UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.

com
1 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

1eksL pred vama lma zadaLak da vas upozna, da vam pomogne, da vas podseLl na neke
osnovne prlnclpe uspesnog ga[en[a sampln[ona. namen[en [e l onlma ko[l su vec dugo u
ovom poslu (da lh podseLl), l onlma ko[l su nedavno pocell da ga[e sampln[one, (da lm
pomogne), l onlma ko[l zele da ga[e sampln[one all su neodlucnl, (da lh upozna l pomogne u
donosen[u odluke).
ua blsmo se odluclll za plsan[e ovog upuLsLva umnogome su pomogll goLovo svakodnevnl
susreLl l razgovorl naslh kupaca sa sLrucnom sluzbom ko[a posLo[l u labrlcl komposLa ,uCA
u vranovu. SLrucna sluzba lll zluzba za podrsku kupclma komposLa-odga[lvaclma,
svakodnevno [e na Lerenu, bllo po sopsLvenom planu lll po pozlvu kupaca, l Lokom poseLa
raznlm ga[lllsLlma, fokuslrala [e probleme ko[l su na[cesce prlsuLnl na Lerenu, kao l plLan[a
ko[a odga[lvacl na[cesce posLavl[a[u. S obzlrom da kod nas, all nl u nasem bllzem lll dal[em
okruzen[u, ne posLo[l odgovara[uca skola u ko[o[ bl se sLlcala znan[a (pa makar l mlnlmalna)
o ga[en[u sampln[ona, cak nl neka adekvaLna l konkreLna llLeraLura ne posLo[l, odluclll smo
da pomognemo svlma ko[l su napred pomenuLl [er smo ubedenl l slgurnl da lmamo dovol[no
znan[a l lskusLva, da smo dovol[no kompeLenLnl da da[emo saveLe lz oblasLl ga[en[a
sampln[ona.
SLrucna sluzba komposLare ,uCA u vranovu vrlo cesLo [e prlnudena da odga[lvaclma
sampln[ona, kupclma komposLa, ob[asn[ava l da[e upuLsLva kako l sLa da urade u odredenlm
momenLlma odga[an[a, pa cak l onlma ko[l su dugo u ovom poslu, [er su odredene deLal[e
zaboravlll lll su popusLlll pod prlLlskom navodnlh ,r|[ate|[a ko[l su nekada ga[lll sampln[one
a sad se po[avl[u[u l nasLupa[u kao samozvanl sLrucn[acl l spaslocl. vrlo cesLo, nekl od Llh
,Spasllaca svo[e saveLe l naplacu[u. nas komenLar na sva La desavan[a l Le po[ave [e sledecl:
svako moze saveLe da vam dell l da vas ucl kako, kada l sLa Lreba da uradlLe, all ako vl lmaLe
los rod l gublLke, nl [edan ,SaveLnlk nece da sLavl ruku u svo[ dzep l da vam namlrl sLeLu. 1o
se samo Lrazl od prolzvodaca komposLa, a nas plLaLe za saveL lll kazeLe da sLe lose prosll l Lo
na kra[u, kada [e Lurnus zavrsen l kada vlse nema pomocl. rolzvodac komposLa prvl Lreba
da sazna, prvo nas Lreba da lnformlseLe o posLo[eclm problemlma, [er [e nama do vaseg
uspeha sLalo lsLo kollko l vama. Ml zellmo da vl, kupu[ucl nas komposL, napredu[eLe l rasLeLe
l da vasu produkcl[u sLalno uvecavaLe, da budeLe zadovol[nl [er, vase zadovol[sLvo [e na[bol[a
l na[[efLlnl[a reklama za nas. ZaLo nas ne zaobllazlLe, vec, l kada [e lose l kada [e dobro, prvo
Lo [avlLe nama. Ako nam na vreme [avlLe da posLo[l problem, veru[Le nam, a l proverlLe nase
Lvrdn[e, garanLu[emo da cemo problem reslLl na vase, a l nase zadovol[sLvo.
labrlka komposLa ,uCA vranovo lma vlzl[u da u na[skorl[e vreme posLane llder na
8alkanu u prolzvodn[l komposLa. 1o [e razlog vlse da nam se veru[e [er smo ubedenl u
lspravnosL narodne lzreke da se dobar glas daleko cu[e a los [os dal[e. ZaLo clnlmo sve, pa l
ovo upuLsLvo lma lsLu funkcl[u, da loslh glasova o nama ne bude. ZaLo od vas Lrazlmo da
nam u svemu veru[eLe. u ovom poslu nemaLe veceg, bol[eg l lskrenl[eg prl[aLel[a od nas.
uporedu[ucl bro[ sLanovnlka na zeml[l sa bro[em l[udl ko[l pozna[u Lehnologl[u ga[en[a
sampln[ona, dolazlmo do porazava[uceg podaLka da [e La dva bro[a goLovo nemoguce
poredlLl. vrlo, vrlo mall bro[ l[udl zna, ume l moze da odga[l sampln[on. Cvo nase kraLko
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
2 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

upuLsLvo lma l Lu ulogu da vecl bro[ l[udl upozna, obucl l osposobl da mogu samosLalno ga[lLl
sampln[one, da pokaze kako sampln[onl nlsu bauk za vredne, azurne l preduzlml[lve l[ude.
vlse od LrldeseL godlna proslo [e od kada [e ga[en[e sampln[ona pocelo lnLenzlvno da se
razvl[a l slrl. kod nas od Lada do danas mnogo se sLo-sLa lzdogadalo. Cd [edne drzave nasLalo
[e sesL zemal[a ko[e lma[u [ako mnogo sllcnosLl, ko[e su medusobno povezane dobrom
puLnom mrezom, ko[e vezu[e lsLl lll sllcan [ezlk l cl[a [e prlvreda lzuzeLno kompakLlbllna. Svl
za[edno, prezlvell smo raLove od 1991. godlne pa do 1996. godlne, prezlvell smo mnoga
pollLlcka desavan[a l prevlran[a. Sve se u zadn[lh LrldeseLak godlna promenllo, samo [e
ga[en[e sampln[ona osLalo na lsLlm granama, na lsLom nlvou l sa lsLlm shvaLan[lma lz 70-80
godlna proslog veka. Cak [e u neklm segmenLlma l sLagnlralo.
Cb[ekLl, odnosno ga[lllsLa l dal[e su adapLlrane sLale, adapLlranl svln[cl, kokosln[cl, garaze,
podruml, napusLene kuce, lLd. lsLo Lako, l oprema ko[a se u ga[lllsLlma korlsLl za konLrollsan[e
uslova neophodnlh za ga[en[e sampln[ona, veoma [e slromasna, negde na nlvou 80-Llh,
negde cak l lspod Log nlvoa, a malo [e ga[lllsLa ko[a od opreme lma[u l nesLo vlse od
venLllaLora, LermomeLra u vazduhu, LermomeLra u komposLu. nekl se hvale da lma[u
auLomaLlku a Lo su usLvarl dlglLalnl LermomeLrl kod ko[lh se LemperaLura oclLava na dlsple[u
u nekom hodnlku lll lspred vraLa ga[lllsLa. naravno, l La[merl za ukl[uclvan[e l lskl[uclvan[e
venLllaLora spada[u u omll[enu ,savremenu opremu naslh ga[lllsLa. lma l onlh ko[l su
znaca[na sredsLva poLroslll da naprave ob[ekLe od skuplh l savremenlh maLerl[ala, kao sLo su
namenskl gradenl ob[ekLl monLaznog Llpa (od sendvlc panela, plasLenlcl), all bez lkakvlh
preLhodnlh Lehnolosklh pro[ekaLa ko[l bl obezbedlll opLlmalne uslove za zlvoL sampln[ona.
ua se razumemo: sampln[onlma [e svakl prosLor lsLl, n[lma [e svaka kuca odgovara[uca, samo
[e vazno da prosLor pravllno lskorlsLlmo, da obezbedlmo opremu ko[a ce omoguclLl
pravovremeno l u dovol[no[ merl slnhronlzovan[e l dozlran[e uslova za n[lhov zlvoL. na
osnovu ove konsLaLacl[e Lvrdlmo da [e unosnl[e poLroslLl pare na kupovlnu opreme za
konLrolu nego lsLe pare poLroslLl na gradn[u skuplh ob[ekaLa. naravno, slazemo se sa sa
onlma ko[l kazu da Lreba gradlLl funkclonalne ob[ekLe sa opremom za konLrolu.
Ml znamo da [e vama na[vaznl[e da prolzvedeLe sLo vlse sampln[ona. upravo l sve na
komposLarl clnlmo kako blsmo vase zel[e lspunlll. Csavremen[ena [e Lehnologl[a prolzvodn[e
komposLa, svakl segmenL [e sLavl[en pod konLrolu, svaka akLlvnosL propracena heml[sklm
anallzama. l Lo da[e rezulLaLe. lmamo prlnose all se po[avlo problem kvallLeLa. u uslovlma
naslh ga[lllsLa veoma [e Lesko prolzvesLl l mnogo sampln[ona l da budu vlsokog kvallLeLa. 1u
se [avl[a nesLo sLo mozemo nazvaLl ,sukob lnLeresa. CLkupl[lvacl sampln[ona Lraze lep,
kvallLeLan sampln[on ko[l ne praLl l odgovara[uca cena. 1razl se kvallLeL all se La[ kvallLeL ne
placa. A prolzvesLl kvallLeLan sampln[on u naslm uslovlma lnlclra povlacen[e rlzlcnlh poLeza
ko[l mogu uman[lLl rod, sLo se cesLo l desava. Csnovnl l [edlnl razlog ovlh redova [esLe:
upoznaLl odga[lvace sa osnovnlm zahLevlma, uslovlma l fakLorlma ko[l uLlcu na prlnos, a
n[lhovlm uskladlvan[em l prllagodavan[em, l na kvallLeL.
ored komposLa, za odga[an[e sampln[ona znaca[nl su [os l:

UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
3 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

- okr|vka
- 1emperatura
- Voda
- Vazduh (odnos ug|[en-d|oks|da (CC,) | k|seon|ka (C))
- revent|vna h|g|[ena u ob[ekt|ma | oko n[|h
- AIurnost | d|sc|p||na odgovornog ||ca u ga[|||stu
C svlm ovlm elemenLlma lll fakLorlma, moze se naplsaLl po [edna dobra, debela kn[lga. All,
nas cll[ nl[e da plsemo udzbenlke lz ko[lh ce uclLl sLudenLl, vec da kupclma komposLa,
odga[lvaclma sampln[ona, kako onlma ko[l Lek pocln[u Lako l onlma ko[l su vec dugo u ovom
poslu, ukazemo na neke momenLe ko[l, po nekome mogu blLl l slLnlce, all su u ovom poslu
vrlo blLne. neka osnovna pravlla lz zlvoLa l [esu slLnlce, all od n[lh zlvoL zavlsl.
CkkIVkA
od Lermlnom Ck8lvkA, podrazumeva se masa ko[a se sLavl[a preko komposLa, onog
momenLa kada se mlcell[um u dovol[no[ merl lnkublrao u komposLu, odnosno, 13-18 dana
od posLlzan[a LemperaLure 24-23C u komposLu. uloga lll funkcl[a pokrlvke [esLe:
- ua omogucl mlcell[umu sLvaran[e plodonosnlh Lela
- ua prldrzava formlrane slLne l krupne sampln[one
- ua obezbedl dovol[nu kolllnu vode za rasL sampln[ona
- ua omogucl pazmenu gasova lzmedu komposLa l spol[ne sredlne
okrlvka nl[e oblcna zeml[a. 1o [e masa komblnovana od vlse komponenLl ko[e lma[u
osoblnu da prlme u sebl mnogo vode, da Lu vodu ne propusLe u komposL, da vodu ne zadrze
na povrslnl u obllku bare. Sve Le komponenLe, lzmesane u odredeno[ razmerl, lll odnosu, sa
dobro podesenom vlagom, sa podesenom h vrednoscu l dobro dezlnflkovanl-clne pokrlvku.
ogresno [e, oblcan, crn LreseL, bllo odakle da poLlce, nazlvaLl pokrlvkom. rema Lome, u
naslm ga[lllsLlma se oblcan LreseL, nl krlv nl duzan, nazlva pokrlvkom. S obzlrom da
sampln[onl u sebl sadrze 90-92 vode, vldl se da [e na[vaznl[a osoblna l uloga pokrlvke La da
obezbedl dovol[nu kollclnu vode za sampln[one.komponenLe od ko[lh se prlprema pokrlvka
na[cesce su: crnl LreseL, bell LreseL, saLuraclonl mul[, kalcl[um karbonaL (krec u prahu), lLd.
ua se razumemo: ovde govorlmo kako Lreba da lzgleda prava pokrlvka l ove redove
nlkako ne Lreba shvaLlLl kao nasu lzrlclLu preporuku za n[eno prlpreman[e. Moze se za
pokrlvku lskorlsLlLl l samo crnl LreseL (sLo [e sluca[ u naslm ga[lllsLlma). MeduLlm, ako se zele
posLlcl dobrl rezulLaLl u prolzvodn[l, (l kvanLlLeL l kvallLeL), Lreba prlsLuplLl prlpreml prave
pokrlvke. upravo [e Lo nacln da se lz komposLa lzvuce makslmum. napre [e receno da se za
dobru pokrlvku korlsLe l dobre slrovlne. Ml ne zellmo da preporuclmo ko[l LreseL Lreba
korlsLlLl [er se ne zellmo zameraLl onlma ko[l ga proda[u, all Lvrdlmo, bllo od ko[lh
komponenaLa da napravlLe masu ko[a moze da prlml mnogo vode, a u sebl nema bolesLl l
parazlLe, reslll sLe problem. kad sLe lzmesall odabrane komponenLe, kad sLe podeslll vlagu
pokrlvke (Lreba da bude lzmedu 70 l 80), Lreba uradlLl dezlnfekcl[u lsLe. ZasLo?
u svako[ pokrlvcl zlve razllclLl organlzml, vldl[lvl l nevldl[lvl, pokreLnl l nepokreLnl,
bakLerl[e, gl[lvlce, pa l vlrusl, ko[l ce naneLl vellke sLeLe mlcell[umu l komposLu. lz Log razloga,
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
4 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

