszsges llapotban tartja a sejteket. A klnfle sugrzsok kros hatsaitl is vja a sejteket. Ersti a mjat s az agyat az alkoholfogyaszts, illetve a dohnyzs okozta rtalmakkal szemben. Ha a szervezetben rzfelesleg van, az 1-cisztein keltkpz hatsa rvn kpes annak eltvoltsra. Hozzjrul a felesleges testzsr lebontshoz, az izomtmeg gyarapodshoz. Eltvoltja a nylkt a lgzszervekbl. Nveli a fehrvrsejtek aktivitst, teht az immunrendszer hatkonysgt. A szervezet 1-ciszteinbl s ms aminosavakbl glutationt llt el, az utbbi pedig hatkony bels antioxidns, kpes a sejtek megvsra a krosodstl. rdekessg: ahogy regsznk, azzal prhuzamosan cskken a szervezet glutationtartalma. A glutationkoncentrcit az orvostudomny az regeds egyik jelzszmnak tekinti. Ms szval, aki fiatal akar maradni, annak clszer gondoskodnia a glutationszint nvelsrl, pldul megfelel mennyisg cisztein vagy cisztin bevitelvel. Mire j? Antioxidnsknt ersti az immunrendszert. Klnsen elnys lgzrendszeri betegsgek, hrghurut, arcreggyullads stb. esetn, hiszen elfolystja, feloldja a letapadt nylkt, vladkot. Hasznos klnbz mjbetegsgekben, a mj mregtelent hatsnak fokozsban. J eredmnyeket rtek el vele az zletek tokjra s az zletek krli szvetekre terjed idlt gyulladsban, amely hegesedssel, sorvadssal jr (rheumatoid arthritis). 144

Segt a br regenerldsban, j br kpzdsben. Sportolk szmra klnsen elnys, mert a belle kpzd glutation vja az izmokat a krosodstl.

145

Fenilalanin
Forrsai: Valamennyi fehrjeds telben megtallhat, klnsen sok van belle a gabonaflkben, a szjatermkekben, az amerikai mogyorban, a mandulban, a tkmagban, a szezmmagban s a gomolyban. Hatsai: Az idegsejtek s az agy kztti jelzsek tvitelhez szksges vegyletek (neurotranszmitterek) kpzdsben vesz rszt. Az 1-fenilalanin a szervezetben talakul norepinefrinn s dopaminn. Ezeket izgalmi idegingerlet-kzvettknek (transzmittereknek) is nevezik, hiszen fokozzk az agy tbbfle kpessgt. A kzponti idegrendszerre gyakorolt hatsa rvn fjdalomcsillapt. Mrskli az hsgrzetet, s fokozza a nemi vgyat. Mire j? Nveli az letert (vitalitst), az bersget, a szellemi frissessget. Javtja az emlkez- s a tanulsi kpessget, valamint a kedlyllapotot, ezrt kivl lehet depresszisoknak. Fjdalomcsillapt hatst elssorban migrn, menstrucis grcsk s zleti gyullads (arthritis) esetn rdemes ignybe venni. Az hsgrzet csillaptsa fleg fogykrzknak hasznos. Mivel fokozza a szexulis ksztetst, potenciazavarban is elnys lehet. J tudni Ellenjavallt az alkalmazsa terhessg alatt, magas vrnyoms, cukorbetegsg, fenilketonuria, tovbb a br festkes daganata (melanoma) esetn. tvgycskkents cljbl tkezs eltt egy rval vegyk be gymlcslvel vagy vzzel, de ne fehrjetartalm itallal. A szellemi frissessg, az leter fokozsra kt tkezs kztt fogyasszuk (semmikpp sem fehrjetartalm itallal).

146

Glutaminsav
Forrsai: Minden teljes fehrjben elfordul aminosav. A tpllkkiegsztt rendszerint nvnyi fehrjkbl lltjk el. Hatsai: A glutamin (a glutaminsav amidja) egy enzim hatsra knynyen talakul glutaminsaw. Kpes nagy mennyisg ammnia megktsre, az ammnirl viszont tudjuk, hogy gtolja az agymkdst. Ezrt a glutaminsavat elssorban azrt szoktk szedni, hogy javtsk a szellemi teljestmnyt, cskkentsk a kimerltsget. Mire j? Cskkenti a szellemi fradtsgot, javtja az agy teljestmnyt. Klnsen akkor rdemes hozz folyamodni, ha valaki szellemileg mr kimerltnek rzi magt, munkjhoz viszont szksge van agya kifogstalan teljestmnyre. Hasznos lehet egyetemi vagy fiskolai hallgatknak vizsgaidszakban. Egyes forrsok szerint javtja az intelligencit, akr szellemileg fogyatkos gyermekeknek is rdemes adni. Mivel enyhti az alkoholmegvons okozta kellemetlen tneteket, szenvedlybetegeknek segthet a leszoksban. Mrskli a depresszit. Gyorstja a feklyek gygyulst. Egyes forrsok szerint potenciazavarban is j. J tudni Tlrzkeny embereknl esetleg allergis reakcit vlthat ki.

47

Karnitin
Forrsai: Az emberi szervezetben kt esszencilis aminosavbl, a lizinbl s a metioninbl kpzdik a szksges mennyisg karnitin. Ez a hagyomnyos felfogs tbbnyire igaz az tlagembereknl, szvbetegeknek s sportolknak azonban kln kamitinbevitelre lehet szksgk. Hatsai: Egyre tbb kutat vallja, hogy a karnitin az esszencilis tpanyagok kz tartozik, hiszen elengedhetetlen a szvizom szmra, a nvekedshez s az izomzat fejldshez. Javtja az izmok oxignelltst. Segt helyrelltani a normlis szvmkdst. Zsrget hats: a zsrfelhasznls teljes mrtkben a karnitin mennyisgtl fgg, mert ez az aminosav mkdteti a zsrsavmolekulkat a sejt energiaraktrba (mitokondrium) juttat szlltrendszert. Mire j? Jl alkalmazhat szvbetegsgek megelzsre, illetve mr kialakult szvbetegsg esetn a szv teljestmnynek javtsra, normlis mkdsnek helyrelltsra. Mrskli vagy megsznteti a koszorr elmeszesedsbl, szlltkpessgnek cskkensbl ered szvtjki szort fjdalmat (angina). Jtkonyan hat lgzsi elgtelensgben is, mert tbb oxignt juttat az izmoknak. Fogykrs ksztmnyeknek szintn fontos alkotrsze, zsrget hatsa miatt. J tudni Csakis az 1-kamitin-tartalm tpllkkiegsztt szabad bevenni, a d-kamitint tartalmaz ksztmny alkalmazst kerljk. Szvbetegsgben szenvedk a karnitin alkalmazst felttlenl beszljk meg kezelorvosukkal, mert feleslegess tehet egyes gygyszereket, illetve azok dzisnak mdostsa vlhat szksgess. Jobban rvnyesl a karnitin zsrbont hatsa, ha szerves kts krmmal egytt veszik be.

148

Lizin
Forrsai: Valamennyi fehrjeds telben megtallhat, legjobb forrsai: tej, sajt, tojs, hs, hal, szjatermkek, leszt. Hinyzik azonban egyes nvnyi fehrjkbl, mint amilyen a bzban tallhat gliadin s a kukoricban lv zein. Ezrt egyes orszgokban a bzbl kszlt kenyeret s pkstemnyt lizinnel egsztik ki, javtva fehrjertkket. Hatsai: Esszencilis aminosavknt szksg van r nhny ltfontossg fehrje szintzishez. A gyermekek nvekedshez s csontjaik fejldshez is kell a lizin, felntteknl pedig kzremkdik a kalcium beplsben s a nitrognegyensly fenntartsban. Elengedhetetlen a nvekedshez, a szvetek regenerldshoz s gygyulshoz, valamint bizonyos ellenanyagok, hormonok s enzimek keletkezshez. Elsegti az izomfehrje kpzdst, ezrt klnsen fontos lehet a gygyulshoz mttek s srlsek utn. Msik fontos hatsa a vrzsr (triglicerid) szintjnek cskkentse. Hinya kvetkeztben kialakulhat:

Ertlensg, enervltsg, ingerlkenysg, a koncentrlkpessg cskkense, vrszegnysg. Ugyancsak hinyt jelezheti a hajhulls, a vrbe borult szem, valamint gyermekeknl a nvekedsben val lemarads is. Mire j? A normlis, egszsges fejldshez elengedhetetlen, klnsen hasznos mttek s srlsek utn. Visszaszortja a herpeszvrus (Herpes simplex), illetve a nthakits (Herpes labilis) jelentkezst. Mivel fokozza az izomfehrje kpzdst, sportolknak is hasznos lehet, mert srlst kvet mtt utn gyorsabban rendbe jnnek. J tudni Ha argininnel egytt 1:1 arnyban adagoljk, elsegti a nvekedsi hormon termeldst a szervezetben, ezltal fokozdik az izomtmeg, s megn a teljestmny. 149

Triptofn
Forrsai: Valamennyi fenn eds telben megtallhat, gy a klnbz hsokban s halakban, a tojsban, a tejben s a gomolyban, valamint a bannban, a datolyban s az amerikai mogyorban. Klnsen sok van belle a pulykahsban. Hatsai: B6-vitamin s niacin kzremkdsvel az agyban gynevezett boldogsghormonn, vagyis szerotoninn alakul t. Ez sokfle szerepet tlt be, tbbek kztt kulcsfontossg az elalvshoz. Emellett az agy ms jelleg tevkenysgben is fontos. Mire j? Elssorban abban segt, hogy nyugtat vagy altat szedse nlkl, termszetes mdon s knnyen elaludjunk. Antidepreszszns hats, ptolhatja az ilyen jelleg gygyszereket. Enyhti a feszltsget, a szorongst, cskkenti a fjdalomrzkenysget. J segtsg lehet az alkoholizmusrl val leszoksban. J tudni Az elalvs tervezett idpontja eltt msfl rval rdemes bevenni, lehetleg B6-vitaminnal, niacinnal s magnziummal egytt - vzzel vagy gymlcslvel, de semmikpp sem fehrjetartalm itallal. A triptofn alkalmazsa krl az utbbi vekben Nyugaton sok vita volt, az utbbi idben ezrt inkbb egyik szrmazkt, az 5-hidroxi-triptofnt (5-HTP) rszestik elnyben, amelynek a szedst teljesen biztonsgosnak tartjk.

150

IV. BETEGSGEK, PANASZOK SZERINTI TMUTAT A-TL Z-IG

Alacsony vrcukorszint (hipoglikmia)

Ajnlott tpllkkiegszt Krm Hatsa A glkztolerancia meghatroz tnyezje, szablyozza az inzulinszintet. Megjegyzs A krmot jl hasznosul, szerves ktsben, pldul krmpikolint formjban rdemes bevinni a szervezetbe. A B5-vitamin (pantotnsav) javtja a mellkvese mkdst, ersti a glkzbl energit termel folyamatokat.

