1.

kp: Zldcscs susulyka (Inocybe corydalina) preparlt pldnya

. kp: Feketsvrs galambgomba (Russula atropurpurea)

preparlt pldnya

A BAKONY TERMSZETI KPE 4. Dr. Galambos Istvn

GOMBK A BAKONYBAN

Bakonyi Termszettudomnyi Mzeum Zirc, 2006.

Szerkeszt: Kasper gota Lektor: dr. Vasas Gizella Angol fordts: Kishalmin Galambos Anita Fotk: dr. Galambos Istvn, dr. Ilosvay Gyrgy, dr. Kutasi Csaba, dr. Tth Sndor Cmlapon: Fiatal nagy zlbgomba (Macrolepiota procera) Htlapon: Fiatal gyapjas tintagomba {Coprinus comatus)

A ktet megjelenst tmogatta:

nka
Nemzeti Kulturlis Alap

Nemzeti Kulturlis Alap Veszprm Megyei nkormnyzat

ISSN 1416-8618 ISBN 963-86984-1-1 ISBN 978-963-86984-1-4

Kiadja a Bakonyi Termszettudomnyi Mzeum Felels kiad: Kasper gota mzeumigazgat Kszlt 2006-ban a veszprmi Prospektus Nyomdban

AJNLS
Tisztelt Ltogat! Az 1972-es alapts Bakonyi Termszettudomnyi M z e u m - haznk egyetlen nll vidki termszettudomnyi szakmzeuma - a zirci Ciszterci A p t s g barokk pletben tallhat. F feladatai kz tartozik a tbb mint 4 000 k m kiterjeds Bakony-hegysg geolgiai, botanikai s zoolgiai rtkeinek feltrsa, d o k u m e n t l s a s kzzttele, de aktv rsztvevje a bakonyi termszetvdelmi m u n k k n a k is. Az egykori "Bakonyerd" mg ma is gazdag s sokszn vilgt lland killtsunk s kiadvnyaink segtsgvel igyeksznk megismertetni. A hegysg termszeti rtkeinek bemutatsa remnyeink szerint egyarnt szolglja a termszettudomnyi ismeretterjesztst, a termszettudatos-termszetszeret szemlletformlst, s sznvonalas idegenforgalmi knlatot is nyjt. "A Bakony termszeti kpe" c. sorozatunk 1996-ban indult, eddig megjelent fzetei a hegysg halait, rovarait s madarait mutattk be. A negyedik ktet a gombk titokzatos, az ember szmra lvezetet s veszlyt egyarnt rejt trsasgval ismerteti meg az rdekldket. A bakonyi gombk tanulmnyozsa mellett bepillantst ad e mindentt jelenlv furcsa llnyek rendszerbe, s egyben kirndulsokon j szolglatot tehet. Forgassk haszonnal.
2

Zirc, 2006. oktber

Kasper gota mzeumigazgat

A Bakonyi Termszettudomnyi Mzeum killtsnak alaprajza Jelmagyarzat: 1: bejrat 2-6: killtsi terek A-C: gombkat (is) bemutat diormk (fekete sznnel kiemelve)

A GOMBKRL LTALBAN A gombk orszga - nll orszg

A fenti cmben megfogalmazott llts nem egyszeren cm, nem csak a lertak tagolst segti el, hanem a t u d o m n y mai llsnak megfelel llspontot rgzt. A kzp- s idskorak tanulmnyaik folyamn a gombkat m g a nvnyek kztt - esetleg a mikrobiolgia egyik vizsglati trgyaknt - taglaltk, a napjainkban polgrjogot nyert felfogs szerint a gombk a nvnyek s llatok orszga (latin szval: regnum) mellett nll orszgot, a gombk orszgt kpezik. A h r o m emltett orszg kzs abban, hogy minden tagjuk valdi sejtmaggal rendelkezik (eukarionta). A gomb k n a k a nvnyekkel kzs vonsa a sejteket hatrol szilrd sejtfal meglte, a nvnyeknl azonban ezt cellulz, mg a gombk d n t tbbsgnl a rovarok kltakarjbl ismers kitin pti fel. A gombk sprakpzse (sprkkal t r t n szaporodsa) ugyancsak a nvnyvilggal rokontja ket. A Nap fnyenergijt hasznost (fotoszintetizl), tpanyagait ennek segtsgvel sajt maga elllt (autotrf) nvnyektl megklnbzteti, egyben az llatvilggal rokontja az elhalt lettelen vagy l, nagy energij szerves anyagokra alapozott tpllkozsi m d (szaprotrofizmus vagy parazitizmus). Ugyanakkor elvlasztja az llatoktl a sejteket h a t r o l sejtfal lte (az llatoknl a sejteket sejthrtya burkolja) s a tpllkozs mdja: a gombknl ez tbbnyire kls emsztssel trtnik, azaz a tpanyagra lebont enzimeket juttatnak, s lebontott, oldott llapotban veszik fel azokat energianyers cljbl. Az llatoknl a tpllkozs b e k e b e l e z tpus s bels emszts. A gombk sejtmagvban a kromoszmaszm tbbnyire egyszeres (haploid), ugyanakkor gyakori a kt sejtmaggal rendelkez (dikariotikus) sejt. Testszervezdsk, szaporodsuk mdja rendkvl vltozatos, sejtfal nlkli amboid (pl. nylkagombk), mozdulatlan vagy ostorral mozg egysejt alakokon, egy- s soksejtmagv fonalas formkon keresztl az lszvetes megjelensig terjed. A fonalas szervezds alakok gombafonalt gombahfnak, azok szvedkt micliumnak nevezzk. Szmos sajtossg csak a gombkra jellemz: ilyen a sejtprus szerkezete, tovbb a klnleges, csak a gombkra jellemz sejtosztdsi folyamatok s egy specilis sejtszervecske megjelense. Egyes anyagcseretermkek ellltsra is csak a gombk kpesek. Ezek kz tartoznak a gombk mreganyagai is.

Osztlyozzunk tovbb
A modern rendszerezs jabb rendszertani fogalmakat alkotva trekszik a fejldstrtnetet is hven tkrz rendszert alkotni, ezrt az lvilgot ma kt vilgbirodalomra (supraregnum) osztja: - elsejtmagvas (prokarionta) vilgbirodalom - valdi sejtmagvas (eukarionta) ' Az elsejtmagvas (prokarionta) szervezetek nll sejtmaggal nem rendelkeznek, rkt anyaguk a sejtben sztszrtan (diffzn) tallhat. Ide tartoznak a baktriumok s a kkalgk. A valdi sejtmagvas szervezetek sejtjeiben a sejtmag nll sejtszervecske. A vilgbirodalmat vilgokra (superregnum) tagoljk. A valdi sejtmagvas szervezetek ngy vilgot alkotnak: - egy- s tbbsejt algk, ostoros llatok s gombk (Protoctista) - ostor nlkli gombk (Fungi) - nvnyek (Plantae) - llatok (Animalia) Mint lthat, a szlesebb rtelemben vett gombk kt vilgba is tartoznak, ezrt a vilgokat orszgokra (regnum), az orszgokat trzsekre, a trzseket osztlyokra tagoljk. A gombk egyes trzseire a tudomnyos nv uttagjaknt szerepl -mycota vgzds, mg az ezen belli osztlyokra a -mycetes vgzds utal. A gombkat (is) tartalmaz orszgok elnevezse, a hozztartoz gombatrzsek szma a kvetkez: - Protozoa (benne a nylkagombk 4 trzse) - Chromista (cellulz sejtfallal br nem valdi gombk, nagy valsznsggel a fotoszintzis kpessgt elvesztett moszatok 3 trzse) - Fungi (valdi gombk 4 trzse: rajzsprs, jromsprs, tmls s bazidiumos gombk).

A GOMBK SZEREPE A TERMSZETBEN

A Fld kolgiai rendszerben az llnyeket felpt legfontosabb elemek (szn (C), hidrogn (H) oxign (O), nitrogn (N), kn (S), foszfor (P)), lland krforgsban vannak. A zld nvnyek a Nap fnyenergijt felhasznlva a talajbl felvett egyszerbb anyagok s vz, valamint a leveg szndioxidjnak felhasznlsval nagyenergij szerves anyagokat hoznak ltre (termelk). A zld nvnyek ltal ltrehozott anyagokat fogyasztjk el az llati szervezetek (fogyasztk). Az llnyek (nvnyek, llatok, gombk, baktriumok) pusztulsval, a testket felpt nagyenergij szerves anyagokat a lebont szervezetek (baktriumok s gombk) egyszerbb vegyletekk bontjk, mikzben az energiatartalom egy rszt sajt letmkdskhz hasznljk fel. Ezek az egyszerbb vegyletek a zld nvnyek szmra ismt felvehetv vlnak, visszakerlnek a krfolyamatba. Pldul az elhalt szervezetek szntartalma a lebont szervezetek lgzse sorn kerl vissza a rendszerbe, ahonnan a zld nvnyek felveszik, s ismt beptik szervezetkbe. Szmtsok szerint a lebont szervezetek nlkl a leveg szndioxid tartalma 30 v alatt elfogyna, a fldi let megsznne. A termel, fogyaszt s lebont szervezetek egyttmkdse biztostja a fldi l rendszer (koszisztma) mkdst. A rendszert a Nap fnyenergija - a zld nvnyek kzremkdsvel - tartja mozgsban.

Gomba itt - gomba ott, gomba mindentt

Vzi gombk A fldi let kialakulsa a vzhez ktdik, a szrazfldet csak ksbb hdtotta meg. A gombk egytt fejldtek a fldi lettel, s tpllkukat kvetve j u tottak ki a szrazfldre. Ennek ellenre a vzhez, mint letkzeghez ktd gombk szma viszonylag csekly. Ezt a szakemberek a gombk nagy oxign ignyvel magyarzzk, mely a vzben csak kis mrtkben elgthet ki. A vzben l gombknak kt nagy csoportjt klnbztetjk meg. A valdi vzi gombk szaport sejtjei ostorral rendelkeznek, mg a msodlagosan - szrazfldibl - vzi letmdra ttrt gombknl ez nem figyelhet meg. Termszetesen a vzben l gombafajok is szilrd kzeghez - a lebontand tpanyaghoz - ktdnek. A tengerek ss vizbl tbb mint 500 fajt rtak le, ezek lebontok, lskdk vagy tengeri algkkal egytt lk (szimbiontk) lehetnek.

Az raml desvizek gombi ostoros sejtekkel mozognak, de jellemz a rszben szrazfldi letmd gombk jelenlte is. Utbbiak vzi alakja ltalban ngysugar (tetraderes) kondium. Ez a szerkezet lehetv teszi, hogy a vzben perg-forg kplet szilrd aljzatra lelve gyorsan rgztse magt, s megkezdje az aljzat lebontst. A szrazfldi alak ltal ltrehozott kondiumok a szllel terjednek, s hullnak a vzbe, lehetv tve a vzfolysok fels szakaszainak utnptlst. A vzi gombk kondiumai nagy mennyisgben gyjthetk a vzi akadlyoknl k p z d habban, amely megakasztja, feldstja azokat. A z desvzi tavakban kevesebb gomba l, mivel a vz oxigntartalma a mozg vizekhez kpest csekly. llvizekben gyakori, hogy a kondiumok csigaszeren csavarodottak. A kanyarulatok kztt m e g r e k e d leveg felhajt hatsa ugyanis az oxigndsabb vzfelsznre emeli ket, stt sznk ugyanakkor a vzfelsznen meglev ers napsugrzs ellen vd.

Szrazfldi gombk A szrazfldi gombk szmra az oxign megfelel mennyisgben ll rendelkezsre. A gombk minden olyan aljzaton megjelenhetnek, amely szmukra tpllkot biztost.

Talajban lk A talajban l gombk fontos szerepet jtszanak a nvnyi s llati maradvnyok lebontsban, a talaj termkpessgnek fenntartsban. A gombk rszesedse a talaj lvilgban elrheti a 40%-ot is. A z m b e n szaprofita fajok mellett ragadozk, parazitk s szimbiontk is ismertek e kzegbl. A ragadoz fajok a mikroszkopikus m r e t g o m b k (mikrogombk) kzl kerlnek k i , s foghifikkal fknt kis fonlfrgeket zskmnyolnak s "fogyasztanak". A parazita gombk nem lik meg ldozatukat, hanem tpllkozsukhoz hasznljk fel azokat. A szimbionta gombk klcsns elnyk alapjn trsulnak ms llnyekkel, ide tartoznak a magasabbrend nvnyek gykereivel ltestett mikorrhiza kapcsolatok is. Az tkezsi szempontbl fontos nagygombink is e krbl kerlnek k i .

Klnleges szrazfldi aljzatok Faanyagok A gombk fontos szerepet jtszanak az elhalt fs nvnyek faanyagnak lebontsban. Tagjai fleg a bazdiumos gombk kzl kerlnek ki. A faanyag klnleges aljzatnak szmt, mivel benne a szn - nitrogn arny ersen eltoldik a szn irnyba, a gomba nitrogn ignynek kielgtshez klnleges - ma sem teljesen ismert - lettani folyamatok szksgesek. Erdszeti s faipari szakemberek a fk k o r h a d s n a k h r o m alapvet tpust klnbztetik meg: a fehr, barna s lgykorhadst. A fknt kemnyfknl megfigyelhet fehr korhadsnl a sejtfal cellulz s lignin tartalma egyidejleg bomlik, mivel a gomba egyszerre termeli a kt bont enzimet. Az ilyen tpus korhadst elidz fajok a bazdiumos gombk kzl kerlnek k i , de kevs tmls nagygomba is elidzheti e korhadstpust. A puhafkra jellemz barna korhadsnl a sejtfalak cellulztartalma bontdik le, a lignin nem szenved vltozst. A cellulz "ragasztanyag" hinyban a sejtfalak sszeomlanak, a keletkez korhadk szne a lignintl barnsvrs, innen ered a korhadstpus neve. A lgykorhads ugyancsak cellulzbontssal jr egytt, nevt a kreg alatt megfigyelhet, kilgyul foltokrl kapta. A faront gombk az l fkat is megtmadhatjk, klnsen akkor, ha a nvny valamely oknl fogva legyengl. Fertzsi kapuknt gyakran szerepelnek a nvny srlsei (friss gcsonkok, kreghnts stb.). Az l nvny vltozatos mdon vdekezik a fertzs ellen: kalluszszvetet kpez, gyantt s mzgt vlaszt k i . A vdekezsi mdok elssorban a magas oxignigny gombahifa oxigntl trtn elzrst igyekeznek megoldani. A faanyagok helytelen raktrozsa az anyag krosodshoz, minsgnek cskkenshez vezet. A beflleds, kkls, lgykorhads cskkenti a faanyag rtkt, felhasznlhatsgt. A beptett faanyagokon is megjelenhetnek gombakrostk, ha a faanyag nedves krnyezetbe kerl, s eltte nem kezeltk le telt vagy gombal szerekkel. Klnsen veszlyes a knnyez hzigomba (Serpula (Merulius) lacrymans), mely a ft tszve a levegbl is kpes elegend vizet felvenni letben maradshoz. Hifafonalai thatolnak a tgln s a betonon is, a tet faanyagn termtestet kpez gomba micliumai a pince talajbl, nedves falaibl vehetik fel a vizet. Ez trtnt a killtsnak otthont ad cisz-

ter aptsg vilghr memlkknyvtrban is a hatvanas vekben. Csak a faanyagok sztszedsvel, ferttlentsvel, a falak thevtsvel s a pincben tallhat micliumktegek elpuszttsval sikerlt gtat vetni a fertzsnek.