pre nego sLo se pokrlvka nanese na komposL, Lreba [e dezlnflkovaLl. lz navedenog se vldl da
[e dezlnfekcl[a pokrlvke vrlo vazna radn[a pa cemo [o[ zaLo posveLlLl l vlse vremena l vlse
pazn[e.
uezlnfekcl[u pokrlvke Lreba uradlLl na vreme. A kad [e vreme? Cdgovor: odmah po
dovozen[u komposLa. Znacl, sredlll sLe komposL u ga[lllsLu, oLvorlll brlkeLe, oclsLlll l oprall
prosLorl[u, sada odmah prlsLuplLe prlpreml pokrlvke. lma[Le uvek na umu: sLo bol[e pokrlvku
prlpremlLe l dezlnflku[eLe, Lo ceLe lmaLl man[e problema u Loku Lra[an[a Lurnusa l lmaceLe
man[e lzdaLaka oko naknadne kupovlne l korlscen[a druglh hemlkall[a. MoraLe lmaLl u vldu
da prolzvodlLe hranu-Lo neko Lreba da [ede pa l decu da hranl.
okrlvku Lreba obavezno dezlnflkovaLl formallnom. 1o [e 40 rasLvor formaldehlda l
moze se kuplLl u pol[oprlvrednlm apoLekama kao LecnosL u ko[o[ lma razllclLlh procenaLa
formaldehlda (od 23-37). 8ukovan[e formallnom moze blLl sLeLno po zdravl[e, pa makar
n[egov mlrls blo prlsuLan l u na[man[lm Lragovlma. na[pre Lreba zasLlLlLl ocl l dlsa[ne organe,
a zaLlm l ruke korlsLecl gumene rukavlce. Ccl l dlsa[ne organe zasLlLlLl maskom za llce na
ko[o[ se nalazl l gasnl fllLer. lsLo Lako, prlsusLvo formallna uLlce l na mlcell[um. nalme,
mlcell[um ne rasLe dok se oseca mlrls formallna.
re upoLrebe formallna Lreba znaLl da [e za n[egovo korlscen[e poLrebna LemperaLura od
na[man[e 17-18C. nekl kazu da [e dovol[no l 12C all [e lsparavan[e na Llm LemperaLurama
vrlo sporo. uezlnfekcl[u pokrlvke na[bol[e l na[slgurnl[e [e radlLl napol[u, all ako su
LemperaLure nlze od 17C Lreba radlLl u zaLvorenlm prosLorl[ama. naravno uz predlozene
mere zasLlLe.
u ko[lm koncenLracl[ama Lreba korlsLlLl formalln?
Za 1m pokrlvke poLrebno [e prlpremlLl 2,3l formallna l lsLu kollclnu Lople vode. vodu l
formalln mesaLl u odnosu 1:1. lanlranl posLupak dezlnfekcl[e pokrlvke Lreba uradlLl na
clsLom l dezlnflkovanom beLonu. Ako ne posLo[l mogucnosL da se beLonskl plaLo opere,
preko n[ega Lreba sLavlLl clsLu, novu, na[lonsku foll[u. reko foll[e sLavlLl prlpreml[enu
kollclnu pokrlvke cl[a debl[lna ne sme blLl veca od 40cm. urskom od lopaLe lzbuslLl rupe do
2/3 dublne pokrlvke l u Le rupe slpaLl mesavlnu formallna l Lople vode. 1opla voda se korlsLl
da bl lsparavan[e formallna zapocelo odmah, a lsLo Lako da bl se formalln poLpuno razredlo
[er [e na nlzlm LemperaLurama sklon krlsLallsan[u. 1emperaLura vode Lreba da bude oko
40C. 8upe u pokrlvcl buse se na razdal[lnl od 23-30cm [edna od druge u clk-cak rasporedu.
kad [e u svaku rupu slpana odredena kollclna vode l formallna, gomlla se pokrl[e clsLom
na[lonskom foll[om l dobro zadlhLu[e l ususka.
l [os [ednom da ponovlmo: za svakl m pokrlvke poLroslLl 2,3l formallna l 2,3l Lople vode
(40C).
Cvako dezlnflkovana pokrlvka Lreba da odsLo[l 7-8 dana a zaLlm se mora oLkrlLl l
promesaLl (prelopaLaLl) kako bl zaosLall formalln blo lzmesan l lakse lsparavao. 1okom
mesan[a l lopaLan[a dezlnflkovane pokrlvke, Lreba lskorlsLlLl prlllku l popravlLl vlagu lsLe,
dodavan[em odredene kollclne vode.
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
S | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

kada [e zavrseno lopaLan[e l vlazen[e, gomllu ko[a sada moze blLl l u obllku kupe, ponovo
pokrlLl na[lonskom foll[om l dobro zadlhLovaLl
osle 3-4 dana od prvog mesan[a, gomllu ponovo oLkrlLl, promesaLl l dodaLl opeL
odredenu kollclnu vode da bl se doblla zel[ena vlaga. Cvoga puLa se moze lskorlsLlLl prlllka l
dodaLl neko sredsLvo za zasLlLu od Mlkogone, verLlclll[uma l uakLlll[uma, kao l lnsekLlcld
proLlv muslca. reporuka [e nasa da se proLlv uakLlll[uma, verLlclll[uma l Mlkogone korlsLe:
sporgon, lll oktave, lll m|raI u koncenLracl[l od 3ml/m prolzvodne povrslne rasLvoreno u
kollclnl vode od 2l/m. rlmer: na 1m sLane 3 brlkeLa komposLa. Za svaklh 3 brlkeLa Lreba
poLroslLl rasLvor od 2l vode l 3g odabranog heml[skog sredsLva (funglclda). Znacl, za 100
brlkeLa (Lo [e povrslna od 20m) Lreba poLroslLl 60g odabrane hemlkall[e l 40l vode. Za 300
brlkeLa (100m prolzvodne povrslne) Lreba uLroslLl 300g odabrane hemlkall[e l 200l vode.
odsecamo : za dezlnfekcl[u korlsLlLl samo [edno od navedenlh heml[sklh sredsLava a
nlkako od svlh po 3g/m. 1akode, dobro bl bllo da se uz [edan funglcld lskorlsLl l lnsekLlcld
all uz preLhodnu proveru mogucnosLl n[lhovog mesan[a. 1o plse u upuLsLvu za upoLrebu.
Ako [e sve ovako korekLno uradeno, mlrno se moze cekaLl vreme za sLavl[an[e pokrlvke, a
Lo [e ono vreme kada se mlcell[um dovol[no lnkublrao u komposLu.
komposL, pre sLavl[an[a pokrlvke, a Lo nlkako ne clnlLl pre 13. dana, Lreba oLkrlLl (sklnuLl
sa komposLa vec ranl[e lsecen na[lon), l preko n[ega sLavlLl pokrlvku. re sLavl[an[a pokrlvke
Lreba lmaLl u vldu ko[u LemperaLuru lma lsLa. lzbegavaLl nanosen[e hladne pokrlvke [er ce
Lakva soklraLl mlcell[um, usporlLl n[egov rasL, ohladlLl komposL, sLo ce nemlnovno produzlLl
vreme do poceLka berbe, a sve nagle promene parameLara negaLlvno uLlcu na razvo[ l
mlcell[uma l sampln[ona. ZaLo se uvek Lreba LrudlLl da LemperaLurna razllka lzmedu pokrlvke
l komposLa bude sLo man[a (makslmalno 3-4C).
1a[ dan kada [e sLavl[ena pokrlvka, Lreba lskorlsLlLl l za prvu dezlnfekcl[u lnsekLlcldom.
okrlvku Lreba lsprskaLl rasLvorom ulmlllna u vodl, u koncenLracl[l od 3g/m, odnosno, 3g na
3 brlkeLa, u 2l vode za 1m, znacl, za 100 brlkeLa (20m) Lreba uLroslLl 3g x 20=60g ulmlllna
plus 2l vode x 20m=40l vode. 1akode, ako lma krllaLlh lnsekaLa-muslca, Lreba lskorlsLlLl l
nekl spre[-lnsekLlcld, lll nekl drugl konLakLnl lnsekLlcld ko[l se moze nabavlLl u naslm
pol[oprlvrednlm apoLekama (nuvan 300LC, lasLak 300LC, ulhln, lumlgan L30, uecls 2,3LC,
Ccls LC 2,3, ol[odec LC 2,3, lasLak 10 LC, Mospllan, AkLellkL-30,). roLlv nemaLoda
obavezno korlsLlLl va[daL. roLlv muslca se mnogo dobro pokazao spre[-lnsekLlcld pod
nazlvom ,Al. rolzvodl ga veLerlnarskl zavod SuboLlca.
napomln[emo l podvlaclmo: zasLlLu heml[sklm sredsLvlma Lreba uradlLl Lokom prlpreme
pokrlvke pa sve do momenLa prekopavan[a. Za vreme plodonosen[a-berbe ne korlsLlLl
nlkakve hemlkall[e!
u neklm momenLlma, kada su uslovl za prlpremu pokrlvke l dezlnfekcl[u formallnom
eksLremno nepovol[nl (nlske LemperaLure), dezlnfekcl[a se moze uradlLl l eralom S (eral S).
eral S reagu[e, odnosno, oksldlra l na nlzlm LemperaLurama. 1o nl[e Lako kvallLeLna
dezlnfekcl[a, all, bol[e l Lako uradlLl nego nlkako. A Lo Lreba uradlLl na sledecl nacln l u
sledeclm koncenLracl[ama: za 100(sLo) brlkeLa, a Lo [e 20m prolzvodne povrslne, Lreba
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
6 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

uLroslLl 2l vode na 1m. eral dodaLl u koncenLracl[l od 6. Za 20m uLroslLl: 20m x 2l
vode=40l vode. u Lu kollclnu vode rasLvorlLl 6 perala, L[. 2,4l. uezlnfekcl[a pokrlvke na
ovakav nacln radl se 2-3 dana pre sLavl[an[a pokrlvke na komposL, s Llm sLo se osLale
hemlkall[e doda[u u naknadnlm mesan[lma l naknadnom dodavan[u vode do dobl[an[a prave
vlage pokrlvke.