B-komplex vitamin + B,-, B3-, B s -s B-vitamin

C-vitamin bioflavonoidokkal Kalcium s magnzium L-karnitin

L-cisztein

L-glutaminsav

Lnyeges szerepet tltenek be a sznhidrt-anyagcserben, emellett megnyugtatjk, kiegyenslyozzk az idegrendszer mkdst. Szablyozza a mellkvese mkdst. Megnyugtatja az idegrendszert. A testzsrok energiv val talaktsban mkdik kzre. Fkezi az inzulin mkdst, ezzel mrskli a vrcukorszint ingadozsait. Cskkenti az dessg utni vgyat.

A legjobb, ha e kt elem arnya 2:1.

B-komplex vitaminnal s C-vitaminnal egytt rdemes szedni.

Tengeri alga (pl. Spirulina) Cink

Kiegyenslyozza a vrcukorszintet kt tkezs kztt. Ersti az immunrendszert.

A hipoglikmisok szervezetben tbbnyire kevs a cink.

153

Allergia, sznantha
Ajnlott tpllkkiegszt Virgpor Hatsa Immunizl". Egyes szerzk szerint az a legjobb virgpor, amely a lakhely 1520 km-es sugar krzetbl szrmazik, msok viszont a virgpor minsgre, a mhek gyjtterletnek tisztasgra helyezik a hangslyt. Lehetleg ne az allergiaszezonban, hanem jval eltte, mr a tl vgn kezdjk meg a szedst. Cskkenti az allergis reakcik kapcsn fellp stresszt. Mrskli a stresszt. Cskkenti az orrdugulst. A C-vitamin gtolja a szervezetben az allergnek kvetkeztben keletkez hisztamin kpzdst, vagyis antihisztamin hats. Mindegyik ajnlott antioxidns javtja a csecsemmirigy mkdst, ezzel sztnzi az immunrendszert. Megjegyzs vatosan alkalmazzuk, elszr csak egykt szemcsnyit vegynk be, s ha nincs allergis reakci, fokozatosan emelhetjk az adagot.

Kalcium s magnzium

Lehetleg kelt formban, 2:1 arnyban vigyk be a szervezetbe.

B-komplex vitamin B5-vitamin (pantotnsav) C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal), bta-karotin (helyette esetleg A-vitamin), E-vitamin s cink

154

Ajnlott tpllkkiegszt Vas, szeln

Hatsa Hinyptlsra, az immunrendszer kiegyenslyozsra. Enyhtik a gyulladsos tneteket.

Megjegyzs Az immunzavar htterben vass/vagy szelnhiny is llhat.

Teltetlen zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj stb.) Bta-karotin Qio-koenzim

Shilajit

Antioxidns, javtja az immunvlaszt. Ersti az immunrendszertjavtja a sejtlgzst. Termszetes eredet jurvdikus ksztmny, gazdag svnyi anyagokban s nyomelemekben. Ersti az immunrendszert. Komplex mregtelent s immunerst. Ersti az immunrendszert, s mrskli az allergis tneteket.

Aloe vera Noni

155

Alvszavarok
Ajnlott tpllkkiegszt Triptofn vagy 5-HTP (5-hidroxitriptofn) Hatsa A szervezet belle lltja el a nyugtat hats szerotonint. Cskkenti az elalvshoz szksges idt s az jszakai felbredsek szmt. Meghoszszabbtja az alvs lettanilag igen fontos gyors szemmozgsos, gynevezett REM fzist. Megjegyzs

Melatonin

Folsav

B6-vitamin, niacin, magnzium, kalcium B-komplex vitamin Vas

Magyarorszgon monoksztmnyben nem kaphat, csak ms aminosavakkal egytt. Fokozza nyugtat hatst, ha lefekvs eltt gymlccsel vagy gymlcslvel egytt vesszk be. A triptofn termszetes forrsa pldul a pulykahs. A tobozmirigy vElssorban idskori lasztja ki az agyban, lmatlansgban hatsttsg hatsra. kony, de jl alkalIdsebb korban - ms mazhat akkor is, ha hormonokhoz havalaki tvoli utazs, sonlan - a szervezet tbb idzna tugrsa melatonintermelse is miatt kzd alvszacskken. varral. Javtja az idegrendNagy dzisban elsszer mkdst, az sorban akkor segt, ha izomtnust. az alvszavar jszakai izomrngssal, mozgsknyszerrel prosul. Segtik a nyugodt A magnziumot kalalvst. ciummal egytt clszer bevenni, lehetleg 1:2 arnyban. Nyugtat s kiegyenslyoz hatsak. Hinya nknl gyaSzedse eltt clszer kori, s megzavarhat- ellenriztetni a vrja az jszakai nyukpet. galmat.

156

Ajnlott tpllkkiegszt Aranykolloid

Hatsa Javtja az agy, illetve az idegrendszer llapott, a hangulatot, fokozza az letert.

Megjegyzs

Alzheimer-kr
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, E-vitamin, karotinoidok, Qio-koenzim) Pfrnyfeny (ginkgo) Szibriai ginszeng Hatsa Javtjk az idegsejtek anyagcserjt. Megjegyzs

Ligetszpeolaj Tengeri hnr vagy alga (Spirulina, Chlorella) Lecitin

Perifris rtgt, ersti a memrit. Elsegti az idegimpulzusok tvitelt, javtja az emlkezkpessget. Javtja a memrit. Biztostja a szksges svnyi anyagokat. Az agy megfelel mkdshez szksges. A nukleinsavptls az agysejtek szmra is hasznos lehet. Elengedhetetlen a B6-vitaminnal egytt normlis agymkrdemes szedni. dshez.

RNS-DNS

B-komplex vitamin

158

Aranyr
Ajnlott Hatsa Megjegyzs tpllkkiegszt C-vitamin Ersti a vnk falt, flavonoidokkal egytt cskkenti a br s a nylkahrtya gygyulsa kzben fellp irritcit. Cink Gyorstja a sebHossz tv szedsegygyulst. kor rzptls is szksges. Utifmag Megknnyti a szk- Ha trendnk nem letrtst, de csak tartalmaz elg rostot, vagy lenmag akkor, ha sok folyaclszer szedni. A dkot iszunk. lenmagolaj is jl alkalmazhat. Szedsvel elrhet a Lehetleg szerves kKalcium s magnzium megfelel vralvads. ts, vagyis kelt formban szedjk, a kalcium s a magnzium idelis arnya 2:1. E-vitamin Segti a vralvadst s a sebgygyulst. B-komplex vitamin Javtja az emsztst, a vgbltjon is cskkenti a feszltsget. K-vitamin (pldul Javtja a vralvadst, Klnsen vrz lucerna, tengeri hnr gyorstja a sebgygyu- aranyrnl elnys a vagy alga formjlst. bevitele. ban) Qio-koenzim Javtja a sejtlgzst, gyorsrja a sebgygyulst.

159

Arcreggyullads
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal) A-vitamin (vagy bta-karotin) Cink Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) Virgpor Hatsa Ersti az immunrendszer mkdst, s antioxidns hats. Antioxidns hats. Ersti az immunrendszer mkdst. Cskkentik a gyulladst. Ersti az immunrendszert. Megjegyzs

vatosan alkalmazzuk, elszr csak egykt szemcsnyit vegynk be, s ha nincs allergis reakci, fokozatosan emelhetjk az adagot. Kasvirg (Echinacea) Meggyorstja a beteg- Gygynvny, de sg lefolyst, hattpllkkiegsztknt, illetve tinktra formkonyan ersti az jban, valamint hoimmunrendszert. meoptis szerknt is megvsrolhat. Macskakarom Ersti az immunrendszert. Shiitake, reishi vagy Erstik az immunmaitake gomba rendszert. B-komplex vitamin Megnyugtatja az idegrendszert. Bromelin Hatsmechanizmusa Heveny arcreggyul(ananszkivonat) pontosan nem ismert. ladsban kivl hats.

160

Candida-fertzs (candidiasis)
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Multivitamin s multi svnyi anyag ksztmny Hatsa Helyrelltja az egszsges blflrt. Segti a tpllk hasznosulst. Megjegyzs

A Candida-fertzs gyakran felszvdsi zavarokkal, tpanyaghinnyaljr egytt.

B-komplex vitamin Teltetlen zsrsavak (lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszpeolaj vagy tengerihal-olaj) A-vitamin (vagy bta-karotin), szeln, 1-cisztein Kasvirg (Echinacea)

Segti a tpllk hasznosulst. Segtenek helyrelltani az emsztrendszer egszsgt.

Ers antioxidnsok.

Javtja az immunrendszer hatkonysgt. Gombal hats. Gombal hats. Helyrelltja az emsztrendszer egszsgt, rontja a gomba letfeltteleit.

Ezstkolloid Olajfalevl Aloe vera

Ne alkoholos kivonatban, hanem homeoptis szerknt alkalmazzuk. Nincs ismert mellkhatsa. Nincs ismert mellkhatsa. Ne glknt, hanem adalkanyag nlkli, tiszta kivonat formjban vigyk be a szervezetbe (pl. Aloe Activator).

161

Cukorbetegsg
Ajnlott tpllkkiegszt Krm (lehetleg jl hasznosul szerves ktsben, krmpikolint formjban). Hatsa Segt stabilizlni a vrcukorszintet, nveli az energinkat. Cskkenti a rossz" (LDL) koleszterin szintjt, mikzben nveli a vdhats" (HDL) koleszterinszintet. Megjegyzs A cukorbetegsg a legtbb esetben gygyszerrel kezelend, s br a tpllkkiegsztk a gygyszerrel egytt is szedhetk, egyes ksztmnyeknl szksg lehet a gygyszeradagols mdostsra. Beszljk meg a szedst orvosunkkal. hgyomorra rdemes bevenni. hgyomorra rdemes bevenni.

L-karnitin L-glutaminsav Taurin

Lebontja a zsrokat. Zsrbont.

Elsegti az inzulin felszabadulst, s a vrrgkpzds ellen hat. B-komplex vitamin Segt a szlcukor (lehetleg biotinnal s (glkz) energiv inozitollal) val talaktsban szerepet jtsz enzimek szintzisben. Javtja az enzimek Magnzium mkdst, segt fenntartani a pH-egyenslyt. Az inzulin termels- Hossz tv szedst Cink ben, elvlasztsban rzbevitellel kell s hasznostsban kiegszteni. egyarnt szerepet jtszik, emellett javtja a cukorbetegekre tbbnyire jellemz, cskkent sebgygyulsi kpessget.