Trgya Az anyagcsere vgtermkek szmos a gomba szmra jl hasznosthat, knnyen bonthat, magas energiatartalm anyagot tartalmaznak. A gombasprk tbbnyire mr a tpllkkal egytt jutnak az llat blrendszerbe, ahol az enzimatikus hatsok rvn sarjadzkpessgk megn, s a trgyn csakhamar megjelennek a gombatelepek. Megfigyelsek szerint a klnbz gombacsoportok meghatrozott sorrendben kvetik egymst. A mikrogombkkal foglalkoz szakemberek az llati rlket petricsszbe helyezik, s nedvesen tartva nevelik fel, helyezik gyjtemnybe a mikrogombkat.

Leveleken l nem parazita

gombk

A nvnyek levlfelletre gyakran kilepednek olyan gombasprk, melyek kihajtva ezt az aljzatot tekintik otthonuknak, anlkl azonban, hogy parazitaknt viselkednnek. E gombk a levl ltal kivlasztott extraktumokkal (sejtnedvek, nektr, viasz) a levlre kileped vagy oda kerl szerves anyagokkal tpllkoznak. A nem parazita gombk klnleges tpust kpviselik a nvnyek sejtkztti jratainak anyagait lebont, endofiton (nvnyek belsejben l) gombk.

Gombk klnleges krlmnyek kztt Magas hmrsklet

Kevs a magas hmrskletet ignyl (termofil) gomba, ezek hmrskleti optimuma 40-50 C kz t e h e t . E csoportnak nagy szerepe van a komposztlsnl, ahol a folyamat kzben a k o m p o s z t t m e g jelentsen felmelegszik. A t e r m o t o l e r n s fajok elviselik a magasabb hmrskletet, fejldsk azonban ekkor lelassul, vagy lell. A 60 C feletti hmrskletet a valdi sejtmagvas (eukarionta) szervezetek mr nem kpesek elviselni.

Alacsony

hmrsklet

A valdi hidegkedvel (pszichrofil) gombk szma ugyancsak kevs. A hidegtr gombk szma magasabb, ezek fejldse alacsony hmrskleten szintn lell vagy lelassul. E h e t gombink kzl hidegtr a tli flke s a ksi laskagomba. Egyes fajok elviselik a fagyasztst, s felengedve ismt aktivizldnak. Ennek gyakorlati jelentsge is van: a felengedett mirelitrut veszlyes ismt lefagyasztani, mert az aktivizldott mikrogombk mrgez anyagokat is termelhetnek, s ezzel egytt fagyasztjuk vissza ket.

Sz razsgtrs A gombk tbbnyire ersen vzignyesek, testk 80-90%-t vz alkotja. Ha kis szmban is, de vannak olyan gombk, melyek szrazsgtrk. E fajok a laksokban is meglhetnek, s lgti allergis m e g b e t e g e d s e k e t okozhatnak. A szrazsgtr gombk alacsony nedvessgtartalm trolt lelmiszereken megtelepedve krostjk lelmiszerkszleteinket.

S- s cukortrs A gombk aljzataknt szolgl kzeg magas s- vagy cukortartalma tbbnyire akadlyozza a gombk fejldst. H a t s u k a t a vzelvonson keresztl fejtik ki. Van nhny faj, mely str enzimjei s vizet helyettest vegyletei segtsgvel ilyen krlmnyek kztt is kpes meglni, esetleg m r g e z anyagokat termelni.

Gomba - nvny kapcsolatok A zld szntestekkel rendelkez l nvnyek (termel szervezetek) s a lebontok kz tartoz gombk kztti kapcsolat (szimbizis) lehet klcsnsen elnys (mutualizmus) s csak az egyik flnek hasznos, a msiknak kros (parazitizmus).

Klcsnsen elnys gomba - nvny kapcsolatok A fonalas szervezds gombk s a zld nvnyek kztt kt klcsnsen elnykkel br tpus jtt ltre. 1. Gomba - alga kapcsolat A gombafonalak kz betelepl algk egy sajtos telepes szervezds formt alkotnak, melyet zuzmnak neveznk. Az egyttls olyan magasabb minsget hoz ltre, mely tbb az alkot llnyek puszta sszegnl, ezrt a zuzmkat az lvilg ms fajaihoz hasonlan nll nvvel lttk el. A zuzmk gomba tagja a termszetben nllan nem tallhat meg, ezzel szemben algi nllan is meglnek. A gomba partner vzzel s szervetlen tpanyagokkal ltja el a fotoszintetizl algkat, azok pedig az ellltott szerves anyagbl juttatnak a gomba partnernek is. A zuzmkat sokflekppen felhasznljk, fontos szerepet tltenek be a lgszennyezsek kimutatsban, mint bioindiktorok. 2. Gomba - ednyes nvny kapcsolat A gombk s a m a g a s a b b r e n d (ednyes) nvnyek (harasztok, nyitvas zrvatermk) kztti klcsns elnyk a gykrkapcsolat (mikorrhiza) formjban valsulnak meg. Elterjedtsgt s fontossgt jl mutatja, hogy becslsek szerint a hajtsos nvnyek tbb mint 90%-a rendelkezik ilyen kapcsolattal. A mikorrhiza lnyege: az elgaz gombafonalak behlzzk a talajt, s a m a g a s a b b r e n d nvnyek hajszlgykereihez kapcsoldva vzzel s szervetlen tpanyagokkal ltjk el a nvnyt, kzte olyanokkal is, melyeket a gomba jobb hatsfokkal tud felvenni, s p a r t n e r n e k tadni. Cserbe ksz tpanyagokat kap a zld nvnytl. A mikorrhiznak kt alapvet s nhny kisebb jelentsg tpusa ismert, elbbiek a kls s bels mikorrhiza. Els esetben a gombahifa csak a gykr sejtkztti jrataiba hatol be, magba a sejtbe nem. Ez a tpus fleg a fs nvnyfajok esetben jellemz. Bels mikorrhiznl a gombafonal a gykr sejtjeibe hatol. A mrskelt gvn utbbi tpus elssorban a lgyszr nvnyeknl, pl. fflknl figyelhet meg. Htrnyos gomba - nvny kapcsolatok (parazitizmus) A gombk a zld nvnyek leggyakoribb krtevi. A folyamat lnyege, hogy a krokoz gomba a nvny ltal termelt szerves anyagokat vonja el, legyengti, s sok esetben el is puszttja azt.

A gombk s az llatvilg kapcsolata A gombk - kisebb arnyban, mint a nvnyek esetben - de megbetegthetnek llati szervezeteket, gy az embert is. Csaknem minden llatcsoportnak vannak gomba paraziti. Az ember esetben megklnbztetnk a kltakart megtmad, s a test belsejben terjed fajokat. Utbbiak a slyos betegsgeket okoz szisztms mikzisok kz tartoznak. Itt emlthetk a fonlfrgeket megtmad ragadoz gombk is, melyek hifafonalakkal veszik krl az llatot, elpuszttjk azt.

Gomba - gomba kapcsolat A lebont tevkenysget folytat gombk megtmadhatnak ms gombkat is. Ennek ltvnyos pldja egy nemezestinru faj, mely a rt ltrifla termtestn lskdik. Gyakoribbak a gombkon lskd penszgombk, pl. a zldpenszek, melyek a gombtermesztsben nagy vesztesget okoznak.

A gomba s az ember kapcsolata A trsadalomban l ember kapcsolata a gombkkal nagyon sokrt, trsadalmi-gazdasgi tevkenysge sorn vltozatos mdon felhasznlja azokat, ugyanakkor a gombk krokozsa is visszahat az emberi tevkenysgre. Vizsgljuk meg ezeket a hatsokat egy, csak az ember szempontjbl rtelmezhet feloszts a krokozs s a haszon szempontjbl.

A gombk krokoz hatsa - A gombk szmos, az ember ltal lelmiszerknt termelt nvnyt betegtenek meg, cskkentve a t e r m s mennyisgt. Ilyen pldul a gabonaflkben (pl. gabona szg) vagy a szl- s gymlcstermesztsben okozott kr (pl. szl p e r o n o s z p r a ) . - A gombk megtmadhatjk az emberi s az ember ltal tenysztett llati szervezeteket (mikzisok). - A gombk mrgez anyagokat termelhetnek (gombamrgek): ilyenek a mrgez nagygombk, msrszt lelmiszereket krost, toxikus anyagokat termel mikroszkopikus mret gombk.

- Az egszsggyi krost hatsok kztt szerepet jtszanak az allergit okoz gombk - A kitermelt, feldolgozott s beptett faanyagokat krosthatjk gombk (pl. knnyez hzigomba)

A gombk haszna - Rszt vesznek biolgiai talaktsi folyamatokban, pl. cukor alkoholos erjesztsvel sr, bor ellltsa - Olyan hasznos anyagokat termelnek, mint pl. a gygytsban felhasznlt antibiotikumok - Az alacsonyabbrend gombk szerepet jtszanak a sajt rlelsben s iparilag fontos enzimek ellltsban. - lelmezsi cikkek (ehet gombk gyjtse, tkezsi cl gombatermeszts) - Felhasznlhatk a biolgiai vdekezsben, pl. a rovarkrtevk vagy fonlfrgek ellen. - Fontos szerepk lehet a sikeres erdstsben azltal, hogy a nagygombkkal mikorrhizlt facsemetk letkpesebbek. - A gombk felhasznlhatk a krnyezetvdelemben, pl. manyagok egyes tpusainak lebontsban.

HNY GOMBAFAJT ISMERNK? A Fldn?

A krdsre viszonylag knny vlaszolni, ehhez ssze kell gyjteni az eddig lert gombafajokat. Termszetesen ez nem kis munka, de vghezvihet. Ennek alapjn megllapthat, hogy a jelenleg lert fajok szma kzel 80 000. A fajszmok cskken sorrendjben: Tmlsgombk: 29 000 Kondiumos gombk: 17 000 Bazdiumos gombk: 16 000 Zuzmk: 14 000 Ostoros gombk: 1 200 Jromsprs gombk: 800 Nylkagombk: 400

Nehezebb a helyzet akkor, ha arra a krdsre keressk a vlaszt, hogy hny gombafaj l a Fldn, mert ebbe bele kell szmolnunk a mg le nem rt, fel nem fedezett gombkat is. Errl termszetesen csak becslsek llnak rendelkezsre. M r t k t a r t szmtsok 3-400 000-re, de egyes szakemberek egy millira becslik a gombafajok szmt. Ezek az adatok azt jelzik, hogy szmarnyban kzel llnak az llatfajokhoz (1-2 milli) s a n vnyekhez (4-500 000). Az ismert fajok fent felsorolt szmaibl jl lthat, hogy mg a nylkagombk, a j r o m s p r s s ostoros gombk sszes faja elfrne egy-egy ktetben, addig a tbbi csoport m r tbb knyvespolcnyi anyagot tenne k i . A lertakbl kiderl hogy mikolgusokra, vagyis a gombkkal foglalkoz szakemberekre m g igen sok feladat vr, hogy feldertsk a gombavilg tbbszzezer eddig ismeretlen fajt.

s Magyarorszgon?
A m e g h a t r o z o t t szablyok szerint lert s Magyarorszgrl kimutatott fajok szmt a gombahatrozkbl s a gyjtemnyi adatokbl tudjuk megllaptani. Minl frissebb a kiadott munka, annl biztosabb a belle megllapthat fajszm. Ez nem csak azrt mdosulhat, mert jabb s jabb fajokat rnak le, vagy mutatnak k i az orszg terletrl, hanem azrt is, mert a gombarendszer lland vltozsa fajok sztvlasztst vagy p pen ellenkezleg sszevonst eredmnyezi. Gyakorlati szempontbl a gombkat kt nagy mestersges csoportra a csak mikroszkppal tanulmnyozhat mikrogombkra s a szabad szemmel jl lthat nagygombkra klntjk el. A magyarorszgi mikrogombk h r o m ktetes modern hatrozja 1985ben jelent meg. Benne 8400 fajt emltenek. A nagygombk vonatkozsban teljes kr hatrozt jval korbban adtk k i , ezrt azta a fajszm lnyegesen vltozhatott. Ebben az esetben a gyjtemnyekben elhelyezett fajok szma megbzhatbb eredmnyt ad. Eszerint a Magyarorszgrl kimutatott nagygomba fajok szma kb. 3000. A zuzmk tekintetben knny dolgunk van: az 1994-ben megjelent hatrozknyv szerint haznkban kzel 700 faj l. Ha a h r o m csoport adatait sszegezzk, gy megllapthat, hogy haznk terletrl tbb mint 12 000 gombafajt mutattak k i .

s a Bakonyban?
Erre a krdsre ma nem a d h a t egyrtelm vlasz. A nagy gyjtemnyekben rztt bakonyi anyag adatai nem llnak rendelkezsre, a Bakonyi Termszettudomnyi M z e u m b a n rztt gombagyjtemny pedig nem kpviseli teljessgben a hegysg terletn fellelt adatokat. A nagygombk s zuzmk tekintetben a hegysg terletn hozzvetlegesen 270 zuzmfaj s tbb mint tszz nagygomba faj jelenltt m u t a t t k k i .