okrlvku preko komposLa Lreba nanoslLl u debl[lnl od 3 do 3,3cm. Ml preporucu[emo
3,3cm [er, za mnogo pecuraka Lreba obezbedlLl l dobar rezervoar za vodu. napred [e
pomenuLo da pokrlvcl Lreba dodaLl odredenu kollclnu vode da bl se napravlla dobra vlaga
lsLe. 1o znacl da u Loku dezlnfekcl[e l prlpreme Lreba za 1m prolzvodne povrslne poLroslLl
na[man[e 3l vode. Za 100 brlkeLa, odnosno, 20m prolzvodne povrslne Lreba uLroslLl: 20m x
3l=100l vode. Za 300 brlkeLa Lreba uLroslLl 300l vode.
okrlvka se moze nanoslLl posebno na svakl brlkeL lll kompleLno preko cele sLalaze,
pravecl le[u. 1o prepusLamo vama da odluclLe a pomenucemo ko[e su dobre sLrane a l lose
sLrane l [ednog l drugog naclna pokrlvan[a.
okrlvan[em svakog brlkeLa posebno, usLedl se malo na pokrlvcl all [e zaLo sman[ena
rodna povrslna. na kra[u Lurnusa man[e se proslpa pokrlvka l man[e se prl[a pod.
okrlvan[em cele povrslne sLalaze, povecava se rodna povrslna, sLo omogucava
formlran[e veceg bro[a sampln[ona, a losa sLrana ovakvog naclna [e povecano proslpan[e l
prl[an[e poda.
kad [e posLavl[an[e pokrlvke zavrseno, uradlLl dezlnfekcl[u ulmlllnom u koncenLracl[l od
3g/m l 2l vode na m (za 100 brlkeLa rLeba 60g ulmlllna l 40l vode). osle Loga opraLl pod,
lsprskaLl spre[-lnsekLlcldom celu prosLorl[u, l preduzeLl sve mere da LemperaLura komposLa
bude 24-26C. 1emperaLura prosLorl[e za sada [os nl[e mnogo vazna. nakon 2-3 dana, ako [e
LC komposLa 24-26C l ako pokrlvka nl[e blla mnogo hladna, mlcell[um bl Lrebalo da ude u
pokrlvku od 1-1,3cm. 1ada smemo poceLl sa zallvan[em. Ml vam sada necemo davaLl
preporuke u vezl sa dodavan[em vode po 1m [er se one razllku[u za razllclLe so[eve, all,
svakl odga[lvac dobl[a upuLsLvo za zallvan[e l venLllacl[u u momenLu zase[avan[a l lsporuke
komposLa l Lo ona upuLsLva ko[a su karakLerlsLlcna za zase[anl so[ mlcell[uma. sesLog dana,
L.[. 2-3 dana pre prekopavan[a, uradlLl dezlnfekcl[u funglcldom za ko[l se odluclLe a ko[l ce
blLl karakLerlsLlcan za bolesLl ko[e sLe lmall u preLhodnom Lurnusu. Crubo receno, do
prekopavan[a bl u pokrlvku, racuna[ucl l vodu upoLrebl[enu u Loku prlpreme l dezlnfekcl[e,
Lrebalo uLroslLl od 12-16 llLara vode za 1m (oko 4l po brlkeLu).
rlllkom odredlvan[a dana za prekopavan[e, ne Lreba se sluzlLl neklm sablonlma da
prekopavan[e Lreba uradlLl 9. dana. 1o [e na[cesce pravl Lermln l pravo vreme, all ako [e
pokrlvka prlllkom nanosen[a na komposL blla suva, ako se osecao mlrls formallna, ako [e
mnogo hladna, vreme za prekopavan[e ce se slgurno pomerlLl pa nece blLl 9. dan vec deseLl,
[edanaesLl, dvanaesLl. na[bol[l pokazaLel[ kada [e vreme za prekopavan[e, [esLe povrslna
pokrlvke na ko[o[ se vldl mlcell[um. nalme, mlcell[um bl Lrebalo da lzade na 70-80 povrslne
l Lo [e na[realnl[l znak, l pravl znak da Lreba krenuLl sa prekopavan[em.
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
7 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

MeduLlm, nl[e nl Lo sve: [os [ednom Lreba proverlLl vlagu pokrlvke l LemperaLuru
komposLa. uovol[no vlaznom pokrlvkom smaLra se kada u pokrlvcl sveLluca voda. Ako
procenlLe da Lo nl[e Lako, osLavlLe [os [edan dan, a za Lo vreme doda[Le nedosLa[acu kollclnu
vode, odnosno, popravlLe vlagu.
kada [e LemperaLure u plLan[u, nlkada ne zapocln[lLe prekopavan[e ako u komposLu
nemaLe bar 24C. Ako [e LemperaLure nlza, odlozlLe prekopavan[e, podlgnlLe LemperaLure na
24-23C l posle Loga uradlLe prekopavan[e. naravno, u ovom perlod Lreba lzbegavaLl nagle l
brze promene LemperaLure komposLa. nlkako vlse od 1C na 24h (na dan).
kada sLe sve ove provere l korekcl[e uradlll, Lreba prlsLuplLl prekopavan[u. 1a[ posLupak
cemo ob[asnlLl adekvaLno uslovlma ko[l vlada[u u naslm ga[lllsLlma kao l adekvaLno[ opreml
ko[u korlsLlmo u ga[lllsLlma. Znacl, prekopavacemo rukama l prsLlma, naravno, korlsLecl
zasLlLne rukavlce, clsLe, neupoLrebl[avane. Mogu se kuplLl u goLovo svlm narodnlm
apoLekama.
rekopavan[e se radl na La[ nacln sLo se pokrlvka, cela debl[lna pokrlvke, prekopa, skupl
na gomllu u sredlnl brlkeLa, lepo se lzmesa l ponovo rasporedl po celo[ povrslnl brlkeLa.
Mlcell[um slobodno poklda[Le prlllkom prekopavan[a l mesan[a. neceLe mu naneLl nlkakvu
sLeLu [er on lma vellku moc regeneracl[e (ozlvl[avan[a l razmnozavan[a) l povezace se u roku
od 24-48 casova, pod uslovom da [e pokrlvka dovol[no vlazna, da u vazduhu lma od 83-93
vlage l da [e LemperaLure komposLa 24-23C. nakon 24-48 casova zapocln[e nova eLapa u
razvo[u mlcell[uma kad on lz vegeLaLlvne faze prelazl u generaLlvnu fazu, u fazu frukLlflkacl[e
(formlran[e sampln[ona) l plodonosen[a L[. berbe. na ova[ nacln smo zavrslll poglavl[e o
pokrlvcl.
!"#$%&'"( !"# !"%&'!()(*+, -."'/' ."%0( )'1#.# "(2,*( ' 3#/#+%*#4 5)%& !'-6% #76(-&( #
,6(-&( , /(+#6#8.% ."%0( !"'9%*#.# ",&()#:%; #6# #3 1%7#*<#&')(.# <'"9(6#*'94 =0,>,
1%7#*<#&')(.# , "(-.)'", <'"9(6#*(4
osle prekopavan[a pokrlvke doslo [e vreme da progovorlmo nekollko recl o fakLorlma lll
uslovlma ko[l su neophodnl za formlran[e l rasL sampln[ona, za kvallLeL l kollclnu ko[a ce se
ne samo formlraLl nego l lzrasLl u pravl, krupan l zdrav sampln[on sLo [e l cll[ bavl[en[a ovlm
poslom.
Ako polazlmo od konsLanLacl[e da su sampln[onl zlva blca, moramo vas upoznaLl sa
fakLorlma ko[l su neophodnl za n[lhov zlvoL. lzvorl zlvoLa na Zeml[l, bez ko[lh ne bl mogao da
se zamlsll l[udskl zlvoL, zlvoL zlvoLln[a l zlvoL bll[aka [esu voda, vazduh, sunceva sveLlosL l
LoploLa. 8ez ovlh fakLora ne mogu nl sampln[onl. !edlno lm nl[e poLrebna sunceva sveLlosL.
Cbezbedlvan[em odredenog odnosa ugl[endlokslda l klseonlka u vazduhu, obezbedlvan[em
odredene kollclne vode u pokrlvcl l vlage u vazduhu, obezbedlvan[em odredenlh
LemperaLura u vazduhu l komposLu, dlrekLno uLlcemo na proflL (zaradu) ko[l oceku[emo od
ovog posla.
rvlh 13-18 dana, u vasem ga[lllsLu lmaLe samo komposL. n[emu Lreba obezbedlLl
LemperaLure od 24-23C, nepresLano kreLan[e vazduha, l vlagu u vazduhu od 90-93. Za ovo
vreme labrlka komposLa garanLu[e da ce se mlcell[um u opLlmalno[ kollclnl lnkublraLl
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
8 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