162

Ajnlott tpllkkiegszt Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, ligetszpeolaj, lenmagolaj, kendermagolaj) Fekete fonya C-vitamin bioflavonoidokkal

Hatsa Javtjk a HDL-koleszterin-szintet, cskkentik a szvbetegsgek kockzatt. A szemkrosods megelzse cljbl hasznos. Antioxidns, ersti az immunrendszer mkdst, gyorstja a sebgygyulst, vdi az erek falt. Antioxidns, ersti az immunrendszer mkdst. Antioxidns, ersti az immunrendszer mkdst. Vd a diabteszes idegbntalmak (neuroptia) ellen. Vdik a szvet, a szemet, az idegeket. A cukorbetegsg leggyakoribb szvdmnyeinek - az idegsejtkrosodsnak s az relmeszesedsnek az elkerlsben segt.

Megjegyzs Ha vralvadsgtl gygyszert szed, krjen tancsot kezelorvostl.

E-vitamin A-vitamin

Sok cukorbetegnek a sejteken bell van hinya C-vitaminbl, mivel az inzulin tbbek kztt segti a C-vitamin bejutst a sejtekbe. Cukorbetegeknl gyakori a hinya. Ne helyettestse btakarotinnal, mert azt a cukorbetegek szervezete nem kpes talaktani A-vitaminn.

B6-vitamin Alfa-zsrsavak Pfrnyfeny (ginkgo)

163

Csontritkuls
Ajnlott tpllkkiegszt Kalcium Hatsa Elengedhetetlen a csontok szilrdsgnak fenntartshoz. Megjegyzs Javasolt a szerves (kelt-) kts kalcium, magnziummal egytt, az lettanilag legelnysebb 2:1 arnyban. Ne fogyasszunk olyan termket, amely osztrigahjbl, dolomitbl vagy csontlisztbl kszl, mert ezek lommal lehetnek szennyezettek. Akik nem szeretnek napozni, felttlenl gondoskodjanak a D-vitamin ptllagos bevitelrl. A D-vitaminnak csak az aktv formja segti a kalcium hasznosulst, az aktv formba val talakulshoz viszont magnziumra s borra is szksg van.

D-vitamin

A kalcium felszvdshoz szksges.

C-vitamin

Cink, rz, mangn

A csontllomny fenntartshoz, a csontokat s a ktszveteket erst kollagn kpzshez szksges, antioxidns hats. Segtik az svnyi anyagok hasznosulst, a csontok egszsgnek megrzst.

164

Ajnlott tpllkkiegszt Szilcium, B6-vitamin, folsav

Hatsa Segtik az svnyi anyagok, elssorban a kalcium hasznosulst, a csontok egszsgnek megrzst. Elsegtik a kalcium felszvdst, erstik a ktszvetet. A benne lv kn biokataliztorknt szmos fontos lettani folyamat alkotrsze.

Megjegyzs

L-lizin, 1-arginin MSM

Aranykolloid

Klnleges - atomszerkezetbl add hatsa, hogy harmonizlja a mellkpajzsmirigy szerkezett s mkdst, ennlfogva kzvetve jtkonyan hat az egsz csontrendszerre.

Ha trendnk nem tartalmaz tojst, hagymt, fokhagymt vagy sprgt, akkor gondoskodjunk kntartalm tpllkkiegszt szedsrl.

165

Depresszi, rosszkedv
Ajnlott tpllkkiegszt B3-vitamin Hatsa Megjegyzs

Javtja az agyi vrkeringst. B6-vitamin Szksges a A depresszis beteszerotonin szintzis- gek B6-vitamin-szinthez. je ltalban alacsony, klnsen a fogamzsgtl tablettt vagy ms hormonksztmnyt szed nknl. B-komplex vitamin Elengedhetetlen a normlis agymkdshez. C-vitamin Elsegti a neurotranszmitterek kpzdst az agyban. Lecitin Javtja az agymkdst s az ideginger(kolin s inozitol) let-tvitelt. Kalcium Szksgesek az ideg- Idelis arnyuk 2 :1. s magnzium rendszer normlis mkdshez. Multivitamin s multi Vitaminok s svnyi A hinyllapotok svnyi anyag kanyagok hinynak sszefgghetnek a sztmny megszntetsre. depresszival. Krm Mobilizlja a zsrokat az energiatermelsben. Teltetlen zsrsavak Az idegsejtek norm(ligetszpeolaj, lenlis mkdshez magolaj, kendermag- szksgek. olaj vagy tengerihalolaj)

166

Ajnlott tpllkkiegszt Tengeri alga vagy hnr

Hatsa Nveli az ltalnos energiaszintet, egyben kivl jdforrs.

Megjegyzs A jd hinya a pajzsmirigy alulmkdshez, a szellemi teljestmny hanyatlshoz, kznyhz s egykedvsghez vezet. Magyarorszgon a legtbb ember, klnsen a vltozs korn tljutott nk jdhinyosak. Depresszi s lmatlansg kezelsre egyarnt alkalmas, a depresszi elleni gygyszerekkel azonos hatkonysg.

5-HTP

Nveli az agyban termeld szerotonin s melatonin szintjt.

Pfrnyfeny (ginkgo)

Javtja az agy vrelltst.

167

Dohnyzs
Ajnlott Hatsa Megjegyzs tpllkki egszt Antioxidnsok Semlegestik a sejtk(C-vitamin, E-vitamin) rost szabad gykket, mrsklik a szves rrendszeri betegsgek kockzatt. B-komplex vitamin Regenerlja az idegeket, cskkenti a nikotinmegvons miatt fellp szorongst. Mrskli az elvonsi tnetek okozta stresszt. Segt a lgzrendszer nylkahrtyjnak gygytsban, vdi a tdt. Nveli az immunrendszer hatkonysgt. E-vitaminnal fokozhatjuk hatst.

B5-vitamin (pantotnsav) A-vitamin vagy bta-karotin

Cink

Hossz tv szedsekor rzptls is szksges.

168

Ekcma, csalnkits
Ajnlott t pii kkiegszt Ligetszpeolaj Tengerihal-olaj Cink Hatsa Enyhti az allergis reakcikat, gyulladscskkent. Enyhti az allergis reakcikat, gyulladscskkent. Ersti az immunrendszert, hozzjrul az esszencilis zsrsavak hasznosulshoz. Antioxidns hats, gtolja az allergis reakcikat. Cskkenti a hisztaminszintet, mrskli a csalnkitses tneteket. Enyhti a br szrazsgt s a viszketst. Biztostja a szksges svnyi anyagokat, a br egszsges tnushoz szksges. Antioxidnsok, javtjk az immunrendszer hatkonysgt. Nlklzhetetlen a br egszsghez. Megjegyzs

Szlmagkivonat C-vitamin

Bioflavonoidokkal egytt jobb a hatsa.

E-vitamin Tengeri hnr

A-vitamin, pfrnyfeny (ginkgo) B-komplex vitamin

A zld tea vagy annak kivonata is hasonl hats.

Endometriosis (mhnylkahrtya-betegsg)
Ajnlott tpllkkiegszt Lecitin Kalcium s magnzium C-vitamin Hatsa Segt a mjnak a felesleges sztrogn eltvoltsban. A menstrucis grcsk enyhtsre. Megjegyzs

Csak a menzesz idejn javasolt szedni; a kt svnyi anyag arnya 2:1.

Meggyorstja a sebgygyulst, gtolja a hegkpzdst. E-vitamin Javtja a hormontermels egyenslyt. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkent (ligetszpeolaj, hatsak. tengerihal-olaj) Vas Segt az ers vrzs okozta vashiny ptlsban. B-komplex vitamin, Segtenek helyrellB5- s B6-vitamin tani a hormonrendszer egyenslyt. Tengeri hnr Ptolja a hinyz vagy alga (Spirulina, svnyi anyagokat. Chlorella)

170

Epebetegsgek, epek
Ajnlott tpllkkiegszt Lucerna (alfalfa) Hatsa Megjegyzs

Lecitin

Lenmagolaj

B-komplex vitamin C-vitamin

Tiszttja a mjat, ltalban minden cskkenti a koleszte- emsztrendszeri rinszintet, sok vitaproblmnl bevlik. mint s svnyi anyagot tartalmaz. Zsrget, tiszttja a mjatjavtja mkdst, cskkenti a koleszterinszintet. Esszencilis zsrsav tartalma rvn hozzjrulhat az epekvek kialakulsnak megelzshez, illetve a kvek feloldshoz. Szksges a megfelel emsztshez. A sejtek egszsges mkdshez, a megfelel sejtlgzshez nlklzhetetlen.

171

relmeszeseds
Ajnlott tpllkkiegszt Multivitamin s multi svnyi anyag ksztmny Qio-koenzim Kalcium s magnzium Hatsa Komplex hatsmechanizmusa rvn javtja a szv s az rrendszer mkdst. Javtja a szvizom oxignelltottsgt, a sejtlgzst. Elsegti a szvizom normlis mkdst. Megjegyzs

L-karnitin Lecitin E-vitamin Szeln C-vitamin A-vitamin Teltetlen zsrsavak (olvaolaj, tengerihalolaj, lenmagolaj, ligetszpeolaj, kendermagolaj) Szlmag-kivonat

Cskkenti a vr zsrs trigliceridszintjt, javtja a keringst. Zsrbont, tiszttja a mjat. Keringsjavt s szvizom-erst. Szelnhiny ptlsra. Antioxidns, elengedhetetlen a sejtek egszsghez. Antioxidns, elengedhetetlen a sejtek egszsghez. Tiszttjk az rfalakat s javtjk a keringst, valamint a j" s a rossz" koleszterin arnyt (HDL/LDL). Ers antioxidns.

Legelnysebb a kt elem 2:1 arny keverke, lehetleg jl hasznosul szerves (kelt-) ktsben.

Hinyt sszefggsbe hozzk egyes szvbetegsgekkel.

172

Fejfjs, migrn
Ajnlott tpllkkiegszt Magnzium s kalcium B6-vitamin + 5-HTP Hatsa Javtjk az idegrendszer mkdst, cskkentik az izmok feszltsgt. Szksgesek a hangulatjavt szerotoninhormon szintzishez. Megjegyzs A kt elem arnya 1:2 legyen. Az 5-HTP-t tbb hnapig ajnlott szedni, mellkhatsknt 1-2 htig melygs jelentkezhet.

Segt az agy energiatartalkainak feltltsben. Mhpemp B5-vitamin-tartalma tmogatja a mellkvese mkdst, tomptja a stresszhatst. Esszencilis zsrsavak Javtjk a keringst. (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) Aranykolloid Javtja az agy, illetve az idegrendszer llapott, a hangulatot, fokozza az letert.

B2-vitamin (riboflavin)

173

Felfzs, hlyaghurut
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Hatsa Segt a normlis hvelyflra helyrelltsban. Citrtbevitel cljbl szksges. Megjegyzs Visszatr hlyagfertzsnl vagy antibiotikum-szeds esetn klnsen fontos. Csak akkor j, ha az emltett svnyi anyagokat a ksztmny citrtktsben tartalmazza.

