HRVATSKA POLJOPRIVREDNA KOMORA

DRANJE KOKOI NESILICA

PREMA STANDARDIMA EU

Zagreb, sijeanj 2012.

KOKO NESILICA jest koko vrste Gallus gallus, koja je dosegla zrelost za nesenje i dri se za proizvodnju jaja koja nisu namijenjena valenju. Sve peradarske farme s vie od 350 koka nesilica moraju oznaavati svoja jaja. Prema nainu uzgoja jaja se oznaavaju na sljedei nain: 0 jaja iz ekolokog uzgoja 1 jaja iz slobodnog uzgoja 2 jaja iz talskog (podnog) uzgoja 3 jaja iz kaveznog uzgoja Prema kakvoi jaja su: A klasa-ekstra A klasa (svjea jaja) B klasa (jaja namijenjena preradi) Industrijska jaja (neprikladna za prehranu ljudi ili preradu u prehrambenoj industriji. Po veliini jaja se razvrstavaju u 4 klase/razreda: XL vrlo velika (tea od 73 g) L velika (63-73 g) M srednja (53-63 g) S mala (laka od 53 g) Oznaavanje jaja:

Primjer: 3HR0018 (3 je oznaka jaja iz kaveznog uzgoja, HR je oznaka drave, a 0048 je oznaka proizvoaa).

Slika 2

KAVEZNI SUSTAVI DRANJA

1. SUSTAVI DRANJA U OBOGAENIM KAVEZIMA Zahtjevi se moraju potivati od 1.1.2012. godine U takvom sustavu dranja svaka koko nesilica mora imati na raspolaganju: najmanje 750 cm podne povrine kaveza, od ega 600 cm iskoristivog prostora, visina kaveza na mjestima osim iskoristivog prostora najmanje 20 cm u svakoj toki, kavez mora imati povrinu od minimalno 2000 cm, mora imati gnijezdo, stelju za kljucanje i eprkanje, odgovarajui materijal za troenje pandi, unutar kaveza preku duine od najmanje 15 m po nesilici za sjedenje, svaki kavez mora po cijeloj duini kaveza imati sustav napajanja lako dostupan svakoj nesilici, hranilicu od najmanje 12 cm duine po jednoj nesilici, prolaz izmeu redova kaveza od najmanje 90 cm irine, najmanje 35 cm od poda objekta do prvog reda kaveza, najmanje 2 kapljine pojilice (nipple) ili alice za napajanje, hranilicu duine od minimalno 12 cm.

DRANJE KOKOI NESILICA - prema standardima EU

Slika kavezni uzgoj 2. SUSTAVI DRANJA U NEOBOGAENIM KAVEZIMA Direktiva 1999/74/EC zabranjuje uporabu klasinih kaveza od 1.1.2012. godine. TAKAV SUSTAV DRANJA DOPUTEN JE DO DANA PRISTUPANJA REPUBLIKE HRVATSKE EU, A NAJDULJE 12 MJESECI NAKON PRISTUPANJA, RADI ZAVRETKA PROIZVODNOG CIKLUSA. U takvu sustavu dranja svaka koko nesilica mora imati na raspolaganju: najmanje 550 cm povrine kaveza, mjereno u vodoravnoj ravnini svaki kavez mora imati hranilicu od najmanje 10 cm duine po jednoj nesilici pojilicu u obliku lijeba od 10 cm duine ili najmanje dvije kapljine pojilice (nipple) ili alice za napajanje u svakom kavezu kavezi moraju biti visoki najmanje 40 cm na najmanje 65 % povrine kaveza i ne nii od 35 cm na svakoj toki podovi moraju biti oblikovani na nain da podupiru prema naprijed okrenute prste na obje noge nagib poda ne smije biti vei od 14 % ili 8 potreban je odgovarajui materijal za troenje pandi 3. ALTERNATIVNI SUSTAVI DRANJA Mogui naini dranja kokoi nesilica: Slobodno dranje, Poluintenzivno dranje, Dranje na dubokoj stelji, Etano dranje u staji, Ekoloki uzgoj. U takvu sustavu dranja svakoj nesilici mora biti osigurano: najmanje 10 cm prostora za hranjenje kod ravnih hranilica ili najmanje 4 cm prostora kod okruglih hranilica, najmanje 2,5 cm prostora za pie kod ravnih pojilica ili najmanje 1 cm prostora kod okruglih pojilica, kod napajanja kapljinim pojilicama (nipple) ili alicama za napajanje najmanje jedna pojilica ili alica na 10 nesilica, kod ksno postavljenih pojilica u dometu svake nesilice moraju se nalaziti barem po dvije kapljine pojilice ili alice za napajanje, najmanje jedno gnijezdo na sedam nesilica, kod zajednikih gnijezda mora biti osigurano najmanje 1 m povrine gnijezda za najvie 120 nesilica, gustoa naseljenosti ne vea od devet nesilica po m, najmanje 15 cm duine preke za odmaranje (bez otrih rubova), gdje preka ne smije biti postavljena iznad stelje, a vodoravna udaljenost meu pojedinim prekama mora iznositi najmanje 30 cm dok izmeu preki i zida mora iznositi najmanje 20 cm,
DRANJE KOKOI NESILICA - prema standardima EU 3

najmanje 250 cm povrine pod steljom koja mora pokrivati najmanje 1/3 podne povrine, podovi moraju biti oblikovani tako da podupiru prema naprijed okrenute prste na obje noge. U alternativnim sustavima gdje se nesilice mogu slobodno kretati meu etaama moraju se zadovoljiti sljedei uvjeti: ne smije biti vie od etiri etae, visina meu pojedinim etaama mora biti najmanje 45 cm, pojilice i hranilice moraju biti rasporeene tako da su jednako dostupne svim nesilicama, etae moraju biti ureene tako da se sprijei padanje fecesa na donje etae.

SLIKA Podni uzgoj U alternativnim sustavima dranja s ispustom moraju biti zadovoljeni sljedei uvjeti: mora biti osigurano vie otvora za neposredan izlazak u ispust, visokih najmanje 35 cm i irokih najmanje 40 cm te razmjetenih po cijeloj duini objekta, za 1000 nesilica zajedniki otvor mora iznositi najmanje 2 m. Ispusti moraju imati: povrinu primjerenu gustoi naseljenosti i prirodi terena da bi se sprijeilo bilo kakvo zagaenje, sklonite od nepovoljnih vremenskih uvjeta i grabeljivaca, odgovarajue pojilice, gustoa naseljenosti ne smije biti vea od devet nesilica po m. ZAKONSKA REGULATIVA: 1. Zakon o zatiti ivotinja (Narodne novine, broj 135/06), 2. Pravilnik o minimalnim uvjetima za zatitu kokoi nesilica (Narodne novine, broj 77/10, 99/10 i 51/11) NE PRIMJENJUJE SE NA GOSPODARSTVA: - s manje od 350 nesilica, - za uzgoj matinog jata nesilica. 3. Pravilnik o zatiti ivotinja koje se uzgajaju u svrhu proizvodnje (Narodne novine, broj 44/10) 4. Pravilnik o registraciji gospodarstava na kojima se dre kokoi nesilice (Narodne novine, broj 113/10). OBVEZE POSJEDNIKA Posjednik gospodarstva mora bez odgode, a najkasnije u roku od 15 dana od dana nastanka promjene obavijestiti nadleno tijelo o svim promjenama podataka o vlasnitvu, sustavu dranja, maksimalnom kapacitetu i odgovornoj osobi.

DRANJE KOKOI NESILICA - prema standardima EU