(razmnozlLl) u komposLu (pod uslovom da odga[lvac bude korekLan l odrzava neophodne
uslove) l da se posle Loga moze nanoslLl pokrlvka. u momenLu kad se odluclLe da lzvrslLe
pokrlvan[e, znacl da sLe uLvrdlll dobru lnkubacl[u komposLa. uo momenLa pokrlvan[a labrlka
komposLa uCA" uvazava reklamacl[e na kvallLeL komposLa, posle pokrlvan[a-nL. kad sLe
lzvrslll pokrlvan[e, sad [e za uspesno ga[en[e komposL odgovoran 30. ZasLo? a zaLo sLo [e
kvallLeLna pokrlvka 30 uspeha. komposL [e samo uslov da ce blLl sampln[ona. A kollko, l
kakvog kvallLeLa, zavlsl od osLallh fakLora: pokrlvke, venLllacl[e(vazduha), vlage(vode) l
LemperaLure. lz navedenlh razloga l lsLlcemo da [e komposL brlga l problem prolzvodaca
komposLa. vasu pazn[u usredsredlLe na obezbeden[e kvallLeLne pokrlvke l makslmalno
kvallLeLnu dezlnfekcl[u lsLe, dobru venLllacl[u, dovol[no vode l opLlmalne LemperaLure.
veru[Le, rezulLaLl nece lzosLaLl.
u sledecem poglavl[u govorlcemo o vazduhu l venLllacl[l ko[l su vrlo blLnl, na[blLnl[l posle
prekopavan[a.
Za odrzavan[e poLrebnlh parameLara vazduha u ga[lllsLu Lreba ugradlLl venLllaclonl slsLem
ko[l ce lsLovremeno obezbedlvaLl dovod svezeg vazduha bogaLog klseonlkom, mesan[e l
kreLan[e vazdusne mase u ga[lllsLu, l lzlazen[e, (lzbaclvan[e), lsLrosenog vazduha bogaLog
ugl[endloksldom (CC,). Za ove operacl[e neophodno [e lmaLl [edan venLllaLor cl[l ce kapaclLeL
odgovaraLl zapremlnl ga[lllsLa l kollclnl komposLa (u Lonama) ko[a se moze smesLlLl u Lo
ga[lllsLe. na[cesce se uzlma[u podacl o kollclnl komposLa l smaLra se da [e dobar odnos kada
se u ga[lllsLe sLavl Lollko komposLa da za svaku Lonu lma po 23m slobodnog prosLora. Znacl,
za 300 brlkeLa komposLa cl[a [e Lezlna oko 18kg po komadu, a Lo [e ukupno oko 9 000kg (9L),
poLrebno [e ga[lllsLe cl[a ce zapremlna lznoslLl oko 223m. ulmenzl[e Le prosLorl[e bl Lrebalo
da budu sledece: duzlna=11m, slrlna=6m l vlslna 3,3m. Cvo [e samo [edan prlmer ko[l se
odnosl na zapremlnu ga[lllsLa. ulmenzl[e mogu blLl l druge, all bl Lrebalo da n[lhov prolzvod
bude od 200 do 230m.
venLllaLor za ovo ga[lllsLe Lrebalo bl da lma Lakve performanse (karakLerlsLlke) da za svakl
kvadraLnl meLar prolzvodne povrslne bez vellklh napora obezbedl po 22-23m vazduha. ne
mozemo blLl preclznl pa recl 22m [er uslovl nlsu uvek lsLl u ga[lllsLu. SlLuacl[a nl[e lsLa kada
[e prolzvodn[a u fazl lnkubacl[e l kada [e u fazl berbe. Sampln[onl znaLno vlse emlLu[u,
oslobada[u ugl[endloksld (CC,) pa [e u Lom perlod poLrebno vlse SvLZLC vazduha a Lo znacl l
[acl venLllaLor ko[l ce za sampln[one obezbedlLl dovol[no klseonlka. rl kupovlnl venLllaLora
uvek Lreba LrazlLl [acl za oko 30 lz razloga sLo lspred venLllaLor vredl posLavlLl fllLer ko[l
nece propusLaLl razne mehanlcke prlmese ko[e se mogu nacl u vazduhu (praslna), spore,
lnsekLe (muslce) lLd. 1a[ fllLer ce slgurno sman[lLl kapaclLeL venLllaLor pa ako [e n[egov
kapaclLeL knaplran, nece lmaLl dovol[no snage da obezbedl svez vazduh za sampln[one.
1akode posle venLllaLor Lreba posLavlLl na[lonsko crevo-Lubus-ko[e ce sman[lLl kapaclLeL
venLllaLor pravecl vecl prlLlsak.
u ga[lllsLu [e , pored svezeg vazduha poLrebno osLvarlLl l sLalno kreLan[e vazdusne mase,
L[. vrslLl reclrkulacl[u ko[a ce, pre svega, nlvellsaLl LemperaLure lzmedu komposLa u gorn[lm
redovlma sLalaza l u don[lm redovlma, kao l za odrzavan[e CC, na odredenom nlvou. Za
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
9 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