Kalcium, magnzium, klium

C-vitamin, Antioxidnsok, javtbioflavonoidok, cink, jk az immunrendszer A-vitamin vagy bta- mkdst, gyorstjk karotin a gygyulst, a szvetek regenerldst. Nagybogys fonya Savanytja a vizeletet, gtolja a fertz baktriumok megtapadst a hlyag nylkahrtyjn. Aloe vera Gyorstja a gygyulst.

Termszetes ferttlent, baktriuml hats a fokhagyma vagy a belle kszlt tpllkkiegszt is. A legelnysebb az fonyakivonatot is tartalmaz Aloe vera gl fogyasztsa.

174

Flbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal) Hatsa Antioxidns; javtja az immunrendszer mkdst, fertzs esetn gyorstja a gygyulst. Gyorstjk a fertzs lekzdst, segtenek a gyulladt nylkahrtyk gygytsban. Ersti az immunrendszert. Megjegyzs

A-vitamin, E-vitamin

Kasvirg (Echinachea)

Pfrnyfeny (ginkgo)

B6-vitamin B,2-vitamin

Magnzium, cink

Gygynvny, de tpllkkiegsztknt, illetve tinktra fonnjban, valamint homeoptis szerknt is megvsrolhat. A hats csak lassan Elssorban flzgs alakul ki, ezrt nesetn javasolt: az hny htig vagy hagy vrelltsnak javtsval elnysen napig szksg lehet a mdostja a bels fl ginkgo szedsre. keringst is, gy mrskelheti a kellemetlen tneteket. Serkenti az idegrendszer mkdst. Serkenti az idegrend- Folsawal egytt javasolt bevinni a szer mkdst. szervezetbe. Javtja az idegrendszer mkdst s a hallst.

175

Gombs brbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Hatsa Kedveztlen tptalajt teremt a gombknak. Megjegyzs A bartsgos blbaktriumok belsleg thangoljk a szervezetet.

B-komplex vitamin

Szisztms gombs betegsgeknl a B-vitaminok hinya alakul ki, amit ptolni kell. C-vitamin Javtja az immunrendszer mkdst. E-vitamin Javtja az immunrendszer mkdst. Cink Javtja az immunrendszer mkdst, gyorstja a gygyulst. Kasvirg Ersti az immunGygynvny, de tp(Echinachea) rendszert. llkkiegsztknt, illetve tinktra formjban, valamint homeoptis szerknt is megvsrolhat. Belsleg s klsleg egyarnt alkalmazhat. A-vitamin Javtja az immunrendszer mkdst, vagy bta-karotin gyorstja a gygyulst. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkentk, (tengerihal-olaj, liget- gyorstjk a gygyuszpeolaj, lenmaglst. olaj, kendermagolaj)

176

Gyomorfekly, nyomblfekly
Ajnlott tpllkkiegszt Lucerna Hatsa Savlekt, U-vitamin-tartalma segt regenerlni a srlt nylkahrtyt a gyomorban, illetve a nyomblben. Megjegyzs

Magnziummal egytt adva a lucerna mg hatkonyabb. Magas K-vitamintartalma miatt a lucerna fogyasztst a vralvadsgtl gygyszert szedk beszljk meg kezelorvosukkal. Bta-karotin Vdi a gyomor s a A bta-karotinbl a (s ms karotinoidok) vkonybl nylkahr- szervezet a szksgletyjt, elsegti a tnek megfelel fekly gygyulst. mennyisg A-vitamint llt el. E-vitamin Antioxidns, gyorstja a gygyulst. Cink Elsegti a sebgygyulst. C-vitamin Gtolja a feklyrt gyakran felels Helicobacter pylori baktrium szaporodst. Aloe vera gl Cskkenti a gyomorsavtermelst; a gyomorvrzst gtl, sszehz hats anyagokat tartalmaz. Glutaminsav Segt regenerlni az emsztrendszer nylkahrtyjnak sejtjeit. Pektin Vdi a bl nylkahr- Fleg nyomblfetyjt. klynl javasolt. Vas Segt megelzni a Vrz fekly esetn vrszegnysget. jn szmtsba. 177

Gyomorronts, gyomorgs
Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus Hatsa Megjegyzs

Kombucha Papayakivonat

Magnzium

Kiszortja a krokoz A bartsgos blbakbaktriumokat. triumok belsleg thangoljk a szervezetet. Serkenti az emsztst, helyrelltja az egszsges blflrt. Gyorstja, javtja a Ha sok hst esznk, fehrjebontst. megelzsknt is bevehetnk papaya tablettt. Lekti a tl sok gyo- Gyomorgsnl javasolt. morsavat.

178

Hajproblmk
Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin, D-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, kovasav Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszpeolaj) Hatsa Szedskkel megelzhetjk a hajhullst. Cskkentik a haj szrazsgt, javtjk sznt, mrsklik a viszketst, a korpsodst, visszaszorthatjk a fejbr ekcmjt vagy pikkelysmrt. Elsegti az egszsges hajnvekedst, mrskli a hajhullst. Klnsen azoknl hatsos, akiknl a szraz s tredezett haj alulmkd pajzsmirigy miatt alakult ki. Kitolja az szls kezdett. Megjegyzs A B-vitaminokat B-komplex formjban is bevihetjk a szervezetbe.

Cink

Rz

Ellenjavallt a cink nagyobb adagban val, hosszan tart szedse a pajzsmirigyhormon tltermeldsnl, vagyis tlmkd pajzsmirigynl. Hosszan tart cinkszeds rzhinyhoz vezethet. A rz a melaninnak, vagyis a haj s a fejbr sznt ad pigmentnek fontos sszetevje. Rzcsuklpnt vagy rzkarkt viselsvel is bevihetjk a rezet a szervezetbe.

Szeln

Kedvezen hat a haj nvekedsre, gtolja az szlst s a korpsodst.

179

Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus

Hatsa Helyrelltja az egszsges blflrt. Gyulladsgtl, baktrium- s vrusl hats. Klsleg s belsleg egyarnt alkalmazhatjuk.

Megjegyzs Klnsen hasznos, ha a hajproblma htterben emsztsi zavar ll. Virgporra, illetve propoliszra allergisoknak tilos az alkalmazsa.

Propolisz

180

Htfjs
Ajnlott tpllkkiegszt Kalcium, magnzium, C-vitamin, D-vitamin, mangn Hatsa Megjegyzs

A kalcium s a magErstik a csontokat s porcokat. A mag- nzium arnya 2:1 nziumj izomlazt. legyen. A Bi2-vitamin segti a kalcium felszvdst. Glkzamin Hozzjrul a porcok felptshez, ersti a porckorongokat, mrskli a fjdalmat. Segt a szvetek C-vitamin regenerldsban, bioflavonoidokkal enyhti a htizmok feszltsgt. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkent (tengerihal-olaj, len- s fjdalomcsillapt magolaj, kendermag- hatsak. olaj) Az aszpirinhez hasonFehrfzfa-kreg Fjdalomcsillapt. lan hat, de nincsenek gyomor-blrendszeri mellkhatsai. Hatsos fjdalomcsil- Fleg sportsrls s Bromelin zleti gyullads lapt. esetn ajnlott. Hatkony fjdalomMSM csillapt.

181

Herpesz (Herpes simplex)

Ajnlott tpllkkiegszt Lizin Hatsa A leghatkonyabb kiegszt, gtolja a HSV-1 vrus szaporodst. Megjegyzs Megelzs cljbl hosszabb ideig szedhet, de ebben az esetben ms aminosavakat is be kell vinni a szervezetbe.

C-vitamin bioflavonoidokkal

Antioxidnsknt segt a szabad gykk semlegestsben, gyorstja a gygyulst, ersti az immunrendszert. A-vitamin, E-vitamin Fontosak a gygyulshoz, megakadlyozzk a fertzs terjedst. Cink Ersti az immunHossz tv szedserendszert, segti a kor rzptls is szkgygyulst. sges. Kasvirg (Echinacea) Immunerst, vrusos baktriumellenes hats. Segt a B-vitaminok Acidophilus termelsben, gtolja a vrus nvekedst a belekben. Esszencilis zsrsavak A sejtek vdelmhez (ligetszpeolaj, szksgesek. tengerihal-olaj) Kalcium Cskkentik a stresszt, Arnyuk 2:1 legyen. s magnzium a feszltsget.

182

Hiperaktivits
Ajnlott tpllkkiegszt Kalcium s magnzium Hatsa Kiegyenslyozzk, javtjk az idegrendszer mkdst. Megjegyzs A hiperaktivits tbbnyire alacsony kalcium- s magnziumszinttel prosul. A kalcium s a magnzium szerves keltktsben s 2:1 arnyban legyen jelen. Srleszt formjban is bevihetjk a szervezetbe. Elfordul nha az is, hogy a C-vitamin lnkt hats. Fleg akkor javasolt, ha a haj analzis tl sok szennyez nehzfmet mutatott ki.

B-komplex vitamin

C-vitamin L-cisztein

Elsegti az agy mkdst; nyugtat, az idegrendszert kiegyenslyoz hats. Cskkenti a stresszt. Ers antioxidns.

Gamma-aminovajsav (GAB A)

Mrskli a tlzott aktivitst, az erszakra val hajlamot, viszont segti a koncentrlst, a tanulst.

183

Hrghurut, khgs
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin, lehetleg bioflavonoidokkal A-vitamin (bta-karotin) E-vitamin Klorofill, illetve sok klorofillt tartalmaz nvnyek (lucerna, zldrpa, bzaf) Cink Hatsa Megjegyzs

Antioxidns, gyorstja A megszokottnl naa betegsg lefolyst, gyobb adagban szeda gygyulst. het nhny napig. Segt a nylkahrtyk regenerlsban, s vdi a tdszvetet. Antioxidns, vd a szabad gykk ellen. Erteljesen tiszttanak, megszabadtanak a vladktl. Antioxidns, ersti az immunrendszert, gyorstja a gygyulst. Ersti az immunrendszert. Multi svnyi anyag kiegsztben is megtallhat. Gygynvny, de tpllkkiegsztknt, illetve tinktra formjban, valamint homeoptis szerknt is megvsrolhat. Knt is tartalmaz.

Kasvirg (Echinacea)

L-cisztein B-komplex vitamin

Bromelin

Nykold hats s sejtvd. i Sok olyan enzimet aktivl, amely elengedhetetlen a gygyulshoz. Khgscsillapt s Fleg idlt hrghunykold. rutban javasolt.