A BAKONYI GOMBAKUTATS TRTNETE

A magyar g o m b a k u t a t s kezdetei a Linne-t megelz idkre nylnak vissza. A mohcsi vsz vben szletett Carolus Clusius belga botanikus, a mikolgia t u d o m n y n a k megalaptja, aki nhny vet a Nyugat-Dunntlon tlttt, s szerencss krlmnyek kztt fennmaradt mvben lerajzolta a trsg nhny gombjt, feljegyezte magyar nevket. Arrl nincs adatunk, hogy a trk-magyar tkzznba tartoz Bakony terletn megfordult volna. Clusius utn hromszz vvel lnkl meg a hazai gombakutats. A z egymst kvet szakember-genercik (Istvnffi Gyula, Holls Lszl, Moesz Gusztv, Bohus G b o r , Babos L r n t n , Igmndy Zoltn) s a mai fiatal mikolgus n e m z e d k kzs jellemzje, hogy megfordultak s gyjtttek ugyan a Bakony terletn, de a hegysg nem jtszott kiemelt szerepet tudomnyos tevkenysgkben. Kt kutat munkssgban azonban a Bakony elkel szerepet kapott: Tth Sndor a hegysg mikrogombit, mg Szemere Lszl (1884-1974) nagygombit kutatta. M i n d k t mikolgus bekapcsoldott a Bakony Termszeti K p e k u t a t p r o g r a m b a , st Szemere Lszl 1960-ban, 76 ves korban, Somogy megybl a Bakonyba kltztt, hogy gombit (kiemelten fl alatti gombit) kutathassa. Szorgalmas munkval sszelltotta a Bakony nagygombinak listjt (446) faj, mely lista a mai mikolgus n e m z e d k rvn tovbb gyarapodott. Szemere Lszl szemlyt, kivl mikolgii munkssgt egy nll vitrin mutatja be a mzeum killtsban [4A].

A GOMBK TUDOMNYOS GYJTSE, PREPARLSA, TROLSA

Az lvilggal, letfldrajzzal foglalkoz kutatk egyik legfontosabb munkaeszkze a tudomnyos gyjtemny. Erre a gyjtsre - napjainkban elssorban a mzeumok szakosodtak. A gyjtemnyek clja: egy-egy fldrajzi terlet termszeti kpzdmnyeinek, lvilgnak gyjtse, konzervlsa, megrzse, feldolgozsa, publiklsa s bemutatsa. A gyjtemny szolglja a rendszertani s letfldrajzi (nvny- s llatfldrajzi) kutatst, ma m r nem egy esetben megrizve az egykori lvilg a terletrl azta kipusztult tagjainak bizonyt pldnyait. A gyjtk egyik trekvse az, hogy minl kisebb terleten, trfogatban, minl tbb gyjttt anyagot tudjanak trolni, olyan mdon, hogy annak megrzse hossz tvon biztostott legyen. A mikrogomba gyjtemnyek alapvet trolsi egysge a paprbl hajtogatott kapszula, mely biztostja azt, hogy a gyjttt anyag msokkal ne keveredjen, ugyanakkor knnyen kibonthat, hozzfrhet legyen. Ha a minta trkeny, gy a kapszuln bell kis dobozokat pl. gyufsdoboz, paprbl hajtogatott dobozt is alkalmazhatunk (33. kp). A kapszulkat egy cca. A3 mret lapon egyms mell helyezhetjk (32. kp), ha a felletet betlti, jabb lapot tesznk r, s folytatjuk a feltltst. Az A3-as lap - kapszula szendvicsszerkezetet 2 db dupla A3 mret vvel fogjuk ssze, s az gy kialaktott csomagokat helyezzk el a gyjtemnyi szekrnybe (34. kp). Ilyen m d o n trtnik a szilrd aljzaton tallhat mikrogombk, zuzmk trolsa. Vizes kzegben l mikrogombkat nedvesen is trolhatunk, gy, hogy a vizet olyan anyaggal helyettestjk, mely a gomba bomlst megakadlyozza. E clra leggyakrabban valamely alkoholt vagy formalin oldatot alkalmaznak. E nedvesen eltett anyagokbl is kszlhetnek szraz prepartumok: a mikroszkpi trgylemezre csepp formjban felvitt anyagot begyazzk, fedlemezzel takarjk, melyet a begyaz anyag, pl. kanadabalzsam rgzt. Ekkor nem lehet elkerlni azt, hogy a prepartumban tbb faj is elforduljon. A mintban tallhat fajok nevt ezrt jegyzknyvbe rgztik, tmegviszonyaikat 1-tl 5-ig terjed relatv rtkszmokkal jelzik. Az l-es rtk nagyon ritka (nhny egyed) az 5-s rtk tmeges elfordulst jelez. A nagygombk esetben is tbb mdszer alakult k i . Vannak gyjtemnyek, ahol a gombkat egyszeren megszrtjk (aszaljk). A gombk sszetprdnek, alakjuk, sznk megvltozik, trolsuk a 3 dimenzis trfoglals

miatt helyignyes. Hazai herbriumainkban ms mdszer terjedt el. A friss gombt a laboratriumban kettvgjk, kzps rszbl, 1-2 db, 2-3 mm vastagsg szeletet, hosszmetszetet vgnak. A megmarad kt fl gomba kalapjt a tnkrl levlasztjk, a kalapbl s a tnkbl a gomba hst kikaparjk. Ezt kveten a tnk s kalap kt felt ismt sszeillesztik. A nyers prepartumot (kt tnkfl kalappal, kt metszet) celofn papr kz helyezik. Szradskor a celofnba ragad gomba nem tud zsugorodni (31. kp). A prepartumot enyhe nyoms mellett szrtjk, a vizet a kz helyezett itatspa-

H E R B A R I U M M U S E I HIST NAT. B A K O N Y E N S I S ZIRC, H U N G R I A Nomen: Metatrichia vesparium (Batsch) Nann.-Brem. Matrix: Fagus silvatica L . - in ligno putrido. In valle Szarvad-rok prope pag. Bakonybl, montium Bakony hegysg, Hungria.

Locus, datum: Bakonybl, 30. V I I I . 1974. Leg. Dr. S. Tth et E. Tth Det. Dr. S. Tth et Dr. L. Zeller

2. bra: A 33. kpen bemutatott nylkagomba herbriumi cdulja latin nyelven

A BAKONYI TERMSEZTTUDOMNYI MZEUM HERBRIUMA ZIRC, M A G Y A R O R S Z G Nv: Metatrichia vesparium (Batsch) Nann.-Brem. Gazdanvny: Fagus silvatica L . - korhad faanyagon. A Szarvad-rok vlgyben, Bakonybl mellett, Bakony-hegysg, Magyarorszg.

Gyjtsi hely s id: Bakonybl, 30. V I I I . 1974. Gyjttte: Dr. S. Tth et E. Tth Hatrozta: Dr. S. Tth et Dr. L . Zeller

3. bra: A 2. bra magyar nyelv' fordtsa

prok cserjvel tvoltjk el. Szrads utn a celofnt eltvoltjk, s a prepartumot vastagabb lapra ragasztjk, gy, hogy a tnkt s kalapot ismt sszeillesztik, ill. mellhelyezik a keresztmetszetet is. A lapot vkony paprbl hajtott kapszulba teszik, melyet gyakran vastagabb paprbl ksztett jabb kapszulba vagy bortkba is helyeznek. Erre ragasztjk a nvcdult, mely a faj nevt, gyjtsi helyt, idejt, a gyjt s meghatroz nevt tartalmazza (2-3. bra). A nvcdula nyelve jelen esetben latin (2. bra), de lehet valamely vilgnyelv is. Ennek clja az, hogy a gyjttt anyagot - szksg esetn ms nemzetek kutati is tudjk hasznlni. A latin nyelv cdula fordtst a 3. brn adjuk meg. A prepartumon jl tanulmnyozhat a kalap s a tnk alakja, fellete. A metszet tartalmazza a gomba lemezeit is, melyekbl minta nyerhet a spra tanulmnyozshoz. Ugyanakkor a prepartum lapos, raktrozsa kevs helyet ignyel (1-2. kp: els bort bels oldal). A prepartumokat nedvessgtl s a rovarkrtevktl vni kell. Utbbit a gyjtemny rendszeres mrgezsvel rjk el, mely a szraz szerves anyagokat fogyaszt kszletkrtevket elpuszttja.

A NAGYGOMBK BEMUTATSNAK MODERN MDSZERE

A Bakony lvilgt b e m u t a t killtsban nagy hangslyt fektettnk a gombkra. Az egyes letkpeket b e m u t a t vitrinekben tallhat gombkon kvl h r o m diormt e csoport b e m u t a t s r a szntunk. A killtott gombk rdekessge, hogy azok nem festett gipsz vagy manyag utnzatok, hanem valdi gombk. Klnleges eljrssal, a fagyasztva szrts ( l i ofilizls) mdszervel kszltek. A frissen behozott gombt egyszer hztartsi mlyhtben -18 C al htik, majd feldolgozskor olyan ednybe helyezik, melynek belsejben a mlyhtsnek megfelel hmrsklet van, s e trbl a levegt eltvoltva vkumot idznek el. Ilyen alacsony h m r skleten s nyomson a sejtek megfagyott (szilrd) vztartalma a folykony fzis kihagysval gzz alakul (elszubliml), a gomba alakjt s sznt megtartva tkletesen kiszrad. M e g t r t n t e utn fellett vztaszt s rovarl vegyszerek keverkvel kezelik, s ksz a killtsi trgy. E mdszerrel kisebb test llatok is kikszthetk. A fagyasztva szrtst az lelmiszertechnikban alkalmaztk elszr, ilyen m d o n oldjk meg az expedcis hadseregek s az rhajsok tkezst is.

GOMBAMRGEZSEK TPUSAI
Az erdkben, rteken, legelkn term nagygombk tkezsi szempontbl hrom rszre oszthatk: a. az tkezsre alkalmatlan gombk, melyek bdsek, rossz zek, nylksak, kemnyek, fs llagak, vkony hsak, illetve apr termetek. A nagygomba fajok tbbsge ide tartozik. b. emberi fogyasztsra alkalmas (tkezsi) gombk c. az emberi szervezetre mrgez fajok. Figyelem: az ember szervezete mskppen reagl a gombamrgekre, mint a hidegvr llatok! A gyilkos galca - csak azrt, mert a csiga megrgta - mg ersen mrgez! Az ember szmra tnyleges veszlyt a harmadik csoport jelenti. A gombamrgek ltal okozott tneteket csoportostva haznkban az albbi kilenc tpust klnbztetik meg: 1. Gyilkos galca tpus mrgezs (Phalloides-szindrma) A gombamrgezsek legslyosabb tpusa. Veszlyessge fleg abban rejlik, hogy a gombamrgezsek tnetei csak 8-24 ra mlva jelentkeznek, akkor, amikor a mreganyag nagy rsze a gyomor blrendszerbl felszvdott. A mreganyag h hatsra nem bomlik el, az emszt enzimek nem bontjk le. Ez a mrgezsi tpus jellemz a gyilkos s fehr gyilkos galcra, a fenyves turjngombra s nhny apr termet, vrsd zlbgombra. A kzponti idegrendszer eredet hnys az els szakaszban kiszradst okozhat, egyb lthat idegrendszeri tnete (pl. hallucinci) nincs. A hnys kvetkezmnyeknt fellp kiszrads kezelst kveten jn a kritikus szakasz: a mreg anyagok a mjat s a vest krostjk, azokban bevrzsek, sejtelhalsok kvetkeznek be. A mrgezs kimenetele a szervezetbe jutott s felszvdott gombamrgek mennyisgtl, a mrgezst szenvedett beteg kortl, fizikai llapottl fgg. Klnsen veszlyes, st m g napjainkban is hallos kimenetel lehet a mrgezs a gyerekek, s az ids, beteg, legyenglt szervezet emberek esetben. 2. Papsapka gomba tpus mrgezs (Gyromitrin-szindrma) A hossz lappangsi id s a tnetek tekintetben hasonlt a gyilkosgalca mrgezshez, azzal a klnbsggel, hogy ez esetben idegrendszeri tnetek is jelentkeznek. A legtbb mreganyag a nlunk ritka, reds papsapkagombban van. A mreganyag a mjat s vest krostja, ritkn hallos is lehet.