ovakav rad venLllaLora nl[e dovol[no lmaLl pravllno odabranl venLllaLor, sa pravlm
kapaclLeLom, vec Lreba napravlLl l kuLl[u za mesan[e vazduha ko[a ce omoguclLl da venLllaLor
moze da uzlma vazduh lz spol[ne sredlne a l lz unuLrasn[osLl. Cdredenlm klapnama lll
regulaLorlma mogu se napravlLl nekollko opcl[e rada: da ulazl samo vazduh lz spol[ne
sredlne, samo vazduh lz unuLrasn[osLl (lz ga[lllsLa), l komblnacl[a spol[nl-unuLrasn[l vazduh.
Cvo nepresLano kreLan[e vazdusne mase u ga[lllsLu posebno [e vazno u perlodu
frukLlflkacl[e, rasLa sampln[ona l berbe. upravo, komblnacl[om svezeg vazduha spol[a l
reclrkulacl[e unuLrasn[eg vazduha, u ga[lllsLu se odrzava poLreban odnos CC, l C, (klseonlka).
C Lome cemo govorlLl u sledecem poglavl[u, L[. nasLavl[amo prlcu od momenLa kada smo
zavrslll prekopavan[e, ne men[a[ucl nl [edan parameLer u vremenu od 24-48 saLl.
Za Lo vreme, 24-36-pa nek' bude l 48h, mlcell[um ko[l smo pokldall Lokom prekopavan[a,
povezao se, sasLavlo se, l spreman [e za formlran[e slLnlh sampln[ona (prlmordl[a). MeduLlm,
da bl se Lo dogodllo, moramo promenlLl uslove u ga[lllsLu. nagovesLene promene odnose se
na parameLre, lll vrednosLl: ugl[endlokslda, vlage l LemperaLure. uo ovog momenLa mnogo
nam [e blla vazna LemperaLura u komposLu, dok [e LemperaLura u ga[lllsLu blla goLovo
marglnalna. Sada, kada zellmo da formlramo sampln[one, ova LemperaLura upravo posLa[e
presudna.
na[cesce [e, posle prekopavan[a, LemperaLura u komposLu 24C a u ga[lllsLu lzmedu 21-
22C, koncenLracl[a CC, Lreba da lma vrednosL od 3 000ppm do 3 000ppm. vlaga vazduha
od 83-90. ua blsmo mlcell[um naLerall, prakLlcno prlmorall, da prede lz vegeLaLlvne u
generaLlvnu fazu moramo LemperaLuru u ga[lllsLu svesLl za 2 do 4 dana, sa 21-22C na 16-
17C. u [esen[em, zlmskom l prolecnom perlodu Lo nl[e Lesko l zavrsava se venLllaLorom
unosecl hladan vazduh lz spol[ne sredlne. u perlodu Lopll[eg vremena, za Lo se mora[u
lskorlsLlLl ureda[l za hladen[e, bllo kog Llpa, lzgleda, obllka, od bllo kog prolzvodaca. vazno [e
samo da su funkclonalnl l da mogu da zadovol[e l obezbede poLrebne LemperaLurne
parameLre. Lvo naseg predloga kako bl La[ proces Lrebalo da se odvl[a:
- l dana sa 22C na 20-21C
- ll dana sa 20-21C na 18-19C
- lll dana sa 18-19C na 17-18C
l evenLualno lv dana na 16-17C
napomln[emo da se ovl parameLrl odnose na LemperaLure u ga[lllsLu. 1emperaLura
komposLa vlse ne Lreba mnogo da vas lnLeresu[e [er n[u lonako mozeLe regullsaLl samo
lzmenama LemperaLure u ga[lllsLu.
vrlo [e vazno, u sLvarl, od presudne vaznosLl za kollclnu sampln[ona l n[lhov kvallLeL, da
paralelno sa sman[lvan[em LemperaLure u ga[lllsLu, sman[u[eLe l koncenLracl[u CC,. 1o se
radl uz pomoc one kuLl[e za mesan[e spol[asn[eg l unuLrasn[eg vazduha. ovecava se doLok
spol[asn[eg vazduha bogaLog klseonlkom(C,) a sman[u[e vazduh lz ga[lllsLa. uobro [e lmaLl
[edan ureda[ za meren[e koncenLracl[e CC,, goLovo da [e neophodno lmaLl ga. Savremeno
LrzlsLe Lrazl kvallLeLan sampln[on, a za kvallLeL, garanLu[emo, nl[e vlse dovol[an samo nas
nos.
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
10 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

Znacl, paralelno sa sman[lvan[em LemperaLure Lreba sman[lvaLl l CC,. Za La[ posLupak
predlazemo sledece parameLre l dlnamlku:
- l dan sa 3000ppm na 2300ppm
- ll dan sa 2300ppm na 2000ppm
- lll dan sa 2000ppm na 1300ppm
SaveLu[emo l predlazemo da vase La[mere ko[l su sluzlll za ukl[uclvan[e l lskl[uclvan[e
venLllaLora, spaku[eLe u neku fl[oku l da na n[lh zaboravlLe. n[lhovo vreme [e proslo.
1akode, saveLu[emo l predlazemo da nl [edno ga[lllsLe ne bude bez razvoda vazduha kroz
ga[lllsLe. SLa Lo znacl? Svakl venLllaLor pravl odredeno sLru[an[e vazduha, Lo sLru[an[e prl[a
sampln[onlma, all ako [e kreLan[e vazduha mnogo brzo, onda Lo nanosl sLeLu: lsusu[e
pokrlvku, Lu sampln[ona nema, a ako lh lma, onda su onl sa lspucalom povrslnom l braon
bo[e.
8azvoden[e vazduha se na[[efLlnl[e, a l vrlo eflkasno, moze uradlLl plasLlcnlm crevom,
Lubusom, ko[l lma precnlk venLllaLora l pruza se celom duzlnom ga[lllsLa. redn[l deo se
navuce na okvlr venLllaLora l dobro se ucvrsLl lepl[lvom Lrakom lll na nekl drugl nacln. urugl
kra[ Lubusa se zalepl lll veze kanapom Lako da, kada venLllaLor radl, naduvava Lubus l u
n[emu sLvara prlLlsak. Sa don[e sLrane Lubusa Lreba napravlLl oLvore precnlka oko 3cm l Llh
oLvora Lreba da lma dvadeseLak. na La[ se nacln obezbedu[e dovol[no sLru[an[e vazduha, a
lsLovremeno l snabdevan[e klseonlkom na[udal[enl[lh delova ga[lllsLa bez lsuslvan[a pokrlvke
l osLecen[a sampln[ona.
venLllacl[a, odnosno, lzmena vazduha u ga[lllsLu vrlo [e blLna sLavka u procesu ga[en[a
sampln[ona. 1okom lnkubacl[e, koncenLracl[a CC, u ga[lllsLu moze blLl vlsa l od 13000ppm.
1o nl[e dobro, l ne sme se dozvollLl da u ga[lllsLu lma Lollko CC,. normalno [e da se CC, u
ga[lllsLu krece od 3000-3000ppm, preporucu[emo 3000ppm. ovecana koncenLracl[a ugl[en-
dlokslda (CC,) sLlmulaLlvno delu[e na rasL l razmnozavan[e mlcell[uma, all sve preko 3
000ppm [e l za coveka opasno. normalna kollclna ugl[en-dlokslda u prlrodl lznosl od 300-
300ppm.
kako se akLlvnosL mlcell[uma Lokom lnkubacl[e povecava, Lako rasLe l LemperaLura, Lako
se l CC, povecava. ua bl se u ga[lllsLu odrzala neka normalna koncenLracl[a, Lreba
lskomblnovaLl ulaz svezeg vazduha spol[a l vazduha lz prosLorl[e l nekollko puLa u Loku dana
premerlLl aparaLom. naravno, ako se nesLo men[a Lreba korlgovaLl odnos svezeg vazduha l
vazduha lz prosLorl[e.
u vreme frukLlflkacl[e, formlran[a sampln[ona, moraLe znaLl da nagllm obaran[em
LemperaLure vazduha sa 21-22C na 16-17C l nagllm sman[en[em kollclne CC, dolazl do
formlran[a mnogo sampln[ona, l moze se dogodlLl da clLava rodna povrslna bude popun[ena
slLnlm sampln[onlma. kollko ce od Loga da porasLe l posLane krupan sampln[on, zavlsl od
dal[eg Loka venLllacl[e l kollclne CC,. ugl[en-dloksld [e mnogo vazan za formlran[e
sampln[ona all posle Loga, kollko ce sampln[ona porasLl, zavlsl od koncenLracl[e C,
(klseonlka). Cnl odga[lvacl ko[l za sobom lma[u vlsegodlsn[e lskusLvo, slgurno zna[u da se
preko leLa ume formlraLl mllllon sampln[ona, all ako se venLllacl[a radl samo u hladnl[lm
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
11 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