184

Immunrendszernk erstse
Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin Hatsa Vdi a brt, a lgzszerveket, az emsztrendszert s a testszvetek felsznt. Rszt vesz szmos immunfolyamat elindtsban s fokozsban. Vrusellenes hats. Megjegyzs Az immunrendszer mkdse szempontjbl az egyik legfontosabb trend-kiegszt. Az A-vitaminhinyban szenved gyermekek klnsen rzkenyek a vrusfertzsekre, pldul a kanyarra s az RSvrusra. Terhes anyknak A-vitamin adsa nem javasolt, mert fejldsi rendellenessget okozhat, ptolhat viszont karotinoidokkal. Ha nem zldsgbl (fleg srgarpbl) kvnjuk fedezni kar tinszksgletnket, akkor rszestsk elnyben a termszetes alap trendkiegsztket. Felszvdsa tkletesebb, ha rfalerst bioflavonoidokkal egytt visszk be a szervezetbe.

Bta-karotin (az Avitamin elvitaminja), ms karotinoidok (lutein, zeaxantin, likopin)

Ers antioxidnsok, szmos immunserkent hatsukat mutattk ki.

C-vitamin

Javtja az immunrendszer mkdst, tbbek kztt nveli a fehrvrsejtek szmt, s fokozza a csecsemmirigy hormonok elvlasztst. Vrus- s baktriumellenes hats.

185

Ajnlott tpllkkiegszt E-vitamin

Hatsa Az ellenanyagok termelshez kapcsold, gynevezett humorlis s a sejt ltal kzvettett, sejtes immunvlaszt egyarnt serkenti. Javtjk az immunrendszer mkdst. Antioxidnsok, immunerstk. Erstik az immunrendszer mkdst. Ers antioxidnsok, immunerstk.

Megjegyzs Akkor is jtkony hatst gyakorol az immunrendszerre, ha egybknt nem mutatkoznak az Evitamin-hiny jelei.

Bft-vitamin s ms B-vitaminok, folsav Cink, szeln Shiitake, reishi vagy maitake gombakivonat Alfa-zsrsavak

Vas

Fleg krnikus fradtsg s pikkelysmr esetn elnys az alkalmazsuk. Vashiny ptlsra, Az immunzavarok illetve megelzsre gyakori oka a vashigyermekek, menstru- ny. Frfiaknl azonl nk s ids embe- ban a vashiny ritka. rek szmra. Fertzskor nem ajnlatos a vasptls, mert vasra a krokozknak ugyangy szksgk van, mint az egszsges sejteknek.

186

Irritbilis vastagbl szindrma (ICS)

Ajnlott tpllkkiegszt Acidophilus (Lactobacillus acidophilus) Hatsa Megjegyzs

A bartsgos" blbaktrium segt helyrelltani az egszsges blflrt, a j emsztst, a rendszeres szkletet. Lucerna (alfalfa) A benne lv klorofill mregtelent s tisztt. Aloe vera gl Tisztt, mregtelent, helyrelltja az emsztrendszer egszsgt. Esszencilis zsrsavak Elengedhetetlenek az (lenmagolaj, kender- emsztrendszer magolaj, egszsges mkdligetszpeolaj) shez. Kalcium Gyomoridegessg" A kt elem egymshoz viszonytott arellen, valamint a s magnzium kzponti idegrendszer nya 2:1 legyen. megnyugtatsra s a vastagblrk megelzsre.

187

nybetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, Qjo-koenzim) Hatsa Vdik az nyt, elsegtik a gygyulst, erstik az immunrendszert. Nyugtat hats, gyorstja a gygyulst. A fogny szveteinek gygyulshoz szksges. Nyugtat hats, gyorstja a gygyulst. Megakadlyozza a fogak csontvesztesgt. Gyorstja a gygyulst, gtolja a fertzs terjedst. Megjegyzs A Qio-koenzim cskkenti a fogak krl kialakul tasakok" mlysgt, stabilizlja a fogat. Helyi kezelsre, klsleg is alkalmazhat.

E-vitamin

A-vitamin Folsav Kalcium s magnzium Cink

Helyi kezelsre, klsleg is alkalmazhat. Lehetleg kelt formban, 2:1 arnyban vigyk be a szervezetbe. Hossz tv szedsekor rzptls is szksges.

188

zleti gyulladsok, fjdalmak, reuma

Ajnlott tpllkkiegszt Omega-3 teltetlen zsrsavak (tengerihalolaj, lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszpeolaj) Bromelin (ananszkivonat) Fehrfzfa-kreg Kalcium s magnzium Szjalecitin Hatsa Enyhtik, esetleg meg is szntetik a fjdalmakat. Fjdalomcsillapt, gyulladsgtl. Lz-s fjdalomcsillapt, nem szteroid gyulladsgtl. Nyugtat, fjdalomcsillapt s kiegyenslyoz. Fjdalomcsillapt. Megjegyzs

Termszetes aszpirinknt is ismert. Helyes arnyuk 2:1. Fleg akkor hatsos, ha a fjdalmak idjrs-vltozssal fggnek ssze.

Aranykolloid

Mind akut, mind krnikus zleti gyullads s degenerci esetn mrskli a gyulladssaljr fjdalmat, a mozgskorltozottsgot, javtja az zlet mozgst.

189

Klimax (a vltozs kora)

Ajnlott tpllkkiegszt Szibriai ginszeng Hatsa Erst, kiegyenslyozza az idegrendszert, tomptja a hangulatingadozsok hatst. Gtolja a rossz", vagyis az LDLkoleszterin lerakdst az rfalakban, egyes esetekben a hhullmokat is enyhti. Ersti a csontokat, hozzjrul a csontritkuls megelzshez. Elsegti a kalcium felszvdst. Hatkonyan enyhti a hhullmokat s az atrfis hvelygyulladst. Mrskli az idegfeszltsget. Cskkenti a folyadkvisszatartst. Tomptja a stresszhatst, nyugtat. Elnysen befolysolja a hormonrendszer jonnan kialakul egyenslyt. Mrskli a hhullmokat. Javtja az agy, illetve az idegrendszer llapott, a hangulatot, fokozza az letert. Megjegyzs

E-vitamin

Kalcium s magnzium D-vitamin C-vitamin (lehetleg bioflavonoidokkal) B-komplex vitamin B6-vitamin B5-vitamin (pantotnsav) Szeln

Az utbbi hatshoz nagy mennyisgben kell szedni. Zsrban olddik, ezrt felhalmozdhat a szervezetben. A lecitin segti a felszvdst. A kt elem szerves kts legyen, kvnatos arnyuk 2:1. Akkor szksges a ptlsa, ha valaki kevs idt tlt napon.

Klium Aranykolloid

190

Krmbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt B-komplex vitamin + biotin Hatsa Ersti a krmket, elsegti a keratin termeldst. Megjegyzs C-vitaminnal s E-vitaminnal egytt hatkonyabb. A B-komplex vitamint srlesztvel is bevihetjk a szervezetbe. A trkeny krm B-vitamin-hinyt jelez. A kalciumot s a magnziumot lehetleg kelt formban, 2:1 arnyban vigyk be a szervezetbe.

Kalcium, magnzium, D-vitamin Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, ligetszpeolaj, lenmagolaj, kendermagolaj) Cink

A csont erstse mellett a krm llapott is javtja. Tplljk a krmt, megelzik repedezst. A krmn lthat fehr pttyk megszntetsre alkalmas. Kntartalma szksges a krm nvekedshez.

Ha hosszabb idn t szedi, rzptlsra is szksge van.

L-cisztein

191

Magas vrnyoms
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin Hatsa Javtja a mellkvesehormonok mkdst, cslckenti a vralvadst. Elnysen hat a szvre s a sejtek energiatermelsre. A magas vrnyoms gyakran kalciumhinnyal fgg ssze. Ptlsa tbbfle elnnyel jr, javtja a keringst. Nyugtat hatsa vrnyomscskkenshez vezethet, emellett zsrold hatsjavtja a mjfunkcit. Javtjk a keringst, cskkentik a koleszterinszintet, mrsklik a plakk-kpzds veszlyt. Javtja a szv mkdst. Tmogatja a szv munkjt, segt a hossz sznlnc zsrsavak szlltsban. Megjegyzs

Qio-koenzim Kalcium s magnzium Szeln Lecitin

Vrnyomscskkentshez napi 40-100 mg-ra van szksg. A kt elem arnya 2:1 legyen. Hinya szvbetegsghez vezethet.

Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmag- vagy kendermagolaj) E-vitamin L-karnitin

Elnysen hat a szexulis teljestmnyre is.

192

Mj betegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Qio-koenzim Hatsa Az immunrendszer erstsvel segt lekzdeni a vrusfertzst. Vdi a mj sej tekt, mozgstja a zsrokat, adagolsval megelzhet a zsrmj" kialakulsa. A normlis mjfunkcihoz elengedhetetlenek. Elnys a vralvadsi problma megelzse szempontjbl. Kzmbstik a mjmrgeket. Megjegyzs

Lecitin

B-vitaminok Kalcium s magnzium L-metionin s 1-cisztein

Komplex formban rdemes bevinni ket a szervezetbe. Legjobb a kt elem 2:1 arny keverke. A kt aminosavat hgyomorra rdemes bevenni, kis mennyisg B6- s C-vitaminnal egytt.

Esszencilis zsrsavak (ligetszpeolaj, tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) C-vitamin

Mjgyulladsban gyorstjk a gygyulst. Vrusellenes hats lehet. Az egsz szervezet, gy a mj mregtelentst is elsegti. Gygynvnyekbl ksztett jurvdikus mjregenerl s mjmkdst erst szer. Regenerlja s ersti a mjat. Bioflavonoidokkal egytt eredmnyesebb az alkalmazsa.

Aloe vera Livft

Hatsban felveszi a versenyt a mriatvissel. Injekcival lehet bejuttatni, kizrlag orvosi ellenrzs mellett. 193

Nyers mj kivonat

Meddsg
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, E-vitamin, karotinoidok) A-vitamin, btakarotin, B-komplex vitamin, B6-vitamin Cink Hatsa Vdik a hmivarsejteket, elsegtik a petefszek s a mh normlis mkdst. Lnyegesek az ivarmirigyek egszsges mkdshez. Serkenti a frfi nemi hormon, a tesztoszteron termeldst, nveli a hmivarsejtek szmt. Elengedhetetlen a megfelel sejtosztdshoz, ami nknl elsrend fontossg. Egszsgesen tartjk a hmivarsejteket, tmogatjk a prosztata, illetve a mh s a petefszek normlis mkdst. Fokozza a hmivarsejtek szmt s mozgkonysgt. Megjegyzs A C-vitamin a spermiumok mozgkonysgt is fokozza.

A cink hossz tv szedsekor rzptls is szksges.

Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) B12-vitamin

194

Megfzs, influenza
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin Hatsa Mrskli a megfzs tneteit, lervidti a betegsg idtartamt. Megjegyzs A napi adagot osszuk el, hiszen a vzben oldd C-vitamin fel nem hasznlt rsze hamar kirl a szervezetbl. A legkorszerbb ksztmnyek folyamatos felszvdsak. Alkoholos kivonatknt gyermekeknek nem adhat, de kaphat homeoptis szer formjban is.