Nlunk a ktelez vatossg miatt az sszes papsapkagomba fajt - szemben nhny eurpai orszg gyakorlatval - nem ajnljk fogyasztsra. 3. Lgyl galca tpus mrgezs (Muszkarin-szindrma) A mrgezs magyar neve bizonyos rtelemben megtveszt. Igaz ugyan, hogy a muszkarin mreganyagot elszr a lgyl galcban mutattk ki, de ebben a gombban, ms mrgez anyagok tbbnyire jval nagyobb mennyisgben vannak jelen. Nagy mennyisg muszkarint tartalmaz a legtbb susulyka s fehr tlcsrgomba faj. A mrgezs lappangsi ideje rvid 0,25 - 2 ra. Izzads, remegs, knnyezs, nylfolys, remegs, szk pupilla jellemz. Nagy dzis esetn kimenetele hallos is lehet. Hatkony ellenszere az atropin-injekci. 4. Prducgalca tpus mrgezs (Pantherina-szindrma) A prducgalca s a lgyl galca ltal okozott mrgezsek tartoznak ide. Rvid lappangsi idvel (0,5 - 3 ra) br mrgezs, hallucinogn reakcik, felfokozott motoros mozgsok, tr- s idrzkelsi zavarok jellemzik. Erre a tpus mrgezsre illik a bolondgombt evett kifejezs. A fokozott izgalmi llapot mly alvsban vgzdik, ilyenkor a mrgezett orvosi felgyelete indokolt. 5. Trgyagomba tpus mrgezs (Pszilocibin-szindroma) Trgyagomba s egyes susulyka fajok fogyasztsakor fellp, idegrendszeri tnetekkel jr, hallucinogn reakcikat okoz mrgezs. Lappangsi ideje rvid, 0,25-2 ra. A gomba fogyasztsa kellemetlen tnetekkel, szdlssel, fejfjssal, hnyingerrel jrhat. 6. Gyomor - bltnetes mrgezs (Gasztrointesztinlis szindrma) Magyar neve utal a hnyssal, hasmenssel, hasfjssal jr tnetegyttesre. A mrgezs nem kthet egyetlen vegyletcsoporthoz, de jelents szerepet jtszanak benne a terpenoid vegyletek. A mrgezs slyos, ritkn hallos kimenetel is lehet. Lappangsi ideje rvid. 0,25 - 2 ra. Beavatkozni a kiszrads elkerlse rdekben kell. Szmos rendszertanilag tvol ll gomba okozhat ilyen mrgezst. Ez a tpus jellemz a csps z galambgomba fajokra is. 7. Mrges pkhlsgomba okozta mrgezs (Orellanus-szindrma) Slyos kimenetel mrgezst okoz. Lappangsi ideje nagyon hossz - 1 hnap - lehet, a mreganyag a szervezetben maradva, tbbszri fogyaszts sorn feldsul. A tnetegyttes nagyon ltalnos: fejfjs, hidegrzs, lz,

izomfjdalmak, vizelsi knyszer stb. A f problmt a vese krosodsa okozza. A mreganyag U V fnyben fluoreszkl, ez gyan esetn megknnyti diagnzist. A slyos tneteket egyes, nlunk nem gyakori pkhlsgomba fajok, pl. mrges pkhlsgomba (Cortinarius orellanus) okozza. 8. Begngyltszl clpgomba mrgezs (Paxillus-szindrma) A mrgezst nem maga a mreganyag, hanem az ltala kivltott immunreakci okozza. Fellpse egyntl fgg, s csak tbbszri fogyaszts utn alakul k i . Bekvetkezsekor a tnetek a fogyasztst kveten 1-2 rn bell jelentkeznek hasfjs, vres vizelet s veseelgtelensg formjban. A tnetek lnyege: a szervezet immunreakcija a vrs vrtestek sztesshez vezet. Kezelsre hnytats, vrtmleszts ajnlott. 9. Alkoholfogyasztssal kapcsolt gombamrgezs (Coprinus-szindrma) E h e t tintagombk (kivtel a gyapjas tintagomba) s alkohol egyttes fogyasztsakor jelentkez tnetegyttes. A gomba hatanyagai az alkohollebonts egy kzbls vegylett nem engedik tovbbalakulni, s a szervezetben felgyl vegylet okozza a kellemetlen tneteket, mely hhullm, izzads, remegs, heves szvdobogs formjban jelentkezik, s 2-4 ra mltn magtl elmlik. M a r a d a n d krosods nincs. A gombafogyaszts s a t n e t e k jelentkezse pszichikai flelmet vlt k i . Fenti gombamrgezsektl h a t r o z o t t a n meg kell klnbztetni a nem m r g e z gombkbl kszlt, helytelenl trolt, megromlott gombs tel fogyasztsbl e r e d telmrgezst, valamint egyes lelmiszereken megtelepedett m i k r o g o m b k ltal termelt m r g e z vagy rkkelt anyagok ltal okozott problmkat. Az egszsggyi gondok elkerlse rdekben mindenkinek ajnljuk betartani a gombaszeds s -fogyaszts tzparancsolatt: 1. A k i vadon term gombt tkezsi clra gyjt, vagy felhasznl, annak ismernie kell a gyilkos galct. 2. A sajt szeds gombt mindig mutassuk meg gombaszakrtnek. 3. Hzal gombarustl ne vegynk gombt, a gombval trtn hzalst jogszably is tiltja. 4. A piacon csak a gombaszakrt ltal kiadott ellenrzjeggyel rendelkez rustl vsroljunk gombt.

5. Ne higgynk a gombafogyasztssal kapcsolatos babonkban (nem mindig a feltn szn, sznvltozs s alak gombk a legmrgezbbek, a hagyma s a petrezselyem sznevltozsa nem jelzi a mrgez gombt, kiprblsra ne adjunk kstolt llatnak). 6. Csak friss, egszsges gombt fogyasszunk. 7. Gombt nyersen ne fogyasszunk. 8. Ksz gombatelt egy napon tl ne fogyasszunk, nyers gombt 2-3 napon tl htszekrnyben se troljunk. 9. Gombt nagy mennyisgben ne fogyasszunk. 10. Gombamrgezs gyanja esetn forduljunk orvoshoz.

ZELT A BAKONY GOMBAVILGBL - A KILLTS GOMBI

A liofilizcis technikval preparlt, killtsban elhelyezett gombkat e kis fzetben gyakorlati szempontok alapjn csoportostottuk. Ez annyit jelent, hogy a rokonsgilag kzel ll fajok morfolgiai klnbsgeik alapjn kln csoportba kerlhettek. A gombk killtsi helyt az 1. bra alapjn kialaktott, szgletes zrjelbe tett bet-szm kombinci mutatja. Az els szm a killtsi trre utal, az utna kvetkez bet az brn feketvel jelzett diorma betjele, mg a kettspont mgtti szm, a d i o r m n belli szmozst jelzi.

Galck csoportja
A gombt fiatalon - tojshjszer - teljes burok burkolja. A fejlds sorn a burok sorsa ktfle: ha a kalap cscsn szakad fel, gy a gomba t vn bocskor formjban marad vissza, ha a tnk tvnl szakad el, akkor maradvnyai a kalap tetejn figyelhetk meg. A csoport tagjainak nagy rsze a kalapszl s a tnk kztt feszl rszleges burokkal is br, ez a tnkn gallr formjban marad vissza. Lemezei s spri fehrek, kivtelesen srgk, nem lefutk, srn llk, a kalap szln a legszlesebbek. Nagy nedvessgtartalm, puha hs gombk.

Gyilkos galca (Amanita phalloides) [5B:13] Kalapja flgmbbl kiterl, kzepes nagysg. Szne a zld valamely rnyalatval, de fehresre kifakulhat, fellete selymesen szlas. Lemezei srn llk, a tnk eltt felkanyarodk, fehrek. Sprapora fehr. A tnk karcs, lefel vastagod, alul gums, szne fehr, gyakran mrvnyozott, rajta lelg gallr tallhat. Bocskora jl fejlett, a tnktl elll, szedskor szrevtlenl a fldben maradhat. Hsa vizenys, fehr, desks szag. Tbbnyire tlgyesben, ritkbban fenyvesben l, gykrkapcsolt gomba. Hallosan mrgez, klnsen gyelni kell a teljes burokban lv gomba s a pfetegek, valamint a csiperkkkel trtn sszetveszthetsgre. Prducgalca (Amanita pantherina) [5B:18] Kalapja flgmb alakbl kiterl, barna, szrksbarna, de lehet csaknem fehr is. A kalapon tallhat burokmaradvnyok fehrek, letrlhetk. Kalapszle bords. Lemezei srn llk, a tnkt rintk, fehrek. Sprapora is fehr. Tnkje fehr, karcs, alul gums, prknyszer dsztssel. Gallrja elll, majd lelg. Hsa fehr, puha, nyers burgonya illat. Erdkben l, gykrkapcsolt gomba. Mrgez. Pirul galca (Amanita albescens) [5B:17](3-4. kp) Kalapja flgmb alakbl laposan kiterl, 5-18 cm nagysg, vrsbarna, vltoz rnyalat, rajta szrksvrses burokmaradvnyok lthatk. Lemezei srn llk, fehrek, srls hatsra vagy idsebb korban vrsdk. Tnkje zmk, vastag, alul rpaszeren elvkonyod, rcsks fellet. Szne fehr, majd vrses futtats, gallrja jl fejlett, lelg, cskolt. Hsa fehr, srlsre vrsdik, ez leginkbb a tnk tvn s rgsnyomokban figyelhet meg. Erdei, gykrkapcsolt gomba. Ehet, de csak j gombaismerknek ajnljk szedni s fogyasztani. Nagy vztartalma miatt gyorsan romlik, elksztse csak frissen javasolt, s alapos hkezelst ignyel.

zlbgombk csoportja
Gallros, fehr lemez gombk, kis s nagytermet fajok egyarnt elfordulnak. Kalapjuk sttebb teteje felszakadoz, pikkelyes, kpos, kiterlve kzpen kis pppal. Lemezeik srn llk, nem lefutk, a kalap szln a legszlesebbek. Spraporuk fehr. Tnkjk karcs, hossz, bell reges, a nagy-

termet fajok esetben a kalapbl csuklsan kifordthat. Gallros gombk, a nagyobb termeteknl a gallr nem n a tnkhz, azt gyrszern krlveszi, elmozdthat. Nagy zlbgomba (Macrolepiota procera) [5B: 11] (5-6. kp) Kalapja fiatalon tojsdad, zrt, hossz tnkjvel egytt dobver alak. K i terlve ellaposod, kzpen kis pppal. Fiatal korban barna bre a nvekeds sorn felszakadozik, s alatta a fehr hs kiltszik, stt bre pikkelyek formjban marad meg. Szle a rszleges burok maradvnyaitl rojtos. A lemezek a tnk krl gyrbe nttek ssze, srn llk, fehrek, szlesek, puhk. Tnkje magas, karcs, mrvnyosan dsztett, alul gumsn kiszlesed. Gyrszer gallrja ketts szl, a tnkn elmozdthat. Hsa puha, a tnkben szvs, rostos, gyengn lisztszag. Erdkben, cserjs helyeken l, flrnykkedvel, nyron megjelen gomba. Ehet, kalapjt rntva ajnljuk elkszteni, szvs tnkjt azonban csak gombaporknt.

Csiperkk csoportja
Gallros tnk gombk, lemezeik halvny krmsznbl rzsasznek, majd feketsbarnk lesznek. Kalapjuk dombor, vastag hs. Lemezeik srn llk, nem lefutk, spraporuk barns. A tnk zmk, vastag. Talajon teremnek. Kerti csiperke (Agaricus campester) [5A:3] Kalapja flgmb alakbl kiterl, 3-15 cm tmrj, fehr, idvel kiss okkeres, sima vagy kicsit pikkelyes. Nyomshelyeken barnul, vrsdik. A lemezek srn llk, nem lefutk, a tnkt nem rik el, az rs folyamn fehrbl rzsasznen t fekets sznre vltoznak. Tnkje alul elkeskenyedik, szne fehres. Gallrja gyengn fejlett, szakadoz, eltn. Hsa fehres. Kellemes illat, ehet, fves helyeken term, jz gomba.

Tkegombk csoportja
Gallros tnk, rozsdabarna, srgsbarna lemez fajok. A lemezek srn llk, a rostos tnkhz nttek, kiss lefuthatnak. A tnk s kalap pikkelyes lehet. Vkony hs, tbbnyire fn, ritkn talajon term gombk.

3. kp: Pirul galca (Amanita rubescens) fiatal pldnya

4. kp: Pirul galca (Amanita rubescens) kifejlett pldnya

5. kp: Nagy zlbgomba (Macrolepiota procera) fiatal pldnya

6. kp: Nagy zlbgomba (Macrolepiota procera) kifejlett pldnya

7. kp: zletes tkegomba (Kuehneromyces mutabilis) csoport

10. kp: Talajbl kifordtott kkht galambgomba (Russula cyanoxantha)

11. kp: Piros galambgomba (Russula rosacea)

12. kp: Gyrs tuskgomba (Amiillaria mellea) csoport. A tnk felsznnek repede-zettsgt a nedvds gomba idjrs-vltozs hatsra fellp gyors kiszradsa okozza. Ez a jelensg ms gombknl is elfordul

13. kp: Gyrs tuskgomba (Armillaria mellea) alulnzetben

14. kp: Szrke tlcsrgomba

(Clitocybe nebularis)

15. kp: Ksei laskagomba (Pleurotus ostreatus)

16. kp: Srga rkagomba (Cantharellus cibarius)

19. Szleslemez flke {Oudemansiella platyphylla) fldalatti micliumktegekkel

20. kp: Mezei szegfgomba (Marasmius oradeas)

23. kp: Nyri vargnya (Boletus reticulatus)

24. kp: Vltozkony tinru (Boletus luridus)

25. kp: Vltozkony tinru (Boletus luridus) flbevgva

26. kp: zletes kucsmagomba (Morchella

esculenta)

27. kp: Nagy papsapkagomba (Gyromitra gigs)

28. kp: Nagy papsapkagomba (Gyromitra gigs) flbe vgva

29. kp: Rt ltrifla (Scleroderma vulgaris )

30. kp: R t ltrifla (Scleroderma vulgaris) kettvgva

Rozsdasrga tkegomba (Pholiota aurivella) [5C:15] Csoportosan fn term, kzepes nagysg gomba. Kalapja lnk aranysrga, ersen ragads, szrazon fnyes, rajta sttebb szn rsimul pikkelyekkel mintzott. Lemezei rozsdabarnk. Tnkje srga, sttebben szlas, pikkelyes. Pkhlszer gallrja hamar eltn. Hsa srga, rossz ze miatt nem fogyaszthat. Lombos fk elhalt tuskjn l, tkezsre alkalmatlan gomba. zletes tkegomba (Kuehneromyces mutabilis) [5B:10] (7-8. kp) Kalapja flgmb alakbl lassan kiterl, kzpen kis pppal. Szne srgsbarna, kvbarna, kzpen gyakran vilgosabb, szln sttebb svval. Lemezei srn llk, a tnkhz nttek, gyengn lefuthatnak, halvny - rozsdabarnk, sprapora rozsdabarna. Tnkje karcs, alul grbe, csoportosan nv, a gyenge gallr felett sima, vilgos, a gallr alatt sttebb, pikkelyes. Hsa a kalapban fehr, rugalmas, a tnkben trkeny, aljn szvs. Kellemes fszeres illat, korhad fkon l, csoportosan nv gomba. Tavasztl szig term, ehet csemegegomba. Tavaszi rtgomba (Agrocybe praecox) [5A:2] Talajon term kis-kzepes nagysg gomba. Kalapja flgmbbl kiterl, csupasz vagy kiss berepedez. A kalapszlen gyakran lthatk a gallrt eredmnyez rszleges burok maradvnyai. Lemezei szrkssrgk, olajbarnk. A tnk karcs, vkony, fehr, aljn micliumszlakkal. Gallrja vkony, gyakran eltn. Hsa fehr, lisztszag. Ehet, de keser ze miatt rtktelen gomba. prilistl a nyr kzepig terem.

