Samousluivanje u maloprodaji prehrambene robe prvi put poinje da se primenjuje 1912.god. U Sjedinjenim Amerikim Dravama, s ciljem da se snize trokovi i povea obim prometa uz smanjenje osnovnih usluga koje su vrili prodavci. U Evropi sistem samousluivanja poinje da se primenjuje neto kasnije. U vedskoj 1914., u Velikoj Britaniji 1949., u Belgiji 1948., u vajcarskoj 1948.godine. Od 1960 godine samousluivanje kao nain prodaje robe razvija se brim tempom i u istonoevropskim zemljama. Samouslunih prodavnica 1962.godine bilo je u Nemakoj 12300, u Maarskoj 4000, u Bugarskoj 2500.
Prva samousluga u naoj zemlji otvorena je u Ivancu 1956.godine, druga u Zagrebu 1957. a trea u Beogradu 1958. godine.
Prednost samousluga su sledea:
1. U samouslugama je smanjen broj prodavca.
2. Koncentrisan je velik broj prehrambenih artikala irokog asortimana,
3. Kupac kupuje robu bre, na podesniji i kulturniji nain,
4. Produktivnost po jednom zaposlenom radniku poveava se i do 50% u odnosu na produktivnost po zaposlenom u klasinoj prodavnici,
5. Samousluge su locirane u najprometnijim delovima grada, turistikih naselja, pored auto-puteva,
6. Ulaz-izlaz i izlaz su veih dimenzija, pristup prodavnici je podesnija,
7. Prostorije samousluge smeteni su najee u specijalno graenim ili adaptiranim zgradama,
8. Osvetljavanje i zagrevanje reeni su na najsavremeniji nain,
w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s
3 9. Prodajni prostor samousluge snabdeven je funkcionalno projektovanim, izgraenim i rasporeenim gondolama, policama i tehnikim ureajima,
10. Lepo logiki i pregledno rasporeena roba " sama sebe prodaje", i " ponuena je potroaima",
11. U samouslugama je ostvarena " vizuelna prodaja robe ",
12. Tehnika prodaje robe je jednostavna, brza i prijatna za potroae,
13. Pri prodaji u samouslunim prodavnicama ostvareni su : uteda vremena pri kupovini, irok izbor robe, mogunost slobodnog izbora robe, privlaan ambijent, higijena na visokom nivou,
14. iroka primena funkcionalnog nametaja, maina i tehnikih ureaja omoguava u velikom stepenu zamenu fizikog rada osoblja prodavnica i itd.,
Samousluge, meutim imaju i izvesne nedostatke,meu kojima su najvaniji:
1. Pojava uskog grla, tj. redova potroaa pred kasom, 2. Mogunost pokradanja robe od strane nesavesnih potroaa.
Tehnika neposredne prodaje u samouslugama razlikuje se od tehnike prodaje u klasinim prodavnicama. Dok je u njima aktivni faktor prodaje preteno prodavac, dotle u samouslugama aktivnu ulogu u procesu kupoprodaje preteno imaju: potroai, roba, nametaj i tehniki ureaji, nain rasporeivanja i izlaganja roba.
U procesu neposredne prodaje u samouslugama uestvuju potroai, prodavci, kasiri, pakeri,....
w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s
4
Proces samouslune prodaje ima sledee faze:
1. Priprema robe za prodaju
2. Rasporeivanje robe
3. Obeleavanje i etiketiranje robe
4. Izlaganje robe
5. Ulazak potroaa u vanprodajni prostor samousluge
6. Kretanja potroaa u prodajnom prostoru
7. Informisanje potroaa o robi
8. Izbor robe
9. Obraun novanog iznosa za prodatu robu
10. Naplaivanje novanog iznosa za prodatu robu
11. Pakovanje i uruivanje prodate robe potroau
w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s w w w . s e m i n a r s k i r a d . r s