Kasvirg (Echinacea) Javtja az immunrendszer mkdst.

Fehrfzfa-kreg

Cink A-vitamin vagy bta-karotin

Lz- s fjdalomcsillaptsra, gyulladscskkentsre egyarnt alkalmas. Javtja az immunHosszabb idn t rendszer mkdst. tart cinkbevitel rzhinyt okozhat. Javtja az immunrendszer mkdst, gyorstja a gyulladt nylkahrtyk gygyulst.

195

Menstruci eltti tnetegyttes (PMS)

Ajnlott tpllkkiegszt B-vitamin Hatsa Elsegti a mjban az sztrogn lebontst, nveli a vr progeszteronszintjt, valamint serkenti a szerotonin, vagyis a boldogsghormon" kivlasztst az agyban. Cskkentheti a mell rzkenysgt s a nassols, fleg a sznhidrtok utni vgyat. Elengedhetetlen az idegek s az izmok egszsghez. Cskkenti a mhizomzat grcst. Hozzjrul a grcsk oldshoz, megszntetheti a fejfjst s az idegessget. Javtja az oxign hasznostst. Segt az idegingerletek tvitelben, nyugtat hats. Hasznos a bevitele, ha ingadozik a vrcukorszint. J svnyianyag- s jdforrs. Mrsklik a PMS-sel egytt jr idegrendszeri tneteket. Javtja az agy, illetve az idegrendszer llapott, a hangulatot, fokozza az letert. Megjegyzs B-komplex vitaminnal egytt is szedhet.

Ligetszpeolaj

Magnzium

Sok nnl, aki PMS miatt panaszkodott, kimutattk a magnziumhinyt. A kalcium s a magnzium idelis arnya 2:1.

Kalcium

E-vitamin Lecitin Krm Tengeri hnr vagy alga L-lizin s 1-tirozin Aranykolloid

196

Menstrucis rendellenessgek
Ajnlott tpllkkiegszt Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) A-vitamin Hatsa Fkezik a prosztaglandinok termeldst, csillaptjk a menstrucis grcsket. Csillaptja a vrzst. Vdi a nylkahrtykat, segti regenerldsukat. Csillaptja a vrzst. Csillaptja a vrzst. A szervezet kimerl vaskszleteinek ptlsra, ha a vrzs tl sokig tart s ers. Vashinyban a menzesz rendellenessgei is fokozdnak. Elsegti a vas felszvdst. A bioflavonoidok erstik a hajszlerek falt a mhben. Megjegyzs

Elssorban fokozott menstrucis vrveszts esetn ajnlott. Nyers klorofill ksztmnnyel is hasonl hatst rhetnk el. A vasat lehetleg szerves (kelt-) kts formban vigyk be.

E-vitamin K-vitamin Vas

C-vitamin bioflavonoidokkal

197

Napszrs, legs
Ajnlott Hatsa Megjegyzs tpllkkiegszt Multivitamin s multi Megelz vdelemre svnyi anyag s a mr legett br gyorsabb regenerlsra. C-vitamin Ersti a szveteket, gyorstja a sebgygyubioflavonoidokkal lst. Teltetlen zsrsavak A br egszsghez (lenmagolaj, szksgesek. ligetszpeolaj, kendermagolaj) Fehrjk (szabad forElsegtik a br gyormj aminosavakknt) sabb regenerldst. B-komplex vitamin Elengedhetetlen a br egszsghez.

198

regeds
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, szlmagkivonat) Folsav Hatsa Kzmbstik a sejtkrost szabad gykket, lasstjk az regedst. A vrsvrtestek termeldshez s az idegrendszer egszsges mkdshez szksges. A szvet is vdi, mivel cskkenti a homocisztein menynyisgt. Javtja a keringst, enyhti a vrelltsi zavarokat, gy a szdlst, a memriaromlst s a potenciazavart. Ersti az agy mkdst, javtja a memrit, vdi az idegsejteket. Elengedhetetlen a szv egszsges mkdshez, segti az oxign szlltst a sejtekhez s a sejtek energiatermelst. Az egszsges csontokhoz, a csontritkuls temnek lasstshoz s a normlis szvmkdshez szksgesek. Segti a szvizom munkjtjavtja a keringst, ersti a sejtlgzst. Megjegyzs

B|2-vitaminnal egytt mg hatsosabb.

Pfrnyfeny (ginkgo)

Lecitin

Karnitin

Kalcium s magnzium

A kalcium s a magnzium arnya 2:1 legyen. Ha n kevs idt tlt a napon, gondoskodjon a D-vitamin ptlsrl is.

Qio-koenzim

199

Ajnlott tpllkkiegszt B-komplex vitamin vagy srleszt

Hatsa

Megjegyzs

RNS-DNS

Valamennyi sejt mkdshez szksges. Nlklzhetetlen az idegrendszer, a br, a haj, a krm egszsghez. Tmogatja az j Ha a vrben tl sok a sejtek kpzdst, hgysav (ami kszlasstja az regedst. vnyre utal), nem javasolt szedni.

200

vsmr (Herpes zoster)

Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok) Aloe vera gl E-vitamin-olajjal Hatsa Gtoljk a sejtkrosodst. Megjegyzs A heveny idszakban belsleg alkalmazand. Klsleg alkalmazand.

Brnyugtat, brpuht hats, mrskli a fjdalmat s a viszketst, elsegti a gygyulst. Kasvirg (Echinacea) Serkenti az immunrendszer mkdst, gtolja a herpeszvrus aktivitst. Cink Ersti az immunrendszert, gyorstja a gygyulst, gtolja a fertzs terjedst. Lizin, szeln, lenGyorstjk a br magolaj regenerldst, a gygyulst. B-komplex vitamin Hinyllapotok ptlBi2-vitaminnal sra, elgtelen tpllkozs esetn. Kalcium Ersti az idegeket, s magnzium gyorstja a gygyulst, mrskli a stresszt.

Hossz tv szedsekor rzptls is szksges.

Lehetleg kelt formban, 2:1 arnyban vigyk be a szervezetbe.

201

Pajzsmirigybetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin E-vitamin Hatsa Megjegyzs

B-komplex vitamin Srleszt Cink, szeln

Tengeri alga (Spirulina vagy Chlorella), tengeri hnr Esszencilis zsrsavak (lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszpeolaj, tengerihal-olaj) Lecitin

Kiegyenslyozza a pajzsmirigy mkdst. Harmonizlja a pajzs- Legfeljebb napi mirigy mkdst. 400 NE-t vegynk be, mert ennl tbb tlsgosan fokozza a pajzsmirigy mkdst. Kiegyenslyozza a Srlesztvel is bevipajzsmirigymkdst. hetjk a szervezetbe. Gazdag forrsa a Tlmkd pajzsmiB-vitaminoknak. rigynl ajnlott. Mindkettre szksg Cink tarts szedse van a pajzsmirigy esetn rz ptlsra is egszsghez. szksg van, mert a cink gtolja a rz felszvdst. A cink fokozza a pajzsmirigyhormon termeldst. Jdtartalma rvn Tlmkd pajzsmifokozza a pajzsmirigy rigy (hipertirezis) mkdst. esetn nem ajnlott. Fkezik, kiegyensTlmkd pajzsmilyozzk a pajzsmirigy rigynl ajnlottak. mkdst.

L-tirozin kis mennyisg B6-vitaminnal egytt 202

Elsegti a zsrok Enyhn tlmkd megemsztst, ers- pajzsmirigynl a ti a mjat. mjmkds javtsa normalizlhatja a pajzsmirigyfunkcit. Fokozza a pajzsmiAlulmkd pajzsmirigyhormon termel- rigynl segthet. st.

Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin vagy bta-karotin Vas

Hatsa

Megjegyzs Alulmkd pajzsmirigynl segthet. Alulmkd pajzsmirigynl segthet. Alulmkd pajzsmirigynl segthet. Vigyzat: nehogy tladagoljuk, mert panaszokat okozhat.

Harmonizlja a pajzsmirigy mkdst. Ersti az enzimek s a hemoglobin termelst. Jd (lehetleg szerves A pajzsmirigyhormon ktsben) alkotja.

203

Parkinson-kr
Ajnlott tpllkkiegszt B6-vitamin Hatsa Serkenti a dopamin termeldst, amelynek alacsony szintje a Parkinson-kr egyik jele. Megjegyzs B-komplex vitaminnal vagy srlesztvel egytt is alkalmazhat. Ha a beteg 1-dopa gygyszert szed, beszlje meg alkalmazst az orvosval. Inkbb akkor hatsosak, ha a beteg mg nem szed gygyszert.

Qio-koenzim, E-vitamin, C-vitamin

Omega-3 zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) Pfrnyfeny (ginkgo)

Antioxidnsknt vdik a sejteket, ekknt az agy dopamintermel sejtjeit is. Tplljk az idegeket, serkentik a dopamintermelst.

Javtja a keringst az agyban, gy a dopamin knnyebben jut el felhasznlsi helyre. Kalcium s magnzi- Segtik az ideginger- A kalciumot s a um, lecitin, letek tvitelt. magnziumot lehetglutaminsav leg kelt formban, 2:1 arnyban vigyk be a szervezetbe. Qrkoenzim (NADH) Mrskli a Parkinsonbetegekre jellemz depresszit.

204

Pikkelysmr (psoriasis)
Ajnlott tpllkkiegszt Esszencilis zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszpeolaj) C-vitamin Hatsa Pikkelysmrs betegeknl szinte mindig kevs a szervezetben az mega-3 zsrsav, ptlsuk szksges. Gtolja a hmsejtek krosodst, elsegti a szvetek regenerldst. Gtolja a hmsejtek krosodst. Megjegyzs

E-vitamin

A-vitamin

rdemes szelnnel kombinlva szedni, mert egyttesen gyulladscskkent hatsak.