Knvirggombk csoportja
Kzepes-kis termet, vkony hs, tbbnyire lnk, srgs, vrses szn gombk. Lemezeik ltalban zldes rnyalatak, spraporuk ellenben bborbarna. Csoportos nvs tnkjk rostos. A kalapszl s a tnk kztt fiatalon vkony ftyol feszl, mely ksbb eltnik. Faanyagokon term gombk. Srga knvirggomba (Hypholoma fasciculare) [5B:7] Kalapja flgmb alakbl laposan kiterl, kzpen kis, lapos pppal. A kalap tmrje 2-8 cm, szne knsrga, kzpen barnsvrs. Kalapszle a ftyolos burokmaradvnyoktl stt pihs. Lemezei srn llk, tnkhz nt-

tek, srgszld, olajzldesbarna, regen bborbarna rnyalatak. Sprapora feketsbarna. Tnkje vkony, karcs, egyetlen tbl sok tnk indul ki. Fellete srga, lefel sttebb, szlas mintzattal. Hsa knsrga, barnra vltoz. Korhad faanyagon nv, csaknem egsz vben term gomba. Mrgez, de keser ze miatt fogyasztst a gombt nem ismerk is kerlik.

Pkhlsgombk csoportja
Vastag hs, nagy termet gombk. Nevket a fiatal korban a kalapszl s a tnk kztt feszl pkhlszer ftyolrl kaptk, amely ksbb a tnkn finom szlak formjban lthat. Lemezeik rozsdabarnk, fahjbarnk, srn llnak, nem lefutk. Spraporuk rozsdabarna. A tnk zmk, tmr, rostos hs. Erdben l, gykrkapcsolt gombk. Aranysrga tkegomba (Gymnopilus junonius) [5C:7] Feltn, nagy termet, lnk srgs barna kalap gomba. D o m b o r kalapja kzpen ppos, sugrirny szlakkal dsztett. Rszleges burka erteljes, inkbb hrtys, maradvnyai a kalapszlen mint rojtok, a tnkn mint gallr maradnak meg. Lemezei srgk, a tnkhz nttek, idsebb korban rozsdabarnk. Tnkje lefel vastagod, gallrja rozsdabarna. Korh a d fkon s krnykkn, e r d k b e n l. Mrgez. Neve arra utal, hogy sokban hasonlt a t k e g o m b k r a - gy erteljes gallrja rvn is - egyb tulajdonsgai azonban a pkhlsgombkkal rokontjk.

Dggombk csoportja
Termettl fggetlenl vkony hs gombk, lemezeik srn llnak, a tnkhz nttek vagy gyengn lefutk, sznk rzsasznes, hsvrs. Spraporuk, hsvrs, sprik alakja jellegzetesen szgletes. Tvisaljagomba (Entoloma clypeatum) [2B:2; 5A:11] Kalapja tompn kpos, kzpen kis csccsal, fellete hullmos, szle kajla lehet. Szne a szrke klnbz rnyalataival, sugarasan rajzolt, fnyl, szlas, cskos. Lemezei srn llnak, fehresszrksbl barns rzsasznre vltozk. Tnkje hengeres, felfel vkonyod 4-15 cm hossz, 0,2-2 cm szles, rostos llag, szne fehr, szlas-cskos fellet. Hsa puha, fehresszrke, lisztszag. Er-

re utal magyar neve is, mivel tvises cserjk (kkny, galagonya) alatt terem. Tavaszi gomba, prilis kzeptl jelenik meg, s a rzsaflk csaldjba tartoz, fs szr fajokkal gykrkapcsolt faj. Ehet, de mivel slyosan mrgez, nyron megjelen fajokkal, pl. a nagy dggombval knnyen sszetveszthet, mjus vgtl mr a j gombaismernek sem ajnljk szedst.

Pereszkk csoportja
Tbbnyire kzepes vagy nagy termet, vastag hs gombk. Srn ll lemezeik nem lefutk. Sznk vltoz, spraporuk fehr vagy vilgos. A tnk rostos, szlakra foszl. Erdei talajon, ritkbban fn l fajok. Mjusi pereszke (Calocybe gambosum) [2B:10; 5A:4] A gombt Szent Gyrgy-gomba nven is ismerik, mindkt elnevezse arra utal, hogy prilis vgn -mjus elejn jelenik meg. Kalapja fiatalon flgmb alak, majd kiterl, kzpen kiss kpos, szle fiatalon begngylt. Szne fehrkrmszn, kalapja rozsdsan foltosod. Lemezei nagyon srn llk, fehrek, tnkhz nttek, vkonyak, n h a kiss lefutk. Tnkje merev, tmr, felfel vkonyodhat, szne fehr, b a r n u l . Vastag hsa fehr, ersen lisztszag. E r d k b e n s irtsrteken egyarnt elfordul. Az elfordulsi helyeket ismer gombagyjtk gyakran nagyon fiatalon, az avar all szedik k i . J z ehet, kzkedvelt gomba. Lila pereszke (Lepista nuda) [5C:18] (9. kp) Kalapja kezdetben flgmb alak, dombor, kiterl, kiss tlcsres is lehet. A kalapbr fiatalon ibolys, majd fokozatosan szrkslilra, szrksbarnra fakul. A kalap szle fiatalon begngylt. Lemezei srn llk, lehetnek gyengn lefutk. Sznk ibolyslila, fokozatosan barnul, kifakul. Sprapora ibolysfehr. Tnkje ibolyslila, hosszban cskolt, fell nha fehr korps, alul lils nemezes. Hsa merev, nem trkeny, a tnkben rostos. Szne ibolyslila, barns vagy fehres. Lomberdk vastag avarjban sszel terem. Jz ehet gomba. Szrkslila pereszke (Lepista sordida) [2B:11] Kalapja dombor majd lapos, vgl kiss tlcsres, szle hullmos, szne lils- vagy szrksbarna. Lemezei srn llk, lefutk, lilsak. Tnk karcs, hengeres, grbl, lilsbarna, fgglegesen szlas. Hsa vkony, halvnylila. Erdei gomba, nyron s sszel terem. E h e t , de nem j z.

Szablyosan tnkre s kalapra elklnl gombk. Kalapjuk lnk szn, lemezeik vilgosak, srn llk, vastagok, morzsalkonyak. Hsuk merev, pattanva tr. Tnkjk hengeres, merev, vastag, llaga a kalaphshoz hasonl, nem rostos. Gykrkapcsolt erdei gombk, magnyosan vagy seregesen fordulnak el. Az ide tartoz fajok egy rsznek hsa csps, ezek nem ehetk, gyomor-bltnetes mrgezst okoznak. Szenes galambgomba (Russula nigricans) [5B:14] Kalapja dombombl kiterl, majd kzpen bemlyed. Kemny hs, nagy termet gomba. Kalapja fiatalon fehres, majd barna, sttbarna szn. Lemezei s tnkje fehresek, majd megfeketedk. Pattanva tr hsa fehres, eltrve megvrsdik, majd megfeketedik, vgl a gomba teljesen fekete lesz, innen ered magyar neve is. Erdkben, nyron s sszel term gomba. Nem ehet. Bds galambgomba (Russula foetens) [5C:14] Kalapja srgsbarna, rozsdasrga, szrkssrga. Nedvesen ragads, nylks, szrazon fnyl. Kalapszle ersen bords. Lemezei krmsznek, srn llk, tnkhz nttek. Sprapora fehr. Az ids gomba undort szag, ezrt fogyasztsra alkalmatlan. Erdkben l, szrazsgtr faj. Kkht galambgomba (Russula cyanoxantha) [5C:9] (10. kp) Kalapja flgmb alakbl laposan kiterl, 5-15 cm szles, vastag hs. Szne felhsen vltoz, lila, kkes, zldes, srgsszrke, kkeslila, galambszrke. Fellete finoman rncos, hlzatos. Fehr lemezei kzepesen srn llk, gyengn lefutk, puhk, hajlkonyak. Sprapora fehr. Tnkje zmk, vastag, feltnen merev, nha ibolysan futtatott. A gomba hsa merev, fehr, pattanva tr, nem csps z. Szagtalan. Lomberdk talajn l, ehet. Diz galambgomba (Russula heterophylla) [5C:5] Kalapja dombor, majd lapos, idsebb korban kzepe bemlyed, nagytermet. Szne zldes, barns vagy srgszldes. A kalap fellete finoman rncos, eres lehet. A kalapbr a kalap szlt nem ri el, ezrt a lemezek bordsn kiltszanak. Utbbiak srn llk, a tnkt elrk, vegszeren trkenyek, fehrek. Tnkje zmk, vastag, hengeres, fehr szn, tvn rozsds. Hsa fehr, merev pattanva tr. Szaga nem jellemz, nem csps z. Lomberdkben term gykrkapcsolt gomba, kora nyrtl ks szig terem. Ehet.

Varasht galambgomba (Russula virescens) [5B:20] Nagytermet, zmk, oszlopos tnk galambgomba. Kalapja srgszld, vilgoszld szn. Bre terecskkre felszakadoz. Lemezei a tnkt rintk, fehrek vagy halvny krmsznek, tredezk. Sprapora fehr. Tnkje rvid, tmr vastag. Kemny, fehr hs gomba. Szaga nem jellemz, nem csps z. Lomberdei gykrkapcsolt faj. E h e t , jl szrthat. Feketsvrs galambgomba (Russula atropurpurea) [5C:3] (2. kp) Kalapja stt feketsvrs, helyenknt vilgossrgsra kifakulhat, kzpen mindig sttebb, szln mindig lnk pirosas. Fiatalon gmb alak, majd kiterl, vgl kzepe bemlyedhet, kalapszl alhajl, ids korban bords. Lemezei krmsznek, srn llk, a tnkhz nttek, de fllemezek is vannak. Tnkje fehr, idsen szrks. Hsa fehr, kemny, gyengn csps, fogyasztsa nem ajnlott. L o m b e r d k b e n term gykrkapcsolt gomba. Piros galambgomba (Russula rosacea) [5B:15] (11. kp) Kzepes termet galambgomba. D o m b o r kalapja rzsspiros, lnkvrs, fehrestarka. A kalapbr brsonyosan nemezes, fnytelen, ids korban repedezett. Lemezei srn llk, halvny krmsznek. Tnkje egyenletesen hengeres, tmr. Alapszne fehr, rzssan futtatott. Hsa merev, pattanva tr. Lomberdei, nyron s sszel term gomba. Nem csps, de kellemetlen ze s kemny hsa miatt nem ehet. Ms mrgez, csps z galambgombkkal knnyen sszetveszthet. Faksrga galambgomba (Russula ochroleuca) [3A:1] Kzepes termet, kemny hs galambgomba. A kalap eleinte dombor, majd ellaposodik, kzpen be is mlyedhet. A kalapbr srgs-okkeres, vilgosbarna, n h a zldes rnyalattal, nedvesen fnyl. Hsa fehrbl szrksbarnba vlt, gymlcsillat, kiss kesernys-csps z. Fehr-vilgossrga lemezei srn llnak, idsebb korban r o z s d a b a r n n foltosak a tnkhz nttek, mely alacsony, vastag, tve fel vastagod. Fellete fehr, srgn foltosod, ksbb szrksre sznezdhet. Nyri-szi gomba, fogyasztsa nem ajnlott.

Tejnedvet tartalmaz, nagy termet, tlcsr alak, rvid tnk gombk. Lemezeik trkenyek, srn llk, a tnkre lefutk. A tnk nem rostos, hsa pattanva trik. Gykrkapcsolt erdei gombk. Kenyrgomba (Lactarius volemus) [5B:12] Kalapja 6-15 cm tmrj, fiatalon dombor, majd ellaposodik, vgl bemlyl. A kalap szle begngylt, szne rozsdabarna, narancsszn, rkavrs, fellete matt. Lemezei gyengn lefutk, srgsak, a tejnedvtl barnn foltosodk. Sprapora fehr. Tnkje fejlett, tmr, a kalappal megegyez szn, sima. Hsa merev, pattanva tr, bsges, fehr tejnedve levegn barnul, halszag. Lomberdkben l, ehet gomba. Begngyltszl tejel(keser)gomba (Lactarius insulsus) [2A:16] A gomba magyar neve korbban begngyltszl kesergomba volt, ez napjainkban begngyltszl tejelgombra vltozott. A killtsban mg rgi neve szerepel, ezrt itt mindkt nvvltozatt megadjuk. Nagytermet kalapja tlcsres, a kalapszl alhajl, begngylt. Szne szalmasrga, krben svos. Fellete lehet ragads. Lemezeinek szne a kortl fgg, fehres sznbl vrsessrgra vltoz. Tnkje a kalapnl vilgosabb szn, felletn kis bemlyedsek figyelhetk meg. Hsa s tejnedve fehr, csps z, ezrt fogyasztsra nem alkalmas. Erdkben, irtsrteken term szi gomba. Darc tejelgomba (Lactarius helvus) [3A:9] Kalapja kzepes t e r m e t , d o m b o r majd kiterl, kzpen lehet kpos, szne halvny srgsbarns vagy srgsokkeres. Kalapszle alhajl, kalapbre h a t r o z o t t a n molyhos-nemezes. Lemezei lefutk, keskenyek, krmsznek, egy rszk nem ri el a tnkt. Hengeres tnkje sima vagy finoman molyhos, a kalap vagy a lemez sznvel megegyez. H s a krmszn, kevs tejnedve fehr. Savany termhelyeken, nlunk tzegmohalpokban l, vdett faj. Mrgez. Fak szrgomba (Lactarius mairei) [5C:17] Kalapja kzepes-nagy mret, eleinte dombor, majd kiterl, vgl gyengn tlcsresed, szle sokig begngylt. Szne fakbarns-okkerbarns, fellete nemezes, szle fel szrs, ids korban lecsupaszodhat, krk-

rsen svos, foltos. Lemezei srn llk, lefutk, egy rszk nem ri el a tnkt. Sznk fehres-krmszn, majd okkeres. Hsa kemny, trkeny, fehres szn, tejnedve fehr, gymlcsillat. Lomberdkben l, mrgez faj.

Clpgombk csoportja
Tlcsr alak, a tnkre hosszan lefut lemez gombk. Lemezeik a kalap hsrl knnyen levlaszthatk. Tnkjk tbbnyire rvid, vaskos, clpszer. Talajon vagy korhadt fk tuskjn nv gombk. Begngyltszl clpgomba (Paxillus involutus) [5C:19] Kalapja dombor, majd tlcsress vlik. Szle sokig begngylt marad. Srgsbarna kalapszne nyomsra vrsbarnra vltozik, nedvesen nylks ragads, szrazon fnyl. A lemezek srn llk, a tnkre mlyen lefutnak, sznk zldessrga, barnssrga. Srlsre rozsdabarnn foltosodnak. Tnkje rvid clpszer, nha hosszabb, 3-10 x 1-3 cm. Szne a kalapnl vilgosabb. Srgs hsa megtrve rozsdabarns lesz, rostos llag. Lomberdkben term, mrgez gomba.