[uLarn[lm saLlma, od Log vellkog bro[a sampln[ona porasLe samo po nekl lll nlsLa ne rasLe.
ZasLo? ZaLo sLo lma prevlse CC,, pa [os ako [e l LemperaLura vlsoka (preko 16-17C), oblcno
odga[lvaclma nekl pr|[ate|[" sapne da kompost nema snagu". Znacl, CC,=1200-1700ppm,
LemperaLure vazduha=16-17C, dovol[no vode u pokrlvcl l vlaga vazduha oko 90 l nece se
dogodlLl da kompost nema snage". l kad [e na[Lopll[e, moraLe ubaclvaLl svez vazduh l u
na[Lopll[em delu dana. !er, venLllaLor mora da radl svo[ posao (da vrsl lzmene vazduha), a
kllma La[ vazduh mora da ohladl ld a LemperaLuru drzl pod konLrolom.
All, da se zadrzlmo na LrenuLku kada smo vldell da se lsformlralo dovol[no sampln[ona.
8edovno, vlse puLa u Loku dana konLrollsaLl CC, l vrslLl korekcl[e. urzaLl CC, na
1200-1700ppm. reporucu[emo 1400-1300ppm. Ako svakog dana vrslLe meren[a CC,
prlmeLlceLe da se, kako se bro[ sampln[ona povecava, kako sampln[onl posLa[u sve krupnl[l l
krupnl[l, kollclna CC, sLalno povecava. ZasLo? ZaLo sLo sampln[onl Lokom rasLa dlsu, Lrose
klseonlk a oslobada[u CC,. ZaLo skoro svakog casa Lreba vrslLl meren[a, korlgovaLl proLok
svezeg vazduha l vazduha lz ga[lllsLa l CC, drzaLl na 1400-1300ppm.
kada sLe zavrslll berbu prvog Lalasa (vala), prlmeLlceLe da [e CC, man[e od 1000ppm.
ZasLo? ZaLo sLo nema sampln[ona ko[l oslobada[u CC,. ZaLo, opeL Lreba vrslLl korekcl[e rada
venLllaLora, odnosno proLoka svezeg l lsLrosenog vazduha. 1ako ce blLl l Lokom drugog
Lalasa (vala), pa l Lokom Lreceg Lalasa (vala).
2AAM1I1L, dovol[no svezeg vazduha u prosLorl[l vrlo [e vazno. 1C !L nA!vAZnl!L.
reneslmo Lo na zlvoL l[udl: bez hrane mozemo mnogo dana da zlvlmo, bez vode 2-3 dana, a
bez vazduha-ne mozemo nl malo. Ako bl nam neko zaLvorlo usLa l nos, neko bl lzdrzao 1
mlnuL, neko drugl bl lzdrzao mozda 2-3-4 mlnuLa. osle Loga, smrL [e nemlnovna. 1o se
dogada l sampln[onlma. na[vaznl[e [e da usposLavlLe pravl odnos lzmedu:
- 1LML8A1u8L
- vAZuuPA
- vCuL
kada [e ovo u redu, problema nema. l Lo Lreba radlLl uvek l u svakom Lurnusu. ne smeLe
dozvollLl da vam propadne nl [edan Lurnus. Ako ove saveLe poslusaLe, vldeceLe da komposL
uvek lma snagu, samo mu Lreba dozvollLl da [e pokaze l lskorlsLl.
uovol[no smo govorlll o LemperaLurama, Lakode, dovol[no smo govorlll l o vazduhu, L[.
venLllacl[l. ne mlsllmo da smo vam sve rekll. Mnogo Loga ce Le nauclLl kroz rad l sLecl llcna
lskusLva, [er svako ga[lllsLe lma svo[u mlkro-kllmu, all uvek lma[Le na umu da su sampln[onl
zlva blca l da su lm za zlvoL neophodnl onl elemenLl ko[l su poLrebnl l nama: temperatura,
vazduh, voda.
Da kaIemo neko||ko recen|ca | o vod|. navell smo u preLhodnom delu LeksLa da
sampln[onl u sebl sadrze 90-92 vode. Znacl, kad proda[eLe sampln[one, proda[eLe vodu. ne
Lreba zbog Loga da vas grlze savesL. Lubenlce, krasLavcl, parada[z-kollko ll Lek onl lma[u vode
u sebl. Za vas [e vazno da znaLe da bez vode l vlage u vazduhu nema nl sampln[ona. kada
nesLo rasLe brzo l neoceklvano, narodna poslovlca kaze da Lo rasLe kao pecurke posle klse.
uovol[no [e.
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
12 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

na[bol[e bl bllo kada blsmo mogll da u pokrlvku slpemo dovol[no vode za ceo Lurnus.
Sampln[onl bl blll bell, clsLl, bez Lamnlh mrl[a. MeduLlm, ml nemamo Lako dobru pokrlvku da
blsmo u n[u mogll daLl Lollko vode pre berbe. Za 1kg sampln[ona poLrebno [e skoro 3l vode:
- 1llLar [e u 1kg ubranlh sampln[ona
- 1 llLar [e lsparlo
- 1 llLar mora da osLane u pokrlvcl kako bl mogao da zlvl mlcell[um l neubranl
sampln[onl.
lz Llh razloga ml moramo sampln[one da zallvamo svakog dana nakon berbe. uesava se da
posle zallvan[a sampln[onl pozuLe. ua ll Lo zuLllo lzazlva voda? Cdgovor [e nL". a zasLo
sampln[onl pozuLe posle zallvan[a? ovecana koncenLracl[a CC, u ga[lllsLu l osLale prlmese u
vazduhu u komblnacl[l sa vodom, sLvara[u Lakve reakcl[e lll Lakva [edln[en[a ko[a osLecu[u
flnu l neznu pokozlcu sampln[ona. Znacl, da bl sampln[onl osLall bell posle zallvan[a, moraLe
dobro lzvenLlllraLl ga[lllsLe pa nakon Loga zallvaLl. kollko vode Lreba dodaLl pre berbe, posle
prvog Lalasa (vala) lLd.? Cbecall smo da ce prlllkom lsporuke komposLa kupac doblLl l
upuLsLvo za zallvan[e. 1o [e preporuka ko[u da[u prolzvodacl mlcell[uma.
MeduLlm, uvek lma[Le na umu da nasa pokrlvka nl[e Lollko kvallLeLna da bl mogla da prlml
predlozenu kollclnu vode a da ne lzazove neka osLecen[a komposLa, sLo bl bllo kaLasLrofalno
za dal[u berbu l dobre prlnose. lz Llh razloga necemo vam davaLl neke konkreLne saveLe o
kollclnama, vode all zapamLlLe da za dobre prlnose l dobar kvallLeL sampln[ona, za svakl
ubranl kllogram Lreba 18l Ll18A vCuL!
CesLo smo do sada pomln[all PlCl!Lnu, pa 8LvLn1lvnu PlCl!Lnu, pa PlCl!Lnu u
CkCLlnl CA!lLlS1A, lLd. SLa [e Lo l zasLo [e vazno?
Sampln[onl su nezna zlva blca cl[a su cula lsLancana l organl prefln[enl, Lako da ono sLo ml
osecamo u ga[lllsLu, sampln[onl Lo oseca[u [os snaznl[e l na prlmese u vazduhu l vodl l u
svo[o[ okollnl, reagu[u na odredene naclne: lspucala l peruLava pokozlca govore o brzom
sLru[an[u vazduha, govore o suvom vazduhu lll neklm neprl[aLnlm gasovlma u vazduhu.
ZuLllo, odnosno, zuLe mrl[e preko pokozlce govore o prlsusLvu vellke vlage l vellke kollclne
CC, u vazduhu, lLd. CesLa po[ava bolesLl, po[ava sLeLoclna, da ll u pokrlvcl lll u vazduhu,
govore samo o Lome da sve mere zasLlLe Lreba preduzeLl do poceLka berbe, kako blsLe svu
pazn[u l vreme posveLlll prlnoslma l kvallLeLu, a ne borbl proLlv raznlh bolesLl l sLeLoclna.
SLarl komposL nlkada ne Lreba drzaLl u ga[lllsLlma duze nego sLo [e poLrebno. l leLl l zlml,
nakon zavrseLka Lurnusa, odmah Lreba uradlLl dezlnfekcl[u Log sLarog komposLa l lzneLl ga lz
prosLorl[e. uezlnfekcl[u Lreba radlLl 2-2,3 rasLvorom formallna l vode. lsprskaLl sve brlkeLe,
sacekaLl [edan dan, l zaLlm komposL lzneLl napol[e. lzmedu prazn[en[a l ponovnog pun[en[a,
ga[lllsLe Lreba da bude prazno na[man[e 7-10 dana.
lzneLl napol[e ne znacl lzneLl ga lspred ga[lllsLa l spakovaLl na gomllu, vec ga Lreba odneLl
sLo dal[e od ob[ekLa za ga[en[e, a na[man[e 1km. rlllkom odlagan[a sLarog komposLa na
deponl[u ko[u smo odabrall, sLarl komposL Lreba lsLresLl, lzbaclLl, lz na[lonske foll[e u ko[u [e
blo upakovan, prazne na[lonske foll[e spakovaLl u vrecu l Lo odneLl na deponl[u za na[lon.
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
13 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