Elengedhetetlen az egszsges brhz s krmhz. B-komplex vitamin Minden sejtmkdshez nlklzhetetlen, stresszellenes hats. Cink Elsegti a br s a Ha hosszabb idn t krm gygyulst. szedjk, gondoskodni kell a rz ptlsrl is. D-vitamin Fontos szerepe van a sejtek msoldst szablyoz folyamatok ellenrzsben. Multivitamin s multi Hinyllapotok meg- A pikkelysmr svnyi anyag kkialakulsa, illetve a szntetsre. sztmny tnetek slyossga gyakran a szervezet valamilyen hinyllapotval fgg ssze. Aloe vera gl Enyhti a brtneteket, Belsleg s klsleg a viszketst, gtolja a egyarnt j hats. br kiszradst. 205

Potenciazavarok, impotencia
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin Hatsa Megjegyzs

Rugalmasan tartja a pnisz ereit, gy azok kpesek a tgulsra s tbb vr teresztsre. Esszencilis zsrsavak Elsegtik a vrram(lenmagolaj, kender- lst. magolaj, tengerihalolaj) Pfrnyfeny Nemcsak az agy s a (ginkgo) lb, hanem a pnisz ereinek vrelltst is javthatja. Knai (koreai) vagy Emeli a frfi hormon, Akkor segt inkbb, szibriai ginszeng a tesztoszteron szint- ha a potenciazavart jt. nem vrelltsi problma, hanem a nemi vgy hinya okozza. Cink Javtja a prosztata Hosszabb ideig tart mkdst, fokozza a cinkbevitelnl gonspermiumok termel- doskodni kell a rz dst. ptlsrl. E-vitamin Fokozza a szexulis Nknl ugyancsak vgyat. segthet. L-arginin Ertgt, nveli a sperma mennyisgt. B-komplex vitamin Az idegrendszer egszsges mkdshez, a stressz lekzdshez szksges.

206

Ajnlott tpllkkiegszt Virgpor

Hatsa Elssorban a prosztata mkdst javtja, emellett az letert is jtkonyan befolysolja.

Megjegyzs Elszr csak egy-kt szemcsnyit vegynk be belle, s ha nincs allergis reakci, csak igen vatosan, lassan emeljk a napi adagot. Kzben figyeljk meg, nem jelentkezik-e valamilyen allergis reakci. Ismert virgpor-allergia esetn ne alkalmazzuk! Nhny hetes virgporkra utn tartsunk egy ht sznetet.

207

Prosztatabetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Cink Hatsa A legfontosabb tpllkkiegszt. Megjegyzs

Virgpor

Frszplma

Teltetlen zsrsavak (lenmagolaj, kendermagolaj, tengerihalolaj, ligetszpeolaj)

A cinkhiny egyrtelmen jellemz a prosztatagyulladsra. J cinkforrst jelent a tkmag, illetve a belle hidegen prselt olaj, valamint a srleszt. Elssorban a proszta- Elszr csak egy-kt ta mkdst javtja, szemcsnyit vegynk emellett az letert is be belle, s ha nincs allergis reakci, csak jtkonyan befolyigen vatosan, lassan solja. emeljk a napi adagot, s figyeljk meg, nem jelentkezik-e valamilyen allergis reakci. Ismert virgpor-allergia esetn ne alkalmazzuk! Nhny hetes virgporkra utn tartsunk egy ht sznetet. Elnysen mdostja a hormonszintet, fkezi s megllthatja a prosztatagyulladst s a mirigy tovbbi nvekedst. A prosztata egszsges mkdshez szksgesek, gtoljk a prosztatamegnagyobbodst s a gyulladst. Javtjk a keringst.

208

Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin, E-vitamin

Hatsa Mindkett ers antioxidns, ersti az immunrendszer hatkonysgt. Javtja az immunrendszer mkdst, segti a gygyulst. A szksges svnyi anyagokat tartalmazza, gy javtja a prosztata mkdst. Vdi a prosztata sejtjeit. Javtjk a prosztata mkdst, nyugtat hatsak. Rkmegelz hats lehet. Enyhthetik a tneteket.

Megjegyzs

C-vitamin, lehetleg bioflavonoidokkal Tengeri hnr vagy alga (Spirulina, Chlorella) Lecitin Kalcium s magnzium B6-vitamin (piridoxin) Glicin, alanin, glutaminsav

A kt elem arnya 2:1 legyen.

Legjobb e hrom aminosavat kombinciban szedni reggel, hgyomorra.

209

Rk
Ajnlott tpllkkiegszt Culevit Hatsa A rk megelzsre s kiegszt kezelsre egyarnt alkalmas. Megjegyzs

Cpaporc

Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, szeln, karotinoidok, pfrnyfeny, szlmagkivonat) Immunerst gombk (shiitake, reishi, maitake) Gabonakorpa (bzakorpa, zabkorpa), tifmaghj (Psyllium)

Cskkenti a kemoterpia s a sugrkezels mellkhatsait. Cpaporccal egytt ne szedjk, mert msms mechanizmus szerint mkdnek, gy gtoljk egyms hatst. Gtolja a tumor kr- Culevittel egytt ne li rhlzat kifejld- szedjk, mert msms mechanizmus st, vagyis az szerint mkdnek, angiogenezist. gy gtoljk egyms hatst. Gtoljk a sejtkrost szabad gykk tevkenysgt, vdik az egszsges sejteket. Erstik a szervezet v- Mrsklik az orvosi dekezkpessgt, az terpia mellkhatsaorvosi eljrsok (kemo- it. terpia, sugrkezels) hasznos kiegszti. A kell mennyisg rost eltvoltja az emsztrendszerbl a rkkelt (karcinogn) anyagokat.

210

Sclerosis multiplex (SM)

Ajnlott Hatsa tpllkkiegszt Multivitamin s multi A hinyllapotok svnyi anyag kialakulsnak megelzsre. Antioxidnsok Vdenek a szabad (C-vitamin, E-vitamin, gykk sejtkrost szeln, pfrnyfeny) hatstl, javtjk a kzponti idegrendszer, az idegsejtek mkdst, az idegrendszer vrelltst. Esszencilis zsrsavak Gyulladscskkentk, (lenmagolaj, kender- elsegtik az idegek magolaj, tengerihalegszsges mkdolaj) st. B[2-vitamin Energikusabb tesz, fokozza az letert. Enzimksztmnyek Segtik a fehrjebon(papain, bromelin, tst, cskkentik a hasnylmirigykering kivonat) immunkomplexek szintjt. Acidophilus Segt helyrelltani az egszsges blflrt. Qjo-koenzim Javtja a keringst, a szvetek oxignelltst, ersti az immunrendszert. Komplex aminosav Segt abban, hogy a ksztmny (1-leucin, tpanyagok eljussa1-izoleucin, 1-valin) nak az izmokhoz. Zab-, ginszeng- vagy Melegt, lnkt s gymbrkivonat serkent hatsak. Tengeri hnr Biztostja a szksges vagy alga (Spirulina, svnyi anyagokat s Chlorella) a jdot. MSM Kntartalma mrskli az SM tneteit. Megjegyzs

B-komplexszel egytt is adhat. Mrsklik a tnetek fellobbansnak gyakorisgt s slyossgt.

211

Szjszag
Ajnlott tpllkkiegszt Klorofill s klorofillban ds tpllkkiegsztk (lucerna, bzacsra, zldrpa, tengeri alga vagy hnr) Acidophilus Hatsa Valsgos bels dezodorknt megszntetik a gyomorblrendszer eredet rossz szjszagot. Helyrelltja a gyomor-blrendszer mikroorganizmusainak normlis egyenslyt. A kell mennyisg rost megtiszttja a blrendszert, eltvoltja a salak- s mreganyagokat. Nlklzhetetlen a szjreg s a fogny egszsghez. Megjegyzs Akkor nem mindig segtenek, ha szjregi problma okozza a kellemetlen leheletet.

Gabonakorpa (bzakorpa, zabkorpa), tifmaghj (Psyllium) C-vitamin

212

Szembetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt A-vitamin vagy bta-karotin Lutein s zeaxantin B2-vitamin (riboflavin) Hatsa Valamennyi szemproblmnl fontos, gyorstja a gygyulst. Elssorban szrke hlyog megelzsre s gygytsra. Hinya sszefgg a szrke hlyog kialakulsval. Megjegyzs Az A-vitamin dzisra vigyzzunk, nehogy tladagoljuk.

Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, szeln, cink, fekete fonya, pfrnyfeny, szlmag-kivonat) Alfa-zsrsavak

Teltetlen zsrsavak (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) Magnzium, krm

Erstik az immunrendszert, javtjk a szem vrelltst, gtoljk a sejtkrost szabad gykk hatst. Erstik az E- s a C-vitamin hatst, hozzjrulnak a szrke hlyog megelzshez. Javtjk a keringst a szemben. Cskkentik a szemnyomst.

Bi-vitaminnal (tiaminnal) egytt rdemes szedni; az utbbi javtja a szem anyagcserefolyamatait.

Zld hlyogban elnysen alkalmazhatk.

213

Szemlcs
Ajnlott tpllkkiegszt Antioxidnsok (C-vitamin, bioflavonoidok, E-vitamin, karotinoidok, cink) Aloe vera gl B-komplex vitamin L-cisztein A-vitamin Hatsa Erstik az immunrendszert, alkalmasak a szemlcsk keletkezsnek s kijulsnak megakadlyozsra. Vrusellenes hats. Nlklzhetetlen a normlis sejtmkdshez. Kntartalma szksges a br egszsghez. A br s a nylkahrtyk egszsghez elengedhetetlen. Megjegyzs Az E-vitamin a kapszula kinyitsval helyileg is alkalmazhat.

Belsleg s helyileg egyarnt alkalmazhat.

214

Szvbetegsgek
Ajnlott tpllkkiegszt Fokhagyma Qio-koenzim Magnzium Hatsa Koleszterinszintcskkent, rtgt. Fokozza az energiatermelst, megknynyti a szv munkjt. Javtja a szvizom mkdst, enyhti a ritmuszavarokat. Megjegyzs

Karnitin

C-vitamin bioflavonoidokkal

E-vitamin

Szeln

Karotinoidok

Klnsen az agy s a lb ereit tgtja. Nagyobb adagban cskkenti a vrnyomst. A magnziumot clszer kalciummal egytt bevinni, arnyuk 1:2 legyen. Serkenti a sejtek ener- Hinya cskkent giatermel rszecsk- energiatermelst inek (a mitokondriuokoz, ptlsa javtja a moknak) a zsrbont szvmkdst pangtevkenysgt. sos szvbetegsgekben. Segt megrizni a vererek falnak rugalmassgt, hozzjrul az E-vitamin jrakpzdshez. Megakadlyozza a Szelnnel egytt rossz", vagyis az szedve hatkonyabb. LDL-koleszterin oxidcijt, akadlyozza a plakkkpzdst. A szelnhiny szvbe- A szeln s az tegsghez vezet. E-vitamin egyttesen szedve mg hatkonyabb, erstik egyms hatst (szinergizmus). Vdenek a szvbeteg- Elssorban btasgtl karotin s likopin ajnlott.

215

Ajnlott tpllkkiegszt Szlmagkivonat

Hatsa A benne lv flavonoidok hatkony antioxidnsok. Cskkenti a homocisztein szintjt, gy kzvetve vd a szvbetegsgek ellen. Cskkentik a szv- s rrendszeri betegsgek kockzatt, tiszttjk a meszesed" ereket. Segt feldolgozni a zsrokat, gtolja az relmeszesedst.