Tlcsrgombk csoportja
Vltoz mret s alak gombk. Lemezeik srn llk, lefutk, sznk vltoz, tbbnyire fehr, spraporuk fehr. A kalap dombor, majd lapos, gyakran azonban tbb-kevsb tlcsres. A tnk rostos, nha gallros. Szaprotrf, erdkben s rteken l gombk. Gyrs tuskgomba (Armillaria melled) [5C:11] (12-13. kp) Kalapja flgmb alak, dombor, majd lapos, ritkn - ids korban - tlcsres. Kzepes termet, vkony hs gomba. A kalap mzszn, srga, srgsbarna, gyrs mintzat, kzepe lehet sttebb. Fellete klnsen a kzepe finoman szlas, pikkelyes, szle nha bordzott. Lemezei a tnkhz nttek vagy kiss lefutk, nem srn llk, kezdetben krmsznek, majd barnulok, foltosodk. A tnk tmr, karcs, hengeres vagy lefel vkonyod. Szne srgsfehr, a gallr alatt sttebb. Gallrja jl fejlett, srgsfehr, vastag, fell bords rajzolat. Hsa srgsfehr, rugalmas, a tnkben szvs. Szaga

nem jellemz. sszel megjelen, faanyagon csoportosan t e r m gomba. Ltszlag talajon term egyedei is a talajszint alatti korhad faanyaghoz kapcsoldnak. Ehet, rusthat gomba, de nyersen vagy kevss megfzve mrgez, ezt rustsakor a gomba mell helyezett cduln kzlni kell. Vilgt tlcsrgomba (Omphalotus olearius) [5C.T3] Kalapja kezdetben d o m b o r , majd ersen tlcsres lesz. Nagytermet, csoportosan nv gomba. Szle fiatalon begngylt, szne narancssrga, narancsvrs, vrsbarna, srgra kifakulhat. K a l a p b r e fnyes, rajta st t e b b sugaras rajzolat figyelhet meg. Lemezek mlyen lefutk, narancssrgk, szrazon kifakulok. S p r a p o r a fehr. A tnk megnylt, egyenes, lefel fokozatosan vkonyod, szlas - cskos fellet. H s a srgs, nedvesen srgs nedvet e n g e d . A nedves gomba sttben kiss foszforeszklhat, i n nen ered magyar neve. Faanyagokon csoportosan t e r m nyri, kora szi gomba. Melegignyes. M r g e z faj. Szrke tlcsrgomba (Clitocybe nebularis) [5C:1] (14. kp) Kalapja dombor, majd lapos, ritkn tlcsres. Vastag, kemny hs gomba. A kalap szne szrke, barnsszrke, rajta a kalap felsznbl kill hifavgek miatt hamvas, letrlhet bevonat lthat. Feltnen srn ll lemezei a tnkhz nttek, alig lefutk, srgs-fehrek. Sprapora fehr. A tnk vastag, merev, felfel kiss vkonyod, fehres szrke, fellete rostos cskos. Hsa fehr, ersen aroms jellegzetes szag. Erdei avaron l gomba. Ehet, de fzskor ers gombaillata s ze miatt, rzkeny gyomraknak megrthat. Rozsdasrga tlcsrgomba (Lepista inversa) [5C:10] Kis-kzepes termet, tlcsr alak gomba. A z egsz termtest rozsdabarna szn. Lemezei mlyen lefutk, srgsbarnk. Hsa barns, szaga savanyks. Erdkben l, szi ehet gomba, br ebben a szakemberek vlemnye nem egysges.

Laskagombk csoportja
Fn l, floldalas, kajla kalap, csoportosan nv gombk. Hsuk szvs, rostos. Lemezeik srn llk, a tnkre mlyen lefutk, sznk vilgos.

Ksei laskagomba (Pleurotus ostreatus) [2C:10; 5C:6] (15. kp) Faanyagon csoportosan nv gomba. Kalapja kagylszer, gyengn d o m b o r majd kiterl, floldalas, palaszn, szrksbarna, kkesfekets, hidegebb idben sttebb. Srn ll lemezei mlyen lefutk, fehrek. Fehr sprapora az alul lev kalapokat bevonja. Rvid tnkje tben elgaz, fellete tbb-kevsb szrs, vilgos. H s a fehr, kalapban puha, tnkben szvs, kellemes gombaillat. Puha- s kemnyfkon egyarnt elfordul sebzsi parazita. szi-tli gomba, pinckben frszporon vagy szalmn egsz vben t e r m e s z t h e t . E h e t gomba, de regen rgs. Erestnk laskagomba (Pleurotus cornucopiae) [5A:1] Korhad fkon, elssorban kidlt fatrzseken megjelen, a ksei laskagombval szemben tavasztl szig gyjthet gomba. A kt faj teht az v folyamn vltja egymst. Csoportos megjelens gomba. Kalapjnak szne a vilgos okkersrgtl - barnssrgig vltozik. Fehres lemezei a grblt, elgaz tnkre hosszan lefutk, a tnkn hlzatos mintzattal folytatdnak. Hsa fehr, szaga nem jellegzetes. A ksei laskagombhoz hasonlan termeszthet, de kevsb j z, ehet gomba.

Trombitagombk csoportja
Tlcsr alak, kzepes termet gombk. Termrtegk nem lemezes, hanem a tnkre mlyen lefut kiemelked bordkbl, erekbl, rncokbl ll. Spraporuk fehr. Srga rkagomba (Cantharellus cibarius) [5B:4] (16. kp) Kzepes-kis termet gomba, kalapja fiatalon dombor, majd tlcsr alak lesz, szle begngylt, idvel hullmoss, fodrosodv vlik. Srga szne kifakul. Termrtege rncos, eres, a tnkre lefut. Sprapora fehr. Tnkje rvid, zmk, lefel vkonyod, a kalappal megegyez szn. Hsa merev, tmr, fehr, kellemes gymlcsillat. Nyri, szi gomba, savany, mszmentes talajon l, lomberdei faj. Ehet, kedvelt csemegegomba. Stt trombitagomba (Craterellus cornucopioides) [5C:8] (17. kp) Kalapja mlyen tlcsres, a tlcsr a talajig r, tmrje fenn 3-8 cm, szle visszahajl, beszakadozott. Szne a bels oldalon barnsszrke, stt kkesszrke. A kls oldalon elhelyezked termrteg erecskeszer kiemelke-

dsekbl ll, hamvas kkesszrke szn. Sprapora fehr. Csoportosan fejldik. Hsa vkony, merev, stt, ropogs, kkesfekete. Savany erdei talajokon l. Fszeres illat, kivl csemegegomba, elssorban gombaf-szerknt hasznljk.

Flkk csoportja
Kzepes termet, dombor kalap, vkony hs gombk. Tnkjk rostos, szvs, lehet bunks, megcsavarod vagy a tvn lev micliumkteg gykrszeren folytatdik. Lemezeik vilgosak vagy barnsak, srn llk, nem lefutk. Erdei gombk, faanyagon vagy talajon lnek, gyakran csoportosan jelenek meg. Tli flke (Flammulina velutipes) [2C:8] Kalapja dombor, majd lapos, kicsiny vagy kzepes (3-15 cm) tmrj. Szne lnk rozsdasrga, kzepe sttebb, fellete ragads. Lemezei szlesek, kzepesen srn llk, halvny srgsak. Sprapora fehr. Csoportosan, faanyagon nv gomba, tnkje megnylt, csvesed, fellrl lefel srgtl barnsfeketig fokozatosan stted, fellete kifejezetten brsonyos. Hsa halvnysrga, feltnen heringszag, a tnk rostos, szvs. Faront, lskd gomba, akcon, din s vadgesztenyn gyakran talljuk. A ks sz, enyhe tl gombja. Ehet. Szleslemez flke (Oudemansiella platyphylla) [5B:9] (18-19. kp) Kalapja 6-18 cm szles, flgmb alakbl kiterl. Kzpen kpos, ids korban bemlyed lehet. A kalapbr szrke, barnsszrke, sugarasan szlas, rostos. Kalaphsa a gomba nagysghoz viszonytva vkony. Fehr lemezei feltnen szlesek, a tnkhz nem nttek hozz. A tnk karcs, fehr, hoszszban szlas, cskos, s micliumktegekben folytatdik. Erdben l, gykrlskd gomba. Tavasztl szig terem, ehet, de csekly rtk. Arvg flke (Collybia fusipes) [5B:8] Kposn dombor kalap, kzepes termet gomba. Kalapjnak fellete egyenetlenl hullmos, szne vrsbarna. Lemezei kzepesen ritkn llk, halvny vrsbarnk, sttebb foltosak. Sprapora fehr. Csoportosan fejld tnkjei szorosan egyms mellett nnek, karcsak, csavarodok, lefel jel-

legzetesen vkonyodnak, e rszk fsn kemny, az aljzatba "gykerezik". A gomba hsa vkony, fiatalon fehres, majd barns, rugalmas, gyengn gombaszag. Lombos fk tvn, tnkjn term gomba. A kemny, fsodott tnkje kivtelvel ehet, jl szrthat.

Szegfgombk csoportja
Apr termet, dombor vagy lapos kalap gombk. Lemezeik ritkn llk, vilgosak, spraporuk fehr. Vkony tnkjk szvs, rostos. Erdkben, fves helyeken fordulnak el. Mezei szegfgomba (Marasmius oradeas) - [5A:8] (20. kp) Zsemleszn kalapja pposn dombor, majd ellaposod, kzpen kis csccsal, 2-6 cm. Kzepe gyakran sttebb, szle bords lehet. Lemezei ritkn llk, nem lefutk, sznk a kalappal megegyez. Sprapora fehr. A tnk karcs, egyenes, szvs-rostos, letrni nem, csak krmmel elcspni lehet, kalapszn vagy kiss sttebb. Hsa vkony, rugalmas, vilgos szn. Kellemes szegfszeg illat, mjustl ks szig term, ehet, zletes gomba. Fves helyeken, legelkn gyakori, boszorknykrket alkot, a fflk gykrzetvel kapcsolt faj.

Tintagombk csoportja
Kpos, bords kalap, puha hs, trkeny gombk. Srn ll lemezeik fiatalon fehrek, de hamar feketre sznezdnek, tintaszeren elfolysodnak, innen ered a csoport neve is. Sprik barnsfeketk. Tnkjk csves, fehr, karcs. Klnbz aljzatokon csoportosan teremnek. Kerti tintagomba (Coprinus micaceus) [5A:5] (21-22. kp) Kalapja fiatalon megnylt kpos, ksbb kposn sztterl, 1-6 cm tmrj. Szne rozsdasrga, rajta fiatalon korps szemcsk vannak. A kalapfelszn bords. Lemezei srn llk, nem lefutk, fehresbl megfeketedk. Sprapora fekete. Tnkjei srn egyms mellett llk, vkonyak, karcsak, fehrek, bell csvesek. Hsa vkony, fehres, vizenys. J z, fiatalon ehet gomba, de figyelemmel kell lenni arra, hogy alkohollal kapcsolt mrgezst okozhat. (Coprinus-szindrma).

Tnkre s kalapra elklnl, nagy termet, vastag hs gombk. A kalap dombor, termrtege csves, a cs nylsai a kalap aljn nylnak, szne fajra jellemzem vltoz, prusainak szne a cs belsejtl eltr lehet. A tnk tbbnyire vastag, gyakran duzzadt, hasadt. A hs llaga vltoz, tbb fajnl srls hatsra elsznezdik. Gykrkapcsolt gombk. Nyri vargnya (Boletus reticulatus) [5B:1] (23. kp) Kzepesen nagytermet gomba, kalapja kifejletten gyengn dombor, brsonyos, nemezes fellet, szne mogyorbarntl sttbarnig terjed. A kalapbr idsebb korban felrepedezhet, ilyenkor az alatta lev fehr hs k i ltszik. A termrteg fiatalon piszkosfehr, ids korban olvzldes. Tnkje kiss hasas, barns szn, rajta vgig, apr hlzat figyelhet meg. Vastag hsa megvgva fehr marad, di ze s kellemes illata van. Lomb- s fenyerdben, nyron s sszel terem. Kivl z, ehet, rusthat, jl szrthat faj.