Znacl, nlkako ne Lreba bacaLl sLarl komposL za[edno sa na[lonom. 1o [e l kazn[lvo [er
ugrozava zlvoLnu sredlnu l ekologl[u.
Cb[ekLe ne Lreba gradlLl pored sLocarsklh l zlvlnarsklh farml, ne Lreba lh gradlLl nl pored
smeLllsLa l deponl[a, pored prolzvodnlh ob[ekLa ko[l emlLu[u gasove (dlm) l praslnu.
!os [edan nacln da svo[e ob[ekLe zasLlLlLe od uLlca[a lz spol[ne sredlne [e l ugradn[a pred-
fllLera l fllLera lspred venLllaLora, na ulazu u ga[lllsLa posLavlLl posude sa sunderom
poLopl[enlm u formalln u ko[l ce Le, uvek prl ulazen[u u ga[lllsLe gazlLl l dezlnflkovaLl obucu.
1akode, [edan od na[vaznl[lh naclna preduzlman[a l sprovoden[a mera prevenLlvne
hlgl[ene [esLe l dezlnfekcl[a pokrlvke pre nanosen[a na komposL kao l dezlnfekcl[a sLarog
komposLa pre lzbaclvan[a l deLal[no pran[e l dezlnfekcl[a ga[lllsLa nakon lzbaclvan[a
komposLa. od deLal[nlm pran[em l dezlnfekcl[om ga[lllsLa podrazumeva se pran[e vodom
pod prlLlskom l: plafona, l zldova l poda, l sLalaza, ulaza, predsobl[a, uslsnog dela venLllaLora,
Lubusa, odnosno, na[lonskog kanala ko[l razvodl vazduh duz celog ga[lllsLa (n[ega
na[[ednosLavnl[e l na[[efLlnl[e zamenlLl nakon svakog Lurnusa). Ca[lllsLe pre svakog ponovnog
pun[en[a Lreba okreclLl gasenlm krecom, po mogucsLvu dok [e Lopao.
!edan od vrlo vaznlh posLupaka u Loku Lurnusa, [esLe svakodnevno pran[e podova ga[lllsLa
(l lspod sLalaza), kao l pollvan[e podova varlklnom (lzmedu sLalaza)
rlmenom navedenlh mera lz preLhodnog dela upuLsLva, umnogome mozeLe zasLlLlLl vase
ga[lllsLe od bolesLl, parazlLa l sLeLoclna. MeduLlm, sve Lo mozeLe pokvarlLl, l znaca[
dezlnfekcl[e znaLno uman[lLl, ako ne dezlnflku[eLe ambalazu ko[u vam vasl kupcl sampln[ona
vraca[u. u [edno[ dubl[o[ posudl Lreba lmaLl rasLvor formallna u vodl l svu ambalazu ko[a vam
se vraca sa Lerena, poLoplLl u La[ rasLvor. nakon Loga, ambalaza se susl l ponovo korlsLl. Cva
mera predosLroznosLl vrlo [e znaca[na [er ne mozeLe znaLl odakle vam [e ambalaza vracena l
ko[lh se hlgl[ensklh mera vlasnlcl l radnlcl prldrzava[u lll ne prldrzava[u. Sve sLo u cll[u
prevenLlvne hlgl[ene uradlLe, pomogll sLe sebl l svo[a ga[lllsLa zasLlLlll. lsLovremeno, olaksall
sLe sebl posao l po[efLlnlll prolzvodn[u. 1akode, l prlnoslma ce Le blLl zadovol[nl[l.
lsLo Lako, posle berbe l clscen[a sampln[ona, osLaLke Lreba odneLl lsLo Lako daleko kao l
sLarl komposL, lsLresLl lz na[lonsklh vreca l prazne vrece sacuvaLl za sledecu prlllku lll lh
odneLl na deponl[u za na[lon. na vrece na[lonske, na flase, case, praznu ambalazu od
heml[sklh sredsLava moramo da vas podseLlmo l upozorlmo na opasnosL za sve nas. na[lon,
na[lon l plasLlka se oblcno korlsLe za [ednokraLnu upoLrebu (za [edan dan), a raspada[u se l
razlazu clLavlh 300 godlna. Moramo cuvaLl prlrodu cl[l smo l ml deo, vodu l vazduh bez ko[lh
ne mozemo da zlvlmo. ZaLo, sLare vrece, na[lon od brlkeLa l svu osLalu ambalazu nemo[Le
spal[lvaLl. ne Lroslmo klseonlk uzalud.
l nekollko recenlca o vama ko[l sav posao oko organlzacl[e prolzvodn[e l proda[e
sampln[ona, nabavke komposLa l pokrlvke, l svlh osLallh radn[l, Lreba da sprovedeLe u delo l
da u Lome proflLlraLe.
Ako sLe se odluclll da ga[lLe sampln[one, u poLpunosLl se posveLlLe Lome. Sampln[one
Lreba lll radlLl kako Lreba lll ne radlLl nlkako. Sredlna ne posLo[l. A Lo znacl sledece:
1. ZaboravlLe 1v serl[e, dobre fllmove l uLakmlce.
UCA D.C.C. Iabr|ka komposta www.ucadoo.com
14 | a g e u u 1 S 1 v C Z A C A ! L n ! L S A M l n ! C n A

2. ZaboravlLe svakodnevno seden[e sa komsl[ama, prl[aLel[lma l gosLlma.
3. ZaboravlLe na redovno odlazen[e u gosLe.
4. ZaboravlLe na bezbrlzan zlvoL l godlsn[e odmore.
3. ZaboravlLe da [e ga[en[e sampln[ona lak l unosan posao.
6. ZaboravlLe seden[e u kafanl do kasno u noc, l kasno usLa[an[e.
Ako se posveLlLe ovom poslu, zapamLlLe: svuda ce Le sLlcl zadn[l, l na svadbu, l na
krsLen[e, l na rodendan l ...
... [er sampln[onl mogu da vas podlgnu do zvezda, a lsLo Lako mogu da vas dovedu do
pros[ackog sLapa.


*&+"#,-./"0,1"(
1. lsLovar komposLa l pakovan[e na sLalaze.
2. 8avnan[e komposLa.
3. CLvaran[e brlkeLa (1.-2. dan-na[kasnl[e).
4. racen[e LemperaLura l redovno voden[e evldencl[e.
3. rlprema l dezlnfekcl[a pokrlvke.
6. SLavl[an[e pokrlvke.
7. rekopavan[e.
8. venLllaLorl l venLllacl[a
9. lormlran[e Lalasa.
10. Cbaran[e LemperaLure l sman[en[e CC,.
11. Zallvan[e.
12. Plgl[enske mere.