Megjegyzs A szvinfarktus megelzsrejavasolt. B6- s B12-vitaminnal egytt rdemes szedni.

Folsav

Teltetlen zsrsavak (lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszpeolaj, olvaolaj, tengerihal-olaj) Lecitin

A mjbl is eltvoltja a zsrokat.

216

Szorongs, pnikbetegsg
Ajnlott tpllkkiegszt B-komplex vitamin Kalcium s magnzium L-tirozin Hatsa Elengedhetetlen az idegrendszer megfelel mkdshez. Kiegyenslyozzk az idegrendszert. Megjegyzs

Legelnysebb a kt elem 2:1 arnya s a keltkts ksztmny.

Cskkenti a stresszt, segt aj alvsban. Tmogatja a mellkC-vitamin vese mkdst, rszt bioflavonoidokkal vesz az adrenalintermels szablyozsban. Elnysen befolyLecitin solja az agytevkenysget, az ingerlettvitelt, vdi a sejteket s az idegszlakat. Esszencilis zsrsavak Szksgesek az ideg- Hinyukat jelzi a szraz br, a korps (lenmagolaj, kender- rendszer egszsgfejbr, a trkeny s magolaj, hez. lassan nv krmk. ligetszpeolaj) Oldja a szorongst; Aranykolloid knny, felszabadult, eufrikus rzshez vezet.

217

Torokgyullads, mandulagyullads
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin bioflavonoidokkal Hatsa Gyorstja a gygyulst, fontos szerepe van a reums lz megelzsben. Megjegyzs Naponta tbbszr vegynk be belle, mert vzben olddik, gy a fel nem hasznlt mennyisg hamar kirl a szervezetbl.

A-vitamin vagy bta-karotin Propolisz

Segt a gyulladt nylkahrtyk egszsgnek helyrelltsban. Ers ferttlent, hathatsan vdi a szj s a torok nylkahrtyjt. Gyorsan elpuszttja a leggyakrabban elfordul krokozkat. Javtja az immunrendszer hatkonysgt. A gyomorblrendszer egszsgnek megrzshez szksges.

Ezstkolloid Cink Acidophilus

Termszetes ferttlent, baktriuml hats a fokhagyma vagy a belle kszlt tpllkkiegszt is.

Felntteknl hatsosabb, mint gyermekeknl. Antibiotikum szedsekor elengedhetetlen, megakadlyozhat s gygythat vele az antibiotikum okozta hasmens, lesztgomba-tlszaporods s a hgyti fertzsek.

218

Vesebetegsgek
Ajnlott Hatsa tpllkkiegszt Forrs-, svny- vagy A b folyadkbevitel alapvet fontossg a desztilllt vz vese egszsges mkdshez. Segt eltvoltani a Acidophilus fertz baktriumokat a hgyutakbl. Segt eltvoltani a Nagybogys fonya krokozkat a hgyti rendszerbl. Kivl baktriuml, Ezstkolloid mellkhats nlkl fejti ki hatst. B6-vitamin, lecitin Cskkenti a folyadkvisszatartst, vagyis vzhajt hats. Savanytja a vizeletet, C-vitamin ezzel a lgos kzegbioflavonoidokkal ben kialakul vesekvek kpzdse ellen hat, valamint javtja az immunrendszer mkdst. Multi svnyi anyag Az svnyi anyagok ptlsra. ksztmny Klium B-komplex vitamin Magnzium B6-vitaminnal E-vitamin Megjegyzs

A lecitin fleg vesegyulladsban hasznos.

A vesebetegek szervezetbl ltalban hinyoznak az svnyi anyagok.

Javtja a vesemkdst, klnsen gyullads esetn. Mrskli a vesegyulladst. Cskkenti a kalcium- Kalciumoxalt tarfelszvdst, mrskli talm veseknl az oxaltkivlasztst. klnsen fontos. Antioxidns, vd a szabad gykktl.

Ajnlott tpllkkiegszt Pfrnyfeny (ginkgo) Shilajit

Hatsa Hatkony gyulladsgtl, javtja a vesk vrelltst. Ajurvdikus ksztmny, az svnyi anyagok s a nyomelemek ptlsval ersti a vesemkdst, az immunrendszert, fokozza az letert.

Megjegyzs

220

Vrszegnysg
Ajnlott tpllkkiegszt Vas Hatsa Vashinyos vrszegnysgben ennek ptlsa a legfontosabb. Elsegti a vas felszvdst. Megjegyzs

C-vitamin

Birvitamin s folsav

A legjobb a szerves (citrt, szukcint vagy fumart) kts vaskiegszt szedse. Akkor is hasznos, ha a vrszegnysget B12-vitamin vagy folsav hinya okozza. A vas adagolsa A Bi2-vitamint elsmellett ezek ptlsa is sorban injekci forszksges a megfele- mjban adjk, de a megfelel mennyisl vrkpzshez. g, szjon t bevett
B12-vitamin mg

folsav nlkl is a kell szintre emeli a vrB|2-vitamintartalmt.

221

Visszrtgulat, visszrgyullads
Ajnlott tpllkkiegszt C-vitamin bioflavonoidokkal E-vitamin Fekete fonya Hatsa Antioxidns, gyulladsgtl, ersti az erek falt s javtja a keringst. Antioxidns, rfalerst. Keringsjavt, javtja az rfalak rugalmassgt, ersti az erek kztti ktszveteket. Gyulladsgtl, cskkenti a duzzadst, gtolja a folyadk szvetkzi felszaporodst. Segt a fibrin lebontsban, ezrt mrskli a vrrg- s hegkpzds, az rfalgyullads, a szvizomelhals (infarktus), a tdemblia s az agylgyuls kockzatt. Megjegyzs

Vadgesztenyekivonat

Belsleg s krmknt klsleg egyarnt rdemes alkalmazni. Hasonl hats a Cayenne-bors, a fokhagyma, a hagyma s a gymbr.

Bromelin

222

V. FELHASZNLT ES AJNLOTT IRODALOM

Michael Castleman: Gygynvny enciklopdia, Budapest, 1994 Rpti Jen - Romvry Vilmos: Gygyt nvnyek, Budapest, 1991 Lukcsn gygytei, Equator Knyvkiad (a kiads helye s ve nlkl) Barbara s Pter Theiss: Erdk, mezk patikja, Eger (a kiads ve nlkl) Maria Treben: Egszsg Isten patikjbl, Budapest, 1990 Dr. Olh Andor: Hzipatika gygynvnyekbl, Budapest, 1989 Dr. Olh Andor: A termszet patikja, Budapest, 1987 Szlai Mikls: Halimbai fvesknyv, Budapest, 1991 Dr. Nagy Gza: Betegsgek gygytsa gygynvnyekkel, Budapest, 1996 Dr. Michael A. Weiner: Gygynvny Biblia, Budapest (a kiads ve nlkl) Dr. Babulka Pter, Ksa Gza: Kpes gygynvnykalauz, Budapest, 1991 Hanna Parrot: Gygynvnyek s gygytek, Budapest, 1998 Dr. Termszet. Fben, fban orvossg. Kdex-Kontroli Kft. (a kiads helye s ve nlkl) Hzi termszetgygysz, Black & White Kiad (a kiads helye s ve nlkl) Domokos Jnos - Olh Andor: Gygyts illolajos nvnyekkel, Budapest, 1991 Biegelbauer Pl: Gygyt illatok. Aromaterpia. Budapest, 1990 Michael Krauss: Aroma lexikon, Budapest (a kiads ve nlkl) Earl Mindell: Vitamin Biblia, Budapest (a kiads ve nlkl) 223

Vitaminok, gygynvnyek, svnyi Digest Vlogats, Budapest, 2001

anyagok,

Reader'

James F. Balch, M. D. Phyllis A. Balch, C. N. C: Prescriptioi for Nutritional Healing, New York, 1990 A termszetgygyszat enciklopdija, Budapest, 2000 Termszetes gygymdok. Komplementer Medicina. Buda pest, 1999 MSD Orvosi kziknyv a csaldban, Budapest, 2001 Pter Kensok - Dietrich Ley: Hzi szerek s gygymdol kislexikona, Budapest, 1999 www.kombucha.hu Dr. Csikai Erzsbet: J tudni, Debrecen, 2000 Dr. Csikai Erzsbet: Talpralltott egszsg, Debrecen, 1997 Bnszky Judit: A reflexolgia elmlete s gyakorlata, Budapest, 1991 S. Hedi Masafret: Egszsg a jvben. Reflexolgia. Lb- s testmasszzs, Tmateam Kiad (a kiads ve nlkl) Dr. Palgyi Jolanda: Kzreflexolgia, Budapest, 1999 Hanna Parrot: Talpkontroll, Budapest, 1998 Hanna Parrot: Kzkontroll, Budapest, 1999 Dr. Ery Ajndok: Akupresszra, Budapest, 1998 Dr. Ery Ajndok: Test- s flakupresszra, Budapest, 2001 Temesvri Gabriella: Flreflexolgia, Budapest, 2000 Krti Gbor: Gygyts otthon I-II., Budapest, 2003 Frank Zsfia - Krti Gbor: Gygyts illolajokkal, Budapest, 2003 Dr. Veress Jnos, Krti Gbor: Gygyts otthon - Gerinc ABC, Budapest, 2004 Gygyszermellkhats mint a krhzi felvtelek oka, British Medical Journal 2004;329:15-19, magyarul: Doktor Plusz, 2004/4. szm Dr. Lenkei Gbor: Cenzrzott egszsg, Budapest, 2003

224

j ktettel jelentkezik a nagysiker Gygyts otthon Hl. cm knyvek szerzje. Ezttal a manapsg oly divatos vitaminokkal s ms tpllkkiegsztkkel foglalkozik, amelyek az utbbi vtizedben Magyarorszgon is risi karriert futottak be. Ma mr alig akad kzttnk olyan, aki tbb-kevesebb rendszeressggel ne fogyasztana bellk. Ahogy mindennel, a vitaminokkal is csnjn kell bnni. Knyvnk - a 84-fle vitamin s ms trend-kiegszt jl ttekinthet csoportostsval s betrendbe szedett ismertetsvel - segt az eligazodsban. Megtudhatjuk, hogy melyik vitamin, antioxidns, svnyi anyag vagy nyomelem, nvnyi alap vagy egyb ksztmny, aminosav hogyan hat, mire j; melyiket fogyaszthatjuk a tbbivel egytt; melyiket lehet tladagolni; s a szedsekor mire kell gyelnnk. A ktet taln legclszerbb s vrhatan majd legtbbszr forgatott fejezete az egyes betegsgek, panaszok szerint szedi csokorba az ajnlott tpllkkiegsztket.

A szerzrl: Krti Gbor termszetgygysz, a Termszetgygysz Magazin lland cikkrja, a folyirat internetes portljnak

www.tgy-magazin.hu

szerkesztje.