Farkastinru (Boletus calopus) [5B:5] Kalapja flgmb alak, d o m b o r , kzepesen nagy. Szrksbarna szne kifakulhat, elmosdottan foltos is lehet. Felszne brsonyos, molyhos, ksbb sima. Csves rsznek prusa srga, ksbb olvzldes, nyomsra kkl. S p r a p o r a olvbarns. Tnkje megnylt, bunkszer. Szne a kalap alatt srga, lefel vrs, amely kifakulhat. Felletn vrs szn hlzat f i gyelhet meg. H s a halvnysrga, kemny, srlsre kkl, savanyks szag, keser z. Nyri, kora szi, savany talaj lomb- s fenyerdben t e r m , gykrkapcsolt gomba. Mrgez. Vltozkony tinru (Boletus luridus) [2A:2](24-25. kp) Kalapja d o m b o r , vastag hs, szne vltoz (vilgos barntl - stt kvbarnig), fellete brsonyos, nedvesen kiss ragads. Termrtege vrses, nyomsra kkl. Tnkje vltoz (karcs, hasas, gums), aljn kihegyesed, gykerez. Szne srgs alapon vrses, rajta nagy szem hlzat lthat. Nyomsra kkl. H s a srgs, elvgva gyorsan kkl. A tnk alja kettvgva gyakran vrses szn. Szaga kellemes gombaszag. Nyron s sszel t e r m , lomb- s fenyerdben, tbbnyire meszes talajon elfordul gomba, helyenknt seregesen talljuk. Nyersen mrgez, jl tstve, meg-

fzve fogyaszthat, j z. Ennek ellenre fogyasztsra nem ajnljk, s rustani sem lehet, mivel kell szakrtelem hjn knnyen sszetveszthet ms, slyosan m r g e z fajokkal. Stntinru (Boletus satanas) [2A:3; 5B:2] Kalapja d o m b o r b l ellaposod, feltnen nagy (30 cm-ig) is lehet. Szne vilgos, a fehr klnbz rnyalataival. Fellete brsonyos, majd sima, nedvesen kiss ragads. A fiatalon srgszld, majd olvzld szn csves t e r m r t e g prusa - gy a t e r m r t e g lthat rsze - vrs, nyomsra kkl. Tnkje ersen hasas, zmk, tmr, fell srga, kzpen s lenn lnk vrvrs. Recs hlzata vltoz szn, az alaptl elt. H s a fehressrga, megvgva kkl. Fiatalon j illat, szemben az idsebb gomba kellemetlen illatval, s desks z. Meszes talaj l o m b e r d k b e n l, gykrkapcsolt gomba. Nyersen ersen mrgez, de mreganyaga hhatsra elbomlik. Ennek ellenre fogyasztsa nem ajnlott. Gyomor-bltnetes mrgezst okoz. Barna tinru (Xerocomus badius) [5B:6] Kzepes t e r m e t gomba. Kalapja egyenletesen gesztenyebarna, flgmb alak, majd kiterl, szle fiatalon begngylt, ksbb szablyos, felszne molyhos, nedves idben tapads, fnyl. Csves t e r m r t e g e fiatalon faksrga, majd olvzldes lesz, nyomsra zldeskkre sznezd. Tnkje srgsbarna, barna, sima fellet, hlzatos mintzat nlkl. Hsa srgsfehr, srlsre enyhn kkl. Savany talaj erdkben, elssorban fenyvesekben l nyri-szi, e h e t gomba. Molyhostinru (Xerocomus subtomentosus) [5C:1] Kalapja flgmb alak, d o m b o r , kzepes nagysg (5-15 cm). Szne barns rnyalat (srgsbarna, olvbarna), fellete nemezes, brsonyosan molyhos. A kalapbr nha berepedezhet, a r e p e d s e k b e n a hs srgsn kiltszik. Csves t e r m r t e g e fiatalon srga, idsen olvzldes, nyomsra zldeskkre sznezdhet. A csvek nylsai tgak, idsebb korban jl lthatan szgletesek. S p r a p o r a olvbarns. Tnkje karcs, gyakran csavart s grbe lehet, lefel kiss vkonyodhat, srgs alapon vrsbarnn svozott, bords, de nem recs. A tnk egy rszn vrs futtats is elfordulhat. H s a vastag, puha, fehressrga szn. Megtrve alig kkl, a kalapbr alatt nem pirosas, gymlcsillat. Nyri - szi erdei gomba. E h e t .

Aranytinru (Xerocomus chrysenteron) [5C:2] Kistermet, 5-6 cm kalaptmrj gomba. Kalapja domborbl kiterl, kalapbre nemezes, korn berepedez, a repedsekben a pirosas hsrteg ltszik. Tg prus termrtege aranysrga - innen ered magyar neve -, idsebb korban olvbarns lesz. Tnkje karcs, grbl, barnssrga, rajta vrs svozottsg lthat. Fiatalon ehet, az idsebb pldnyok rossz zek. Gesztenye regestinru (Gyroporus castaneus) [5C:16] Kalapja domborbl kiterl, szle fiatalon alhajl, szne gesztenyebarna, a k a l a p b r finoman brsonyos. Termrtege fehr, ids korban olvbarns. A csves rsz a tnk krl rkot kpez. Hsa kemny, merev, fehr, megvgva vltozatlan marad. Tnkje sima, barna, belsejben emeletes regek vannak. Lomberdei, mszkerl faj. E h e t . Tlgyfa-rdestinru (Leccinum quercinum) [5B:19] Karcs gomba. Kalapja 5-15 cm tmrj, vrses rozsdabarna szn. Fiatalon flgmb alak, majd dombor, bre a kalap szln rn a termrtegre. A vastag, csves termrteg a tnk eltt felkanyarod, krmszn, majd szrksbarns lesz. Tnkje karcs, szrksfehr alapon barnsvrs pikkelyektl rdes. Hsa fehr, srls hatsra elszr vrsdik, majd szrksibolys lesz. Ehet, tlgyesekben l gykrkapcsolt gomba. Lpi rdestinru (Leccinum holopus) [3A:10J Kalapja fiatalon flgmb alak, ksbb dombor, nem fnyl, kiss brsonyos fellet, fehres krmszn, gyakran kkes vagy szrks rnyalattal. Hsa vastag, lgy, fehr szn, a tnk tvben kkeszldre sznezd. Tnkje 5-11 X 1-2 cm, fehresszrke, felletn vilgosszrke szemcskkel. Csves termrtege fehr, majd piszkos fehresszrke, a tnk krnykn rkolt. Nyri - szi, lpokban l, nagyon ritka gomba.

Taplk csoportja
Fn, faanyagon nv, floldalas, nyelv, vese, legyez alak gombk, ritkn kalapos gomba alkatak. Termrtegk csves, mely a kalap hsrl nem vlaszthat el. Szvs, rostos, gyakran fa kemnysg gombk.

Pisztricgomba (Polyponis squamosus) [5B:16] Nagytermet, legyez vagy flkr alak, fatrzsn fejld taplgomba. Fell d o m b o r , lapos, tvnl b e m l y e d e n tlcsres lehet. Szle kiss behajl, elkeskenyed. Elnk rozsdasrga szn, felletn sttebb rsimul pikkelyekkel. Termrtege srgsfehr, srgsbarna, likacsos, nylsai fiatalon szkek, ids korban tgulok, a t n k n hlzat formjban folytatdnak. Tnkje rvid, gyakran elgaz, a termtest szlhez illeszked, tve barnsfekete. H s a fiatalon hajlkony, rugalmas, ksbb szvs, fszeres lisztszag. Lombos fk trzsn nv sebparazita. Fiatal pldnyaibl levest fznek. Bkkfa-tapl (Fomes fomentarius) [2C:11] Fk trzsn fejld, nagytermet, kemny llag tapl. A fhoz floldalasan nv t e r m t e s t e pata alak, vastag, t e r m r t e g e alul, kzel vzszintesen helyezkedik el. Szrke, fehresszrke gomba, t e r m r t e g e barns. Belsejt a kls rsznl p u h b b , rozsdabarna szn llomny tlti k i . Bkkn, nyren, ritkbban ms lombos fkon talljuk. T b b ven t nvekv termtesteit rgen a toplszok hasznltk fel, akik klnbz trgyakat, pl. sapkt ksztettek belle. A begyjttt bkkfa-taplt kemny krgtl megfosztottk, bels rszt szeleteltk, kzzel megfelel alakra formztk. A Bakonyban e foglalkozs k o r b b a n ismert volt, kpviseli m r a kihaltak.

Korallgombk csoportja
A termtest gas-bogas, sokszorosan elgaz, de srn tsks nylvnyokat nem visel. Ide soroljuk az eltr testfelpts b u n k alak palnkagombkat is. H s u k szvs merev, rgs. Sprk fehrek vagy srgsak. (Srga) korallgomba (Ramaria flava) [5C:3] Termteste vastag tbl sokszorosan elgaz. Tve fehr, az gak srga-barnssrga sznek, hengeresek, vgkn ktgan villsak, srgsfehrre kifakulhatnak. S p r a p o r a fehr. H s a fehr, kemny, merev, trkeny. Lomb- s fenyerdkben talajon, nyron s sszel t e r m gomba. Fiatalon ehet, az gak vgt javasoljk levgni. Az ids gomba hashajt hats, ezrt a gombt le kell forrzni.

Termtestk cssze, serleg, kehely, tl alak. Rendszertanilag a tmls gombk trzsbe tartoznak, azaz sprik tml alak kpletekben nyolcasval fejldnek. Spraporuk fehr. Korhad anyagokon vagy talajon teremnek. Piros csszegomba (Sarcoscypha coccinea) [2C:1] A fiatal korban serleg, kifejletten pohr vagy tl alak gomba feltn skarltvrs sznvel hvja fel magra a figyelmet a kora tavaszi erdben. Az 1-7 cm tmrj termtest bell lnk narancsvrs, kls oldala s tnkszer als rsze fehres, fellete molyhos. Hsa vkony, viaszszer. Ehet gomba.

Kucsma- s papsapkagombk csoportja

Kucsma- vagy svegszer kalapjuk felletn gdrs, rncos, tekervnyes, szablytalanul lebenyes, vilgos tnkjk jl elklnl. A gomba belseje rendszerint reges, az reg egysges vagy lemezekkel tagolt. Sprik fehrek, hsuk puha trkeny. E r d k b e n , rteken, cserjs helyeken tallh a t tavaszi gombk. zletes kucsmagomba (Morchella esculenta) [5A:9] Svegje tojsdad, gmb alak, szle a tnkkel teljesen sszentt. G drks, mhsejtszer felszne srgs, b a r n s , szrksbarns. A gombt kettvgva a sveg bell reges, az reg a t n k b e n folytatdik. S p r p o r a vilgos. Tnkje rvid, fehr, srgsfehr, fellete gdrs-rncos, finoman lisztes. H s a fehr, viaszszer, trkeny, gyengn lisztszag. Tavaszi gomba, erds - fves helyeken l, helyenknt gyakori. E h e t , jl szrthat csemegegomba. Hegyes kucsmagomba (Morchella conica) [5A: 12] Kistermet, svegje megnylt kp alak, fell hegyes. A sveg szle a tnkhz ntt, barns, fellete gdrs, a gdrk tbb-kevsb sorokba rendezettek. A bordk le stt. Tnkje krmszn, egyenletesen vastag, belsejben az reg egysges. E r d k b e n l, tavasszal gyjthet, e h e t gomba.

Fatty kucsmagomba (Mitropora semilibera) [5A:10] Svegje hegyes, kpos, kzepig a tnkkel sszentt. Felleti gdrei hosszksak, sorokba rendezettek, az elvlaszt falak le fekete. Sprapora fehres. Tnkje fehr, felfel keskenyed, fellete rkos - barzds. Hsa merev, viaszszer, trkeny. A gomba reges, rege egysges. Erdei fves helyeken, rteken terem. Lisztillat, ehet gomba. Cseh kucsmagomba (Ptychoverpa bohemica) [5A:6] Svegje harang vagy kucsma alak, hosszban rkolt, rncolt, tekervnyes. A sveg a tnkkel csak a cscsn ntt ssze, tle elll. Szne srgs - vrsbarna, sprapora fehr. Tnkje magas, karcs, trkeny llag. H sa viaszosn trkeny, nagy nedvessgtartalm, gyorsan roml. Erdszleken, e r d k b e n mrcius kzeptl mjusig t e r m gomba. E h e t , de forrzsa ajnlott. Nagy papsapkagomba (Gyromitra gigs) [5A:7] (27-28. kp) Nagytermet gomba. Svege tbbcscs, grblt lapokbl sszetett, fellete rncolt, tekervnyes, barna, vrsbarna szn. Tnkje rvid s vaskos, fehr szn, barzds fellet. Hsa trkeny. L o m b e r d k b e n tavaszszal t e r m gomba. Mrgez, fogyasztsa forrzva sem ajnlott.

Pfetegek csoportja
Z r t termtest, gmb vagy krte alak, fldfelsznen t e r m gombk. Kettvgva belsejk tbbnyire homogn, fiatalon fehr szn, az ltriflk belseje nagyon hamar mrvnyosan fekete lesz. Az rett termtest belseje tartalmazza a sprkat, melyek tbbnyire a termtest cscsn keletkez nylson keresztl tvoznak. E r d k b e n s rteken lnek. Krtealak pfeteg (Lycoperdon pyriforme) [2B:1] Alakjra magyar s tudomnyos neve egyarnt utal. A termtest kezdetben fehr, ksbb barnsra vltozik, fellete finoman korps, 3-5 cm szles. Korpssga az rs folyamn lekopik. Faanyagon, ersen k o r h a d tuskkon sszel nv gomba. Fiatalon fogyaszthat.

Rt ltrifla (Scleroderma citrimim) [5B:3] (29-30. kp) Gmblyded, burgonya, tojs alak gomba. Szne piszkos srgs, okkeres srgs. Felszne tblsn, barns pikkelyekre repedezik fel. Aljn gykrszer micliumkteg tallhat. A termtest kls rsze merev, a bels termrtegnl vilgosabb. Utbbi fehresbl szrksfeketre vltozik, majd barnsfekete spratmegg alakul, mely a felnyl szablytalan hasadkon keresztl tvozik. Szaga kellemetlen, ze nem jellegzetes. Nyri - szi erdkben l, gykrkapcsolt gomba. Mrgez. Szarvasgomba hamistsra, kis mennyisgben gombapor keverkekben alkalmazzk.

SUMMARY
Fungi are eukaryotic organisms as well as plants and animals. Along with bacteria, fungi are the primary decomposers of dead organic matter in ecosystems. Many fungi have important symbiotic relationships with many other organisms. Mycorrhizal symbiosis between plants and fungi is particularly important; over 90% of all plant species engage in some kind of mycorrhizal relationship with fungi. Fungi are also used extensively by humans. The study of fungi is known as mycology. Fungi were originally classified as plants, however they have since been separated as they are heterotrophs: they do not fix their own carbon through photosynthesis, but use carbon fixed by other organisms for metabolism. Fungi are now thought to be more closely related to animals than to plants. In the beginning the fungi appear to be aquatic. The first land fungi probably appeared when after the first land plants appeared. Fungi absorb their food while animals ingest it; also unlike animals, the cells of fungi have cell walls. For these reasons, these organisms are placed in their own kingdom, Fungi. Fungi may be single-celled or multicellular. Multicellular fungi are composed of networks of long hollow tubes called hyphae. The hyphae often aggregate in a dense network known as a mycelium. The mycelium grows through the medium on which the fungus feeds. Although fungi lack true organs, the mycelia of ascomycetes and basidiomycetes may become organized into more complex reproductive structures called fruiting bodies, or sporocarps, when conditions are right. "Mushroom" is the common name given to the above-ground fruiting bodies of many fungal species, but they make up only a small portion of the entire fungal body. Fungi occur in every environment on Earth and play a critical role in biogeochemical cycles.

Many fungi are important as partners in symbiotic relationships with other organisms, as mutualists, parasites, or commensalists, as well as in symbiotic relationships that do not fall neatly into any of these categories. One of the most critically important of these relationships are various types of mycorrhiza, which is a kind of mutualistic relationship between fungi and plants, in which the plant's roots are closely associated with fungal hyphae and other structures. The plant donates to the fungus sugars and other carbohydrates that it manufactures from photosynthesis, while the fungus donates water and mineral nutrients that the hyphal network is able to find much more efficiently than the plant roots alone can, particularly phosphorus. The fungi also protect against diseases and pathogens and provide other benefits to the plant. Recently, plants have been found to use mycorrhizas to deliver carbohydrates and other nutrients to other plants in the same community and in some cases can make plant species that would normally exclude each other able to coexist in the same plant community. Such mycorrhizal communities are called "common mycorrhizal networks". Lichens are formed by a symbiotic relationship between algae or cyanobacteria (referred to in lichens as "photobionts") and fungi (mostly ascomycetes of various kinds and a few basidiomycetes), in which individual photobiont cells are embedded in a complex of fungal tissue. As in mycorrhizas, the photobiont provides sugars and other carbohydrates while the fungus provides minerals and water. The functions of both symbiotic organisms are so closely intertwined that they function almost as a single organism. Some fungi are parasites on plants, animals (including humans), and even other fungi. Pathogenic fungi are responsible for numerous diseases, such as athlete's foot and ringworm in humans. Some fungi are predators of nematodes, which they capture using an array of devices such as constricting rings or adhesive nets. Fungi have a long history of use by humans. Many types of mushrooms and other fungi are eaten. Many species of mushrooms are poisonous and are responsible for numerous cases of sickness and death every year. A type of single-celled fungus called yeast is used in baking bread and fermenting alcoholic beverages. Fungi are also used to produce industrial chemicals like lactic acid, antibiotics and even to make stonewashed jeans.

AJNLOTT IRODALOM
A L B E R T L. - L O C S M N D I Cs. - VASAS G. (1995): Ismerjk fel a gombkat. Budapest, Gabo K. 191 p. G R N E R T , H . - G R N E R T , R. (1995): Gombk. Budapest, Magyar Knyvklub 287 p. EVANS, S. - KIBBY, G. (2005): G o m b k . Budapest. Panemex, Grafo K. 296 p. H A G A R A , L. (1999): G o m b k kpes enciklopdija. Budapest, j Ex Libris K. 256 p. I G M N D Y Z. (1991): A magyar erd'k taplgombi. Budapest. Akadmiai K. 112 p. 15 t. JAKUCS E. (1999): A mikolgia alapjai. Egyetemi tanknyv. Budapest, ELTE Etvs K A L M R Z. (1982): Gombk. 3. kiad. Budapest. Mra K. 63 p. (Bvr zsebknyvek) K A L M R Z . - M A K A R A Gy. (1973): E h e t s m r g e s gombk. 3. td. bv.. kiad. Budapest, Mezgazdasgi K. 379 p. 64 t. K A L M R Z . - M A K A R A S n d o r (1981): E h e t s mrges gombk. 5. kiad. Budapest, Natura K. 325 p. 50 t. K A L M R Z . - M A K A R A Gy. - R I M C Z I I . (1989): Gombszknyv. Budapest. Natura K . 296 p. K R B E C Z J. (1988): Gombaatlasz: Ktszz kzp-eurpai nagygomba. Budapest. 199 p. L S Z L N . (szerk.) (1981): M r g e s g o m b k , g o m b a m r g e z s e k . Medicina K. 190 p. 46 t. M O N T A G , K. (2004): Gombk. Budapest. Sziget K. 221 p. RIMCZI I . (1984): 88 sznes oldal a leggyakoribb g o m b k r l . Budapest. Budapest.

Mezgazdasgi K. 88 p. (88 sznes oldal) R I M C Z I I . (1992): Gombavlogat. Budapest. Szpia K. 118 p. R I M C Z I I . (1993): Gombavlogat. 2. kt. Budapest. Szpia K. 118 p. R I M C Z I I . (1995): Gombavlogat. 3. kt. Budapest. Tudomny K. 128 p. R I M C Z I I . (2000): Gombavlogat. 4. kt. Budapest. Mezgazdasgi Szaktuds K 131 p. R I M C Z I I . (2004): Gombavlogat. 5. kt. Budapest. Mezgazdasgi Szaktuds K 132 p. R I M C Z I I . (2005): Gombavlogat. 6. kt. Budapest. Mezgazdasgi Szaktuds K 149 p. R I M C Z I I . (2005): Gombavlogat. 7. kt. Budapest. Mezgazdasgi Szaktuds K 158 p. S Z E M E R E L . (2005): Fld alatti gombavilg. 2. kiad. Budapest. Els Magyar Szarvasgombsz Egyeslet. 180 p. 12 t.

LATIN FAJNEVEK MUTATJA

Agaricus - campester Agrocybe - praecox 25 Amanita - muscaria 20 - pantherina 20, 23 - phalloides 19, 23 - rubescens 23, 3-4. -verna 19 Armillaria - mellea 31, 12-13. Boletus - calopus 36 - luridus 36, 24-25. - reticulatus 36, 23. - satanas 37 Calocybe - gambosum 27 Cantharellus - cibarius 33, 16. Clitocybe - nebularis 32, 14. Collybia - fusipes 34 Coprinus -comatus 21, htlap - micaceus 35, 21-22. Cortinarius - orellanus 21 Craterellus - cornucopioides 33, 17. Entoloma - clypeatum 26 Flammulina - velutipes 10, 34 Fomes - fomentarius 39 Galerina - marginata 19 Gymnopilus - junonius 26 Gyromitra - esculenta 19 - gigs 41, 27-28. Gyroporus - castaneus 38 Hypholoma - fasciculara 25 Inocybe - corydalina 1. Kuehneromyces - mutabilis 25, 7-8. Lactarius - helvus 30 - insulsus 30 - mairei 30 - volemus 30 Leccinum - holopus 38 - quercinum 38 Lepista - inversa 32 - nuda 27, 9. - sordida 27 Lycoperdon - pyriforme 41 Macrolepiota - procera 24, cmlap, 5-6. Marasmius - oradeas 35, 20. Merulius - lacrymans 8, 13 Metatrichia - vesparium 33. Mitropora - semilibera 41 Morchella - conica 40 - esculenta 40, 26. Omphalotus - olearius 32 Oudemansiella - platyphylla 34, 18-19. Paxillus - involutus 21, 31 Phallus - impudicus 31. Pholiota - aurivella 25 Pleurotus - cornucopiae 33 - ostreatus 10, 33, 15. Polyporus - squamosus 39 Ptychoverpa - bohemica 41 Ramaria - flava 39 Rhodophyllus - lividus Russula - atropurpurea 29, 2. - foetens 28 - cyanoxantha 28, 10. - heterophylla 28 - nigricans 28 - ochroleuca 29 - rosacea 29,11. - virescens 29 Sarcoscypha - coccinea 40 Serpula - lacrymans 8, 13 Scleroderma - citrinum 12, 42, 29-30. Xerocomus - badius 37 - chrysenteron 38 - subtomentosus 37

MAGYAR FAJNEVEK MUTATJA

ltrifla - rt 12, 42, 29-30. clpgomba - begngyltszl 21,31 csszegomba - piros 40 csiperke - kerti 24 dggomba - nagy 27 rdestinru - lpi 38 - tlgyfa 38 flke - rvg 34 - szlcslemez 34,18-19. - tli 10, 34 galambgomba - bds 28 - diz 28 - faksrga 29 - feketsvrs 29, 2. - kkht 28, 10. - piros 29, 11. - szenes 28 - varasht 29 galca - fehr gyilkos 19 - gyilkos 19, 23 - lgyl 20 - prduc 20, 23 - pirul 23, 3-4. hzigomba - knnyez 8, 13 knvirggomba - srga 25 kenyrgomba 30 kesergomba - begngyltszl 30 korallgomba - srga 39 kucsmagomba - cseh 41 - fatty 41 - hegyes 40 - zletes 40, 26. laskagomba - erestnk 33 - ksei 10, 33, 15. zlbgomba - nagy 24, cmlap, 5-6. papsapkagomba - nagy 41, 27-28. - reds 19 pereszke - mjusi 27 - lila 27, 9. - szrkslila 27 pisztriegomba 39 pkhlsgomba - mrges 21 pfeteg - krtealak 41 rtgomba - tavaszi 25 rkagomba - srga 33, 16. susulyka - zldcscs 1. szegfgomba - mezei 35, 20. szmrcsg - erdei 31. szrgomba - fak 30 46 tapl - bkkfa 39 tejelgomba - begngyltszl 30 - darc 30 tinru - arany- 38 - barna 37 - farkas- 36 - molyhos 37 - stn- 37 - vltozkony 36, 2425. tintagomba - gyapjas 21, hts bort - kerti 35, 21-22. tkegomba - aranysrga 26 - zletes 25, 7-8. - rozsdasrga 25 tlcsrgomba - rozsdasrga 32 - szrke 32, 14. - vilgt 32 tvisaljagomba 26 trombitagomba - stt 33, 17. turjngomba - fenyves 19 tuskgomba - gyrs 31, 12-13. regestinru - gesztenye 38 vargnya - nyri 36, 23.

TARTALOM
A gombkrl ltalban A gombk orszga - nll orszg A gombk szerepe a termszetben Gomba - nvny kapcsolatok A gombk s az llatvilg kapcsolata Gomba - gomba kapcsolat A gomba s az ember kapcsolata Hny gombafajt ismernk? A bakonyi gombakutats trtnete A gombk tudomnyos gyjtse, preparlsa, trolsa A nagygombk bemutatsnak modern mdszere Gombamrgezsek tpusai zelt a Bakony gombavilgbl - a killts gombi Angol nyelv sszefoglal Ajnlott irodalom Latin fajnevek mutatja Magyar faj nevek mutatja 4 4 6 10 12 12 12 13 15 16 18 19 22 42 44 45 46

A Bakonyi Termszettudomnyi Mzeum lland killtsa

A mzeumba belp ltogatkat Domonkos Bla "Viaskod szarvasbogarak" cm bronzszobra fogadja. A terem-folyos diormiban a hegysg hrom meghatroz erdtpusval ismerkedhetnek meg: az szi Balaton-felvidk cserszmrctl szinte lngol karsztbokorerdeivel, az alacsonyabb trszneket ural tlgyesek nyri s a magasabb terletek bkkseinek kora tavaszi ltvnyval. Az itt l jellegzetes lgyszr nvnyeket Csapody Vera csodlatos akvarelljeinek fakregre helyezett msolatai mutatjk be. A hegysg gazdag rovarvilgbl a tlgyesek s bkksk foltvarrs hats sznes "rovarfala" az zeltt. A kvetkez terem ajtajnak kt oldalt a Bakony shonos s beteleptett fibl kszlt trzsmetszetek fogjk kzre. A msodik helyisgben a bazalthegyek apr tavainak tzegmohs szlpjait s a hres fenyfi sfenyvest bemutat diormk kvetkeznek, az oldals kis ablak mgtt a tli madretet vendgeit lthatjk. Megismerkedhetnek a lakott helyek, a legelerdk s a szurdokerdk madrvilgnak kpviselivel is. Vrs htter trl hvja fel a ltogatk figyelmt a hegysgbl mr kipusztult, illetve a kihals szlre kerlt madrfajokra. Egy klnleges, rajzmsolatokkal is szemlltetett sszellts a vzi s szrazfldi krnyezetben l puhatesteket (kagylk, csigk) mutatja be. A Bakonyban elfordul ktltek s hllk egyegy lhelyi kzssg (vzpartok, erdk, szraz, szikls terletek) apr diormiban tekinthetk meg. Mzeumi krnyezetben taln szokatlan, de igazi ltvnyossgot nyjtanak az l killtsi "darabok", a bakonyi patakok s tavak halai az akvrium vizben, bkk, gykok a terrriumban s az adott idszak ppen virgz vagy termses lgyszri, cserji. A kvetkez teremben vadszhat llatok - tbbek kztt gmszarvas, z, vaddiszn pomps pldnyai lthatk. A mufloncsaldnak helyet ad sziklafal kis barlangot rejt, falain a bakonyi denevrekfajokrl kszlt dikkal. A falakat trfek dsztik, s megismerkedhetnek az elejtskhz hasznlt rgi fegyverekkel s ms vadszati eszkzkkel is. rdemes megfigyelni az egyes llatok talp- s jrsnyomait bemutat kis vitrineket. A Sarok-Galria idszakos bemutatkat knl a termszet ihlette fotkbl, kpzmvszeti alkotsokbl. A bal oldali terem a bakonyi kisemlsk lhelyi diorminak ad helyet. Megkap ltvnyt nyjt a rejtett letmd vadmacska, a befagyott tavon lakmroz vidrapr, a hermelin vagy az apr kszerknt megvillan jgmadr. Az jszaka llatainak egy rgi erdszhz padlsa s krnyke nyjt otthont. Mellettk egy fld alatt kotork s laki - rka s borz -, valamint egy hatalmas fa odvbl kitekint macskabagoly lthat. Egy-egy trlban pedig a tavasz, a nyr s az sz gombival ismerkedhetnek meg, a mrges fajokra kln jelzs hvja fel a figyelmet. A nagyvadas bemutalbl jobbra nyl msok terem tjak szerinti elrendezsben csodlatos vlogatst knl a Krpt-medence svnyaibl, kristlyaibl - cme mltn "A termszet kszerei". Amennyiben killtsunk elnyerte tetszst, krjk, ajnlja msoknak is! Egsz vben nyitva tartunk, naponta 9-17 rig vrjuk Kedves Ltogatinkat! Elrhetsgeink: Bakonyi Termszettudomnyi Mzeum 8420 Zirc, Rkczi tr 1. Tel./fax: 88/575-300, 575-301 E-mail: btmz@bakonymuseum.koznet.hu Honlap: www.bakonymuseum.koznet.hu Kasper gota mzeumigazgat

31. kp: Erdei szmrcsg (Phallus impudicus) metszetnek szrtsa celofn kztt

32. kp: Vlasztlap a rajta lev hrom gombakapszulval

33. kp: Nylkagomba faj (Metarichia vesparium) a mikrogomba gyjtemnybl. A gombt tartalmaz korhad fa az sszenyomds ellen gyufsdobozba ragasztva

34. kp: Gyjtemny rszlete. A paprkapszulkban trolt anyagot, vlasztlapokkal tagoljk, s A 2 mret lapok segtsgvel ktegelik. A kteg neve: fasciculus